Bahan : 1 Bungkus agar-agar bubuk 1 sdm coklat bubuk 2 sdt kopi instant 500 ml susu 3 butir putih telur

125 gr gula pasir Cara Membuat : Ambil dan hangatkan 100ml susu untuk melarutkan coklat bubuk dan kopi, sisih kan. Campur agar-agar, gula pasir, larutan coklat+kopi dan susu, didihkan dengan api kecil , angkat dari api. Kocok putih telur dalam wadah agak besar sampai naik dan kaku., tuangi adona n agar-agar sambil diaduk rata. Tuang dalam gelas berkaki atau cetakan agar, biarkan mengeras. UNTUK LAPIS KOPI SUSU : agar-agar warna putih 1 1/2 pak gula pasir 100 gram susu kental warna putih 1 /3 kaleng air 600 cc UNTUK LAPIS KOPI : agar-agar warna putih pak gula pasir 150 gr kopi bubuk 1/3 gram air 2 gelas mocca kopi 1 sdt UNTUK LAPIS KUNING : agar-agar warna putih 1 pak gula pasir 100 gram kuning telur 4 butir susu kental manis 1/3 gram air 400cc rhum 1 sdt UNTUK LAPISAN BUSA : Kocok putih telur hingga kaku, masaklah air, agar-agar, gula pasir dan susu hingga mendidih, angkatlah dari api dan tuangkan kedalam putih telur dan aduk hi ngga rata. Tuang kedalarn Lapis Kuning dan dinginkan. Setelah dingin, hiaslah denganbush Lychees dan dinikmati dengan vla. CARA MEMBUAT VLA : Seduh kopi dengan sedikit air mendidih kemudian saringlah, cairkan maizena denga n sedikit air. Masaklah air, maizena, gula pasir, susu, dan air kopi hingga mendidih. Masukkan kuning telur dan aduk hingga rata, angkat dari api dan bubuhi dengan ko pi mocca dan rhum. Resep Hot Coffee Mocha Noor Lia Sari 2 January 2013 Resep Minuman 29Print this post Email This Post Ema il This Post Bahan : 400 ml susu cair hangat 2 sendok teh kopi instan Bahan Sirup :

75 gram gula pasir 200 ml air 2 cm kayu manis 1/2 sendok teh spekuk Cara Membuat : Sirup, campur gula pasir, air, kayu manis, spekuk, dan sirup moka. Masak hingga gula larut dan harum. Campur dengan susu hangat dan kopi. Aduk rata. Sajikan.