Anda di halaman 1dari 3

Di samping itu bengle dapat digunakan sebagai penghangat dan untuk membersihkan udara busuk dari perut atau

sebagai karminatif (5). Serta sering dipakai untuk obat pelangsing(6). 5 Department of Medical Science. Thai Herbal Pharmacopoeia Volume1. Bangkok:Pracachon Co. 1998; hlm.51-56 6 Darusman Latifah K , Rohaeti Eti, Sulistiyani, Murni Anggia. Ekstraksi dan Fraksinasi Senyawa Aktivator Lipase dari Rimpang Bangle (Zingiber cassumunar). 2001
Rimpang Zingiber cassumunar Roxb. Menghasilkan 0,95% minyak atsiri dengan salah satu komponen utamanya 4-terpineol (Bhuiyan et al, 2008) Bhuiyan, MNI., Chowdhury, JU., Begum, (2008). Volatile constituents of essential oils isolated from leaf and rhizome of Zingiber cassumunar Roxb., Bangladesh J Pharmacol, 3, 69-73 Rimpang bangle diketahui mengandung minnyak atsiri (sineol, pineol dan seskuiterpen), damar lemak gula, mineral albuminoid dan asam-asam organik (syamsuhidayat dan Hutapea, 1991) Menurut wijayakisuma et al. (1996), tanaman bangle merupakan tanaman yang senang matahari, karena dalam pertumbuhannya tanaman bangle menghendaki banyak sinar matahari. Syamsuhidayat, s. S. Dan J. R. Hutapea. 1991. Inventarisasi Tanaman Obat Indonesia l . Departemen Kesehatan R. I. Badan penelitian dan pengembangan Kesehatan. Jakarta. 616 hal. Wijayakusuma, H., S Dalimartha dan A. S. Wirian. 1996. Tanaman Berkhasiat Obat Indonesia, jilid keLv. Pustaka Kartini. Jakarta. 166 hal

Berat jenis dan indeks bias Menurut Othmer (1980) berat molekul berkorelasi positip dengan berat jenis dan indeks bias. Oleh karena itu semakin besar berat molekul suatu senyawa maka akan menhasilkan berat jenis dan indeks bias yang lebih besar. Putaran optik Bila suatu media transparan dilewati cahaya terpolarisasi, maka cahaya tersebut akan mengalami pemutaran oleh struktur molekul dari bahan tersebut. Arah serta besarnya putaran tersebut sangat spesifik bagi setiap zat. Senyawa terpinil asetat bersifat putar kanan (+) sedangkan

sineol memutar kekiri ( ). Kelarutan dalam alkohol Berbeda dengan sifat fisika lainnya, kelarutan suatu minyak dalam alkohol memberikan gambaran apakah suatu minyak mudah larut atau tidak. Semakin mudah larut suatu minyak dalam alkohol, minyak tersebut semakin banyak mengandung senyawa-senyawa polar. Senyawa polar pada umumnya mempunyai nilai dan banyak digunakan dalam pembuatan formulaformula obat maupun parfum. Bilangan asam dan bilangan ester Semakin kecil kandungan asam dalam suatu minyak, semakin baik. Asam tidak dikehendaki dalam minyak atsiri, karena asam sangat mudah berubah oleh reaksi oksidasi dari udara dan menyebabkan suatu minyak berubah aromanya. Sementara ester-ester merupakan salahsatu komponen berharga dalam minyak atsiri, karena senyawa ester memiliki aroma yang disukai. Ester selalu terdapat dalam hampir semua minyak atsiri dalam konsentrasi yang berbeda.

Othmer K., 1980. Chemical Technology. The Avi Publishing Company, New York. 975 pp. Menurut Somaatmadja (1978) sifat-sifat fisika minyak seperti berat jenis, indeks bias, putaran optik dan kelarutan sangat ditentukan oleh komposisi kimia dari minyak tersebut. Somaatmadja Dardjo, 1984. Perkembangan Mutu Minyak Atsiri. Prosiding Seminar Minyak Atsiri II, Balai Penelitian Kimia, Bogor.
Rimpang bangle berwarna kuning pucat, beraroma kuat (khas), dan rasanya agak pahit dan agak pedas. Kandungan zat berkhasiat pada bangle adalah minyak atsiri 1,8% atas dasar bahan kering, mengandung 42 komponen antara lain sabinen, terpinen-4-ol, seskuifeladren, sineol, asam dan gom,

asam-asam organik dan albuminoid serta kurkuminoid (casumin A,B,C) (2). Sintesa kimia casumin A dan B pada saat ini telah berhasil dilakukan dari O-vanillin (3).

Rimpang bangle memiliki aktivitas antioksidan dan antiinflamasi, obat sakit (perut, kepala, masuk angin, pencahar, obat luka), susut perut setelah melahirkan, karminatif dan insektisida nabati (2,6,7,8). Kandungan senyawa organik lainnya adalah damar, lemak, gom, gula, mineral albuminoid dan asam-asam organik (9). Bagian daun juga mempunyai manfaat sebagai obat untuk kurang nafsu makan dan perut kembung (10).