Abon Lele

PROFIL USAHA

ABON LELE PA ULIS

VISI & MISI ABON LELE PA ULIS
• LATAR BELAKANG …. • VISI “Indonesia Sehat dengan abon lele” • MISI 1. Memproduksi abon lele bergizi, 2. Menguatkan jalur pemasaran di Indonesia, 3. Menguatkan manajemen perusahaan, 4. Menciptakan program dan sarana/wahana promosi gizi nasional, 5. Menciptakan inovasi produk olahan ikan lele.

ASPEK PEMASARAN • GAMBARAN UMUM 1. Abon lele PA ULIS memiliki 2 kemasan:  Kemasan 100 gr  Kemasan 50 gr 3. Abon lele PA ULIS memiliki 3 varian rasa:  Original  Manis  Manis Pedas 2. Wilayah pemasaran abon lele PA ULIS:  DKI Jakarta  Banten  DI Yogyakarta  Jawa Barat .

245 jiwa . • PERMINTAAN PASAR 4 PROVINSI → 65.Lanjutan.837..950.424 jiwa ASUMSI 6% PERKIRAAN PEMBELI POTENSIAL →3.

940 kemasan/tahun dengan total Rp 533.075.075.940 kemasan/tahun Rp 533.500 = 47.- .283.-/tahun Jadi.000.• Asumsi masing-masing membeli: 1 kemasan/bulan = • Asumsi harga produk: Rp 15.283.402.000. permintaan pasar adalah 47.402.000 & Rp 7.

283.PROYEKSI PERMINTAAN PRODUK SELAMA 3 TAHUN (2015) Rp 599.280.000 .196.863.070 (2014) Rp 565.075.500 (2013) Rp 533.059.

. 798.400.- .000. Perkiraan Jumlah produk sejenis di pasar Produk sejenis → pengrajin abon  Banten  Solo (DIY)  Bandung  Garut Dengan produksi 900 pcs/bulan → total penawaran Rp.Lanjutan. • Penawaran Pasar 1.

000.000.000.000 2014 Rp878.000 .000.000 2015 Rp966.• Proyeksi Penawaran Produk Selama 3 Tahun Penawaran Rp1.064.000 Rp0 Penawaran 2013 Rp798.400.000 Rp1.000.000.240.000 Rp800.000 Rp400.000 Rp600.200.000 Rp200.000.

000 108.• Rencana Penjualan Tahun Jumlah Harga (Pcs) (Rp) 2013 (100g) 880 x 12 15.856.000 Rp 929.000 126.262.400.500 2014 (100g) 968 x 12 16000 (50g) 1320 x 12 8.870.576.000 2015 (100g) 1065 x12 16.000 312.000 350.400.000 .500 (50g) 1452 x 12 8.000 210.000 (50g) 1200 x 12 7.720.238.000 185.000 Jumlah 266.000 139.000 Total Rencana Penjualan 3 Thn Jumlah Harga Per tahun (Rp) 158.392.000.

000 966.863.576.070 .000 564.500 599.484.280.240.000 312.400.401.064.000 565.06% 2012 2013 2014 533.000 532.196.059.675.000 350.283.500 598.075.000 878.• Pangsa Pasar Tahun Permintaan (a) Penawaran (b) Peluang Pasar (a-b) Rencana Penjualan (c) 266.262.06% 0.000 Pangsa Pasar (c/a-b) 100% 0.230.819.070 798.400.799.05% 0.

000 Baik Sedang Sedang Tidak ada Konsinyasi Blog Kondisi Pesaing Perusahaan B Jawa Tengah Lebih baik Rp 18. Radio Perusahaan C Jakarta Sama Rp 17.000 Kurang Sedikit Bagus Tidak ada Konsinyasi Blog Kualitas Produk Harga Kesan / Citra Tingkat Customer Pengemasan Garansi Jalur Penjualan Promosi Alamat Lokasi . Koran.000 Baik Banyak Bagus Tidak Ada Konsinyasi Blog.• Pesaing Uraian Perusahaan A Bogor Lebih Rendah Rp 20.

pengiriman barang gratis. .  Bekerja sama dengan Pondok-pondok pesantren memasukan abon lele sebagai menu tambahan. Mencari dan memelihara pelanggan  Memberikan tester gratis.  Kegiatan sosialisasi gizi dalam rangka penyuluhan sekaligus promosi.• Strategi Pemasaran 1.  Menyediakan kontak pengaduan untuk konsumen.  Di wilayah tertentu.  Memberikan garansi berupa produk gratis untuk setiap kemasan yang rusak.

2.  Produk dikemas dalam dua kemasan yang berbeda yaitu kemasan 100g. Kemasan Produk  Kemasan dibuat menarik bagi konsumen serta sangat baik sebagi display di supermarket. . dan 50g Sehingga memberikan pilihan bagi konsumen sesuai dengan daya beli. selain itu kemasan dibuat tahan untuk pengiriman jarak jauh.

000 50g Rp 7.000 Rp 12.000 .500 Rp 6.3.000 50g Rp 6.500 50g Rp 6.000  Keagenan Kuota ≥50 Pcs ≥100 Pcs 100g Rp 13.500  Konsinyasi 100g Rp 13. Penetapan Harga  Penjualan Langsung 100g Rp 15.

Distribusi/Jalur Pemasaran Jalur Pemasaran Keagenan Penjualan langsung Konsinyasi 40% 50% 10% .4.

4. Promosi  Brosur  Marchandise  Kartu Nama  Pameran  Penyuluhan Gizi .

000 Total Investasi Mesin & Peralatan .450.450.000 1 500.000 300.900.000 1 300.• Mesin dan Peralatan Nama Mesin & Peralatan Mesin Spinner Mesin Sealer Presto Price Labeler Biogas Mesin Giling Merk Agrowindo Vicenza Joyko Blue gas Jumlah Harga Satuan (Rp) Jumlah Harga 2.000 1 6.000 12.000 1 50.000 1 2.000 2.200.500.000 500.000.000 1 2.000 50.000.000 6.

ASPEK PRODUKSI • Produk Abon Lele • Proses Produksi Ikan lele dipindahkan ke kolam bersih (±2 hari) Ikan lele diolah Ikan lele ditiriskan Ikan lele dibersihkan Daging ikan lele digiling Ikan lele dikemas Ikan lele dikukus Ikan lele dibersihkan dari tulang/duri .

Rencana Produksi 3 Tahun Mendatang Jenis Produk Rencana Produksi (10%) 2013 2014 2015 12.560 11.560 14.424 100g 50g 10.• Kapasitas Produksi 1.080 Per-tahun 10.616 14.400 15.960 2.778 17. Kapasitas Tahun Pertama Jenis Produk Per-hari 100 g 50 g Total Kapasitas Produksi (Pcs) Per-minggu 220 300 520 Per-bulan 880 1.200 2.400 24.840 .

976.000 .000 29.000 12.000.000.080.000 8.000.• Kendaraan Jenis Kendaraan Motor Status Beli/Sewa Milik Merk Jumlah Harga Satuan Jumlah Satuan Honda 1 12.600.000 • Bahan Baku & Bahan Pembantu Bahan Baku / Bahan Pembantu Ikan lele Bumbu Gas Kemasan & Label Total Biaya Bahan Baku & Bahan Pembantu Jumlah Harga / thn 68.000 5.000 Total Investasi Kendaraan 12.760.296.000 8.880.000 121.

232.800.232.800.500x12 1.500 = 1.• Tenaga Kerja Langsung Jumlah Tenaga Jenis Borongan Kegiatan Pengrajin Produksi Jumlah Produksi / thn 493 Kg x 2.000 .000 14.500 Total biaya tenag a kerja langsung Tarif / Kg (Rp) Total Biaya (Rp) 14.

ASPEK ORGANISASI DAN MANAJEMEN Owner UUS Ruswandi Direktur Pelaksana: Erwin Yazi A Manajer Produksi: Manajer Keuangan: Manajer Pemasaran: Lizza Zahara Raisa Fithriani Cecep .

INDONESIA SEHAT DENGAN ABON LELE .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful