Anda di halaman 1dari 5

Sup jagung keju

by Resep Masakan dan Minuman Indonesia on Monday, February 28, 2011 at 2:57am

Sup Jagung Keju Bahan :


1/4 Kg Jagung Manis 5 Sdm Susu Kental Manis 1 Sdt Mentega Keju Cheddar Parut Secukupnya

Cara Membuat :

Rebus jagung setengah matang Setelah diangkat dinginkan jagung sejenak, lalu pipil jagung hingga bersih. Kemudian kukus hingga matang Siapkan wadah plastik, olesi dengan mentega. Setelah jagung matang masukan ke wadah plastik yang sudah diolesi mentega. Masukan susu kental manis Taburi dengan Keju Cheddar Parut Jika ingin berair tambahkan air matang setengah gelas. Sajikan, untuk 2 porsi.

Sup Jagung Ayam By Ardi, 08/07/2012, In Aneka Ayam 2 orang Servings ~ 10 menit Home Aneka Ayam Sup Jagung Ayam

Bahan : 2 sdm mentega, untuk menumis 50 gr bawang bombai, cincang halus 2 batang daun bawang, potong-potong 1 liter kaldu, didihkan 50 ml susu evaporated, tanpa dicairkan 1 potong dada ayam, rebus matang, ambil dagingnya saja, potong kecil 200 gr jagung manis pipilan 1 kaleng kecil jagung manis (bentuk krim) 100 gr wortel, potong dadu 100 gr kacang polong 2 batang seledri, iris halus

Bumbu (dihaluskan) : 3 siung bawang putih 3 butir bawang merah 1/4 butir pala 10 butir merica bulat

1/2 sdt garam

resep masakan dengan bahan utamanya adalah jagung dan ayam. Cocok disajikan pada saat pagi hari sebagai sarapan. Cara Membuat :

1. Panaskan 1 sdm mentega, tumis bumbu halus, bawang bombai, dan daun bawang hingga harum dan matang. Angkat, tuang ke dalam kaldu yang sedang mendidih. 2. Kecilkan apinya, masak hingga bumbu meresap selama kurang lebih 5 menit. Saring kaldu berbumbu dan kembalikan lagi di atas api. Tuang susu, aduk. 3. Masukkan daging ayam, kedua jenis jagung, wortel, dan kacang polong, aduk, masak hingga bahan matang dan bumbu meresap. Angkat, hidangkan selagi panas dengan ditaburkan irisan daun seledri. resep masakanSup Jagung Ayam

Sup Ayam (Kepiting) Jagung April 14, 2011


Ohooo..new recipe by chef kambuhan niy!! Makanan yg akhirnya jd Favoritnya suami. Terinspirasi dari sup kepiting jagungnya Mushroom Resto,ITC Kuningan. Cuman krn di rumah lagi ga ada kepiting, aku ganti dengan daging ayam ajah deh! Tingkat kesulitan : Easy Lama Memasak : 30 Bahan : 250 gr Daging Ayam (aku prefer bag.dada) 2 bh Jagung Manis Muda, di pipil 2 butir telur ayam, kocok lepas 5 buah sosis / bakso 900 ml air matang Bumbu : 4 siung bawang putih, parut 1 butir bawang bombay, potong dadu

3 sdt garam 3 sdt merica 1 sdt minyak wijen 2 sdn saus tiram 1 btg daun bawang 1 sdm kaldu bubuk (ayam lbh gurih) 2 sdm minyak grg u/ menumis 3 sdm tepung kanji (bkn maizena, kanji hasilnya lbh jernih) Cara membuat : 1. Rebus daging ayam dng 900 ml air hingga matang, jadikan 600 ml kaldu. Kalo udah matang, suwir2 (menggunakan dua buah garpu lebih mudah lhoch) 2. Tumis bawang putih hingga layu n wangi, tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Tumis sampai bawang bombay layu. 3. Tambahkan kaldu instan, garam,merica,saus tiram dan minyak wijen 4.Masukkan daging ayam suwir, jagung manis dan sosis/bakso. 5. Tuang kaldu ayam, didihkan hingga jagung matang. 6. Tambahkan telur kocok, airnya harus dalam keadaan mendidih betul ya, jd hasilnya telur ky serabut halus. 7.Tambahkan tepung kanji yg sudah diencerkan, aduk hingga kental. 8. Angkat and then sajikan deh, hias dng potongan peterseli. Hmmm..yummmy! 8 porsi