Anda di halaman 1dari 2

Bolu Pisang (BOLPIS) (http://hanins-cakes.blogspot.

com)

BOLPIS for Oza SyatHusy KhaiRi BOLU PISANG (TANPA MIXER) Sumber: Nia Annisa, milis NCC Bolu Pisang Kukus (aku panggang) Bahan kering: - 200 g terigu protein sedang - 150 g gula pasir - 50 g gula aren/palem - 2 sdt baking powder - 1 sdt baking soda - 1/2 sdt garam - 1/a sdt kayu manis bubuk Bahan basah: - 175 ml minyak goreng - 3 butir telur - 4-6 pisang ambon matang, dihancurkan dengan garpu Cara membuat: 1. Siapkan oven suhu 180 derajat atau kukusan 2. Campur semua bahan kering. Jangan lupa ayak terigu, baking powder,

dan baking soda bersama-sama. 3. Campur semua bahan basah. 4. Masukan bahan kering ke dalam bahan basah sedikit-sedikit sambil diaduk. 5. Masukkan di loyang yang telah dialasi kertas roti dan dioles mentega. 6. Panggang, dengan oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu, 170-180 derajat. 7. Bisa juga dikukus dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang