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UNIVERSIDAD DEL ATLNTICO FACULTAD DE INGENIERA INGENIERA QUIMICA REACCIONES CIDO-BASE.

OCTUBRE 16 2012, LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA I. UNIVERSIDAD DEL ATLNTICO. RESUMEN En esta experiencia se busco determinar la concentracin de diferentes tipos de soluciones cidas a travs de una concentracin conocida y un volumen gastado de una base fuerte, el NaOH. Este procedimiento sirvi para conocer e identificar el punto de equivalencia de una titulacin acidobase. Una titulacin acido-base es una neutralizacin en la que se determina la concentracin de una solucin utilizando un patrn de concentracin conocida.

Palabras claves:, pH, indicadores, titulacin. H+(ac)+ Cl-(ac)+Na+(ac)+OH-(ac) Na+(ac)+Cl(ac)+ H2O(l) Por lo tanto, la reaccin se puede representar mediante la ecuacin inica neta: H+(ac) +OH-(ac) H2O(l) Tanto el Na+ espectadores. como el Cl- son iones

INTRODUCCION Una reaccin de neutralizacin es una reaccin entre un acido y una base. Generalmente, en las reacciones acuosas cido-base se forma agua y una sal, que es un compuesto inico formado por un catin distinto del H+ y un anin distinto del OH- u O2-: cido + Base Sal +Agua La sustancia conocida como sal de mesa, NaCl, es producto de la reaccin cido-base HCl(ac)+NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O(l) Sin embargo, puesto que tanto el cido como la base son electrolitos fuertes, estn completamente ionizados en la disolucin.

Si en la reaccin anterior se hubiera iniciado con iguales cantidades molares de cido y de la base, al final de la reaccin nicamente se tendra una sal y no habra cido o base remanentes*. Esta es una caracterstica de las reacciones de neutralizacin cido-base.(1) Las titulaciones cido-base consisten en completar una reaccin de neutralizacin entre una base y un cido de Bronsted. El titulante siempre es un cido o una base fuerte y el analito puede ser un cido o una base fuerte o dbil. El punto final se determina a partir de la curva de titulacin o

La ecuacin inica es:

por el cambio de color de un indicador cidobase. La curva de titulacin se construye graficando el pH de la solucin en funcin del volumen de titulante agregado. La forma de la curva de titulacin vara segn cul sea la fuerza del cido.(2) Al comenzar la titulacin tenemos un volumen de cido Vi, y a medida que se agrega un Vt, de la base titulante, tanto el cido como la base se diluyen. En el punto de equivalencia, cuando la neutralizacin es completa, por ejemplo en una titulacin de HCl con NaOH, se tiene una solucin de NaCl cuyo pH es 7, por ser una sal de cido y base fuertes. Si en este punto, se sigue agregando NaOH, la concentracin de OH- aumenta rpidamente de 10-7 M en el punto de equivalencia hasta la correspondiente a una solucin de NaOH que contenga NaCl. En el entorno del punto de equivalencia hay un cambio en varias unidades de pH que puede ser visualizado fcilmente con un indicador cido-base, por ejemplo, la fenolftalena. (2) METODO EXPERIMENTAL 1. En primer lugar para realizar la titulacin acido-base se vertieron 25mL de HCl 0.1 M dentro de un matraz Erlenmeyer y posterior a esto se le adicionaban 2 gotas de fenolftalena. Luego, desde una bureta se fue adicionando NaOH 0.1 M poco a poco hasta que la solucin se tornara a un color rosa plido, que indica el punto de equivalencia.

2. De igual forma, se llevo a cabo nuevamente una titulacin acidobase, pero con un volumen de 10 mL, de vinagre. Luego, se le adicionaron aproximadamente 20mL de agua y 2 gotas de fenolftalena tambin llevndolo a su punto de equilibrio a travs de la adicin de cierto volumen de NaOH. 3. Por ltimo y siguiendo el mismo mtodo, se tomaron 20mL de bebida gaseosa (Sprite) en 20 mL de agua. De igual manera dos gotas de fenolftalena y un pequeo volumen de NaOH.

RESULTADOS Y DISCUSION No siempre es posible el uso del pH metro, se utiliza un indicador, en esta ocasin en el laboratorio se uso fenolftalena, que con un viraje debido a su presencia en la solucin, nos permite hallar el punto de equivalencia cualitativamente. En la experiencia se llevo a cabo una la titulacin acido-base, tomando como sustancias a titular: HCl 0.1 M, vinagre de concentracin desconocida y una bebida gaseosa (Sprite), utilizando como titulante el NaOH 0.1 M. La concentracin del cido clorhdrico se conoce, pero para las otras dos sustancias es desconocida, por ende, se hallaron tales concentraciones y se corrobor las concentraciones que suministraban del cido clorhdrico. Para tal clculo se utiliz la formula: Donde:

1. Titulacin de cido clorhdrico. PREGUNTAS En el HCl 0.1 M obtuvo un volumen gastado aproximado de 24.2 mL de NaOH.
CALCULOS DE pH VALORACION HCl CON NaOH.

=
( )

Punto inicial

Depende de la concentracin inicial del cido: [H+] = 0,0968 pH = 1.014 Despus de la adicin de 10ml de base.

Mediante la titulacin acido-base tenemos como objetivo neutralizar los compuestos y formar una sal y agua como productos, estableciendo un equilibrio acido-base conjugado. 2. Titulacin de vinagre. Para el vinagre hubo un gasto promedio de 27.2 mL de NaOH.

En el proceso de valoracin reacciona una mili mol de base con una mili mol de cido, quedando 4 mili moles de cido sin neutralizar. nH+ = 25ml x 0,0968 mmol/ml = 2.42mmol nOH- = 10 ml x 0,1 mmol/ml = 1mmol

Vt = 35 ml Rx de Neutralizacin:

En esta titulacin se llevo a cabo la siguiente reaccin: CH3COOH + NaOH--- CH3COONa + H2O Que tambin se puede expresar: CH3COOH + OH---- CH3COO- + H2O Debido al exceso de iones OH- formados, en el punto de equivalencia, cuando solo hay iones acetato, el pH ser mayor que 7. 3. Titulacin de Bebida gaseosa. En el caso de la bebida gaseosa se realiz un gasto promedio de base de 9.5ml.

H+ 2.42 -1 1.42

OH1 -1 --

H2O

[H+] = 1.42mmol / 35ml = 0.040mmol/ml PH = 1,39. punto de equivalencia.

Se da cuando se han adicionado 24,2 ml de NaOH (0,1M) ; donde las moles de la base

han neutralizado completamente las moles del cido presente en la solucin, quedando como producto de la reaccin el H2O . Observndose que el pH de la solucin depende de la concentracin de H+ que provienen de la disociacin del H2O. [H+] = [OH-] = 1,0 x 10-7 PH = 7 Despus de la adicin de 40,0 ml de NaOH

*Grafica 1: curva de valoracin acido fuertebase fuerte.

CALCULOS DE pH VALORACION DE VINAGRE CON NaOH.

Despus del punto de equivalencia predomina la concentracin de iones OH-. nOH- = 40m x0,100mmol/ml = 4 mmol de OHnH+ = 25ml x 0,096800 mmol/ml = 2.42 mmol 4 2.42 = 1,58 mmol en exceso deOHVt = 65 ml de solucin. [OH-] = 1.58 mmol/65 ml = 0.0243mmol/ml pOH = 1.614 por lo tanto PH = 12.386

Cuando se valora un cido dbil con una base fuerte el pH en el punto de equivalencia de la valoracin es bsico, por tanto la concentracin de protones es mas pequea que la de un acido fuerte, la ionizacin del acido esta restringida por el efecto ion comn, sal que se forma como producto de la neutralizacin. En este caso el punto estequiometrico no corresponde a un pH= 7 y la base conjugada reacciona con el agua generando iones oxidrilos. Punto inicial HA = A- + H+ 0.272 0 0 0.272-X X X ( )

la X en el denominador puede ser despreciada debido a que la constante de acidez es muy pequea en relacin ala concentracin de dicho acido.

curva valoracion HCL con NaOH

14 12 10 pH 8 6 4 2 0 0 20 40 60 volumen de valorante
( ( ( ) ) )

( ( )( )

Despues de 10ml de valorante

= 0.073 0.073-X 0 X

+ 0 X

( ( )

Esta X tambin puede ser despreciada. ( )( )

pOH= -log[OH]= 5.196 pH en el punto de equivalencia. Despues de 40ml de valorante

En este punto ambos reactivos se comportaran como reactivo limite y se producir una sal con un valor de moles igual . Dicha sal es el hidrxido de sodio, la cual es un electrolito fuerte que se hidrolisa completamente en sus iones, dando asi el ion , que al provenir de un acido dbi hidroliza con agua para regenerar su par conjugado y al ser un ion pruducira iones hidroxilos.

para este caso el reactivo limite pasa a ser el acido formando una sal con la cantidad de moles que se consumen, y el efecto de ion comn se hace presente en esta reaccin, asi como tambin la hidrolisis del ion acetato proveniente de la hidrolisis de la sal en cuestin. Una cantidad de iones hidroxilo provienen de la base de reaccin inicial (1.28*10-3 mol).

pOH= -log[OH]= 1.59

4.0*10-3 -2.72*10-3 1.28*10-3

2.72*10-3 -2.72*10-3 0

valores dados en moles

valoracion vinagre con NaOH

2.72*10-3

14 12 10 pH 8 6 4 2 0 0 10 20 30 40 50 volumen de valorante

Equlibrio de hidrolisis

*grafica 2: valoracin acido dbil con una base fuerte. Al observar ambas curvas de valoracin podemos notar que sus trazos mantienen una similitud aunque los valores sealados tanto para punto inicial y punto de equivalencia marcan la diferencia, esto e debido a que el las curvas de valoracin acido fuerte base fuerte se da una disociacin completa por tanto los valores de concentracin de protones corresponder a concentracin inicial del acido en estudio, mientras que en la valoracin de un acido dbil este se hidroliza y da una disociacin parcial, por lo cual es necesario la utilizacin de clculos mas extensos por decirlo de alguna manera, ya que es necesario la aplicacin de formulas cuadrticas para conocer la cantidad de acido que se disocia en cada punto o etapa de la valoracin donde se emplean operaciones logartmicas, en la bsqueda tambin del pH

0.544M 0.544-X

0 X

0.0256M 0.0256+X

( (

) )

Se desprecia la X en el denominador y obtenemos los siguiestes resultados:

respectivamente. En la grafica uno se confirma que el pH alcanzado es de 7, mientas que en la grafica dos el pH calculado se encuentra entre 8 y 9, ya que se hbla de la interaccion de un acido dbil con una base fuerte. Clculos de porcentaje p/p y p/v del acido actico en el vinagre. En el punto de equivalencia, las moles de base son iguales a las moles del acido.

( )

0.294%

El uso de cada indicador puede variar dependiendo el tipo de reaccin que se tenga. Por ejemplo, cuando la neutralizacin se produce entre una base fuerte y un cido dbil. El anin del cido sufre una hidrlisis producindose iones hidrxido, por lo que el pH es > 7. Entonces podremos utilizar indicadores como: Azul de timol, azul de bromotimol, verde bromocresol y todos los que tengan un rango viraje menor a pH= 7. Cuando la neutralizacin se produce entre un cido fuerte y una base dbil. El catin de la base sufre una hidrlisis producindose iones hidronio, por lo que el pH es < 7. Es posible usar un rojo neutro o un azul de metileno.

( ) ( ) Para el porcentaje peso peso se toma la densidad del vinagre como 1.01g/ml ( ) ( )

( ( ) 1.613

Cuando la neutralizacin se produce entre una base dbil y un cido dbil. El anin del cido sufre una hidrlisis al igual que el catin de la base, por lo que el pH es < 7 si es ms dbil la base y es >7 si es ms dbil el cido.

Porcentajes p/v de acido carbnico en la bebida gaseosa.

( )

Figura 1. Colores de diferentes indicadores dependiendo el pH En las titulaciones cido-base se tiene el conocido punto de equivalencia que visualmente casi siempre se nota con un cambio de coloracin. Dicho cambio indica cuando han reaccionado los mismos moles de acido y de base de la mezcla que se esta dando. CONCLUSIONES Luego de realizar la experiencia y una posterior investigacin se pudo concluir que: 1. La titulacin por mtodo volumtrico permite evaluar la concentracin desconocida del cido a travs de la concentracin conocida del NaOH. 2. El punto final de la titulacin es llamado punto de equilibrio que se obtiene por medio de los indicadores. BIBLIOGRAFIA

1. CHANG, Raymond. Qumica. Decima edicin. Editorial McGraw Hill. 2010. Pag. 133 y 134. 2. ALBELDE, Sara. Qumica 2. Qumica en accin. Editorial Calihue, Buenos Aires. 2004. Pgs.291 y 292. 3. LANTO, M. Qumica, segunda edicin. McGraw Hill, Bogot Colombia 1991, Pgs. 96, 119. 4. CASTRO, N, Consultor Estudiantil, primera edicin. Prolibos Ltda, Bogot- Colombia. 2000. Pgs. 39 43. 5. Remanente: * Residuo o reserva de una cosa.

3. En una valoracin acido- base se debe saber cundo hay que dejar de aadir reactivo. En otras palabras, saber en qu momento se ha completado la reaccin. El indicador cambiar de color cuando se complete la reaccin. Si el indicador cambia de color antes de este punto, se habr aadido escasa cantidad de reactivo, y la reaccin no habr sido completa. Si cambia de color demasiado tarde, cuando ya se haya pasado el punto de equivalencia, se habr aadido demasiado reactivo.