USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM KAMPUNG KAWISTA SENTRA OLAHAN PRODUK KHAS KOTA KARTINI MELALUI PEMBERDAYAAN MASYARAKAT BERBASIS HOME INDUSTRY

BIDANG KEGIATAN PKM Pengabdian Masyarakat

Diusulkan Oleh : Anita Novi Agustin (115040201111285 ) - Angkatan 2011 Frelyta A. Z. Riskyhanti O. (115040201111290) - Angkatan 2011 (115040201111287) - Angkatan 2011

Auliya Rahmawati (115040201111311) - Angkatan 2011

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG 2012

HALAMAN PENGESAHAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA PENGABDIAN MASYARAKAT 1. : Kampung Kawista, Sentra Olahan Produk Khas Kota Kartini Melalui Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Home Industry Bidang Kegiatan : ( ) PKM-P ( ) PKM-K ( ) PKM KC ( ) PKM-T () PKM-M Bidang Ilmu : ( ) Kesehatan ( ) Pertanian ( ) MIPA ( ) Teknologi dan Rekayasa () Sosial Ekonomi ( ) Humaniora ( ) Pendidikan Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap : Anita Novi Agustin b. NIM : 115040201111285 c. Jurusan/Fakultas : Agroekoteknologi/ Pertanian d. Universitas : Universitas Brawijaya Malang e. Alamat Rumah/No. HP : RT 01/RW 01 Ds. Sukorejo Kec.Sumber Kab Rembang f. Alamat email : nophex_nophex@rocketmail.com Anggota Pelaksana Kegiatan : 3 Orang Dosen Pendamping : a. Nama Lengkap dan Gelar : Prof. Dr. Ir. Keppi Sukesi, MS b. NIP : 19560226 198103 2 002 c. Alamat Rumah/No.HP : Jalan Yupiter No. 10 Malang/ 08155521606 Biaya Kegiatan Total : a. DIKTI : Rp 8.678.000,Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 Bulan Judul Kegiatan Malang, 3 Januari 2012 Menyetujui, Pembantu Dekan III FP UB Ketua Pelaksana Kegiatan,

2. 3.

4.

5. 6.

7. 8.

(Dr. Ir. Budi Prasetya, MP) NIP. 1961071 198703 1 002 Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan,

(Anita Novi Agustin) NIM. 115040201111285 Dosen Pembimbing,

(Ir. H. RB. Ainurrasjid, MS) NIP. 19550618 198103 1 002

(Prof. Dr. Ir. Keppi Sukesi, MS) NIP. 19560226 198103 2 002

ii

DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... ii DAFTAR ISI .................................................................................................... iii A. JUDUL ........................................................................................................ B. LATAR BELAKANG .................................................................................. C. PERUMUSAN MASALAH ......................................................................... D. TUJUAN....................................................................................................... E. LUARAN YANG DIHARAPKAN ............................................................. F. KEGUNAAN ............................................................................................... H. METODE PELAKSANAAN ...................................................................... I. JADWAL KEGIATAN ................................................................................. 1 1 2 3 3 3 5 8

J. RANCANGAN BIAYA ..................................................................................9 K.LAMPIRAN ..................................................................................................11 K1. Biodada Ketua serta Anggota Kelompok ............................................. 11 K2. Biodata Dosen Pendanmping ............................................................... 13 K3. Peta Kampung Kawista ...........................................................................14 K4. Surat Perjanjan.........................................................................................15

iii

A. JUDUL PROGRAM Kampung Kawista, Sentra Olahan Produk Khas Kota Kartini Melalui Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Home Industry B. LATAR BELAKANG MASALAH Kota Kartini ialah kota tempat kelahiran dan peristirahatan terakhir R.A Kartini, disana terdapat banyak peninggalan sejarah. Kota Kartini yang dimaksud ialah Kota Rembang. Di kota ini R.A Kartini memulai memperjuangkan kebebasan kaum perempuan dan pendidikan yang hasilnya sangat mempengaruhi pola pikir masyarakat. Berdasarkan asumsi yang berkembang di masyarakat pohon kawista sudah ada dan berkembang di era Kartini. Pada saat itu, pohon kawista banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk memenuhi kebutuhan seharihari termasuk R.A., Kartini. Dengan demikian pengoptimalan pemanfaatan kawista perlu dilakukan sebagai upaya pelestarian budaya sejarah kota Kartini. Kawista (Limonia acidissima) ialah buah asli Srilanka dan India yang hanya ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia salah satunya di Kota Kartini. Populasi kawista di Kota Kartini khusunya Desa Sukorejo, Kecamatan Sumber cukup banyak dan hampir dapat dijumpai di setiap pekarangan penduduk, sehingga membuat Kabupaten Rembang dikenal sebagai kota penghasil buah Kawista. Namun, saat ini keberadaan kawista mulai tergantikan oleh tanaman lain seperti mangga disebabkan kurangnya pemanfaatan kawista secara optimal. Hal ini disebabkan masyarakat belum mengetahui pemanfaatan dan potensi kawista untuk mencukupi perekonomian dan mengganggap kawista kurang bermanfaat. Oleh karena itu diperlukan sosialisasi dan pelatihan mengenai pemanfaatan kawista di kota Kartini. Kawista merupakan buah yang mengandung banyak gizi. Menurut informasi teknologi pangan, setiap 100g bagian daging buah yang dapat dimakan mengandung: 74g air, 8g protein, 1,5g lemak, 7,5g karbohidrat, dan 5g abu. Dalam 100g bagian biji yang dapat dimakan terkandung: 4g air, 26g protein, 27g lemak, 35g karbohidrat, dan 5g abu. Daging buah yang kering mengandung 15% asam sitrat dan sejumlah kecil asam-asam kalium, kalsium, dan besi. Kulit buah kawista berteksur keras, berserat dan berbentuk bulat. Dengan Potensi ini buah kawista dapat diolah menjadi berbagai olahan makanan seperti dodol, sirup, selai

sedangkan limbah kulit buah kawista dapat dimanfaatkan sebagai produk kerajianan tangan. Konsep yang akan diaplikasikan dalam program pengembangan buah kawista ini ialah Home Industry. Konsep Home industry ialah salah satu konsep mampu bertahan dalam keadaan guncangan pasar nasional yang semakin besar akibat banyaknya investor-investor asing belomba-lomba menguasai pasar nasional. Keuntungan yang diperoleh melalui Home Industry ialah tidak membutuhkan tempat untuk mendirikan pabrik juga bermanfaat dalam mengurangi polusi akibat asap atau limbah pabrik. Selain itu dapat menghemat biaya operasional karena penggunaan listrik yang relatif lebih kecil. Kualitas produksi lebih terjamin karena kerjanya lebih terfokus hanya di satu tempat saja atau quality control meningkat (Christianto, 2010). Program ini diharapkan mampu menjadikan masyarakat ahli dalam pengelolaan kampung kawista dari dua sisi. Pertama dari segi lingkungan, yakni sebagai penyedia bahan atau penanaman, mereka sadar akan pentingnya menanam dan merawat tanaman kawista berdasarkan pertimbangan lingkungan. Kedua, mereka mampu mengolah dengan mandiri untuk keberlanjutan home industrynya secara sehat setelah dilakukan pelatihan, yaitu mampu membangun kreativitas dengan cara mengembangkan apa yang telah dipelajari pada saat pelatihan sehingga masyarakat menjadi mandiri dan mendapatkan penghasilan dari produknya tersebut. Untuk itu, kami mengangkat judul dalam Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian Masyarakat yaitu Kampung Kawista, Sentra Olahan Produk Khas Kota Kartini Melalui Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Home Industry.

C. PERUMUSAN MASALAH Berdasarkan latar belakang di atas, maka permasalahan yang dapat dirumuskan adalah sebagai berikut: 1. Bagaimanakah konsep pemberdayaan masyarakat RT : 02 RW: 01 Desa Sukorejo Kecamatan Sumber Kabupaten Rembang sebagai pilot project dalam menciptakan Kampung Kawista Berbasis Home Industry?

2. Bagaimanakah cara meningkatkan nilai jual buah kawista sebagai produk khas Kota Kartini dalam menciptakan Kampung Kawista Berbasis Home Industry? D. TUJUAN Adapun tujuan dari dilaksanakannya Program Kreatifitas Mahasiswa Pengabdian Masyarakat (PKM-M) ini adalah sebagai berikut: 1. Menciptakan konsep pemberdayaan masyarakat RT: 02, RW: 01 Desa Sukorejo Kecamatan Sumber Kabupaten Rembang sebagai pilot project dalam menciptakan Kampung Kawista Berbasis Home Industry. 2. Meningkatkan nilai jual buah kawista sebagai produk khas Kota Kartini dalam menciptakan Kampung Kawista Berbasis Home Industry. E. LUARAN YANG DIHARAPKAN Penerapan program ini diharapkan dapat tercipta kampung yang merupakan sentra penghasil berbagai produk olahan buah kawista yang kemudian akan dikenal sebagai produk khas Kota Kartini. Kampung ini tercipta melalui pemberdayaan masyarakat RT: 02 RW: 01 Desa Sukorejo Kecamatan Sumber Kabupaten Rembang sebagai pilot project dan pioner dalam menciptakan Kampung Kawista berbasis Home Industry. Melalui Kampung Kawista, masyarakat turut aktif dalam pelatihan pembuatan berbagai produk olahan buah kawista sehingga menjadi ahli dalam usahanya sendiri dan menjadikan ahli masyarakat lain. Pada akhirnya konsep ini diharapkan dapat dilaksanakan di RT atau desa lainnya di Kota Kartini. Kampung Kawista pada RT: 02 RW: 01 Desa Sukorejo Kecamatan Sumber akan menjadi pioner dalam meningkatkan citra buah kawista yang merupakan buah khas kota Rembang. F. KEGUNAAN Adapun tujuan dari dilaksanakannya Progam Kretivitas Mahasiswa Pengabdian Masyarakat (PKM-M) ini adalah sebagai berikut. 1. Bagi Mahasiswa a. Melalui inovasi ini diharapan Mahasiswa menjadi lebih kreatif dalam memanfaatkan potensi yang ada di suatu daerah.

b. Menambah pengetahuan dan pengalaman dalam penerapan aplikatif yaitu berupa pemanfaatan potensi sumber daya alam yang ada sebagai upaya dalam pemberdayaan masyarakat. c. Membangun jiwa sosial yang tinggi dan jiwa mengabdi kepada masyarakat. 2. Bagi Masyarakat a. Memperoleh pengetahuan tentang pemanfaatan buah kawista yang semula hanya dikonsumsi sendiri bahkan hampir tidak dimanfaatkan b. Mendapatkan inovasi baru tentang pemanfaatan buah kawista sebagai salah satu cara dalam upaya pemberdayaan masyarakat melalui produk pengolahan menjadi produk pangan maupun kerajinan 3. Bagi Pemerintah a. Membantu pemerintah dalam melakukan distribusi informasi kepada masyarakat saat ini mengenai potensi buah kawista. b. Membantu pemerintah dalam upaya pemberdayaan masyarakat berbasis home industri c. Meningkatkan citra Kota Kartini sebagai kota penghasil buah kawista. G. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN Desa Sukorejo merupakan desa yang terletak di Kecamatan Sumber, Kabupaten Rembang. Terdiri 11 RT dan 4 RW. Berdasarkan penggunaannya, wilayah Desa Sukorejo digunakan pemukiman seluas 27 ha/m2. Luas persawahan 149 ha/m2.Luas perkebunan 41 ha/m2. Luas makam 1,5 ha/m2.dan perantoran 0,5 ha/m2. Tanah fasilitas desa umum dari kas desa ataupun kelurahan terdiri atas tanah bengkok 3,19 ha/m2, tanah titi sara 31,89 ha/m2, tempat pemakaman desa 1,5 ha/m2 dan jalan 1,59 ha/m2. Luas perkebuanan ialah tebu 29 ha dengan hasil 500 kw/ha. Hasil tanaman buah-buahan mangga 41 ha. melon 12 ha dan Kawista 5 ha. Hasil tanaman pangan dan tanaman buah dijual langsung ke konsumen,dijual ke pasar dan dijual melalui tengkulak. Jumlah penduduk Desa Sukorejo yakni 809 laki-laki dan 807 perempuan. Dengan jumlah total penduduk 1616 orang. Dengan jumlah kepala keluarga 471 orang. Pada umumnya masyarakat berpencaharian sebagai petani, jumlah Petani yakni 651 orang, bekerja sebagai buruh tani ada 180 orang. Sebagai pedagang 37

orang. Sebagai TNI 1 orang, POLRI 1 orang dan PNS 5 orang. Jumlah jiwa di RT 02 adalah 138 jiwa yang terdiri dari 78 laki-laki dan perempuan 60, kepala keluarga 35. Luas wilayah 2 ha. Jumlah PNS 3, pendidikan tingkat SMA 4, SMP 27, SD 153, tidak sekolah 19.

H. METODE PELAKSAANAAN Persiapan

- Pengadaan Alat dan Bahan - Persiapan Tempat - Merancang Konsep Pelaksanaan Program Interaksi awal dengan masyarakat
Trial

Survei
Lokasi

Verifikasi konsep kampung kawista Sosialisasi 1: Penyuluhan Teoritis Teoritis Sosialisasi 2: Praktek pengolahan buah kawista Monitoring

Penanaman pohon kawista

Sosialisasi 3 : Praktek cara pemasaran produk Monitoring Motivasi peningkatan karakter masyarakat Evaluasi Akhir
Gambar 1. Diagram Alir Metode Pelaksanaan Program

Tahap Pelaksanaan PKMM ini adalah sebagai berikut: 1. Persiapan Persiapan merupakan kegiatan awal sebelum pelaksanaan program. Persiapan ini mengenai pengadaan alat dan bahan, persiapan tempat, serta merancang konsep pelaksanaan program dari awal hingga akhir. 2. Survey Lokasi Kegiatan ini digunakan sebagai proses penggalian informasi permasalahan masyarakat RT: 01 RW: 01 Desa Sukorejo, Kec Sumber, Kab Rembang dan interaksi awal kepada masyarakat yang akan menjadi sasaran pengabdian masyarakat ini. 3. Verifikasi Konsep Kampung Kawista Tahap ini dilakukan tim pelaksana agar lebih memahami kosep kampung kawista. Selain itu, guna mendapatkan hasil sebelum konsep ini disampaikan kepada masyarakat, sehinggat luaran yang diharapkan dapat dicapai semaksimal mungkin. 4. Sosialisasi 1 (Penyuluhan Teoritis) Pada tahap ini, masyarakat RT 01 RW 01 Desa Sukorejo dikumpulkan dan diberikan pemahaman tentang Program Kampung Kawista yang berkaitan dengan sumber daya alam yaitu buah kawista yang ada di sekitar lingkungan masyarakat. Dalam pelatihan ini didasari 2 prinsip yang disusun sederhana sehingga mudah dimengerti dan diterapkan dalam kegiatan sehari-hari masyarakat, yaitu: 1. Sosialisasi tentang prospek buah kawista sebagai produk olahan yang berkhasiat. 2. Sosialisasi mengenai teknik budidaya buah kawista 3. Sosialisasi Program Kampung Kawista (pengolahan buah kawista dan pemasaran produk) Masyarakat menjadi ahlinya dalam mengolah sumber daya alam yang ada di lingkungannya dan pengolahan hasilnya sehingga menjadi lebih bernilai. 5. Sosialisasi 2 (Praktek pengolahan buah kawista) Pada tahap ini tim PKMM memberi pelatihan mengenai pengolahan buah kawista menjadi beberapa produk olahan yaitu dodol, sirup, dan selai dengan bahan- bahan yang telah disiapkan sebelumnya dan lebih difokuskan pada ibu

rumah tangga dan remaja putri. Sementara untuk bapak-bapak dan remaja putra dilatih mengolah limbah kulit kawista untuk dijadikan kerajinan, misalnya asbak maupun kerajinan lainnya serta diadakan juga program penanaman pohon kawista. Untuk mempermudah pelatihan dalam pengolahan buah kawista, kami membagi masyarakat menjadi 4 kelompok. Dimana dalam 4 kelompok tersebut terdiri dari kelompok dodol, kelompok selai, kelompok Sirup kawista serta kelompok pengolahan limbah kawista. Setiap kelompok nantinya akan di damping pemandu yang mengarahkan dan memantau selama pengerjaan. 6. Monitoring 1 Kegiatan ini bertujuan untuk mengamati hasil praktek pengolahan buah kawista yang telah dilakukan masyarakat dan mengetahui apakah masyarakat sudah paham dalam praktek pengolahan buah kawista yang telah dilakukan. Monitoring ini dilakukan dengan mendata seberapa besar tingkat kemampuan warga dalam mengaplikasikan pelatihan seperti dalam sosialisasi 2. Tahap ini dikatakan berhasil jika jumlah warga sebagian besar mampu dan mengerti pengaplikasian apa yang telah dilatihkan. 7. Sosialisasi 3 (Praktek Cara Pemasaran) Pada tahap ini Tim PKMM memberi pengetahuan dan pelatihan pada masyarakat tentang cara pemasaran produk yang telah dihasilkan yaitu dengan cara online menggunakan media internet dan secara munual. Untuk pemasaran secara online, masyarakat terlebih dahulu dibimbing untuk menggunakan internet secara sederhana dengan memfokuskannya sebagai media pemasaran produk. Pemasaran secara manual dapat dilakukan dengan mempromosikan produk yang sudah dihasilkan dari tempat yang satu ke tempat yang lain. 8. Monitoring 2 Kegiatan ini bertujuan untuk mengamati apakah masyarakat sudah paham menganai cara pemasaran produk baik secara online maupun manual. Serta melakukan pengawasan dalam kegiatan pemasaran yang dilakukan oleh masyarakat itu sendiri. yaitu melalui pendatan jumlah warga yang sudah benarbenar menguasai pelatihan. Monitoring ini dikatakan berhasil jika sebagian besar jumlah warga mampu mengapikasikan apa yang telah dilatihkan pada sosialisasi.

9. Motivasi Peningkatan Karakter Masyarakat Program ini akan membimbing masyarakat untuk lebih peka dalam memberdayagunakan sumber daya alam yang ada di lingkungannya. Masyarakat sebagai penanggung jawab, pengelola dan penentu keputusan di lingkungannya sendiri untuk menjadi home industry menuju kampung kawista. Petugas dan orang-orang lain merupakan nara sumber, pemberi informasi dan pemandu apabila diperlukan. Maka untuk itu masyarakat dilatih untuk menjadi ahli di kampungnya sendiri sehingga secara mandiri dan percaya diri mampu untuk melaksanakan dan menerapkan apa yang telah diperolehnya selama proses pelatihan yang telah dilakukan. Selain itu masyarakat juga akan memahami pentingnya kebersamaan dan rasa memiliki bersama kampung kawista yang di ciptakan oleh masyarakat sendiri dan untuk masyarakat. Perlu kesadaran bahwa keberdaan kampung kawista ini juga merupakan bentuk kemadirian masyarakat lewat terciptanya home industry dengan produk khas daerah. Maka, motivasi dan semangat untuk terus membangun dan mempertahankan kampung kawista ini, harus terus dipertahanya turun temurun ke generasi berikutnya. 10. Evaluasi Pada tahap ini, Tim Pelaksana PKMM mengevaluasi semua kegiatan dari awal hingga akhir. Tujuan dilaksanakan kegiatan ini adalah untuk mengetahui apakah luaran yang diharapkan sudah sesuai atau tidak. I. JADWAL KEGIATAN PROGRAM Keseluruhan program kegiatan PKM ini dilakukan selama 4 bulan dengan rincian jadwal sebagai berikut: Tabel 1. Jadwal Kegiatan
No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Kegiatan Persiapan Survey Lokasi Verifikasi Konsep Kampung Kawista Sosialisasi 1 (Penyuluhan Teoritis) Sosialisasi 2 (Praktek pengolahan buah kawista) Monitoring 1 Sosialisasi 3 (Praktek Cara Pemasaran) Motivasi Peningkatan Karakter Masyarakat Monitoring 2 Evaluasi Bulan I II III IV

J.

RANCANGAN BIAYA Rancangan biaya yang akan kami lakukan dalam PKMM ini adalah sesuai

dengan rincian berikut: Tabel 2. Rancangan Biaya

No 1 Jenis Pengeluaran Persiapan Transportasi survei Rembang (pp) Surat Ijin Proposal Kegiatan Banner 4 x 1 m Undangan Pembuatan buku panduan Seragam Papan nama (dada) Sub Total Sosialisasi 1 (penyuluhan teoritis) Alat tulis Dokumentasi Nasi Kotak Kue Sewa LCD projektor Sound system dan mic Sub Total Sosialisasi 2 (Praktek Pengolahan Buah Kawista) Alat dan bahan (rincian tabel 3 dan 4) Transportasi Dokumentasi Konsumsi (Nasi) Bibit pohon kawista Bahan lain-lain Sub Total Sosialisasi 3 (Praktek Pemasaran) Sewa LCD Projektor Modem Transportasi Konsumsi Dokumentasi (kaset handycam, cetak foto) Fee Motivator Bisnis Sub Total Evaluasi Pembuatan laporan Kertas HVS A4 80 gram DVD Blank Print Foto Copy Pengeluaran tak terduga Jumlah Satuan 4 4 4 2 60 60 4 4 Harga Satuan (Rp) 80.000 1.000 10.000 100.000 1.000 3.000 70.000 5.000 Jumlah Biaya (Rp) 320.000 4.000 40.000 200.000 60.000 180.000 280.000 20.000 1.104.000 20.000 50.000 300.000 180.000 200.000 50.000 800.000

1 60 bks 60 bks 1 1 set

5.000 3.000 200.000 50.000

3.

1 mobil 60 60 5.000 5.000

3.434.000 200.000 50.000 300.000 300.000 100.000 4.384.000 200.000 600.000 200.000 250.000 250.000 500.000 2.000.000

4.

1 2 1 mobil 60

200.000 300.000 200.000 5.000

500.000

4. a.

2 rim 6 500 lbr 500 lbr

30.000 5.000 300 100 Sub Total

b.

60.000 30.000 150.000 50.000 100.000 390.000

10

Tabel 3. Rician Biaya Alat Sosialisasi 2

Nama Alat Sendok Toples uk. Sedang Plastik kemasan Nampan Baskom Kompor gas Sutl besar Pisau sedang Loyang Timbangan Tempat selai Wajan besar Panci besar Mesin pemarut Kelapa Saringan santan Blender Botol uk. Sedang Corong Total Jumlah 1 Dozen 10 Buah 3 Pck 6 Buah 2 Buah 2 Buah 5 Buah 10 Buah 5 Buah 2 Buah 5 Buah 3 Buah 3 Buah 1 Buah 15 Buah 5 Buah 1 Buah 20 Buah 2 Buah Harga Satuan (Rp) 25.000 7.000 8.000 10.000 20.000 300.000 8.000 5.000 5.000 125.000 7.000 75.000 75.000 300.000 6.000 3.000 200.000 2.500 3.000 Total Harga (Rp) 25.000 70.000 24.000 60.000 40.000 600.000 40.000 50.000 25.000 250.000 35.000 75.000 225.000 300.000 90.000 15.000 200.000 50.000 6.000 2.330.000

Tabel 4. Rician Biaya Bahan Sosialisasi 2

Nama Bahan Buah Kawista Gula Pasir Kayu Manis Buah Kawista Gula Pasir Garam Gula Merah Kelapa Tepung Ketan Putih Tepung Beras Buah Kawista Gula Pasir Natrium Benzoat Asam Sitrat Total Jumlah Selai 2 Buah 5 Kg 5 Siung Dodol 50 Buah 10 Kg 1 Bungkus 20 Kg 20 Buah 10 Kg 10 Kg Sirup 20 Buah 10 Kg 1 Bungkus 2 Bungkus Harga Satuan (Rp) 2.500 11.000 1.000 3.000 11.000 2.000 11.000 6.000 12.000 10.000 2.500 11.000 8.000 2.000 Total Harga (Rp) 50.000 55.000 5.000 150.000 110.000 2.000 220.000 120.000 120.000 100.000 50.000 110.000 8.000 4.000 1.104.000

11

Rekapitulasi Biaya Tabel 3. Rekapitulasi Biaya Jenis Biaya Persiapan Sosialisasi 1 (penyuluhan teoritis) Sosialisasi 2 (Praktek Pengolahan Buah Kawista) Sosialisasi 3 (Praktek Pemasaran) Evaluasi Total Biaya Keseluruhan Total (Rp) 1.104.000 800.000 4.384.000 2.000.000 390.000 8.678.000

K. LAMPIRAN K.1 BIODATA KETUA serta ANGGOTA KELOMPOK 1. Ketua Kelompok a. b. c. d. e. f. Nama Lengkap NIM Tempat/tanggal lahir Fakultas/Program Studi Peguruan Tinggi Alamat Rumah : Anita Novi Agustin : 115040201111285 : Rembang, 27 gustus 1994 : Pertanian/Agroekoteknologi : Universitas Brawijaya Malang : RT 01 RW 01 Ds. Sukorejo Rembang : nophex_nophex@rocketmail.com 085741662502

g. Email/Telp

(Anita N.A.) 2. Anggota Kelompok: Anggota 1 a. b. c. d. e. f. Nama Lengkap NIM Tempat/tanggal lahir Fakultas/Program Studi Peguruan Tinggi Alamat Rumah : Riskyhati Octriviana : 115040201111287 : Pacitan, 15 Oktober 1992 : Pertanian/Agroekoteknologi : Universitas Brawijaya Malang : Lingkungan Pojok, Kelurahan Sidoharjo, Kabupaten Pacitan : Jalan Kertowaluyo No. 1 : risky_hanti@yahoo.co.id

g. Alamat Kos h. Email/Telp

(Riskyhanti O.)

12

Anggota 2 a. b. c. d. e. f. g. Nama Lengkap NIM Tempat/tanggal lahir Jenis kelamin Fakultas/Program Studi Peguruan Tinggi Alamat Rumah : Frelyta A. Z. : 115040201111290 : Trenggalek, 10 April 1993 : Perempuan : Pertanian/Agroekoteknologi : Universitas Brawijaya Malang : RT 27 RW 13 Ds. Sukorame Kec. Gandusari Kab. Trenggalek : Jalan Sumbersari No. 40 A : afrelyta@ymail.com/ : 085234734882 : Tetap Semangat : Wisata Kuliner : Remas, SKI SMAN 1 Durenan

h. Alamat Kos i. Email j. Telp k. Moto Hidup l. Hobi m. Pengalaman organisasi

(Frelyta A. Z.) Anggota 3 a. b. c. d. e. f. g. Nama Lengkap NIM Tempat/tanggal lahir Jenis kelamin Fakultas/Program Studi Peguruan Tinggi Alamat Rumah : Auliya Rahmawati : 115040201111311 : Ponorogo, 17 Maret 1993 : Perenpuan : Pertanian/Agroekoteknologi : Universitas Brawijaya Malang : Jl. Batoro Katong 196, Ds, Mangunsuman Kec. Siman Kab. Ponorogo : Jl Sumbersari No. 154, Malang : audit_chaca@yahoo.com : 085790793157 : Selalu Ceria : Bersepeda : Teater

h. Alamat Kos i. Email j. Telp. k. Moto Hidup l. Hobi m. Pengalaman organisasi

(Auliya Rahmawati)

13

K.2. BIODATA DOSEN PENDAMPING Nama Lengkap (dengan gelar) Jabatan Fungsional NIP/NIK/No. identitas lainnya Tempat dan Tanggal Lahir Alamat Rumah Nomor Telepon/Faks Nomor HP Alamat Kantor Nomor Telepon/Faks Alamat e-mail : Prof. Dr. Ir. Keppi Sukesi, M.S : Dosen : 19560226 198103 2 002 : Blitar, 26 Februari 1956 : Jl. Yupiter No.10 Malang : 0341-554204 / 0341-554204 : 08155521606 : Jl. Veteran No.1 : 0341-575827 / 0341-575827 : Keppi_s@yahoo.com

Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat 1. Pendampingan Pemberdayaan Perempuan Pengembang Ekonomi Lokal (P3EL) di Propinsi Jawa Timur/ 2004-2007/ Pemprop. JATIM. 2. Diseminasi Teknologi Penanganan Limbah Peternakan yang Ramah Lingkungan Dalam Upaya Mengatasi Krisis Energi dan Meningkatkan Pendapatan Rumahtangga Peternakan Sapi perah/ 2007/ Mernristek. 3. Pelatihan Penguatan Jaringan Kelembagaan Pengarusutamaan Gender (PUG) di Kabupaten dan Kota Malang/ 2007/ Meneg PP. 4. Pelatihan Penambahan Penghasilan Ibu Rumahtangga dengan Pembuatan Media Tanam di Sekitar Kampus Universitas Brawijaya/ 2008/ Universitas Brawijaya 5. Pemeriksaan kesehatan bagi penghuni Lapas Wanita Malang/ 2009/ PPG&K Universitas Brawijaya Malang, 3 Januari 2012

(Prof.Dr.Keppi Sukesi,MS.) NIP. 19560226 198103 2 002

14

K.3 PETA KAMPUNG KAWISTA

Lokasi

Kampung Kawista Rt 02 Rw 01 Sumberejo

Perbatasan Desa Gobok - Desa Sukorejo Rumah warga

Sentra Dodol

Kerajinan kawista

Ketua Rt

Rumah Kades

Dukuh Ngalegok

Sentra Sirup Sentra Selai

TK SDN Sukorejo 01
Sentra pemasaran Balai Desa

Masjid Jalan Landoh - Sumber Dukuh Ngalegok Dukuh Keben

15

K.4 SURAT PERJANJIAN