Anda di halaman 1dari 2

Khasiat Daging Tupai Daging tupai atau bajing terus dicari masyarakat.

Daging binatang pemakan kelapa itu diyakini mampu menyembuhkan berbagai penyakit, seperti sakit gula, ginjal, dan kanker. Daging bajing ternyata diyakini mempunyai efek menetralisir gula dar ah! Tupai hasil buruan atau beli di pasar dapat langsung diolah. Setelah disembelih, kukunya dipotong dan dipisahkan antara kulit dan daging. Lalu dipisahkan antara daging, otak, hati dan empedunya, karena masing-masing mempunyai khasiat tersen diri. Cara penyembuhan berbagai penyakit dengan daging tupai cukup sederhana. Setelah disembelih dan dibersihkan, daging tersebut cukup direbus dengan air. Kemudian a irnya diminum. Dagingnya juga digoreng dan dimakan. Selain itu banyak orang percaya bahwa daging tupai memiliki khasiat untuk penamb ah stamina dan dipercaya mampu membantu proses penyembuhan bagi penderita diabet es. Otak tupai dapat mengobati anak terbelakang mental. Sementara janin tupai berkha siat mengobati wanita mandul. Sedangkan daging tupai jika dimakan secara teratur dapat mengobati penyakit diabetes, kanker, rematik, dan lever. Lebih jauh dikatakan, daging tupai tidak mengandung kolesterol, sehingga cocok d ikonsumsi oleh masyarakat yang peduli dengan kesehatannya. Umumnya konsumen meng olah daging tersebut, untuk dijadikan sate dan berbagai macam jenis makanan, ter gantung selera konsumen. Daging tupai dapat diolah menjadi berbagai macam makanan seperti sop, sate, rica ?rica, stick, dan juga abon. Dijelaskan, proses pengolahan daging tersebut tidak begitu sulit, sehingga tidak membutuhkan waktu dan biaya yang banyak. Saat ini konsumen daging tupai tersebu t terbatas. Umumnya mereka sudah pernah mengkonsumsi daging tersebut sebelumnya. ?Selama ini konsumennya kebanyakan orang-orang keturunan yang mengetahui khasiat daging tupai tersebut. Setelah mereka memesan, dua atau tiga hari baru bisa say a kirim,? kata seorang penjual daging tupai. Mengobati Kencing Manis Banyak orang percaya dan telah membuktikan bahwa daging tupai atau bajing dapat menyembuhkan atau membantu menyembuhkan penyakit diabetes. Banyak cara yang dila kukan untuk mengolah daging tupai tersebut mengkonsumsinya sebagai obat. Resep 1 Tahap ada luka : Makan daging bajing (tupai) yang direbus / dimasak setiap hari satu ekor sampai lukanya kering. Resep 2 Kuliti daging bajing dan belah menjadi empat potong. Setelah itu, rendamlah dagi ng yang telah dipotong ini ke dalam air asam jawa sebagaimana seperti orang yang akan menggoreng. Rendam kira-kira 1 jam lamanya dan tanpa diberi garam barang s edikitpun. Setelah itu goreng dan dimakan dagingnya.

Resep 3 Rebuslah daging tupai (daging jangan dicuci dengan air kalau kondisinya bersih) dengan asam kawak dan gula jawa. Setelah itu boleh digoreng sampai kering.