METABOLISME

Peristiwa yg dialami bahan makanan setelah dicerna dan diserap adalah metabolisme intermediate

Lintasan Katabolisme
Metabolisme

Lintasan Anabolisme
Lintasan Amfibolik

• Hubungan katabolisme dan Anabolisme Metabolisme :
• Karbohidrat • Lipid • Protein

• Pengendalian Metabolisme

Hubungan katabolisme dan anabolisme

Hubungan metabolisme karbohidrat, Lipid, Protein dan Asam Nukleat

3 bisfosfogliserat .Kreatin fosfat .ATP merupakan fosfat berenergi tinggi yg digunakan dalam tubuh untuk metabolisme ATP CTP UTP GTP ADP CDP UDP GDP AMP CMP UMP GMP Jenis-jenis fosfat berenergi tinggi selain ATP : .1.Fosfoenolpiruvat .

Kontraksi otot 3.Peranan ATP : 1. Untuk proses sintesis 2. Eksitasi saraf 4. Transpor aktif .

Transduksi energi .

METABOLISME KARBOHIDRAT Metabolisme karbohidrat diatur oleh hormon yang menginduksi enzim-enzim kunci Kenyang Metabolisme karbohidrat Glukagon Puasa Glc darah menurun Epineprin ACTH Glukokortikoid GH Tiroid Glc darah meningkat Insulin .

Hipotalamus Insulin Glukosa darah tinggi Rantai respirasi Fosforilasi Glukosa masuk sel Siklus Krebs Glikolisis Glikogenesis HMP Shunt Asam uronat Gula Amino Glukosa 6P Galaktosa .

Aerob = 8 ATP Glikolisis Pembentukan ATP Siklus Krebs 30 ATP Anaerob = 2 ATP Rantai respirasi Catatan : 1 mol NADH = 3 mol ATP 1 mol FADH2 = 2 mol ATP 1 mol Asetil koA = 12 mol ATP .

Asetil koA 2. Rantai respirasi 4. Asil Carier protein 4. Siklus Krebs Suksinil koA 3. AMP .Sumber fosfat berenergi tinggi 1. Karbamoil Fosfat 3. S-adenosil metionin 2.3 bifosfogliserat . Kreatin fosfat 5.Fosfoenolpiruvat (PEP) Senyawa non fosfat berenergi tinggi 1. UDP-glukosa Senyawa fosfat berenergi rendah 1.1. Fosforibosilpirofosfat (PRPP) 5. Fruktosa 6P 3. Glikolisis . Glukosa 6P 2. Gliserol 3P 4.

Jumlah energi bebas .

Siklus ATP/ADP .

galaktosa absorbsi Darah metabolisme karbohidrat . fruktosa 3. glukosa (terbanyak) 2.Karbohidrat dalam Makanan Usus halus monosakarida 1.

pentosa (RNA. DNA) .asam glukoronat .Glikoprotein .Glikosaminoglikan . Sumber Energi utama bagi sel 2.Laktosa (ibu menyusui) . Bahan Pembentuk zat lain yang diperlukan tubuh ex : .Metabolisme karbohidrat Fungsi Glukosa 1.

Glikolisis Embden Meyerhof • Degradasi Glukosa menjadi piruvat (aerobik ) atau laktat (anaerobik). • Terjadi pada semua jaringan • Enzim-enzim terdapat dalam sitosol (ekstra mitokhondria) • Energi yang dihasilkan : • Aerobik : 8 ATP • Anaerobik : 2 ATP .

Glikolisis Embden Meyerhof .

Kondisi Aerobik • KoASH CO2 Asetil KoA Piruvat Dehidrogenase Piruvat NAD NADH + H+ Siklus Krebs .

.

Pengaruh Insulin Thd Glikolisis .

Pembentukan ikatan berenergi tinggi dalam katabolisme glukoasa .

Siklus Krebs (Siklus Asam Sitrat =SAS) • SAS merupakan jalan akhir katabolisme karbohidrat. asam amino dan glukoneogenesis • Terjadi di matriks mitrokondria • Di eritrosit tidak terjadi SAS karena tidak mempunyai mitokondria . protein. seperti pembentukan asam lemak. lipid karena ketiganya dapat membentuk asetil KoA • SAS juga merupakan sumber mol untuk proses anabolik.

SIKLUS ASAM SITRAT (TRIKARBOKSILAT/KREBS) .

6kkal = 288.Efisiensi Oksidasi Glukosa • 1 Mol Glukosa + O2 CO2 + H2O + 38 ATP • Menghasilkan 38 ATP = 38 x 7.800 kal .

HMP-SHUNT • Merupakan jalur utama alternatif oksidasi glukosa • Tidak menghasilkan ATP • Menghasilkan CO2 • Bekerja aktif di : Hati. jaringan adiposa. tiroid. korteks adrenal. testis dan kelenjar mamae . eritrosit.

Steroid .kolesterol .Nukleotida.• Menghasilkan 1. Jalur Non oksidatif produksi ribosa 5P Fungsinya untuk sintesis . Jalur oksidatif produksi NADPH Fungsinya untuk sintesis .Glutation 2. DNA/RNA .asam lemak .

• KEPENTINGAN BIOMEDIS 1. Defisiensi Gluc 6P dehidrogenase penyebab hemolisis SDM . Jalur utama untuk penggunaan glukosa : glikolisis dan HMP-shunt 2.

DNA Transketolase Fruktosa 6P Gliseraldehid 3P .Glukosa 6P NADPH 6fosfoglukonat NADPH Ribulosa 5P Glukosa 6P NADPH 6fosfoglukonat Glukosa 6P NADPH 6fosfoglukonat NADPH Ribulosa 5P NADPH Ribulosa 5P Xilulosa 5P transketolase Gliseraldehid 3P Ribosa 5P Xilulosa 5P Sedoheptulosa 5P transaldolase Fruktosa 6P Eritrosa 4P Sintesis nukleotida RNA.

HMP-Shunt pada eritrosit menyediakan NADPH untuk mereduksi glutation teroksidasi menjadi glutation tereduksi yang dikatalisis oleh glutation reduktase Lintasan pentosa fosfat NADPH + H NADP+ GSSG Glutation reduktase 2GSH H2O Glutation peroksidase H2O2 .

Hipotalamus Glukagon Epineprin Puasa Kadar Glc rendah + Glikogenolisis Glukoneogenesis Lipolisis .

GLIKOGENESIS DAN GLIKOGENOLISIS • Terjadi hampir dalam semua jaringan. terutama dalam hati dan otot • Glikogen otot : sumber heksosa untuk glikolisis dalam otot sendiri • Glikogen hati : mempertahankan kadar glukosa darah • Dipengaruhi : faktor hormonal dan nutrisi .

.

Glikogenesis .

Glikogenolisis .

Regulasi glikogenesis dan glikogenolisis .

.

Mempertahankan kadar glukosa darah 2. dan gliserol • Terjadi terutama dalam hati dan ginjal • Dipengaruhi oleh faktor hormonal dan nutrisi .GLUKONEOGENESIS • Manfaat : 1. Membersihkan hasil metabolisme jaringan seperti : laktat.

sistein. tirosin. lisin. alanin. glutamat. hidroksi prolin. Glisin) . serin.Sumber Non-karbohidrat • • • • Laktat (otot) Gliserol Propionat (lemak) Asam amino glukogenik (aspartat.

.

SIKLUS ASAM LAKTAT (CORI) .

Merupakan jalur alternatif oksidasi glukosa . asam askorbat dan pentosa Glukosa Glukosa 6P Glukosa 1P UDP Glukosa UDP Glukoronat aktif .Jalur asam uronat .Menghasilkan UDP.glukoronat.Tidak menghasilkan ATP .

Untukkonjugasi steroid. Dengan NADPH glukoronat menjadi Lgulonat yaitu jalur penghasil asam askorbat (pd binatang) 4. Pembentukan proteoglikan 2.Fungsi UDP-glukoronat 1. L-gulonat L-xilulosa Jalur pentosa fosfat . obat tertentu dan bilirubin (proses xenobiotik) 3.

JALUR ASAM URONAT (URONIC ACID PATHWAY) .

Metabolisme Galaktosa .

Glikosaminoglikan dan glikoprotein .

laktat .GLUKOSA DARAH • • • • Sumber KH (makanan) Glikogen hati (glikogenolisis) Glukoneogenesis .propionat .asam amino glukogenik .gliserol .

untuk bentuk ATP.Dihambat olen epineprin dan norepineprin . glikogen.Meningkatkan absorpsi asam amino protein .Homoestatis Kadar Glukosa Darah Diatur Hipotalamus yang merangsang kelenjar endokrin untuk keluarkan hormon insulin dan glukagon Hormon Insulin . lipid .Meningkatkan transpor glukosa untuk masuk sel .Meningkatkan penggunaan glukosa.Dihasilkan dari sel beta pankreas sebagai respon hiperglikemia .

Dihasilkan di sel alpa pankreas sebagai respon hipoglikemia .100 mg/dL .Berlawanan kerjanya dengan hormon insulin .Mengaktifkan glikogenolisis di hati dan otot .Setelah makan KH : 120 -130 mg/dL .Mengaktifkan lipolisis di jaringan adiposa .Post absorbsi : 80 .Puasa : 55 .70 mg% .Homoestatis normal : 70 – 110 mg/dL .Hormon Glukagon .Mengaktifkan sintesis dan pelepasan glukosa dari hati Kadar gula darah : .

meningkat • Glikogenolisis. GH. glikolisis. epinefrin. ACTH • Glukosa darah menurun . norepineprin. lipogenesis. glukoneogenesis • Glukosa darah meningkat • Glukagon.Regulasi Kadar Glukosa Darah • Insulin • cAMP menurun • cAMP meningkat • Glikogenesis.

Ambang Ginjal terhadap Glukosa • Batas tertinggi kemampuan ginjal untuk mereabsorbsi seluruh glukosa yang difiltrasi oleh glomerulus 170 – 180 mg% • Diatas 170 -180 mg% menyebabkan glukosuria • Glukosuria : .Hiperglikemik (Diabetes Melitus) .Renal : penyakit ginjal dan wanita hamil .

Hiperfungsi kortek adrenal • Toleransi tinggi : . hipofungsi kortek adrenal. hiperpituitarism.Pada : Hipopituitarism. Kerusakan hati.Toleransi terhadap Glukosa • Toleransi rendah : Hiperglikemi Glukosuria . hiperinsulinism .Pada : DM. obesitas.

.

Pembentukan ATP dihasilkan dari proses mana saja Jumlah ATP untuk proses glikolisis. Rantai respirasi. siklus Krebs. 3. Senyawa-senyawa pembentuk tubuh kita 2. sifat-sifatnya dan faktor-faktor yang mempengaruhi kecepatan enzim. Glikolisis ? Glikogenolisis ? Glikogenesis ? Lipolisis Glukoneogenesis? 5. Hormon-hormon apa yang mengatur kadar gula darah . Apa fungsi siklus Krebs 4.1. Apa yang kamu ketahui tentang enzim.