FARMAKOGNOSI

Ilmu tentang bahan obat alam hayati

• Pharmacon, yang berarti obat, dan • Gnosis, yang berarti pengetahuan Jadi secara harfiah, farmakognosi dapat diartikan sebagai pengetahuan tentang obat.

BATASAN ILMU FARMAKOGNOSI
• Dalam perkembangan lebih lanjut terjadi penggolongan dan pengelompokan ilmuilmu farmasi, dan farmakognosi menjadi ilmu dengan batasan sebagai berikut: • Farmakognosi adalah ilmu pengetahuan tentang bahan obat alam hayati, dapat berasal dari alam nabati dan dapat dari alam hewani. Sebagian besar berasal dari alam nabati atau alam tumbuhan

termasuk cara membuat simplisia. sediaan galenik dan persyaratan mutunya • Cara identifikasi bahan. simplisia dan sediaan galenik serta kemungkinan pemalsuannya • Kandungan kimia. untuk mengetahui keaslian bahan.Farmakognosi sebagai ilmu Farmakognosi mempelajari: • Tumbuhan/hewan sebagai sumber bahan obat • Cara penyiapan bahan obat dari tumbuhan / hewan. khasiat dan kegunaannya .

vitamin dll.Bahan obat hayati dapat berbentuk: 1. . glikosida.Simplisia. 4. Sekarang sudah jarang sekali dijumpai.Sediaan galenik bahan tumbuhan/hewan dalam bentuk dekok. karbohidrat. infus.Bahan segar. Sebagai contoh daun sirih secara tradisional digunakan untuk obat hidung berdarah atau ramuan obat batuk 2.Bahan kimia murni hasil isolasi dari bahan tumbuhan/ hewan seperti alkaloid. antibiotika. tingtur dan ekstrak. 3. bahan tumbuhan/hewan yang dikeringkan tanpa mengalami proses lain.

akar rimpang (Rhizoma). kayu (Lignum). bunga (Flos).Bentuk-bentuk simplisia Simplisia nabati berbentuk: *Tanaman/tumbuhan utuh yang dikeringkan (Herba) *Bagian tanaman yang dikeringkan. biji (Semen). buah (Fructus). dll . dapat berbentuk akar (Radix). kulit batang/cabang (Cortex). daun (Folium). umbi daun (Bulbus). umbi akar (Tubera).

Mutu simplisia sangat bergantung pada asal tanaman. Kadar zat berkhasiat bergantung pada proses pembuatan simplisia. . kadar zat berkhasiat dan proses pembuatannya.Simplisia dan persyaratannya • Simplisia mempunyai khasiat atau kegunaan karena adanya kandungan kimia yang berkhasiat. • Asal tanaman. ialah kemurnian jenis/varietas tanaman dan tempat tumbuhnya.

Persyaratan dan mutu simplisia Persyaratan mutu simplisia dan cara penetapan mutunya dapat dilihat di buku-buku: Farmakope Indonesia FI.atau buku-buku lain yang diakui sah di Indonesia. Materia Medika Indonesia MMI. Demikian juga cara pembuatan sediaan galenik dan cara penetapan mutu sediaan galenik . Ekstra Farmakope Indonesia EFI.

Dalam mempelajari Farmakognosi pembagian kuliah berdasarkan kandungan kimia bahan: 1. 4. senyawa alam. gabungan senyawa gula (glikon) dan bukan gula (aglikon).Glikosida.Minyak atsiri dan damar 2. senyawa alam yang dalam strukturnya ada unsur N dan bersifat alkalis . terutama sebagai bahan makanan dan bahan pembantu sediaan obat 3.Alkaloid.Karbohidrat.

Fitokimia mempelajari tentang senyawa kandungan tumbuhan. cara isolasi. . cara identifikasi antara lain dengan elusidasi struktur.Fitokimia sebagai pendukung Farmakognosi Kandungan senyawa dalam tumbuhan dipelajari secara khusus dalam fitokimia. cara pemurnian. cara penetapan kadar dan biosintesis senyawa kimia dalam tumbuhan hidup.

berasal dari tumbuhan dan berbau seperti tumbuhan asalnya.Minyak atsiri Minyak atsiri ialah zat yang berbentuk cairan atau padat yang mudah menguap. .

parfum naturelle. • Perancis: huilles essentielle. essence.Istilah minyak atsiri dalam berbagai bahasa Istilah dalam bahasa: • Indonesia: minyak atsiri. • Inggris: volatile oil. minyak menguap. • Jerman: Aetherische Oele • Latin: Olea volatilia . essential oil.

Oleum Neroli. Oleum Lavandulae.Kegunaan dan manfaat minyak arsiri • Wangi-wangian atau parfum: Oleum Rosae. . Camphor. Oleum Pogostemoni (Patchouli Oil). Olem Jasmini. Oleum Bergamottae. Gandapura. Oleum Santali. Mentholum.Oleum Eucalypti. • Obat gosok/campuran balsem: Oleum Cajuputi. Oleum Geranii. Oleum Cananga.

Oleum Macidis. Oleum Foeniculi.Korigensia sediaan Farmasi dan makanan/minuman • Oleum Rosae. Oleum Caryophylli. Oleum Cinnamomi. Oleum Menthae. Oleum Myristicae. Oleum Caryophylli. Oleum Menthae piperitae. Oleum Aurantii. Oleum Anisi. Oleum Cinnamomi. . Oleum Citri.

Antelmintik.Antiseptik. Piperis longi Fructus. • Antelmintik: Cinae Flos (Mungsi Arab). • Antiseptik: Piperis betle Folium. Karminatif. Oleum Chenopodii. Thymi Herba. Curcumae aeruginosae Rhizoma. Oleum Thymi. Zingiber purpurei Rhizoma • Karminatif: Zingiberis Rhizoma. . Serpylli Herba. Piperis nigri Fructus.

Curcumae Rhizoma (kunyit). hepatoprotektif. • Antiasmatik: Cubebae Fructus. • Diaforetik/antipiretik: Chamomillae Flos (bunga kamil). Blumeae Folium (daun sembung). sedatif. Oleum Myristicae. • Hepatoprotektif: Corcumae xanthorrhizae Rhizoma (temu lawak). Myristicae Semen.Diaforetik/antipiretik. antiasmatik. • Sedatif: Valerianae Radix. .

Allii Bulbus (bawang putih). Caryophylli Flos (cengkeh). Gastrochili Rhizoma (kencur).Rempah-rempah/bumbu masak. . Zingiberis Rhizoma (jahe). Coriandri Fructus (ketumbar). • Piperis nigri Fructus. Coptici Fructus (jintan). Allii ascalonii Bulbus (bawang merah). Myristicae Semen (biji pala). Piperis albi Fructus (lada). Galangae Rhizoma (lengkuas). Boesenbergiae Rhizoma (kunci).

.Komponen minyak atsiri: 1. Senyawa yang mengandung unsur Sulfur (S) dan mudah menguap. Senyawa golongan terpen (hemiterpen. Senyawa dengan kandungan nitrogen (N) yang mudah menguap 4. 3. seskuiterpen). monoterpen. 2. Senyawa fenilpropan.

artemisin. b.kariofilen.Senyawa Terpen a.zingiberen.terpineol.sitronelol. Seskuiterpen (senyawa dengan kerangka 15C): santonin. c. Monoterpen (senyawa dengan kerangka 10C). guazulen.mentol.sitronelal.borneol.felandren.kadinol.neral. kadinen. nerol.santalon.karen.sitral.sabinen.karvon.pinen. • Monoterpen monosiklik: limonen.linalool.sineol.artemisinin.santalol. .kurkumen.azulen. • Hemiterpen (senyawa dengan kerangka 5C).kamazulen. Monoterpen alifatik/asiklik: geraniol. tuyol. Senyawa dengan kerangka 20C berupa zat padat yang tidak lagi mudah menguap dan secara umum termasuk komponen damar. • Monoterpen bisiklik: kamfer.tuyon.

Minyak atsiri kita periksa dengan menggunakan alat kromatografi yang sesuai. disemprot dengan pereaksi anisaldehid asam sulfat. • 2. diuji dengan menggunakan indera kita secara langsung.Cara uji minyak atsiri • 1. Umumnya menunjukkan kromatogram dengan warna noda dengan Rf yang khas untuk komponen minyak atsiri yang diperiksa . Dengan KLT. ialah dengan melihat bentuk warna dan baunya. Organoleptik.

Cara produksi minyak atsiri • Cara produksi minyak atsiri ada beberapa cara atau metode. Destilasi dilakukan dengan menggunakan air dan uap air. Cara ini yang paling umum dilakukan. dan akan memisah dengan bagian airnya setelah mendingin. dan ada 2 cara: a. minyak atsirinya ikut menguap dan ikut terkondensasi bersama uap airnya. Cara destilasi dengan air dan uap air. 1. Waktu airnya mendidih. . ialah dengan menggunakan dandang destilasi dengan bahannya tercelup di bagian airnya.

Setelah kondensasi dan mendingin minyak atsirinya bisa dipisahkan dari air kondensat. .b. Bahan/ simplisia dalam dandang dilewati uap air dan minyak atsirinya ikut menguap ke arah kondensator. Destilasi dengan uap air yang dibuat de-ngan menggunakan ketel uap yang terpi-sah dengan dandang destilasi.

2. Minyak atsiri diekstraksi dari bahan/ simplisia dengan pelarut yang nonpolar yang mempunyai titik didih yang rendah (lebih rendah dari titik didih minyak atsirinya). Setelah proses ekstraksi selesai pelarutnya dipisahkan dengan disuling secara terfraksi untuk memisahkan minyak atsiri dari pelarutnya.

3. Minyak atsiri diproduksi dengan cara memeras atau mengepres dari bahan tumbuhan yang segar. Cara ini digunakan untuk memproduksi minyak atsiri seperti Oleum Citri, Oleum Aurantii, Oleum Orantiorum, yang diperas dari kulit buah jeruk sebagai bahan asalnya. Cara pemerasan bahan ini juga dilakukan untuk memproduksi Oleum Macidis dari Macis (selaput biji pala) yang segar.

4. Cara enfleurage. Cara ini hanya digunakan

untuk pro-duksi minyak melati (Oleum Jasmini) yang tidak tahan terhadap pemanasan. Komponen minyak yang berbau harum akan terurai karena pemanasan pada waktu disu-ling. Cara produksinya ialah dengan menaburkan bahan pada papan yang dilumuri dengan campuran lemak se-tengah padat, dimasukkan dalam kotak yang dapat ter-tutup rapat selama 24 jam. Minyak atsirinya akan me-nguap dan terlarut dalam lemak setengah padat terse-but. Setelah itu bahan diganti dengan bahan baru/segar dan diproses lagi selama 24 jam secara berulang sam-pai lemaknya jenuh mengandung minyak atsiri. Minyak atsirinya lalu diekstraksi dengan menggunakan pelarut yang sesuai dan minyak dipisahkan dengan didestilasi secara terfraksi.

bornil formiat. valepotriat (senya-wairidoid) valtrat. aseto valtrat dll. antispasmodik.SIMPLISIA DENGAN KANDUNGAN MINYAK ATSIRI Simplisia dengan kandungan hemiterpen Valerianae Radix (akar Valerian) Nama Tanaman : Valeriana officinalis Familia : Valerianaceae Daerah asal : Eropa dan Asia beriklim sedang Yang digunakan : Akar dan Rhizoma kering Kandungan minyak atsiri dengan: bornil asetat. karminatif. dihidrovaltrat. Guna: Sedatif. bornil butirat. Sediaan: Tinctura Valeriane .

citronelol. nerol. linalool. citral. . citronelal.Minyak Atsiri dengan monoterpen asiklik: Monoterpen asiklik atau alifatik dengan rumus dasar 10 C : geraniol. neral. Oleum Neroli. Oleum Geranii. Minyak atsiri golongan ini : Oleum Rosae. Oleum Bergamottae. Oleum Lavandulae.

Guna: parfum. R.alba. . Tanaman: Rosa gallica. R. citral. R.Oleum Rosae (minyak mawar). Tunisia. Ing-gris. cosmetic. Daerah asal : Hongaria. korigens makanan dan minuman. India.damascena. nerol. linalool.centifolia. Perancis Selatan. Familia : Rosaceae Yang digunakan: minyak atsiri hasil destilasi uap daun mahkota bunga. eugenol. citonellol. Kandungan: geraniol.

Familia : Geraniaceae Daerah asal : Perancis. Reunion. Kandungan: geraniol. India Timur. . P. makanan dan minuman. TURKI. korigens sediaan farmasi. untuk parfum.Oleum Geranii (minyak geranium). cosmetics. citral. citronellol. Aljazair (Afrika Utara).graveolens. Tanaman: Pelargonium odoratissimum. Kenya.crispum. terpineol. P. Guna: pengganti Oleum Rosae. P. Yang digunakan : minyak atsiri hasil destilasi uap daun dan ranting daun.krappeanum. borneol.linalool.

Oleum Citronellae (minyak sere. genuinus. minyak citronella) Nama Tanaman : Andropogon nardus var. Kandungan : geraniol 26-44 % citronellol 23-50 % Guna : insect repellant (pengusir serangga) parvum sabun cuci.ceriferus. Cymbopogon citratus . Sere bumbu : Andropogon nardus var. Cympogon nardus. Familia: Gramineae (Poaceae) Daerah asal: Indonesia (Java citronella) dan Sri Lanka (Ceylon Citronella) Yang digunakan : minyak atsiri hasil destilasi uap air daun tanaman.

Destilasi uap air daunnya menghasilkan minyak atsiri 1-2 % dengan bau sangat mirip dengan minyak sere atau Oleum Citronellae karena mempunyai kandungan utama yang sama dengan minyak sere. Guna: pengganti minyak sere atau Oleum Citronellae . terutama citronellol dan geraniol.Pohon Eucalyptus citriodora (Myrtaceae). Australia. Daerah asal : Guatemala. Afrika Selatan. Bra-silia. Kongo.

nerol. limonen. kamfen. linalool. geraniol. nerolidol dan ester-esternya.amarum. Guna : parfum (bahan Eau de Cologne) . Familia: Rutaceae Daerah asal : Eropa Selatan Yang digunakan : minyak atsiri hasil destilasi uap air bunga tanaman Kandungan : pinen. terpineol.Oleum neroli Tanaman: Citrus aurantium subspec.

Oleum Limonum. . Oleum Neroli. Olum Thymi dilarutkan dalam ethanol 90%.Oleum Bergamottae Tanaman : Citrus aurantium subspec. Oleum Rosmarini.bergamia Familia : Rutaceae Daerah asal : Eropa Selatan Yang digunakan : minyak atsiri hasil pemerasan kulit buah segar Kandungan : limonene. linalil asetat Guna : parfum (bahan Eau de Cologne) Eau de Cologne dibuat dari : Oleum Bergamottae.

California) Yang digunakan:minyak yang diperas dari kulit jeruk segar. Amerika Utara (Florida. menthol. Kandungan : limonen. linalool. Guna : korigensia sediaan farmasi. terpineol. felandren Oleum Aurantii (minyak jeruk manis) Tanaman : Citrus sinensis Familia : Rutaceae Daerah asal : Eropa Selatan (Italia. metil anranilat. Perancis).sineol. desilaldehid.Minyak atsiri dengan monoterpen monosiklik Monoterpen monosiklik komponen minyak atsiri dengan rumus dasar 10 C . karvon. makanan dan minuman . limonen.

.amarum Familia : Rutaceae Daerah asal : Perancis Selatan Yang digunakan : minyak perasan kulit buah segar.Citrus aurantium subspec. Tanaman : Citrus vulgaris. Kandungan : limonen dll. makanan dan minuman.Oleum Aurantiorum (bitter orange oil). Guna : korigens sediaan farmasi.

pinen. Florida dan California (AS). metilheptenon. seskuiterpen. makanan dan minuman. Tanaman : Cirus limon Familia : Rutaceae Daerah asal : Italia. felandren sitral. Spanyol.Oleum Citri (minyak jeruk sitrun). Kandungan : limonen. Yang digunakan : minyak atsiri hasil perasan buah segar. . Guna : aromatikumobat.

Mentol : sering digunakan sebagai pengganti Oleum Menthae. stimulans. korigens makanan.glabrata.piperita var vulgaris. officinalis.Oleum Mentae (minyak permen). Yang digunakan : minyak atsirihasil destilasi uap pucuk tanaman segar. M. . ester mentol. Dulu diisolasi dari tanaman Mentha sp. Jerman). Sekarang banyak diproduksi dengan sintesis dari limonen. korigens pasta gigi. Asia Jepang. Familia : Lamiaceae (LabiataeDaerah asal : Eropa (Inggris. M.arvensis var. Guna : karminatif antseptik. M. Taiwan. Kandungan : mentol. Thailand). minuman dan sediaan farmasi. Tanaman : Mentha piperita var. Mentol banyak digunakan sebagai pengurang rasa sakit dan gatal dalam bedak tabur dan obat gosok. pinen atau reduksi senyawa timol.arvensis var piperacens.

Banyak digunakan dalam ramuan obat tradisional atau jamu. aromatikum. bahan untuk minyak telon. dan senyawa terpen lain. Yang digunakan : minyak atsiri hasil destilasi uap ranting dan daun tanaman. buah Melaeuca leucodendra yang dikeringkan. Ambon. pinen. Kadar sineol 50-60 %. Kandungan : sineol. di Maluku (Buru. Banda). Melaleucae Fructus (mrica bolong) Buah kayu putih.Oleum Cajuputi (minyak kayu putih) Tanaman : Melaleuca leucodendra Familia : Myrtaceae Daerah asal : Australia dan pulau-pulau sekitar. Guna : karminatif. Jawa Timur dan Yogyakarta. . Kandungan : minyak atsiri dengan sineol. Seram. Banyak ditanam di Indonesia. Guna : obat gosok dan campuran obat gosok.

Oleum Eucalypti (minyak eucalipti). Guna : stimulans. Tanaman : Eucalyptus globulus Familia : Myrtaceae Daerah asal : Australia. antseptik. . Amerika Utara (California). Eropa Selatan. pinen dan senyawa terpen lain. obat gosok. Yang digunakan : minyak atsiri hasil destilasi uap daun dan ranting tanaman. Kandungan : sineol 60-70 %. Di Indonesia ditemukan di daerah pegunungan di Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Familia : Zingiberaceae. Guna : stimulans. karminatif. Daerah asal : Asia Tenggara Yang digunakan : rhizoma yang dikeringkan Kandungan : minyak atsiri dengan sineol. zat pedas galangol. galangin dan kamferid yang tidak berasa. tradisional sebagai anti jamur pada kulit seperti panu dan kadasan. . Alpinia galanga. eugenol. Alpinia offinarum.Galangae Rhizoma (lengkuas). Tanaman : Languas galanga. bumbu masak.

bumbu makanan dan minuman. Srilangka dan Guatemala. terpinil asetat. Guna : bumbu masak dan bahan obat tradisional (jamu). Kapulaga. terpineol. buah Amomum cardamomum dan Aframomum sp. Yang digunakan : buah masak yang dikeringkan. borneol. . Guna : karminatif. Familia : Zingiberaceae Daerah asal : India. Tanaman : Elettaria cardamomum.Cardamomi Fructus (kapulaga sabrang). aromatikum. Kandungan : minyak atsiri dengan sineol. karminatif.

stomakikum. Guna bumbu masak. .5 % dengan faneldren.Piperis nigri Fructus (lada hitam. kavisin (zat pedas). aromatikum. Kandungan : minyak atsiri 1-2. merica. piperin (alkaloid). karminativum. Piperis albi Fructus (lada putih). Tanaman : Piper nigrum Familia : Piperaceae Yang digunakan : buah masak yang sudah dihilangkan perkarpium dan mesokarpiumnya dan dikeringkan. Asia tenggara. pepper) Tanaman : Piper nigrum Familia : Piperaceae Daerah asal : Asia Selatan. Amerika Selatan (Brasilia). Yang digunakan : buah tua yang dikeringkan. Kandungan dan kegunaan : sama dengan lada hitam.

Sering serbuknya dipakai untuk mengganti atau memalsu serbuk lada. Piper offinarum. Kandungan dan kegunaan : sama dengan Piperis nigri Fructus. long pepper) Tanaman: Piper longum. . cabe Jawa. Familia : Piperaceae Yang digunakan : tongkol buah dengan buah-buahnya yang masak dikeringkan.Piperis longi Fructus (cabe jamu. Piper retrofractum.

Curcuma xanthorrhiza Familia : Zingiberaceae Daerah asal : Asia Tenggara Yang digunakan : rhizoma yang dikeringkan Kandungan : minyak atsiri dengan kurkumen. antiinflamasi dan antialergi . dan zat warna kurkumin. Guna : untuk minuman dengan khasiat hepatoprotektif. felandren.Curcumae Rhizoma (temulawak) Asal tanaman .

Curcumae domesticae Rhizoma (kunyit. Secara tradisional banyak digunakan sebagai bahan jamu dan berkhasiat sebagai hepatoprotektif dan antialergi. Curcuma longa Familia : Zingiberaceae Daerah asal : Asia Selatan dan Asia Tenggara. turmuric) Asal tanaman : Curcuma domestica. Guna : terutama untuk bumbu masak. Sebagai minuman tradisional kunyit asam dan sinoman. Juga terdapat di Tahiti dan Guatemala. . Yang digunakan : rhizoma segar dan yang dikeringkan. Curcumae domesticae Rhizoma (kunyit) Kandungan : minyak atsiri dengan kurkumen dan felandren dan zat warna kurkumin.

Dulu diproduksi dengan destilasi kayu tanaman Laurus camphora dari familia Lauraceae. bedak tabur dan campuran obat gosok. Guna : analgesik lokal dalam lotion. Sekarang diproduksi melalui proses sintesis atau semisintesis. Dulu banyak diproduksi dari getah Dryobalanops camphora (pohon kamfer) dari familia Dipterocarpaceae sebagai bahan dasar untuk pembuatan kamfer . borneol dan pinen Kamfer (Camphora) : merupakan contoh komponen minyak atsiri yang berbentuk padat namun mudah menguap apabila dipanasi. Borneol (kapur barus).Minyak atsiri dengan senyawa terpen bisiklik : kamfer.

Kandungan : minyak atsiri dengan borneol. masuk angin.Blumeae Folium (daun sembung manis) Tanaman : Blumea balsamifera Familia : Compositae (Asteraceae) Yang digunakan : daun dan pucuk daun yang dikeringkan. Guna : bahan obat tradisional/jamu untuk diaforetik. . obat batuk.

diaforetik. Tunisia. Maroko. Familia : Labiatae (Lamiaceae) Minyak atsiri hasil destilasi uap air pucuk dan daun tanaman. . karminatif.Oleum Rosmarini (minyak rosmarin) Tanaman : Rosmarinus officinalis. Spanyol. Daerah asal: Perancis. Kandungan : borneol dan bornil asetat Guna : stimulans.

Pinus palustris (California. Pinus maritima. Pinus pinaster. Perancis). Guna : minyak terpentin (Oleum Terebinthinae) digunakan sebagai minyak cat dan kolofon (Colophonium) damar bahan cat supaya berkilau.Oleum Terebinthinae (minyak terpentin) Tanaman : Pinus merkusii (Indonesia).AS). . Pinus nigra (Eropa. Familia : Pinaceae Kandungan : minyak atsiri terutama dengan pinen Cara produksi : batang dilukai dan getahnya dikumpulkan sebagai terpentin dan didestilasi dengan uap air. Yang tertinggal sebagai benda padat damar/resin kolofon (colophonium).

tailed pepper) Tanaman : Piper cubeba Familia : Piperaceae Daerah asal : Asia Tenggara (Jawa. Guna : diuretik. dengan kadinen. Kalimantan). Sumatra. Asia Selatan (India. antiasma. antirema. seskuiterpen). ramuan jamu pernapasan . ekspektorans.Simplisia dan minyak atsiri dengan seskuiterpen (15 C) Cubebae Fructus (ketumbar. sabinen. terpineol. karen. sineol. Sri Lanka) Yang digunakan : buah tua yang dikeringkan Kandungan : minyak atsiri 6-8 %.

ronde. sebagai penghangat tubuh dengan diminum (Tolak Angin) dll. STMJ. Asia Tenggara. Sangat disukai berbagai bangsa.kopi jahe. Guna : korigens rasa. Kandungan : 1-3 % minyak atsiri dengan kandungan felandren dan kamfer (monoterpen). manisan. Afrika. permen jahe. serbat. ginger) Tanaman : Zingiber officinale Familia : Zingiberaceae Daerah asal : Asia Selatan. Amerika Selatan (Jamaika). karminatif. Di Indonesia sebagai minuman jahe wangi. zingiberen (seskuiterpen). . Yang digunakan : rhizoma segar dan yang dikeringkan. aroma pada makanan dan minuman.Zingiberis Rhizoma (jahe. bajigur. stimulans. zingeron dan gingerol (rasa pedas).

Cinae Flos (mungsi Arab) Tanaman : Artemisia cina Familia : Compositae (Asteraceae) Daerah asal : Turkestan. Asia Kecil Yang digunakan : bunga komposit kering Kandungan : minyak atsiri dengan santonin (seskuiterpen padat). resin dll. Guna : antelmintik (anti Ascaris .

Asia. Bahan jamu terutama untuk pengatur haid wanita. amarum.Millefolii Herba (daun seribu). Eropa. emenagogum. kolagogum. . Guna : diaforetik. Tanaman : Achillea millefolium Familia : Compositae (Asteraceae) Daerah asal : Amerika. hemostatikum. sineol dan zat pahit. Kandungan : minyak atsiri dengan azulen (seskuiterpen).

Chamomillae Flos (bunga kamil) Tanaman asal .1-1. Di Eropa sangat populer sebagai bahan minumaqn teh kamil (Kamillentee) untuk obat antiflu. karminatif. Matricaria chamomilla Daerah asal : Eropa dan Asia yang beriklim sedang Kandungan : minyak atsiri 0. warna biru karena kandungan azulen dan kamazulen (senyawa seskuiterpen) Guna : diaforetik. emenagogum..2 %. . antispasmodik.

Sekarang sebagai bahan wangi-wangian (aromatikum).Oleum Santali (minyak cendana) Asal tanaman : Santalum album Familia : Santalaceae Daerah asal : Indonesia (NTT) dan Sri Lanka Yang digunakan : minyak atsiri hasil destilasi uap bagian kayu tanaman Kandungan : alfa dan beta santalol. santenon. santalon (senyawa seskuiterpen) Guna : dulu sebagai obat antiinfeksi saluran urin (antilues). juga untuk digunakan dalam acara keagamaan (religi). umumnya dimasukkan dalam kapsul. .

Oleum Vetiverae (minyak vetiver) Asal tanaman : Vetivera zizanioides. fiksatif alami. Adropogon zizanioides. vetivenilvetivenat. Familia : Gramineae (Poaceae) Daerah asal : Indonesia (Jawa). Brasilia. Kandungan : seskuiterpen alfa dan beta vetivon. Sangat disukai orang Eropa karena baunya yang “oriental” . kosmetika. vetiven da asam benzoat. Reunion (Amerika Selatan). vetivenol. Donimika. Guna : parfumeri. Haiti. India (Asia Selatan).

ARTEMISININ (Qing Hau Su) Asal tanaman : Artemisia annua Familia : Compositae (Asteraceae) Daerah asal : Cina Dulu dikenal sebagai obat tradisional Cina untuk antipiretik dan antimalaria. resochin. Sejak tahun 1979 diisolasi dan diteliti para peneliti Cina dan dipastikan khasiatnya dan diakui oleh WHO sebagai antimalaria yang aktif pada Plasmodium yang sudah resisten terhadap antimalaria sintetik seperti chloroquine. . fansidar dll.

Sri Lanka. asetil eugenol. Familia : Myrtaceae Yang digunakan : kuncup bunga yang dikeringkan. Eugenia caryophyllata.bahan untuk pembuatan rokok kretek. . Zat samak asam galotanat. Minyak atsiri hasil destilasi uap air cengkeh atau daun cengkeh untuk aromatikum makanan dan minuman. Pomba (Tanzania) dan Malagasi (Madagaskar) Kandungan :minyak atsiri 14-20 % dengan komponen utama eugenol (80-90 %). Sebagai obat terutama untuk anestesi pada sakit gigi. Daerah asal : Indonesia. bumbu makanan dan minuman. seskuiterpen alfa dan beta kariofilen. Zanzibar. Caryophyllus aromaticus. Guna : aromatikum. Bahan untuk pembuatan Oleum Caryophylli Oleum Caryophylli (minyak cengkeh).Simplisia dengan fenilpropan. Caryophyllum (cengkeh). karminatif. eugenin. Caryophylli Flos. Asal tanaman : Syzygium aromaticum. stmakikum.

dringu. stimulans. Amerika dan Asia Tenggara (Indonesia) Yang digunakan : Rhizoma (akar rimpang) yang dikeringkan Guna : karminatif. korigens odoris. stomakik.Calami Rhizoma (dlingo. Zingiber purpureum. bahan jamu (obat tradisional) dengan kombinasi yang sangat populer dalam OTI dlingo bengle Bengle : Rhizoma Zingiber cassumunar. bumbu. Calamus) Tanaman : Acorus calamus Familia : Araceae Daerah asal : India. . Eropa.

terutama kavikol dan kavibetol (senyawa fenolik). . infeksi ISNA (tenggorok dan bronki). juga sineol. seskuiterpen karifilin dan kadinen. metilegenol. untuk tradisional daun segar. Guna : antiseptik (obat kumur). adstringens. biji pinang dan daun saga.Piperis betle Folium (daun sirih) Tanaman : Piper betle Familia : Piperaceae Daerah asal : Nusantara Asia Tenggara Yang digunakan : daun yang dikeringkan. kapur. Bahan utama untuk makan sirih bersama dengan gambir. Kandungan : minyak atsiri. stimulans. obat batuk.

Juga felandren. Pehkak. Star Anise. . Tanaman : Illcium verum Familia : Magnoliaceae Daerah asal : daerah pegunungan Asia Tenggara (terutama Indocina) dari tanaman liar dan yang diperkebunkan Yang digunakan : buah masak yang dikeringkan. hidrokinon. karminatif stimulans.Anisi stellati Fructus (Illicii Fructus) Sinonim :Anisi sinensis Fructus. bahan untuk pembuatan Oleum Anisi. Kandungan : minyak atsiri 2. bumbu masak. pinen. Guna : korigens bau. minyak lemak dan putih telur.5-5% dengan kandungan utama anetol. metilkavikol. etileter. Chinese Anise.

karminatif. . Kanudungan : minyak atsiri (6 %). Italia. Jerman. Familia : Umbelliferae (Apiaceae) Daerah asal : sebelah timur daerah Laut Tengah (Yunani. stimulans. Perancis. laktagogum. Juga di Jepang. bahan untuk pembuatan Oleum Anisi.Anisi Fructus (adas manis. korigens. Mesir). Guna : obat batuk. dengan kandungan utama anetol (90 %) dan metilkavikol. Asia Kecil. Rusia. India. . Amerika Selatan. Belanda. Diusahakan di Eropa Tengah. Yang digunakan : buah masak yang dikeringkan. Amerika Utara. Spanyol. Anisum) Tanaman : Pimpinella anisum.

Minyak Telon : Oleum Foeniculi Oleum Cajuputi Oleum Cocos (atau minyak lemak lain) dicampur dari 3 bahan tersebut dengan volume sama . Familia : Umbelliferae (Apiaceae) Oleum Foeniculi adalah bahan untuk pembuatan minyak telon.Oleum Foeniculi (minyak adas) Minyak atsiri yang dibuat dengan destilasi uap air buah masak dari Foeniculum vulgare.

fennel) Tanaman : Foeniculum vulgare Famili : Umbelliferae (Apiaceae) Daerah asal : India. .Foeniculi Fructus (buah adas. Jerman. pinen. Guna : karminatif. dipenten. Jepang. Yunani. Kandungan : minyak atsiri (1-3 %) dengan anetol (50 %). Italia. Perancis. bahan pembuatan Oleum Foeniculi. Spanyol. Argentina. fenkon. Rumania. ekspektorans. fenkel.

Bahan untuk pembuatann : Oleum Myristicae. Kalimantan. egenol. karminatif. Oleum Myristicae expressum hasil pemerasan biji segar . penenang. Sulawesi Utara.Myristicae Semen (nutmeg. dipenten. biji pala) Tanaman : Myristica fragrans Familia : Myristicaceae Daerah asal : Indonesia (Maluku. Jawa. iso egenol. Guna : stimulans. terutama untuk bumbu masak. Brasilia. kamfen. Jamaica. Kandungan : minyak atsiri (10 %) dengan pinen. Sumatra}. safrol. hasil destilasiuap air biji. Yang digunakan : biji dari buah masak.

egenol. Guna : korigens. dipenten (8 %). Bau dan rasa seperti biji pala. . Kandungan : pinen.Oleum Myristicae (minyak pala). kamfen (80 %). miristisin. isoegenol. Cairan tidak berwarna atau kuning pucat hasil destilasi uap air tumbukan biji pala. safrol. karminatif.

asal India lebih panjang dari Myristica fragrans. bau kurang harum. Bau sama dengan biji Myristica fragrans. baunya sama. . * Myristica malabarica. Asal pulau Bacan. • Biji Myristica fatua asal Maluku. * Myristica succedanea.Penggantian dan pemalsuan biji pala • Biji Myristica argentea dari Papua dari tanaman liar. pala Bombay (Mimbay). juga dikenal sebagai biji pala lelaki. asal Halmahera. Biji lebih panjang dan dikenal dengan nama pala lelaki atau biji pala panjang (long nutmeg). Ternate. Tidore. biji lebih besar dari Myristica fragrans.

bumbu makanan dan minuman. mimyak lemak. . Guna : korigens rasa dan bau. Dibuat dengan memeras macis yang masih segar. Kandungan : minyak atsiri (7-14 %) dengan miristisin. foeli. asam miristat.Macis (mace. dipenten. warna kemerahan. bunga pala) Aryllus (selaput biji pala) yang dikeringkan. pinen. Oleum Macidis (minyak bunga pala). rasa dan bau seperti minyak pala. miristikol. karminatif. damar dll.

amilum. keningar. Juga mengandung damar. metilamilketon. benzaldehid. . lendir. Kandungan : minyak atsiri (1 %) dengan sinamilaldehid (33-65 %). parasimen. linalool dll. Ca oksalat dll. kayu manis. bumbu masak.Cinnamomi Cortex (cinnamon. Guna : aromatik. felandren. tanin. korigens rasa dan aroma untuk makanan dan minuman industri. kariofilen. manis jangan) Tanaman : Cinnamomum zeylanicum Familia : Lauraceae Daerah asal : Sri Lanka (Ceylon)Yang digunakan : Kulit batang dan cabang yang dibuang bagian luarnya dan dikeringkan. egenol.

kulit batang dan cabang tanaman Cinnamomum burmanni. Sumatera Utara.Penggantian dan pemalsuan Cinnamomi Cortex 1. Juga ditanam di Jawa. Bengkulu. . Kandungan : minyak atsiri dengan komponen utama sinamilaldehid. Padang Cassia (Cassia vera. Banyak ditanam di Sumatera Selatan. Riau. kayu manis Padang). Sumatera Barat. Diekspor terutama dari pelabuhan Padang.

Tanaman : Cinnamomum cassia dari Indocina dan Cina Selatan. Asal tanaman Cinnamomum laurerii dari Indo Cina. Chinese Cassia. Saigon Cinnamon (Cinnamomum USP). 3. Cassia Cinnamon (Cassia lignea. Kandungan minyak atsiri (1-2 %) dengan kandungan utama sinamilaldehid.2. Canton Cassia). . Kandungan minyak atsiri (2-6 %) dengan kandungan utama sinamilaldehid.

Bau dan rasa seperti kayu manis. Guna : stimulans.Oleum Cinnamomi (minyak kayu manis). aromatikum. . Cairan berwarna kuning coklat. Minyak atsiri yang dibuat dari destilasi uap air Cinnamomi Cortex (Cinnamomum zeylanicum) dan/atau daun dan ranting Cinnamomum cassia dll. kalau disimpan warna makin tua. komponen utama sinamilaldehid.

Thymi Herba (timi. Yang digunakan : ranting daun yang berbunga.5 %) dengan timol (20 %). Diusahakan diJerman. timus. Familia : Lamiaceae (Labiatae). Italia dan Amerika Utara. borneol.5-2. linalool. tanin. thymus) Tanaman : Thymus vulgaris. sineol. Sirupus Thymi. Guna : antitusif. pinen. Spanyol. dll. karvakrol. Perancis. . karminatif. Yunani. stimulans Sediaan : Extractum Thymi liquidum. Daerah asal : daerah Laut Tengah. Kandungan : minyak atsiri (0.

Digunakan sebagai antiseptikum. . stimulans untuk diminum dan topikal untuk spray dan linimen.Oleum Thymi (minyak timi) Minyak atsiri hasil destilasi uap air daun dan ranting tanaman Thymus vulgaris. Cairan warna kuning kemerahan. karminatif.

Serpylli Herba. Daun dan pucuk tanaman dari tanaman berbunga. Guna : obat batuk. Amerika Utara. . Asia Utara. biasanya dikombinasi dengan Thymi Herba seperti Extractum Thymi Compositum dan Sirupus Thymi Compositus. timol. Tanaman : Thymus serpyllum (Lamiaceae) Daerah asal : Eropa. zat pahit dan tanin. timen. Kandungan : minyak atsiri dengan karvakrol.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful