P. 1
struktur-dan-fungsi-membran-sel-pbl.ppt

struktur-dan-fungsi-membran-sel-pbl.ppt

|Views: 65|Likes:
Dipublikasikan oleh Aze Andrea Putra

More info:

Published by: Aze Andrea Putra on Mar 20, 2013
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/06/2013

pdf

text

original

STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN

E. OVERTON (1890) @. Mempelajari permiabilitas membran sel @. Zat yang dapat lewat membran yang larut dalam lemak @. Membran terdiri dari lemak

GORTER dan GRENDEL (1925) . @. Membran sel eritrosit @. Mengekstrak semua lemak dr membran @. Mengukur luas lemak dg cara merentangkan shg membentuk selaput monomolekuler pd permukaan air @. Hidrofilik (mengikat air), hidrofobik

Mengukur tekanan permukaan membran pada hewan bintang laut @. Mengukur nilai tekanan permukaan membran @. Telur ditekan antara 2 gls penutup @. Berkesimpulan protein yg memberi nilai tekanan . @.COLE (1932).

DAVSON dan DANIELLI (1935). Mengekstrak minyak dr telur ikan makarel dan meneliti sifat-sifatnya @. Setelah dilakukan pemisahan di dapatkan nilai tekanan permukaan sama dg tek minyak murni @. @. . Menemukan adanya tekanan permukaan lemak yg amat rendah di bbrp tempat @. Kesimpulan  protein menyebar diantara lemak.

Model Davson dan Danielli (sandwich bilayer fosfolipid) diantara dua lap protein .

S.Singer dan G.J.Lipid dan protein penyusun utama.Nicolson (1972) .Karbohidrat  glycocalyk .Model yang diterima mosaik fluida .Membran merupakan mosaik molekul protein yang terapung pada bilayer fluida terdiri dari fospolipid .Proteinperiferal dan integral .Lemak  hidrofilik dan hidrofobik . walaupun KH tdk kalah pentingnya .

ME tampak PL mengandung serabut halus → Glycocalyx .Mis :lapisan lendir mukosa saluran pencernaan  Diproduksi oleh sel sendiri .Glycocalyx berbentuk benang halus dan tegak lurus terhadap PL ..Glycocalyx melekat kelemak→glikolipid Glycocalyx melekat keprotein→ glikoptrotein .Glycocalyx berfungsi :  Transpor zat (absorpsi)  Penyeleksi zat yang diabsorpsi  Selubung sel .

GAMBAR: STRUKTUR MEMBRAN PLASMA .

.membran merupakan lembaran molekul dinamis yang dapat berpindah tempat .terdiri dari daerah hidrofilik dan hidrofobik Gambar: Hidrofobik-hidrofilik .

lipid penyusun utama membran sdgkan protein menentukan f/ spesifikmembran mis: membran sel darah ditemukan lebih 50 macam protein .mosaik banyak protein berbeda-beda yg tertanam dlm matriks bilayer lipid ..kolesterol steroid berguna utk stabilitas membran .membran hrs bersifat fluid agar dpt bekerja dg baik .

karbohidrat dan membran disintesa dlm RE . dll .protein integral tertanam pd bilayer lipid protein periferal tdk tertanam pd bilayer lipid . diferensiasi sel waktu embrio.karbo hidrat  f/ pengenalan sel dg sel tetangga atau dg sel-sel lain. .mis: penolakan organ cangkokan pd sistem imun..

CARA ZAT MELINTASI MEMBRAN Transpor: (a) protein mem bran bersifat selektif u/ zat tertentu. . Mis: air. zat molekul kecil. memberikan saluran hidrofilik melintasi membran. zat larut dlm lemak. (b) Protein menghidrolisis ATP u/ memompa bahan melintasi membran secara aktif.

Aktivitas enzimatik: Protein membran berupa enzim dg sisi aktifnya Transduksi sinyal: Protein membran memiliki btk pengikatan spesifik dg mesenjer kimia (hormon) dan pesan disampaikan ke dalam sel .

Pengenalan sel: glikoprotein berfungsi sebagai label identifikasi secara khusus dikenal o/ sel lain .Penggabungan intersel: protein membran antara sel bersebelahan diikat o/ junction.

Pelekatan ke sitoskeleton dan matriks ekstraselular: Elemen sitoskeleton atau mikrofilamen terikat ke protein membran u/ mempertahankan bentuk sel. Protein yg dekat ke matrik sel dapat mengkoordinasi perubahan ekstra/intra sel .

potensial listrik . kepermeabelan 3.SIFAT FISIK SEL Terdiri dari: 1. koloid kompleks 2. transport zat 4.

2.TRANSPORT ZAT *Keluar masuknya zat dari sel *Caranya: 1. difusi osmosa filtrasi transport aktif cytosis 1. 5. 4.3  melibatkan sifat fisik sel 4  sifat fisik dan biologis sel 5  sifat biologis sel .2. 3.

DIFUSI * Tergantung pd konsentrasi zat terlarut * Perembasan zat dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah * Perembesan dapat terjadi tanpa lewat sekat atau lewat sekat * Tanpa lewat sekat berlangsung pd protoplasma sendiri. mis: ujung RE ke ujung lain * Lewat sekat.antara sitoplasma dengan nukleoplasma .antara intra dan ekstra sel . mis:.

.

air.* Difusi umum terdpt pd sel. • Elektrolit berdifusi krn adanya potensial listrik. CO2. dimn pd membran luar muatan (+) sdgkan dlm membran muatan (-) Na+ diluar membran susah msk. elektrolit dan mol organik sederhana. K+ dlm membran mudah keluar . tanpa energi * Difusi terjadi bagi O2.

Berdasarkan carrier difusi dibagi: 1. Difusi bebas bebas berdifusi 2. Difusi terikat diikat o/ carrier (permease) carrier(pembawa) khas bg suatu zat. dg arah difusi tetep  ] tinggi ke [ ] rendah difusi bebas difusi terikat .

* Konsentrasi zat terlarut tinggi (pekat) hipertonik * Konsentrasi zat terlarut rendah (encer) hipotonik * Konsetrasi zat terlarut sama  isotonik * Nilai osmosis * Melalui membran permiabel selektif .OSMOSA * Merupakan transpor pasif air * Membandingkan dua larutan dg konsentrasi zat terlarut dlm air berbeda.

.

• Dalam keadaan biasa sel isotonis dg cairan mediumnya (CES) • Menjaga tekanan osmosa homostatis • Contoh: pd eritrosit dlm media hipertonis akan terjadi krenasi eritrosit dlm media hipotonis akan terjadi haemolisis • Secara umum disebut cytolysis • Pada sel tumbuhan disebut plasmolysis .

. krn tek drh (akibat pemompaan jantung).FILTRASI • Transport zat terjadi krn perbedaan tekanan atmosfer antar 2 ruangan yg dipisahkan membran yg permiabel terhdp zat itu • Mis: lumen kapiler ke sel jaringan sekitar.

TRANSPORTASI AKTIF • Melawan gradient konsentrasi  konsentrasi rendah ke konsentrasi tinggi • Membutuhkan energi (ATP) • Transportasi aktif ini disebut juga absorpsi • Ada 2 teori cara tranportasi aktif ini yaitu: dorongan pemusingan .

Gambar: pompa natrium-kalium. glukosa as amino dll. . transprtasi aktif.Zat yg diabsorbsi adalah: elektrolit.

SITOSIS .Berdasarkan asal zat yg difagosit: hetero fagosit (extraselular) dan autofagosit (inraselular) .Menurut dimensi zat terbagi 2: pinositosis dan pagositosis .Endosotisis masuk zat dr luar ke dalam .Exosotosis  masuk zat dr dalam ke luar .Transport zat yg melibatkan lepasnya sebhg membran sel fragmen membran langsung menjadi selaput zat yg ditransport .

sekresi: (getahan) yaitu mengeluarkan zat produksi sellendir. ekskresi: (pembuangan) yaitu mengeluarkan ampas metabolisme atau ampas pencernaan sel dlm btk cair NH4OH.Exositosis perlu u/: 1. 2. as urat dll 3.enzim steroid. urea. ekstrusi: membuang bhn pdt paska lisosom .

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->