Anda di halaman 1dari 22

Deri Indra R 2. Tri budi Purnomo S 3. Ahmad Matin R 4. Qismet Qusdinar 5. Sayyidah 6.

Maria Ulfa
1.

Visi

Menjadi perusahaan ice cream nomor satu di Indonesia.

Misi
Menjadi perusahaan yang dapat menciptakan berbagai Ice cream varian rasa yang berbeda dengan harga yang terjangkau. Menguasai kondisi pasar Menciptakan lapangan pekerjaan baru. Dapat disukai oleh semua kalangan masyarakat ataupun semua umur pada umumnya.

Tujuan
Mencari Keuntungan yang sebesarbesarnya. Menghasilkan produk es krim yang berkualitas dengan nilai gizi yang tinggi

Proses Produksi
1. Pencampuran 2. Pasteurisasi 3. Homogenisasi 4. Aging 5.Pembekuan

Strategi
1. Lokasi

Lokasi Perusahan kami adalah lokasi dimana disana terdapat banyak peternakan sapi juga memiliki panorama keindahan alam yang bagus. Maka disini saya akan memilih tempat di daerah Pandeglang. Selain disana merupakan tempat pariwisata. Disana banyak terdapat peternak sapi dan pemandangan yang bagus.

2. Fasilitas Dan Peralatan PT Nice-Cream Tbk memiliki arel yang cukup luas. Karena tempat saya berada dekat dengan peternak sapi maka para pengunjung bisa sekalian melihat proses pemerahan susu hingga proses pengolahan dari produk yang saya tawarkan. Dan teknologi yang akan digunakan dalam proses produksi akan menggunakan peralatan yang modern dan yang berteknologi tinggi sehingga qualitas dari susu akan terjaga

3. Transportasi Atau Pemasok Karena antara pemasok dan proses prduksi berada di tempat yang tidak berjauhan, maka pemakaian kendaraan tidak terlalu menjadi hal yang valid. Tetapi saya akan menyediakan bebrapa kendaraan seperti mobil box, selain sebagai membeli bahan pembantu. Mobil itupun aka dipakai sebagai alat transportasi untuk mengirimkan produk saya ke department store dan supermarket.

4. Pemasaran
a. Dari segi bahan baku
Indonesia merupakan daerah yang mempunyai peternakan yang cukup beragam mulai dari unggas sampai perikanan. Peternakan sapi lah yang masih banyak peluangnya. Terutama sapi perah. Seperti yang kita ketahui masyarakat Indonesia masih kurang tingkat konsumsinya terhadap susu. Bahkan untuk sekelas asia Tenggara tingkat konsumsi masyarakat Indonesia masih kalah dengan Singapore dan Malaysia, padahal bahan baku susu yang tersebut sudah sangat melimpah di Indonesia.

b. Dari segi pesaing


bisnis pengolahan susu cukup mendapatkan banyak pesaing dan sudah banyak berkembang pesat di kota-kota besar di pulau jawa. Tetapi khususnya di banten sendiri belum ada tempat yang konsisten khusus menjual jenis-jenis olahan dari susu. Sehingga dari peluang itulah yang akan saya masuki pasarnya.

c. Dari segi Produk


tempat kami akan menawarkan beranekaragam pilihan sehingga konsumen dapat menikmatinya.

d. Dari segi lokasi


Perusahaan kami ini akan didirikan di daerah perbukitan dan akan yang dekat dengan peternakan sapi perah sehingga selain konsumen dapat mengkonsumsi susu, konsumenpun dapat melihat langsung bagaimana bentuk peternakan sapi serta tentu saja panorama pemandangan alam yang indah.

e. Dari segi harga


Perusahaan kami menawarkan harga yang dapat dijangkau oleh semua konsumen tetapi perusahaan kami akan tetap memberikan kualitas yang terbaik.

f.

Dari segi konsumen


Perusahaan kami akan memenuhi semua keinginan konsumen. Mulai dari anak-anak yaitu bentuk kemasan susu yang menarik dan lucu sehingga anakanak akan tertarik dengan rasa yang bervariasi. Untuk remaja design tempat akan dimaksimalisasi mulai dari tingkat kenyamanan sampai kebersihan tempat

5. Penjualan Dan Distribusi Di awal bisnis saya akan memulai dengan satu tempat. Apabila respon dari konsumen baik terhadap produk bisnis ini maka akan dibuka di tempat-tempat lain dan tentunya akan dilakukan di propinsi lain. Produk-prduk itu saya akan masukkan ke pasar supermarket dan departemen-departemen store yang ada di propinsi banten.

6 a.

Periklanan Dan Promosi Membuat iklan PT Nice-Cream Tbk di majalah-majalah dan surat kabar yang diterbitkan di propinsi. b. Membagikan Brosur-brosur yang berisikan info tentang PT Nice-Cream Tbk. c. Memasang spanduk di titik tertentu di propinsi. d. Melalui Facebook dan Twitter dari PT Nice-Cream Tbk. e. Memberikan harga sepesial selama promo.

Struktur Organisasi
1. 2. Director : Dery Indra R General Manajer : Tri Budi Purnomo Sidi Manager Keuangan : Sayyidah Manager HRD : A Matin Rifaldi Manager Operasional : Qismet Qusdinar Manager Marketing : Maria Ulfa Karyawan : Masyarakat Umum

3.

Job Deskripsi
a. Director Pemilik usaha merupakan director dari PT NiceCream Tbk yang mengawasi jalannya keseluruhan perusahaan. Pemilik berhak untuk mengangkat dan memberhentikan manajer operasional maupun karyawan lainya. Disamping itu juga bersama manajernya operasional untuk membuat strategi pemasaran. b. General Manajer General manajer bertanggung jawab untuk menjalankan kegiatan opersional sehari-hari. General manajer juga meranghkap sebagai fungsi-fungsi manajemen lainya yaitu sebagai fungsi finance, marketing, sumber daya manusia, operasi dan umum. Manager Keuangan Manager HRD Manager Operasional Manager Marketing c. Karyawan Karyawan bertugas untuk melaksanakan semua kegiatan operasional sehari-hari.

Kebijakan
1. Semua karyawan harus mematuhi peraturan yang ditetapkan perusahaan. 2. Proses produksi harus aman efisien. 3. Keterlambatan dan absen karyawan akan di akumulasi dan di lakukan pemotongan gaji

Prosedur
Pemilihan bahan baku yang murah dan berkualitas. Pelaksanan proses produksi yang efisien, higienis dan aman. Perekrutran tenaga kerja yang ahli di bidangnya. Distribusi dan pemasaran yang baik

Program
Melakukan monitoring proses produksi setiap hari. Evaluasi perusahaan setiap bulan. Mengadakan pelatihan / training bagi karyawan baru. Menerima kunjungan dari masyarakat

Anggaran

Sumber anggaran untuk mendirikan perusahaan ini adalah 60% dari investasi modal bersama dan 40% dari pinjaman bank.