BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Dalam rangka pelaksanaan ujian praktek Kewirausahaan dan sebagai salah satu mendapatkan nilai, maka kami akan melaksanakan Bazaar yang akan dilaksanakan di lapangan SMK Bina Sejahtera 1 kota Bogor. Dalam Bazaar ini akan dilaksanakan oleh siswa/i kelas XII, selain untuk mendapatkan nilai praktek Kewirausahaan kegiatan ini pun bertujuan untuk melatih jiwa Entrepreneur. Kegiatan tahunan SMK Bina Sejahtera 1 kota Bogor, serta meng-aplikasikan apa yang telah di dapat dari kelas X s/d XII. Hal-hal yang mendasar dan melatarbelakangi perlunya penyelenggaraan kegiatan Bazaar ini pada tingkat SMK (Sekolah Menengah Kejuruan) yaitu sebagai tolak ukur kelulusan dalam mata pelajaran Kewirausahaan. Mengingat kegiatan ini melibatkan beberapa unsur, maka proposal ini merupakan kerjasama kami dari pihak siswa dan sekolah. Mudah-mudahan proposal ini dapat menjadi baha acuan untuk memperlancar kegiatan Bazaar yang akan dilaksanakan di SMK Bina Sejahtera 1 kota Bogor.
B. Rencana Kegiatan

Adapun rencana-rencana kegiatan yang akan laksanakan antara lain : 1. Pembagian raport kelas X dan XI SMK Sejahtera 1 2. Pembagian raport kelas X s/d XII SMA Sejahtera 3. Bazaar dari kelas XII SMK Bina Sejahtera 1 Bogor

kami Bina Bina Kota

Waktu dan Tempat pelaksanaan Waktu Hari dan tanggal pelaksanaan diadakan untuk memeriahkan acara pembagian raport Hari dan tanggal : sabtu, 30/03/2013 Tempat Tempat pelaksanaan di lapangan SMK Bina Sejahtera 1 kota Bogor C. Tujuan

Dengan adanya kegiatan Bazaar tahunan ini di lapangan SMK Bina Sejahtera 1 kota Bogor yang berada di jalan baru No. 08 dramaga bogor diharapkan dapat : 1. Meningkatkan pengetahuan tentang pendidikan Entrepreneur dikalangan siswa dan remaja. 2. Meningkatkan kualitas Entrepreneur yang didasari dengan ilmu-ilmu Kewirausahaan. 3. Untuk menciptakan nilai-nilai jiwa seorang wirausahawan kepada para siswa dan remaja. 4. Sebagai acara tahunan di SMK Bina Sejahtera 1 Kota Bogor 5. Sebagai acara untuk memeriahkan pembagian raport kelas X / XI SMK Bina Sejahtera 1 Kota Bogor D. Sasaran Seluruh anak-anak yang duduk di kelas X dan XI SMK Bina Sejahtera 1, siswa kelas X s/d XII SMA Bina Sejahtera dan guru-guru yang ada di Yayasan Bina Sejahtera Kota Bogor serta wali murid yang hadir pada pembagian raport.

BAB II STRUKTUR ORGANISASI

A. Kepanitiaan Kepala Yayasan Bina Sejahtera : Drs. H. Utang Pembina : Bpk. Dadang S,E Ketua Kelompok 4 : Karna Darmana Wakil Ketua : Ade Mustofa Anggota kelompok 4 : 1. Angga Ardi Febianto 2. Diyan Prayogi 3. Sutarman 4. Yoga Peserta Bazaar : Kelas XII SMK Bina Sejahtera 1 B. Biaya Biaya dari kelompok kami berasal dari uang jajan kami, 1. Biaya-biaya yang dibutuhkan untuk kegiatan Bazaar diantaranya : Biaya untuk membeli bahan = Rp. 20.000 = Rp. 2.000 = Rp. 4.000 = Rp. 15.000 = Rp. 15.000 = Rp. 10.000 Biaya alat untuk kegiatan = Rp. 15.000 = Rp. 5.000 + Jumlah = Rp.

C. Produk Berdasarkan begitu banyaknya orang-orang menggunakan ANDROID maka menginpirasi kelompok kami untuk

membuat produk yang mengikuti dunia tekhnologi sekarang, Produk yang akan kelompok 4 pasarkan adalah ANDROID BROWNIES 4.1

ANDROID BROWNIES 4.1 Adapun untuk membuat ANDROID BROWNIES 4.1 yaitu; BAHAN ANDROID BROWNIES 4.1 : 170 gram dark cooking chocolat 75 gram margarin 2 butir telur 75 gram gula pasir 75 gram tepung terigu Kacang Walnut Sendok teh baking powder CARA MEMBUAT KUE BROWNIES KUKUS: Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin. Kocok telur dan gula sampai larut. Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata. Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan. Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tampak kecoklatan. Kukus 30 menit dengan api kecil. Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam. supaya jangan hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yg sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus. Tunggu dingin dan siap dihidangkan.

BAB III PENUTUP

Kegiatan Bazaar yang kami selenggarakan ini merupakan upaya untuk lebih meningkatkan jiwa Entrepreneur dan wirausahawan peserta dan siswa dalam mengembangkan usaha mikro serta mendidik siswa-siswa agar menjadi wirausahawan yang sehat dan berbudi luhur. Sehingga dapat menghasilkan wirausahawan yang mampuh beradaptasi dengan dunia kerja. Kegiatan Bazaar ini akan lebih berarti apabila diikuti peran serta aktif para orang tua, pihak sekolah, Bapak/Ibu guru,siswa/I SMA dan SMK Bina Sejahtera 1 serta masyarakat sekitar. Mudahmudahan dengan terselenggaranya kegiatan Bazaar tahunan ini yang berada di lapangan SMK Bina Sejahtera 1 dapat meningkatkan kualitas sumber daya manuasia yang mampuh mengahdapi dunia usaha. Dan sebagai modal dasar pembangunan karakter wirausahawan yang mampuh bersaing di dunia kerja. Bogor, 8 Maret 2013 Menyetujui Pembina (Dadang S,E) Darmana ) kepala Yayasan Bina Sejahtera kota Bogor Ketua (Karna

(Drs. H Utang)