Anda di halaman 1dari 32
PEMULIAAN TANAMAN Kuswanto, 2012

PEMULIAAN

TANAMAN

Kuswanto, 2012

• Mata kuliah Wajib PS. Agroekoteknologi
• Mata kuliah Wajib PS. Agroekoteknologi

Jumlah 3 sks, terdiri :

Kuliah 2 sks

Praktikum 1 sks

70 %

30 %

Komponen Penilaian

UTS

UAS

Praktikum Tugas Terstruktur

MANFAAT MATA KULIAH

Memberikan pengetahuan tentang dasar genetik tanaman dan teknik perbaikan sifat tanaman, sehingga bermanfaat

untuk

1. Menilai sifat dan

kemampuan tanaman

2. Merancang program perbaikan sifat tanaman

Kwt-2011

sehingga bermanfaat untuk 1. Menilai sifat dan kemampuan tanaman 2. Merancang program perbaikan sifat tanaman Kwt-2011
sehingga bermanfaat untuk 1. Menilai sifat dan kemampuan tanaman 2. Merancang program perbaikan sifat tanaman Kwt-2011
Deskripsi Singkat Mata Kuliah Pemuliaan Tanaman
Deskripsi Singkat Mata Kuliah Pemuliaan
Tanaman

Kuliah 14 kali tatap muka, tugas terstruktur, 2 ujian

(UTS/UAS) selama satu semester.

Selama kuliah diberikan wawasan tentang dasar genetik dan teknik dasar perbaikan sifat tanaman.

Dasar genetik tanaman : (1). perkembangbiakan tanaman secara generatif (menyerbuk sendiri & menyerbuk silang),

dan vegetatif. Serta (2). keragaman genetik.

Teknik dasar perbaikan sifat tanaman meliputi metode pemuliaan tanaman menyerbuk sendiri, metode pemuliaan tanaman menyerbuk silang dan metode pemuliaan tanaman vegetatif, secara konvensional dan inkonvensional.

Pada setiap materi diberikan wawasan tentang teknik operasional di lapang dan evaluasi terhadap hasil yang dicapai.

Selain tatap muka, juga diberikan praktikum di lapang dari beberapa materi pokok.

Kompetensi Mata Kuliah
Kompetensi Mata Kuliah

Mahasiswa mampu menguasai dengan cakap

dasar genetik dan teknik dasar perbaikan sifat

tanaman, serta menyusun program pemuliaan tanaman dengan saling mengaitkan antara cara perkembanganbiakan tanaman dengan metode pemuliaan yang sesuai.

Pokok Bahasan sebelum UTS 1. Pendahuluan 2. Pengertian, proses dan program baku pemuliaaan tanaman 3.

Pokok Bahasan sebelum UTS

1.

Pendahuluan

2.

Pengertian, proses dan program baku pemuliaaan tanaman

3.

Perkembangbiakan, perkembangan PT

4.

Metode pemuliaan tanaman menyerbuk sendiri

a)

b)

c)

d)

a) b) c) d) e) f) g) Dasar genetik tanaman, contoh2 Tujuan pemuliaan Evaluasi keragaman genetiki

e)

f)

g)

Dasar genetik tanaman, contoh2

Dasar genetik tanaman, contoh2
Tujuan pemuliaan

Tujuan pemuliaan

Evaluasi keragaman genetiki

Evaluasi keragaman genetiki

Metode Pemuliaan

Metode Pemuliaan

a)

Introduksi dan seleksi, Persilangan/hibridisasi, Seleksi hasil persilangan,

Uji daya hasil

Uji daya hasil
Uji adaptasi dan pelepasan varietas

Uji adaptasi dan pelepasan varietas

Uji BUSS untuk mendapatkan Hak PVT

Uji BUSS untuk mendapatkan Hak PVT

Pokok Bahasan setelah UTS 3. Pemuliaan tanaman menyerbuk silang 1. Dasar genetik tanaman, contoh2 2.

Pokok Bahasan setelah UTS

3. Pemuliaan tanaman menyerbuk silang

1. Dasar genetik tanaman, contoh2

2. Tujuan pemuliaan

3. Evaluasi keragaman genetik

4. Metode Pemuliaan

1. Pembentukan populasi, perbaikan populasi, Seleksi,

5. Pembentukan Varietas Hibrida, komposit, sintetis

6. Uji daya hasil

7. Uji adaptasi dan pelepasan varietas

4. Pemuliaan tanaman membiak vegetatif

Kwt-2011
Kwt-2011
Kwt-2011

Kwt-2011

 KOMPETENSI KHUSUS : Mahasiswa MAMPU DAN CAKAP menguraikan secara jelas tentang pemuliaan tanaman dan

KOMPETENSI KHUSUS :

 KOMPETENSI KHUSUS : Mahasiswa MAMPU DAN CAKAP menguraikan secara jelas tentang pemuliaan tanaman dan perkembangannya,
 KOMPETENSI KHUSUS : Mahasiswa MAMPU DAN CAKAP menguraikan secara jelas tentang pemuliaan tanaman dan perkembangannya,

Mahasiswa MAMPU DAN CAKAP menguraikan secara jelas tentang pemuliaan tanaman dan

perkembangannya, proses baku dan

sumbangan pemuliaan tanaman terhadap kemajuan pertanian.

Pengertian “Ilmu Pemulian Tanaman”  Pemuliaan dari kata “ mulia ”= terpuji  Pemuliaan 

Pengertian “Ilmu Pemulian Tanaman”

Pemuliaan dari kata mulia”=terpuji

Pemuliaan menjadikan mulia lewat sifat

genetik (gen)

Sehingga mempelajari tentang perubahan susunan genetik (sifat) tanaman agar

diperoleh tanaman yang menguntungkan bagi

manusia

Tujuan : untuk memperoleh atau mengembangkan varietas atau hibrida, sehingga memberi hasil lebih tinggi dan menguntungkan

WHAT IS PLANT BREEDING?
WHAT IS PLANT BREEDING?
PLANT BREEDING IS THE ART AND SCIENCE OF CHANGING AND IMPROVING THE HEREDITY OF PLANTS
PLANT BREEDING IS THE ART AND
SCIENCE OF CHANGING AND
IMPROVING THE HEREDITY OF
PLANTS
WHAT IS PLANT BREEDING? PLANT BREEDING IS THE ART AND SCIENCE OF CHANGING AND IMPROVING THE
WHAT IS PLANT BREEDING? PLANT BREEDING IS THE ART AND SCIENCE OF CHANGING AND IMPROVING THE
ILMU PEMULIAAN TANAMAN
ILMU PEMULIAAN TANAMAN
ILMU PEMULIAAN TANAMAN  Ilmu (science) yang mempelajari tentang perubahan susunan genetik (sifat) tanaman sehingga

Ilmu (science) yang mempelajari tentang

perubahan susunan genetik (sifat)

tanaman sehingga diperoleh tanaman baru yang bermanfaat bagi manusia

sehingga diperoleh tanaman baru yang bermanfaat bagi manusia  Seni (art) yaitu kemampuan dalam merakit tanaman

Seni (art) yaitu kemampuan dalam

merakit tanaman baru yang memiliki

sifat-sifat atau penampilan sesuai dengan tujuan yang diinginkan pemulianya (breeder)

merakit tanaman baru yang memiliki sifat-sifat atau penampilan sesuai dengan tujuan yang diinginkan pemulianya (breeder)
ILMU-ILMU PENUNJANG
ILMU-ILMU PENUNJANG
ILMU-ILMU PENUNJANG  GENETIKA : MEMPELAJARI PEWARISAN SUATU SIFAT  BOTANI : MEMPELAJARI SIFAT MORFOLOGI, FISIOLOGI

GENETIKA : MEMPELAJARI PEWARISAN SUATU SIFAT



BOTANI : MEMPELAJARI SIFAT MORFOLOGI,

FISIOLOGI TANAMAN



STATISTIKA : UNTUK PERHITUNGAN DAN EVALUASI SIFAT TANAMAN ILMU HAMA DAN PENYAKIT : MEMPELAJARI KETAHANAN TERHADAP FAKTOR BIOTIK


 AGRONOMI DAN HORTIKULTURA :
 AGRONOMI DAN HORTIKULTURA :

MEMPELAJARI PRODUKSI TANAMAN

Proses secara umum

Plasma Nutfah

Bahan Pemuliaan

Varietas Baru

Kwt-2011

Proses secara umum Plasma Nutfah Bahan Pemuliaan Varietas Baru Kwt-2011
Proses secara umum Plasma Nutfah Bahan Pemuliaan Varietas Baru Kwt-2011
PROSES (PROGRAM) BAKU PEMULIAAN TANAMAN
PROSES (PROGRAM) BAKU
PEMULIAAN TANAMAN
1. Penentuan tujuan pemuliaan tanaman 2. Penyediaan materi pemuliaan atau plasma nutfah dan membuat keragaman
1.
Penentuan tujuan pemuliaan tanaman
2.
Penyediaan materi pemuliaan atau plasma
nutfah dan membuat keragaman
3.

Seleksi melalui penilaian genotip atau populasi untuk dijadikan varietas harapan Pengujian genotip atau varietas harapan (uji pendahuluan, uji lanjutan) Pelepasan Varietas harapan menjadi varietas baru (uji multilokasi)

varietas harapan (uji pendahuluan, uji lanjutan) Pelepasan Varietas harapan menjadi varietas baru (uji multilokasi) 4. 5.
4.
4.
5.
5.
1. TUJUAN PEMULIAAN TANAMAN
1. TUJUAN PEMULIAAN TANAMAN
1. TUJUAN PEMULIAAN TANAMAN  Mengantisipasi perubahan iklim (global warming), misalnya :  TUJUAN JANGKA PANJANG

Mengantisipasi perubahan iklim (global warming), misalnya :

Mengantisipasi perubahan iklim (global warming), misalnya :  TUJUAN JANGKA PANJANG ○ varietas toleran cekaman

TUJUAN JANGKA PANJANG

varietas toleran cekaman genangan (banjir)

Varietas toleran cekaman kekeringan

Varietas tahan/toleran hama penyakit

Mengembangkan pertanian berkelanjutan (sustainable agriculture), misalnya :

pertanian berkelanjutan (sustainable agriculture), misalnya : ○ Varietas yang respon terhadap pertanian organik

Varietas yang respon terhadap pertanian organik

1. TUJUAN PEMULIAAN TANAMAN  TUJUAN JANGKA PENDEK  Memenuhi keinginan konsumen
1. TUJUAN PEMULIAAN TANAMAN
TUJUAN JANGKA PENDEK
 Memenuhi keinginan konsumen

perbaikan kualitas produk yang dihasilkan :

perbaikan ukuran → semangka, pepaya kecil Warna → semangka kuning, anggrek

kandungan bahan tertentu → golden rice

ketahanan simpan → bunga potong

keindahan & keunikan → tan. hias: mawar, dahlia, anggrek, dll

Memenuhi kebutuhan petani/produsen
Memenuhi kebutuhan petani/produsen

Peningkatan hasil panen (kuantitas)

Umur genjah, tahan hama dan penyakit dll

 
Memenuhi kebutuhan industri
Memenuhi kebutuhan industri

Meningkatkan kandungan curcumin pada temulawak pembuangan sifat2 yg tdk disukai → oleic acid pada canola

dll

2. Penyediaan materi  Plasma Nutfah Jenis Liar Jenis Lokal Mutan Galur Hasil Harapan Persilangan

2. Penyediaan materi Plasma Nutfah

Jenis Liar Jenis Lokal Mutan Galur Hasil Harapan Persilangan Varietas yg sudah Ada Kwt-2011
Jenis Liar
Jenis Lokal
Mutan
Galur
Hasil
Harapan
Persilangan
Varietas yg
sudah Ada
Kwt-2011
Plasma nutfah sebagai bahan pemuliaan Langsung di lepas sebagai varietas unggul Apabila memenuhi syarat Setelah

Plasma nutfah sebagai bahan

pemuliaan

Langsung di lepas sebagai varietas

unggul

Apabila

memenuhi

syarat

Setelah

dievaluasi

Kwt-2011

Sebagai bahan persilangan Ada sifat yang diunggulkan Setelah dievaluasi
Sebagai bahan
persilangan
Ada sifat
yang
diunggulkan
Setelah
dievaluasi
Peningkatan keragaman  Materi pemuliaan harus mempunyai keragaman genetik yang tinggi  Peningkatan keragaman

Peningkatan keragaman

Materi pemuliaan harus mempunyai

keragaman genetik yang tinggi

Peningkatan keragaman genetik dapat dihasilkan melalui

Koleksi

Introduksi

Hibridisasi atau persilangan

Mutasi

Poliploidi

Bioteknologi

PERSILANGAN

PERSILANGAN  SALAH SATU CARA MENINGKATKAN KERAGAMAN  KEGIATAN YANG PALING BANYAK DILAKUKAN  CARA PELAKSANAAN

SALAH SATU CARA MENINGKATKAN

KERAGAMAN

KEGIATAN YANG PALING BANYAK

DILAKUKAN CARA PELAKSANAAN TERGANTUNG DARI JENIS PERKEMBANGBIAKAN

KERAGAMAN  KEGIATAN YANG PALING BANYAK DILAKUKAN  CARA PELAKSANAAN TERGANTUNG DARI JENIS PERKEMBANGBIAKAN
KERAGAMAN  KEGIATAN YANG PALING BANYAK DILAKUKAN  CARA PELAKSANAAN TERGANTUNG DARI JENIS PERKEMBANGBIAKAN
Hasil Persilangan Dipelajari sifat genetik • Dominan, resesif • Monogenik, poligenik • Interaksi gen •

Hasil Persilangan

Dipelajari

sifat

genetik

• Dominan, resesif • Monogenik, poligenik • Interaksi gen • Untuk tanaman menyerbuk sendiri •
• Dominan, resesif
• Monogenik, poligenik
• Interaksi gen
• Untuk tanaman
menyerbuk sendiri
• Untuk tanaman
menyerbuk silang

Seleksi

CALON VARIETA S BARU

Kwt-2011

3. Seleksi
3. Seleksi
3. Seleksi  Proses memilih genotip unggul dari populasi yang memiliki keragaman genetik tinggi  pada

Proses memilih genotip unggul dari populasi yang memiliki keragaman genetik tinggi

 pada cara perkembangbiakan tanaman
pada cara perkembangbiakan tanaman

Metode seleksi yang diterapkan tergantung

(generatif dan vegetatif)

Metode seleksi tanaman menyerbuk sendiri, yaitu : massa, galur murni, pedigree, bulk, SSD, backcross

Metode seleksi tanaman menyerbuk silang yaitu : galur murni, massa, ear to row,

recurrent selection

4. Pengujian genotip atau varietas harapan
4. Pengujian genotip atau
varietas harapan


Genotip unggul merupakan calon

atau varietas harapan  Genotip unggul merupakan calon varietas yang diharapkan (varietas  harapan) Calon

varietas yang diharapkan (varietas



harapan) Calon varietas perlu diuji lapang untuk mengetahui keunggulannya

varietas perlu diuji lapang untuk mengetahui keunggulannya  Pengujian dilakukan secara bertahap (uji pendahuluan

Pengujian dilakukan secara bertahap (uji pendahuluan dan uji lanjut)

 Uji pendahuluan dilakukan di satu lokasi dan uji lanjutan dilakukan di beberapa lokasi
 Uji pendahuluan dilakukan di satu lokasi
dan uji lanjutan dilakukan di beberapa
lokasi
5. Pelepasan Varietas
5. Pelepasan Varietas

Pelepasan varietas dilakukan melalui

sidang pelepasan varietas.  Varietas harapan yang terbukti unggul berdasarkan hasil uji multilokasi dan memenuhi
sidang pelepasan varietas.
 Varietas harapan yang terbukti unggul
berdasarkan hasil uji multilokasi dan
memenuhi persyaratan dapat dilepas

menjadi varietas baru



Calon varietas yang lulus dalam sidang pelepasan dapat dilepas menjadi

varietas baru melalui SK Menteri
varietas baru melalui SK Menteri
Pertanian
Pertanian

Calon Varietas

Calon Varietas Dilakukan Penyusunan Deskripsi Uji Daya Hasil , Uji Multilokasi Khusus hortikultura Sidang Pelepasan
Dilakukan Penyusunan Deskripsi Uji Daya Hasil , Uji Multilokasi Khusus hortikultura Sidang Pelepasan Varietas
Dilakukan Penyusunan Deskripsi
Uji Daya Hasil , Uji
Multilokasi
Khusus hortikultura
Sidang Pelepasan
Varietas
Pendaftaran
varietas
UJI BUSS
HAK PERILINDUNGAN VARIETAS TANAMAN

Kwt-2011

Sumbangan pemuliaan tanaman terhadap kemajuan pertanian  Menghasilkan varietas baru dengan sifat unggul:  Hasil
Sumbangan pemuliaan tanaman terhadap kemajuan pertanian  Menghasilkan varietas baru dengan sifat unggul:  Hasil

Sumbangan pemuliaan tanaman

terhadap kemajuan pertanian

Menghasilkan varietas baru dengan sifat unggul:

Hasil tinggi hibrida

Tahan hama atau penyakit

Rasa enak Umur pendek

Spesifik lokasi

Estetika tinggi

Kandungan nutrisi tertentu

Pelestarian plasma nutfah (koleksi)

Produk pemuliaan

Produk pemuliaan
Produk pemuliaan
Produk pemuliaan
Produk pemuliaan
Produk pemuliaan
Hasil-Hasil Pemuliaan Tanaman

Hasil-Hasil Pemuliaan Tanaman

Hasil-Hasil Pemuliaan Tanaman

CARI TAHU !!!

CARI TAHU !!! - Pengertian pemuliaan tanaman - Contoh keberhasilan pemuliaan tanaman - Program baku pemuliaan
- Pengertian pemuliaan tanaman
- Pengertian pemuliaan tanaman
-
-

Contoh keberhasilan pemuliaan tanaman

- Program baku pemuliaan Tanaman
- Program baku pemuliaan Tanaman
CARI TAHU !!! - Pengertian pemuliaan tanaman - Contoh keberhasilan pemuliaan tanaman - Program baku pemuliaan