Arais

Sanduche tpico da Armnia

Ingredientes
12 pes srios mdios 1 kg de patinho sem gordura modo 2 vezes 1 mao pequeno de hortel bem picado 1/2 mao de salsinha picado 1 cebola 1 cabea de alho triturada 1/2 mao de cebolinha picado 30 g de pimenta sria sal

Preparo
Junte todos os ingredientes em um recipiente, misture at que se forme uma pasta. Para rechear o po srio, passe uma fina camada da pasta (aproximadamente 80 g), em um lado do po. Feche o po e com a outra banda do po leve churrasqueira em fogo baixo por 2 minutos, 1 minuto para cada lado do po. Tempo de preparo: 15 minutos Rendimento: 12 pores

Fonte: Comida di Buteco/Leporace