Diet Penyakit Diabetes Melitus Merupakan salah satu pilar penanganan pasien Diabetes Melitus A. Tujuan Diet 1.

Mempertahankan kadar gula dalam darah 2. Memberi cukup energi 3. Menghindari atau menangani komplikasi akut 4. Meningkatkan derajat kesehatan B. Prinsip 1. Harus disesuaikan dengan kebiasaan individu 2. Jumlahnya disesuaikan dengan pertumbuhan 3. Jumlah kalori yang masuk lebih penting dari pada jenis asal kalori

3. Cukup vitamin dan mineral D. Bahan makanan yang dianjurkan 1. Sumber karbohidrat kompleks, seperti : nasi, roti, mie, kentang, singkong, ubi dan sagu. 2. Sumber protein rendah lemak, seperti : ikan, ayam tanpa kulit, tempe tahu, dan kacang kacangan. B. Bahan makanan yang tidak dianjurkan 1. Makanan yang banyak mengandung gula seperti : a. Gula pasir, gula jawa b. Sirup, jeli, buah buahan yang diawetkan c. Kue kue manis, dodol, cake 2. Mengandung banyak lemak, seperti : makanan siap saji, goreng gorengan

3. Sumber lemak dalam jumlah

3. Mengandung banyak natrium, seperti : ikan asin, telur asin

C. Syarat Diet 1. Energi cukup untuk mempertahankan berat badan normal 2. Banyak makan serat

terbatas yaitu bentuk makanan yang mudah dicerna.

Makanan terutama diolah dengan cara dipanggang, dikukus, disetup, direbus dan di bakar.

C. Tanda dan gejala diabetes

Diet Penyakit diabetes Melitus

Diabetes mellitus
A. Pengetian Diabetes Mellitus merupakan kelainan metabolik yang ditandai oleh adanya kenaikan kadar gula dalam darah akibat berkurangnya atau tidak adanya insulin. B. Penyebab....??? 1. Keturunan 2. Kegemukan atau kelebihan berat badan

mellitus 1. Banyak makan 2. Banyak minum 3. Banyak kencing 4. Lemah 5. Berat badan menurun 6. Luka sukar sembuh

Disusun oleh : Rijalul Hakim (09.0449.S)

3. 4. Sekolah Tinggi Ilmu kesehatan Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan 2012 Kekurangan hormon insulin Banyak makan yang manis-manis