STRUKTUR DAN FUNGSI A.

Struktur Akar dan Fungsinya Akar merupakan bagian tubuh tumbuhan yang berada dalam tanah. Bentuk akar sebagian besar meruncing. Terkadang, akar memiliki ujung yang berwarna cerah Struktur Akar :  Inti Akar - Pembuluh kayu berfungsi mengangkut air dari akar ke daun. - Pembuluh tapis berfungsi mengangkut hasil fotosintesis dari daun ke seluruh bagian tumbuhan.  Rambut Akar berfungsi mencari jalan di antara butiran tanah, menyerap air dari dalam tanah.  Tudung Akar berfungsi melindungi akar saat menembus tanah.

a. Epidermis Berfungsi menyerap air dan garam-garam mineral terlarut, bulu akar memperluas permukaan akar. b. Korteks Letaknya langsung di bawah epidermis, berfungsi sebagai tempat menyimpan cadangan makanan. c. Endodermis Merupakan lapisan pemisah antara korteks dengan silinder pusat. berperan sebagai pengatur jalannya larutan yang diserap dari tanah masuk ke silinder pusat. d. Silinder Pusat/Stele Silinder pusat/stele merupakan bagian terdalam dari akar. Terdiri dari berbagai macam jaringan : - Persikel/Perikambium Merupakan lapisan terluar dari stele. berfungsi dalam pertumbuhan sekunder dan pertumbuhan akar ke samping. - Berkas Pembuluh Angkut/Vasis Terdiri atas xilem dan floem yang tersusun bergantian menurut arah jari jari. Pada dikotil di antara xilem dan floem terdapat jaringan kambium.

3) Menyerap garam mineral dan air melalui bulu-bulu akar. ( Jenis Akar Tunggang Tumbuhan ) 2. 5) Pada tanaman tertentu. bentuknya mirip benang-benang. Akar Tunggang. akar yang keluar dari batang (cangkokan). Sistem perakaran serabut terbentuk pada waktu akar primer membentuk cabang sebanyak banyaknya. Akar Serabut. Akar Adventif. Sebagai contoh ialah akar tanaman jagung yang tumbuh dari batangnya  Fungsi Akar : 1) Sebagai penyokong Batang Tumbuhan 2) Tempat melekatnya tumbuhan pada media (tanah) karena memiliki kemampuan menerobos lapisan-lapisan tanah. berongga-rongga. merupakan akar yang tumbuh dari setiap bagian tubuh tanaman dan bukan akar primer. misalnya wortel dan ketela pohon. Sedangkan jenis perakaran adventif.) B. dilindungi oleh kutikula. Akar berasal dari perkembangan akar primer biji yang berkecambah. Nikotin dan Nicotiana tabaccum. Jenis akar tunggang dimiliki oleh akar tumbuhan dikotil. Sementara pada jenis akar serabut. terdiri atas sejumlah akar kecil. 7) Tempat produksi hormon (mis. Misalnya akar yang keluar dari umbi batang. akar digunakan sebagai tempat penyimpanan makanan cadangan. ( Jenis Akar Serabut Tumbuhan ) 3. ( Jenis Akar Adventif Tumbuhan). Selain menjulur dari dasar tunas.) akar berperan untuk pernapasan.. seperti jenis tumbuhan bakau (Rhizopora sp. 4) Pada beberapa tanaman. bervakuola besar.Empulur Letaknya paling dalam atau di antara berkas pembuluh angkut terdiri dari jaringan parenkim. Pada Jenis akar tunggang terdiri atas sebuah akar besar dengan beberapa cabang dan ranting akar. Akar liar berfungsi sebagai penyangga dan penyokong batang tumbuhan yang menjulang tinggi. . berfungsi sebagai tempat menyimpan cadangan makanan. terdiri dari beberapa lapis sel. dan akar primer selanjutnya mengecil. vincristin dari Catharanthus roseus dll. Struktur Batang dan Fungsinya Struktur Batang : • endodermis • epidermis. cabang tidak menjadi besar. • korteks. ramping yang ke semuanya memiliki ukuran sama. Sitokinin) & senyawa metabolit sekunder tumbuhan (mis. terdiri dari selapis sel. Akar demikian bisa muncul dari batang ataupun daun. Kita dapat menyebut akar yang tumbuh pada bagian yang tidak semestinya ini dengan nama akar liar atau adventitious. • Macam – macam Akar : 1. akar tumbuhan juga dapat keluar dari permukaan tanah. dinding sel menebal. 6) Alat perkembangbiakan vegetatif pada tumbuhan tertentu.dll.

• silinder pusat (stele) terdiri atas beberapa jaringan yaitu empulur. 3. dan berkas pengangkut yaitu xilem dan floem. kambium membentuk kayu. Struktur Daun dan Fungsinya • Struktur Daun : Gambar 5. untuk mencegah penguapan yang terlalu besar. • Fungsi Batang : a. lapisan epidermis dilapisi oleh lapisan kutikula. Penopang. Kegiatan fotosintesis lebih aktif pada jaringan pagar karena kloroplastnya lebih banyak daripada jaringan bunga karang. d. Pengangkut air dan mineral dari akar ke daun. Alat perkembangbiakan vegetative. Batang basah memiliki batang yang lunak dan berair. Batang jenis ini mudah patah dan tumbuhannya tidak sebesar batang berkayu. • Batang tumbuhan dapat dikelompokkan menjadi tiga jenis : Batang berkayu memiliki kambium. menjaga agar tumbuhan tetap tegak dan menjadikan daun sedekat mungkin dengan sumber cahaya (khususnya matahari). ada epidermis atas dan epidermis bawah. Ke arah dalam. sehingga masih terdapat ruang-ruang antar sel. Pada epidermis terdapat stoma/mulut daun. Jaringan pagar sel-selnya rapat sedang jaringan bunga karang sel-selnya agak renggang. stoma berguna untuk tempat berlangsungnya pertukaran gas dari dan ke luar tubuh tumbuhan. keduanya mengandung kloroplast. yakni palisade (jaringan pagar) dan spons (jaringan bunga karang). Parenkim/Mesofil Parenkim daun terdiri dari 2 lapisan sel. terdapat di dalam tulang daun dan urat-urat daun. bagian-bagian daun 1. 2. . Penyimpan makanan cadangan. Batang Rumput memiliki ruas-ruas dan umumnya berongga. perikardium. sedangkan ke arah luar membentuk kulit. Jaringan Pembuluh Jaringan pembuluh daun merupakan lanjutan dari jaringan batang. c. Epidermis Epidermis merupakan lapisan terluar daun. b. yaitu ke arah dalam dan ke arah luar. Kambium mengalami dua arah pertumbuhan. C. Karena pertumbuhan kambium inilah batang tumbuhan bertambah besar. pengangkutan zat-zat makanan dari daun ke seluruh bagian tumbuhan.

Daun majemuk adalah daun yang memiliki beberapa helai daun di setiap tangkainya. Daun tunggal adalah daun yang memiliki satu helai daun di setiap tangkainya. dan rambutan. dan trikomata. dan semua jenis rumput-rumputan. Epidermis daun kelopak pada bagian luarnya dilapisi kutin. contoh : tulang daun tebu. • Pada umumnya. yaitu berupa tonjolan yang disebut papila dan dilapisi kutikula. Sementara itu. Parenkim ini terletak di antara epidermis atas dan bawah. 2) Biasanya berbau harum. d. mangga. • Putik sebagai alat kelamin betina. b. • Benang sari dengan serbuk sari sebagai alat kelamin jantan. Secara umum. Pernapasan melalui stomata yaitu pertukaran gas terjadi. Menjari. yaitu sel-sel parenkimatis yang mempunyai vakuola tanpa ruang antarsel. dan genjer. Tangkai sari tersusun oleh jaringan dasar. Melengkung. stomata. Parenkim ini juga disebut mesofil. • Mahkota. • Fungsi Daun : a. 3) Bentuknya bermacam-macam. benang sari dan putik mempunyai struktur sangat berbeda. Daun kelopak umumnya mempunyai struktur sederhana. Menyirip. merupakan tempat kedudukan bagian-bagian bunga. padi. benang sari terdiri atas kepala sari dan tangkai sari. 4) Biasanya mengandung madu. bagian bunga yang indah dan berwarnawarni. c. jarak. trikomata. bunga mempunyai sifat-sifat seperti berikut. dan kapas. Struktur daun mahkota sel-selnya mempunyai satu atau banyak berkas pengangkut yang kecil-kecil. • Struktur Jaringan Penyusun Bunga Daun mahkota dan daun kelopak mempunyai struktur yang sama yaitu terdapat sel-sel parenkimatis. Penguapan D. contoh : tulang daun jambu. Sejajar. berwarna hijau dan berfungsi menutup bunga di saat masih kuncup.Bentuk tulang : a. c. atau mungkin juga stomata . Seperti struktur pada daun. • Dasar bunga. gadung. ketela pohon. contoh : tulang daun pepaya. Sel-sel daun kelopak ini juga mengandung klorofil. Pada epidermis tangkai sari terdapat kutikula. 1) Mempunyai warna menarik. Struktur Bunga dan Fungsinya • Struktur Bunga : Gambar 6. contoh : tulang daun sirih. bagian-bagian bunga • Kelopak. Daun mahkota mempunyai epidermis berbentuk khusus. Pembuatan makanan dalam proses fotosintesis b.

Kepala sari mempunyai struktur yang kompleks. dan di bagian terdalam terdapat lokulus (ruang sari) yang berisi butir-butir serbuk sari. • Fungsi bunga : sebagai alat perkembangbiakan generatif (perkembangbiakan yang didahului pembuahan). . terdiri atas dinding yang berlapis-lapis.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful