Anda di halaman 1dari 1

Tumis Ayam MaduTumisAyam Madu

Rasanya bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu aja. Apalagi Kaka juga senang makanan yang dimasak bervariasi. Akhirnya, saking bosan, saya coba bikin tumis ayam, tapi ditambah Madu sedikit. Biar terasa eksotis Ternyata anak2 suka

Bahan

ayam 1/4 kg bawang merah secukupnya bawang putih secukupnya lengkuas daun salam daun jeruk paprika/cabe merah buang bijinya tomat madu 1 sendok teh kecap 1/2 sendok teh mentega garam merica

Caranya 1. Potong ayam kecil-kecil (jangan terlalu kecil). Iris2 semua bahan yg mesti diiris. 2. Panaskan mentega hingga cair, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, daun jeruk, paprika/cabe merah. 3. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. 4. Masukkan kecap, madu, garam, merica, terakhir masukkan tomat. 5. Tumis hingga matang, dan siap dihidangkan.