Anda di halaman 1dari 2

Natrium ( Na )

Sumber Natrium : Daging, garam, mentega, dan produk peternakan Fungsi Natrium : Transmisi saraf Kontraksi otot Menjaga tekanan osmotik darah Sebagai buffer (dalam bentuk Nakarbonat) Mempertahankan iritabilitas sel otot Komponen anorganik cairan ekstra sel Akibat Kekurangan Natrium : Dehidrasi Shock Gangguan pada jantung Kejang otot Kelelahan Suhu tubuh meningkat Tambahan Mengenai Natrium : Jumlah kebutuhan tubuh/hari = 1520 g Na juga terdapat pada NaCl - Kelebihannatrium akan berakibat gejala hipertensi

Klor ( Cl )

Sumber Klor : Garam, susu, daging, dan telur Fungsi Klor : Pembentukan HCl dalam lambung yang berperan dalam penyerapan Fe dan emulsi lemak Aktivator enzim Bahan ion klorit yang penting untuk transfer CO2 dari darah ke paru-paru Memelihara keseimbangan asam basa, elektrolit, dan tekanan osmosis Akibat Kekurangan Klor : Kontraksi otot abnormal Hilangnya rambut dan gigi

Pencernaan terganggu Tambahan Mengenai Klor : Jumlah kebutuhan tubuh/hari = 1520 g

Kalium ( K )

Sumber Kalium : Sayuran, buah-buahan, dan kecap Fungsi Kalium : Mengatur detak jantung Memelihara keseimbangan air Transmisi saraf Memelihara keseimbangan asam basa KatalisatorA Kontraksi otot Mengatur sekresi insulin dari pankreas Memelihara permeabilitas membran sel Akibat Kekurangan Kalium : Gangguan jantung Kontraksi otot terganggu Pernapasan terganggu Tambahan Mengenai Kalium : Kelebihan Kalium dapat berakibat kelemahan otot dan terganggunya denyut jantung