Bahan:

1 sisir pisang kepok, potong setiap pisang menjadi 4 bagian. 2 liter minyak goreng

Bahan Celupan (aduk jadi satu sampai rata): Bahan

Rasio 3 1 2 1 5 2

150 gr tepung beras 50 gr sagu tapioka 1/2 sdt garam 1/4 sdt vanili extract 250 ml air 100 gr gula pasir

Bahan Kremesan (aduk jadi satu sampai rata):

180 gr tepung terigu 300 gr tepung beras 60 gr tepung sagu 1/2 sdt garam 1/4 sdt vanili extract 100 gr gula pasir yang teksturnya halus 250 gr tepung roti

3 5 1

2 4