UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA

QUMICA GERAL EXPERIMENTAL EXPERIMENTO 10

GUSTAVO TRENTINI HAMESTER JULIO ANCHIETO SCHERER

FLORIANPOLIS, 12 DE MAIO DE 2012.

EXPERIMENTO 10
Essa experincia foi realizada no dia 07/05/2012 pelos alunos, Gustavo Trentini e Jlio Anchieto Scherer Filho, alunos de Engenharia Qumica da turma 02216, na bancada 08. O objetivo dessa experincia era compreender o processo de determinao da concentrao de uma base por titulao, determinar a molcula-grama (Mol) de um composto e dominar a tcnica de titulao. Os materiais utilizados nos experimentos foram: - bquer ( 1 de 100 mL e 1 de 250 mL) - esptula - balana - frasco lavador - 2 bales volumtricos de 100 mL - 1 pipeta volumtrica de 10 mL - 3 erlenmeyer de 125 mL - 1 bureta de 25 ou 50 mL - suporte universal e garras - fenolftalena - cido oxlico (HOOC-COOH) 0,10 N - cido benzoico (C6H5COOH) - lcool etlico (C2H5OH) - gua destilada(H2O) - hidrxido de sdio slido Para a padronizao da soluo de NaOH: Primeiro, montou-se a bureta no suporte universal utilizando uma garra para fixa-la. Enxaguou-se a bureta com aproximadamente 5 mL de soluo de NaOH. Em seguida encheu-se a bureta com a soluo de NaOH, de forma que a parte abaixo da torneira estivesse cheia de liquido e que o menisco ficasse na marcao zero da bureta. Separou-se 3 erlenmeyer, colocando em cada um deles 10,0 mL da soluo padro de cido oxlico medidos com uma pipeta volumtrica. Acrescentou-se em cada um aproximadamente 30 mL de gua destilada e 3 gotas de fenoftalena. Titulou-se cada soluo dos 3 erlenmeyer gotejando a soluo de NaOH da bureta no erlenmeyer, sob agitao, at o aparecimento da cor rosa. Parou-se de gotejar NaOH e anotou-se o volume gasto, lendo direto na bureta. Encheu-se novamente a bureta com NaOH, zerou-a e repetiu-se a titulao utilizando os outros dois erlenmeyer. Anotou-se os volumes de NaOH gastos em cada titulao. Para a determinao da concentrao de cido actico no vinagre: Com uma pipeta volumtrica colocou-se 10 mL de vinagre em um balo volumtrico de 100 mL e completou-se com gua at a marca dos 100 mL, sendo isso uma diluio de 10 vezes. Agitou-se a soluo. Separou-se 3 erlenmeyer limpos e colocou-se 10 mL da soluo diluda de vinagre em cada uma delas. Adicionou-se 3 gotas de fenoftalena e titulou-se com NaOH at o ponto de viragem do indicador. Anotou-se o volume de NaOH gasto. Anotou-se a marca do vinagre utilizado, que nesse caso foi Heinig.

QUESTIONRIO EXPERINCIA N 10 TITULAO CIDO-BASE 1) Descreva microscopicamente e macroscopicamente o que ocorre no ponto de viragem. R: Microscopicamente, o ponto de viragem identificado quando o pH passa de bsico para cido ou de cido para bsico. No experimento que foi realizado a soluo era composta de uma substncia cida e fenolftalena. medida que fomos colocando NaOH a soluo tornou-se bsica, ento rosada. O tom rosado caracterstica da fenolftalena aps passar pelo seu ponto de viragem (pH em torno de 8). Essa cor a caracterstica macroscpica do ponto de viragem. 2) Qual o volume de hidrxido de sdio 0,100 M necessrio para neutralizar 20,00 mL de uma soluo de cido oxlico 0,100 M? Escreva a equao qumica da reao. R: C2H2O4 + 2 NaOH C2O2Na2 + 2 H2O M = n/V 0,1 = n/0,02 n = 0,002 J que o cido oxlico possui dois hidrognios ionizveis e o hidrxido de sdio apenas uma hidroxila a proporo fica 1:2. Ento ser necessrio 0,004M de hidrxido de sdio. M = n/V 0,1 = 0,004/V V = 40 mL. 3) O que padronizar uma soluo? Por que necessrio padronizar a soluo de hidrxido de sdio, preparada no item A do Procedimento Experimental? R: No realizamos esse experimento, mas ser respondido com os conhecimentos adquiridos. Padronizar uma soluo fazer um preparo de uma soluo sabendo-se da concentrao que est presente. Seria necessrio padronizar para obtermos uma concentrao precisa para os clculos de titulao. 4) Durante a sua titulao, uma gota do titulante permaneceu na parede do erlenmeyer, voc acha adequado utilizar gua destilada para carregar essa gota at o analito? Discuta. R: adequado, pois embora a gua solubilize o titulante, sua quantidade de mols continuar a mesma. Ento no ir afetar significativamente a experincia. 5) Seu colega deixou cair hidrxido sobre a bancada, qual seria a maneira mais adequada para realizar ao descarte deste resduo? R: A maneira mais adequada seria titulando o hidrxido e ento poderia ser descartado no ralo, pois j no seria mais reativo. 6) Calcule, usando seus dados experimentais, a percentagem em peso (ttulo percentual) de cido actico contido no vinagre analisado, compare com a concentrao informada no rtulo do mesmo. Considerando que o valor obtido pelo seu experimento o correto, qual o erro % do valor publicado no rtulo. Obs.: No se esquea da diluio. R: A normalidade coletada no experimento e que sero utilizados nos clculos a seguir 0,7129. N = M*(n H+) 0,7129 = M*1

M = 0,7129 mol/L Com a molaridade possvel encontrar a massa de cido actico contido na soluo. J que temos 0,7129 mol para cada 1 litro de gua e a massa molar do cido actico (60,052 g/mol), podem ser feitos os seguintes clculos: (massa de c actico) = 0,7129*(massa molar) m = 42,8110708 g Calculando a porcentagem de massa: % de massa = (massa c actico)*100/[(massa de c actico)+massa de gua] % de massa = 42,8110708*100/(42,8110708+1000) % de massa = 4,1053% = 4,10% O rtulo do produto indicava uma porcentagem de 4% e considerando que o experimento indica o valor correto: Porcentagem de erro: %E = |(valor rtulo)-(valor exp)|*100/(valor exp) %E = 2,4390% = 2,4%