RESEP MARTABAK MANIS

Bahan: 350 gram tepung terigu 75 gram gula pasir 3 butir telur, dikocok sebentar 500 ml susu hangat 5 gram ragi instant sendok teh baking powder sendok teh garam Cara Membuat Resep Masakan Martabak Manis Bandung:

1. Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan garam 2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan susu hangat, aduk kembali. Tutup dengan
lap. Diamkan adonan hingga mengembang selama 2 jam

3. Masukkan dalam wajan anti lengket (atau wajan yang tebal) dengan api sedang. Jika
sudah tampak lubang-lubang baru tutup (jika api kurang panas adonan bisa tidak berlubang)

4. Untuk taburan diatasnya bisa divariasikan dengan keju, kacang, coklat mesis atau
wijen sesuai seler