Tambin les llaman alimentos constructores porque son como los ladrillos de una casa:

1) Ayudan a formar y reparar msculos, sangre, dientes, huesos y otros

2) Sirven para adquirir conocimiento, habilidades y alcanzar un buen desarrollo.

3) Contribuyen a la formacin del nio y nia en el vientre de su madre y en la produccin de leche materna