P. 1
Jenis-jenis Mikroorganisme

Jenis-jenis Mikroorganisme

|Views: 37|Likes:
Dipublikasikan oleh Ely Savitri
bioteknologi
bioteknologi

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: Ely Savitri on Apr 13, 2013
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/06/2013

pdf

text

original

Jenis-jenis Mikroorganisme yang Dimanfaatkan untuk Meningkatkan Produk Pangan No.

Bahan Pangan Mikroorganisme Lactobacillus bulgaricus Streptococcus termophillus Streptococcus lactis Panicillium requiforti Propioni bacterium Lactobacillus casei Rhizopus oligosporus Rhizopus stoloniferus Rhizopus oryzae Aspergillus oryzae Neurospora sitophyla Saccharomyces cereviseae Endomycopsis fibulegera Saccharomyces elipsoides Endomycopsis fibulegera Acetobacter xylinum Saccharomyces elipsoides Enterobacter sp. Golongan Bakteri Bakteri Bakteri Jamur Bakteri Bakteri Jamur Jamur Jamur Jamur Jamur Jamur Jamur Jamur Jamur Bakteri Jamur Bakteri Produk Yoghurt Yoghurt Mentega Keju Keju Swiss Susu asam Tempe Tempe Tempe Kecap Oncom Tape Ketan Tape singkong Nata de coco Roti Asinan Minuman beralkohol Protein sel tunggal

1

Susu

2 3 4 5 6 7 8 9

Kedelai Kacang tanah Beras Singkong Air kelapa Tepung gandum Kubis Padi-padian atau umbiumbian

Saccharomyces cereviseae Jamur Saccharomyces caelsbergensis Spirulina Chlorella Alga bersel satu

10 Mikroorganisme

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->