Anda di halaman 1dari 17

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA PENGEMBANGAN ES KRIM HERBAL KUNYIT ASAM SEBAGAI ALTERNATIF MINUMAN KESEHATAN

PKM KEWIRAUSAHAAN

DISUSUN OLEH KETUA

: ANDI MAWADDAH WARAKHMAH (066109062) (066110059) (066110062) (066110702) RANTRY RISTIANTIE IRMA DWI JAYANTI

ANGGOTA : AJENG PRAMUDITA S

UNIVERSITAS PAKUAN BOGOR 2012

A. JUDUL PROGRAM Judul program ini adalah pengembangan eskrim herbal kunyit asam sebagai alternatif minuman kesehatan. B. LATAR BELAKANG Jamu adalah sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia yang belakangan ini lebih dikenal dengan sebutan herbal atau herba. Jamu biasanya terbuat dari bahan-bahan alami, berupa bagian dari tumbuhan seperti rimpang (akar-akaran), daun-daunan, kulit batang dan buah. Ada juga yang menggunakan bahan dari tubuh hewan, seperti empedu kambing atau tungkur buaya. Jaman dahulu resep jamu hanya dikenal dikalangan keraton dan tidak diperbolehkan keluar dari keraton. Tetapi seiring perkembngan jaman, orang-orang lingkungan keraton sendiri yang sudah modern, mereka mulai mengajarkan meracik jamu kepada masyarakat diluar keraton sehingga jamu berkembang sampai saat ini. Khasiat jamu kunyit asam sudah diyakini turun temurun oleh leluhur kita, terutama yang berasal dari jawa. Kunyit dan Asam merupakan ramuan alami berkhasiat yang berasal dari lingkungan keraton dan telah dikenal luas secara turun temurun dan digunakan oleh puteri-puteri keraton untuk menjaga kecantikannya. Khasiat kunyit untuk kesehatan, bahwa kunyit mengandung zat Curcuminoid, zat anti oksidan yang efektif membantu menjaga kecantikan serta menghaluskan kulit, mengurangi bau badan, menjaga tubuh tetap ramping dan memperlancar haid. Sedangkan asam baik untuk menyegarkan tubuh dan memperlancar buang air besar. Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk dairy seperti krim atau sejenisnya, digabungkan dengan perasa dan pemanis. Es krim merupakan salah satu makanan favorit selain coklat karena rasanya yang enak, teksturnya yang lembut dan membuat sugesti menyenangkan bagi sebagian orang yang memakannya. Es krim merupakan buih setengah beku yang mengandung lemak teremulsi dan udara. Sel-sel udara tersebut memberikan tekstur lembut pada es krim. Tanpa udara, emulsi beku tersebut akan menjadi terlalu dingin dan terlalu berlemak. Es krim dibuat dengan cara mencampur bahan-bahan utama yaitu lemak, gula, penstabil dan pengemulsi lalu diaduk sambil didinginkan untuk mencegah pembentukan kristal es besar (Wikipedia, 2012). Es krim merupakan panganan yang mudah ditemukan, apalagi di Negara Tropis seperti Indonesia.
2

Namun jarang sekali ditemukan bisnis es krim yang menggunakan bahan-bahan herbal. Karena nilai tambah dan keunikan produk trobosan eskrim herbal kunyit asam, maka bisnis ini adalah alternatif yang tepat untuk dikembangkan. Agar bahan alam herbal tidak hanya dikonsumsi oleh kalangan orang tua, namun anakanak bahkan remaja pun akan lebih tertarik untuk mencobanya. Karena kini untuk mengkonsumsi jamu tak perlu pahit. Dewasa ini dapat diakui bahwa pilihan berwirausaha seringkali membingungkan bahkan menakutkan bagi generasi muda. Salah satu hal yang paling mudah yang dapat dilakukan oleh wirausaha pemula adalah melakukan inovasi produk yang sudah ada menjadi produk yang lebih menarik, menambah kepuasan pelanggan dan bekerjasama dengan mitra usaha lain dalam proses pembuatan atau penyediaan bahan-bahan. Adanya kerjasama dengan mitra usaha adalah salah satu cara untuk membuka peluang kerja serta mengangkat perekenomian masyarakat sekitar. Produk es krim yang dijual umumnya produk yang sudah dikenal luas oleh masyarakat. Dengan demikian maka usaha yang dijalani akan menghasilkan keuntungan yang berkelanjutan. C. RUMUSAN MASALAH Rumusan masalah dalam pelaksanaan program kewirausahaan ini, sebagai berikut : 1. Bagaimana mengembangkan produk eskrim melalui pemanfaatan bahan herbal kunyit asam sebagai bahan dasar? 2. Bagaimana peluang pasar dari eskrim herbal kunyit asam tersebut? 3. Bagaimana strategi pemasaran eskrim herbal kunyit asam tersebut? D. TUJUAN USAHA Tujuan dalam pelaksanaan program kewirausahaan, sebagai berikut : 1. Untuk mengetahui cara mengembangkan produk eskrim melalui pemanfaatan bahan herbal kunyit asam sebagai bahan dasar. 2. Untuk mengetahui peluang pasar dari eskrim herbal kunyit asam. 3. Untuk mengetahui strategi pemasaran eskrim herbal kunyit asam. 4. Mendirikan usaha mandiri yang mampu membuka peluang kerja dan mengangkat perekonomian masyarakat. 5. Memberikan nilai tambah pada komoditas dalam negri (herbal kunyit asam). 6. Meningkatkan konsumsi herbal kunyit asam di masyarakat.
3

E. LUARAN YANG DIHARAPKAN Diharapkan melalui kegiatan ini, jamu tradisional kunyit asam dapat dimanfaatkan secara maksimal sehingga dapat meningkatkan nilai ekonomisnya dengan dihasilkan barang komersial serta dapat menjadi salah satu peluang usaha yang memiliki prospek yang baik dan dapat meningkatkan kesejahteraan. Serta menambah kreatifitas mahasiswa dalam mengembangkan usaha mandiri di bidang kesehatan dengan penyajian yang lebih modern, sehingga dapat menarik minat masyarakat luas untuk kembali kepada pola hidup yang gemar mengkonsumsi bahan-bahan hebal. F. KEGUNAAN PROGRAM Kegunaan diadakannya kegiatan program ini adalah untuk : 1. Membangun jiwa wirausaha bagi mahasiswa, sehingga dapat melihat peluang dan memanfaatkannya menjadi sesuatu yang bernilai ekonomis. 2. Memanfaatkan jamu tradisional sehingga memiliki nilai jual yang tinggi. 3. Membuka peluang usaha bagi masyarakat yang ingin menciptakan lapangan kerja. G. GAMBRAN UMUM RENCANA USAHA 1. Gambaran Usaha Usaha pengolahan eskrim herbal kunyit asam dilakukan sesteril mungkin dan pengemasan akan dilakukan semenarik mungkin guna meningkatkan nilai tambah komoditas kunyit asam. Usaha ini ditekankan pada peningkatan nilai tambah pada produk olahan bahan herbal kunyit asam sebagai eskrim sehat yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan meberdayakan mitra bisnis untuk membuka peluang kerja serta mengangkat perekonomian masyarakat, dengan cara bekerjasama dalam pembuatan jamu kunyit asam. Kami akan melakukan pengemasan dan pemasaran produk untuk menarik konsumen lebih banyak. Sebagai pengembangan usaha adalah penyajian eskrim herbal kunyit asam dalam kemasan berbagai ukuran cup dan cone. Dengan target pasar ditujukan untuk semua kalangan sekitar Universitas Pakuan dan akan dikembangkan keseluruh wilayah bogor.

2.

Gambaran Produk Usaha yang kami kembangkan dari eskrim herbal kunyit asam adalah

sebuah usaha yang menitik beratkan pada kesehatan. Keunggulan produk kami dibandingkan dengan eskrim yang biasa adalah pada segi kesehatan. Kami memberikan alternatif pada masyarakat untuk mengkonsumsi herbal kunyit asam dengan penyajian yang lebih modern, dalam bentuk eskrim dengan menonjolkan keunggulan kunyit asam. a. Kunyit Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. (Wikipedia, 2012). Beberapa khasiat pengobatan kunyit pada manusia : 1. Selain memiliki aktivitas antimikroba, antiradang, dan antivirus, kunyit juga berpotensi meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh. Kurkumin, senyawa fenolik alami pada kunyit, bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. 2. Kunyit berpotensi dalam pengobatan kanker. Pada penderita kanker, sel-sel kanker menjalar melalui pembuluh darah (metastasis) dan jaringannya menjadi tumor. Angiogenesis juga terjadi, yaitu pertumbuhan pembuluh darah baru yang menyebar ke arah tumor untuk suplai nutrien, oksigen dan sirkulasi kotoran. Kurkumin mengobati kanker dengan menghambat laju pertumbuhan pembuluh-pembuluh darah baru tersebut. 3. Wanita yang mengalami masalah dengan haid dapat menggunakan kunyit untuk mengatasinya. Efek farmakologis kunyit dapat melancarkan darah dan haid serta mengurangi rasa nyeri dan lelah datang bulan. 4. Sebagai antikoagulan alami, kunyit dapat menghalangi pembekuan darah dan mencegah terjadinya trombosis. 5. Kunyit dapat menurunkan tekanan darah, mengobati diare, sakit lambung, asma, usus buntu, dan rematik. 6. Sifat analgesik alami kunyit bekerja dengan menghambat Cox-2 yang

mencetuskan rasa nyeri. Dengan sifat analgesik dan antiinflamasinya, kunyit dapat mengobati artritis dan rheumatoid artritis. 7. Penyakit pikun dapat diperlambat dengan sering mengonsumsi kunyit dalam makanan. Penyakit Alzheimer adalah salah satu penyakit pikun yang terjadi umumnya pada usia tua, ketika kapasitas fisik otak berkurang. Kunyit berpotensi memperpanjang jangka waktu abilitas kognitif otak. Beberapa penelitian membuktikan bahwa manula di Asia yang sering mengkonsumsi kare (curry) yang mengandung kunyit memiliki daya ingatan yang lebih baik daripada manula di benua yang lain. (Majalahkesehatan.com, 2012) b. Asam Jawa Asam jawa yang selama ini dikenal sebagai bumbu dapur, ternyata memiliki bahyak manfaat untuk pengobatan. Nyeri dan bau anyir di waktu haid, radang tenggorokan, batuk kering, bisul, darah rendah, sariawan, keputihan, memudahkan buang air besar, melancarkan peredaran darah serta campak adalah beberapa penyakit yang bisa diatasi oleh asam jawa. Daging buahnya berwarna putih kehijauan dan sesudah tua menjadi cokelat. Warnanya menjadi kehitam-hitaman, biasa disebut asam kawak. Daging buahnya mengandung bermacam-macam kandungan asam, seperti tatrat, malat, sitrat, suksinat dan asetat. Daunnya yang mengandung flavonoid bersifat antiradang dan menghilangkan rasa sakit. Menurut Ir. Wahyu Soeprapto, ahli tanaman obat dari Malang, Jawa Timur, daun pohon asam jawa diyakini bisa menurunkan panas dalam dan juga menambah nafsu makan. Selain itu, karena mengandung asam tatrat, asam jawa diyakini bisa sebagai pencahar bagi mereka yang mengalami sulit buang air. c. Eskrim Herbal Menjamurnya produksi es krim konvensional yang terbuat dari campuran susu dan buah mendorong terjadinya persaingan usaha yang kompetitif. Hal ini mendorong untuk membuat inovasi baru dalam pembuatan es krim. Bahan lain yang turut menyusun es krim adalah gula, pengemulsi, dan penstabil. Jenis gula yang sering dipakai adalah sukrosa yang berfungsi memperbaiki tekstur, meningkatkan kekentalan, dan memberi rasa manis.

H. METODOLOGI PELAKSANAAN USAHA 1. Lokasi Usaha Usaha eskrim herbal kunyit asam berada di depan Universitas Pakuan Ciheleut Bogor. Tempatnya cukup strategis, karena berlokasi di pinggir jalan tepat di depan Universitas Pakuan. Mudah dijangkau karena dekat dengan akses tol dan akses ke pusat kota bogor. 2. Proses Pembelian Bahan baku utama yang digunakan adalah kunyit dan asam jawa. Strategi

dalam penyediaan bahan baku dengan cara mencari mitra bisnis untuk mendapatkan pasokan bahan-bahan dengan harga terjangkau. 3. Proses Produksi Pembuatan eskrim herbal kunyit asam dilakukan setiap hari, pada pagi

hari. Bahan-bahan yang diperlukan adalah jamu kunyit asam, tepung (tapioka dan hunkwe), pemanis gula aren dan kayu manis. Karena kami memakai jamu kunyit asam yang sudah diolah oleh mitra bisnis kami, maka langkah yang dilakukan ialah : a. Dicampurkan semua bahan kedalam mesin eskrim b. Diolah selama 60menit c. Eskrim siap disajikan 4. a. Strategi Marketing Plan Segmentasi Dilihat dari kegemaran masyarakat mengkonsumsi eskrim, maka kami

mengambil siasat untuk membuat eskrim dengan campuran bahan herbal kunyit asam. Agar menambah minat masayarakat sekitar universitas pakuan dalam mengkonsumsi bahan-bahan herbal, tanpa harus meminum kunyit asam dalam bentuk jamu, minuman instan, permen ataupun minuman serbuk instan. Karena kini kunyit asam ada dalam bentuk eskrim, sehingga kami yakin bahwa minat masyarakat akan leih bertambah dalam mengkonsumsi bahan herbal apabila herbal kunyit asam dikemas menjadi satu dalam eskrim. b. Targeting Target kami ialah mahasiswa dan masyarakat sekitar kampus universitas

pakuan. Dilihat dari sisi daya beli mahasiswa dan masyarakat sekitar universitas pakuan memiliki daya beli yang tinggi. Diperkirakan bahwa market di sekitar universitas pakuan semakin lama akan semakin bertambah karena setiap tahunnya

ada mahasiswa baru. Target awal pasar diutamakan kepada mahasiswa universitas pakuan, barulah menjaring masyarakat sekitar universitas pakuan menjadi second targeting. c. Position Produk eskrim herbal kunyit asam, dapat di konsumsi dalam cuaca panas

dan cuaca hujan. Hal ini disebabkan karena dinginnya eskrim sangat diminati ketika cuaca panas untuk menyegarkan, namun saat cuaca hujan eskrim herbal kunyit asam ini tetap dapat dinikmati karena kunyit asam bersifat menghangatkan. Dengan keuntungan tersebut cuaca bukanlah masalah bagi usaha kami, sedangkan dalam hal cita rasa kami juga berani bersaing dengan pesaing eskrim lainnya. I. JADWAL KEGIATAN No. 1. 2. 3. Kegiatan Pembentukan tim dan penyusunan proposal Bimbingan kepada dosen Tahap awal pelaksanaan program (penyediaan bahan baku) 4 Tahap inti (pembuatan produk) Tahap Akhir (Evaluasi 5 pemasaran dan mutu produk) 6 Laporan (Pembuatan dan Pengumpulan)

Bulan ke I 1 2 3 4 1

Bulan ke II 2 3 4 1

Bulan ke III 2 3 4

J. RANCANGAN BIAYA 1. Estimasi Biaya Produksi No. 1 Keterangan Mesin Eskrim Banyaknya 1unit Harga Satuan Rp. 5.000.000 Jumlah Rp. 5.000.000 Perlengkapan Peralatan

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Kulkas Banner Gerobak Usaha Cup Eskrim Cone Eskrim Kecil Cone Eskrim Besar Wadah Toples Sendok Sendok Plastik Eskrim Botol Plastik Lap Jam Kunyit Asam Gula Aren Kayu Manis Bubuk Tepung Tapioka Tepung Hunkwe Coklat Cair Sprinkle Choco Chips Strawbery Cair Air, listrik dan telepon Iklan (brosur, pamflet, dll) Biaya tak terduga Pembukaan rekening usaha TOTAL

1unit 5mtr 1unit 100pcs 100pcs 100pcs 5pcs 5pcs 100pcs 2pcs 3pcs Bahan-bahan 1ltr 2kg 1kg 3kg 3pack 1pack 1pack 1pack 1pack Biaya Lain-lain -

Rp. 1.080.000 Rp Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. 35.000 200 100 200 10.000 3.000 60 10.000 5.000 30.000 12.000 65.000 8.000 25.000 21.000 25.000 50.000 25.000 500.000 250.000 500.000 500.000 Rp. 4.000.000

Rp. 1.080.000 Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp. Rp Rp. Rp. 175.000 20.000 10.000 20.000 50.000 15.000 6.000 20.000 15.000 30.000 24.000 65.000 24.000 75.000 21.000 25.000 50.000 25.000 500.000 250.000 500.000 500.000 Rp. 4.000.000

Rp. 12.500.000

2. Estimasi Harga Penjualan No. 1 2 3 Keterangan Es krim Cone Kecil Es krim Cone Besar Es krim Cup Banyaknya 1 1 1 Rp. Rp. Rp. Harga 2.500 4.000 8.000

3. Estimasi Pendapatan a) Satu Harian Es krim cone kecil Es krim cone besar Es krim cup b) Satu Bulan 30 hari x Rp. 145.000 K. DESAIN GEROBAK = Rp. 7.500.000 20pcs 20pcs 20pcs = Rp. = Rp. = Rp. Rp. 50.000 80.000 160.000 250.000

10

L. NAMA DAN BIODATA KETUA SERTA ANGGOTA 1. Ketua Pelaksana a. Nama Lengkap b. NIM c. Fakultas/Program Studi e. Jenis Kelamin f. Agama g. Alamat Rumah : Andi Mawaddah Warakhmah : 066109062 : MIPA/Farmasi : Perempuan : Islam : Perum Graha Puspasari 2 Jl.Puspa Anggrek No.2, Kranggan Citeureup-Bogor 2. Anggota I a. Nama Lengkap b. NIM c. Fakultas/Program Studi e. Jenis Kelamin f. Agama g. Alamat Rumah 3. Anggota II a. Nama Lengkap b. NIM : Irma Dwijayanti : 066110702 : Ajeng Pramudita Sayekti : 066110059 : MIPA/Farmasi : Perempuan : Islam : KP. Cisempur Rt 02/03, Desa Muara Jaya Kec.Caringin-Bogor

d. Tempat dan tanggal lahir : Jakarta, 17 Agustus 1991

d. Tempat dan tanggal lahir : Bogor, 2 Desember 1992

11

c. Fakultas/Program Studi e. Jenis Kelamin f. Agama g. Alamat Rumah 4. Anggota III a. Nama Lengkap b. NIM c. Fakultas/Program Studi e. Jenis Kelamin f. Agama g. Alamat Rumah

: MIPA/Farmasi : Perempuan : Islam : Jl.Swadaya No.12 Tanah Baru : Rantry Ristiantie : 066110062 : MIPA/Farmasi : Perempuan : Islam : Kp. Babakan Sari Rt 03/02 No.75 Cicurug Sukabumi

d. Tempat dan tanggal lahir : Bandung, 29 Juni 1990

d. Tempat dan tanggal lahir : Bogor, 16 September 1992

12

DAFTAR RIWAYAT HIDUP DOSEN PEMBIMBING A. Identitas 1. Nama 2. Jenis Kelamin 3. Tempat/tanggal lahir 4. NIP/Pangkat/Gol 5. Jabatan Fungsioal 6. Program Studi/Fakultas Perguruan Tinggi 7. Bidang Keahlian 8. Pendidikan : Mira Miranti, STP., M.Si. : Perempuan : Bandung, 19 Oktober 1969 : 196910191997022001/Penata Muda/III-C : Lektor : Farmasi/MIPA : Universitas Pakuan : Ilmu Pangan : S1 Teknologi Hasil Pertanian UNPAD (1994) S2 Ilmu Pangan IPB (2003) 9. Alamat Kantor : Fakultas MIPA UNPAK Jl. Pakuan-Bogor Telp. (0251) 8375547 10. Alamat Rumah B. Pengalaman Penelitian No. Judul 1 Penstabil Karakteristik Terhadap Minuman Tahun Kedudukan Sumber Dana Ketua DIPA UNPAD Pengaruh Penambahan Bahan 2007 : Jl. Raya Semplak Rt003/008, Bogor. Telp. 08128453630

Fungsional dari Serbuk Cincau Hijau (Cyclea barbata L. Miers) 2 Pengaruh Konsentrasi Khamir 2007 pada Proses Pembuatan Bubuk Putih Telur Secara Fermentasi 3 Studi Karakteristik Pati Ubi 2009 Jalar Modifikasi Metode Ganda Cross Linking-Asetat serta Ketua DIPA UNPAD Anggota DIPA UNPAD

13

Aplikasinya dalam Pembuatan Saus 4 Peningkatan Kesehatan Pangan 2009 Melalui Pemanfaatan Biji Sorgum (Sorghum bicolor (L) Moench) dalam Bentuk Beras, Tepung, Tepung komposit dan Pati dalam Pengolahan Aneka Makanan 5 Potensi Pada Biskuit 6 Antioksidan Berbagai Kaya Waluh 2012 dan Anggota Hibah Dikti bersaing Kuning (Cucurbita moschata) Pelarut Penggunannya untuk Fortifikasi Kandungan Anggota LPP-UNPAK Antioksidan dan Gizi Uji Antibakteri Ekstrak Etanol 2012 Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa I) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus secara in vitro C. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat No. Sosisalisasi Berbahan 1 Pekarangan Sindangsari Penyuluhan 2 Judul Pewarna Baku Di Alami Tanaman Desa Kecamatan Pemanfaatan 2007 Anggota DIPA UNPAD 2007 Ketua DIPA UNPAD Tahun Kedudukan Sumber Dana Anggota Penelitian Andalan-UNPAD

Sukasari Kabupaten Sumedang Pewarna Alami Wortel dalam Pembuatan Mie Basah di Desa

14

Sindangsari Penyuluhan 3

Kecamatan Pemanfaatan 2008 Ketua DIPA UNPAD

Sukasari Kabupaten Sumedang Bubuk Jahe dalam Pembuatan Fungsional Sari Jahe di Desa Sindangsari Penerapan 4 Limbah Alat Cangkang Kecamatan Penepung Telur 2009 Anggota Program VucerDIKTI Sukasari Kabupaten Sumedang Dalam Upaya Menggali Potensi sebagai Sumber Kalsium Bagi Produk Pangan Workshop Pembuatan Olahan 5 dan Berbagai Makanan Pelatihan Produk berbasis 2009 Anggota PKM-KKN, DIPA UNPAD

Bahan Baku Ikan di Desa Mancagahar dan Mandalakasih Kecamatan Kabupaten Garut Pelatihan pemberdayaan Pameungpeuk

Perempuan dan KB Timika Papua Pelayanan dan Penyuluhan dan Kesehatan Mengenai Penyekait Degeneratif Hipertnsi Diabetes

2011

Panitia

PS UNPAK

Farmasi

2012

Panitia

PS UNPAK

Farmasi

15

SURAT PERNYATAAN MITRA BISNIS


Yang bertanda tangan dibawah ini: Nama NIM Jabatan Universitas : Andi Mawaddah Warakhmah : 066109062 : Ketua Kelompok : Universitas Pakuan Menyatakan bahwa bersedia bekerjasama dalam pembuatan produk jamu kunyit asam dengan: Nama Pekerjaan Alamat Telephon Kreatifitas : Sriyati : Jamu Gendong : Tegal mangga Rt3/6, Jl. Malabar :Mahasiswa ES Kewirausahaan KRIM HERBAL (PKMK) KUNYIT yang ASAM berjudul SEBAGAI Kerja sama ini dapat terlaksana apabila proposal kegiatan Program PENGEMBANGAN

ALTERNATIF MINUMAN KESEHATAN didanai oleh DIKTI. Demikian surat ini dibuat dengan sebenarnya agar dapat digunakan sebagaimana mestinya. Bogor, 06 November 2012 Ketua Kelompok Pemilik Jamu Gendong

( Andi Mawaddah Warakhmah )

( Sriyati )

16