Anda di halaman 1dari 2

Apam Senyum

rokayah@myresipi.com

Bahan-bahan ( 30 biji )

3 biji telur 1 1/4 cawan gula 1 sudu makan ovallete 1 cawan air aiskrim soda 3 cawan tepung gandum

Cara-cara
1. Pukul telur, gula dan ovallete sehingga kembang/gebu. 2. Masukkan air aiskrim soda, dan pukul lagi. 3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Dan pukul rata. 4. Masukkan ke dalam paper cup dan kukus dalam 10 -15 minit.

KUIH SOM SOM Resepi di taip semula untuk mudah rujuk) Bilangan: Along dapat 14 biji acuan kecil spt dlm gambar di atas BAHAN2 100g Tepung Beras 30g Tepung Hoen Kwee (atau Tpg Pulut) 1 st Garam 1 liter Santan CARA2: 1. Satukan kesemua bahans di dalam periuk sehingga sebati. Masak atas api sederhana sehingga likat, menggelegak dan berkilat. 2. Sudukan ke dlm bekas2 kecil. Sejukkan di suhu bilik & dlm peti sejuk. 3. Hidangkan dgn sirap gula melaka. SIRAP GULA MELAKA (resepi Along sendiri) 1/4 cwn Gula Melaka 1/4 cwn Gula 1/2 cwn Air 1 helai Daun Pandan - Satukan & masak sehingga gula hancur. - Sejukkan sebelum di gunakan