P. 1
Profil Usaha

Profil Usaha

|Views: 7|Likes:
Dipublikasikan oleh Didi Saputra
Ekonomi Skala Kecil
Ekonomi Skala Kecil

More info:

Published by: Didi Saputra on Apr 18, 2013
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/10/2015

pdf

text

original

Nama NIM Jurusan

: Didi Saputra : 01101002023 : Ekonomi Pembangunan

Mata Kuliah : Ekonomi Skala Kecil

Profil Usaha “Roti dan Kue Barokah”
Profil Pemilik Nama Jabatan TTL : M. Eddy Suryanto : Pimpinan : Palembang, 31 Desember 1951

Pendidikan Terakhir : SMA Jumlah Tanggungan : 2 orang Alamat : Jl. K.H. Azhari Lrg. Pratamusa/06 RT 18 Kelurahan 14 Ulu Palembang

Profil Usaha Nama Bidang Usaha Jenis Produk Jumlah Karyawan Mulai Berdiri Modal Awal Asal Modal : Roti dan Kue Barokah : Dagang : Roti dan Donat : 4 orang : Tahun 2000 : Rp 50.000.000 : Pinjaman dari bank

000 = Rp 7.000 3.000 3.500 Jenis Produk No.000 3.000 . 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Roti Keju Manis Roti Keju Coklat Roti Coklat Pisang Roti Keju Pisang Donat Coklat Donat Kacang Donat Keju  Biaya Investasi Kompor Mixer Oven Mesin pencetak adonan = Rp 2. K. Universitas PGRI.070.Daerah Pemasaran : SMA Xaverius 1.000 3.000 = Rp 2.000 3. dan Mini Market di daerah Plaju dan sekitarnya Alamat Usaha : Jl.H. Rumah Sakit Muhammadiyah. Pratamusa/06 RT 18 Kelurahan 14 Ulu Palembang : Nama Roti Srikaya Roti Coklat Roti Nanas Roti Kelapa Roti Kismis Harga (Rp) 3.000 2.000 3.000 3.000 3. Azhari Lrg.000.500.250.500 2. Universitas Muhammadiyah Palembang.500 2.000 = Rp 5.

Air c.000 : (10 bgks/hari x 30 = 300 bgks/bulan) x @ 2.040.000 : (4 kg/hari x 30 = 120 kg/bulan) x @ Rp 7. Biaya Variabel a.000 = Rp 600.500.000/bulan : Rp 85.000 = Rp 180.000 : (4 buah/hari x 30 = 120 buah/bulan) x @ Rp 3.000 = Rp 7. Listrik b.000 = Rp 4.000 Rp 39.000 = Rp 840.000 = Rp 840.000 = Rp 360.000 = Rp 150.000 = Rp 2. Gas : Rp 100.300.000= Rp 840. Upah : (10 kg/hari x 30 = 300 kg/bulan) x @ Rp 15.000 : (4 buah/hari x 30 = 120 buah/bulan) x @ Rp 8.Mesin pengepress adonan Alat pengukus Alat pemanggang roti Alat penggoreng donat = Rp 8.000 = Rp 100.000 = Rp 4.000= Rp 960.000 : (3 kg/hari x 30 = 90 kg/bulan) x @ Rp 8.240.240.000.000 : (7 bgks/hari x 30 = 210 bgks/bulan) x @ Rp 4.000 = Rp 6.000 = Rp 3.000 = Rp 360.540.000 .000 = Rp 2.000  Harga Pokok Produksi 1.000 2.000 = Rp 840.000 : (4 buah/hari x 30 = 120 buah/bulan) x @ Rp 3.000 Rp 15.050.000 = Rp 720.000 : 4 orang x @ Rp 1.370.500.000. Biaya Bahan Baku Telur Susu Maizena Tapioka Srikaya Coklat Nanas Kelapa Kismis Keju Pisang Kacang b.000 Rp 21.160. Biaya Tetap a.000 : (2 kg/hari x 30 = 60 kg/bulan) x @ Rp 3.000 = Rp 85.500 Tepung terigu : (8 kg/hari x 30 = 240 kg/bulan) x @ Rp 9.000/bulan : 10 tabung/bulan x @ Rp 15.000 Rp 335.000 : (4 bgks/hari x 30 = 120 bgks/bulan) x @ Rp 7.000 : (7 bgks/hari x 30 = 210 bgks/bulan) x @ Rp 4.000 : (8 kg/hari x 30 = 240 kg/bulan) x @ Rp 8.

675.575.000 • Jadi.000 Biaya variabel = Rp 335.240.000 Analisis SWOT Strenght 1. Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat .000/bulan = 6.000 x 200 buah = Rp 600.000.500 x 170 buah = Rp 425.000 = Rp 21.500.750.000 buah/bulan Donat = 170 buah/hari x 30 = 5.000 + Rp 335.075.000 Upah karyawan = Rp 6.000 = Rp 30.100 buah/bulan = Rp 1.000  Biaya Operasional Biaya pemasaran (Bahan Bakar Minyak) : Rp 50.000 + Rp 12.000 • Jadi. hasil penjualan per bulan = Rp 18.500/buah • Hasil penjualan Roti = Rp 3. keuntungan per bulan = Rp 30.075.000 = Rp 7.500.Harga Pokok Produksi (Total Biaya Tetap + Total Biaya Variabel) : Rp 21.000/hari x 30 = Rp 18.000 Total pengeluaran = Rp 23.000 .000/buah Donat = Rp 2.000.000/bulan = Rp 12.000.750.750.240.000 Biaya operasional = Rp 1.Rp 23.000 • Pengeluaran: Pembelian bahan baku = Rp 15.000/hari x 30 Donat = Rp 2.000/hari x 30  Perhitungan Ekonomis • Penjualan: Roti = 200 buah/hari x 30 • Harga jual: Roti = Rp 3.750.

coklat. pisang. Tempat strategis 2. tapioka. Bahan produk yang terjamin dan higienis Weakness 1. keju. namun saat ini seiring dengan makin berkembangnya usaha milik beliau ini. maizena. masing-masing 3 orang di bagian produksi dan 1 orang di bagian penjualan. .000. tepung terigu. Roti dan Kue Barokah berbahan baku telur. kelapa. maka produknya telah dipasarkan hampir di seluruh daerah Plaju dan sekitarnya. dan kacang dengan omset ± Rp 7.2. Fasilitas yang cukup memadai Threat Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang tidak terlalu mahal Sejarah singkat Roti dan Kue Barokah merupakan usaha yang bergerak di bidang penjualan roti dan donat. M.000 per bulan. Awalnya hanya memasarkan produknya di warung-warung sekitar rumah beliau. nanas. Usaha ini dirintis oleh Bpk. srikaya. Eddy Suryanto pada tahun 2000 dengan 2 orang karyawan. susu. Tidak dapat tahan lama 2. Satu produk terdiri dari beberapa macam rasa 3. kismis. Produknya mudah ditiru Opportunity 1. Sejak tahun 2005 hingga sekarang usaha ini telah mempekerjakan 4 orang karyawan.

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->