UNVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS Y TECNOLOGIA LABORATORIO DE FISICOQUIMICA

PRACTICA #6 VISCOSIDAD Y RADIO MOLECULAR

Docente: Auxiliar:

Ing. Jenny Espinoza Marcelo Revollo Z.

Estudiantes: Camacho Z. Gabriel Encinas Elmer Fernandez A. Jeimy Pamela Gonzles O. Gabriel Antonio Maldonado N. Paul Tarquino Adrin Fecha: 7 de mayo de 2007

Cochabamba - Bolivia

VISCOSIDAD Y RADIO MOLECULAR

Objetivo general determinar el coeficiente de viscosidad y el radio molecular de la glicerina. Objetivos especficos Determinar la densidad de un solucin de glicerina Determinar la viscosidad relativa de la glicerina

Fundamento terico Radio molecular: es igual a la relacin de densidades o de coeficientes de viscosidad de los lquidos, entre la concentracin de una solucin problema, el radio molecular es la medida del radio del volumen que ocupa una (esfera) molcula:

x r= 6,3E 21C 1 2
Tensin superficial, condicin existente en la superficie libre de un lquido, semejante a las propiedades de una membrana elstica bajo tensin. La tensin es el resultado de las fuerzas moleculares, que ejercen una atraccin no compensada hacia el interior del lquido sobre las molculas individuales de la superficie; esto se refleja en la considerable curvatura en los bordes donde el lquido est en contacto con la pared del recipiente. Concretamente, la tensin superficial es la fuerza por unidad de longitud de cualquier lnea recta de la superficie lquida que las capas superficiales situadas en los lados opuestos de la lnea ejercen una sobre otra. La tendencia de cualquier superficie lquida es hacerse lo ms reducida posible como resultado de esta tensin, como ocurre con el mercurio, que forma una bola casi redonda cuando se deposita una cantidad pequea sobre una superficie horizontal. La forma casi perfectamente esfrica de una burbuja de jabn, que se debe a la distribucin de la tensin sobre la delgada pelcula de jabn, es otro ejemplo de esta fuerza. La tensin superficial es suficiente para sostener una aguja colocada horizontalmente sobre el agua. Capilaridad, elevacin o depresin de la superficie de un lquido en la zona de contacto con un slido, por ejemplo, en las paredes de un tubo. Este fenmeno es una excepcin a la ley hidrosttica de los vasos comunicantes, segn la cual una masa de

lquido tiene el mismo nivel en todos los puntos; el efecto se produce de forma ms marcada en tubos capilares es decir, tubos de dimetro muy pequeo. La capilaridad, o accin capilar, depende de las fuerzas creadas por la tensin superficial y por el mojado de las paredes del tubo. Si las fuerzas de adhesin del lquido al slido (mojado) superan a las fuerzas de cohesin dentro del lquido (tensin superficial), la superficie del lquido ser cncava y el lquido subir por el tubo, es decir, ascender por encima del nivel hidrosttico. Este efecto ocurre por ejemplo con agua en tubos de vidrio limpios. Si las fuerzas de cohesin superan a las fuerzas de adhesin, la superficie del lquido ser convexa y el lquido caer por debajo del nivel hidrosttico. As sucede por ejemplo con agua en tubos de vidrio grasientos (donde la adhesin es pequea) o con mercurio en tubos de vidrio limpios (donde la cohesin es grande). La absorcin de agua por una esponja y la ascensin de la cera fundida por el pabilo de una vela son ejemplos familiares de ascensin capilar. El agua sube por la tierra debido en parte a la capilaridad, y algunos instrumentos de escritura como la pluma estilogrfica (fuente) o el rotulador (plumn) se basan en este principio. La tensin superficial es importante en condiciones de ingravidez; en los vuelos espaciales, los lquidos no pueden guardarse en recipientes abiertos porque ascienden por las paredes de los recipientes. Viscosidad: Es la presin interna entre las diferentes capas de fluido que se mueve a diferentes velocidades. Recibe tambin el nombre de coeficiente de viscosidad en el sistema MKS se expresa en
Kg m s

cm s

es la llamada Poise y abreviada P. el poise es

igual a un dcimo de la unidad MKS de la viscosidad. El coeficiente de viscosidad en los lquidos disminuye a medida de que aumenta la temperatura y en los gases aumenta a medida de que aumenta la temperatura. Si se conocen los coeficientes de viscosidad de dos gases ( 1 y 2 ) y sus pesos moleculares, es posible calcular el camino libre medio y el dimetro molecular de uno de ellos, si los valores del otro son conocidos; el desarrollo matemtico es como sigue: el tiempo requerido para que un gas escape a travs de un tubo capilar esta dado por la relacin: t = K ; K representa la constante del aparato que depende de la longitud, el radio y su forma:

t1 2 = t2 1

Viscosidad absoluta es la fuerza requerida para mover una capa de fluido con un diferencia de velocidad por segundo respecto a otra capa situada a 1 cm de separacin: n =

F G

Viscosidad relativa es la relacin entre los coeficientes de viscosidad de dos lquidos a un mismo tiempo y volumen e un mismo capilar:

1 P1t1 1 t1 = = 2 P2 t 2 2 t 2
Materiales y reactivos Materiales Probeta Termmetro Estufa Viscosmetro de Oswlad Manguera Cronometro Vaso de precipitacin

Reactivos Glicerina (0,25M; 0,5M; 0,75M; 1M) Agua destilada

Desarrollo experimental Hallar la densidad de una solucin de glicerina. Calentar agua a 25 C e introducir en una probeta Introducir en el viscosmetro de Oswald 10 ml de agua destilada Introducir el viscosmetro en la probeta con agua a temperatura igual a 25 C Succionar a traves de la manguera hasta que el agua destilada este por debajo de la marca inferior que hay en el viscosmetro Dejar de succionar y controlar el tiempo que pasa desde que el agua fluye desde la marca inferior hasta la superior

Repetir el experimento 6 veces para obtener 6 datos Vaciar el agua destilada y limpiar el viscosmetro Preparar soluciones de gliceria de concentraciones 0,25M; 0,5M; 0,75M; 1M Repetir el procedimiento para cada solucin Medir la densidad de las cuatro soluciones de glicerina Determinar el coeficiente de viscosidad de las soluciones de glicerina y del agua destilada a 25C a partir de:

(t * ) glic = glic glic donde: H O (t H O * H O )

2 2 2

= coeficiente de viscosidad
t: = tiempo de flujo

= densidad
Clculos y resultados Datos:

m pic1
14,9087gr.

m pic 2
13,8104 gr. 40,2696 gr. 40,5004 gr.

m pic 3
15,5767 gr. 27,0763 gr.

m pic + mH 2 O m pic + m0, 25 m pic + m0,5 m pic + m0,75 m pic + m1

39,5338 gr.

27,2127 gr. 39,8729 gr. 40,0860 gr.

Calculo de densidades de la glicerina a diferentes concentraciones Para 0,25M.

V pic 2 =

mH 2 O H 2O =

(m

pic

+ mH 2 O m` pic 2 H 2O

(40,2696) 13,8108 = 26,5366[ml ]

0,99707 ml

glic =

mglic V pic 2

(m

pic

+ mglic ) m pic 2 V pic 2

(40,5004) 13,8108 = 1,0058 g

26,5366

Para 0,5M.

V pic 3 =

mH 2 O H 2O

(m

pic

+ mH 2 O m` pic 3 H 2O

(27,0763) 15,5767 = 11,5334[ml ]

0,99707

glic =

mglic (m pic + mglic ) m pic 3 (27,2127 ) 15,5767 g = = = 1,0089 V pic 3 V pic 3 11,5334 ml

Para 0,75M.

V pic1 =

mH 2 O H 2O

(m

pic

+ mH 2 O m` pic1 H 2O

(39,5338) 14,9087 = 24,6975[ml ]

0,99707

glic =

mglic (m pic + mglic ) m pic1 (39,8729) 14,9087 g = = = 1,0108 24,6975 V pic1 V pic1 ml

Para 1M.

V pic1 =

mH 2 O H 2O

(m

pic

+ mH 2 O m` pic1 H 2O

(39,5338) 14,9087 = 24,6975[ml ]

0,99707

glic =

mglic (m pic + mglic ) m pic1 (40,0860) 14,9087 g = = = 1,0194 24,6975 V pic1 V pic1 ml

Calculando x y x/ H2O para diferentes concentraciones con la siguiente relacin y lo anotamos en la siguiente tabla:

x x *tx = H O H O *tH O
2 2 2

Donde: x: coeficiente de viscosidad de la glicerina para diferentes concentraciones. H2O:coeficiente de viscosidad del agua. x: densidad de la glicerina a diferentes concentraciones. H2O: densidad del agua. tx: tiempo de la glicerina a diferentes concentraciones. tH2O: tiempo del agua.

TABLA DE RESULTADOS
0,25M 0,5M 0,75M 1M

t H 2 O [seg ]
37,20 38,50 38,60 38,46 38,40 38,41

2O

[cp]

t x [seg ]
38,20 38,34 38,2 38,32 38,5 38,3

x
1,0351 1,0070 1,0003 1,0071 1,0134 1,0079

mH 2 O

t x [seg ]
38,8 38,6 39,24 39,1 39,3 39,2

x
1,0549 1,0165 1,0307 1,0308 1,0376 1,0347

mH 2 O

t x [seg ]
41,28 41,30 41,80 41,58 41,72 41,70

x
1,1245 1,0897 1,1000 1,0982 1,1036 1,1028

mH 2 O

t x [seg ]
45,15 45,80 45,32 45,39 45,09 45,10

x
1,2404 1,2187 1,2028 1,2090 1,2029 1,1724

mH 2 O

1,002 1,002 1,002 1,002 1,002 1,002

1,0330 1,0050 0,9953 1,0051 1,0114 1,0059 1,0121

1,0526 1,0145 1,0286 1,0287 1,0355 1,0326 1,0321

1,1223 1,0875 1,0978 1,0960 1,1014 1,1005 1,1029

1,2379 1,2163 1,2004 1,2066 1,2004 1,1701 1,2053

Tabla Adicional.

Para el agua

H2O H2O
A T = 28C

1.002 [centipoises] 0.99707 [g/ml]

Para la Glicerina

Concentraciones [C] 0.25 0.5 0.75 1.00

Densidad [g/ml]
1.0058 1.0089 1.0108 1.0194

Calculo del dimetro molecular.

Para determinar el radio molecular de la glicerina se toma en cuenta la siguiente relacin matemtica.

x = 1 + 6,3.10 21 r 2 * C H O
2

Donde C = concentraciones de las soluciones de la glicerina. Por lo tanto primeramente calculamos la relacin GLIC/ H2O a travs de:

x x *tx = H O H O *tH O
2 2 2

Con los datos obtenemos el promedio de GLIC/ H2O Concentraciones [C] 0,25 0,5 0,75 1,00

GLIC/ H2O 1,0098 1,0323 1,1005 1,2053

Grafica GLIC/ H2O Vs Concentraciones [C]

1,25 1,2 hGLIC/ hH2O 1,15 1,1 1,05 1 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 concentraciones [C]

Analizando la grafica encontramos que:

x = 1 + 6,3.10 21 r 2 * C Y = A + BX H O
2

Donde:

Y=

x ; B = 1 + 6,3.10 21 r 2 ; X = C H O
2

Aplicando regresin lineal tenemos que: A = 0.99233 1 B = 0,2620 0,0514 r=0.9629

x 2,5

x2 1,875

y 4,3483

y2 4,75

xy 2,7995

di2 0,0514

Calculamos el dimetro molecular:

r=

B = 6,3.10 21

0,2620 = 6,448.10 12 21 6,3.10

Calculamos el error del dimetro molecular:

e 1 1 1 1 0,0514 r * B = * * = 6,325.10 13 er = e B = * 21 21 2 0,2620 B 2 B 6,3.10 6,3.10
2

Resultados.

r = [6,45.10 12 0,63.10 12 ];9,6%

Observaciones

Al realizar 6 mediciones de tiempo para cada concentracin se puede determinar valores de viscosidad con mayor precisin, debido a que la realizacin de la practica conlleva a muchos errores. La determinacin del radio molecular a travs del viscosmetro de Oswald es eficiente y de fcil uso. A travs de la grafica GLIC/ H2O Vs C y regresin lineal es vio el comportamiento de la glicerina. Se debe comenzar con la menor concentracin para evitar grandes errores con la concentracin.

Discusiones Y Conclusiones

Se logro determinar el coeficiente de viscosidad de la glicerina, as como la relacin entre los coeficientes de viscosidad de la glicerina y el agua. Tambin se encontr el valor del radio molecular de la relacin matemtica la mencionada ya que corresponde a la grafica de una lnea recta. El viscosmetro de Oswald debe de ser enjuagado para cada experiencia con la solucin que se desea usar.

Bibliografa

Castelln, Gilbert. 1998 Fisicoqumica. Addison Wesley Longman Mxico, (pag. 225-230) Gispert Carlos y Colaboradores, 1997, MENTOR, Ed. Oceana, BarcelonaEspaa(pag. 791-794)

Cuestionario 1. definir brevemente los siguientes conceptos a) viscosidad absoluta y relativa. Viscosidad absoluta es la fuerza requerida para mover una capa de fluido con un diferencia de velocidad por segundo respecto a otra capa situada a 1 cm de separacin mientras que la Viscosidad relativa es la relacin entre los coeficientes de viscosidad de dos lquidos a un mismo tiempo y volumen e un mismo capilar b) radio molecular. Es igual a la relacin de densidades o de coeficientes de viscosidad de los lquidos, entre la concentracin de una solucin problema, el radio molecular es la medida del radio del volumen que ocupa una molcula d) factores que afectan la viscosidad de un lquido La viscosidad en los lquidos disminuye a medida de que aumenta la temperatura y en los gases aumenta a medida de que aumenta la temperatura. 2. Una esfera de 5 plg. De dimetro y de densidad 3.21 g/ml cae a velocidad constante de 1.5cm/min por un aceite de cedrn de densidad 1.0231 g/ml Cul es la viscosidad de este aceite?

Desf = 0.5in = 1.27cm. resf = 0.635cm.

g esf = 3.21 ml g Vesf = 1.0231 ml

ace = ? =
2r 2 ( esf liq ) 9v = 2(0.635) (3.21 1.0231)9.8 = 76,82[cms ] 9(0.025)
2

3. calcular la cantidad de glicerina comercial que se utilizo para preparar las soluciones de glicerina en la practica (0,25M 0,5M 0,75M 1M) se trabajo con 250 ml de cada solucin. La etiqueta de la glicerina comercial indicaba = 1.32g/ml; 86% pureza y PM=82g/mol

250mlso ln ml glicerina = ? glic = 1,39

g ml

0,25M

250mlso ln *
0,5M

0,25mol glic 82 g glic 100 g glic 1ml glic * * * = 4,51ml glic 1000mlso ln 1mol glic 86 g glic 1.32 g glic

86% pureza
g PM = 82 ml

250mlso ln *
0,75M

0,5molglic

1000mlso ln 1molglic

82 g glic

100 g glic 86 g glic

1mlglic 1.32 g glic

= 9,03ml glic

250mlso ln *
0,1M

0,75molglic 1000mlso ln

82 g glic 1molglic

100 g glic 86 g glic

1mlglic 1.32 g glic

= 13,54mlglic

250mlso ln *

1molglic 82 g glic 100 g glic 1mlglic * * * = 18,06mlglic 1000mlso ln 1molglic 86 g glic 1.32 g glic

4. Las densidades del acetol componente esencial del aceite de ans y el agua a 20C son 0,84794 y 0,9982 g/ml respectivamente. La viscosidad del agua es de 1.02*10E-3 Pa-s a 20C a) cual es la viscosidad del acetol a 20C? si el agua requiere 30,5 seg. Para desplazarse entre las marcas de un viscosmetro y el aceite de ans requiere 49,5 seg. b) Cual sera su radio molecular si tomamos la concentracin del acetol en el aceite de anis como 3.2 M

t = 20 C g acetol = 0.84792 ml g H 2 O = 0.9982 ml H 2 O = 1.02 E 3Pa s = 0.0102 poise

acetol acetol tacetol 0,84792 * 49,5 = = 0.9982 * 30,5 H O H O t

2 2 H 2O

acetol = 1,379 poise

1 21 1,379 21 r= 1 6,3 C = 0,0102 16,3 * 3,2 2 r = 1,645

acetol = ?
t H 2 O = 30.5seg tacetol = 49.5seg

5. durante la donacin de sangre para un paciente accidentado se requiere de 380ml del tipo AB RH-, si la manguera que lleve la sangre al recipiente con el liquido anticoagulante es de una longitud de 50 cm de dimetro de 0,5 cm y que genera una cada de presin de 50 mmHg por metro, se a determinado que se a extrado la cantidad de sangre en un periodo de 15 min. Calclese la viscosidad de la sangre en poise

sangre =

8V L V = 380ml L = 50cm = 0,5m D = 0,5cm r = 0,25cm mmHg P 50mmHg = = 100 L m 0,5m t = 15 min = 900 seg

r 4t P

sangre = sangre

mmHg 100 m 8(380 ) mmHg = 3,633E 3100 m

(0,25)4 (900)

Bibliografa
Castelln, Gilbert. 1998 Fisicoqumica. Addison Wesley Longman Mxico, (pag. 225-230) Gispert Carlos y Colaboradores, 1997, MENTOR, Ed. Oceana, BarcelonaEspaa(pag. 791-794)