RAINBOW COOKIES

Created by :

Erika Ambar S.H Bintang Zahra Arfyan Nana Renci N. Lis Febriandari Deshi Linawati

Andeska

Bahan :

50 gr 200 gr 250 gr 150 gr 500 gr 2 butir 2 gr 50 gr

Susu bubuk Gula halus Butter Margarin Terigu Telur Vanilla bubuk Keju parut

Pewarna makanan Merah, Orange, Kuning, Hijau, Biru, Ungu ( Secukupnya)

Cara Membuat :

Kocok gula halus, butter, margarine. Masukkan telur, terigu, susu, vanilla, keju. Aduk hingga adonan rata.

Bagi adonan menjadi 6 bagian untuk pewarnaan. Tiap adonan diberi warna yang berbeda sesuai warna pelangi. Gilas tiap adonan menjadi persegi panjang dengan tebal @ 1 cm.

Tumpuk adonan sesuai susunan warna pelangi, padatkan. Bungkus adonan dengan plastic dan masukkan dalam freezer selama 1 jam.

Potong adonan dan tata dalam loyang yang telah diolesi margarine. Panggang dalam suhu 150C selama 15 menit Setelah matang, dinginkan cookies dan tata dalam toples

Anggaran Biaya Pembuatan :

50 gr 200 gr

Susu bubuk Gula halus

Rp 3.000,Rp 3.500,-

250 gr
150 gr 500 gr

Butter
Margarin Terigu

Rp 6.000,Rp 3.250,Rp 6.000,-

2 butir
2 gr 50 gr

Telur
Vanilla bubuk Keju parut

Rp 2.000,Rp Rp 50,250,Rp 5.500,-

Pewarna makanan

1 bh
3 bh

Plastik
Toples

Rp

150,-

Rp 1.500,Rp 33.200,-

TOTAL PENGELUARAN

Hasil = 3 toples rainbow cookies @ 500 gr Total pengeluaran / 3 =

Rp 33.200,- / 3 = Rp 11.066,- / toples

Keuntungan = Rp 2500,-/ toples Harga jual = Rp 13.500,-/ toples