CULTIVO Y VENTA DE HONGOS COMESTIBLE

El cultivo de hongos comestibles es muy sencillo, requiere una inversin relativamente baja, no requiere especializacin por lo que cualquier hombre o mujer puede iniciarse en este emprendimiento y se puede cultivar en lugares relativamente pequeos. Si bien existe un gran nmero de variedades de hongos comestibles en Latinoamrica, los mas comercializados son el Champin, la Grgola, el Pleurotus, entre otros. Sus usos son mltiples, y su mercado muy amplio superando la demanda a la oferta en este momento, es decir es un mercado que an no est saturado. Pueden venderse en pequeas tiendas, sper e hipermercados, restaurantes de comida espaola, mexicana, italiana, francesa y china. Se comercializan frescos, disecados, molidos en polvo, en conservas, escabeches, etc. Pueden producirse todo el ao y son productos libres de agroqumicos, ya que no necesitan fumigarse ni fertilizarse. Se cultivan en sustratos obtenidos a partir de desechos, como ser pajas de distintos cereales, aserrn, viruta de madera, etc. A este sustrato de lo pasteuriza en agua caliente durante una determinada cantidad de tiempo y luego se lo embolsa en bolsas plsticas transparentes, a estas bolsas se le practican agujeros donde se insertan las semillas, luego se las coloca en una pieza oscura donde se controlan parmetros como humedad y temperatura, al cabo de unos 25 das pueden empezar a brotar los hongos y pocos das despus se los cosecha. Una interesante propuesta para quienes deseen incursionar en emprendimientos relacionados con el campo. Para realizar bsquedas en Internet utiliza frases clave como "hongos comestibles", "cultivo de hongos", grgola, pleurotus, "cultivo de champin" . Conoce ms de como puedes iniciar este negocio:
Aunque mucha gente ve a los hongos como vegetales en realidad para los taxnomos actuales no son plantas ni animales sino algo aparte que tiene algunas caractersticas de ambos. Por ejemplo las setas que vemos en nuestros paseos dominicales en el campo no se mueven y los rboles y arbustos tampoco. Sin embargo, las plantas verdes crean su propia materia viva aumentando de tamao

mediante la fotosntesis a partir de luz solar y compuestos inorgnicos; los hongos, en cambio, se alimentan de materia orgnica a semejanza de los animales. En el caso de los hongos cultivados la materia orgnica ya est muerta y se encargan de transformarla en compuestos qumicos ms sencillos contribuyendo a su mineralizacin junto con otros seres vivientes microscpicos. Finalmente una parte de la materia orgnica creada por los vegetales vuelve a ser inorgnica. Gracias a eso el mundo no est cubierto de cadveres ya que stos "se descomponen" transformndose en suelo del cual, con la energa del sol, brotarn y crecern plantas nuevas. Es como un crculo; parte de la tierra se convierte en parte de las plantas, luego una porcin en tejido de animales, ms tarde pasa a ser parte de los hongos y bacterias y tarde o temprano regresa a la tierra. Debido a que los hongos cultivados se alimentan de materia orgnica muerta significa que pueden emplearse muchsimos materiales para alimentarlos; en el caso de las setas Pleurotus por ejemplo pueden utilizarse todas las plantas ya bien secas. Aunque podramos utilizar los residuos de la vegetacin natural, es ms cmodo emplear los abundantes residuos procedentes de las actividades humanas de produccin como la agricultura y silvicultura. De esa manera tenemos a nuestra disposicin los residuos de los cultivos de las gramneas como el maz, trigo, sorgo, avena y cebada y podemos ampliar la lista a prcticamente todo: sobrantes de los cultivos de arroz, frijol, plantas para hacer t e incluso de procesos industriales como la elaboracin de azcar de caa, del tequila de maguey y del caf tanto de grano como instantneo y que han sido probados en Mxico con xito para el cultivo de los hongos mencionados.

Tambin los aserrines de la industria maderera son aprovechables, tanto de pino como de encino y de las especies tropicales. Esta versatilidad permite que cada productor pueda ensayar los materiales ms econmicos y fcilmente disponibles de su propia zona geogrfica para cultivar hongos.. Qu hace falta hacer con estos materiales para que de ellos broten setas comestibles? Lo primero es que tengan la humedad necesaria para que el hongo comience a alimentarse de ellos, slo que tambin otras especies de hongos y bacterias tambin pueden hacerlo y si en el banquete hay muchos invitados entonces poco o nada de hongos comestibles obtendremos de nuestros residuos y como no queremos un zoolgico microbiano tenemos que favorecer a nuestra seta. Para eso tenemos que eliminar o debilitar a los "gorrones" desinfectando el material. Esto se logra de varias maneras como la aplicacin de calor hmedo mediante vapor o inmersin en agua caliente o bien mediante sustancias qumicas. Lo ms comn entre los pequeos productores es sumergir el material en agua bien caliente (se recomienda un mnimo de 76 grados) durante una hora y escurrir y dejar enfriar despus. Cuando ha refrescado entonces se toma un puo de material metindolo en una bolsita de plstico usualmente de 50 por 70 cm o de 60 por 90 cm, se le agrega un poco de inculo (que consiste generalmente en granos de cereales invadidos por una redecilla blanca que es algo as como la "raz" del hongo) y luego se agrega ms material, tambin llamado "sustrato" y luego ms "semilla" o "micelio" y as hasta que la bolsa, ya casi llena y muy bien comprimida, se cierra con un nudo o con ligas o algn otro tipo de amarre y se deja en un lugar cerrado en reposo al que se le suele llamar "cuarto o cmara de incubacin".

Este lugar es donde crecer el micelio o "raz" y cuando la bolsa est invadida se ver completamente blanca, generalmente en un tiempo de entre 12 y 40 das dependiendo de la temperatura, la variedad empleada, laconcentracin de inculo, el tipo de sustrato utilizado, etc. A grandes rasgos, hay dos formas de trabajar el cultivo de setas Pleurotus: 1) El ms comn es de dos zonas (bizona) en el que se utilizan cuartos separados para la incubacin y la fructificacin; generalmente el rea de incubacin se mantiene a 25 grados centgrados y a oscuras mientras que la segunda rea es ms fresca y con una humedad elevada (mayor al 70%). Los contenedores utilizados son relativamente pequeos (bolsas de hasta 60 por 90 cm). 2) Cuando los contenedores son de gran tamao o se dispone de grandes reas se puede utilizar el sistema de una sola zona (monozona). La ventaja en este sistema es que se ahorra el trabajo de traslado despus de la incubacin y la desventaja es que todas las secciones deben estar aisladas trmicamente para la calefaccin y tener mayor equipamiento. Cuando la incubacin termina empezarn a formarse unos granillos diminutos que aumentarn rpidamente de tamao y alrededor de los cuales, si la bolsa es transparente, se debern practicar las incisiones en la bolsa para que puedan salir. La humedad en la nave de cultivo deber ser superior al 80% para lograr una mxima formacin de primordios y despus mantenerse en un 75-85% (segn el grado de ventilacin empleado para prevenir las condensaciones). Al cabo de unos 3 a 8 das las setas estarn listas para cortarse (dependiendo de la variedad y temperatura). En el caso del champin el procedimiento del cultivo es ms complejo debido a que esta variedad, en la naturaleza, crece en el suelo a diferencia de la seta Pleurotus que crece sobre troncos muertos. Por lo tanto es necesario mezclar los materiales de base (ricos en ligninas y celulosas) como las pajas de cereales (generalmente de trigo), con los compuestos secundarios como estircoles o abonos orgnicos ricos en nitrgeno entre los que se acostumbran el salvado de trigo o arroz, harina de pescado, de algodn, de soya, etc. que favorecen la descomposicin de la paja. Se agregan tambin mejoradores de la estructura (yesos) y estabilizadores de acidezalcalinidad (carbonatos) durante la descomposicin a cielo abierto de la mezcla que ahora se le llama compost. Dependiendo de la tcnica empleada, la pila de materiales (que se remueve constantemente) permanece al ambiente entre 6 y 30 das aproximadamente (fase I ) y puede someterse posteriormente a un tratamiento secundario en un recinto cerrado (fase II) en el que se favorece el desarrollo de micro-organismos afines a temperaturas que fluctan aproximadamente entre 40 y 60 grados centgrados. El resultado final es un sustrato negruzco que recuerda la tierra de bosque y muy apropiado para el cultivo del champin. El inculo se mezcla con este material y puede acomodarse y comprimirse en

contenedores ("camas") de madera o metal (incluso aluminio) o llenar bolsas o rectngulos de plstico ("bloques") o incluso incubarse toda la masa "de un tirn" dentro de un cuarto especial ("tnel de incubacin") para que ya invadido se utilice para rellenar cualquiera de los contenedores antes mencionados. Todo se acomoda en estanteras de 5 y 6 niveles a menos que se trate de cultivos rsticos con simplemente las bolsas acomodadas en el piso. Cuando el compost est bien invadido se coloca por encima un material, a base de turba canadiense o tierra natural de buena calidad, al que se le denomina "cobertura"; esta operacin es indispensable para lograr una buena produccin de championes. La funcin de la cobertura an es objeto de discusiones en el mbito cientfico y sigue estudindose. El micelio del champin habr de invadir la cobertura a lo que se le denomina "conexin" (sin tal enlace entre la cobertura y el compost no habrn championes). Si todo sale bien a las pocas semanas la cobertura estar "tapizada" de championes. Una buena primera oleada deja sin aliento a quienes han tenido la fortuna de verla en vivo. Las producciones comerciales actuales rondan los 25-30 Kg por metro cuadrado en un ciclo completo del cultivo que dura alrededor de 3 meses por lo que normalmente se obtienen 4 ciclos de cultivo al ao y hasta un poco ms si el director de cultivo es lo bastante hbil y experimentado. A pesar de que las especies silvestres comestibles son numerosas en el mundo se cultivan comercialmente apenas alrededor de una docena de gneros por lo que podemos suponer que esta actividad se encuentra todava en "paales" sobre todo si consideramos que el cultivo de hongos es muy joven (unos 3 siglos para el champin y mediados de este siglo para la seta Pleurotus)comparado con el de los cereales (por ejemplo, 5000 o ms aos para el arroz del cual se estima que existen 7000 variedades). Existen otros gneros de hongos comestibles que en Oriente se han cultivado desde hace unos 7 siglos con tcnicas muy rsticas utilizando pedazos de troncos de rboles, como el rbol Shii, que es un encino. Este hongo todava se cultiva por el mtodo tradicional que consiste en perforar los troncos e introducir en ellos un pedazo de madera invadido previamente por el micelio del Shiitake. De este modo comienza la produccin unos dos aos despus de la inoculacin con oleadas sucesivas muy espaciadas (varios meses) durante las lluvias y un buen tronco deja de producir despus de 5 aos. Mucho ms rpido es el mtodo de aserrines enriquecidos con salvados y otros materiales nitrogenados, que se humedecen y compactan en bolsitas a las que se les denomina "quinchos" y que suelen colgarse de hilos plsticos en una fila de 7 u 8 piezas. Con este procedimiento es posible obtener los brotes de los hongos en 30-60 das despus de la incubacin aunque requieren que las bolsas se esterilicen para que el cultivo resulte confiable. Slo los ms experimentados se atreven a utilizar desinfeccin con vapor. Seguramente que cuando se obtengan variedades que puedan alimentarse de las pajas de cereales dando una produccin abundante sin necesidad de esterilizar, el cultivo del Shiitake aumentar muchsimo, se

abaratar en el mercado y ser muy comn encontrarlo en las cocinas. Espero que la informacin sea muy util y que puedas ganar mucho dinero con esta idea.

Cultivo y venta de hongos comestibles

Por qu? Contrario a lo que se podra pensar, el cultivo de hongos comestibles es muy sencillo, debido a que requiere de una inversin mnima y no se debe ser experto en alguna disciplina para llevarlo a cabo. Asimismo, todas sus variedades tienen distintos usos por lo que su mercado es amplio y muchas veces superado por la demanda. En pocas palabras, se trata de un sector poco explotado, pese a que proporcionan una buena guarnicin a comidas vegetarianas y son ricos en vitamina B y minerales esenciales como el cobre y potasio. Es por esto que comercializarlos en tiendas, mercados y restaurantes es una buena oportunidad de negocio. Se comercializan frescos, disecados, molidos en polvo, en conservas, escabeches, etctera. Pueden producirse todo el ao y son productos libres de agroqumicos, ya que no necesitan fumigarse ni fertilizarse. Se trata de una interesante propuesta para quienes buscan incursionar en emprendimientos relacionados con el campo y quieren sacar el mximo provecho de esto. Cmo? Cultivar hongos comestibles es fcil y, adems de hacerte ganar dinero, es un pasatiempo divertido. Lo primero que tienes que hacer es conseguir perxido de hidrgeno para simplificar el proceso completo; adems as ahorrars dinero y esfuerzo, para mantener alejados a los agentes contaminantes. Los hongos no son vegetales, por lo que debes tener en cuenta que se alimentan de materia orgnica a semejanza de los animales.

A partir de esto puedes utilizar distintos materiales como plantas secas o desechos procedentes de la vegetacin natural o de actividades humanas de produccin como la agricultura y la silvicultura. Tambin te pueden servir los aserrines de la industria maderera. Tienes que hacer un vivero con temperaturas adecuadas. En pocos das vers resultados. Para cultivar setas comestibles con fines comerciales es necesario un gran espacio, que puede ser idealmente en el campo y debes seguir los siguientes pasos: 1. Prepara una cama profunda de 2 pulgadas de crecimiento para el cultivo 2. Llena la cama con suelo hmedo y paja (fertilizante es opcional) 3. Comprueba el nivel de humedad de la cama que debe ser alrededor de 95 a 100 % 4. Roca la cubierta con un pao hmedo 5. Dar a las esporas dos o tres semanas para crecer. Una vez que has cultivado tus hongos, puedes comercializarlos en distintos lugares. Como siempre te recomendamos hacer un sitio en Internet, pues de esta forma facilitars la venta y el marketing de tu emprendimiento.

Vivero de Bonsi

Por qu? Cualquier ambiente interior se ve beneficiado con la presencia de

plantas, sobre todo de una verdadera obra de arte, como lo es el Bonsi el cual dota a cualquier habitacin de un estilo delicado y con un matiz oriental. La tcnica del Bonsi tiene orgenes milenarios en China. Se estima que desde hace ms de dos mil aos que se practica, siendo un objeto de culto para monjes taostas, adems de un smbolo de eternidad. Se encuentra en el lmite de la jardinera y el arte. En la actualidad, el cultivo de Bonsi est de moda, aunque su mercado es reducido, sofisticado y muy exigente. En palabras simples, es una planta que se mantiene pequea a travs del cuidado que se le da mediante distintas tcnicas como la poda, trasplante, alambrado y pinzado, entre otras. Se gua su crecimiento, modelando la forma de su tronco, disposicin y copa. La creacin de un vivero dar la posibilidad del cultivo, preparacin y venta de Bonsi, as como de semillas y todos los artculos necesarios, lo que puedes convertir en tu prxima oportunidad de negocio. Cmo? Los Bonsi son extremadamente delicados, representan un verdadero desafo para quien desea cultivarlos. Antes de todo, debes capacitarte para convertirte en un verdadero conocedor de la materia. Ser ideal que encuentres a un experto para que trabaje contigo y te ensee las diversas tcnicas y consideraciones que se deben tener con el rbol. Para poner en marcha el negocio, tendrs que contar un terreno que te permita construir un invernadero. Debes considerar los distintos requerimientos de los diversos tipos de Bonsi: algunos necesitarn ms luz, otros ambientes ms hmedos, etctera. Debes conseguir un excelente proveedor de semillas y tierra de hoja, que te aseguren la mejor calidad del mercado. Las herramientas y utensilios sern indispensables a la hora de modelar la forma y estilo del Bonsi. Probablemente, te llevar un tiempo aprender las tcnicas adecuadas y lograr trabajos que te dejen satisfecho, pero el mercado de los Bonsi es exigente y cada planta puede llegar a costar cientos de dlares. De forma paralela puedes ofrecer servicios de recuperacin de rboles que estn en mal estado y cuidarlos mientras sus dueos estn de viaje y servicios especficos como alambrado, poda y trasplante. Alrededor del mundo, se realizan una serie de exposiciones de verdaderos artistas en la materia. Si cuentas con una amplia variedad de

trabajos podrs exhibir tus creaciones y motivar a otros a este arte legendario.

Elegidos los 70 finalistas del Octavo Concurso de Planes de Negocio

El evento estuvo encabezado por Juan Manuel Higuita, subdirector de Prospectiva de Ciudad de la Alcalda de Medelln, y Juan Manuel Girado, director del Concurso de Planes de Negocio, quienes felicitaron a los ganadores de esta primera fase y les invitaron a crear proyectos de negocio encaminados al desarrollo y el crecimiento social con miras a generar nuevas oportunidades laborales. Durante el mes de noviembre, los 70 proyectos seleccionados realizarn sus planes de negocio y la estructuracin de cada una de sus iniciativas empresariales. Esta es la primera etapa del acompaamiento empresarial que recibirn mediante charlas y foros con expertos en temas financieros, legales y organizacionales, adems de temas relacionados con comercio, produccin, liderazgo y trabajo en equipo. Al final de este proceso, que durar cerca de un mes, los finalistas tendrn sesiones de 30 minutos cada uno para convencer, mediante una exposicin, al comit evaluador de las virtudes de sus ideas y planes de negocio. Del resultado de esas presentaciones saldrn los 20 proyectos ganadores, los cuales se darn a conocer en el mes de diciembre. Ellos recibirn como premio 20 millones de pesos que se invertirn en acompaamiento y gestin. Ellos son los 70 elegidos del Octavo Concurso de Planes de Negocio. Nombre del Proyecto Healthy food Gratess Propuestas Gastronmicas NAPROT, High Quality Natural Proteins FROZENPACK Cluster Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos

Casa Gourmet Helados de Licor (Licor Cream) Aguas Frescas Organicas La Nueva Cocina Colombiana Elaboracin sanduches rabes en carro mvil vistoso y colorido. Natura Fast Good

Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos

Alimentos

Energia Nutritiva Sistemas Nnutritivos en Polvo

Alimentos

Carnes Triproceso

Alimentos

Reciclaje de Plstico Produccin de Ficobiliproteinas Produccin de bioetanol a partir de aserrn y otros desechos orgnicos Biolombriz Lombrinet Produccin sulfato ferroso

Biotecnologa Biotecnologa

Biotecnologa

Biotecnologa Biotecnologa Biotecnologa

Producir papel a partir de los excedentes de algodn producido por las empresas del sector textil Confeccin Confecciones Piel de Agua Marroquineria Por Amor Garance Identificando tu Estilo Sinergia Creativa, moda-arte-diseo SHADAI Helado de Nata

Confeccin Confeccin Confeccin Confeccin Confeccin Confeccin

Folklore Latino (Party Clothes electronic fashion).

Confeccin

Zuzia Shenoa Sport

Confeccin Confeccin

Creaciones Pelanas Joyeria Contemporanea en Filigrana Fotografa, video y vigilancia area, con aeronaves no tripuladas Accesorios Funcionales Para Plomeria

Confeccin Confeccin

Construccin

Construccin

Placaucho

Construccin

Tepacol

Construccin

Polvo de caucho a partir del reciclaje de llantas

Construccin

Fibloq Supermodulos Construccin

Construccin Construccin

Sistema de Recoleccin de Aguas Lluvias gato inc. Click Inmobiliario Procellantas (Reciclaje de llantas en desuso via microondas) Lmparas led Energa Sin Lmite Netux Genair, Soluciones para el Futuro wwwverdeate.COM Reciclaje de bateras usadas (Recargar)

Construccin Construccin Construccin

Energa Energa Energa Energa Energa Energa Energa

Estrategias de Comunicacin Audivisual en Medios Alternativos para PYMES

Otros

PIKAIA Retos y Desafos Una Aventura para la formacin y cohesin grupal

Salud

Simbiosis

Salud

Enfermeras en casa Cuidados Domiciliarios

Salud

LPEM - Localizacin de personas en situaciones de Salud emergencia. IMAV Ingeniera ;dica Avanzada

Salud

Fundacin Todos Podemos Ayudar

Salud

A.V.C Asistencia veterinaria en casa TM Solutions Sibernet Comunicaciones 3MENZION Holofonas Servicio de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico Externo

Salud Software Software Software

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S.O.F.I.A. Software de Inteligencia Artificial

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Catapiz Entertainment Geolocalizador satelital ganadero

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Software de Gestin Empresarial

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Turismo y eventos

Colombia Travel Operator

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Agronegocios en reas rurales Voyagers Colombia KARTUM Soluciones creativas

Turismo y eventos Turismo y eventos Turismo y eventos

Sala Cuna Nocturna, Angelitos de la Guarda

Turismo y eventos

Los ganadores del Noveno Concurso de Planes de Negocio son ejemplo para los nuevos emprendedores de Medelln
Fecha: 2010-11-03 Autor: Adriana Arango C.

Ganadores Concurso de Planes de Negocio. Fotografo: Cultura E

Innovacin, creatividad, sostenibilidad y pertinencia con los cluster estratgicos de la ciudad, fueron fac esenciales para definir las iniciativas ganadoras. Con este Concurso, la Alcalda de Medelln y Creame promueven la cultura del emprendimiento en la ciudad.

Las 21 iniciativas empresariales ganadoras del Concurso fueron elegidas entre 576 planes de negocio presen este ao y 70 propuestas de negocio finalistas.

Cada uno de los ganadores recibir $25 millones 900 mil, representados en acompaamiento empre avanzado.

En el acto se hizo reconocimiento pstumo a uno de los emprendedores ganadores, quien falleci recientemen accidente de trnsito.

En una emotiva ceremonia, realizada anoche, fueron elegidas las 21 ideas de negocio ganadoras del No Concurso Planes de Negocio, iniciativa liderada por la Alcalda de Medelln y operada por el Centro Integr Servicios Empresariales, para apoyar la creacin de empresas innovadoras que generen nuevas fuentes de emp desarrollo para la ciudad.

En esta novena versin del Concurso se inscribieron 1.224 personas y se recibieron 576 propuestas, lo que equ a un crecimiento del 81% en inscritos y del 60% en planes de negocio recibidos frente a la versin del ao 2009 ganadores fueron seleccionados entre las 70 iniciativas finalistas que durante varios meses, y gracias a concurso, recibieron gratuitamente un proceso de acompaamiento empresarial y preparacin antes de evaluados.

Cada una de las 21 ideas ganadoras recibir $25 millones 900 mil, otorgados en acompaamiento empres representado en asesora y consultora de expertos en la elaboracin del plan de negocios y el plan de merca acompaamiento en el desarrollo del prototipo; participacin en ferias; acompaamiento en la bsqueda de rec financieros para la inversin inicial del proyecto y padrinazgo empresarial, una vez hayan realizado el proces acompaamiento mencionado.

Entre los principales criterios de evaluacin, los jurados tuvieron en cuenta: el potencial comercial de la iniciativ innovacin y diferenciacin de la propuesta, las estrategias de sostenibilidad y la pertinencia de estas iniciativa los cluster estratgicos con los que hoy cuenta Medelln. Las iniciativas ganadoras de esta novena versin del Concurso Planes de Negocio fueron: CLUSTER TURISMO EMPRESA CIUDAD MILAGROSA DESCRIPCIN Marca de souvenirs, que vende la buena imagen de Medelln, a travs de productos con alto valor en diseo EMPRENDEDORES Ana Cristina Berro Betancur Luz Patricia Rave Herrera

ENERGIA Y SERVICIOS PUBLICOS

I.S.E INGENIERA Y SOLUCIONES EFECTIVAS

Empresa dedicada a la prestacin de servicios de ingeniera que apuntan a la ecoeficiencia y al cuidado del medio ambiente

Diana Carolina Gmez A. ngela Mara Giraldo Franco

ENERGIA Y SERVICIOS PUBLICOS

DRENNSTOFF

Produccin de Biodiesel a partir de aceite de microalgas para uso en vehculos y plantas de energa, glicerina para cosmticos y biomasa para alimentacin animal

Diego Alejandro Restrepo T.

ENERGIA Y SERVICIOS PUBLICOS

ECOLUMEN S.A.S

Empresa que ofrece aplicaciones puntuales en energas alternativas e iluminacin utilizando sistemas de control para aumentar su eficiencia. John Lopera Bedoya Nathalia Arredondo Arbelez

SOFTWARE

BOMBILLO AMARILLO

Produccion y comercializacin de dibujos animados, especializados en animacin 2D con nfasis en publicidad, con un sistema de animacin diferente que permite realizar productos en menor tiempo y con mayor calidad

Juan Manuel Ochoa lvarez Daniel Vlez Carvajal

SOFTWARE

MARKETING ITSOLUTIONS

Desarrollo y comercializacin de software para la gestin Integral de Mercadeo cubriendo lo estratgico, tctico y operativo, a nivel nacional e Internacional

William Alberto Jovel Tamayo Edwin Lpez Castaeda Fernando Msmela Daz David Camilo Perdomo Ospina Rafael Eduardo Tamayo F. Carlos Alberto Crdenas B.

SOFTWARE

KOOLUMBIA SOLUTIONS S.A.S

Koolumbia Solutions brinda solociones de ubicacin de personas, productos y servicios en mapas digitales a travs de la Internet

SOFTWARE

IFORWARE

Soluciones tecnolgicas de trazabilidad y telemonitoreo en procesos de cadena de fro, control de activos, cadena de suministro, localizacin satelital y bioingeniera.

Adolfo Len de los Ros Ortiz Andrs Felipe Orozco Duque

SALUD

SERVICIOS INTEGRALES EN NEUROLOGA SIEN

Asistencia de pacientes con enfermedades neurolgicas, docencia e investigacin en el rea de Neurociencias, a travs de unidades de atencin subespecializadas

Freddy Hernn Gonzlez C. Dionis Magnary Vallejo Mesa Dagoberto Nicanor Cabrera H. Dora Lilia Hernndez Lpez

Maria Eugenia Toro Prez Maria Isabel Montes Gaviria Mauricio Rueda Acevedo Rodrigo Alberto Isaza B. Rodrigo Andrs Solarte Mila SALUD ASCENCO Empresa dedicada al diseo, fabricacin y comercializacin de equipos que dan solucin los problemas de accesibilidad para personas con movilidad reducida Juan Felipe Gmez Caro Angela Mara Serna de Fex Luis Eduardo Gmez Cadavid Juan Camilo Zapata Carlos Alberto Espinal SALUD DIVET Empresa encargada de proveer a la comunidad veterinaria de todos los equipos y productos necesarios para la atencin de sus pacientes ALIMENTOS DULCE CONCEPTO Se dedica a vender la imagen, el sentimiento, un momento de una persona, una empresa o un producto a travs de un dulce personalizado OTROS AKUARED Red de Centros de Lavado Automotriz innovadores, automatizados y estandarizados para conseguir estndares de calidad, eficiencia, disminucin de costos, escalabilidad y proteccin del medio ambiente. OTROS ZONA VERDE PARA PERROS Sistemas para el manejo de las heces fecales de las mascotas de forma higinica, funcional y ecolgica al interior de hogares, conjuntos residenciales e institucionales. DISEO MODA Y CONFECCIONES GESTCONF Plataforma tecnolgica para la gestin eficiente de la informacin en los procesos productivos de las empresas de confeccin Luis Fernando Londoo Mesa Jess Mauricio Vargas E. Ana Cecilia Pelez Golfi DISEO MODA DECOTEMAS Empresa de asesora y desarrollo Jorge Mario Alzate Maria Elena Lpez Cuesta Ana Mara Lotero Lastra Victoria Eugenia Correa M. Gabriel Jaime Correa M. Yohana Natalia Neira Calero Aquileo Vega Orjuela Monica Escobar Leonardo Vega Orjuela Yefersson Pulgarn Correa

Y CONFECCIONES

alternativo de diseo y figuras tridimensionales en espacios comerciales, eventos publicitarios o decoracin

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CONSTRUCCION

PROYECTO KATION

Investigacin, desarrollo, produccin y comercializacin de nuevos materiales y productos para diferentes sectores de la industria.

Fredy Elas Serna Gil Luis Hernn Parra Quintero

CONSTRUCCION

CAJA DE DISEO

Caja de Diseo es una empresa especializada en la conceptualizacin de marcas y negocios que se desarrollan a travs de un punto de venta

Natalia Afanador Ramrez

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MADERA & CONCRETO S.A.S DISEO Y CONSTRUCCIN SOSTENIBLE

Es una Alternativa para Resolver Necesidades Habitacionales. Generan Soluciones en Maderas Tratadas de bosques 100% reforestadas. Ofrece el diseo, la construccin y el mantenimiento de espacios ecolgicos integrales, utilizando para ello materias primas renovables y de y de fcil consecucin.

Vladimir Hernndez Ramrez Maria Yorleydi Arteaga Cano Jorge Andrs Moreno M. Jorge Ivn Posada R. Wildeman Agudelo Bedoya Elkin Cornelio Acevedo C.

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HBITAT ECOTEC

CONSTRUCCION

MOLDES HRCULES

HOMENAJE PSTUMO

Participa de la 7 Versin del Concurso de Corporacin Incuba2 "Desierto Emprende", Convierte tu proyecto en una empresa innovadora. Ms de 17 millones de pesos en premios y talleres gratuitos de gestin empresarial. Descarga las Bases Aqu Postulaciones en www.desiertoemprende.cl Ms de 17 millones de pesos en premios en dinero para los ganadores entregar este ao 2012 la Sptima Versin del Concurso de Corporacin Incuba2, Desierto Emprende Convierte tu proyecto en una empresa innovadora, adems de diversos talleres gratuitos de formacin empresarial y de habilidades para el desarrollo personal, abiertos a la comunidad. Esto se anunci en el lanzamiento regional del certamen, adems de una nueva comunidad de emprendedores que incluye un programa de tv y una agenda regional de emprendimiento, donde adems las personas pueden postular a este concurso:www.desiertoemprende.cl (enmarcado en la ejecucin del proyecto Desarrollo de la Cultura de Emprendimiento Innovador el cual es

apoyado por el Fondo de Innovacin para la Competitividad Regional a travs de CORFO y GORE). El certamen, que desde el ao 2006 realiza la Corporacin Incuba2, est dirigido a todos aquellos que deseen emprender o que posean una empresa y quieran desarrollar un proyecto con alto potencial comercial, para apoyarlos en la formacin, en redes de contacto y en el acceso a fuentes de financiamiento. Entre los requisitos para participar estn: presentar un proyecto de negocio (o un mximo de 2 proyectos), ser mayor de 18 aos, postular en forma individual o en equipo, y designar a un lder de proyecto. Los premios estn repartidos en las categoras Emprendimiento Social Innovador, Emprendimientos Emergentes, y Micro y pequeas empresas. Dentro de la categora Emprendimiento Social Innovador los premios son Mejor Emprendimiento Comunitario en la Provincia de El Loa, de Codelco Chuquicamata por 3 millones de pesos; Premio Medio Ambiente de Sociedad Contractual Minera El Abra por 2 millones de pesos; y Emprendimiento Indgena de Sociedad Contractual Minera El Abra por 2 millones de pesos. En la categora Emprendimientos Emergentes, estn los premios Joven Emprendedor de SQM por 1 milln de pesos; Mujer Emprendedora de Sociedad Contractual Minera El Abra por 1 milln 500 mil pesos; e Industrias Creativas de Xstrata Copper por 2 millones de pesos. En tanto, en la categora Micro y pequeas empresas estn los premios Innovacin en Medio Ambiente de 3M por 3 millones de pesos; y "Mejor Emprendimiento de Innovacin en Procesos u Operaciones Mineras en la Provincia de El Loa de Codelco Chuquicamata por 3 millones de pesos. El Concurso, que finaliza sus postulaciones el 19 de julio, cuenta adems con el apoyo de reconocidas empresas e instituciones locales como Calama tv, Centro de Emprendimiento y de la Pyme, Endeavor Atacama, FM Siete, Geniale Group, Geniale Management, Holding Educacional Magster, Revista Ingenieros del Cobre, LAN y Park Hotel. Conoce los Proyectos ganadores Concurso Planes de Negocios 2011 de Incuba2

Proyecto : Fabricacin de Concentrador Solar Emprendedor lder : Manuel Sanquea Ciudad : Calama Proyecto : El servicio de calentamiento de fluido consiste en suministrar plantas termo-solares segn los requerimientos del cliente. Las plantas sern de autonoma de la empresa, y el cliente slo deber cancelar mensualmente por la cantidad de fluido calentado. Adicionalmente con este tipo de energa disminuirn notoriamente el % de CO2 emitido a la atmsfera. Elaboracin de Bloques y Palmetas en Piedra

Emprendedor lder : Gustavo Cruz Ciudad : Socaire Proyecto : La principal caracterstica es la elaboracin de bloques y revestimientos de piedra para la construccin, producto natural extrado de Socaire de diferentes estticas y colores. La materia prima se extrae con una mquina confeccionada para la extraccin del producto con un 90% de avance, lo que permite utilizar bien el recurso natural minimizando las prdidas. Agencia Cultural Retornable Emprendedor lder : Francisca Fonseca Ciudad : Antofagasta Proyecto : Actualmente ofrece locations scouting (bsqueda de locaciones para trabajos cinematogrficos) en la Regin de Antofagasta y tiene conocimiento y vnculo directo con los agentes productivos de la zona. La finalidad de la empresa es potenciar espacios conversacionales y articular acciones que provoquen Fortalecer el Encadenamiento Productivo entre empresas nacionales e internaciones. Hidrgeno Solar Emprendedor lder : Roberto Torres Ciudad : Calama Proyecto : La gran cantidad de energa solar hace propicia la instalacin de una planta de Hidrgeno Solar en Calama, especficamente en el entorno de la planta de tratamientos de agua servida, debido a que parte del proceso, utiliza agua servida con tratamiento secundario (agua de regado). La Planta posee una serie de ventajas debido a que la produccin de energa es sin emisiones contaminantes y una densidad de energa por unidad de masa mayor que la bencina.

Proyecto : Reciclaje del Polietileno Emprendedor lder : Douglas Araya Ciudad : Calama Proyecto : Reciclaje de Polietileno Tereftalato en la ciudad de Calama.El objetivo primordial una vez instalada la planta ser contribuir a la mitigacin de la contaminacin. Se pretende generar alianzas estratgicas con los proveedores de la materia prima, buscando una relacin de ganar-ganar, focalizando como eje de mejora el desarrollo social de la comunidad en los mbitos ambientales como comerciales. Licantay, su historia en Cmic Emprendedor lder : Roberto Contreras Ciudad : Antofagasta Proyecto : Licantay, su historia en cmic, ofrece un souvenir turstico, basado en la historia ancestral de San Pedro de Atacama y sus pueblos aledaos, su fauna, artesana, rutas tursticas e importancia como cuna de la Cultura Atacamea, en un atractivo formato de revista de cmics que ser narrado en inglsespaol, incorporndole adems algunos trminos en Kunza. Sus clientes potenciales sern los turistas que visitan San Pedro de Atacama durante todo el ao y los aeropuertos de nuestro pas.

Proyecto : Refrigeracin de Hormigones Emprendedor lder : Jorge Fuenteseca Ciudad : Antofagasta Proyecto : Su producto es una Manta refrigerante para ser fijada externamente al tambor rotatorio de un camin hormigonero, que acta refrigerando el hormign fresco contenido. Lo que pretende este producto es una disminucin en el costo de los hormigones de alta calidad (Hormigones Refrigerados), permitiendo la masificacin de un mejor estndar en la calidad de los hormigones.

Proyecto : Banisa, Supresor de Polvo Emprendedor lder : Brbara Nievas Ciudad : Antofagasta Proyecto : El proyecto BANISA, es un supresor de polvo orgnico, el cul se degrada con la radiacin solar en un corto periodo de tiempo, enfocado para caminos mineros y rurales. Su compuesto principal es la mezcla de Lignosulfonato de calcio + agua de mar concentrada, adems no tiene adicin de elementos qumicos que alteren la composicin del suelo.

SO PLANES DE NEGOCIOS En qu consiste Planes de Negocios es el nombre del certamen que ao a ao realiza Incuba2, dirigido a emprendedores, empresarios, estudiantes, acadmicos u otros, que tengan ideas de negocios innovadoras con alto potencial de comercializacin. Es as, como Planes de Negocios en sus versiones pasadas, ha contado con la participacin de ms de 500 personas. Asimismo se han entregado ms de veinte millones de pesos en premios gracias al apoyo de empresas auspiciadoras, patrocinadoras y asociados de Incuba2.

Ganadores versiones anteriores del Concurso Planes de Negocios. 2010 Cama de Impacto con Soportacin Elstica. Rodrigo Guerra. Limpieza de Caeras de Salar. Mauricio Basaure. Mejoramiento de calidad en la automatizacin de procesos de soldadura de mantenimiento. Jorge Aguirre Servicio Gastronmico para Turismo de Intereses Especiales. Mara Araya. Rehabilitacin Neurokinsica Especfica. Paola Riveros Sistema de Gestin Empresarial de Servicios a la Minera. Juan Pablo. Conozca ms sobre los Proyectos Ganadores 2010

2009 Tesoro Oculto. Julio Delpino. Pulverizador de Minerales. Marcos Herrera. Hidropower. Gladys Prez. Atacama Challenge. Guillermo Pez Heredia. Produccin de Harina de Chaar. Catherine Demetrio y Ana Tapia. Sensor JG. Luis Vicencio.

2008 Sistema de limpieza de celdas para proceso de electroobtencin de cobre: Ral Ibarra. Analizador en lnea de distribucin de tamao de burbuja: Jos Borjas. Granja de cultivo Spirulina en lactosuero y produccin de fertilizante como producto secundario: Claudia Vega.

2007 nodos Polimricos: Luis Gmez. Yoduro Potsico: Carlos Martnez. Alimentos al Vaco: Rosse-Mary Rand y Claudia Cruz.

2006 Produccin Artificial de Trufas: Miguel Meza, Luis Castillo y Marcelo Astengo. Nuevo proceso de granulacin de Ulexita: Carlos Alejos. Fundicin de borras plomadas: Alberto Oate.

Participaron de dicha etapa los siguientes proyectos seleccionados:

Placard Boutique
Emprendedor: Luis Grizian y Matias Cabrera Descripcin: Es una plataforma que facilita un espacio en comn donde, consumidores y marcas del mundo de la moda Boutique, realicen sus actividades afines.

CompartiendoAuto.com
Emprendedor: Jonas Garbovetsky Descripcin: Herramienta flexible que posibilita a integrantes de una misma organizacin formar una comunidad segura para compartir viajes en auto.

Mastromico
Emprendedor: Daniel Tricarico Descripcin: Talleres y cursos de arte (escnico y no escnico) para empresas (pymes y grandes)

ONDUL
Emprendedor: Matas Portela Descripcin: Crea espacios de juego en base a cartn reciclado que busca estimular el crecimiento de los nios mediante el dibujo y la pintura, promoviendo el desarrollo de la imaginacin, creatividad, socializacin y conciencia ecolgica de nuestros nios.

Mobile Content Suite

Emprendedor: Julin Drault Descripcin: Mobile Content Suite es tu propio escritorio de diseo, organizacin y distribucin de contenidos mviles. Permite tener disponible cualquier tipo de imagen, video, audio, Excel, powerpoint o documento de texto, en forma instantnea y sin necesidad de estar conectados.

TuAlbail.com
Emprendedor: Cristian Blanco Descripcin: es una plataforma que consiste en un sistema de clculo de materiales de construccin. El usuario cuenta adems de estas opciones con una gua de especialistas, gua de puntos de venta y gua de productos con una fichas tcnicas.

Quick Energy
Emprendedor: Bruno de Rosa, Tomas Zaldueno, Juan Di Tomaso Descripcin: Quick Energy es una plataforma para cargar celulares de forma gratuita y segura en lugares pblicos.

IlovMode
Emprendedor: Natalia Fainberg Descripcin: Es una tienda de moda online multimarca que vende sus productos a todo el pas, permitiendo comprar de la manera ms rpida, cmoda y segura.