BIJELI UPAVCI Sastojci: Za biskvit: 3 jaja 50 g eera 100 ml ulja 100 ml mlijeka 150 g Peninog otrog brana tip

400 vreice Praak za pecivo Dolcela 1 Vanilin eer Dolcela Za kremu: 200 ml mlijeka 200 g bijele okolade 150 g maslaca 2 lice pina colade (ili nekog drugog likera od kokosa) 120 g kokosovog brana 100 g listia badema Priprema : umanjke i eer pjenasto izmijeajte. Dodajte ulje, mlijeko, brano pomijeano s prakom za pecivo i vanilin eerom. Na kraju umijeajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu izlijte u namaenu i branom posipanu tepsiju i pecite u penici zagrijanoj na 180 C oko 20 minuta. Ohlaeni biskvit nareite na kockice. Mlijeko i okoladu natrganu na kockice zagrijte. Kad se otopi dodajte maslac i zagrijte do vrenja. Maknite s vatre i dodajte pina coladu. Biskvit umoite u rastopljenu okoladu i uvaljajte u smjesu kokosova brana i listia badema. Posluivanje Posluite dobro rashlaeno. Savjet Po elji, za "omota" upavaca moete koristiti i kombinaciju bijele i tamne okolade.