Salam...anda kecewa bila blog kurang disinggahi pelawat, terutama blogger2 ternama dan femes?..

Huhu jangan macam tu, yelah kadang2 blogger femes ni singgah blog kita dan tinggalkan komen walaupun sepatah perkataan, kita rasa macam dihargai sangat...macam nak pengsan lah pendek kata. Tapi itu pun nasib2, kalau mereka sudi, lagi pun istilah "silent reader" banyak diguna pakai, ianya berlandas kan kejujuran, satu memang betul mereka silent reader, satu lagi sebagai nak cover diri sendiri (maaf ini secara jujur, bukan nak perli siapa2). Jadi kita blogger2 tempelan, tak perlu risau dan rasa rendah diri terlebih...mat dah rasa semua tu dulu....rezeki ni kita tak boleh nak jangka, itu semua kerja Allah swt setelah kita berusaha sebaik mungkin. Hmmm.tu je, jadi mat share resipi ala2 siam pulak, sambil tu jangan lupa vote DTS kat sini...terima kasih yeaa.. BAHAN-BAHANNYA :-) 500 gram daging batang pinang, hiris nipis, lebar2, cuci dan toskan 1/2 cawan hirisan rebung jeruk (optional, tapi mat letak) 1/3 biji red capsicum, didadu 1/3 biji green capsicum, didadu 1/3 biji yellow capsicum, didadu 1 genggam daun selasih (sweet thai basil)

1 biji bawang besar, hiris bulat 1 camca besar sos tiram 1 camca besar sos cili thai 1/2 camca teh gula Sos ikan secukup rasa 1 camca teh tepung jagung + 2 camca besar air = kacau rata 2 biji cili merah* 8 biji cili padi* 3 ulas bawang putih*(*tumbuk halus) 1/2 cawan air CARA MEMBUATNYA :-)

1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan tumbuk halus hingga harum,
tambah cili sos thai dan sos tiram, kacau rata. Masukkan daging, kacau dan masak hingga daging kecut. Tuang sedikit air dan dan biar daging lembut. 2. Masukkan rebung, semua jenis capsicum dan bawang besar, gaul rata masak sekejap. Tambah sos ikan gaul, masukkan bancuhan tepung jagung. Masak hingga pekat. Akhir sekali tambah daun selasih, gaul rata. Masak sekejap, rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan bersama nasi hangat...