Anda di halaman 1dari 1

Ananas la gratar cu sos de iaurt si miere

Peste la cuptor o mancare gustoasa preparabila in diferite moduri. In reteta de mai jos va prezint cel mai usor mod de a prepara un peste la cuptor gustos fara mult efort. Puteti sa-l serviti alaturi de un piure de cartofi, o salata simpla, orez sau amestec de legume mexicane. Mie imi place simplu cu o salata verde acrisoara si multa lamaie. Am folosit pastrav insa merge si cu alte peste macrou, caras mai maricel, crap, cod, merluciu aproape orice peste cunoscut la noi in Romania. Pentru ca pestele la cuptor sa iasa buna trebuie neaparat sa ai un paharel de vin, ceva unt si lamaie, astea sunt dupa parerea mea ingredientele care imbogatesc gustul pestelui. Poate multi dintre voi o sa spuneti ca e o retete de peste la cuptor prea simpla, sau poate ati fi cautat altceva. Dupa mine cred ca pestele trebuie consumat cat mai putin gatit, fara prea multe sosuri sau eu mai stiu ce mirodenii, sincer imi place atunci cand merg la peste, prin pastrav proaspat si apoi il fac fript pe gratar cu sare si storc putina lamaie pe deasupra cand e gata. De asemenea sa stiti ca este o mare diferenta intre pestele de crescatorie si cel salbatic, foarte mare !

Ingrediente reteta ananas la gratar cu sos:


[/box]

1 ananas 2 linguri zahar tos 1/2 lingurita scortisoara macinata 1/2 lingurita ghimbir macinat 1 lamaie 250 g iaurt gras 3 linguri miere

Mod preparare reteta ananas la gratar cu sos: 1. 2. Taie ananasul pe jumatate, apoi fiecare jumatate in 4 felii, cu tot cu codita. Amesteca zaharul tos cu scortisoara, ghimbirul si presara peste feliile de ananas. Frige pe gratar cca 2-3 minute pe fiecare parte. 3. Pentru sos, amesteca la mixer sucul si coaja rasa de la o lamaie cu iaurtul si mierea.