Autor: foodfan

Aromatina piletina u vrhnju sa prilogom od povra

Zdravo, dekorativno i ukusno.....
Sastojci

2 osobe

Prilog od povra
4 mrkve 1 korabica + list 20 dkg graka 1/2 korjena pasternjaka malo sitno sjeckanog perina sol, vegeta prstohvat eera 1 glavica luka ulje

45min

Aromatina piletina u vrhnju

1 cijeli pilei file po 1 prstohvat timijana, origana,rumarina, bosiljka sol,papar maslinovo+ suncokretovo ulje 1 dcl + 1 dcl vrhnje za kuhanje + kiselo vrhnje

Priprema 1. Na ulju podinstati luk, mrkvu, graak, pasternjak 2. Dodati soli, vegete, sjeckanog perina i nasjeckati i lie korabice na trakice i dodati malo kasnije 3. Malo zaeeriti ( sva jela sa grakom i mrkvicom ukusnija su ako im se doda malo eera) 4. podliti malo vodom, ali ne previe 5. Nastojati da se ne prekuha povre jer je tako ukusnije i zdravije Aromatina piletina sa vrhnjem 6. Na sitne komadie nasjeckani pilei file dinstati na ulju 7. Dodati mu po malo svih zaina te promjeati 8. Podliti vrnjem i samo promijeati i zavriti Posluivanje Isprobala connieB

www.coolinarika.com