Anda di halaman 1dari 6

SILABUS MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER FAKULTAS DOSEN PENGAMPU : BOTANI TANAMAN PERKEBUNAN : /(2 SKS TEORI) : 2 (DUA)

: PERTANIAN : TIM

DESKRIPSI MATAKULIAH Mata kuliah ini memberikan kemampuan untuk menjelaskan pengetahuan tentang morfologi tanaman (akar, batang, daun, bunga, buah, kecambah, kulit) serta syarat tumbuh tanaman perkebuanan, yaitu tanaman kelapa sawit, karet, kakao dan tebu. Pembelajaran dalam matakuliah ini diberikan melalui metode student centered learning (SCL) pada perkuliahan teori dan praktikum dengan penilaian pencapaian pembelajaran perkuliahan melalui pemberian tes (Pre-tes, post-tes, UTS dan UAS) dan tugas terstrukktur (makalah dan laporan prakktikum).

KOMPETENSI DASAR

a. Menjelaskan klasifikasi dan spesies tanaman perkebunan (kelapa sawit, karet, kakao dan tebu) b. Melakukan pengamatan terhadap struktur morfologi tanaman (akar, batang, daun, bunga, buah, kecambah dan kulit) c. Menjelaskan fisiologi pembentukan akar, batang, daun, bunga, buah, kecambah dan kulit. d. Menjelaskan kondisi lingkungan untuk tanaman perkebunan (kelapa sawit, karet, kakao dan tebu) e. Menjelaskan kondisi iklim untuk tanaman perkebunan (kelapa sawit, karet, kakao dan tebu) f. Menjelaskan kondisi tanah untuk tanaman perkebunan (kelapa sawit, karet, kakao dan tebu) g. Menjelaskan kondisi bentuk wilayah (topografi) untuk tanaman perkebunan (kelapa sawit, karet, kakao dan tebu)

III. KEGIATAN PERKULIAHAN Tatap Kompetensi Dasar Muka 1. Menjelaskan konsep botani tanaman perkebunan Menjelaskan bidang dan topik botani tanaman perkebunan 2. Mampu menjelaskan perkembangan tanaman kelapa sawit di Indonesia Materi Dasar 1. Pengenalan dan definisi botani 2. Ruang lingkup botani 3. Bidang dan topik botani tanaman perkebunan 1. Produksi tanaman kelapa sawit di Indonesia 2. Luasan areal kelapa sawit di Indonesia 3. Perkebunan kelapa sawit di Indonesia 1. Klasifikasi dan spesies tanaman kelapa sawit 2. Morfologi kecambah dan buah 3. Morfologi akar, batang dan daun Strategi Sumber bahan perkuliahan Ceramah, tanya jawab, diskusi

Ceramah, tanya jawab, diskusi, penugasan

3.

Mampu menjelaskan tentang kelapa sawit, klasifikasi dan spesies kelapa sawit Mampu menjelaskan morfologi kecambah dan buah, akar, batang dan daun.

Ceramah, tanya jawab, diskusi, penugasan, praktikum

4.

5.

6.

Mampu menentukan 1. Tinggi tempat dan kesesuaian lahan topografi kelapa sawit 2. Tanah 3. Keadaan iklim 4. Potensi lahan Mampu menjelaskan 1. Produksi tanaman karet di Indonesia perkembangan 2. Luasan areal karet tanaman karet di 3. Perkebunan karet Indonesia. di Indonesia Mampu menjelaskan Klasifikasi dan botani tanaman karet, spesies klasifikasi dan spesiesnya Mampu menjelaskan 1. Morfologi kulit morfologi tanaman 2. Morfologi daun karet, kulit, daun 3. Morfologi bunga, bunga, buah dan biji buah dan biji dari tanaman karet

Ceramah, tanya jawab, demontrasi, penugasan, praktikum Ceramah, tanya jawab, diskusi, penugasan

Ceramah, tanya jawab, diskusi, penugasan, praktikum

8 9-11

12

13

14

Mampu menjelaskan 1. Tempat dan kesesuaian lahan topografi tanaman karet 2. Tanah 3. Iklim UTS 1. Produksi dan luas Mampu areal kakao di menjelaskan Indonesia perkembangan 2. Klasifikasi dan produksi dan luas spesies kakao areal kakao di 3. Morfologi batang Indonesia dan cabang, daun, Mampu akar, bunga, buah menjelaskan dan biji tanaman klasifikasi dan kakao spesies tanaman 4. Faktor-faktor yang kakao mempengaruhi Mampu perkembangan menjelaskan tanaman kakao morfologi batang dan cabang, daun, akar, bunga, buah dan biji Mampu menjelasakan faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan tanaman kakao 1. Perkembangan dan Mampu pemasakan buah menjelaskan 2. Kesesuaian iklim, perkembangan dan tanah pemasakan buah 3. Klasifikasi Mampu kesesuaian lahan menjelaskan kesesuaian iklim, tanah dan klasifikasi kesesuaian lahan Mampu menjelaskan 1. Perkembangan perkembangan industri gula di tanaman tebu dan Indonesia industri gula di 2. Pengenalan Indonesia, serta tanaman tebu klasifikasi dan spesies 3. Klasifikasi dan tebu spesies tanaman tebu 1. Morfologi batang, Mampu

Ceramah, tanya jawab, diskusi, penugasan

Ceramah, tanya jawab, diskusi, presentasi, penugasan, praktikum

Ceramah, diskusi, presentasi, praktikum

Ceramah, diskusi, penugasan

Ceramah,

15

menjelaskan morfologi batang, akar dan daun Mampu menjelaskan fase pertumbuhan tebu Mampu menjelasakan kesesuaian topografi dan ketinggian tempat, tanah dan iklim

akar dan daun 2. Fase pertumbuhan tebu

diskusi, penugasan, praktikum

16

1. Kesesuaian topografi dan ketinggian tempat 2. Tanah 3. Iklim UAS

Ceramah, diskusi, penugasan

IV. SUMBER BACAAN Bidang Tanaman PT. Perkebunan Nusantara VII (Persero).1997. Vademecum, Tanaman Tebu. Bandar Lampung. Bidang Tanaman PT. Perkebunan X (Persero). 1993. Vademecum, Budidaya Karet. Bandar Lampung. Bidang Tanaman PT. Perkebunan X (Persero). 1993. Vademecum, Budidaya Kelapa Sawit. Bandar Lampung. Hakim, M. 2007. Kelapa Sawit, Teknis Agronomis dan Manajemennya (Tinjauan Teoritis dan Praktis). Lembaga Pupuk Indonesia. Jakarta. Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia. 2010. Buku Pintar Budidaya Kakao. Agromedia Pustaka. Jakarta. Riniarti, D. dan Bambang Utoyo. 2012. Budidaya Tanaman Kelapa Sawit. Wineka Media. Malang.

V. PENILAIAN Butir-butir penilaian terdiri dari: A. Partisipasi dan Kehadiran Kuliah B. Tugas mandiri C. Tugas kelompok D. Mid Semester E. Ujian Semester

A. Partisipasi dan Kehadiran Kuliah Belajar pada dasarnya terjadi dalam situasi sosial. Kelas merupakan situasi sosial yang diciptakan oleh dosen untuk membantu mahasiswa mencapai tujuan belajarnya. Oleh karenanya kehadiran kuliah dan partisipasi dalam kuliah merupakan parameter keunggulan mahasiswa yang harus dikembangkan dan diberi bobot pencapaian. Skor maksimum 10 B. Tugas Mandiri Tugas ini merupakan kumpulan tugas mandiri dalam rangka meningkatkan pemahaman wawasan berkaitan dengan beberap subpokok bahasan. Skor maksimum 20. C. Tugas Kelompok Tugas ini merupakan tugas kelompok (3-4 orang/kelompok) yang difokuskan pada analisis kualitas salah satu soal tes sumatif di SMK. Skor maksimum 15. D. Ujian Tengah Semester Ujian mid semester dilaksanakan di pertengahan semester untuk memantau perkembangan belajar mahasiswa. Skor maksimum 25. E. Ujian Akhir Semester Ujian semester dilaksanakan di akhir perkuliahan untuk mengetahui tingkat pencapaian kompetensi mahasiswa. Skor maksimum 30.

Tabel Ringkasan Bobot Penilaian No 1 2 3 4 5 Jenis Tagihan Kehadiran dan Partisipasi Kuliah Tugas Mandiri Tugas Kelompok Ujian Mid Semester Ujian Akhir Semester Jumlah Maksimum Skor Maksimum 10 20 15 25 30 100

Untuk dinyatakan menguasai kompetensi mahasiswa harus mampu mengumpulkan minimal 56 poin (C ). Poin tersebut dinyatakan dalam angka dan huruf sebagai berikut:

Tabel Penguasaan Kompetensi No 1 2 3 4 5 Nilai A B C D E Peringkat penguasaan (%) 80 - 100 70 - 79 60 - 69 55 - 59 <55