TUGAS PAK IRHAM KEWIRAUSAHAAN (PNE 2254) PROFIL ANDI FARM BISNIS PEMASARAN BENIH IKAN

Oleh: Agus Indra Jatno 09/284154/PN/11805 BUDIDAYA PERIKANAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2013

Deskripsi dan Profil Andhis Farm

Merupakan usaha bersama kleuarga yang berada
Banguntapan, Bantul, Rejokusuman Rt. 04, Tamanan, Yogyakarta 55191.

Kelompok ini berusaha di bidang pembenihan dan pemasaran. Lebih kearah pemasaran karena memaarakan lebih minim resiko daripada membudidayakan mencapai ukuran tertentu baik pasar domestic provini maupun laur domestik (Luar provinsi). Melihat usaha pemasaran benih ikan yang menggiurkan leawat ide salah satu kelurga pemilik mempunyai inisiatif bahwa permintaan pasar ebih luar domestic sangatlah tinggi, lalu pada tahun didirikan Andhies farm lewat blog internetnya benihikan.net. Lalu untuk mengorganisir tata letak penampungan ikan sementara Andi dibantu kerabat dan orang tua mendorong jalannya usaha pemasaran ikan dengan menfasilitasi kolam dan lahan guna menunjang proses usaha yang dirintisnya. Pelaksanaan usaha yang dilkukan oleh Andhies farm yaitu menyediakan benih ikan sampai ukuran tertentu maksudnya usaha akan berjalan jika order/pesanan ada dari konsumen baru dilakukan upaya penyediaan benih yang diinginkan. Pemeliharaan benih ikan pada umumnya tidak tergantung pada musim ikan yang ada kecuali pada benih ikan tertentu , sehingga ketika kebutuhan pasar dapat diupayakan dengan beberapa koleksi indukan ikan untuk dipijahkan. Sistem untuk menampung bahkan memasarkan ikan oleh Andhies farm adalah dengan menyediakan bibit ikan dari ukuran sekian untuk dibesarkan mencapai permintaan konsumen, jadi pada usahanya tidak berfokus pada ukuran namun kuantitas benih yang dipesan harus sesuai permintaan. Jika terjadi kekurangan maka baru akan diupayakan dari suplai petani benih setempat. Sistem yang dijalankan oleh andhies Farm secara umum dapat dikategorikan menjadi 2 yaitu penyediaan benih/pemeliharaan ikan sampai ukran permintaan dan pemasaran /penenganan saat pengangkutan. ANDHI Fish Jogja salah satu kelompok tani ikan yang telah lama bergerak dalam usaha pembenihan ikan. Menjual benih ikan air tawar berkualitas. Tersedia benih ikan dengan berbagai ukuran, mulai dari ukuran 2-3, 3-4, 3-5, 4-6, 5-7 hingga ukuran konsumsi. Pengalaman yang diperoleh sejak tahun 2000 menjadi pegangan ANDHI Fish Jogja untuk menghasilkan benih yang berkualitas tinggi. Benih yang dihasilkanpun telah banyak sampai ke para petani ikan yang bergerak dalam pembesaran di seluruh wilayah Indonesia. Tempat tujuan yang selalu melakukan pemesanan benih diantaranya Batam, Kalimantan, Bali, Solo, dan Lombok. Komoditas dari ANDHI Fish Jogja diantaranya adalah gurame, nila, dan lele. Komoditas utama dari ANDHI Fish Jogja adalah benih gurame. Gurame (Ospronemous gouramy) merupakan ikan air tawar yg memiliki nilai ekonomis tinggi. Usaha budidaya yang bergerak dalam pembenihan maupun pembesaran kian marak ditekuni petani ikan di Indonesia. Pertumbuhan yang lamban dan hidup di perairan tenang merupakan karakter ikan gurame yang mengharapkan perawatan yang ekstra. Faktor lokasi juga mempengaruhi kualitas dari ikan tersebut. Hal tersebut terkait pada intensitas cahaya dan iklim.Lokasi kami merupakan salah satu lokasi yang sesuai untuk usaha pembenihan gurame.

1. Peneyediaan / pemeliharaan /penampungan benih Benih yang ditawarkan pada blog internetnya anatara lain benih ikan nila, ikan patin gurame, ikan lele, ikan tombro/mas, ikan sidat, dan ikan gabus terpopuler. Ukuran yang disediakan bermacam macam, sesuai kebutuhan pasar mulai dari ikan nila yaitu larva, B1 (2-3) , B2(3-5) dan paling besar ukuran 6-8 cm itu untuk nila lele dan patin, sedangkan benih gurame sesuai pasar mulai ukuran larva, kuku, jempol dan belo. Teknis penampungan benih hasil pengangkutan dari beberapa petani domestic ditampung pada kolam beton dengan ukuran seragam sekitar (13) m3 . Dengan debit air mancur kurang lebih 1 liter 0,5 liter/detik guna menigkatkan SR saat akan dipasarkan ke konsumen. Petakan kolam untuk menampung ikan hingga ukuran tertentu lebih banyak daripada kolam untuk memelihara benih sampai ukuran tertentu disamping banyak memakan tempat pemeliharaan relative lambat karena biologi benih itu sendiri. Jadi hanya ikan terntu yang dibudidaykan/dibesarkan pada petakan kolam yang lebih besar yaitu benih gurame dan ikan gabus, sebab benih gurame Andhie farm hanya menyuplai telor untuk ditetaskan hingga ukuran permintaan pasar dan terbaru berhasil memijahakan ikan gabus secara alami polyculture dengan ikan konsumsi lainnya sebab tidak sembarang petani bisa membenihkan ikan satu ini. Secara ekonomi mengambil benih dari petani untuk klasifikasi benih gurame lebih efektif memlihara sendiri dari telur menetas hingga ukuran permintaan daripada mengambil sebeb jika langsung mengambil maka adaptasi benih akan rentan terhadap bnayaknya ikan mati sampai ditempat konsumen, secara efisiensi pemeliharaan dan waktu pemeliharaan benih gurame juga lebih layak dan menguntungkan jika mengambil dari telur untuk ditetaskan.

2. Pemasaran Pemasaran dilkukan jika permintaan konsumen sudah terpenuhi dari segi ketersediaan benih, tujuan pengiriman dan waktu pengiriman menentukan keberhasilan benih sampai di tempat. Untuk mengirimkan benih ke tujuan konsumen harus dilihat beberapa klarifikasi (sejarah ikan, keadaan lokasi pengiriman dan dokumen kelengkapan benih yang akan dikirim). Andhi farm hanya akan mengirim benih permintaan setelah total biaya akomodasi (ukuran ikan, kepadatan ikan dalam box, uji kesehatan jika tujuan lokasi tidak SPF, total boks yang dikirim) semua biaya diatas akan ditanggung oleh konsumen termasuk yang dibayar benih ikan yang dikirim , pembayaran dimuka dilakukan. Misal seorang pembeli akan meminta pengiriman benih gurame jempol dengan jumlah diatas 2000 ekor tujuan batam lewat kargo pesawat dengan durasi lebih 2 jam pengiriman. Maka rincian yang harus dilengkapi oleh Andhi Farm jika lokasi tujuan pengiriman batam yaitu:

Jumlah benih gurame dalam 1 box steroform : Tujuan Batam tidak SPF (uji kesehatan, virus) Sejarah ikan /waktu pemeliharaan Pasar yang dikehendaki ukuran Harga perbenihnya Biaya pengiriman dalam kargo lewat pesawat

1200 tujuan batam uji baiya 2 bulan ukuran pasran jempol 6-8 2000 uji 200 sekali kirim 17 kg dkargo /kg 14.500 tambah 50%