Aiskrim 1 tin susu 2 tin air (gne tin susu) 2 sudu tepung jagung.

Perasa (ikut ksukaan kte) pewarna kesukaan caranya: msukkan susu dan air dlm st periuk. kemudian msukkan tepung jagung.kacau hngga sebati.kemudian ltak atas api.msk sehingga mendidih.biarkan sejuk.kemudian pukul dgn mixes hingga kembang..dah kembg,msukkan perisa dan pewarna kesukaan.dah siap.msukkan dlm bekas.dan simpan dlm peti sejuk.

Bahan-bahan : 500 gram daging ayam/ lembu - didadu atau dicincang. 1 labu bawang besar - didadu 3 ulas bawang putih - dicincang 1 sudu besar serbuk kari 1 mangkuk sayur campur ( kacang peas, carrot dan jagung ) 1 tin tomato yang dicincang. 1 sudu teh mixed herb 1 sudu besar tepung gandum 3 sudu besar air Minyak zaitun untuk menumis 1 kiub ayam 2 biji cili dipotong nipis. Garam Topping : 5 biji kentang dihiris nipis. Gaulkan bersama minyak, garam dan pepper. Kalau suka kentang lebih. Boleh tambah lagi. Keju Mozarella Parsley. Takda pun tak pa. Cara-Cara : Bismillahirrahmanirrahim..

1- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai garing. Masukkan rempah kari. Kacau dengan api perlahan. 2- Masukkan tomato dalam tin. Kacau sampai sebati. 3- Masukkan ayam, mixed herb dan kiub ayam. Masak sampai kering. 4- Campurkan tepung gandum dan air. Kacau sambil selawat. Tuangkan dalam kuali. Kalau rasa kering boleh tambah sedikit air. 5- Masukkan sayur campur. Perasakan dengan garam. Tunggu 10 minit. Sampai semuanya masak dan sebati. Boleh tutup api.
Leserkan loyang dengan minyak. Tuangkan inti dan ratakan. Kalau tengok gambar di atas jangan hairan. Kemudian, susun kentang secara bertindan-tindan. Kalau tengokkan gambar di atas. Kentang saya disusun agak jarang kan. Saya sarankan anda susun rapat sikit. Bila makan tak la berebut kentang kerana kuantiti inti yang saya buat memang agak banyak. kentang banyak lebih sedap. Betul..!! ;)

Taburkan dengan parutan cheese Mozarella atau cheese biasa pun boleh. Saya guna cheese biasa saja. Dah itu yang ada dalam peti ais. :) Bakar dengan suhu 180'C selama 50 minit atau 1 jam. Boleh ditabur dengan parsley semasa menghidang. Kalau takda pun tak apa.

pavlova gebu gebas rasa macam marhsmallow di dalam

bahan-bahan: 4 biji telur- ambil yang putih sahaja (tapi syie guna 5) 3/4 cawan gula castor 1 sudu besar tepung jagung esen vanilla (secukup rasa tapi syie letak lebih sikit untuk hilangkan bau telur putih tu) 1 sudu besar cuka (syie guna dua) ini bahan untuk meringue pertama sekali, panaskan oven pada 150 darjah, (yang ini tolong jangan derhaka pada resepi, siap je korang dah sediakan semua bahan, panaskan terus oven) jangan lupa alaskan dulu permukaan loyang dengan kertas minyak yang dilukis bulatan diatasnya (tips: lebihkan sikit saiz kertas minyak supaya senang nak tanggal kan daripada pavlova nanti) yang ketiga: pukul putih telur tadi pada kelajuan paling tinggi, sampai rupanya sama macam cream RUPA BUKAN TEKSTUR, setelah itu masuk kan sedikit demi sedikit gula castor sambil pukul (cuit meringue dengan jari untuk pastikan gula dah betul-betul hancur, kalau masih ada rasa gula, pukul lagi) yang keempat: GUNAKAN SPATULA/syie guna kaki mixer tu je (^_^) masukkan tepung jagung, esen vanilla dan cuka dan kacau yang kelima: masukkan bahan putih (meringue) kedalam loyang korang dan masuk kan kedalam oven untuk topping: setengah cawan ready made non dairy whipping cream- DIPUKUL sampai berkrim buah-buahan (anggur, kiwi, oren, mangga, strawberri)