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Altamirano Hernndez Denisse Anahi. Martnez Fuentes Isela. Seplveda Ramos Guadalupe Anaiza.

ESTUDIO DE EXACTITUD
Objetivo. Determinar la exactitud y veracidad del mtodo de Ostwald para medir viscosidad en distintas sustancias.

Procedimiento. Procedimiento experimental para la determinacin de viscosidad 1. Llenar el viscosmetro limpio y seco con 10 ml del lquido problema, a travs del tubo de mayor dimetro. 2. Succionar lquido por encima de la marca superior del viscosmetro (tubo de menor dimetro) y medir a continuacin el tiempo de paso del lquido entre las marcas sealadas. 3. Hacer para cada lquido un mnimo de 3 medidas independientes. 4. Cuando se termine la serie de medidas con un lquido, limpiar el viscosmetro para la determinacin del siguiente lquido, repitiendo los pasos 1, 2 y 3. Determinacin de densidades 1. Se pesa el picnmetro vaco, asegurndose que este bien limpio y seco. Obtenindose m1. 2. Se pesa el picnmetro lleno de agua destilada. Obtenindose m2. 3. Se pesa el picnmetro lleno del lquido problema. Obtenindose m3. Cuando se habla de picnmetro lleno, quiere decir que esta enrasado adecuadamente. Para facilitar el enrase puede utilizar trozos de papel toalla. El picnmetro debe estar bien seco por fuera. 4. Obtener la masa del lquido mediante la ecuacin: masa del lquido = m3 m1. 5. Obtenga la masa del agua destilada: masa del agua = m2 m1. 6. Obtenga la densidad relativa del liquido buscado: r= ml/ma 7. Anote la temperatura del agua y considere la densidad del agua para esta temperatura: a 8. Para obtener la densidad del lquido, multiplique la densidad relativa del lquido problema por la densidad del agua: r =l a .

Mtodo.

Resultados. Tabla 1. Matriz de datos

Laboratorio 1

Vinagre 1.73 1.64 1.7 1.08 1.06 1.07 1.24 1.19 1.13 0.99 1 1 1.03 1.04 1.03

Gatorade 1.5 1.56 1.58 1 0.94 1 1.43 1.49 1.55 1.29 1.03 1.31 1.34 1.34 1.33

Jugo del valle 3.73 3.6 3.77 2.31 2.35 2.34 2.57 2.51 2.68 2.73 2.75 2.65 2.66 2.63 2.64

Leche ultra pasteurizada 2.66 2.66 2.67 1.71 1.64 1.73 2.24 2.35 2.35 1.86 1.8 1.82 1.76 1.77 1.79

Leche condensada 8.31 7.93 8.69 9.31 9.47 9.12 8.44 9.86 9.03 9.84 9.75 9.81 16.1 16.1 16.11

Tabla 2. Tabla de datos eliminados