Asam Basa
Sifat Asam : - Rasa asam (c/ asam cuka, asam sitrat) - Mengubah warna lakmus biru menjadi merah Sifat Basa : - Rasa getir (seperti rasa sabun) - Terasa licin - Mengubah warna lakmus merah menjadi biru 1. Teori Arrhenius (Svante Arrhenius Swedia 1884)
Asam : Zat yg mengandung gugus H+ dan dalam air melepaskan ion H+ (menambah konsentrasi H+ yg sudah ada dalam air) C/ HCl, H2SO4, CH3COOH HCl (g) H+ (aq) + Cl- (aq) Basa : Zat yg mengandung gugus OH- dan dlm air melepas ion OH(menambah konsentrasi OH- yg sudah ada dalam air)
Bila larutan asam dicampurkan dgn lart basa maka akan terjadi reaksi NETRALISASI H+ (aq) + OH- (aq) H2O (l)
Kelemahan : NH3 tidak mengandung OH-, tapi apabila zat ini bercampur dalam air dapat melepas OH- (bersifat basa). Proses ; NH3 + H2O NH4OH OH- + NH4+ Teori Bronsted-Lowry (Johannes Bronsted & Thomas Lowry -1923) Asam : Zat (molekul/ion) yg dpt memberi proton (H+) = Proton Donor Basa : Zat (molekul/ion) yg dpt menerima proton (H+) = Proton Acceptor Misal: H2SO4 HSO4SO32- + H+ H 2O + H + HSO4- + H+ SO43- + H+ HSO3H 3O +
Menerima H+ (basa)
ASAM BRONSTED
CAN BE MOLECULAR COMPOUND
HNO3
ACID
(aq)
+ H2O(l)
(aq)
CAN BE ANION
H2PO4- (aq) + H2O
ACID
(l)
CAN BE CATION
NH4+
ACID
(aq)
+ H2O
(l)
(aq)
BASA BRONSTED
CAN BE MOLECULAR COMPOUND
NH3 (aq) + H2O base
(l)
NH4+
(aq)
+ OH-
(aq)
CAN BE ANIONS
CO32base
(aq)
+ H2O
(l)
(aq)
CAN BE CATION
Al(H2O)5(OH)2+
base
(aq)
+ H 2O
(l)
Al (H2O)6
(aq)
+ OH-
(aq)
basa
asam
Asam konjugasi
Basa konjugasi
Pasangan Asam Basa Konjugasi Adl pasangan 2 gugus (molekul/ion) yg rumus molekulnya berbeda 1 H+ ( HCl (asam) dengan Cl- (basa) ) ( H2O (basa) dengan H3O+ (asam) ) Asam Konjugat Gugus yg rumusnya berlebih 1 H+ dari pasangannya C/ HSO4- : asam konjugat dr SO42NH4+ : asam konjugat dr NH3 Basa Konjugat Gugus yg rumusnya kurang 1 H+ dr pasangannya C/ OH- : basa konjugat dr H2O SO43- : basa konjugat dr HSO4+ Reaksi asam basa: HCl + H2O Cl- + H3O
ASAM KUAT MENGHASILKAN BASA TERKONJUGASI YANG LEMAH ASAM LEMAH MENGHASILKAN BASA TERKONJUGASI YANG KUAT
Zat Amfoter / Amfolit Molekul / ion / gugus yg berfungsi sbg asam maupun basa Contoh : Air H2O + HCl H2O + NH3 H3O+ + ClOH- + NH4+
OH H BASE
H OH H
ACID
LEWIS
Derajat Keasaman
pH
Kekuatan (tingkat) keasaman suatu zat asam dinyatakan oleh banyaknya H+ dlm larutan. Kekuatan (tingkat) kebasaannya dinyatakan dgn banyaknya OH- dlm larutan
Kekuatan asam dituliskan : pH = - log [H+] Kekuatan basa dituliskan : pOH = - log [OH-] Catatan: *) p = - log (p = potensial) *) pH = -log [H+] [H+] = 10-pH M *) pOH = - log [OH-] [OH-] = 10-pOH M *) Satuan [H+] atau [OH-] = molar (M) = mol/Liter
DISOSIASI AIR
Air merupakan elektrolit lemah, shg terdisosiasi sbb: H2O H+ + OH-
pH
Pd 25oC : Kw = 10-14, maka dalam air murni: [H+] = [OH-] = 10 14 = 10-7 M pH = pOH = - log 10-7 = 7 dan pH + pOH = pKw = -log 10-14 = 14
Sifat Larutan zat dlm air Asam [H+] > [OH-] (> 10-7 M) / pH < 7 [OH-] < 10-7 / pOH > 7 pH = - log [H+] pOH = - log [OH-] pH + pOH = 14 Kw = [H+] [OH-]
Basa [OH-] > [H+] (>10-7 M) / pOH < 7 [H+] < 10-7 / pH > 7
pH asam
pH = - log [H+] pH = - log x..M dgn x = koefisien unsur H dr senyawa = derajat ionisasi M = konsentrasi asam (molar=mol/L)
[H+] = 2.M
Ka . M
Contoh :
1. Diketahui pH darah manusia 7,41 Berapa pOH, [H+], [OH-] ?
pOH : pH + pOH = 14 7,41 + pOH = 14 pOH = 6,59 [H+] : pH = - log [H+] 7,41 = - log [H+] 10-7,41 = [H+]= 3,89 x 10-8 M [OH-] : pOH = - log [OH-] 6,59 = - log [OH-] 10-6,59 = [OH-] = 2,57 x 10-7 M
= - log [OH-] = - log 5,0 x 10-2 = 1,3 pOH + pH = 14 jadi pH = 14 1,3 = 12,7