Grupo N 2

NORTE: Provincia de Pichincha.

SUR: Provincia del Guayas

ESTE: Provincias de Cotopaxi y Bolvar. OESTE: Provincia de Guayas y Manab

los hombres se visten con camisa y pantaln blanco, sombrero de paja toquilla y pauelo de color en el cuello. Las mujeres llevan vestidos de tela delgada, floreados, largos, con encaje y estampados; generalmente anda descalza o utiliza unas sandalias muy sencillas.

Los ceviches de camarn, concha y pescado, son los platos preferidos por quienes visitan esta calurosa tierra. Adems de el Bollo de Pescado, Sancochos de Bocachico y otros pescados de la zona, jugos de Frutas Tropicales, Sango de Verde con Camarn o Pescado. Como en otras regiones de la Costa del Pacifico, tambin se acostumbra comer arroz con menestra y patacones, as como el popular caldo de manguera.

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