P. 1
Sample Business Plan Template(1)

Sample Business Plan Template(1)

|Views: 69|Likes:
Dipublikasikan oleh Raihana Nasution

More info:

Published by: Raihana Nasution on May 07, 2013
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

02/19/2014

pdf

text

original

PROPOSAL USAHA

KHEDE DUREN (CAFE JAJANAN DURIAN)

Disusun Oleh: S. David Hatopan 06 Mei 2013

PRODUKSI/ OPERASI • • • Kapasitas Produksi Ketersediaan Bahan Baku : 10 Kg per hari : 15 Kg per hari Fasilitas/ Sarana Produksi : Freezer. 000 :: 1 Tahun : Rp. PEMASARAN • • • • • Produk yang dipasarkan Sasaran Konsumen/ Pembeli Wilayah Pemasaran Rencana Penjualan Per Tahun Penetapan Harga Jual : Kuliner Olahan Durian : Semua Usia : Stabat dan Sekitarnya : Rp. Barang Pecah Belah Dampak Lingkungan : Limbah Kulit dan Biji Durian • D. 000 : Rp. . KEUANGAN • • • • • • • • Total Pembiyaan Usaha Modal Sendiri Pinjaman yang diajukan Jangka Waktu Pengembalian Modal Penjualan per-Tahun Keuntungan per-Tahun Return On Investment (ROI) Break Even Point : Rp. 000 : Rp. 000. 000 2 . 000 : Rp. 000 : Rata-Rata Rp. 30. 000. Buffet. Kulkas. 50. 100. 100. 5. 000. 30. Khede Duren : S. 000. MANAJEMEN • • Nama Perusahaan Nama Pemilik/ Pimpinan Perusahaan : UD. Blender. 30. Kursi. David Hatopan : Kuliner : 3 Orang •Bidang Usaha •Jumlah Karyawan B.Proposal Usaha Khede Duren 2013 Ringkasan Usaha A. 000 C. 000 : Rp. Meja. 000. 20. 000. 000.

I. Pemuda Tanjung Pura Langkat Alamat Tempat Usaha : Jl. Daftar Riwayat Hidup Pengelola 1. dan juga Durian berbagai rasa seperti rasa coklat. I. Seminar Kuliner Tradisional Hotel Antares 8. 12 Desember 1990 Agama : Kristen Protestan Alamat Rumah : Jl. diantaranya adalah durian yang berasal dari Sidikalang. Pelatihan Kilat Kewirausahaan Bank Sumut -. . Sebab jika dijual dalam bentuk siap saji maka harga jual dari durian tersebut akan meningkat. Dan menurut penelitian juga semua umur bisa menikmati durian. dan lain-lain.1 Dasar Gagasan Usaha Latar Belakang Durian merupakan salah satu kuliner yang tidak ada matinya. 7. Produk yang dijual pada Khede Duren meliputi durian yang sudah siap saji juga berbagai jajanan yang diolah dari durian seperti Pan Cake Durian.1.1. Karena sedikit orang yang tidak suka durian. vanila. 3 Manfaat Sosial Manfaat sosial dari Khede Duren yaitu memberikan kesan positif terhadap durian dan juga membuat durian menjadi oleh-oleh jajanan khas daerah dari Sumatera Utara. 6. Sumatera Utara. strawberry. Es Krim Durian. David Hatopan Tempat. Nama : S. Perdamaian Stabat Langkat Pendidikan Terakhir : SMU Pelatihan yang dikuti : -. diperlukan suatu konsep penjualan yang menjual durian dalam bentuk siap saji. Antusias masyarakat untuk mengkonsumsi durian tidak sejalan dengan penjualan durian. Penjualan durian masih terfokus pada penjualan durian dalam bentuk buah yang belum diolah. Petani Durian.2.1. 2 Manfaat Ekonomi Adapun manfaat ekonomi dari usaha kuliner Khede Duren bisa memberikan keuntungan finansial kepada Khede Duren. Buah durian Indonesia memiliki rasa yang khas. Tanggal Lahir : Medan. Agen Penjual Durian. 5. Padahal untuk mengimbangi antusias measyarakat terhadap durian durian. Indonesia merupakan salah satu negeri yang kaya akan buah eksotis salah satunya adalah buah Durian. 4. I. Sehingga durian bisa menjadi produk unggulan dari Sumatera Utara. 3. I.Proposal Usaha Khede Duren 2013 I. I. ataupun pengecer jajanan olahan durian dari Khede Duren. Pengalaman : Mengikuti Bazaar Jajanan Pekan Langkat 3 . 2. Asal konsumsinya tidak berlebihan. 1 Prospek Pasar Prospek Pasar usaha kuliner durian masih relatif dapat dicapai sebab pangsa pasar konsumsi durian yang relatif tinggi namun penjualan durian masih relatif rendah Sehingga persaingan dalam usaha ini masih kecil dan dapat dijajaki dan juga prospek keuntungan bisa dicapai. Berawal dari inilah lahirlah KHEDE DUREN yang merupakan usaha kuliner berbentuk cafe yang menjual jajanan olahan durian siap saji.

500. 4 .6. Penawaran/ Pesaing Jumlah Produk Sejenis di Pasar Nama Perusahaan 1. Total Kebutuhan per-tahun : 7 Ton per-tahun II. 5. Iklan Radio 2. 4. 3. 000. Uraian Produk Mutu Produk Kemasan Promosi Merk Potongan Penjualan Bentuk Pembayaran Pelayanan “Khede Duren” A A B A C A A A Perusahaan Pesaing Durian House Durian Ekspress A A A B B A C A A B C B A A C C II. Metode Promosi Metode Promosi 1.2. Analisis Pesaing No .5 Ton = 2 Ton 1 Ton 1 Ton/2Ton x100 %=50 % II. Jumlah Kebutuhan Durian : 20 Kg per-hari -. Gambaran Umum Pasar Pemasaran 1. 8. 500. 7. 2.3. Durian House 2. 1. 1.5. Produksi . Rencana Penjualan Per-Tahun Permintaan (P) Penawaran (T) Peluang Pasar (C=P-T) Rencana Penjualan (J) Pangsa Pasar (M= J/C x 100 %) 7 Ton 5 Ton 7 Ton. 1. Tanjung Pura dan sekitar wilayah Langkat II.Proposal Usaha Khede Duren 2013 II.000 Rp. Sasaran Pembeli (konsumen): Semua orang dari segala usia yang suka durian -. 000 III. Permintaan Jumlah Permintaan Terhadap Produk -.4. Stabat. 000 Rp. Jenis Produk yang dipasarkan adalah Durian dan berbagai kuliner olahan durian 2. Jumlah Konsumen : ± 150 orang per-hari -.1. 6. Selabaran/ Brosur Wilayah Sebaran Wilayah Langkat Wilayah Langkat Total Biaya Biaya Rp. Durian Ekspress Total Penawaran pertahun Kapasitas Produksi per-tahun 3 Ton 2 Ton 5 Ton II. II. Wilayah Pemasaran mencakup daerah Binjai.

dimana sebelum durian dikuliti durian terlebih dahulu dibakar. dimana durian diolah didalam bentuk pancake. Durian Siap Saji Aneka Rasa Merupakan produk durian yang telah di kuliti dan siap untuk disantap. Uraian Produk Produk dari Khede Duren adalah olahan dari durian. Yang dinamakan Durian Pelangi. vanilla dll. Yang tentu saja Es Krim tersebut dipadukan dengan durian. -. -. Pancake Durian Produk olahan dari durian. Di Khede Duren selain menyediakan durian siap saji dengan rasa original juga tersedia durian siap saji berbagai rasa seperti Coklat. Sehingga mendapatkan kenikmatan yang lebih dalam menyantapnya. . Es Krim Durian dengan aneka Rasa Es Krim merupakan salah satu jajanan yang disukai kaum muda khususnya anak-anak. -. Meliputi : -. Ataupun dengan perpaduan dari rasarasa yang ada. strawberry. 1 Produk 1. Di Khede Duren tidak hanya tersedia Es Krim dengan rasa Durian Original namun juga tersedia berbagai rasa Es Krim seperti coklat. Pembeli tidak perlu repot lagi menguliti durian terlebih dahulu sebelum menyantapnya. III.Proposal Usaha Khede Duren 2013 III. Hal ini menghasilkan daging durian yang lebih berlemak dari yang biasa. Starwberry dan rasa Pandan. 2 Proses Produksi Durian Bulat Pengulitan dan pemisahan daging Durian Pengolahan Daging Durian Pancak e Durian Pembakara nDurian Durian Bakar Durian Siap Saji Aneka Rasa Es Krim Durian Aneka Rasa 5 . Durian Bakar Produk unggulan dari Khede Duren. Pada umumnya Es Krim dapat dipadukan dengan durian. Karena Es Krim dapat menimbulkan kegembiraan bagi penikmatnya. Tekstur pancake yang lembut membuat perpaduan yang sangat legit saat dipadukan dengan durian.

6 . .

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->