S&OP PASSO-A-PASSO
Cssio Ricci Azevedo Sadia
04 de novembro de 2009
E-mail: Cassio.Azevedo@sadia.com.br
S&OP PASSO-A-PASSO
AGENDA
Conceitos de S&OP Processo S&OP KPIs Aes para progredir
S&OP PASSO-A-PASSO
AGENDA
Conceitos de S&OP Processo S&OP KPIs Aes para progredir
Conceitos de S&OP
O processo S&OP tem como objetivo manter a Demanda e a Oferta de produto em equilbrio, atravs de decises integradas.
DEMANDA Aes para clientes Promoes Aes para consumidores Previses Riscos e Benefcios Alternativas
OFERTA Restries Lead times Riscos e custos Flexibilidade Limitaes de Capacidade Objetivos de Serv. Cliente
S&OP
Conceitos de S&OP
O que acontece quando
a demanda muito maior que a oferta ?
OFERTA DEMANDA OFERTA
Baixo nvel de servio ao cliente com muita falta de produto. Aumento de custos com tempos no planejados. Preos de compras desfavorveis.
Aumento de estoques, que impactam em aumento de custos e risco de destruio. Reduo do ritmo de produo e da eficincia da planta. Maiores descontos para escoar produtos comprometem a rentabilidade.
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Conceitos de S&OP
Aonde est posicionado o S&OP?
Objetivos Market Share Sustentabilidade Branding Aquisies Suprimentos D A Processo S&OP Diferenciao de Produto Servio ao Cliente Reduo de Custos Lucratividade C B Previso de Demanda Inventrio Plano de Produo Supply Chain Preos
A A empresa estabelece os objetivos que so convertidos na estratgia bsica da empresa; B Estas so alavancas que podem ser ajustadas pelos atributos de SC; C A posio deste atributos trs as respostas se a estratgia ou pode ser atendida; D Comunicao do resultado para a Direo o output do S&OP.
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Conceitos de S&OP
Quais so os benefcios de um bom planejamento?
Nvel de Servio ao cliente Ao mesmo tempo !! Custos Operacionais e de Inventrios
Trabalho de time entre Logstica, Vendas, Marketing, Operaes, Finanas (gerncia mdia e diretores) Melhor visibilidade: comparao de volume planejado vs realizado Atualizao mensal do plano evitando surpresas no final do ano. S&OP possibilita decises pr-ativas.
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Conceitos de S&OP
Como assegurar que o S&OP seja bem sucedido?
Nmero nico. Apoio e concordncia da Direo. Decises devem ser tomadas nas reunies do processso. Alinhamento S&OP e Budget atravs de aes com impacto em volume.
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Processo S&OP
Qual o fluxo do processo S&OP?
Preparao de Dados
Projeo Estatstica
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Processo S&OP
1. Preparao de Dados
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Processo S&OP
2. Projeo de Demanda
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Processo S&OP
3. Agregao de Eventos
Preparao de Dados
Inteligncia de mercado Promoes, descontos, Mdia, etc. Aes da concorrncia Anlise de performance
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Processo S&OP
4. Colaborao Interna (Consenso)
Preparao de Dados
Projeo Estatstica
Definio de volumes c/ Vendas, Marketing e Finanas Definio de aes p/ cobrir GAPs com relao ao Budget
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Processo S&OP
5. Plano de Produo
Preparao de Dados
Projeo Estatstica
Faseamento Restries
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Processo S&OP
6. Alinhamento Alta Direo
Preparao de Dados
Projeo Estatstica
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Conceitos de S&OP Processo S&OP KPIs Aes para progredir
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KPIs
Previso de demanda Acuracidade da Demanda Necessidade de Produo Plano de Produo Produo Estoque Distribuio On Time
Planejamento Operao KPIs
Acuracidade de Produo
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Conceitos de S&OP Processo S&OP KPIs Aes para progredir
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O objetivo foi identificar como o processo de S&OP est contribuindo para as corporaes atingirem sua estratgia de negcio, baseado em diferenciao de produto e de servio ao cliente, reduo de custos e lucratividade.
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Crie cenrios negativos para avaliao tcnicas formais para gerenciar riscos
financeiros;
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MUITO OBRIGADO!!!