SKRIPSI

ISOLASI ALKALOID DARI FRAKSI AKTIF EKSTRAK BUAH MELUR (Brucea javanica (L) Merr) SEBAGAI ANTIBAKTERI

Oleh :

FEBRINA ZAMAR 07 132 071

JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS ANDALAS PADANG 2011

C=O. Mai Efdi. Namun.312 mm. belum diketahui posisi dari gugus-gugus tersebut.Si dan Dr. C=C dan C-H. Berdasarkan ketentuan kekuatan antibakteri. Senyawa ini diisolasi dengan metode maserasi.312 mm dan Staphylococcus aureus 7. fraksi etil asetat ekstrak buah melur memiliki kekuatan antibakteri yang sedang (5-10 mm) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. dan rekristalisasi serta dikarakterisasi dengan metode spektroskopi. fraksinasi. C-N.ABSTRAK ISOLASI ALKALOID DARI FRAKSI AKTIF EKSTRAK BUAH MELUR (Brucea javanica (L) Merr) SEBAGAI ANTIBAKTERI Oleh: Febrina Zamar (07132071) Dibimbing oleh: Dr. kromatografi kolom. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan menggunakan metode difusi cakram. C-O. Senyawa hasil isolasi dalam pelarut metanol menunjukkan serapan maksimum pada panjang gelombang 202 nm dan memiliki gugus O-H. M. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat ekstrak buah melur memiliki aktivitas sebagai antibakteri dengan nilai diameter zona hambat terhadap Escherichia coli 8. MS Isolasi dan karakterisasi alkaloid dari fraksi etil asetat ekstrak buah melur Brucea javanica L Merr telah dilakukan. Afrizal. .

Perumusan Masalah . 1. Isolasi senyawa murni dilakukan dengan cara maserasi. pemisahan komponen dengan kromatografi kolom.2 Banyak penelitian telah dilakukan untuk mendapatkan senyawa kimia aktif dari tumbuhan B. dan selanjutnya dilakukan karakterisasi pada senyawa murni yang didapatkan.alkaloida dan steroid.anti amuba. Berbagai tumbuhan ini bisa dimanfaatkan sebagai sumber ramuan obat tradisional. Namun. bruceosid.BAB I. yadanziosid. brusatol. Javanica ini. Melur atau malua (Sumatera Barat) yang dikenal dengan nama latin Brucea javanica (L) Merr.1 Kandungan senyawa kimia pada tanaman B. fraksinasi dengan berbagai pelarut. Javanica ini mengandung senyawa kuasinoid yang menunjukkan aktivitas sebagai antimalaria. bahan baku industri dan bahan aktif pestisida. dan bruceajavanon A. brucein. terpenoid. Tumbuhan jenis B. steroid dan lain-lain. PENDAHULUAN 1. bruceolid.1. antara lain javanicolid. termasuk jenis tumbuhan semak. javanica adalah golongan quasinoid. B. Javanica yang aktif sebagai anti bakteri. yadanziolid. bruceantinol. javanica ini. belum ada ditemukan penelitian yang membahas aktivitas senyawa alkaloid sebagai anti bakteri dari tumbuhan B. Metode yang digunakan untuk uji aktivitas anti bakteri adalah metode cakram.2. bruceacantinoside. javanicosid. Salah satu tumbuhan yang digunakan sebagai bahan obat tradisional adalah tumbuhan melur. kosmetik. A7-asetat serta bruceajavaninon A. Senyawa yang aktif sebagai anti bakteri dapat ditentukan dengan menghitung daya hambatnya terhadap pertumbuhan bakteri dalam medium tertentu. Latar Belakang Penelitian Indonesia merupakan negara yang terletak disalah satu kawasan tropis yang kaya akan keaneka ragaman jenis tumbuhan.3 Senyawa kimia yang telah diidentifikasi sebanyak 73 senyawa kimia. dan sitotoksik (antikanker). Kandungan senyawa kimia dari tumbuhan yang memiliki bioaktivitas umumnya terdapat sebagai metabolit sekunder seperti alkaloid. C. Selain itu juga bisa sebagai sumber bahan kimia alami yang potensial untuk dikembangkan menjadi zat warna.2. triterpenoid . flavonoid. Untuk itu penelitian ini dilakukan untuk mengisolasi senyawa alkaloid dari buah B.

1. javanica telah diketahui mengandung senyawa quasinoid. 1.4. Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) sebagai anti bakteri.alkaloid dan steroid .3.Tumbuhan B. Dari hal ini. triterpenoid . sehingga menambah perkembangan ilmu pengetahuan kimia organik bahan alam. diangkat suatu masalah bagaimana cara mengisolasi senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) dan bagaimana aktivitasnya sebagai anti bakteri. . Manfaat Penelitian Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan imformasi adanya senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) sebagai anti bakteri.

javanica. .BAB V.1 Kesimpulan Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa senyawa alkaloid diperoleh dari fraksi etil asetat ekstrak buah B.2 Saran Untuk menentukan struktur dari senyawa alkaloid hasil isolasi ini disarankan untuk melengkapi MS. namun belum diketahui posisi dari gugus-gugus tersebut. 5. javanica memiliki aktivitas sebagai anti bakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Selain itu perlu juga pengujian aktivitas anti bakteri lebih lanjut terhadap ekstrak buah B.. 1H NMR. Senyawa ini memiliki gugus fungsi C=O. C=C dan C-H. 13 C NMR. C-N. Fraksi etil asetat dari ekstrak buah B. javanica. KESIMPULAN DAN SARAN 5. C-O. O-H.

Bandung. Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Nuah Makasar (Brucea javanica (L) Merr) Terhadap Plasmodium Berghei Secara In-Vivo Pada Mencit. 1997. USU Repository. Kimia Organik. 2009. Alkaloids Secrets of Life. Leland J. 2010. Chairul dan Mindarti Harapini. 1996. 1995. Hal 31-36 10. ITB. Kajian Senyawa Bioaktif Brucea javanica (L) Merr. J. 4. Natural Product From Plants. Skripsi Sarjana Kimia Universitas Andalas. 2. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Mai Efdi dan Afrizal. Metode Fitokimia. UIN Malang. Universitas Andalas. Hal 5-20 7. Jakarta. 14. C. SSi. Hal 6. v. 13. 2009. 2007. New York. 2011. B. Cseke dkk.. 440. Puslit Biologi-LIPI. 2006. Creswell.DAFTAR PUSTAKA 1. Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kasar Daun Teh (Camelilia sinensis L. 11. London. Bandung. Senyawa Flavonoida. ITB. Taylor & Francis. Merr). Trevor Robinson. ITB. Bidang Botani. Hal 95-119 Harborner. J. 1982. 2006. 1999. Edisi Ketiga. Erlangga. Laporan Akhir Kegiatan Penelitian Hibah Disertasi Doktor. Nanang widodo. Tadeusz Aniszewski.Universitas Gajah Mada. Hal 281-285 9. Analisis Spektrum Senyawa Organik. 78-98. 2007. Bogor. Deni Subara. Ralp dan Joan S. Isolasi Dan Karakterisasi Senyawa Alkaloid Yang Terkandung Dalam Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). 3. 5. Isolasi Senyawa Aktif Anti Oksidan Dari Tumbuhan Melur (Brucea javanica L. SSi. : Identifikasi Struktur Senyawa Toksik Terhadap Sel Kanker Payudara T47D. 4. Elvi Rusmiyanto Pancaning Wardoyo. Sovia Lenny. Jurnal Penelitian Vol XVI No. Isolasi Alkaloid dari Daun Mycetia cauliflora Reinw. Hal 18 6. Msi. Fessenden. Netherlands. Endah Sayekti dan Ari Widiyantoro. Elsevier. Marthia Andiny.dkk. Praptiwi. Tugas Akhir II . . 12. Nurul Hidayati. 8. Hal 2558. Hal 436. Universitas Tanjungpura. assamica) Tua Hasil Ekstraksi Menggunakan Pelarut Akuades dan Etanol. Fenilpropanoida dan Alkaloida. Karya Ilmiah Universitas Sumatera Utara. Jurusan kimia Universitas Semarang. Aktivitas Anticacing Senyawa Bioaktif dari Buah Makasar (brucea javanica L (Merr)) terhadap Ascaris lumbricoides. Bandung. 21 Fessenden J. Second Edition.

Isolasi dan Elusidasi Struktur Alkaloid Dari Tumbuhan Ophiorrhiza cf. 2003. CV. Dr. Isolasi dan Karakterisasi Steroid Pada Fraksi Antibakteri Dari Tumbuhan Sarang Semut (Myrmecodia pendans). 18. Nigeria. Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektroskopi. Abia State. 2010. Dayar Arbain. Characterization and Antibacterial Activity of Alkaloid From Datura metel Linn Leaves. Isolation. Hal 14 16. Hal 5 . Michael Okpara University Of Agriculture. Andalas University Press. dan Mai Efdi. Husni Muchtar dan Amri Bakhtiar. kunstleri King. Bema Hastuti. Bustanul Arifin. Donatus Ebere Okwu dan Ephraim Chintua Igara. M. Dachriyanus. 17. Universitas Andalas. Mai Efdi. Department of Chemistry. Padang. Universitas Andalas. Trianda Anugerah Pratama.15. 2004. 2009.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful