SKRIPSI

ISOLASI ALKALOID DARI FRAKSI AKTIF EKSTRAK BUAH MELUR (Brucea javanica (L) Merr) SEBAGAI ANTIBAKTERI

Oleh :

FEBRINA ZAMAR 07 132 071

JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS ANDALAS PADANG 2011

fraksinasi.ABSTRAK ISOLASI ALKALOID DARI FRAKSI AKTIF EKSTRAK BUAH MELUR (Brucea javanica (L) Merr) SEBAGAI ANTIBAKTERI Oleh: Febrina Zamar (07132071) Dibimbing oleh: Dr. C=C dan C-H. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan menggunakan metode difusi cakram. . C-N. belum diketahui posisi dari gugus-gugus tersebut. fraksi etil asetat ekstrak buah melur memiliki kekuatan antibakteri yang sedang (5-10 mm) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Senyawa ini diisolasi dengan metode maserasi. MS Isolasi dan karakterisasi alkaloid dari fraksi etil asetat ekstrak buah melur Brucea javanica L Merr telah dilakukan. kromatografi kolom. Afrizal. C=O. dan rekristalisasi serta dikarakterisasi dengan metode spektroskopi. Berdasarkan ketentuan kekuatan antibakteri.Si dan Dr. M. Mai Efdi. Namun.312 mm dan Staphylococcus aureus 7. C-O.312 mm. Senyawa hasil isolasi dalam pelarut metanol menunjukkan serapan maksimum pada panjang gelombang 202 nm dan memiliki gugus O-H. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat ekstrak buah melur memiliki aktivitas sebagai antibakteri dengan nilai diameter zona hambat terhadap Escherichia coli 8.

Untuk itu penelitian ini dilakukan untuk mengisolasi senyawa alkaloid dari buah B. C. brucein. bruceosid. brusatol. Melur atau malua (Sumatera Barat) yang dikenal dengan nama latin Brucea javanica (L) Merr. dan bruceajavanon A. bruceantinol. PENDAHULUAN 1. antara lain javanicolid. belum ada ditemukan penelitian yang membahas aktivitas senyawa alkaloid sebagai anti bakteri dari tumbuhan B. kosmetik. javanica ini. dan sitotoksik (antikanker). steroid dan lain-lain. A7-asetat serta bruceajavaninon A.BAB I. yadanziolid. B.2. Javanica ini. triterpenoid .2 Banyak penelitian telah dilakukan untuk mendapatkan senyawa kimia aktif dari tumbuhan B. Latar Belakang Penelitian Indonesia merupakan negara yang terletak disalah satu kawasan tropis yang kaya akan keaneka ragaman jenis tumbuhan.2.3 Senyawa kimia yang telah diidentifikasi sebanyak 73 senyawa kimia. Namun. Javanica ini mengandung senyawa kuasinoid yang menunjukkan aktivitas sebagai antimalaria. Senyawa yang aktif sebagai anti bakteri dapat ditentukan dengan menghitung daya hambatnya terhadap pertumbuhan bakteri dalam medium tertentu. 1.1 Kandungan senyawa kimia pada tanaman B.1. dan selanjutnya dilakukan karakterisasi pada senyawa murni yang didapatkan. terpenoid. yadanziosid. Berbagai tumbuhan ini bisa dimanfaatkan sebagai sumber ramuan obat tradisional. bruceolid. bruceacantinoside. Salah satu tumbuhan yang digunakan sebagai bahan obat tradisional adalah tumbuhan melur. Kandungan senyawa kimia dari tumbuhan yang memiliki bioaktivitas umumnya terdapat sebagai metabolit sekunder seperti alkaloid. Javanica yang aktif sebagai anti bakteri. termasuk jenis tumbuhan semak.alkaloida dan steroid. javanicosid.anti amuba. fraksinasi dengan berbagai pelarut. javanica adalah golongan quasinoid. Perumusan Masalah . Tumbuhan jenis B. Selain itu juga bisa sebagai sumber bahan kimia alami yang potensial untuk dikembangkan menjadi zat warna. Metode yang digunakan untuk uji aktivitas anti bakteri adalah metode cakram. bahan baku industri dan bahan aktif pestisida. pemisahan komponen dengan kromatografi kolom. Isolasi senyawa murni dilakukan dengan cara maserasi. flavonoid.

Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) sebagai anti bakteri. sehingga menambah perkembangan ilmu pengetahuan kimia organik bahan alam. . diangkat suatu masalah bagaimana cara mengisolasi senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) dan bagaimana aktivitasnya sebagai anti bakteri.4. Dari hal ini. Manfaat Penelitian Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan imformasi adanya senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) sebagai anti bakteri. 1.Tumbuhan B. triterpenoid .3. 1. javanica telah diketahui mengandung senyawa quasinoid.alkaloid dan steroid .

1H NMR. Selain itu perlu juga pengujian aktivitas anti bakteri lebih lanjut terhadap ekstrak buah B. KESIMPULAN DAN SARAN 5. . javanica. C=C dan C-H. javanica. Fraksi etil asetat dari ekstrak buah B. namun belum diketahui posisi dari gugus-gugus tersebut. C-N.. javanica memiliki aktivitas sebagai anti bakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.1 Kesimpulan Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa senyawa alkaloid diperoleh dari fraksi etil asetat ekstrak buah B.BAB V.2 Saran Untuk menentukan struktur dari senyawa alkaloid hasil isolasi ini disarankan untuk melengkapi MS. Senyawa ini memiliki gugus fungsi C=O. 13 C NMR. 5. C-O. O-H.

1996. 2. Elvi Rusmiyanto Pancaning Wardoyo. Hal 2558. Isolasi Senyawa Aktif Anti Oksidan Dari Tumbuhan Melur (Brucea javanica L. Second Edition. Hal 31-36 10. Elsevier. Hal 6.Universitas Gajah Mada. 2010. Bidang Botani. Hal 281-285 9. J. 5. Aktivitas Anticacing Senyawa Bioaktif dari Buah Makasar (brucea javanica L (Merr)) terhadap Ascaris lumbricoides. Edisi Ketiga. Hal 5-20 7. Fenilpropanoida dan Alkaloida. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. assamica) Tua Hasil Ekstraksi Menggunakan Pelarut Akuades dan Etanol. SSi. Kimia Organik. Tadeusz Aniszewski. : Identifikasi Struktur Senyawa Toksik Terhadap Sel Kanker Payudara T47D. ITB. 11. Bogor.. Isolasi Alkaloid dari Daun Mycetia cauliflora Reinw. Cseke dkk. Puslit Biologi-LIPI. Netherlands. v. 2009. Alkaloids Secrets of Life. Sovia Lenny. Creswell. 13. Nurul Hidayati. Hal 18 6. Erlangga. Deni Subara. Karya Ilmiah Universitas Sumatera Utara. 14. 1982. Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Nuah Makasar (Brucea javanica (L) Merr) Terhadap Plasmodium Berghei Secara In-Vivo Pada Mencit. Jurusan kimia Universitas Semarang. Praptiwi. 4. Metode Fitokimia. Senyawa Flavonoida. Msi. USU Repository. Universitas Tanjungpura. 2006. 21 Fessenden J. SSi. 3. Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kasar Daun Teh (Camelilia sinensis L. ITB. Trevor Robinson. London. . Skripsi Sarjana Kimia Universitas Andalas. Jakarta. 4. Endah Sayekti dan Ari Widiyantoro. 8. Jurnal Penelitian Vol XVI No. 2006. Marthia Andiny. Bandung. C. Bandung. B.dkk. 12. 2007. Isolasi Dan Karakterisasi Senyawa Alkaloid Yang Terkandung Dalam Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Leland J. 1995. Merr). UIN Malang. 2011.DAFTAR PUSTAKA 1. ITB. Bandung. Natural Product From Plants. 2009. 440. Kajian Senyawa Bioaktif Brucea javanica (L) Merr. Universitas Andalas. Tugas Akhir II . Laporan Akhir Kegiatan Penelitian Hibah Disertasi Doktor. Taylor & Francis. Fessenden. Hal 436. Analisis Spektrum Senyawa Organik. Ralp dan Joan S. 1999. Mai Efdi dan Afrizal. Hal 95-119 Harborner. Nanang widodo. 2007. 78-98. J. New York. Chairul dan Mindarti Harapini. 1997.

Padang. M. Donatus Ebere Okwu dan Ephraim Chintua Igara. Nigeria. Universitas Andalas. Isolasi dan Karakterisasi Steroid Pada Fraksi Antibakteri Dari Tumbuhan Sarang Semut (Myrmecodia pendans). Abia State. Hal 14 16.15. 2003. 2009. Dr. CV. Isolation. 18. Department of Chemistry. Andalas University Press. kunstleri King. 17. Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektroskopi. Hal 5 . Bustanul Arifin. Bema Hastuti. Michael Okpara University Of Agriculture. 2010. 2004. Trianda Anugerah Pratama. Mai Efdi. Dachriyanus. Universitas Andalas. Isolasi dan Elusidasi Struktur Alkaloid Dari Tumbuhan Ophiorrhiza cf. Husni Muchtar dan Amri Bakhtiar. dan Mai Efdi. Characterization and Antibacterial Activity of Alkaloid From Datura metel Linn Leaves. Dayar Arbain.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful