SKRIPSI

ISOLASI ALKALOID DARI FRAKSI AKTIF EKSTRAK BUAH MELUR (Brucea javanica (L) Merr) SEBAGAI ANTIBAKTERI

Oleh :

FEBRINA ZAMAR 07 132 071

JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS ANDALAS PADANG 2011

Berdasarkan ketentuan kekuatan antibakteri. Mai Efdi. Afrizal. MS Isolasi dan karakterisasi alkaloid dari fraksi etil asetat ekstrak buah melur Brucea javanica L Merr telah dilakukan. fraksinasi.312 mm. C=O. belum diketahui posisi dari gugus-gugus tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat ekstrak buah melur memiliki aktivitas sebagai antibakteri dengan nilai diameter zona hambat terhadap Escherichia coli 8. kromatografi kolom. Senyawa ini diisolasi dengan metode maserasi. fraksi etil asetat ekstrak buah melur memiliki kekuatan antibakteri yang sedang (5-10 mm) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. C=C dan C-H. Senyawa hasil isolasi dalam pelarut metanol menunjukkan serapan maksimum pada panjang gelombang 202 nm dan memiliki gugus O-H. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan menggunakan metode difusi cakram.312 mm dan Staphylococcus aureus 7. . C-O.ABSTRAK ISOLASI ALKALOID DARI FRAKSI AKTIF EKSTRAK BUAH MELUR (Brucea javanica (L) Merr) SEBAGAI ANTIBAKTERI Oleh: Febrina Zamar (07132071) Dibimbing oleh: Dr.Si dan Dr. Namun. C-N. M. dan rekristalisasi serta dikarakterisasi dengan metode spektroskopi.

2. 1. yadanziosid. Tumbuhan jenis B. Namun. termasuk jenis tumbuhan semak. fraksinasi dengan berbagai pelarut. Melur atau malua (Sumatera Barat) yang dikenal dengan nama latin Brucea javanica (L) Merr.BAB I. dan selanjutnya dilakukan karakterisasi pada senyawa murni yang didapatkan. kosmetik. B. Senyawa yang aktif sebagai anti bakteri dapat ditentukan dengan menghitung daya hambatnya terhadap pertumbuhan bakteri dalam medium tertentu. PENDAHULUAN 1. bruceantinol. A7-asetat serta bruceajavaninon A. javanica adalah golongan quasinoid.3 Senyawa kimia yang telah diidentifikasi sebanyak 73 senyawa kimia. C. Berbagai tumbuhan ini bisa dimanfaatkan sebagai sumber ramuan obat tradisional. javanica ini.2 Banyak penelitian telah dilakukan untuk mendapatkan senyawa kimia aktif dari tumbuhan B. bahan baku industri dan bahan aktif pestisida. steroid dan lain-lain. dan sitotoksik (antikanker). Javanica ini mengandung senyawa kuasinoid yang menunjukkan aktivitas sebagai antimalaria. Javanica yang aktif sebagai anti bakteri.anti amuba. brucein. Latar Belakang Penelitian Indonesia merupakan negara yang terletak disalah satu kawasan tropis yang kaya akan keaneka ragaman jenis tumbuhan.1 Kandungan senyawa kimia pada tanaman B.alkaloida dan steroid. flavonoid. Isolasi senyawa murni dilakukan dengan cara maserasi.2. Selain itu juga bisa sebagai sumber bahan kimia alami yang potensial untuk dikembangkan menjadi zat warna. bruceosid. Javanica ini. bruceolid. triterpenoid . javanicosid. pemisahan komponen dengan kromatografi kolom. bruceacantinoside. brusatol. Kandungan senyawa kimia dari tumbuhan yang memiliki bioaktivitas umumnya terdapat sebagai metabolit sekunder seperti alkaloid. Metode yang digunakan untuk uji aktivitas anti bakteri adalah metode cakram. Untuk itu penelitian ini dilakukan untuk mengisolasi senyawa alkaloid dari buah B.1. yadanziolid. Salah satu tumbuhan yang digunakan sebagai bahan obat tradisional adalah tumbuhan melur. dan bruceajavanon A. Perumusan Masalah . antara lain javanicolid. belum ada ditemukan penelitian yang membahas aktivitas senyawa alkaloid sebagai anti bakteri dari tumbuhan B. terpenoid.

. Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) sebagai anti bakteri.Tumbuhan B.3. Manfaat Penelitian Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan imformasi adanya senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) sebagai anti bakteri. 1. diangkat suatu masalah bagaimana cara mengisolasi senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) dan bagaimana aktivitasnya sebagai anti bakteri. Dari hal ini. sehingga menambah perkembangan ilmu pengetahuan kimia organik bahan alam.4.alkaloid dan steroid . javanica telah diketahui mengandung senyawa quasinoid. triterpenoid . 1.

2 Saran Untuk menentukan struktur dari senyawa alkaloid hasil isolasi ini disarankan untuk melengkapi MS. javanica. Senyawa ini memiliki gugus fungsi C=O. Selain itu perlu juga pengujian aktivitas anti bakteri lebih lanjut terhadap ekstrak buah B. C-O. Fraksi etil asetat dari ekstrak buah B. namun belum diketahui posisi dari gugus-gugus tersebut. 5.1 Kesimpulan Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa senyawa alkaloid diperoleh dari fraksi etil asetat ekstrak buah B. O-H.BAB V. javanica memiliki aktivitas sebagai anti bakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.. C=C dan C-H. . javanica. KESIMPULAN DAN SARAN 5. 13 C NMR. 1H NMR. C-N.

5. Sovia Lenny. Universitas Tanjungpura. Metode Fitokimia. Alkaloids Secrets of Life. Laporan Akhir Kegiatan Penelitian Hibah Disertasi Doktor. Hal 5-20 7. Isolasi Senyawa Aktif Anti Oksidan Dari Tumbuhan Melur (Brucea javanica L. Kajian Senyawa Bioaktif Brucea javanica (L) Merr. . 2010. Hal 281-285 9.Universitas Gajah Mada. Aktivitas Anticacing Senyawa Bioaktif dari Buah Makasar (brucea javanica L (Merr)) terhadap Ascaris lumbricoides. Isolasi Alkaloid dari Daun Mycetia cauliflora Reinw. 2006.DAFTAR PUSTAKA 1. ITB. Erlangga. 1999. Leland J. London. v. USU Repository. Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Nuah Makasar (Brucea javanica (L) Merr) Terhadap Plasmodium Berghei Secara In-Vivo Pada Mencit. Second Edition. Hal 95-119 Harborner. Msi. Fessenden. Deni Subara. 2006. Nanang widodo. Bandung. Karya Ilmiah Universitas Sumatera Utara. Chairul dan Mindarti Harapini. B. 2011. Tadeusz Aniszewski. 2007. Hal 31-36 10. 4. 2007. Analisis Spektrum Senyawa Organik. SSi. Jurusan kimia Universitas Semarang. Praptiwi. 440. Bogor. 1982. Marthia Andiny. Taylor & Francis. Hal 6. assamica) Tua Hasil Ekstraksi Menggunakan Pelarut Akuades dan Etanol. 14. ITB. 2. Senyawa Flavonoida. New York. C. J. SSi. 78-98. Creswell. Universitas Andalas. Cseke dkk. 11. Tugas Akhir II . Nurul Hidayati. Endah Sayekti dan Ari Widiyantoro. Jakarta. Bandung. 13. Jurnal Penelitian Vol XVI No. 2009. Natural Product From Plants. 1996. Merr). Hal 2558. Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kasar Daun Teh (Camelilia sinensis L. Puslit Biologi-LIPI. 1997. Bidang Botani.. Skripsi Sarjana Kimia Universitas Andalas. 1995. Netherlands. Edisi Ketiga. Kimia Organik. ITB. 4. 12. Bandung. Hal 18 6. UIN Malang. Hal 436. 3. Elsevier. 2009. Ralp dan Joan S. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Fenilpropanoida dan Alkaloida. Trevor Robinson.dkk. Mai Efdi dan Afrizal. 21 Fessenden J. 8. Elvi Rusmiyanto Pancaning Wardoyo. : Identifikasi Struktur Senyawa Toksik Terhadap Sel Kanker Payudara T47D. J. Isolasi Dan Karakterisasi Senyawa Alkaloid Yang Terkandung Dalam Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus).

2010. Characterization and Antibacterial Activity of Alkaloid From Datura metel Linn Leaves. Trianda Anugerah Pratama. Bustanul Arifin. Mai Efdi. Isolasi dan Elusidasi Struktur Alkaloid Dari Tumbuhan Ophiorrhiza cf. M. Isolasi dan Karakterisasi Steroid Pada Fraksi Antibakteri Dari Tumbuhan Sarang Semut (Myrmecodia pendans). Dayar Arbain. Universitas Andalas. Donatus Ebere Okwu dan Ephraim Chintua Igara. 2003. dan Mai Efdi. Bema Hastuti. Padang. Dr. Dachriyanus. 18. Isolation. Husni Muchtar dan Amri Bakhtiar.15. Andalas University Press. Department of Chemistry. kunstleri King. Abia State. Michael Okpara University Of Agriculture. Universitas Andalas. CV. 2009. Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektroskopi. Hal 14 16. 17. 2004. Hal 5 . Nigeria.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful