SKRIPSI

ISOLASI ALKALOID DARI FRAKSI AKTIF EKSTRAK BUAH MELUR (Brucea javanica (L) Merr) SEBAGAI ANTIBAKTERI

Oleh :

FEBRINA ZAMAR 07 132 071

JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS ANDALAS PADANG 2011

Namun. . C-O.Si dan Dr. Senyawa ini diisolasi dengan metode maserasi. fraksinasi. Senyawa hasil isolasi dalam pelarut metanol menunjukkan serapan maksimum pada panjang gelombang 202 nm dan memiliki gugus O-H. kromatografi kolom. C=O. belum diketahui posisi dari gugus-gugus tersebut. MS Isolasi dan karakterisasi alkaloid dari fraksi etil asetat ekstrak buah melur Brucea javanica L Merr telah dilakukan. fraksi etil asetat ekstrak buah melur memiliki kekuatan antibakteri yang sedang (5-10 mm) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Afrizal. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan menggunakan metode difusi cakram. Mai Efdi.ABSTRAK ISOLASI ALKALOID DARI FRAKSI AKTIF EKSTRAK BUAH MELUR (Brucea javanica (L) Merr) SEBAGAI ANTIBAKTERI Oleh: Febrina Zamar (07132071) Dibimbing oleh: Dr. M. dan rekristalisasi serta dikarakterisasi dengan metode spektroskopi.312 mm dan Staphylococcus aureus 7.312 mm. Berdasarkan ketentuan kekuatan antibakteri. C-N. C=C dan C-H. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat ekstrak buah melur memiliki aktivitas sebagai antibakteri dengan nilai diameter zona hambat terhadap Escherichia coli 8.

steroid dan lain-lain. Untuk itu penelitian ini dilakukan untuk mengisolasi senyawa alkaloid dari buah B.1 Kandungan senyawa kimia pada tanaman B. Senyawa yang aktif sebagai anti bakteri dapat ditentukan dengan menghitung daya hambatnya terhadap pertumbuhan bakteri dalam medium tertentu. pemisahan komponen dengan kromatografi kolom. javanicosid. A7-asetat serta bruceajavaninon A. termasuk jenis tumbuhan semak. dan sitotoksik (antikanker).alkaloida dan steroid. bruceolid. Namun. Tumbuhan jenis B. belum ada ditemukan penelitian yang membahas aktivitas senyawa alkaloid sebagai anti bakteri dari tumbuhan B. yadanziosid. Javanica yang aktif sebagai anti bakteri. kosmetik. Salah satu tumbuhan yang digunakan sebagai bahan obat tradisional adalah tumbuhan melur. Kandungan senyawa kimia dari tumbuhan yang memiliki bioaktivitas umumnya terdapat sebagai metabolit sekunder seperti alkaloid.BAB I. Javanica ini. triterpenoid . PENDAHULUAN 1. bruceacantinoside. dan selanjutnya dilakukan karakterisasi pada senyawa murni yang didapatkan. Javanica ini mengandung senyawa kuasinoid yang menunjukkan aktivitas sebagai antimalaria. yadanziolid. Latar Belakang Penelitian Indonesia merupakan negara yang terletak disalah satu kawasan tropis yang kaya akan keaneka ragaman jenis tumbuhan. Isolasi senyawa murni dilakukan dengan cara maserasi. bruceantinol. dan bruceajavanon A. Selain itu juga bisa sebagai sumber bahan kimia alami yang potensial untuk dikembangkan menjadi zat warna. C.2 Banyak penelitian telah dilakukan untuk mendapatkan senyawa kimia aktif dari tumbuhan B.3 Senyawa kimia yang telah diidentifikasi sebanyak 73 senyawa kimia. antara lain javanicolid. fraksinasi dengan berbagai pelarut. Metode yang digunakan untuk uji aktivitas anti bakteri adalah metode cakram. brucein.2.anti amuba. 1.1. terpenoid.2. Perumusan Masalah . javanica ini. Berbagai tumbuhan ini bisa dimanfaatkan sebagai sumber ramuan obat tradisional. bruceosid. bahan baku industri dan bahan aktif pestisida. javanica adalah golongan quasinoid. flavonoid. Melur atau malua (Sumatera Barat) yang dikenal dengan nama latin Brucea javanica (L) Merr. B. brusatol.

sehingga menambah perkembangan ilmu pengetahuan kimia organik bahan alam. . Manfaat Penelitian Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan imformasi adanya senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) sebagai anti bakteri.3.Tumbuhan B. diangkat suatu masalah bagaimana cara mengisolasi senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) dan bagaimana aktivitasnya sebagai anti bakteri. triterpenoid . 1. 1.alkaloid dan steroid .4. Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) sebagai anti bakteri. javanica telah diketahui mengandung senyawa quasinoid. Dari hal ini.

javanica. javanica memiliki aktivitas sebagai anti bakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. C=C dan C-H. namun belum diketahui posisi dari gugus-gugus tersebut.BAB V.1 Kesimpulan Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa senyawa alkaloid diperoleh dari fraksi etil asetat ekstrak buah B. Fraksi etil asetat dari ekstrak buah B. Selain itu perlu juga pengujian aktivitas anti bakteri lebih lanjut terhadap ekstrak buah B. Senyawa ini memiliki gugus fungsi C=O. C-O. 5. C-N.. 1H NMR.2 Saran Untuk menentukan struktur dari senyawa alkaloid hasil isolasi ini disarankan untuk melengkapi MS. 13 C NMR. KESIMPULAN DAN SARAN 5. O-H. javanica. .

Hal 95-119 Harborner. Msi. Bandung. Skripsi Sarjana Kimia Universitas Andalas. 13. Isolasi Senyawa Aktif Anti Oksidan Dari Tumbuhan Melur (Brucea javanica L. Aktivitas Anticacing Senyawa Bioaktif dari Buah Makasar (brucea javanica L (Merr)) terhadap Ascaris lumbricoides. Leland J. Analisis Spektrum Senyawa Organik. Hal 31-36 10. Hal 436. SSi. Netherlands. 2009. Taylor & Francis. 2006. Elvi Rusmiyanto Pancaning Wardoyo. 1999. ITB. London. 1995. Universitas Andalas. Bogor. Laporan Akhir Kegiatan Penelitian Hibah Disertasi Doktor. Trevor Robinson. 4. 21 Fessenden J. Isolasi Alkaloid dari Daun Mycetia cauliflora Reinw. Natural Product From Plants. assamica) Tua Hasil Ekstraksi Menggunakan Pelarut Akuades dan Etanol. Bidang Botani. Metode Fitokimia. Senyawa Flavonoida. Kajian Senyawa Bioaktif Brucea javanica (L) Merr. New York. 5. v. Bandung. 440.dkk. Ralp dan Joan S. C. 2007. Praptiwi. Kimia Organik. Sovia Lenny. UIN Malang.DAFTAR PUSTAKA 1. Fenilpropanoida dan Alkaloida. ITB. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Fessenden. Nanang widodo. Chairul dan Mindarti Harapini. Tugas Akhir II . J. Alkaloids Secrets of Life. Hal 281-285 9. J. 14.. Universitas Tanjungpura. Hal 18 6. ITB. Hal 2558. SSi.Universitas Gajah Mada. 2007. Tadeusz Aniszewski. 78-98. Erlangga. Endah Sayekti dan Ari Widiyantoro. Merr). Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Nuah Makasar (Brucea javanica (L) Merr) Terhadap Plasmodium Berghei Secara In-Vivo Pada Mencit. Puslit Biologi-LIPI. Mai Efdi dan Afrizal. 2. Karya Ilmiah Universitas Sumatera Utara. B. Jurusan kimia Universitas Semarang. Isolasi Dan Karakterisasi Senyawa Alkaloid Yang Terkandung Dalam Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). 12. Hal 6. Second Edition. Deni Subara. Marthia Andiny. 2009. 1982. Elsevier. Creswell. 1997. Nurul Hidayati. Bandung. Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kasar Daun Teh (Camelilia sinensis L. Edisi Ketiga. 2011. Jurnal Penelitian Vol XVI No. 8. 4. 3. 1996. . 2006. Jakarta. Cseke dkk. : Identifikasi Struktur Senyawa Toksik Terhadap Sel Kanker Payudara T47D. 11. USU Repository. 2010. Hal 5-20 7.

Husni Muchtar dan Amri Bakhtiar. Isolasi dan Elusidasi Struktur Alkaloid Dari Tumbuhan Ophiorrhiza cf. Bustanul Arifin. Universitas Andalas. Mai Efdi.15. M. Characterization and Antibacterial Activity of Alkaloid From Datura metel Linn Leaves. Bema Hastuti. 2009. Hal 5 . kunstleri King. 2003. Hal 14 16. Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektroskopi. Department of Chemistry. 18. Dayar Arbain. CV. Andalas University Press. Trianda Anugerah Pratama. Dachriyanus. Nigeria. Dr. Abia State. Universitas Andalas. Donatus Ebere Okwu dan Ephraim Chintua Igara. 2010. Padang. 17. 2004. Isolation. Isolasi dan Karakterisasi Steroid Pada Fraksi Antibakteri Dari Tumbuhan Sarang Semut (Myrmecodia pendans). dan Mai Efdi. Michael Okpara University Of Agriculture.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful