SKRIPSI

ISOLASI ALKALOID DARI FRAKSI AKTIF EKSTRAK BUAH MELUR (Brucea javanica (L) Merr) SEBAGAI ANTIBAKTERI

Oleh :

FEBRINA ZAMAR 07 132 071

JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS ANDALAS PADANG 2011

fraksi etil asetat ekstrak buah melur memiliki kekuatan antibakteri yang sedang (5-10 mm) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Senyawa hasil isolasi dalam pelarut metanol menunjukkan serapan maksimum pada panjang gelombang 202 nm dan memiliki gugus O-H. M. Namun. MS Isolasi dan karakterisasi alkaloid dari fraksi etil asetat ekstrak buah melur Brucea javanica L Merr telah dilakukan. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan menggunakan metode difusi cakram.312 mm. C=C dan C-H. belum diketahui posisi dari gugus-gugus tersebut.Si dan Dr. C-N. Mai Efdi.312 mm dan Staphylococcus aureus 7. C=O. kromatografi kolom. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat ekstrak buah melur memiliki aktivitas sebagai antibakteri dengan nilai diameter zona hambat terhadap Escherichia coli 8. Senyawa ini diisolasi dengan metode maserasi. C-O. dan rekristalisasi serta dikarakterisasi dengan metode spektroskopi. Berdasarkan ketentuan kekuatan antibakteri. Afrizal. . fraksinasi.ABSTRAK ISOLASI ALKALOID DARI FRAKSI AKTIF EKSTRAK BUAH MELUR (Brucea javanica (L) Merr) SEBAGAI ANTIBAKTERI Oleh: Febrina Zamar (07132071) Dibimbing oleh: Dr.

yadanziosid.3 Senyawa kimia yang telah diidentifikasi sebanyak 73 senyawa kimia. Latar Belakang Penelitian Indonesia merupakan negara yang terletak disalah satu kawasan tropis yang kaya akan keaneka ragaman jenis tumbuhan. antara lain javanicolid. bahan baku industri dan bahan aktif pestisida. yadanziolid.1.2. steroid dan lain-lain. Namun. Senyawa yang aktif sebagai anti bakteri dapat ditentukan dengan menghitung daya hambatnya terhadap pertumbuhan bakteri dalam medium tertentu. PENDAHULUAN 1. C. dan sitotoksik (antikanker).anti amuba. flavonoid.2 Banyak penelitian telah dilakukan untuk mendapatkan senyawa kimia aktif dari tumbuhan B. Metode yang digunakan untuk uji aktivitas anti bakteri adalah metode cakram. Untuk itu penelitian ini dilakukan untuk mengisolasi senyawa alkaloid dari buah B. bruceacantinoside. Melur atau malua (Sumatera Barat) yang dikenal dengan nama latin Brucea javanica (L) Merr. javanica adalah golongan quasinoid. Javanica ini mengandung senyawa kuasinoid yang menunjukkan aktivitas sebagai antimalaria. Perumusan Masalah . bruceantinol. javanicosid. terpenoid. brucein. bruceosid.alkaloida dan steroid. dan selanjutnya dilakukan karakterisasi pada senyawa murni yang didapatkan.BAB I. Selain itu juga bisa sebagai sumber bahan kimia alami yang potensial untuk dikembangkan menjadi zat warna. B. A7-asetat serta bruceajavaninon A. belum ada ditemukan penelitian yang membahas aktivitas senyawa alkaloid sebagai anti bakteri dari tumbuhan B. Javanica yang aktif sebagai anti bakteri. 1. Berbagai tumbuhan ini bisa dimanfaatkan sebagai sumber ramuan obat tradisional. bruceolid. javanica ini. fraksinasi dengan berbagai pelarut. termasuk jenis tumbuhan semak. Kandungan senyawa kimia dari tumbuhan yang memiliki bioaktivitas umumnya terdapat sebagai metabolit sekunder seperti alkaloid.1 Kandungan senyawa kimia pada tanaman B. pemisahan komponen dengan kromatografi kolom. Tumbuhan jenis B. dan bruceajavanon A. Isolasi senyawa murni dilakukan dengan cara maserasi. Javanica ini. triterpenoid .2. kosmetik. brusatol. Salah satu tumbuhan yang digunakan sebagai bahan obat tradisional adalah tumbuhan melur.

javanica telah diketahui mengandung senyawa quasinoid. 1. 1. triterpenoid .Tumbuhan B.alkaloid dan steroid .4.3. sehingga menambah perkembangan ilmu pengetahuan kimia organik bahan alam. . diangkat suatu masalah bagaimana cara mengisolasi senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) dan bagaimana aktivitasnya sebagai anti bakteri. Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) sebagai anti bakteri. Dari hal ini. Manfaat Penelitian Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan imformasi adanya senyawa alkaloid dari fraksi aktif ekstrak buah melur (Brucea javanica (L) Merr) sebagai anti bakteri.

.2 Saran Untuk menentukan struktur dari senyawa alkaloid hasil isolasi ini disarankan untuk melengkapi MS. namun belum diketahui posisi dari gugus-gugus tersebut. 5. javanica. Fraksi etil asetat dari ekstrak buah B.. C-N. C=C dan C-H. O-H. Senyawa ini memiliki gugus fungsi C=O.1 Kesimpulan Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa senyawa alkaloid diperoleh dari fraksi etil asetat ekstrak buah B.BAB V. javanica memiliki aktivitas sebagai anti bakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. C-O. 13 C NMR. javanica. KESIMPULAN DAN SARAN 5. 1H NMR. Selain itu perlu juga pengujian aktivitas anti bakteri lebih lanjut terhadap ekstrak buah B.

London. Analisis Spektrum Senyawa Organik. Isolasi Senyawa Aktif Anti Oksidan Dari Tumbuhan Melur (Brucea javanica L. 2009. Kajian Senyawa Bioaktif Brucea javanica (L) Merr. Hal 95-119 Harborner. Isolasi Dan Karakterisasi Senyawa Alkaloid Yang Terkandung Dalam Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). 78-98. Tadeusz Aniszewski. Nanang widodo. Elsevier. Chairul dan Mindarti Harapini. Puslit Biologi-LIPI. Edisi Ketiga. assamica) Tua Hasil Ekstraksi Menggunakan Pelarut Akuades dan Etanol. Fenilpropanoida dan Alkaloida. J.Universitas Gajah Mada. 4. 1995. 2009. Alkaloids Secrets of Life. Karya Ilmiah Universitas Sumatera Utara. Cseke dkk. : Identifikasi Struktur Senyawa Toksik Terhadap Sel Kanker Payudara T47D. Bogor. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Hal 5-20 7. 8. Bandung. Isolasi Alkaloid dari Daun Mycetia cauliflora Reinw. Natural Product From Plants. Tugas Akhir II . Creswell. 11. 1982. Fessenden. SSi. Aktivitas Anticacing Senyawa Bioaktif dari Buah Makasar (brucea javanica L (Merr)) terhadap Ascaris lumbricoides.dkk. 13. . Jakarta. USU Repository. C. Elvi Rusmiyanto Pancaning Wardoyo. UIN Malang. Msi. Nurul Hidayati. 1997. 440. 4. Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Nuah Makasar (Brucea javanica (L) Merr) Terhadap Plasmodium Berghei Secara In-Vivo Pada Mencit. Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kasar Daun Teh (Camelilia sinensis L. Taylor & Francis. Endah Sayekti dan Ari Widiyantoro. Bandung. Erlangga. v. Sovia Lenny. ITB. 5. 2007. 12. Kimia Organik. 21 Fessenden J. Mai Efdi dan Afrizal. 1996. Netherlands. ITB. Jurusan kimia Universitas Semarang. SSi.. Hal 436. Hal 2558. 2. Leland J. 2007. Second Edition. 14. 1999. Metode Fitokimia. Jurnal Penelitian Vol XVI No. Deni Subara. 2006. Bandung. Praptiwi. Ralp dan Joan S. Marthia Andiny. Hal 18 6. J. Universitas Andalas. Senyawa Flavonoida.DAFTAR PUSTAKA 1. Hal 31-36 10. B. 2010. Merr). Bidang Botani. 3. ITB. Hal 281-285 9. 2011. Trevor Robinson. Universitas Tanjungpura. 2006. Skripsi Sarjana Kimia Universitas Andalas. Hal 6. Laporan Akhir Kegiatan Penelitian Hibah Disertasi Doktor. New York.

Bustanul Arifin. Abia State. Department of Chemistry. Nigeria. Bema Hastuti. 2003. 2010. Michael Okpara University Of Agriculture. dan Mai Efdi. Dachriyanus. kunstleri King. Hal 14 16. Characterization and Antibacterial Activity of Alkaloid From Datura metel Linn Leaves. Isolation. Dr. Mai Efdi. Husni Muchtar dan Amri Bakhtiar. CV. Andalas University Press. Donatus Ebere Okwu dan Ephraim Chintua Igara. Hal 5 . Isolasi dan Karakterisasi Steroid Pada Fraksi Antibakteri Dari Tumbuhan Sarang Semut (Myrmecodia pendans). Padang. Trianda Anugerah Pratama. Dayar Arbain.15. Isolasi dan Elusidasi Struktur Alkaloid Dari Tumbuhan Ophiorrhiza cf. 18. M. Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektroskopi. Universitas Andalas. 17. 2004. Universitas Andalas. 2009.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful