SENARAI PENAWARAN KURSUS MENGIKUT SEMESTER SARJANA MUDA SAINS DENGAN KEPUJIAN (BIOTEKNOLOGI MAKANAN) SESI 2011/2012 TAHUN

1 Sem Kod UBA1032 UBA1042 UBE1012 UBE1042 I UTA1012 STK1014 SFA1083 Bahasa Arab I Bahasa Arab II Bahasa Inggeris I Bahasa Inggeris II Tamadun Islam & Tamadun Asia Kimia Sains Hayat BioKalkulus Ko-Kurikulum Nama Kursus Taraf Kursus WU WU WU WU WU WP WF WU Jumlah UBA1052 UBE2162 UTA1062 SFA1043 SFA1033 II SAA1013 SFA2023 Bahasa Arab III English For Science & Technology (Bahasa Inggeris III) Hubungan Etnik Kimia Organik Fizik Biostatistik Prinsip Kimia Analisis WF WF WU WP WP WF WP Jumlah Bahasa Arab LSP Bahasa Inggeris LSP Jumlah TAHUN 2 AAA1012 SAA1012 III AAA1043 UTA2072 SFA2063 Akidah Islam Sejarah & Falsafah Sains Prinsip & Amalan Komunikasi Dawah Pemikiran Kreatif & Penyelesian Masalah Makanan & Kimia Makanan WU WF WF WU WP 2 2 3 2 3 Unit Kredit 2 2 2 2 2 4 3 2 19 2 2 2 3 3 3 3 18 X X

SFA2103 MGA1023

Prinsip Sains & Teknologi Makanan Prinsip Pengurusan Perniagaan

WP WU Jumlah

3 3 18 2 2 3 2 3 1 3 2 18

LAA1012 AAA2022 SAA2023 SFA2022 IV SFA2053 SFA2081 SFA2073 MGC3012

Fiqh Ibadat & Munakahat Akhlak & Tasawwauf Teknik Pengkomputeran Biostatistik Mikrobiologi Genetik Amali Genetik & Mikrobiologi Biokimia Keusahawanan

WU WU WF WP WP WP WP WF Jumlah

TAHUN 3 UTA2082 SFA3133 SAA3042 SFA3063 V SFA3073 SFA3083 SFA4083 SFA4583 SFA4901 Pengajian Halaqah Biologi Sel dan Molekul Metodologi Penyelidikan Mikrobiologi Makanan Rekabentuk Eksperimen Teknologi Pemprosesan Makanan Analisis Sensori Neutraseutikal Seminar Kepujian WF WP WF EP WP EP EP WP Jumlah SFA3023 SFA3053 SFA3091 SFA4053 VI SFA4982 SFA4072 SFA4553 SFA4533 Analisis Makanan Bioteknologi Makanan Amali Analisis Makanan Pembangunan Produk Tesis I Keselamatan & Perundangan Makanan Jaminan Kualiti Makanan Pemakanan & kesihatan EP EP WP EP WP WP EP Jumlah TAHUN 4 2 3 2 3 3 3 3 1 20 3 3 1 3 2 2 3 17

SFA4062 SFA4984 SFA4523 VII SFA4563 SFA4543 SFA4573

Kejuruteraan Genetik Tesis II Teknologi Enzim & Fermentasi Mikrobiologi Industri Teknologi Bakeri & Pasteri Teknologi Baverej

WP WP EP

2 4 3

EP Jumlah

3 12 6 6 128

VIII

SFA4996

Latihan Industri Jumlah

WF

JUMLAH KREDIT KESELURUHAN PROGRAM