Anda di halaman 1dari 3

Fungsi biologi selenium

Selenium adalah mineral penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh sebagai antioksidan untuk meredam aktivitas radikal bebas. Selenium tidak diproduksi oleh tubuh, tetapi diperoleh dari konsumsi makanan sehari-hari. Sumber utama selenium adalah tumbuhtumbuhan dan makanan laut. Orang dewasa dianjurkan untuk mengonsumsi, 55 ( g) selenium setiap hari. Namun perempuan dewasa yang sedang hamil dianjurkan meningkatkan asupan selenium menjadi 60 g per hari. Kebutuhan tersebut akan meningkat saat seorang ibu harus menyusui, menjadi sebesar 70 g per hari. Selenium selenomethionine. merupakan komponen pada asam amino selenocysteine dan

selenocysteine

selenomethionine Pada sebagai manusia, kofaktor selenium merupakan elemen nutrisi yang seperti berfungsi glutation

untuk pengurangan dari antioksidan enzim,

peroksidase dan beberapa bentuk thioredoxin reduktase yang ditemukan pada hewan dan beberapa tumbuhan (enzim ini terjadi di semua organisme hidup, namun tidak semua bentuk dalam tumbuhan membutuhkan selenium). Selenium juga berperan dalam di setiap sel yang menggunakan hormon tiroid, dengan berpartisipasi sebagai kofaktor yang sebagai hormon tiroid deiodinases. Berfungsi untuk mengaktifkan dan dikenal kemudian

menonaktifkan kembali berbagai hormon tiroid dan metabolitnya.

Fungsi ini dapat

Keshan dapat berhasil diobati dengan pemberian jumlah jejak Na2SeO3 atau Na2SeO4.Kecendrungan menggunakan suplemen selenium untuk mencegah kanker harusdilakukan secara hati-hati. Kelebihan Selenium Dosis tinggi selenium (1 mg sehari) menyebabkan muntah-muntah. Selenium berfungsi mempertahankan elastisitas jaringan dan bila kadar selenium berkurang maka tubuh akan mengalami penuaan dini. Pada tahun 1979 para ahli dari Cina melaporkan hubungan antara status selenium tubuh dengan penykit keshan. Penyakit keshan-Beck pada anak remaja menyebabkan rasa kaku. di mana sel-sel tubuh diserang oleh tiroid yang bertindak sebagai benda asing.  Dampak Kelebihan dan Kekurangan Selenium Bagi Tubuh 1. selenium bekerja sama dengan vitamin E sebagai zat antioksidan 2. penyakit jantung. yang terutama dirasakan pada lutut dan pergelangan kaki. dan penuaan dini. Meningkatkan kekebalan tubuh. Kekurangan Selenium Kekurangan selenium pada manusia karena makanan yang dikonsumsi belum bayak diketahui.  Manfaat Selenium bagi tubuh: 1. dimana terjadi kardiomiopati atau degenerasi otot jantung yang terutama terlihat pada anak-anak dan perempuan dewasa (keshan adalah sebuah propnsi di Cina). Didalam tubuh setiap orang terdapat kemampuan untuk melawan radikal bebas yang bisa menghancurkan sel dan menimbulkan berbagai penyakit berbahaya seperti kanker. 2. Mempertahankan elastisitas jaringan tubuh Bersama vitamin E. Di dalam tubuh. .menghambat penyakit hashimatos . pembengkakan dan rasa sakit pada sendi jari-jari yang diikuti osteoartritis secara umum. sakit pada otot-otot dan terjadi kardiomiopati pasien kanker mempunyai taraf selenium plasma yang rendah. jangan sampai dosis berlebihan. serta luka-luka pada kulit dan sistem saraf. Selenium dapat memperbaiki sistem imunitas (kekebalan tubuh) dan fungsi kelenjar tiroid.rambut dan kuku rontok. Pasien yang mendapat makanan prenteral total yang pada umumnya tidak mengandung selenium menunjukkan aktivitas glutation peroksidase rendah dan kadar selenium dalam plasma dengan sel darah merah yang rendah. diare. Menangkal radikal bebas. yaitu kondisi sel yang rusak sebelum waktunya. Kekurngan selenium dan vitamin E juga dihubungan dengan penyakit jantung. 3. Bebrapa pasien menjadi lemah.

TxR ini berkaitan dengan glutathione reduktase.1.000) jenis yang mengandung residu selenocysteine di situs aktif telah diidentifikasi pada eukariota lebih tinggi termasuk manusia. Sebuah berat molekul rendah (MW = ~ 35.  .Keberadaan selenium dalam biologisnya   Selenium pada mamalia di deiodinase iodothyronine dan dalam glutation peroksidase relative baik ditandai yang mengkatalisis reaksi: Deiodinases Iodothyronine (EC 1. Sebuah molekul GSH kedua mengurangi kembali GS-Ser menengah untuk selenol.97. T3.11) adalah subfamili enzim deiodinase yang berperan penting dalam aktivasi dan deaktivasi hormon tiroid. dan GS-SG merupakan disulfida glutathione. Reaksi utama yang glutation peroksidase mengkatalisis adalah: 2GSH + H2O2 → GS-SG + 2H2O mana GSH merupakan glutathione monomer berkurang. Proses ini memberikan derivatif dengan asam seleninic (RSeOH). cikal bakal 3. Levothyroxine (T4). melepaskan GS-SG sebagai produk sampingan.10 dan EC 1. mempengaruhi ekspresi gen dalam hampir setiap sel vertebrata. merkuri reduktase dan dehidrogenase lipoamide [2]. Iodothyronine deiodinases ini mengandung selenium.000) jenis telah diidentifikasi dalam archaea.3 '-triiodothyronine (T3) diubah menjadi T3 oleh aktivitas deiodinase. trypanothione reduktase. bakteri dan eukariot lainnya. Mekanisme ini melibatkan oksidasi dari selenol dari residu selenocysteine oleh hidrogen peroksida. Sebuah representasi disederhanakan ditunjukkan di bawah ini: [3] RSeH + H2O2 → RSeOH + H2O RSeOH + GSH → GS-Ser + H2O GS-Ser + GSH → GS-SG + RSeH Glutathione reduktase kemudian mengurangi glutathione teroksidasi untuk melengkapi siklus: GS-SG + NADPH + H + → 2 GSH + NADP +. Asam selenenic kemudian diubah kembali ke selenol oleh suatu proses dua langkah yang diawali dengan reaksi dengan GSH untuk membentuk GS-Ser dan air.5.  Dua kelas thioredoxin reduktase telah berevolusi secara independen: Sebuah berat molekul tinggi (MW = ~ 55.1.97. melalui mengikat reseptor hormon tiroid. dalam bentuk selenocysteine asam amino.