CARA CERDAS MEMILIKI POLA MAKAN SEHAT DAN BERHEMAT

MAKAN CARA HEMAT

Variasi merupakan salah satu kunci menuju pola makan sehat. Pola makan yang baik lebih tergantung pada pilihan makanan anda daripada uang yang dibelanjakan. Untuk memenuhi kecukupan gizi anda setiap hari, pilihlah makanan yang beraneka ragam dengan proporsi yang benar dari setiap kelompok bahan makanan berbeda dibawah ini. Setiap kelompok memiliki pilihan yang sehat dan murah(lihat juga petunjuk Gizi Seimbang).

MAKANAN SUMBER PEMBANGUN TUBUH (Protein)

Pilihan yang murah: telur, tahu, tempe, kacang-kacangan, ikan segar, ikan asin, ayam, hati, babat, makanan laut. Pilihan yang lain: daging sapi, kambing.

MAKANAN SUMBER PELINDUNG (Vitamin dan mineral)

Sayur-sayuran*: sayuran hijau: kangkung, bayam, daun singkong, cai sim; tomat, wortel, kol, waluh, toge, buncis, dll. Buah-buahan*: pisang, pepaya, nangka, jeruk, mangga, jambu, nanas, dll. *tergantung kepada musim

MAKANAN SUMBER TENAGA (Karbohidrat)

Nasi, lontong, ketupat, mie, bihun, soun, bubur, singkong, ubi jalar, atau talas.

Kiat cerdas untuk membantu anda menghemat pengeluaran:

KETIKA ANDA PERGI BERBELANJA Rencanakan dulu menu yang akan

dibuat. Membeli bahan makanan dalam jumlah banyak (grosir) biasanya lebih murah. Ajak teman, keluarga atau tetangga untuk patungan dalam belanja bahan makanan yang sering digunakan.

Simpan stok bahan makanan pokok seperti beras, mie, gula, tepung dll. Dengan memiliki persedian yang cukup, akan menghindari perjalanan tak perlu ke toko kecil atau warung dan membeli barang tersebut secara eceran dengan harga yang lebih mahal. Hindari makanan yang lebih mahal karena kemasannya. Contoh belilah mentega, kecap di dalam plastik kemasan isi ulang dibanding dalam kaleng atau botol.

Pilih toko/pasar yang menjual makanan lebih murah seperti pasar induk/pasar yang lebih besar. Belanjalah di toko/pasar dekat rumah agar anda tidak perlu mengeluarkan biaya transport.

Daging sapi, ayam atau ikan dapat jadi

barang yang mahal dalam pengeluaran anda. Sumber lauk nabati seperti tahu, tempe, kacang-kacangan dapat menjadi alternatif pilihan yang murah.

 Simpan catatan jumlah uang yang telah dibelanjakan untuk membantu anda dalam merencanakan pengeluaran akan datang. Gunakan uang sisa belanja untuk membeli dan menyimpan bahan-bahan yang sering digunakan seperti minyak, gula, kecap, garam, bumbu dapur atau terigu.