REMEDIOS CASEROS: (http://www.remedioscaserosnaturales.com) 1.

- URTICARIA Erupcin cutnea que se caracteriza por la aparicin de ampollas de formas y tamaos diferentes y que van acompaadas por picor intenso. Est causada por la dilatacin de los capilares de la piel como consecuencia de la liberacin de mediadores inflamatorios, generalmente histamina. Existen diferentes tipos de urticaria en funcin del factor desencadenante (alergia por contacto con alrgenos irritantes, fro, calor, estrs, ejercicio fsico intenso, medicamentos, alergia a los alimentos, infecciones...) REMEDIO NATURAL: Remedios Caseros: Si como consecuencia de la ingestin de alimentos se produce la aparicin de urticaria le recomendamos que tome una infusin de agrimonia y manzanilla. La agrimonia es una planta muy til para calmar las irritaciones intestinales y la manzanilla posee propiedades antialrgicas. Mezcle 10 g de agrimonia (Agrimonia eupatoria L.), 10 g de flores secas de manzanilla (Matricaria chamomilla L.), 5 g de hojas de ortiga (Urtica dioica L.) y 5 g de pensamiento silvestre (Viola tricolor L.), y vierta sobre ellas medio litro de agua hirviendo. Djelo reposar durante 5 minutos, cuele el lquido y gurdelo en un frasco cerrado hermticamente. Tome una tacita 3 veces al da, mientras dure la urticaria. Si el estrs es el factor que desencadena la aparicin de erupciones urticantes, puede beber una infusin de casquete de perro rabioso (Scutellaria lateriflora L.) para as poder calmar su erupcin. Ponga una cucharadita de la planta en una taza y aada agua hirviendo; djela reposar durante 10 minutos y tome una taza de la infusin 3 veces al da. Para aliviar las molestias de la urticaria puede preparar una infusin de saco. Ponga 60 - 80 g de flores de saco (Sambucus nigra L.) en 1 litro de agua hirviendo, djela infundir 10 minutos y aplique el lquido sobre las zonas afectadas utilizando una compresa mojada en l. Un buen calmante en caso de picor y urticaria es la infusin de amapola de California y menta. Ponga una cucharadita de amapola de California (Eschscholzia californica C.) y otra cucharadita de menta (Mentha piperita L.) en una taza, aada agua hirviendo y djela en reposo durante 10 minutos para que los principios activos pasen al agua. Aplqueselo sobre la piel con ayuda de un algodn. Remedios Populares: Es muy tpico de los nios que cuando salen al campo y juegan se despisten y toquen las ortigas, para aliviar la erupcin mi abuela me frotaba la zona con una cebolla cortada y rpidamente se me pasaba. Las hojas de col machacadas y aplicadas sobre las erupciones alivian el picor y calman la hinchazn. Para aliviar el picor puede ponerse unas cucharaditas de bicarbonato sdico en el agua de la baera y darse un bao. Remedios con aromaterapia: Tome un bao templado con 5 gotas de aceite esencial de manzanilla para calmar la piel y prevenir la aparicin de erupciones en el caso de que el factor desencadenante sea el estrs. Para aliviar la piel irritada y las erupciones, ponga 3 gotas de aceite esencial de violeta y 2 gotas de aceite esencial lpulo en 15 ml de aceite de almendras dulces, y puede darse un suave masaje sobre la zona afectada. Un buen remedio es poner un par de gotas de aceite esencial de lavanda en 10 ml de aceite de germen de trigo y aplicarlo sobre la piel. Otros remedios: Para mantener la piel sana y acelerar la curacin de las heridas puede tomar vitamina C, esta vitamina adems estimula el sistema inmunitario. Recomendamos tomar un suplemento de 1 g / 3 veces al da La vitamina B12 tiene accin protectora frente a los alrgenos y otros compuestos txicos, puede

tomar 1 mg de vitamina B12 al da. Puede aplicarse directamente sobre la zona con picor y ampollas crema de karate o crema de tepezcohuite (puede adquirirlos en cualquier tienda de productos naturales) Receta con plantas: Para aliviar las molestias de la urticaria puede preparar una infusin de saco. Ponga 60 - 80 g de flores de saco (Sambucus nigra L.) en 1 litro de agua hirviendo, djela infundir 10 minutos y aplique el lquido sobre las zonas afectadas utilizando una compresa mojada en l. LA URTICARIA La urticaria es una enfermedad alrgica de la piel que afecta principalmente los brazos, cuello, las piernas y tronco, aunque tambin puede presentarse en cualquier parte del cuerpo. Es conocida vulgarmente como comezn y se caracteriza principalmente por la irritacin que afecta la epidermis y la dermis, lo que a su vez se conforma de numerosas ronchas de unos cuantos milmetros o centmetros, que pueden variar en apariencia en minutos u horas. Se manifiesta de manera aguda en periodos de una a dos semanas, o de manera crnica durante seis semanas. Las causas de la urticaria aguda son los alimentos, medicinas, como la atropina, pilocarpia, morfina y codena, infecciones virales y parasitarias. Rara vez se encuentra la causa de la urticaria crnica y la urticaria popular se debe a la picadura de artrpodos. Las causas alrgicas incluyen la penicilina, la aspirina, las plumas o caspa animal, ingestin de mariscos o fresas, inyecciones de sueros o vacunas, qumicos, cosmticos e infecciones como la hepatitis. El estrs y los nervios tambin la causan. Medicina natural para curar dolencias y enfermedades con remedios populares, caseros y tradicionales. TE RECOMENDAMOS ESTE TE: 1 cucharada de ortiga 1 cucharada de pensamiento 1 cucharada de toronjil 1 1/2 litros de agua. Preparacin: Pon a hervir todos los ingredientes durante 10 minutos, deja reposar otros 10 minutos, cuela y toma una taza en ayunas y otra antes de dormir, durante 3 semanas. PRUEBA EL SIGUIENTE JUGO: 1 vaso de agua 1 ramito de alfalfa Preparacin: Licua los ingredientes y toma un vaso en ayunas durante 20 das. OTROS CONSEJOS: Consume vitamina C y complejo B y flavonoides. Incluye en tu dieta brcoli, grosella, berros, espinaca, salmn, leguminosas y todos los ctricos, frutas y verduras crudas. Aplica jugo de cilantro en las lesiones para aliviar la comezn e inflamacin. Date un bao tibio con aceite de toronjil o manzanilla, para reducir la urticaria por estrs. Untar leche de magnesia o yogurt en la zona afectada, para aliviar el malestar.

Alimentos recomendados: Fibra diettica Ctricos Ajo Cebolla Alimentos prohibidos: Alimentos a los que sea alrgico Grasas hidrogenadas (margarinas) Alimentos fritos Harinas refinadas Bollera industrial Chocolate Alcohol Caf Bebidas estimulantes Consejos: En caso de padecer una urticaria crnica por alergia a los alimentos, le recomendamos que siga una dieta de eliminacin para identificar los alrgenos sospechosos y los aditivos alimentarios (ver alergias alimenticias). Tome el sol todos los das durante 15 - 20 minutos o asiste a sesiones de rayos UVA, ya que se ha demostrado que la luz ultravioleta es beneficiosa en el tratamiento de la urticaria crnica. Lleve una vida tranquila pues el estrs y la tensin emocional son factores desencadenantes de urticaria. Puede llevar a cabo alguna tcnica de relajacin todos los das. Evite el consumo de tabaco, alcohol, caf y otras bebidas estimulantes que contengan cafena.

Medicina natural para REMEDIOS CONTRA LA GRIPE. Remedios populares y tradicionales: # Bebe muchos lquidos: Preferiblemente agua, zumos de fruta y sopas calientes, esto te ayudar a prevenir la deshidratacin. Asegrate de beber lo suficiente como para que t orina sea de un color muy claro o amarillo plido. # Descansa todo lo que puedas y duerme mas horas de las habituales, con ello ayudars a combatir la infeccin a tu sistema inmunolgico. # Toma sopa de pollo. No solo te levantar el nimo, si no que ayuda a aliviar algunos sntomas de la gripe, como la congestin nasal. # Si lo consideras necesario, toma algn analgsico, pero recuerda que en realidad solo sirven para sentirnos un poco mejor, alivian los sntomas de la gripe pero no la curan ni reducen su duracin, adems de que pueden tener efectos secundarios. Y no administres bajo ningn concepto aspirina a nios o adolescentes con gripe pues puede provocarles el sndrome de Reye, una rara pero potencialmente fatal enfermedad. # Evita el alcohol y el tabaco. # Evita los antibiticos (a menos que los ests tomando por otra enfermedad), la gripe es vrica y los antibiticos no hacen nada en estos casos. # La Universidad de Hadaza en Israel parece haber confirmado experimentalmente que beber t de Saco puede reducir significativamente la duracin de la gripe. Para prepararlo, debemos hacer una infusin con una cucharada de bayas de saco por taza y dejarla reposar durante 10 minutos; Se recomienda beber tres tazas de esta infusin de t de saco al da hasta que los sntomas desaparezcan. El te de sauco es uno de los remedios caseros mas usados y mas conocidos para curar la gripe. La prepara echando una cucharada de sauco en una taza la deja ah por el lapso de diez

minutos y luego la toma tres veces en el da hasta que los sntomas de la gripe desaparezcan el sauco tambin viene en gotas. Otro remedio natural es el jengibre ya que este calma los dolores y molestias de la misma una bebida de jengibre con una pisca de ralladura del jengibre ms el extracto de la mitad de un limn te ayudara de mucho. Otro remedio casero que le puede ayudar consiste en coger el extracto de 150 gramos de la pulpa de una naranja fresca ms 150 gramos de repollo y licuarlos y tomarlos tres veces por da y para descongestionar la nariz puede oler ajo envuelto en gasa. MEDICINA NATURAL PARA PREPARAR PERFUMES NATURALES. REMEDIOS POPULARES Y TRADICIONALES: Un perfume natural no es ms que aqul que emana de una sustancia natural o elaborada con sustancias y productos naturales. Teniendo en cuenta la gran cantidad de sustancias sintticas y qumicas que se utilizan en perfumera y otros productos, capaces de acercarse casi a la misma alma de una flor, intentando siempre suplantar a la propia naturaleza, nos vemos en la gran responsabilidad de desenmascar la mentira y el desprestigio de los aceites esenciales. No puedo olvidar aquella ocasin en que en una de mis visitas a una gran feria de vendedores y artesanos en Barcelona, pude contemplar varios puestos de perfumera en los que se anunciaban en carteles Perfumes Naturales y en otros se haca mencin a un sinfn de enfermedades curadas con los presuntos aceites o fragancias que se exponan. Un gran nmero de diversas clases de esencias y fragancias embotelladas en frasquitos de diversos colores llamativos se alineaban en la mesa dndole un encanto al puesto. Sin embargo, tanto colorido y tanto aire mstico al puesto no le privan de ser pura fachada. Teniendo en cuenta que la Aromaterapia es la manera, forma o terapia de curar enfermedades, dolencias y estados psquicos o emocionales por medio de los aromas de sustancias de flores, plantas , vegetales, etc., no podemos entonces pretender que lo sinttico por muy bien que imite un aroma, nos d el mismo resultado. La aromaterapia, acta fiel a este principio: el protagonista es siempre el alma de la planta, la esencia misma de la vida de esa planta, o de una parte suya. La aromaterapia consigue un medio para penetrar en nuestro propio ser, a travs de las invisibles partculas que desprenden los aceites esenciales, penetra por las fosas nasales, llegando a las Pituitarias y produciendo en nuestro ser a travs de las clulas y del sistema nervioso un determinado efecto segn la esencia o grupo de esencias mezcladas para tal fin. Un aceite esencial destilado suele ser incoloro o a lo sumo algo viscoso amarillento, pero lo que no ver usted ser un aceite esencial de naranjo de color naranja o de limn de color amarillo. No se deje engaar. Aadir colorantes en la Aromaterapia es un verdadero crimen de ignorante. Otra ayuda que nos puede ayudar a la hora de comprar un aceite esencial es el etiquetado. Podemos leer: FRAGANCIA: No se trata de aceite esencial ni mucho menos, son imitaciones o composiciones de natural y sinttico. ESENCIA: Esencia qu? Esencia natural? Esencia sinttica? Una esencia puede llevar sinttico y no por eso est mal etiquetada pues es una esencia. ESENCIA NATURAL: Muchos de estos productos son bajos en porcentaje de aceite esencial puro, o vienen muy rebajados. ESENCIA AROMATICA: Tampoco acaba de quedar claro si es 100% natural.

ACEITE ESENCIAL PURO DE 1er ORIGEN: Este s que se atreve a etiquetar como Dios manda. Este es el aceite en el que podemos confiar para realizar nuestros perfumes o aceites de masaje teraputicos o simplemente para practicar mtodos de aromaterapia. ALCOHOLATURAS Aunque la destilacin es el mtodo ms comnmente usado para extraer los aceites esenciales de las plantas, existen otros mtodos para elaborar perfumes caseros como es la alcoholatura. La creacin de perfumes en alcoholatura, si bien no es del todo profesional, da buenos resultados en cuanto al perfume de la planta que os guste. Para ello necesitaremos: # Alcohol de 96 o vodka. # Un recipiente hermtico de cristal. # Las plantas frescas de vuestra preferencia. Preparacin: Se trocean las plantas frescas y se ponen en el bote de cristal, hasta que cubra 3/4 partes del mismo. Se aade el alcohol o vodka hasta cubrir totalmente las plantas. Se cierra hermticamente y se guarda durante 21 das en un lugar oscuro y clido. Se remueve cada da. A los 21 das se filtra. Se sacan las hierbas y se vuelve a aadir ms plantas frescas a gusto de cada uno con el mismo alcohol de la anterior maceracin. Se deja en maceracin durante 14 das, removiendo a diario. Se filtra y se le aaden algunas gotas de aceite esencial si se quiere reforzar. Este perfume goza de propiedades si se aplica sobre la piel, al contrario de los perfumes sintticos. Etiquetar y guardar en frascos hermticos. La receta de la famosa Agua de Hungra Ingredientes: # 4 cucharadas de romero fresco triturado. # 3 cucharadas de menta fresca triturada. # 3 cucharadas de ptalos de rosa triturados. # 1 cucharada de piel de limn rallada. # 150 ml de agua de azahar. # 150 ml de alcohol o vodka. Preparacin: En un tarro hermtico de cristal se dejan en remojo todos los ingredientes durante 15 das. Se filtra bien escurrido todo. Embotellar y guardar 2 semanas hasta que madure. ALGUNOS DE MIS PERFUMES FAVORITOS Mediterrneo: Romero, enebro, geranio, pino, limn y hierba luisa. Afro: Menta, sndalo, ilangilang, romero, clavo y pachuli Ibiza: Romero, rosa, enebro, pino, hierba luisa, lavanda y salvia. Pitiuso: Romero, enebro, pino, hierba luisa. PERFUMES EN ACEITE Para preparar un perfume en aceite lo nico que necesitis es: Los aceites esenciales a vuestro gusto. Un aceite de base: aceite de almendras, aceite de germen de trigo o un aceite vegetal. Este tipo de perfumes son preferidos por personas a las que no les gusta el alcohol. La preparacin se realiza en una proporcin de un 10% de aceite esencial puro y un 90% de aceite de base. Hay que tener cuidado de no ensuciarse la ropa al perfumarse cerca del cuello. ALGUNOS EJEMPLOS Perfume varonil: A.E de romero, A.E. de lavanda, A.E. de enebro, (10 % en total de los tres aceites esenciales), aceite de almendras (90 %)

Perfume alegre: A.E de rosa, A.E de limn, A.E. de azahar, (10 % en total de los tres aceites esenciales), aceite de almendras (90 %) Para ellas: A.E. de rosa, A.E. de flor de azahar, A.E. de salvia (1/2), A.E. de cedro. (10 % en total de los tres aceites esenciales), aceite de almendras (90 %) PERFUMES EN MACERACIN Los perfumes en maceracin se preparan macerando plantas frescas escogidas, limpias de polvo, en aceites de base durante 21 das en tres ciclos, es decir, renovando las plantas y exprimindolas bien. A continuacin se cuela y se le aaden los aceites esenciales adecuados. No confundir con el perfume en alcoholatura, que es realizado con alcohol. ALGUNOS EJEMPLOS Tomamos un vaso de aceite de almendras puro y lo introducimos en una botella hermtica. Introducimos dentro de l, flores de lavanda, flores de naranjo, ptalos de rosa y cscara de limn. Lo dejamos en maceracin durante 21 das en un lugar clido, por ejemplo un invernadero o cerca de una ventana, removiendo cada da. Repetimos la operacin tres veces cada 21 da en el mismo aceite. Colamos y aadimos 7 gotas de aceite esencial de rosa, 5 de lavanda y 5 de flor de azahar. PERFUMES POR DESTILACIN La destilacin es el mtodo ms usado para extraer los aceites esenciales que contienen las plantas. Este mtodo es muy adecuado cuando se trata de hojas, cortezas races, semillas y flores como la lavanda o las rosas. Sin embargo con algunas flores ms delicadas, es demasiado fuerte el calor. El aparto que se encarga de ello es el llamado alambique o resorte, en el cual se calientan las plantas, que dispone de un condensador para enfriar el vapor que resulta del calentamiento y un recipiente o recibidor donde se deposita el aceite obtenido. Un mtodo simple consiste en hervir el material vegetal con agua en el alambique hasta que el vapor cargado de diminutas partculas de aceite esencial, pase al condensador. All el vapor se enfra y se condensa y el lquido resultante va goteando al recibidor, mientras que el agua sale por otra salida debido a que el aceite esencial es insoluble en el agua. La destilacin al vapor es algo ms complicada, pero ms rpida y preferida. En este caso el material vegetal se esparce en una cubeta abierta y el vapor se fuerza bajo presin para que pase por las plantas llevando consigo las partculas de aceite esencial al condensador.

MEDICINA NATURAL PARA LAXANTES NATURALES: REMEDIOS POPULARES Y TRADICIONALES Remedios naturales: Semillas de linaza para combatir el estreimiento.- Son un buen laxante y antiinflamatoria. Eche las semillas en una taza de agua caliente y djelas macerar por 12 horas. Agregue un poco de miel o limn y tmeselo antes de acostarse. Alea de tomate.- 1/2 kg de azcar y 1 kg de tomates. Lave los tomates y los pela. Los parte en pedacitos sin las pepitas. Echa los tomates con el jugo en una olla y lo pone a fuego lento. Le

agrega el azcar y lo deja por 45 minutos al fuego revolviendo frecuentemente. Djelo reposar 15 minutos y lo envasa en un frasco de vidrio. Tmelo en el desayuno. Frijoles, ciruelas, peras e higos.- Estos alimentos tienen una fibra que se vuelve como un gel en el intestino y suaviza los desechos. Inclyalos en su dieta diaria. Asegrese de tomar suficiente agua. Peras para el Estreimiento Papaya para aliviar el estreimiento.- Es una fruta muy efectiva para aliviar el estreimiento, especialmente si se come en ayunas. Aceite de oliva y limn para mantener la regularidad intestinal.- Todas las maanas en ayunas tmese una taza de agua caliente revuelta con el jugo de un limn y una cucharada de aceite de oliva. No slo mantendr las cosas en movimiento si no que hasta perder unas libritas! Cataplasma de espinacas y aceite de oliva.- Haga un cataplasma de hojas de espinaca y aceite de oliva y pngalo sobre el estmago. Miel de abeja para aliviar el estreimiento.- Tome un vaso de agua tibia con miel al acostarse y, otro de agua fra con miel, en ayunas. Miel de Abeja para el Estreimiento Cpsula de Chitosa de Tiens (suplemento natural).- Conocido como el atrapa grasas, es un producto proveniente de la caparazn de crustceos, fibra diettica. Recomendaciones: Tomar 2 cpsulas 1/2 hora antes de la comida con agua tibia; tomar 8 vasos de agua al da para acelerar la eliminacin de grasas y toxinas. TRATAMIENTO NATURAL DE LA GASTRITIS. REMEDIOS POPULARES Y TRADICIONALES: Tratamiento Natural de la gastritis: A) Suplementos naturales para la gastritis Cpsula de Chitosa Cpsula de Chitosa.- Reduce la acidez gstrica, protegiendo la mucosa del estmago y de lo intestinos. Recomendaciones: Tomar 2 cpsulas 1/2 hora antes de la comida con agua tibia; tomar 8 vasos de agua al da para acelerar la eliminacin de grasas y toxinas. Es un producto de la multinacional china Tiens, con premios y certificaciones internacionales . B) Remedios caseros para la gastritis Remedio casero 1: Mezclar 300 ml. de zumo de zanahoria con 200 ml. de jugo de espinaca. Beber este jugo una vez al da. Remedio casero 2: Beber agua de coco dos veces al da. Remedio casero 3: Hervir una cucharadita de hojas de manzanilla en una taza de agua por 10 minutos y beber este t despus de cada comida. La manzanilla contiene apigenin que inhibe la infeccin causada por H. pylori. Remedio casero 4: Tomar en ayunas una cucharadita de aceite de oliva virgen sin filtrar, con unas gotas de limn. Remedio casero 5: Aplicar compresas de agua caliente sobre la regin abdominal para reducir las molestias. Remedio casero 6: Bicarbonato de sodio con agua Pon de cucharadita de bicarbonato de sodio en una taza de agua tibia y bbela despus de las comidas: neutralizars el exceso de cido gstrico. Remedio casero 7: Infusin de toronjil con miel Si bebes una infusin hecha con toronjil y una cucharadita de miel, te aliviar de inmediato.

Remedio casero 8: Cucharadita de miel Toma dos cucharaditas de miel en ayunas o antes de las comidas y notars pronto la mejora. Remedio casero 9: Agua con polvo de olmo rojo En un vaso con agua fra echa una cucharadita en polvo de corteza de olmo rojo y agrgale miel al gusto. Toma esta bebida antes del desayuno. MEDICINA NATURAL PARA REDUCIR LA FATIGA Y EL CANSANCIO. Qu hacer cuando se siente rendido? Tiene mucho trabajo acumulado pero el cuerpo simplemente se niega a responder. Son varias las causas de la fatiga. Pueden ser muy generales como la falta de sueo, mala alimentacin, resfriados, alergias o pueden ser por condiciones ms serias como anemia, alcoholismo, cncer, diabetes o SIDA. Aceite de menta En un pauelo ponga unas gotas de aceite de menta y hulalo. Vino para la fatiga Un vinito 25 g de romero, 1 litro de vino tinto de buena calidad, 25 g de salvia, 2 cucharadas de miel. Ponga el vino, el romero y la salvia en bao Mara. Djelo hervir por 20 minutos. Cuele y chele la miel. Tome una copita antes de cada comida. Ponche revitalizador 2 yemas de huevo, 2 cucharaditas de azcar, 2 o 3 gotas de esencia de vainilla, 100 ml de orujo aguardiente de orujo. Ponga todos los ingredientes en un bol y revuelva bien. Se puede sustituir el aguardiente por leche. Pat de avellanas y miel 100 g de margarina vegetal, 100 g de avellanas, 3 cucharadas de miel. Mezcle la margarina con las avellanas machacadas y ponga la mezcla a fuego lento removiendo hasta tener una pastita. Lo puede untar en el pan y comer como desayuno. No se recomienda para diabticos. Ejercicios Acustese boca arriba y pngase almohadas que le eleven los pies mas arriba que la cabeza. Esto aumentar el flujo de sangre al cerebro. Evite harinas blancas y azcar Estas comidas lo harn sentirse cansado y dbil ya que suben el nivel de azcar en la sangre y lo bajan abruptamente. Ingiera en su lugar cereales y panes integrales y verduras. Para combatir la fatiga Papa con cscara Rebanee una papa con cscara y djela en agua toda la noche. Beba el agua en la maana. Ginseng Un suplemento de ginseng protege el cerebro de los efectos del estrs. Si padece de hipertensin no use este remedio. Evite la cafena El caf y las colas pareciera que le dan energa momentnea pero despus le traern fatiga. Bao de sal Agregue 1 kg de sal comn al agua de la tina donde se va a baar. El agua debe estar tibia, preferiblemente fra. Permanezca en ella por 10 minutos haciendo varios movimientos. Pierda peso La obesidad es una causa comn de la fatiga. Si est sobre peso trate de perder unas cuantas libras. Empezando una rutina de caminar diariamente le ser muy til. MEDICINA NATURAL PARA ALIMENTOS Y PLANTAS PARA RONCAR MENOS. Aunque su efectividad no est demostrada por completo, algunos alimentos contribuyen a mejorar la capacidad respiratoria Los ronquidos son un problema que afecta tanto a quien los sufre como al acompaante de cama. En la larga lista de productos y artilugios anti ronquidos, destacan las populares tiras nasales para abrir las vas respiratorias, las almohadas especiales que animan a cambiar de posicin si se ronca demasiado, las aspiraciones de vapor o los espray nasales y enjuagues con aceites esenciales que descongestionan las vas respiratorias y ayudan a roncar menos. Sin embargo, aunque se carece de evidencia cientfica, algunos alimentos y plantas han demostrado ser

eficaces contra los ronquidos, ya que mejoran la circulacin sangunea y la capacidad respiratoria. PRIMER PASO: PERDER PESO Los ronquidos se originan cuando el paladar blando y la vula (conocida de forma popular como campanilla) bloquean de manera parcial las vas respiratorias mientras se duerme. Las causas son tantas y tan variadas, que poner remedio slo a una de ellas puede provocar frustracin porque, aunque de forma temporal se deja de roncar o se ronca menos, con el tiempo el problema reaparece. Los expertos aseguran que roncar no es una enfermedad, aunque la falta de tratamiento, si se acompaa de apnea obstructiva (la respiracin cesa durante unos segundos), puede provocar serias enfermedades a largo plazo: aumento de riesgo cardiovascular (hipertensin, arritmias) y fuertes cefaleas, entre otras. Las causas ms comunes responsables de los ronquidos son la congestin nasal por resfriados o alergias, el agrandamiento de las amgdalas, las deformaciones en la nariz, como el tabique desviado, y el consumo de alcohol. El exceso de peso tambin contribuye a que se ronque ms; al entrar el aire, la grasa acumulada en la zona del cuello vibra y genera ruido. En Espaa, segn la ltima encuesta nacional de salud (ENS 2006), un 37,8% de los adultos sufre sobrepeso y un 15,6% tiene problemas de obesidad, porcentajes similares a los registrados en la etapa infantil y juvenil (30% de sobrepeso y 13,9% de obesidad). Muchas personas tienen ms peso del considerado saludable para su edad y condicin de salud. De la misma manera, son muchas quienes roncan: la mitad de los varones y una cuarta parte de las mujeres. Para la mayora, el problema de los ronquidos (e incluso el de la apnea) se puede resolver si bajan de peso. El valor aadido de no roncar es que el cuerpo descansa ms y ello repercute en una mejor salud y calidad de vida durante el da. COMER BIEN PARA UN BUEN DESCANSO El acervo popular considera que lcteos, alimentos fritos y chocolate son alimentos que no conviene tomar para cenar porque empeoran la digestin y acentan los ronquidos. Pero no hay evidencia cientfica que asocie el consumo de alimentos concretos a un empeoramiento de los ronquidos, pese a que despus de una comida copiosa se duerme peor y se ronca ms, incluso quienes no acostumbran a hacerlo. La posibilidad de obtener beneficios mediante el uso de plantas ha dado pie a la invencin de distintos remedios sin eficacia demostrada Las personas afectadas -tanto quien ronca como su acompaante-, tendrn que evaluar si notan mejora o empeoramiento segn el tipo de cena. Aligerar esta comida para mejorar la digestin puede ayudar a atenuar los ronquidos. El tipo, la cantidad de alimentos escogidos para cenar y la forma de cocinarlos afectan a la digestin y a la capacidad de conciliar el sueo. Conviene ser comedido con las cantidades, con el fin de no saturar el estmago y alargar la digestin, y es preferible cocinar con poca grasa, de manera sencilla (al vapor, hervido, plancha, horno, etc.), prescindir de frituras, no abusar de los condimentos fuertes y picantes y evitar el caf. El efecto del alcohol se ha estudiado ms. La ingesta de bebidas alcohlicas, sea aguda o crnica, interrumpe el sueo y favorece el insomnio, empeora los problemas respiratorios, aumenta la incidencia y la duracin de las apneas obstructivas del sueo e, incluso, las empeora, lo que puede resultar peligroso para quienes ya sufren el trastorno. Los estudios revelan que el alcohol induce a hipotona muscular oro farngea, que provoca que los tejidos del paladar y la parte alta de la faringe estn ms blandos y sueltos, vibren al respirar y se genere ruido. Los resultados de un reciente ensayo realizado por la Stdtische Kliniken Frankfurt (Alemania), publicado este mes en la revista de la European Federation of

Oto-Rhino-Laryngologycal Societies (EUFOS), confirman esta hiptesis y detallan que la ingesta nocturna de alcohol afecta en mayor grado a los individuos roncadores que a quienes no lo son. EL PAPEL DE LOS ACEITES ESENCIALES Los aerosoles, colutorios e infusiones con aceites esenciales son una alternativa ms para ayudar a dejar de roncar. En un ensayo doble ciego controlado con placebo, los investigadores del Royal Shrewsbury Hospital, en Shrewsbury (Reino Unido), valoraron el uso de una mezcla de aceites esenciales extrados de distintas partes de plantas (hojas, ptalos, frutos, races) ligeramente fragantes y ricas en sustancias voltiles. La seleccin de vegetales se hizo por sus propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y antivirales, as como por sus posibles efectos para reducir el estrs y la excitacin emocional. La mezcla, a la que denominaron Helps Stop Snoring (ayudas para dejar de roncar) contena Mentha arvensis (menta), Mentha piperita (menta piperita), Citrus limonum (blsamo de limn), Eugenia caryophyllus (clavo), Melissa officianalis (melisa), Pinus mugo pumilio (pino enano), Foeniculum vulgare (hinojo), Salvia officinalis (salvia), Thymus serpyllum (tomillo), Cymbopogon vinterianus (citronella), Eucalyptys globulus (eucalipto), Lavandula angustifolia (lavanda), Pistacia lentiscos (lentisco) y Pinus sylvestris (pino silvestre). Los autores de este proyecto preliminar constataron una reduccin significativa de los ronquidos tanto en el grupo de voluntarios que usaron el aerosol (espray) de aceites esenciales y que aplicaron en la zona oro farngeo, como entre quienes emplearon la misma formulacin en forma de lquido (colutorio) para hacer grgaras, en comparacin con el placebo. La hiptesis que apuntan es que la frmula puede tener una accin antiespasmdica sobre el paladar blando y el rea superior de la faringe, al alterar el tono de la musculatura y reducir el aleteo de los tejidos. La mezcla de aceites esenciales tambin podra aumentar el flujo de sangre al paladar, causar un aumento moderado de la rigidez y, de esta manera, reducir el aleteo de los tej idos que provoca el ronquido. Incluso si la duracin de la accin de los aceites es corta, puede ser suficiente para que el acompaante concilie el sueo. Otros estudios al respecto no han argumentado resultados positivos con distintas mezclas de plantas, aunque el denominador comn en todos es el pequeo tamao de la muestra y la corta duracin del tratamiento. La posibilidad de obtener beneficios mediante el uso de plantas ha dado pie a la invencin de remedios con diferente formato (desde espray hasta lminas bucofarngeas, bucales o nasales) que contienen variedad de aceites esenciales que se desprenden de forma paulatina. La eficacia de uso de estos preparados y mezclas no est demostrada de forma suficiente, aunque los fabricantes garanticen su validez y atribuyan a la composicin del preparado supuestas propiedades para reducir los ronquidos al contraer los tejidos que rodean el paladar blando y la vula, descongestionar las mucosas, facilitar la respiracin y/o eliminar la mucosidad de las fosas nasales. REMEDIOS POPULARES Los remedios caseros se suman a los productos que se comercializan con el objetivo de combatir los molestos e irritantes ronquidos. Un truco -para el que no hay comprobacin cientfica- que puede resultar efectivo para algunas personas, es cortar una cebolla en trozos, hervirla durante 15 minutos, colar la preparacin, endulzar con un poco de azcar moreno y beber la infusin unas dos horas antes de acostarse. La infusin de salvia, ingerida una hora antes de irse a dormir, se recomienda por sus efectos positivos. Los baos de vapor para descongestionar los conductos y mejorar la respiracin ayudan tambin a roncar menos y dormir -o dejar dormir- ms.

TRATAMIENTO DE LA ARTRITIS REUMATOIDE. El tratamiento para pacientes con AR ha mejorado espectacularmente en los ltimos 25 aos, pudindose ofrecer a la mayora de los pacientes una considerable mejora de sus sntomas y el mantenimiento de su capacidad funcional en niveles casi normales. No existe un tratamiento curativo para la AR; el objetivo del tratamiento es conseguir remisiones o situaciones de casi remisin de los pacientes y el mantenimiento de su capacidad funcional y de su calidad de vida. El xito del tratamiento de la AR depende de su diagnstico precoz y de una terapia agresiva antes de que se produzca un deterioro funcional o un dao irreversible en las articulaciones. Uno de los remedios caseros contra la artritis ms recomendables consiste en preparar una mezcla de vinagre de manzana y agua caliente. Se coloca una cucharada de vinagre por cada vaso de agua y, si fuera necesario, se aade un poco de miel para evitar el sabor agrio. El aceite de Sacha Inchi, mezclado con unas cucharadas zumo de naranja tambin sienta de maravillas como remedio natural contra la artritis. Lo ms recomendable es ingerirlo en ayunas y tambin antes de ir a dormir. El ajo es una de los vegetales con mayores poderes curativos. Y, como era de esperar, tambin tiene sirve para tratar naturalmente la artritis. Este remedio simplemente consiste en comer dientes de ajo crudos en ayunas. La idea es comenzar con unos tres o cuatro diarios hasta llegar, progresivamente, a los diez o doce diarios. El abedul o tambin se puede usar el algarrobo, debido a sus propiedades diurticas y desinflamantes, tambin funciona muy bien para aliviar los sntomas de la artritis. Dos o tres tazas diarias de una infusin de hojas de abedul son suficientes como para ayudar a descomprimir la inflamacin que produce la artritis. Existe un preparado a base de algarrobo que se le conoce con el nombre de Algarrobina (en Per) Tomar tres cucharadas de algarrobina disueltas en medio vaso de jugo de naranja en ayunas. Tisanas de hierbas como la cola de caballo, la lavanda o la madreselva tambin pueden colaborar a modo de remedios naturales contra la artritis. El Jugo de noni tomarlo en ayunas y a la anochecer disminuye el dolor y la inflamacin de las articulaciones. Haciendo emplastos de noni con llantn en las zonas adoloridas resultan muy beneficiosos.

CANDIDIASIS Y OTRAS INFECCIONES VAGINALES Remedios naturales para la candidiasis e infecciones vaginales, a nivel tpico En este artculo vamos a centrarnos solo en los posibles tratamientos o remedios naturales locales o sea a nivel externo. La mayora son remedios que muchas mujeres han venido utilizando tradicionalmente para aliviar ese tipo de molestias (picor, irritacin, dolor, etc.). Por ello de nuevo te pedimos siempre, primero un buen diagnstico y luego pide el consejo de tu mdico o especialista a fin de ver que remedio es el mejor para tu caso en particular. * Desde siempre el vinagre (de manzana o el de vino) ha sido uno de los remedios caseros ms utilizado para aliviar este tipo de molestias producidas por la candidiasis o por infecciones vaginales. El sistema es bien simple. En un cubo, palangana o recipiente vertemos un litro de agua templadita y medio vaso de vinagre (125 ml). Con una esponjita vamos vertiendo esta agua con vinagre sobre la zona genital, externa e internamente. En las farmacias tambin suelen vender una especie de pera que vale para hacer una irrigacin o ducha vaginal. Pregunta en tu farmacia. La proporcin de vinagre siempre depender del tipo de vinagre (el de vino suele ser ms fuerte y hay que poner menos) y de la sensibilidad de cada persona (podemos empezar con una cuarta parte del vaso (65 ml.). Esta aplicacin se puede repetir hasta que desaparezcan las molestias.

* La Sbila o Aloe Vera tambin es un remedio usado por muchas personas. Se usa solo la pulpa (retirar bien la piel ya que es irritante) y se aplica, por ejemplo con un tampn. O se coloca directamente durante toda la noche. Muchas candidiasis o algunas infecciones vaginales mejoran con este remedio natural. * Los tradicionales lavados o baos de asiento se pueden hacer con agua (infusin) de flores de Malva, hojas de Nogal, Pau Darco, etc. Lo ideal es que preguntis en tu tienda naturista ya que te recomendarn las plantas de tu zona. * El extracto de semillas de toronja puede ser muy eficaz (tomar 5 gotas tres veces al da) y aplicar tambin unas gotitas en un tampn vaginal. Tambin se podra aadir 10 gotas en los baos de asiento a base de hierbas o plantas medicinales. * Las duchas vaginales con agua y arcilla verde tambin pueden ser de gran ayuda en la candidiasis y en muchas infecciones vaginales. * En el agua de la baera hay gente que pone unas seis gotas de aceite de Lavanda o de rbol del T (Tea Tee Oil). MEDICINA NATURAL PARA VARICES. Las varices aparecen como consecuencia del mal funcionamiento de las vlvulas que se encuentran en las venas de las piernas. Estas vlvulas venosas sirven para que la sangre de retorno vuelva al corazn y no descienda por efecto de la gravedad, quedando estancada. Las mujeres se ven ms afectadas por las vrices que los hombres debido a una predisposicin congnita y tambin a los embarazos. Los hombres tambin pueden padecer vrices por tromboflebitis o la obesidad y es frecuente que aparezcan en el testculo, recibiendo el nombre de Varicocele. Los remedios caseros para las vrices tienen que ser ayudados disminuyendo la grasa de los alimentos y aumentando el consumo de fibra, frutas y verduras frescas. Algunos remedios naturales para las vrices * Efectuar diariamente masajes sobre la zona de vrices con vinagre de manzana, posteriormente se pueden colocar compresas embebidas en l. * Aplicar sobre las vrices cataplasmas de arcilla es un viejo y efectivo remedio casero para las vrices. * Masajear las vrices con el gel que contienen las hojas del Aloe vera. * Sumergir las piernas en un recipiente con agua, una taza de vinagre de manzana y un puado de sal gruesa, activa la circulacin, calma el dolor, desinflama y quita la sensacin de pesadez. * Elevar diariamente las piernas durante 10 minutos, esto hace que la sangre retroceda de las piernas descongestionando las venas. * Caminar o andar en bicicleta al menos media hora todos los das activa la circulacin sangunea mejorando las vrices o evitando que se formen. * Evitar cruzar las piernas al sentarse, esto impide que la sangre circule con normalidad lo cual lleva a la aparicin de vrices o al empeoramiento de las que ya se formaron. Remedios caseros con hierbas para las vrices * Colocar en una taza de agua hirviendo 1 cucharadita de raz fresca de jengibre. * Colocar 2 cucharaditas de la planta seca de cola de caballo en 1 taza de agua hirviendo. Estos remedios caseros para las vrices se deben tomar fros y no ms de una taza por da. . Plantas y frutos curativos:

Vid roja: Colabora en la permeabilidad capilar y la circulacin sangunea, tiene efectos vasodilatadores, adems es anti diarreica, antirradicalar y desinfectante de las vas urinarias. Se toma en infusiones echas con tres cucharadas de hojas secas trituradas por litro de agua. Ginkgo Biloba: Ejerce una proteccin de los vasos capilares, es capilar tropo, venotnico y vasodilatador arterial. Se pueden tomar comprimidos e infusiones o tratar las zonas afectadas con cataplasmas y compresas. Castao de Indias: Tiene efectos tonificantes que favorecen la tonicidad de la pared venosa, protege los capilares, es astringente y antiinflamatorio. Las farmacias o herbolarios venden cpsulas de esta planta. Meliloto: Tiene la caracterstica de activar la circulacin venosa, fluidifica la sangre y es un gran estimulante de la circulacin linftica. Hammamelis: Es un potente estimulador de la circulacin sangunea. Se higieniza la zona afectada con extractos acuosos o alcohlicos de esta planta. Ruscus: Ayuda a que la sangre circule por las varices y fortalece las paredes capilares, previene edemas y es antirradicalar. Se la puede usar mediante compresas sobre las zonas afectadas. Arndano: Tonifica la pared de los vasos capilares y venas, adems tiene propiedades antirradicalares, vasodilatadoras y anti diarreicas. Lo ideal es tomar dos tazas por da de una infusin hecha con una cucharadita de este fruto seco cada 250cc de agua. Hierba de la maravilla: Es un potente desinflamatorio de lceras y piernas hinchadas, se debe aplicar mediante compresas sobre las zonas afectadas. MEDICINA NATURAL PARA GOTA. GOTA. La gota es una enfermedad producida por una acumulacin de sales de urato (cido rico) en el cuerpo, sobre todo en las articulaciones, rin y tejidos blandos, por eso se considera tradicionalmente una enfermedad reumtica. La gota es una manifestacin del organismo debida a al perjudicial estilo de vida actual. Batido de fresas o cerezas. Las fresas y las cerezas eliminan el exceso de cido rico, causante de la gota. Tambin son un depurativo del organismo y de la piel. Ingredientes Fresas o cerezas. 3 cucharadas de leche descremada Azcar moreno o miel Preparacin Trocear en un bol las fresas o cerezas (quitndole el hueso antes) y aadir la leche y el azcar (o la miel). Mezclar bien todos los ingredientes. Puede utilizarse tambin la batidora. Uso Debe tomarse recin hecho para que la fruta no se oxide y sobre todo en ayunas. Otro remedio casero y natural son los ajos: Dos o tres dientes de ajo al da sern suficientes. Este vegetal permitir que las toxinas sean eliminadas de tu cuerpo con mayor facilidad. Para el dolor: Mezclar una cucharada sopera de aceite de soja y tres gotas de aceite de romero y aplicar suavemente sobre la zona dolorosa.

Consejos: Beber al menos dos litros diarios de agua, facilitando as la eliminacin de cido rico. Poner un emplasto de bicarbonato dado que posee efectos antiinflamatorios. Aplicar un algodn empapado en aceite esencial de saco sobre la parte del cuerpo afectada (remedio de aromaterapia). La cola de caballo constituye una de las especies ms diurticas de todas las plantas. Aumenta la cantidad de orina en un 30 % y es uno de los mejores depurativos que existen. Se utiliza para obesidad o hidropesa, exceso de cido rico y enfermedades reumticas, como la artritis o la gota. Alimentos que no debes tomar si tienes gota: Alimentos ricos en protenas como carne sobre todo vsceras ( mollejas, riones, hgado, cerebro) pescado o aves de corral a 250 gramos por da. Mariscos. Esprragos, coliflor, setas, espinaca, frijoles secos (lentejas y guisantes). Alcohol. Se piensa que la cerveza no es perjudicial par la gota. MEDICINA NATURAL PARA QUITAR EL ACN El acn es una condicin inflamatoria de las glndulas sebceos. Por lo general, las lesiones se encuentran ubicadas en la cara, cuello, pecho y en los hombros. El acn usualmente ocurre en la adolescencia, debido a los cambios hormonales que se producen en ese perodo. Es tanto as que casi seis de diez personas jvenes entre los doce y veinticuatros aos sufren en cierto grado de acn. Sin embargo, tambin puede aparecer en las mujeres que ingieren anticonceptivos y en la edad madura relacionado, ms bien. Con la normalizacin de las funciones intestinales. En este sentido, les presentamos varios remedios tradicionales, caseros y populares muy utilizados para combatir el acn entre los cuales mencionamos los siguientes: REMEDIOS CASEROS: 1: Se puede cortar una zanahoria de regular tamao y luego se cocina con la menor cantidad de agua posible. Despus se hace pur y se deja enfriar para ampliar sobre las reas afectadas por alrededor de 20 minutos. 2: Otro remedio hace mencin de la aplicacin, varias veces al da, de pulpa del aloe vera o zbila sobre los granos de acn. 3: En algunos lugares de Centroamrica, se exprime un limn y de ese jugo se extrae una o dos gotas que deben ser colocados de forma directa sobre el o los granos. Esta accin slo se puede realizar de noche, ya que de da el jugo de limn puede manchar el cutis. 4: En los casos de personas adultas quienes sufren de estreimiento se recomienda combatir este mal, ya que de esta forma desaparecer luego el acn. En este sentido, recomiendan tomar un t de salvia tres veces al da como efecto purificar 5: Igualmente, el ajo se ha empleado para curar el acn desde tiempos antiguos. Se debe frotar con ajo crudo varias veces al da sobre el rea del rostro donde est ubicado el acn. El ajo, adems, ayuda a 6: Otro remedio muy utilizado para los problemas de la piel y, sobre todo el acn que aparece no slo en el rostro sino tambin en el resto del cuerpo, son los baos de llantn. Para ello, debe procurar un puado de estas hojas el cual debe ser cocido en un 1 litro de agua durante 5 minutos. Pasado ese tiempo, se cuela el cocimiento y se agrega al agua del bao.

7: Remojar durante doce horas una cucharada de races de diente de len en 1/4 litro de agua. Se hierve, se cuela y se bebe a pequeos sorbos en ayunas. 8: Un remedio natural que consideramos bastante curioso consiste en aplicar, en la maana y en la noche, sobre la zona afectada una gasa humedecida en la propia orina o la de un nio pequeo. 9: Puede pelar un pepino y luego rllelo o crtelo en rebanadas muy finas y remjelo en ron. Se aplica sobre las reas afectadas por 20 minutos. 10: Mezclar 1/2 taza de leche y tres cucharadas de avena, batir hasta que se espese; enfrela antes de aplicarla en el rostro por 15 minutos. Remedio popular #11: Aplicar una pasta hecha de bicarbonato de soda mezclado con vinagre diluido de sidra de manzana, y despus terminar un enjuague con agua limpia. Remedio popular #12: Mezclar 7 gotas de esencias del rbol del t, 7 cucharada de palo rosa y 5 cucharada de lavanda y pasar con una gasa esta mezcla sobre la piel previamente limpia con un jabn neutro, sin color y sin aroma. Realizar esta accin de 2 a 4 veces al da sobre los granos de acn. (Remedio de aromaterapia) MEDICINA NATURAL PARA QUITAR EL SARRO DE LOS DIENTES Recupere esa linda sonrisa que ltimamente anda ocultando debido al sarro. Slo tiene que tomar varios cogollos de durazno y frotrselos sobre la dentadura durante veinte segundos, antes de cepillarse los dientes. Hgalo diariamente para que no tarde mucho en mostrar una verdadera exhibicin de Medicina natural para curar dolencias y enfermedades con remedios populares, caseros y tradicionales. Perlas en su boca. Sencillo mantenimiento Restregar un casquete de limn en los dientes constituye la forma mas sencilla de mantenerlos blancos. MEDICINA NATURAL PARA AYUDAR AL HGADO ENFERMO Tratamiento complementario para el Hgado enfermo El hgado es un rgano al que se le atribuyen varias funciones vitales en el organismo, tales como la sntesis de protenas, eliminacin de txicos y otros elementos nocivos, almacenamiento de vitaminas, etc. Este rgano como cualquier otro est expuesto a contraer enfermedades, infecciones y otros (como hepatitis, cirrosis heptica, sndrome de Rotor, de Dubin Jhonson, cncer, etc.). Adems es necesario tener en cuenta que la prevencin ser nuestra nica arma para evitar el desarrollo de estas. Considerando esta importancia del hgado para nuestro cuerpo, es importante considerar algunos remedios caseros para el hgado para garantizar su correcto funcionamiento y con ello prevenir, eliminar y minimizar toda clase de afecciones, los cuales se detallan a continuacin. Boldo: Esta planta tiene propiedades diurticas adems que favorece la produccin de bilis, ayuda al hgado en todas sus funciones, lo puedes conseguir en forma de t. Limn: El limn es un gran aliado en estos casos (podemos aadirlo al agua y a las ensaladas). Una buena combinacin es el zumo de zanahoria y limn.

Cardo Mariano: Es una planta la cual puedes encontrar en tiendas naturistas o especializadas (la puedes consumir naturalmente en tus comidas o en forma de te), esta contiene una sustancia que se llama silimarina, la cual tiene una concentracin mayor en las semillas, es aqu donde radica su funcin directa con el hgado ya que esta sustancia favorece la secrecin de bilis, evita que las toxinas se acumulen en el hgado, entre otras Rbanos: Esta verdura tiene una funcin antiinflamatorio con el hgado lo cual hace que su funcin se realice con normalidad en el organismo (entre otros alimentos que puedes consumir tenemos a la menta, cebolla, escarola, cardos, ctricos en general, aceite de oliva, etc.) Ginseng siberiano (tambin conocida como Eleuthero): Es una planta que se ha usado mucho tiempo en la medicina tradicional china ya que se le atribuyen efectos benficos muy grandes, entre los cuales mencionaremos los que estn directamente relacionados con el hgado: protege de las toxinas que quedan acumuladas indebidamente, reduce el nivel enzimtico el cual est relacionado con las enfermedades hepticas, contiene polisacridos los cuales mejoran y regulan la funcin del hgado, entre otros Tambin se recomienda reducir la ingesta de grasas, alcohol, caf, chocolate, refrescos, no fumar, llevar una dieta equilibrada y tener una rutina de ejercicios. Muy importante Le sugerimos adems del tratamiento complementario o alternativo, , optar por un tratamiento mdico que aporte a mejorar su estado general. Sugerimos tambin: Toma diaria: 2 cucharadas de Jugo de Noni en ayunas, 90 gotas diarias de Coc antes o despus de las comidas y alga Spirulina como suplemento bebible vitamnico y regulador. En el caso de tener diabetes, suplementar con infusiones de Yacn y Stevia como endulzante. En el caso de parecer adems de colesterol elevado, suplementar con Caigua o Hercampuri. (El alga Spirulina ayuda en este caso tambin) Otras hierbas indicadas: Diente de len, Centaurea y Alcachofa. DESINTOXICACIN DEL HGADO Para la desintoxicacin del hgado hay varios caminos diferentes, uno que debemos tener en cuanta es la dieta depurativa, nos ayudar a eliminar toxinas. Tomar frutas, algas marinas, y otros remedios naturales nos ayudan en la desintoxicacin del hgado. Definicin de desintoxicacin del hgado El hgado realiza muchsimas funciones, entre ellas depurar toxinas, fabricar bilis, facilitar la digestin de las grasas, eliminar y producir hormonas, ayudar absorber algunas vitaminas, almacenar glucgeno, etc. siendo por ello muy importante tener este rgano lo ms sano posible. Es realmente un laboratorio que fabrica y depura. Por ello conviene de vez en cuando hacer alguna cura de depuracin o desintoxicacin del hgado. Interpretacin emocional de la desintoxicacin del hgado Es la necesidad de limpiar cosas de nuestra vida que no nos dejan avanzar (manas, malos hbitos, obsesiones, pensamientos negativos, etc.). Emocin positiva para la de desintoxicacin del hgado A partir de ahora soy otra persona. Soy una persona nueva. Atrs qued lo viejo, lo negativo y lo limitante en mi vida.

Fitoterapia para la de desintoxicacin del hgado El Cardo Mariano, las hojas de Alcachofera, el Diente de Len, el Boldo, la Menta y la Salvia son un ejemplo de plantas que favorecen un buen funcionamiento del hgado y que nos son muy tiles para su depuracin. Nutricin para la de desintoxicacin del hgado Para la desintoxicacin del hgado lo que ms ayuda es el ayuno o las dietas depurativas. El ayuno debe hacerse bajo el control de un especialista de la salud y consiste en ingerir slo agua durante un tiempo concreto de das, segn el caso. Las dietas depurativas pueden consistir en excluir de la dieta, durante el tiempo que dure la desintoxicacin del hgado, la carne, el pescado, los lcteos, caf, tabaco y excitantes y cualquier alimento refinado. Las mono dietas a base de fruta, zumos y caldos de verduras tambin son de gran ayuda y son ms llevaderas que el ayuno. Dentro de las frutas destacaramos las manzanas, las cerezas, las fresas, las uvas y los nsperos. Entre las verduras, las alcachofas, los cardos, la cebolla, escarolas y rbanos son algunas de las ms destacables. Un remedio muy eficaz para la desintoxicacin del hgado, consiste en tomar, en ayunas, una cucharada sopera de aceite de oliva extra virgen con un buen chorro de limn. Si mantenemos esta mezcla en la boca durante un minuto conseguiremos, que al mezclarse con la saliva, que nuestro cuerpo la absorba mucho mejor y adems que nos siente mejor. Las algas marinas son siempre un aliado de primera lnea ya que tienden a captar los txicos y favorecen su eliminacin de nuestro cuerpo. Alcalinizan nuestro PH sanguneo, que en las depuraciones siempre se vuelve muy cido, por las toxinas que se estn eliminando y nos garantiza muchos nutrientes. La Kombu y la Espirulina son de las ms eficaces y a la vez son ms fciles de conseguir. A nivel externo para la de desintoxicacin del hgado Las hojas de col machacadas y colocadas sobre la zona del hgado (podemos cubrirlas y sujetarlas con un trapo y una gasa) ayudan a desinflamarlo. Segn el color terapia, el hecho de vestir prendas de color verde tambin nos ayudara. Otros consejos para la de desintoxicacin del hgado El Azufre, en forma de oligoelemento, es un gran depurativo heptico. La vitamina C, al igual que el Azufre, acta como un antioxidante ayudando por tanto a combatir los radicales libres, fuente de muchos desequilibrios en nuestro cuerpo. El S-Adenosil metionina (SAM), la Glutamina, la Colina, el Superoxido-dismutasa, el cido alfa lipico y la N-Acetil-cistena son tambin toda una serie de nutrientes que pueden ayudarnos para la de desintoxicacin del hgado (el mdico o especialista nos dir la dosis y cuales nos convienen). Para depurar el hgado hemos de elegir unas fechas en que tengamos vacaciones o tengamos menos trabajo ya que el descanso y la tranquilidad son muy importantes en estos momentos. Una sauna o bao de vapor ayudarn a nuestro cuerpo a desprenderse de toxinas. Cuidado si se est haciendo un ayuno total o si tenemos la presin arterial muy bajita (pedir consejo al especialista). Beber agua mineral o embotellada de forma abundante para que nuestro organismo expulse ms fcilmente las toxinas. Si hay estreimiento podemos preguntar a nuestro herbolario o especialista que plantas nos convienen en nuestro caso. El estreimiento hace que nuestro cuerpo se vaya intoxicando lentamente. En muchos casos una lavativa ayuda a desatrancar el organismo. A tener en cuenta para la de desintoxicacin del hgado? Hemos de tener en cuenta que muchas veces al iniciar una cura depurativa puede aparecer lo que se llama crisis curativa. El cuerpo intenta deshacerse de los txicos y a veces lo hace a travs fiebre, diarrea o heces abundantes y malolientes, gases, cansancio, falta de apetito, nauseas, cefaleas, mucosidades, mal olor corporal, orina muy oscura, erupciones en la piel, etc.(Esto por supuesto no quiere decir que lo vayamos a tener todo, de hecho muchas personas hacen una depuracin y apenas tienen sntomas pero en caso de que tengamos alguno que sepamos que es habitual). En depuraciones muy potentes puede producirse un fenmeno muy curioso que es la Ley de Hering. Consiste en que reaparecen sntomas de enfermedades antiguas mal curadas y que el cuerpo ahora nos da una nueva oportunidad. As aquella persona con Psoriasis y que hace aos fue asmtica y tom muchos medicamentos ahora puede tener, momentneamente,

algunos sntomas de asma. Luego desaparecen y es cuando su piel puede mejorar muchsimo ya que a menudo el problema anterior mal curado deriv en otro problema (como en este caso en psoriasis).Los homepatas unicistas son los que ms trabajan en esta lnea. A tener en cuenta Una cura depurativa es un tema muy serio que nos puede reportar una gran mejora en cuanto a nuestra salud pero que conviene hacerla siempre bajo la supervisin de un mdico o terapeuta naturista capacitado ya que hay que saber interpretar los sntomas de crisis curativa. En todos los casos le recomendamos consultar con su mdico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La informacin contenida en este artculo tiene una funcin meramente informativa. MEDICINA NATURAL PARA LA DERMATITIS Dermatitis seborreica Dermatitis seborreica es una enfermedad que hace que la piel se descame. Usualmente afecta el cuero cabelludo. En los adolescentes y adultos comnmente se conoce como caspa. En los bebs se conoce como costra lctea. La dermatitis seborreica tambin puede afectar la piel de otras partes del cuerpo tales como la cara y el pecho, y los pliegues de los brazos, piernas e ingle. La dermatitis seborreica usualmente hace que la piel se vea un poco grasosa y con escamas o descamada. No se conocen exactamente las causas, (Se cree que est causada por la infeccin del hongo ' Malassezia furfur' en individuos con poca inmunidad y una alta produccin de sebum.) pero antes de especular ya que me parece bastante insuficiente, yo por mi parte, no dir nada. Ah va el primer remedio natural: Blsamo de limn y aceites La dermatitis seborreica consiste en la inflamacin de las capas superficiales de la piel. Provoca enrojecimiento, descamacin y picazn en el cuero cabelludo y las cejas. Ingredientes 1 limn 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de aceite de germen de trigo Preparacin Extraerle el zumo al limn y mezclarlo con los dos aceites. Removerlo todo bien. Uso Aplicarlo por la noche y lavarse el pelo a la maana siguiente, nunca con champs agresivos. Puede utilizarse el jabn de avena que enseamos a elaborar en otro programa. El aceite de germen de trigo tambin puede tomarse directamente: 3 cucharadas al da. Otros remedios caseros: Se puede aplicar una o dos veces por semana mascarillas de arcilla verde, se mezcla con agua hasta formar una pasta y se aplica en rostro cuello y cuero cabelludo. La arcilla verde tiene la propiedad de absorber la grasitud, impurezas y clulas muertas de la piel. * El Aloe vera o sbila tiene la propiedad de normalizar la piel, si es seca la humecta y si es grasa la vuelve normal, adems de ayudar a combatir el hongo y de mejorar la irritacin del cuero cabelludo. Al igual que la arcilla, el aloe no slo es recomendado para la Dermatitis seborreica sino tambin para todo tipo de problemas en la piel. * Para la Dermatitis seborreica se recomiendan los lavados 3 veces por semana con diente de Len, se toman 60grs de la planta y se colocan a hervir en un litro de agua durante 10 minutos, luego se tapa, se deja enfriar, se cuela y se utiliza el agua para mojar el cuero cabelludo.

* Las vitaminas pueden ayudar a mejorar los cuadros de Dermatitis seborreica, estas se encuentran en las frutas, verduras, cereales granos y semillas. * El verano puede ser una buena estacin y disminuir los sntomas, especialmente si se realizan actividades al aire libre. Los baos de mar y tomar sol, con moderacin son recomendables para mejorar la Seborrea debido a que quitan el exceso de grasa de la piel y cuero cabelludo. Existen champs que beneficiosos para la dermatitis seborreica y son aquellos que contienen cido saliclico, pitiriona de zinc, sulfuro de selenio, son los utilizados normalmente para combatir la caspa. MEDICINA NATURAL PARA QUITAR EL MAL OLOR DE PIES Si ha llegado a un punto en el que nadie resiste la pestilencia de sus pies, es tiempo de entrar en accin. Vierta una botella de vinagre en un litro de agua y bese los pies con esa preparacin, la cual debe estar fra a la hora de hacerlo. Despus deje secar al medio ambiente y repita todos los das hasta que nadie se incomode a causa de su olorosa presencia. COMO QUITAR EL MAL OLOR DEL CUERPO El olor corporal es una combinacin de sudor y bacterias. El sudor en realidad no posee olor, es la bacteria que vive en la transpiracin de nuestro cuerpo lo que produce el mal olor. Actualmente existen muchos remedios caseros contra el mal olor corporal. Hay algunas sustancias naturales que pueden ser una buena opcin en situaciones de este tipo. Uno de ellos es el vinagre (especialmente el vinagre de manzana) permite combatir el mal olor si lo aplicas rodeando la axila. Otro buen remedio natural para eliminar el olor de las axilas es el bicarbonato de sodio aplicado de la misma manera que el vinagre. Tambin la salvia puede ser utilizada para eliminar el mal olor, simplemente se debe aplicar sobre tu axila un puado de hojas frescas de salvia mezcladas en jugo de tomate. Esto debe realizarse tras haberte duchado, y la axila debe quedar empapada en este preparado durante algunos minutos. Tambin es importante saber que el comer ciertos alimentos puede tambin condicionar el modo en que se huela. Si una comida es penetrante, su olor puede hacer que pase al cuerpo y salga por los poros. El ajo, el comino y el curry tienen tales propiedades. La deficiencia de zinc puede dar mal olor porque regula la desintoxicacin del organismo, controla cmo el cuerpo despide los desperdicios. Asimismo, un desequilibrio del azcar y la cafena pueden alterar la cantidad y el tipo de transpiracin. Como siempre te recomiendo que vayas al dermatlogo para que l te examine y te diga qu es lo que est funcionando mal en tu piel. MEDICINA NATURAL PARA TRATAMIENTO NATURAL DE LA SINUSITIS. El tomillo (Thymus vulgaris) es una planta muy til para el tratamiento natural de diversas infecciones Este es un ejemplo de tratamiento a base de remedios naturales para la sinusitis. La sinusitis es una inflamacin de los senos paranasales cuya salida natural hacia las coanas nasales tiende a obstruirse produciendo a menudo dolor. Esa falta de aireacin de los senos facilita la infeccin. Tiende a cronificarse. Para curarla radicalmente se propone lo siguiente: - Limpieza del aparato digestivo resolviendo el estreimiento si lo hubiere. Eliminar la leche de la dieta pues entienden algunos terapeutas que facilita la produccin de moco. Las frutas y los jugos de frutas se han de tomar fuera de las comidas. Esto significa que no deben tomarse

conjuntamente con otros alimentos. Se recomiendan tambin los lavados intestinales o hidroterapia de colon. - Inhalaciones de aceites esenciales: se mezcla a partes iguales aceite esencial de Cayeput (Melaleuca cajeputi), Niaouli (otra especie de Melaleuca), Ciprs (diversas especies del gnero Cupressus) y Tuya (Thuya occidentalis y otras, tambin del genero Cupressus). Se vierten 5 gotas de esta mezcla en una olla de agua hirviendo. Cubrindose la cabeza con una toalla se inhalar con fuerza el vapor por la nariz. - Antes de las comidas se beber una taza de infusin de Tomillo (Thymus vulgaris), caliente. - Todas las maanas, en ayunas, se beber un jugo compuesto de tres cuartas partes de jugo de zanahoria y una cuarta parte de jugo de limn. - Se instilar en cada una de las fosas nasales: * Por la maana: una gota de jugo de zanahoria. * Por la tarde: una gota de jugo de limn (s, pica bastante). - Especialmente en primavera se comer todos los das, al medioda y por la noche, una ensalada aliada con vinagre de manzana y aceite de ssamo (Sesamum indicum). A este aceite se le habr aadido, previamente, 10 gotas de aceite esencial de Estragn (Artemisia dracunculus) por cada litro. MEDICINA NATURAL PARA LAXANTES PARA ADELGAZAR Cuando tienes estreimiento por varios das, tomar un laxante es una manera rpida y efectiva para evacuar las heces y eliminar las toxinas acumuladas en el organismo. Los laxantes NO estn indicados para adelgazar. La aparente prdida de peso temporal, luego de haber tenido el estmago hinchado y embotado durante varios das, no es de grasa corporal sino de agua y electrolitos que puede conducir a la deshidratacin. El uso regular de laxantes crea una dependencia en el sistema digestivo que afecta la funcin refleja normal de los intestinos. Esto hace que tomes ms laxantes o laxantes ms fuertes que pueden favorecer la aparicin de enfermedades tales como diarreas, vmitos, colitis espstica, prdida excesiva de electrolitos y agua. Despus de un largo periodo de usar laxantes, puede sobrevenir un periodo de estreimiento, aumento de peso, hinchazn, distensin abdominal y otros problemas que requerir que le des un descanso prolongado a tu estmago para poder regularizarse. Entre algunos de los laxantes mdicos y naturales que debes evitar utilizar con la finalidad de adelgazar podemos destacar: espirulina, diente de len, parafina, vaselina, lactulosa, lactitol, glicerina, aceite de ricino, sulfato magnsico, cscara sagrada, sen, entre otros. MEDICINA NATURAL PARA ADELGAZAR Y CONTROLAR EL PESO Adelgazar y controlarse el peso puede hacerse de forma ms llevadera gracias a la Fitoterapia. Tanto si tu problema es por exceso o como por defecto, las plantas pueden ayudarte a alcanzar el equilibrio. La camilina disminuye la asimilacin de ciertos nutrientes, principalmente aceites y grasas. Funciona tambin como diurtico y lipoltico. Combinada con el ortosifn y mucivital combate el estreimiento.

El exceso de apetito, en especial por los dulces, puede reducirse con la garcinina cambogia. Si adems la mezclamos con el cromo regularemos el metabolismo de los azcares y favoreceremos la absorcin de glcidos. El fucus tambin ayuda a disminuir el apetito pero aportando elementos indispensables para el equilibrio del organismo como minerales, vitaminas y cido flico. La celulitis puede eliminarse gracias a la papaya y el anans. Estas plantas actan a nivel intestinal y se difunden por la sangre fraccionando las protenas secretadas anormalmente y eliminan las acumulaciones de grasa. El fenogreco estimula el apetito en caso de anorexia, ayuda a equilibrar el peso en caso de prdida involuntaria y ayuda a aumentar la masa y el volumen de los msculos. Sus semillas son ricas en protenas. La accin de los regmenes sin sal puede potenciarse con la pilosea, cuyo contenido en flavinoides favorece la eliminacin renal del agua, la sal y la urea. Tambin es indicada, al igual que el fresno, para combatir la retencin de lquidos y el tratamiento de edemas. MEDICINA NATURAL PARA LOS 8 REMEDIOS NATURALES Vivimos en un mundo dnde la ruina, la enfermedad y la pobreza nos circunda. Es hora de tener salud gratuita, solamente cuidando nuestro cuerpo. Te presentamos ADELANTE: ocho remedios naturales y sencillos AGUA D E L A N T E El agua es la sustancia ms importante que contiene nuestro cuerpo. Ms de la mitad de nuestro peso total es agua. El agua es el mayor componente de la sangre. Nuestro cuerpo necesita el agua para enfriarse y limpiarse. La prdida del 20 al 22% de agua en nuestro cuerpo, podra ser muy peligrosa, hasta fatal. Perdemos agua cuando respiramos, cuando transpiramos, y en los desechos del cuerpo como el sudor, la orina, etc. Usted debe aprender a controlar cuanta agua necesita su cuerpo. El uso del agua en el tratamiento de enfermedades, se explica y justifica, debido a que es el nico medio capaz de penetrar a todo el organismo y transmitir fcilmente calor fro. AGUA DESCANSO E L A N T E Es la cesacin del trabajo, es tranquilizarse. El descanso es uno de los sanadores esenciales conocidos por la humanidad. Cuando usted se enferma, lo primero que hace es costarse en su cama hasta que se recupere, porque el poder restaurador del descanso es una de las claves para recuperar la salud.

- El corazn descansa despus de cada latido. - Los pulmones descansan despus de cada ciclo respiratorio. - El sistema nervioso descansa durante el sueo. - Los msculos se relajan gradualmente despus de cada contraccin. - Los rganos de los sentidos descansan completamente al cesar toda clase de actividad, es decir, en el sueo profundo. - El estmago requiere atencin cuidadosa. No debe mantenerse en funcionamiento continuo. Tmese el tiempo para tranquilizarse y solucionar cualquier problema que le haya causado ira, resentimiento algn tipo de emocin fuerte. AGUA DESCANSO EJERCICIO L A N T E La mayora de la gente se oxida en vez de desgastarse, debido a que no tiene por costumbre ejercitar todos sus msculos. Existe el dicho: El que no encuentra tiempo para hacer ejercicio, encuentra tiempo para estar enfermo. Algunas razones que hacen certero ste dicho: - El ejercicio reduce el riesgo de las enfermedades del corazn porque mejora la fuerza y la eficiencia del corazn y baja la presin arterial. - Mejora la fuerza de los msculos y de los huesos as como de los ligamentos, tendones y cartlagos. - Fortalece el sistema inmunolgico. El ejercicio aumenta el nmero de las clulas blancas llamadas linfocitos, que son las que batallan contra la enfermedad. - Retrasa el envejecimiento, previene las venas varicosas, contrarresta la artritis e incluso combate la osteoporosis. Pero recuerde que no est compitiendo, as que no se esfuerce ms all de sus posibilidades, el ideal es ejercitarse. Y goce de buena salud! AGUA DESCANSO EJERCICIO LUZ SOLAR A N T E Poco se comprende acerca de los beneficios de la luz solar. El desconocimiento ha llegado a tal punto, que lo nico que sabemos es que el exceso de sol produce cncer. La luz solar es uno de los mejores agentes de curacin que el hombre posee. * Destruye bacterias y muchos microorganismos causantes de enfermedades. * Aumenta la cantidad de sangre que es bombeada al cuerpo en cada contraccin del corazn. * Es un tratamiento efectivo para la ictericia (enfermedad caracterizada por la amarillez de la piel) en los nios recin nacidos. * Ayuda a normalizar los niveles de azcar (glucosa) en la sangre. En los hipoglucmi-cos

ayuda a elevar su nivel de glucosa y en los diabticos a reducirlos, y esto permite rebajar las dosis de insulina diaria. * Cantidades adecuadas de vitamina D pueden ser obtenidas mediante la exposicin del rostro a la luz solar por unos pocos minutos durante el medio da. * Aumenta el tono y la resistencia de los msculos. Las personas que hacen ejercicio bajo la luz solar, desarrollan ms rpido sus msculos que quienes lo practican dentro de una casa. * Mejora la actitud mental y produce una sensacin de bienestar. * Disminuye el estrs, actuando a travs de los receptores sensoriales en la piel; ayuda a fortalecer el sistema inmunolgico. * Un breve bao de sol, varias veces al da, matar los grmenes y estimular la curacin de heridas. Si no hubiera luz solar toda la vegetacin perecera, la vida animal morira y la vida humana no podra existir. Si desea que su hogar sea agradable y acogedor, ilumnelo con aire y sol. AGUA DESCANSO EJERCICIO LUZ SOLAR AIRE N T E La influencia del aire puro y fresco permite que la sangre circule saludablemente a travs del sistema. Para tener buena sangre, debemos respirar bien. Las inspiraciones hondas y completas de aire puro, que llenan los pulmones de oxgeno, purifican la sangre, le dan brillante coloracin, y la impulsan, como corriente de vida, por todas partes del cuerpo; debemos tener buena sangre, pues la sangre es la corriente de la vida. Se ha demostrado que hasta las personas que no fuman y que viven en zonas de alta contaminacin ambiental, sufren los mismos sntomas que los fumadores. La contaminacin ambiental disminuye la cantidad de oxigeno que debera llegar a la sangre. Practique la buena postura. Prese y sintese derecho y erguido. Mantenga los hombros hacia atrs y hacia abajo. Cuesta acostumbrarse, pero es por su salud !!! AGUA DESCANSO EJERCICIO LUZ SOLAR AIRE NUTRICIN T E Para saber cules son los mejores comestibles tenemos que estudiar el plan original del Creador para la alimentacin del hombre. El que cre al hombre y comprende sus necesidades indic cul era su alimento. Os doy toda planta que da semilla, que est sobre la tierra, y todo rbol que lleva fruto y da semilla. Eso ser vuestro alimento. Una alimentacin sana y balanceada requiere del consumo de alimentos sencillos, frescos y variados que cumplan con todos los requerimientos para una buena nutricin. La fruta especialmente es recomendada como un agente de salud. Un rgimen alimenticio sencillo pero abundante y variado de frutas es la mejor alimentacin. - No es saludable consumir frutas cidas con lcteos, sta mezcla es txica.

- Las frutas cidas no deben consumirse con sal, pues matan los glbulos rojos y producir anemia aguda. -Las verduras deben consumirse en cantidades suficientes a la hora del almuerzo en forma de ensaladas crudas, vegetales al vapor, germinados, etc. -Los vegetales verdes y amarillos son una rica fuente de vitaminas y minerales. Debemos consumir diariamente de 3 a 4 porciones de vegetales. No olvide que la cena debe ser liviana, para que usted pueda descansar y tener un sueo relajado, profundo y tranquilo. - Las horas de las comidas deben ser tranquilas. - No consuma lquidos con las comidas, pues ste lavar la saliva, har difcil la digestin y reducir las fuerzas para digerir el alimento. - Coma a horas precisas, teniendo en cuenta que la comida ms abundante debe ser el desayuno, pues es el momento en que el organismo ha descansado durante ms tiempo. - Despus de tomar algn alimento(desayuno almuerzo), deben pasar por lo menos 5 horas para que sea digerido, en ste lapso de tiempo, no coma nada, en vez de eso, tome abundante agua. Desayune como rey, almuerce como prncipe y cene como mendigo. AGUA DESCANSO EJERCICIO LUZ SOLAR AIRE NUTRICIN TEMPERANCIA E La temperancia es una adherencia a todo lo que promueve la salud y la eliminacin de todo lo daino. Todo hbito malsano producir una condicin malsana en el sistema, y la delicada y viviente maquinaria humana resultar perjudicada, y no podr realizar su trabajo debidamente. AGUA DESCANSO EJERCICIO LUZ SOLAR AIRE NUTRICIN TEMPERANCIA ESPERANZA Todas las acciones buenas o malas que afectan nuestra salud se originan en nuestra mente. Si continuamos deseando comidas poco o nada saludables y practicamos hbitos malsanos correremos el riesgo de enfermarnos. Cmo tener esperanza y confianza? aceptando que somos nuestros propios sanadores. Que la cura de cualquier malestar fsico o emocional est en nuestras manos. Desarrolle el hbito de pasar un tiempo con Usted mismo como lo hace con un buen amigo. Darse por vencido es el camino al fracaso. Recorrer el camino de una nueva salud y bienestar lleva el mismo tiempo que aquel que invertimos para enfermarnos. Darse tiempo para disfrutar este nuevo recorrido es disfrutar de la vida.

MEDICINA NATURAL PARA ANTICANCERIGENOS Los expertos aseguran que el 50% de los tumores podran evitarse con una dieta adecuada. Prevenir siempre ha sido mejor que curar y en el caso de enfermedades tan graves como el cncer merece la pena llenar tu despensa con alimentos que est demostrando tener propiedades anticancerosas. 1. Aceite de oliva: La grasa mono insaturada protege del cncer colon-rectal. Al actuar sobre los cidos biliares, el aceite de oliva disminuye el riesgo de evolucin de la mucosa digestiva a adenoma o carcinoma, sin olvidar que mejora la circulacin y oxigenacin de todos los tejidos al mantener flexibles las arterias. 2. Agua: No es un alimento, pero no podemos vivir sin ella. El agua mantiene vivas nuestras clulas, regula muchas funciones y ayuda a la eliminacin de toxinas por la orina y heces. 3. Ajo y cebolla: El ajo y la cebolla contienen alucina, un compuesto rico en azufre que acta como depurador del hgado, eliminando las sustancias txicas que se acumulan en la sangre y tejidos. Adems el ajo se une a las toxinas, neutralizando sus efectos en las clulas. 4. Algas: Son depurativas, ricas en minerales y vitaminas y contienen fibra. Las algas son una comida habitual en pases como Japn, con una baja incidencia de cncer de mama. Algunos especialistas las recomiendan para ayudar a eliminar los efectos secundarios del tratamiento con quimioterapia y radioterapia por sus efectos reforzadores del sistema inmunolgico. 5. Arroz integral: En Japn el arroz es objeto de numerosas investigaciones contra el cncer. Al ser una semilla contiene inhibidores de la proteasa, que parece que retrasan la aparicin del cncer. En el salvado de arroz existen sustancias anticancerosas que parecen proteger del cncer del colon, mama y prstata. 6. Berenjena: Como otros vegetales de color violeta, contiene sustancias anticancerosas que parecen proteger a las clulas de las mutaciones que provoca el cncer. 7. Ctricos: Es conocida su riqueza en vitamina C, son antioxidantes y estimulantes de las clulas de defensa. Adems no hay que olvidar que contienen flavonoides, protectores de los capilares sanguneos que mantienen las membranas permeables y oxigenadas. 8. Coles: El brcoli, repollo, coliflor, berros y rbano no deben faltar en la mesa, son un cctel antitumoral, refuerzan las defensas, eliminan los radicales libres y protegen las clulas. 9. Fresas: Son interesantes por sus efectos depurativos. Ayudan a limpiar el organismo de toxinas, contienen fibra, minerales y vitaminas. 10. Frutas del bosque: Las moras, arndanos y grosellas son ricas en un pigmento morado llamado antocianina que tiene un gran efecto antioxidante. Tambin son ricas en vitaminas A y C, minerales, pectina y cidos vegetales. Se estn estudiando los efectos preventivos de estas frutas en el caso de la leucemia. 11. Frutos secos: Las nueces, avellanas, almendras y pipas de girasol son una fuente de vitaminas B y E, y minerales como el magnesio, manganeso, selenio y zinc. Con una pequea cantidad se asegura un buen aporte de antioxidantes. 12. Legumbres: Lentejas, garbanzos, guisantes y judas pueden ser un elixir anti cancergeno. Las legumbres son muy ricas en fibras, as como inhibidoras de proteasas que previenen contra los tumores de mama y colon principalmente.

13. Manzana: Contiene cidos cloro gnico y pelgico que bloquean la aparicin de cncer en experimentos con animales. Al tener pectina, la fibra tambin acta favoreciendo la eliminacin de toxinas a travs de las heces. 14. Meln: Es rico en beta carotenos, antioxidantes y contiene muy pocas caloras para mantener a raya los tumores relacionados con la obesidad. 15. Miel: Tiene propiedades antispticas, por lo que es til para evitar las infecciones asociadas al descenso de la inmunidad que conlleva el tratamiento con quimioterapia. 16. Pescado: Los cidos grasos Omega 3, adems de ser beneficiosos para el corazn y las arterias, tambin se utilizan para mejorar el estado de las personas con cncer. 17. Pimientos: El color amarillo, rojo y verde de los pimientos es la seal de su riqueza en beta carotenos junto a la vitamina C; ambos son antioxidantes y protectores de las mucosas. Tambin contienen capsaicina que bloquea los compuestos pre cancerosos que aparecen en la carne y pescados ahumados y curados. 18. Remolacha roja: El color morado de la remolacha roja esconde un potente regenerador celular, las betanas. 19. Setas chinas: Las setas tipo maitake, shiitake y reishi se utilizan en la medicina tradicional china para reforzar el sistema inmune por la presencia de unos compuestos llamados betaglutanos, que estimulan la fabricacin de interfern natural, un eficaz anticancergeno. 20. Soya: Las mujeres orientales tienen menor riesgo de padecer tumores de mama y ovario. Parece que la dieta rica en soya y sus derivados como el tof, tempeh, miso o seitan es responsable de su invulnerabilidad. La soya contiene genistena, inhibidores de las proteasas e isoflavonas, protectores frente al cncer de mama. 21. Te verde: Contiene poli fenoles, que anulan los efectos de las nitrosas minas y tiene poderes antioxidantes. Es un poderoso protector contra las radiaciones ambientales. 22. Tomate: El tomate crudo es muy rico en licopeno, un caroteno que le da el color rojo y que ha demostrado su papel protector frente al cncer de prstata. Tambin contiene otras sustancias en la piel y en las pepitas que tienen efectos anti cancergenos. 23. Uva: Las uvas con piel y pepitas contienen antioxidantes como el resveratol que bloquean los agentes cancergenos y el crecimiento de los tumores. 24. Yogur: Las bacterias beneficiosas que contiene el yogur [acid filos, lacto bacilos] regeneran la flora intestinal y evitan la aparicin de productos txicos en la digestin. Muy til para prevenir el cncer de colon, pero se recomienda para todo tipo de tumores. 25. Zanahoria: El color naranja se debe a su riqueza en beta carotenos, conocido antioxidante. Es el vegetal protector de los fumadores por su capacidad para regenerar las clulas del epitelio respiratorio. MEDICINA NATURAL PARA DISMINUIR LAS ARRUGAS Consejos para Disminuir las Arrugas Vamos a aceptarlo, las arrugas son parte de un proceso natural que les ocurre a todas las personas. Las arrugas aparecen con la edad, cuando la piel se pone ms delgada, seca y menos elstica. Si bien existen infinidad de cremas para eliminar las arrugas, lo cierto es que muchas de ellas no funcionan, debidas a que son cosmticos con una baja concentracin de ingredientes activos. La mejor medicina para las arrugas es la prevencin, evitando exponerse

directamente al sol, si ya tienes arrugas y quieres disminuirlas puedes consultar a un dermatlogo con experiencia, quien te indicara cuales son los mejores tratamientos segn tu caso. Aqu te damos algunos consejos bsicos para mejorar y mantener el aspecto juvenil de tu piel: * El sol es uno de los factores que ms afecta la aparicin de las arrugas, por lo que debes proteger tu piel. Limita el tiempo que pasas en el sol, y siempre usa sombreros y ropa que te proteja del sol. Evita exponerte directamente al sol entre las 11:00 y las 4:00 de la tarde que son las horas en que brilla con mayor intensidad. * Usa diariamente protectores solares con un factor de proteccin de al menos 15. Escoge productos que ofrezcan proteccin contra los rayos UVA y UVB. * Aunque el uso de cremas humectantes no elimina las arrugas, si puedes retardar la aparicin de las arrugas usando cremas humectantes. Adems las cremas humectantes suavizan la piel, disimulando las arrugas temporalmente. * El fumar es uno de los hbitos que ms afecta negativamente la piel, por lo que si fumas, puedes mejorar la textura y el aspecto de la piel, as como prevenir futuras arrugas eliminando el cigarrillo.

RESFRIADO Y CONGESTIN NASAL (http://www.remediospopulares.com) Remedio para el resfriado #1: Hacer infusin de una cucharadita de hojas de laurel, una de canela y una de salvia en una taza de agua hirviendo. Remedio para el resfriado #2: Mezclar una cucharada de rbano picante con bastante miel para la congestin de pecho. Remedio para el resfriado #3: Revolver dos cucharadas de miel y dos de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua caliente o fra y beber tres vasos durante el da. Remedio para el resfriado #4: Calentar, aunque sin llegar a hervir, una taza de leche, donde se debe verter una cucharada de mantequilla, pimienta negra molida. En lugar de mantequilla y pimienta puede utilizar 1/2 cucharadita de canela o jengibre molido, ms miel a gusto. Remedio para el resfriado #5: Aplicar en las fosas nasales gotas de solucin salina (1/4 cucharadita de sal en 1/2 taza de agua tibia). Remedio para el resfriado #6: Preparar un emplasto de mostaza para la congestin del pecho causada por el resfriado o la gripe. Para ello, forme una pasta con partes iguales de mostaza seca y harina mezcladas con agua tibia. Antes de aplicarse el emplasto, debe cubrir el pecho con aceite de oliva... Remedio para el resfriado #7: Inhalar vapor de agua durante 10 minutos dos veces al da. Para ello, debe cubrir la cabeza con una toalla y, con los ojos cerrados, inhalar los vapores que salen de un recipiente con agua hirviendo. Para mejorar el efecto, inhalar el vapor de infusiones de eucalipto o enebro Remedio para el resfriado #8: Mantener un diente de ajo entre los dientes y el interior de la mejilla, ligeramente mordido, pero sin masticarlo ni tragarlo ayuda a combatir el resfriado y la congestin nasal.

Remedio para el resfriado #9: Para lograr la sudacin, existe un remedio popular de la abuela que consiste en usar pequeos vasos de cristal muy gruesos llamados bankas" que se calientan quemando en su interior un papel o un algodn. Luego, se aplican stos a la espalda del enfermo Una vez se enfran, se forma un vaco que, segn dice la tradicin, es seal que la infeccin ha sido sacada del cuerpo. Remedio para el resfriado #10: Un remedio de acupuntura china que resulta curioso para curar resfriados consiste en calentar una aguja sobre una llama durante un momento para desinfectarla y seguidamente pinchar con ella, sin hacer sangrar, el punto medio entre el pulgar y el ndice el cual debe ser desinfectado posteriormente con alcohol. Remedio para el resfriado #11: En una regin de Rusia es popular dejar una cebolla cruda partida sobre la mesita de noche para la recuperacin del resfriado o gripe. Remedio para el resfriado #12: Es muy recomendable, tambin, la elaboracin del jarabe de cebolla Para ello, se necesita una cebolla grande, 2 vasos de vino blanco y 150 g de miel. Se prepara en un recipiente de barro, donde se echa una cebolla grande, ya pelada y troceada y se aade dos vasos de buen vino blanco. Se deja macerar 24 horas. Pasado ese tiempo, se cuela, y se aade la miel, que as se disolver fcilmente. Una vez bien mezclado, se guarda en un tarro de cristal. Se toma medio vasito, cuatro veces al da: en ayunas, a media maana, a media tarde y antes de acostarse. Seguir el tratamiento durante aproximadamente una semana. Remedio para el resfriado #13: Elaborar una sopa caliente de pollo con cebollas Remedio para el resfriado #14: Poner agua a hervir y luego agregar manzanilla. Luego con un cuentagotas, se aplica en la punta de las fosas nasales Remedio para el resfriado #15: Elaborar un jugo con dos naranjas, un limn, una guayaba, una cucharada de miel y una taza de agua. Para ello, se debe extraer el jugo de las naranjas y el limn por separado y luego se mezcla y licua con el resto de los ingredientes. Se toma inmediatamente despus de preparado para poder aprovechar al mximo la vitamina C. Remedio para el resfriado #16: Preparar un t con una cscara de limn y una cucharada de miel en una taza de agua. Se hierve por 10 minutos y se deja refrescar. Se toma tres veces al da. Remedio para el resfriado #17: Preparar un jugo curativo rico en vitamina C y de can poder antibacterial con los siguientes ingredientes: 20 ml de jugo de ajo, una taza de jugo de naranja y una rebanada de pia picada y sin cscara. Para ello, se debe batir todos los ingredientes en una licuadora por 3 minutos y se debe beber de inmediato. Remedio para el resfriado #18: Realizar masajes diarios en la planta de los pies con 15 gotas de aceite esencial del rbol del t, ya que alivian los dolores clsicos que se producen en el cuerpo cuando se padece un estado gripal. (Remedio proveniente de la aromaterapia) Remedio para el resfriado #19: Utilizar una cucharadita de bayas de saco ralladas por taza, dejar reposar en agua hirviendo durante doce minutos. Tres tazas al da. Remedio para el resfriado #20: Elaborar una infusin de 60 g de violetas por litro de agua. Despus de dejarla en reposo 10 minutos, agregar 4 cucharadas de azcar y revolver hasta que se disuelva bien. Colar una vez fro. Remedio para el resfriado #21: Triturar un trozo de piel de pomelo y verter, junto a una pizca de menta y 2 hojas frescas de salvia, en una taza de agua hirviendo. Dejar reposar 10 minutos, colar, endulzar con miel y tomar 2 tazas al da.

Remedio para el resfriado #22: Echar en una taza de agua hirviendo una cucharadita de raz de menta y malvavisco, tapar y dejar reposar 15 minutos antes de colarla. Tomar una taza dos veces al da. Remedio para el resfriado #23: Hervir, durante 5 minutos, un puado de hojas de apio en un vaso de leche. Beber dos veces al da esta preparacin. Remedio para el resfriado #24: Tomar dos cucharaditas al da de aceite de tiburn. Remedio para el resfriado #25: Lavar, pelar y partir en pedazos dos manzanas. Verterlas un cazo con agua que las cubra. Hervir a fuego lento durante 1 hora y despus colar. Tomar esta preparacin an tibia. Recomendaciones Algunas recomendaciones para evitar los resfriados: Mantenerse alejado de las personas con resfriado Lavar los manos con frecuencia en especial al estar con el enfermo No compartir toallas o utensilios con una persona resfriada

Algunas recomendaciones para destapar la nariz: Aumentar la humedad en el aire con un vaporizador o un humidificador. Tomar mucho lquido (agua, jugos, caldo o un consom de pollo caliente) Mantenerse erguido o con la cabeza ligeramente levantada (con varias almohadas) cuando se est acostado, ya que la congestin se agrava al tener la cabeza en una posicin baja.

ALERGIAS Remedios populares Remedio para la alergia #1: El ajo resulta un excelente remedio natural contra las alergias por lo que se recomienda que las personas que lo sufren lo consuman mucho en sus comidas especialmente en ensaladas. Remedio para la alergia #2: Si un alrgico tiene los conductos de la nariz tapada, puede masticar un diente de ajo y observar que rpidamente podr respirar mejor. Remedio para la alergia #3: Un remedio natural realmente curioso es frotar las orejas hasta que se sientan calientes para destapar la nariz. Remedio para la alergia #4: Otro remedio casero es masticar un trozo de panal de miel durante diez minutos para descongestionar los sinus de los alrgicos.

Remedio para la alergia #5: En algunas zonas costeras de Amrica, es muy utilizado por los alrgicos la sal marina. Para ello, se diluye media cucharada de sal marina en una de agua filtrada y luego aspirar, por 20 segundos, un poquito de esta agua primero en uno de los orificios de la nariz tapando el otro, se repite este procedimiento con el otro orificio y luego se debe expulsar el agua por la boca. Si el alrgico le molesta aspirar el agua directamente, puede utilizar un gotero el cual debe introducirlo ligeramente en el orificio En este sentido, las abuelas decan que los baos de mar tambin resultan beneficiosos y positivos para la sanacin de las personas alrgicas y con sinusitis. Remedio para la alergia #6: La coccin de flor de saco combate los picores, enrojecimientos e inflamaciones de la piel provocados a menudo por las alergias. Para ello, hervimos de agua y nada ms sacarla del fuego aadimos 3 cucharadas de flor de saco y la dejamos reposar durante 1 minuto. Se debe tomar los vapores de esta infusin, que alivian la congestin nasal, pero sobre todo se debe aplicar, an caliente, con un algodn humedecido sobre las reas de la piel donde han salido los picores de la alergia y la irritacin desaparecer al instante. Remedio para la alergia #7: Mezclar, a partes iguales, Eufrasia, llantn mayor ortiga y eupatorio. Colocar 1 cucharada en una taza de agua. Hervir durante 3 minutos, dejar en infusin, tapar y filtrar. Tomar tres tazas calientes al da. Remedio para la alergia #8: Las personas quienes sufren de rinitis alrgica fiebre del heno o alergia al polen, pueden elaborar este jugo el cual contiene ingredientes como, 4 cucharadas de vinagre, 1 vaso de agua, un chorro de zumo de rabanitos y un chorrito de limn los cuales deben mezclarse y tomare un vaso al da durante 5 das. Remedio para la alergia #9: Mezclar 1 taza de salvado en un litro de agua y aplicar esta preparacin sobre el rea donde se encuentra la alergia cutnea. Recomendaciones: Existen algunas recomendaciones muy tiles para evitar, controlar y prevenir las alergias las cuales describimos a continuacin: Recomendaciones ambientales Instalar un aire acondicionado (tanto en su casa como en su automvil) y mantener limpio los filtros con la frecuencia necesaria Instalar un humidificador el cual ayudar en la lucha contra el polen y moho. No fumar, ya que el humo del tabaco puede empeorar las respuestas alrgicas en los adultos y los nios con afecciones alrgicas. Evitar olores irritantes; gas, pintura, humo y perfumes. Dar el pecho durante al menos seis meses si es posible. esto ayuda a prevenir la alergia Mantener la casa limpia y sin polvo. Quitar las cosas que suelen tener caros como las alfombras Limpiar con trapo hmedo y aspiradora las superficies de las mesas y los pisos en el cuarto del nio o en el rea donde juega. Mantener cortada la maleza si se tiene un jardn

Guardar las revistas, libros y papeles en estantes cerrados para prevenir que acumulen polvo. Mantener cerradas las puertas y ventanas el mayor tiempo posible Tener, como mascotas, nicamente las peceras Usar una mscara facial (como la que usan los doctores y enfermeras en el cuarto de operaciones) cuando se hacen tareas casera especialmente la jardinera por el polen o si se va a usar la aspiradora, ya que est puede arrojar grandes cantidades de polvo. Sellar, con protectores de plstico, el colchn y las almohadas y lavar con agua caliente las sbanas y las fundas, por lo menos una vez por semana, para eliminar los caros.

Recomendaciones alimenticias Hacer un diario de todo lo que ingiere para identificar el alrgeno. No consumir los siguientes alimentos hasta determinar si es alrgico o no a ellos: carnes, cafena, chocolate, frutas ctricas, maz, huevos, man, avena, productos procesados, tomates, salmn, fresas, y grmenes de trigo Evitar los productos que contengan colorantes artificiales, Tomar abundante agua para fluidificar el moco y facilitar su expectoracin, Consumir leche de soya, tofu, y carne de soya, si se es alrgico a la leche, queso y carnes, ya que tienen un alto contenido proteico.

Si se presentan algunos de estos sntomas en un ataque de alergia, debe consultar con su mdico: Un silbido cuando respira Congestin en el pecho que dificulta la respiracin Un ataque que no responde a medicamentos de venta libre Aumento rpido en cantidad y tamao de ronchas por todo el cuerpo el cual puede indicar un choque anafilctico.

Estreimiento El estreimiento es una condicin que consiste en la falta de movimiento regular de los intestinos o que no se vacan totalmente cuando se mueven. Este es un mal muy comn debido a que las personas se han vuelto ms sedentarias (falta de ejercicio), toman poco lquidos y consumen alimentos con poca fibra. Sin embargo, muchas veces se desarrolla el estreimiento, tambin, en determinadas situaciones como cuando se viaja o cuando la persona sufre un perodo de estrs. Los principales sntomas del estreimiento son: Dolor y dificultad para evacuar Inflamacin abdominal Heces secas y duras Evacuaciones poco frecuentes (una vez cada 4 o ms das) Es importante saber que el estreimiento tambin, puede ser una consecuencia de alguna enfermedad o condicin como problemas de tiroides, con hgado, vescula, menopausia, embarazo y obstruccin en colon. Cuando el estreimiento se hace crnico, predispone la aparicin del reumatismo, la artritis, hipertensin arterial y hasta el cncer ya que reparte, a travs de la circulacin sangunea, toxinas por todo el organismo. Remedios populares Remedio para el estreimiento #1: Frotarse el vientre con aceite de oliva en movimientos circulares, siguiendo las manecillas del reloj. Remedio para el estreimiento #2: Tomar todos los das un par de cucharadas de pulpa de aguacate mezclado con miel. Remedio para el estreimiento #3: Comer papaya todos los das preferiblemente durante la maana.

Remedio para el estreimiento #4: Tomar agua en ayunas y otro vaso antes de acostarse, ya que suele estimular el intestino. Remedio para el estreimiento #5: Sustituir pan blanco por el integral. Remedio para el estreimiento #6: Tomar una infusin malva en ayunas diluido en un vaso de agua tibia. Remedio para el estreimiento #7: Comer ciruelas pasas en la maana las cuales deben ser puestas en un vaso de agua en la noche anterior para que se diluyera el azcar. Remedio para el estreimiento #8: Tomar una maceracin de semillas de lino el cual tiene excelentes propiedades laxantes. Para ello, se debe echar 2 cucharadas de semillas de lino en una taza de agua caliente y dejarlo reposar durante 12 horas, macerando. Una vez pasado ese tiempo, se mejora el gusto con un poco de limn o miel. Se recomienda tomarlo antes de acostarse en la noche. Remedio para el estreimiento #9: Aadir a un yogurt natural (en lo posible hecho en casa) 1 cucharada de semillas de lino. Remedio para el estreimiento #10: Cocer litro y medio de agua con 50 g de pasas, 50 g de higos secos y 50 g de cebada. Agregar 15 g de regaliz troceado y tapar el recipiente durante la noche. Despus, colar y tomar una cucharada cuando lo crea conveniente. Remedio para el estreimiento #11: Extraer el jugo de dos naranjas y aadir dos cucharadas de aceite puro de oliva. Mezclar y tomar preferiblemente en la maana. Remedio para el estreimiento #12: Comer una pera cruda con cscara en ayunas. Remedio para el estreimiento #13: Rallar las races y las partes bajas de los tallos de apio, mezclarlo con aceite de oliva y sal en una batidora. Tomar una cucharada en ayunas y otra antes de acostarse. Remedio para el estreimiento #14: Consumir de 2 3 damascos, acompaados con abundante agua, por la noche, una hora antes de irse a acostar, y luego por la maana en ayunas. Remedio para el estreimiento #15: Elaborar todos los das una ensalada de col a la cual se aadir un poco de aceite de oliva. Consumirla preferiblemente por la maana. La col tiene gran cantidad de fibra insoluble que estimula el movimiento de las paredes intestinales e incrementa el tamao de las heces lo cual facilita su evacuacin. Remedio para el estreimiento #16: Moler dos partes de semillas de psilio (se adquieren en las farmacias botnicas) con una parte de lino y una parte de salvado de avena. Mezclar los ingredientes con agua y comerlo como una papilla alrededor de las nueve de la noche. Remedio para el estreimiento #17: Mezclar 2 cucharaditas de cscara de llantn en polvo en una taza de agua. Tomar inmediatamente y, a continuacin, beber un vaso de agua. El llantn aumenta el volumen de las heces. Remedio para el estreimiento #18: Realizar duchas circulares diarias en el vientre con agua caliente durante cinco minutos. Remedio para el estreimiento #19: Aplicar compresas de arcilla sobre el vientre durante 20 minutos. Remedio para el estreimiento #20: Macerar toda la noche 3 cucharadas de semillas de lino, 2 de raz de malvavisco y un puado de llantn mayor. Al da siguiente, colar bien, y tomar una taza en ayunas y otra antes de acostarse acompaando de mucha agua. Remedio para el estreimiento #21: Hervir, durante 5 minutos, 2 cucharadas de hojas de acelga en una taza de agua. Tomar una taza diaria antes de dormir. Remedio para el estreimiento #22: Hervir un puado de hojas de durazno en un litro de agua por 10 minutos. Beber 3 tazas al da. Remedio para el estreimiento #23: Verter en una taza de agua hirviendo 1 cucharada de hojas de sen, 1 puado de semillas de hinojo y 1 cucharada de flores de manzanilla. Tapar y dejar reposar por 10 minutos. No se recomienda el uso prolongado de ese remedio ya que el hojas de sen pueden causar clicos intestinales. Remedio para el estreimiento #24: Mezclar, en una taza de agua que est caliente, una cucharada de linaza, media cucharada de miel y 4 gotas de aceite de oliva. Tapar, dejar reposar y tomar una taza despus de la cena. Recomendaciones Existen varias recomendaciones que ayudan a aliviar el estreimiento: Adoptar una dieta a base de fibras (de20 a 35 gramos diarios), rica en frutas (peras, ciruelas, entre otras) y verduras para evitar este trastorno. Beber por lo menos ocho vasos de agua a diario.

Evitar el consumo de carnes rojas, las comidas muy condimentadas, el caf y el t. No es conveniente utilizar laxantes qumicos comerciales , ya que pueden causan una gran dependencia y afectar negativamente la flora intestinal. Revisar los medicamentos, ya que algunos pueden producir o exacerbar el estreimiento como son los casos de los anticidos que contienen aluminio o calcio, los antihistamnicos, frmacos contra el parkinsonismo, complementos de calcio, diurticos, fenotiazinas, sedantes y antidepresivos No reprimir el impulso de la evaluacin, sino se debe ir inmediatamente al toallet. Realizar regularmente caminatas tranquilas de20 a 30 minutos cada da despus de las comidas y la prctica semanal de algn deporte. No esforzarse demasiado. No resulta adecuado pujar ya que este hecho puede empeorar el estreimiento y causar que aparezcan paulatinamente hemorroides y fisuras en el ano.. Colocarse en cuclillas (con las rodillas cerca del pecho) para ayudar al intestino a evacuar las heces. Adiestrar el intestino. Para ello debe tratar de acostumbrar a los intestinos a evacuar a una hora determinada. Con el tiempo, se acondicionar al colon para que evace.

QU DIETA ES BUENA PARA LA PSORIASIS

TRATAMIENTOS DIETTICOS PARA LA PSORIASIS En el tratamiento y control de la psoriasis, la alimentacin juega un rol muy importante, ya que la ingesta de alimentos puede contrarrestar el efecto oxidativo del organismo. Por eso, aqu te mostrar qu dieta es buena para la psoriasis, y como a travs de tratamientos dietticos se puede prevenir la aparicin de dicha enfermedad. La psoriasis es una enfermedad crnica que produce hinchazn y descamacin de la piel. Si bien existen tratamientos dermatolgicos para tratar dicha enfermedad, la alimentacin juega un rol importante en su control y prevencin. Por eso desde el punto de vista diettico te preguntars: Qu dieta es buena para la psoriasis? La dieta para neutralizar los efectos de esta enfermedad, podra decir que es una dieta antioxidante, que forma parte de tratamientos para contrarrestar la psoriasis. Estos tratamientos dietticos contra la psoriasis estn ligados a dos grupos de alimentos, aquellos alimentos permitidos o adecuados para la psoriasis, y aquellos alimentos prohibidos o inadecuados para tratar la psoriasis. La dieta para tratar la psoriasis se puede clasificar segn las necesidades de vitaminas y minerales que ayudan a contrarrestar esta enfermedad. Alimentos permitidos para la psoriasis Alimentos con contenido en vitamina A: Espinacas, albahaca, esprragos, pimientos, zanahoria, calabaza, tomate, coriandro, hgado, huevos, mantequilla y pescados. Alimentos que contienen vitamina C: Naranja, pomelo o toronja, limn, kiwi, manzana, sanda, ajo, apio, fresa, uva, pia, arandanos, aguacate, mangos, moras, chirimoyas, etc. Alimentos con cido flico: Cereales integrales, legumbres, espinaca, naranja, esprragos, lechuga, germen de trigo. Alimentos ricos en selenio: Uvas, melocotones, ajo, calabazas, cebada, avena, maz, pistachos, esprragos y espinaca. Alimentos ricos en cidos grasos omega 3: En pescados de mar y mariscos principalmente.

Alimentos con cinc: Apio, esprragos, higos, patatas, berenjenas, girasol, cereales integrales.

Alimentos restringidos para la psoriasis Carnes. Lcteos. Alimentos grasos. Alcohol. Especies. Alimentos con conservantes y aditivos.

Entonces como conclusin puedo decirte que la mejor dieta para la psoriasis es aquella que contiene: Gran cantidad de vitaminas y minerales, cuya fuente principal son las frutas, verduras y cereales integrales. Moderada cantidad de protenas. Bajas cantidades de grasas.

Los tratamientos dietticos para la psoriasis son fundamentales para contrarrestar los efectos de esta enfermedad que afecta a millones de personas, no slo desde lo estrictamente mdico, sino tambin desde lo esttico.

REMEDIOS NATURALES PARA LAS ALMORRANAS

Las almorranas, tambin conocidas como hemorroides, son molestas y dolorosas, pero tambin evitables. Ms all de las conductas alimenticias que debas llevar, algunos remedios caseros funcionan bien para este problema. Aqu te sugerimos varios que pueden ser de tu ayuda. Las almorranas son dolorosas y molestas. Toda persona quiere evitarlas y, por esa misma razn, aqu te sugerimos algunos remedios caseros y naturales para las hemorroides que pueden llegar a resultarte bien. El limn puede llegar a resultar bastante til para las almorranas. Debido a su efecto refrescante y tambin desinfectante, puede emplearse para hemorroides internas en forma de enema, conjuntamente con agua tibia. Tambin las espinacas, empleadas tradicionalmente para estos fines, pueden llegar a ser bastante buenas para las almorranas. Su efecto es relajante y resulta bien para la zona afectada. La cebolla, ya sea aplicada en una infusin con agua sobre la zona o siendo consumida asiduamente, tambin puede traer buenos resultados sobre las almorranas. Una de las causas fundamentales de las almorranas es el sedentarismo y, por consiguiente, estar demasiado tiempo sentado. Por eso mismo, si eres de los que tienen que estar mucho tiempo sentados por trabajo, nada mejor que tomar una caminata de tanto en tanto o cortar un poco la quietud. Tambin es importante tener en cuenta que el estreimiento puede llegar a ser otras de las causas principales. As es como comer abundante fibra y cualquier tipo de alimentos que ayude a mover el vientre naturalmente, tambin ser parte importante en el asunto.

COMPOTA CASERA CONTRA EL ESTREIMIENTO RECETA DE COMPOTA LAXANTE CASERA No ir de cuerpo con asiduidad puede llegar a ser perjudicial para tu salud, ms all de la molestia e hinchazn que genera, porque las toxinas y materia innecesaria que se acumula en el cuerpo, no se elimina como corresponde. Si ests pasando por algo similiar y necesitas algn laxante natural, aqu tienes la receta de esta compota casera para el estreimiento. Ests sufriendo problemas de estreimiento? Pues entonces esta receta que te proponemos a continuacin puede llegar a interesarte. Tanto las pasas de ciruela como las de uva, adems de la linaza, pueden resultar muy bien dentro de una compota laxante. Ideal para mover el vientre de una manera totalmente natural. Ingredientes: 100 gramos de ciruelas pasas (sin el carozo) 100 gramos de uvas pasas (negras o rubias) 100 gramos de azcar 100 gramos de semillas de linaza Cantidad necesaria de agua

Preparacin: Debes comenzar esta compota laxante colocando las ciruelas y las uvas pasas en un recipiente, conjuntamente con las semillas de linaza y con agua hervida. Dejar hidratar a lo largo de toda la noche. Al da siguiente, lica toda la preparacin (incluyendo el agua del remojo) y aade el azcar. Guarda en el refrigerador (puedes conservarlo varios das) y bebe una cucharada en ayunas y una antes de irte a dormir, siempre acompaando con un vaso de agua. Vers que esa combinatoria dar un resultado magnfico (mucha fibra) para que puedas mover el vientre.

TRATAMIENTO NATURAL PARA EL LUPUS

El lupus es una enfermedad autoinmune (que se produce en el propio organismo) y que suele ser crnica. An as, algunas cosas pueden venirte muy bien para evitar su desarrollo. Controlar las alergias, evitar el estrs y cuidar el hgado son algunos de los factores de importancia al respecto. El lupus es una enfermedad que se genera en el propio organismo. Es decir, es de las que normalmente se conocen como autoinmunes. Si bien afecta mayoritariamente a mujeres y suele ser crnico, lo ideal es mantener una calidad de vida apta como para evitar su desarrollo constante. As es como la "vuelta a lo natural" se transforma en algo muy importante en este punto. Evitar todo lo que sea qumico y con aditivos ser fundamental para evitar que el lupus progrese. De esa forma, cuestiones tan bsicas como cambiar los tintes de cabello artificial por los naturales o siempre preferir productos vegetales que los animales (reemplazar leche de vaca por la de soya, por ejemplo) pueden llegar a ser importantes. El organismo est "confundido" y lo que no es natural puede hacerle peor todava. Histricamente, muchos males relativos a la piel suelen estar relacionados ntimamente con problemas hepticos. De esta manera, emplear algunos buenos remedios caseros para el hgado te vendr bien. El cardo mariano y las alcachofas pueden ser dos de ellos.

Llevar el control de las alergias que tienes (sobre todo las alimentarias) es un punto importante en esta parte. Y no hay que olvidar al estrs. Muchas reacciones de este tipo se manifiestan por esta cuestin. Puedes encontrar muchas interesantes ayudas al respecto en nuestra seccin de remedios caseros para el estrs.

RECETA CASERA DE ALOE VERA Y NOPAL PARA EL HGADO

Isismaria, una de las usuarias de nuestro foro, nos envi una interesante receta para problemas hepticos. Con el aloe vera o sbila como ingrediente, adems de otros elementos partcipes, este preparado, segn nos dice, puede resultar muy bien para el hgado graso y otras cosas ms. Isismaria, una de las usuarias que tenemos en nuestro foro, nos ha dejado en el hilo de aloe vera para el hgado un interesante remedio casero que compartimos ahora con todos ustedes. Ingredientes: Cuatro naranjas Un pedazo de papaya Un puo de nopales Una pulgada de aloe vera o sbila

Preparacin: Exprime el zumo de las cuatro naranjas y coloca en el vaso de la batidora. Aade el trozo de papaya, el de pulpa de aloe vera y tambin los nopales. Lica y bebe todo en el momento, siempre siendo preferencia de hacerlo en ayunas. Segn nos indica la usuaria que "funciona para el hgado graso, el colesterol y tambin para bajar de peso. Aparte, funciona muy bien para el estreimiento". Viendo los ingredientes que la componen, no llama para nada la atencin que as sea.

REMEDIOS CASEROS CONTRA LOS PARSITOS

Los parsitos son algo que toda persona quiere evitar. Nadie elige contraerlos o no. Es por esto que, adems de tener mucho cuidado al higienizar los alimentos que consumimos, puedes recurrir a algunos remedios caseros para intentar erradicarlos de tu organismo. Aqu te aconsejamos algunas maneras. Los parsitos intestinales se forman por algo que ingerimos, por la mala higiene de los alimentos o por otras razones como ser alguna contaminacin en el agua que bebemos. Pueden tornarse molestos e insalubres para la persona que los padecen. Pero tambin puedes erradicarlos usando remedios caseros y naturales. Uno de los ms potentes depuradores de todo tipo, que tambin est muy indicado para los parsitos es el neem. Esta planta tiene una gran capacidad desinfectante y ataca directamente a los parsitos. Si quieres conocer un poco ms acerca de este rbol milenario, puedes consultar sobre las propiedades del rbol de neem para tus dolencias. Consumir ajo y cebolla crudos es algo que debes hacer cuando sufres parsitos. Por eso mismo, incluirlos en ensaladas o en todo tipo de comidas ser muy importante. Son dos vegetales muy antispticos e ideales para limpiar de parsitos tus intestinos.

Tambin te servirn mucho para limpiarte de parsitos algunos productos como las pipas (semillas) de la calabaza, el aceite de oliva o la menta (hierbabuena). Asimismo, puedes consultar este artculo de remedios caseros contra los parsitos para ampliar la informacin. Uno de los remedios caseros y naturales ms populares y comunes, para combatir los parsitos intestinales es el, siempre bien ponderado, ajo . Esta es una verdura que tiene una gran capacidad antisptica y antibacteriana y, seguramente, los expulsars, en menos de lo que canta un gallo. Puedes cortar en trozos algunos dientes de ajo y echarles agua hirviendo, mientras los dejas en reposo, de un da para el otro. Cuando te levantes, en ayunas, te tomas el lquido. Y si tienes coraje, tambin los ajos. Vers los buenos resultados. Algunos indican que una de las excelentes maneras de erradicar los parsitos intestinales es comiendo a menudo, adems de ajo, verduras como la cebolla (cruda), el aguacate (tambin conocido como palta) y las semillas de la calabaza, que son muy buenas para este fin. Otro de los buenos remedios naturales contra los parsitos es elaborar una infusin de hierbabuena o menta. Hierves un buen manojo de esta planta con agua durante 15 minutos, la dejas descansar unos 5 minutos y bebes varias veces al da, para que esos parsitos se vayan rpidamente de tu organismo.

REMEDIOS CASEROS PARA LOS CALORES Y BOCHORNOS EN LA MENOPAUSIA

Uno de los sntomas ms frecuentes y molestos en la menopausia son los sofocos, calores o bochornos. Cmo otros trastornos menopusicos, los cambios hormonales que se producen en la mujer a esta edad, son las causas de su aparicin. Los remedios naturales son una buena alternativa para el tratamiento casero contra estas molestias femeninas. Durante la menopausia, se producen en la mujer una serie de cambios hormonales que son las causas de la mayora de los sntomas menopusicos. Entre ellos, uno de los ms molestos, son los frecuentes sofocos, calores o bochornos. La fitoterapia ofrece un amplio repertorio de plantas contra la menopausia. Algunas de ellas como la soja, el trbol rojo, la cimicifuga, la salvia o el lpulo, son muy tiles para aliviar los habituales sofocos. En particular, las propiedades de las isoflavonas de la soja, han demostrado ser muy beneficiosas para reducir los calores de la menopausia. La terapia natural para la menopausia es una excelente opcin que puede ayudarte a paliar los sntomas de esta edad, sin los efectos secundarios nocivos de los productos farmacolgicos. De tal modo, se evita el riesgo de cncer de mama de la terapia hormonal. de reemplazo, que habitualmente emplea la medicina convencional. Estudios realizados por el Departamento de Ciencias de la Nutricin de la Facultad de Medicina de la Universidad de Toronto, en Ontario, Canad, sealan que la linaza provee beneficios sobre el colesterol en mujeres postmenopusicas sanas. La linaza reduce significativamente el nivel de colesterol total y las lipoprotenas de alta densidad, presentes en la sangre. De tal modo, el consumo de alimentos ricos en fitoestrgenos como la linaza, por mujeres en edad menopusica puede favorecer algunos de sus sntomas. La dosis suministrada para este estudio fue de 40 gramos de linaza al da. Por otra parte, la falta de efecto estrognico hace que la linaza sea potencialmente segura, en aquellos casos en que el aumento de los

estrgenos, puede ser adverso, tales como en mujeres que tienen cncer de mama. Sin embargo, no es este el nico tratamiento natural para la menopausia. Las isoflavonas de la soja contra los sntomas del climaterio y la menopausia, han demostrado ser muy efectivas para paliar este tipo de trastornos. Es as como, Fitoterapia y Menopausia tienen muchos puntos de encuentro en diferentes reas. La terapia natural para aliviar los sintomas de la menopausia, va ms all del campo de la salud y se extiende al mbito de la belleza, donde existen muchas recetas caseras que te ensean cmo retrasar la menopausia, a nivel de la piel. En cualquier caso, alimentacin, deporte y relajacin son claves contra la menopausia y te permitirn atravesar esta etapa de tu vida plena de energa, vitalidad y buen humor.

UNA TERAPIA HORMONAL BREVE AUMENTA EL RIESGO DE CNCER DE MAMA

27/01/2008 El riesgo de contraer cncer de mama por seguir una terapia hormonal combinada, aumenta las posibilidades de seguir terapias alternativas, basadas en hormonas naturales; an as, tampoco hay evidencias suficientes para garantizar el xito... El riesgo de contraer cncer de mama por seguir una terapia hormonal combinada, aumenta las posibilidades de seguir terapias alternativas, basadas en hormonas naturales; an as, tampoco hay evidencias suficientes para garantizar el xito y el menor riesgo de contraer cncer, en esta segunda va. Al parecer, ha sido publicado un nuevo estudio en la prestigiosa revista Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, en la que se seala que tras someterse a tres aos de terapia hormonal combinada con estrgeno y progestina, para combatir los sntomas de la menopausia, aumenta significativamente el riesgo de desarrollar carcinoma lobular de mama. Segn el doctor Christopher I. Li, del Centro de Investigacin del Cncer Fred Hutchinson, de Seattle: "estudios previos sugieren que slo las mujeres que utilizan esas hormonas durante unos cinco aos tienen un mayor riesgo de desarrollar cncer de pecho, pero ninguno evalu cmo una terapia ms breve, modifica el riesgo de cncer lobular de mama", asegura. El estudio ha comprobado que las mujeres tratadas con una terapia hormonal combinada, tenan entre 2,7 y 3,3 veces ms de riesgo, de desarrollar un carcinoma lobular y ductal-lobular en no ms de tres aos de tratamiento. Otro anlisis demostr que la terapia combinada slo elevaba el riesgo de desarrollar carcinomas ductales-lobulares, principalmente en el tejido lobular. Asimismo, el uso de la terapia hormonal combinada estuvo relacionado con 1,4 veces ms riesgo de carcinoma ductal, lo que, al parecer, no fue estadsticamente significativo .

REMEDIO NATURAL CON NONI

El noni es un fruto que se ha convertido en muy importante para aquellos que gustan de aprovecharlo ms all de su sabor y tambin gozar de sus propiedades. Por esa misma razn, te ofrecemos una sencilla receta para poner en prctica un remedio casero con noni que nos ha ofrecido una usuaria del foro. Liliana, una usuaria de nuestro foro, nos dej una interesante receta para todos aquellos que quieran preparar el noni casero y as gozar no slo de su sabor, sino tambin de sus propiedades, que son muchas y muy buenas.

Ingredientes: Un litro de agua Un noni grande o dos pequeos Una libra de uva pequea

Preparacin: Segn nos cuenta Liliana, el procedimiento es el siguiente: hay que hervir en un litro de agua el noni junto a la libra de uva pequea durante unos 15 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, se deja enfriar la preparacin, se cuela y se bebe una copita por las maanas, en ayunas. Si se quiere se puede endulzar con miel. El noni cuenta con muchas propiedades que lo hacen saludable para cualquier persona que lo consuma. Es un potente regenerador celular, tambin se suelen emplear mucho el zumo de noni para adelgazar, porque acta directamente sobre el metabolismo del hgado. De todas formas, no olvides consultar las contraindicaciones del noni.

ZUMO DE NONI PARA BAJAR DE PESO

El noni es un peculiar fruto que tiene su origen en la India y que cada da es ms requerido debido a sus propiedades para la salud. Entre esas cualidades que tiene el noni, una de las ms destacadas es la de permitir la prdida de peso. El noni acta muy bien sobre el sistema digestivo y esto lo convierte en un excelente aliado para cualquier tipo de dieta. Los remedios caseros para perder peso suelen dar excelentes resultados si se los usa sabiamente. Como de costumbre afirmamos, lo ideal es que no te quedes solamente con ellos, sino que los complementes con otros aliados como los ejercicios y una dieta equilibrada. Uno de esos amigos a los que puedes acudir si quieres perder peso es el zumo de noni. Actualmente se consigue en varias tiendas especializadas y herboristeras, tanto el fruto como el zumo ya preparado. Por eso mismo, puedes empezar a consumirlo diariamente para ver el efecto que tiene sobre tu organismo. El zumo de noni para adelgazar es excelente para todo lo referido al sistema digestivo. Mejora el metabolismo del hgado, reduce los niveles de colesterol y azcar en sangre, adems de ejercer una accin depurativa. Podra decirse entonces que es un complemento ideal para desintoxicar el cuerpo y colaborar en una dieta.

CONTRAINDICACIONES DEL NONI

EFECTOS SECUNDARIOS DEL NONI
Las excelentes propiedades del noni y los beneficios que su consumo reportan a la salud, son indudables. Sin embargo, debes saber que como todo principio activo, no est exento de efectos secundarios y de contraindicaciones precisas, en determinadas circunstancias. Concelas para preservar tu salud. Si bien los efectos secundarios del noni son leves o poco frecuentes, no deben ser desestimados, en particular en determinados casos, en los que hay contraindicaciones precisas, para su consumo.

Entre los efectos secundarios ms habituales y en general leves se pueden mencionar los eructos, las alergias cutneas, en la formas de picazn y erupciones y las diarreas, gases o nuseas. Cabe sealar que estos efectos indeseables desaparecen, ni bien se suspende su consumo. En cuanto a las contraindicaciones del noni, conviene ser muy cauto a la hora de iniciar una terapia con este producto natural, si padeces alguna de estas patologas o ests pasando por alguna de estas situaciones: El jugo de noni, tiene un alto contenido de potasio, por lo que si eres enfermo renal o necesitas controlar los niveles de potasio en tu dieta, debers evitar consumirlo Si padeces de insuficiencia cardaca o tomas anticoagulantes, el zumo de noni tiene un efecto sinrgico con estos frmacos, por lo que puede ser peligroso. El noni por otra parte, refuerza el sistema inmune, razn por la cual si has sufrido un transplante, debes evitarlo para que no se produzca un rechazo del mismo. Si ests embarazada o en la lactancia, consulta con tu mdico y ten presente que pueden producirse efectos indeseables tanto para t como para tu beb.

Por otra parte, el noni es un fruto que se ha popularizado, a partir de comprobar sus propiedades como regenerador celular y contra la arteriosclerosis, adems de que se ha hecho cada vez ms habitual el uso del noni para adelgazar, tanto en forma de zumos, como de jugos, a menudo mezclado con otras frutas de sabor ms agradable.

LICORES CASEROS
(http://www.innatia.com/s/c-licores-caseros/)

+ RECETA DE MOJITO CUBANO, UN TRAGO IDEAL PARA EL VERANO (450 lecturas) El mojito cubano es uno de los tragos ms tradicionales a la hora de combatir las altas temperaturas. La presencia del limn y la menta o hierbabuena, sumado al agua gasificada resulta perfecta combinacin con el ron predominante. Un coctel perfecto para una noche estival. Se avecina el verano y con l las ganas de beber un buen coctel a la orilla del mar o, algo ms modesto, en el borde de la piscina. Y qu mejor que hacerlo con un buen mojito cubano? Este trago siempre refrescante resulta perfecto para las altas temperaturas y es bastante sencillo de preparar. Aqu tienes la receta. Ingredientes: Medio vaso de ron Medio vaso de agua gasificada Dos cucharadas de azcar Un vaso de hielo molido Una ramita de menta o hierbabuena Una cucharada de zumo de limn

Preparacin: Toma la coctelera y coloca en ella el ron, el azcar, el hielo molido y el zumo de limn. Bate bien hasta que los ingredientes se integren perfectamente.

Recordatorio: emplea un ron de buena calidad si quieres obtener un trago sabroso y sin que parezca que lo que est dentro de la coctelera es lisa y llanamente alcohol etlico. Por ltimo, llena vasos pequeos hasta un poco ms de la mitad con esta mixtura, a medida que colocas en cada uno de ellos una ramita de menta o hierbabuena. Finaliza este mojito cubano con el agua gasificada, que le dar ese toque tan refrescante de las burbujas. Un cocktail perfecto para las noches de verano. + LICOR CASERO DE FLORES (350 lecturas) Te gustan los licores caseros y tienes algo de espritu experimental a la hora de ingerir elixires? Pues entonces esta receta quizs pueda ser para t. Es que se trata de un licor casero hecho en base a flores. Perfumada y exquisita versin para deleitarse con una bebida diferente. Se te haba ocurrido alguna vez el hecho de probar un licor totalmente floral? Pues, si te atrae la idea, no tendrs ms que intentarlo. A continuacin podrs ver una buena receta para poner en prctica un licor casero con base de rosas, jazmines y azahar, entre otros ingredientes. Para espritus inquietos. Ingredientes: Diez rosas rojas Diez jazmines Diez flores de azahar Media vaina de vainilla Dos clavos de olor 50 gramos de uvas pasas de Corinto Un litro de aguardiente Medio kilo de azcar Medio litro de agua

Preparacin: Coloca los ptalos de todas las flores junto con los clavos de olor, la vaina de vainilla, las pasas de Corinto y tambin el aguardiente en una botella que pueda ser cerrada hermticamente. Luego, como de costumbre, tocar un mes en maduracin en sitio fresco y oscuro, removiendo a diario. Una vez transcurrido ese tiempo, simplemente tendrs que colar la preparacin. Reserva el alcohol y prepara un almbar con el agua y el azcar. Finalmente une ambos y filtra nuevamente, embotellando y reservando una semana ms antes de consumir.

LICOR CASERO DE ARNDANOS

(487 lecturas) Los arndanos, tambin conocidos como cranberries, pueden resultar de gran manera para realizar un buen licor casero. Adems de ser una sabrosa fruta, tambin es muy saludable para los riones y otras partes del cuerpo. As que a no dudarlo y a preparar en casa este sabroso elixir.
Los arndanos o cranberries son una fruta muy saludable que puede ser empleada

de muy diversas formas. As es como tambin puede formar parte de un exquisito licor casero como el que te presentaremos a continuacin. Ingredientes: Medio kilo de arndanos Un litro de aguardiente Medio kilo de azcar Medio litro de agua

Preparacin: Comienza a preparar este licor casero macerando los arndanos (previamente higienizados) con el litro de aguardiente en un recipiente hermtico de vidrio durante un mes a un mes y medio. Una vez que haya trascurrido ese tiempo, simplemente tendrs que filtrar (usando colador fino o filtro de papel) el alcohol y reservar. Mientras tanto, prepara un almbar hirviendo el agua y el azcar durante media hora. Une alcohol y almbar y vuelve a filtrar. Embotella, colocando algunos arndanos de la maceracin dentro de la botella a modo decorativo. Luego tendrs que aguardar una semana ms antes de consumir .

+ LICOR CASERO PICANTE DE HIERBAS

(439 lecturas) Los licores de hierbas son perfectos durante todo el ao. Funcionan muy bien en diferentes sentidos. Pueden beberse con agua carbonatada como si fueran un aperitivo o tambin pueden emplearse como digestivos despus de las comidas. Ahora te proponemos un licor casero de hierbas con un interesante toque picante.
Te gustan los licores con un alto contenido herbal? La verdad que sientan bien, pueden ser digestivos y tambin aperitivos, a su vez que siempre tienen un toque refrescante. Aqu te proponemos un licor casero de hierbas con un sutil toque picante, aportado por los granos de pimienta, de mostaza y un toque de guindilla. La receta, a continuacin. Ingredientes: Medio litro de alcohol etlico Medio litro de agua Medio kilo de azcar Una ramita de romero Un puado de hojas de salvia Un puado de hojas de menta Un puado de hojas de albahaca Un puado de hojas de toronjil o melisa Cuatro hojas de laurel Tres clavos de olor Una guindilla Media cucharada de granos de pimienta Media cucharada de granos de mostaza La piel de un limn

Una manzana

Preparacin: Comienza disponiendo en un botelln perfectamente higienizado todas las hierbas y especias, la guindilla entera, la piel del limn sin su parte blanca y la manzana (incluyendo hueso y piel) cortada en tajadas. Tapa hermticamente el botelln y resrvalo en un lugar seco y oscuro durante un mes y medio. Transcurrido ese tiempo, filtra la preparacin y reserva el alcohol. Ser el momento de preparar el almbar empleando el agua y el azcar. Una vez que haya tomado su punto, apaga el fuego, deja enfriar, mezcla con el alcohol herbal, vuelve a filtrar y embotella. Luego reserva una semana ms antes de consumir.

+ LICOR CASERO DE T ROJO (663 lecturas) Alguna vez pensaste en que podas preparar un licor casero empleando alguna clase de t? Pues as es. En este caso, se trata de un sencillo licor partiendo de una base de aguardiente y t rojo. Especial para quienes gustan de probar elxires con otros sabores que los habituales.

El t rojo puede resultar perfecto para preparar una interesante receta de licor casero. De hecho, existen otras variantes que incluyen al t negro o t verde, as que el pu-erh no puede ser la excepcin del asunto. Te interesara saber cmo prepararlo? Pues entonces no tienes ms que seguir esta receta que te proponemos a continuacin.

Ingredientes:

35 gramos de t rojo Un litro de aguardiente Medio litro de agua Medio kilo de azcar Una vaina de vainilla

Preparacin: Comienza calentando un poco de agua hasta que llegue aproximadamente a unos 90 gramos. Infusiona el t rojo durante cinco minutos, empleando no ms de un tercio a media taza de agua. Una vez pasado ese tiempo, aade el aguardiente, la vaina de vainilla y deja reposar un da entero en una botella. Mientras tanto, prepara un almbar con el agua y el azcar. Cuela el contenido del aguardiente con el t y aade el almbar. Filtra nuevamente, envasa y reserva una semana antes de consumir.

+ LICOR MALLORQUN DE HIERBAS (648 lecturas) Cada regin siempre tiene a disposicin, diferentes recetas tpicas. Dentro de las Islas Baleares, el licor mallorqun es uno de los clsicos. Herbal, algo dulzn y con el contenido de ans destacando, este elixir puede ser

preparado de forma casera siguiendo esta receta.

Los licores caseros tranquilamente pueden apelar, en algunos casos, a las mximas gastronmicas regionales. Cada sitio tiene algo para ofrecer con su toque caracterstico. Y las Islas Baleares cuentan con el licor mallorqun de hierbas. Te interesa prepararlo en tu hogar? Aqu tienes la receta. Ingredientes:

Una taza de ans seco Tres tazas de ans dulce Una ramita de hierba luisa Dos ramas de hinojo Dos brotes de ruda Dos bayas de enebro Dos ramitas de menta o hierbabuena Un puadito de granos de caf Dos nueces

Preparacin: Coloca las hierbas limpias y secas en una botella grande previamente higienizada exhaustivamente. All tambin colocars el ans seco y dulce, cerrando hermticamente y dejando reposar en un lugar fresco y oscuro durante dos meses. Una vez que haya trascurrido ese tiempo, filtra el licor valindote un de filtro de papel o colador fino y embotella. Lo interesante que tiene este licor es que puedes aadir alguna hierba ms a la misma botella y volver a repetir el procedimiento sin ningn tipo de problemas.

+ LICOR CASERO DE PLTANO (1790 lecturas) Los pltanos tranquilamente pueden servir para preparar un buen licor casero. De hecho, su receta no es muy diferente a la de otros elixires similares que llevan fruta en su confeccin. Vers que no es complicado y que puedes ponerlo en prctica sin demasiados problemas.

Los licores caseros realmente aceptan muchas variantes a la hora de su preparacin. Se pueden hacer con muchsimos ingredientes diferentes, dando buenos resultados en la mayora de los casos. Las bananas o pltanos tambin funcionan de maravillas, como en esta receta que a continuacin te presentamos.

Ingredientes:

Seis pltanos maduros Medio kilo de azcar Medio litro de agua Medio litro de alcohol

Esencia de vainilla (o una vaina)

Preparacin: Pela los pltanos y crtalos en rebanadas. Colcalas en un frasco de vidrio cuidadosamente y cubre con el medio litro de alcohol. Aade tambin la vaina de vainilla y deja macerando esta mezcla durante dos semanas en un lugar fresco y oscuro.
Luego tendrs que preparar el almbar hirviendo el agua y el azcar durante unos 5 minutos. Una vez que tome el punto, apaga. Filtra el alcohol con un colador fino y mezcla el resultante con el almbar. Resta simplemente embotellar y reservar una semana ms, antes de que este licor de pltano est listo para consumir. Sencillo, frutal y sabroso.

+ LICOR MEDICINAL CASERO DE HIERBAS (1878 lecturas) Sabas que podas preparar licores que acten medicinalmente sobre el organismo? Pues as es. No solamente puedes consumir licores por su sabor, sino tambin por las propiedades que contiene. En este caso se trata de una mezcla de hierbas muy positiva para el cuerpo.

Las hierbas son magnficas para la preparacin de licores caseros. Es que, adems de darle un sabor notable y bastante diferencial, tambin puedes incorporar sus propiedades cuando consumas el brebaje. Este licor o tnico medicinal de hierbas es un claro ejemplo de esto que estamos diciendo. Aqu tienes la receta.
Ingredientes: Tres ramitas de romero Tres ramitas de tomillo Tres ramitas de hierba luisa Un trozo de canela en rama Algunas hojas de menta Algunas hojas de salvia Bayas de enebro Una hoja de laurel Algunas flores de manzanilla (camomila) Un litro de ans Preparacin: Lava bien todas las hierbas y colcalas en una botella grande, donde posteriormente aadirs el ans. Deja macerar la mezcla en un lugar seco y oscuro (con la botella hermticamente tapada) durante un mes para que se asienten bien, revolviendo de cuando en cuando. Luego, para beberlo, simplemente tienes que poner un colador sobre tu vaso para impedir que se vayan las hierbas all y consumir un pequeo vasito antes o despus de las comidas. Resulta un excelente tnico digestivo y, adems, genial por la enorme cantidad de hierbas que contiene.

+ LICOR KIRSCH CASERO

(1760 lecturas) El licor kirsch es altamente tradicional en varias partes del mundo. Consiste en una bebida preparada a partir de una maceracin de huesos de cereza y albaricoque, adems de la presencia del aguardiente. Una interesante receta para confeccionarlo en casa.

El licor kirsch es muy tradicional en varias partes del mundo, ya sea para su consumo como para su incorporacin en determinados platos culinarios que suelen incluirlo. Es muy sencillo de preparar, ya que a partir de huesos de cereza, albaricoque y aguardiente podrs lograrlo. Aqu tienes la receta. Ingredientes:

Dos litros de aguardiente Medio kilo de huesos de cerezas 250 gramos de huesos de albaricoque

Preparacin: Comienza machacando bien los huesos de cereza (previamente limpiados exhaustivamente). Luego colcalos a macerar en un frasco hermtico de vidrio junto con los dos litros de aguardiente, dejndolos en dicho estado durante tres semanas. Una vez transcurrido ese tiempo, simplemente tendrs que aadir los huesos de albaricoque (bien limpios y enteros), dejando macerar la mezcla durante dos meses ms. El paso posterior, como de costumbre, ser el de filtrar y envasar para su consumo.
Los licores caseros son siempre algo interesante de tener a mano para beber. Por eso mismo, nada mejor que poner manos a la obra y concebir tus propias preparaciones licorosas. Vers que no es para nada difcil y que te resultar maravilloso, para ofrecer a tus invitados o para cuando necesitas una buena copa. Ingredientes:

Cuatro naranjas Medio kilo de miel Un litro de aguardiente (o un poco menos si te resulta muy fuerte) Medio litro de agua Una rama de canela

Preparacin: Debes comenzar la preparacin quitndole la piel a las cuatro naranjas, cuidando siempre de retirarle la parte blanca interior, y cortandola finamente. Colcalas en maceracin junto a la rama de canela y el aguardiente durante unos 15-20 das. Luego prepara una mezcla entre el agua y la miel, ponindolos a calentar juntos a bao mara, sin necesidad de hacer un almbar, simplemente haciendo que se integren. Filtra el alcohol y

mezcla con el agua de miel. Embotella y deja macerar unos 15 das ms, removiendo todos los das.
Para preparar el licor de higos secos, necesitas de estos ingredientes: Medio kilo de higos secos 500 gramos de azcar Dos tazas de ron oscuro Dos tazas de aguardiente de orujo Dos clavos de olor Esencia de vainilla 500 cm3 de agua

En primer lugar, provete de un buen botelln de boca ancha y coloca los higos en l. Tambin pon algunas gotas de esencia de vainilla y dos clavos de olor. Coloca primero el ron oscuro y luego el aguardiente de orujo (puedes usar de caa tambin). Deja macerando esta mezcla en un lugar oscuro por el lapso de un mes y medio. Cuando haya transcurrido el tiempo, proceders a la mezcla con el almbar, que se hace con la misma cantidad de agua que de azcar. Puedes optar entre filtrar el alcohol y separar los higos, o mezclarlo todo junto. En cualquiera de las dos maneras que adoptes, debers esperar, al menos, unos 15 das ms antes de consumirlo. Ser toda una delicia y la espera habr valido la pena.

RECETAS DE SEMANA SANTA

HUEVOS DE PASCUA RELLENOS DE NATA Para cuatro comensales. 1. Ingredientes 2. Elaboracin 1. Ingredientes

.. Material .. - 4 globos de los que se compran para los cumpleaos .. Ingredientes .. - 1 tableta de chocolate de cobertura negro o chocolate con leche .. - 2 botes de nata de 35% de grasa o un bote de nata preparada

.. - 100 gramos de pistachos naturales .. - Esencia de vainilla o de almendras .. - 50 gramos de azcar 2. Elaboracin 1. Lavar muy bien los globos de cumpleaos, secarlos e inflarlos a medias y cerrarlos. 2. Derretir el chocolate cobertura en el microondas a temperatura suave. 3. Con un pincel pintar la mitad de la superficie del globo. 4. Colocar en la nevera, a temperatura normal, para que se seque y luego sea ms fcil despegarlo. 5. Retirar y volver a darles otra pincelada, de forma que vayan formando una capa un poquito ms gruesa. 6. Por otro lado, si se utiliza nata natural, batirla hasta que este cremosa, agregarle el azcar y la esencia de vainilla o la de almendras. Si compras la nata de bote, que ya esta para decorar, solo tendrs que utilizarla cuando vayas a servir 7. Picar bien o rallar los pistachos. 8. Cuando el chocolate de los globos est seco, desarmar el nudo o pincharlos, de forma que solo nos quede la forma de canastita, rellenarlas con la nata preparada o la del bote y decorar con los pistachos. 10. Tambin se le puede agregar licor de menta (sin alcohol si van a tomarlos los nios) y los pistachos por encima. Y veras que te quedan muy ricos para estas fiestas de Pascua.

HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE Para cuatro comensales 1. Ingredientes 2. Elaboracin 3. Trucos 1. Ingredientes Para el huevo: .. - kg de chocolate cobertura .. - Chocolate blanco para decorar (opcional) .. Para el glas real: .. - 250 gramos de azcar glass .. - Unas gotas de zumo de limn .. - Colorante alimentario (opcional) 2. Elaboracin

Preparacin del molde Todos los moldes son aptos para el moldeado de chocolate, siempre que su superficie est limpia. Por eso, a se posible, debers utilizar un trozo de algodn limpio y seco. Si se pudiera porque el molde lo permitiera, lavar el molde con agua tibia y detergente. Enjuagar y secar bien. Recordar que el chocolate refleja el brillo del molde: si ste es brillante, la figura saldr brillante. Como templar el chocolate 1. Cortar las 2/3 partes de chocolate en trozos pequeos, colocar el chocolate en un cuenco y ponerlo a calentar a bao Mara, remover constantemente durante ms o menos 4 minutos, retirar del bao Mara y seguir removiendo hasta que se disuelva, probar la temperatura del chocolate apoyando la esptula o cuchara de madera sobre el labio inferior durante 2 segundos: la cuchara debe notarse apenas ms tibia que el labio (esta es la temperatura de fundido) 2. Cortar el resto del chocolate en trozos grandes e incorporarlos al recipiente removiendo constantemente hasta que el chocolate del cuenco se note fro al contacto con el labio (temperatura de temple). 3. Untar la punta de un cuchillo con el chocolate y llevarlo a la nevera durante 4 minutos. Retirar y apoyar el cuchillo sobre el dedo pulgar; si ste se mantiene firme, el templado es correcto; de lo contrario, si se disuelve al tacto, el templado es incorrecto y no servira para moldear, pues el chocolate quedara adherido al molde. Para recuperar la temperatura de temple, llevar el chocolate a bao Mara hirviendo durante 2 3 segundos sin remover sobre el fuego. 4. Cargar el pincel con chocolate, y pincelar el interior del molde comenzando del centro hacia fuera con movimientos contrarios a las agujas del reloj hasta cubrir toda la superficie. 5. Colocar los moldes boca arriba sobre una placa y llevarlos a la nevera, durante 5 a 10 minutos, retirarlos y volver a pincelarlos con cuidado de no engrosar mucho ms los bordes. 6. Colocar los moldes boca abajo sobre papel impermeable y llevarlos nuevamente a la nevera durante 3 a 5 minutos. 7. Retirar los moldes de la nevera, y raspar los bordes con un cuchillo que no tenga serrucho, llevarlos nuevamente al fro, boca arriba, durante 20 a 25 minutos y retirar. 8. Para desmoldar hacer una leve presin en el molde hacia adentro y el chocolate debe desprenderse fcilmente, de no ser as, puede que les falte fro, por lo que se debe dejar unos minuto ms en la nevera, o puede estar mal templado por haber calentado de ms el chocolate. En caso de que esto suceda, trozar nuevamente el chocolate y comenzar nuevamente con el templado. 9. Para cerrar las mitades de los huevos, calentar levemente una placa y apoyar apenas el borde de una de las mitades, luego unirlo a la otra mitad del huevo y dejar secar. 10. Decorar los bordes y el huevo con glas real de distintos colores o con chocolate cobertura blanco. Para elaborar el glas real: Colocar en un cuenco la clara, y comenzar a batirla, hasta que este espumosa, luego agregarle de a poco el azcar glass y casi al final, unas gotitas del zumo del limn, para

que le de finalmente un color blanco brillante. 3. Trucos Recuerda que para obtener un buen resultado debes tener mucha paciencia y respetar las temperaturas de templado y los tiempos de fro, de lo contrario el trabajo fracasar y debers realizar todo nuevamente. Con el glas real, blanco brillante, puedes decorar todos los huevos que quieras. Si prefieres decorarlo de varios colores, debers ponerle colorante de varios colores. Prueba a decorar los huevos con tus hijos y veras el buen rato que pasas.

PESTIOS EN ALMIBAR Es una receta tpica de Cuaresma, y que se realiza mucho en la zona de Andaluca y Extremadura. Para 6 u 8 comensales. 1. Ingredientes 2. Elaboracin 3. Trucos 1. Ingredientes

.. - 1 kilo de harina .. - litro de agua .. - litro de aceite .. - Unas hojas de laurel .. - La cscara o piel de una naranja o limn .. - Unos granos de ans o ajonjol .. - Ans, miel y agua cantidad necesaria .. - Aceite para frer los pestios

2. Elaboracin

1. Colocar el agua en una cazuela y ponerla al fuego junto con unas hojas de laurel y la piel de una naranja o limn. 2. En otra cazuela calentar el aceite y unos granos de ans o ajonjol, que le dan un sabor especial. 3. Colar en aceite por un lado y el agua por otro. 4. Colocar juntos en un cuenco el aceite y el agua e ir incorporndole toda la harina que vaya absorbiendo e ir mezclando con un tenedor o con las manos, hasta que no se te quede pegada a las mismas. 5.- Colocar abundante aceite en una cazuela honda, o sartn profunda, (ya que los pestios tienen que ir flotando en l) y poner a fuego vivo. 6. Cuando la masa est lista, estirar e ir cortando a tiras de aproximadamente 3 cm de ancho. 7. Frer, durante unos minutos y retirar. 8. Tener preparado un cuenco con agua tibia y mezclada con miel para poder baar all los pestios. .

3. Trucos Tambin se pueden baar en aguardiente, algn vino dulce, o ans, en el que se pueda disolver la miel, de forma que mantengan un sabor muy exclusivo. De esta forma puede haber muchas variedades de sabor en los pestios, lo importante es la base, que todas son iguales, agua, harina y aceite.

POTAJE DE VIGILIA
Para 6 comensales 1. Ingredientes 2. Elaboracin 3. Trucos 1. Ingredientes .. - 1/2 kg de bacalao .. - 1/2 kg de garbanzos .. - 1 manojo de espinacas .. - 1 cebolla .. - 1 cabeza de ajos .. - 30 cc de aceite de oliva .. - 1 cucharadita de pimentn de la vera

2. Elaboracin 1. El bacalao debe estar en remojo un da entero. 2. En cuanto a los garbanzos, deben ser de la mejor calidad. Hay que ponerlos en remojo toda la noche. Pueden emplearse garbanzos en bote ya cocidos, con lo que evitaramos ponerlos en remojo. 3. Las espinacas se lavan bien, se les corta el tallo y las hojas se cortan en tiras de dos dedos de ancho. 4. En una cazuela se coloca agua fra y se ponen los garbanzos (que hemos quitado del remojo de la noche anterior) y se llevan al fuego. 5. Cuando rompe el agua a hervir, se baja el fuego y se deja cocer lentamente. 6. Mientras tanto, en una sartn puedes poner a dorar unos dientes de ajo (pelados) y cuando empiecen a tomar color, agregarle la cebolla muy picadita. Se deja rehogando hasta que coja color y all mismo se le agrega una cucharadita de pimentn dulce. Se rehoga otro poco y se vierte el contenido sobre los garbanzos. 7. A media coccin, se le agrega el bacalao ya desalado y las espinacas lavadas y cortadas. 8. Deja que siga cociendo a fuego suave y con mucho cuidado de no romper los garbanzos. Ve movindolo con cuidado para que se vayan compenetrando los sabores. 3. Trucos Terminacin del plato: Como en todo guiso, conviene dejarlo reposar al menos tres o cuatro horas antes de consumirlo, ya que se asienta el sabor. Al final, rectificar de sal ya que es peligroso hacerlo antes debido a lo difcil de medir la salazn del bacalao. Una vez reposado, se recalienta muy suavemente para no romper los garbanzos y se sirve en una sopera. Guarniciones: Es tradicional adornar la sopera con huevos duros cortados en cuartos.

TORRIJAS AL VINO CON CANELA Y LIMN Para seis comensales. 1. Ingredientes 2. Elaboracin 3. Trucos 1. Ingredientes .. - litro de leche .. - 2 huevos .. - Aceite de oliva

.. - 3 cucharadas de azcar .. - 6 a 8 rebanadas de pan del da anterior o del pan tipo bollo dulce, especial para torrijas .. - Una barrita de canela y una vaina de vainilla si gusta .. - litro de vino blanco dulce .. - La cscara de una naranja o limn 2. Elaboracin 1. Colocar la leche y el vino blanco dulce en un cazo y calentarlo todo con unas dos o tres cucharadas de azcar y un trozo de la cscara de limn, junto con una barrita de canela entera y si se desea con una vaina de vainilla. 2. Dejar que se disuelva el azcar y retirar del fuego. 3. Colocar en este cazo las rodajas de pan que tiene que ser del da anterior, para que tenga ms cuerpo la torrija. 3. Dejar que absorba bien y pasarlas por huevo batido 4. Dejarlas que se cocinen en una sartn con aceite bastante caliente, de forma que no absorban tanto aceite. Retirarlas tras unos unos minutos para que tomen un lindo color dorado y secar en papel de cocina. 5. Pasarlas luego por azcar y canela mezclados, o por almbar de miel y vino blanco. 3. Trucos Decoradas con chocolate rallado o acompaadas con un plato de natillas quedan riqusimas.

TORRIJAS DE PASCUA Receta de Semana Santa. Para seis comensales. 1. Ingredientes 2. Elaboracin 3. Trucos 1. Ingredientes .. - 1 barra de pan del da anterior .. - 1/2 l. de leche .. - 1 cucharada sopera de ans (optativo)

.. - 1/2 cscara rallada (raspadura) de limn o naranja .. - 4 huevos .. - 3 o 4 cucharadas de azcar 2. Elaboracin

1. Cortar el pan en rebanadas, no muy finas (de poco ms de un dedo de grosor). 2. Colocar la leche, junto con una cucharada de azcar, la cucharada de ans y la raspadura de limn o naranja en un cazo y dejar calentar sin que llegue a hervir, para que la leche tome el sabor de la raspadura y de la cscara rallada. 3. Dejar que se enfre. 4. Pasar las rodajas de pan por la leche hasta que se empapen pero no dejarlas demasiado tiempo en la leche, pues se pueden deshacer. 5. Deja escurrir y pasarlas por los huevos batidos. 6. Frerlas en abundante aceite de oliva caliente y secarlas con papel de cocina. 7. Pasarlas finalmente por las otras dos o tres cucharadas de azcar que tendrs colocada en un plato sopero.

3. Trucos Particularmente, me gusta, pasarlas por azcar mezclada con canela, de esa forma las hacen en Italia, y tambin quedan muy ricas, por lo que puedes probar de hacer algunas y as variar un poquito la receta. Se pueden servir como postre, o por la tarde como merienda.

SALSAS
SALSA PESTO SICILIANO Para seis comensales 1. Ingredientes 2. Elaboracin 3. Trucos 1. Ingredientes .. - Un ramillete grande de albahaca .. - Aceite de Oliva Virgen .. - 1 diente de ajo .. - 50 o 60 gramos de Queso parmesano .. Piones .. Sal .. - Pimienta recin molida 2. Elaboracin 1. Colocar en un cuenco donde pueda picar, o en la picadora el ramillete de albahaca, cuando este bien picado, agregarle el ajo tambin finamente picado. 2. A continuacin agregarle el aceite y seguir mezclando hasta ir formando una pasta. 3. Retirar y agregarle un poco ms de aceite de oliva, y el queso parmesano, hasta que forme una pasta. 4. Picar con el mortero los piones de forma gruesa. 5. Agregarle pimienta recin molida.

3. Trucos - Es una salsa exquisita para pastas, o para agregarle a ensaladas. - Si se desea congelarlo, es mejor no ponerle los piones, y hacerlo cuando lo haya descongelado.

- Se puede congelar en bolsitas, o en cubitos de hielo, dependiendo las cantidades que se quieran luego utilizar. - Es muy importante tener en cuenta cuando se vaya a utilizar, agregarle agua tibia, de las mismas pastas a las que se pondr esta salsa, ya que no es una salsa para calentar mucho en el microondas ni en el fuego. Slo se le agregar el agua de la pasta para entibiar la preparacin.

SALSA DE NUEZ PARA PASTA NEGRA Para cuatro comensales 1. Ingredientes 2. Elaboracin 1. Ingredientes .. - 1/4 kilo de nueces picadas .. - 1 diente de ajo .. - Sal gruesa .. - Media rebanada de pan de molde .. - Media taza de aceite de oliva virgen .. - Queso parmesano rallado .. - Sal gruesa .. - Agua .. - Unas ramitas de perejil o menta fresca 2. Elaboracin 1. Picar las nueces bien en mortero. 2. Aadir el ajo y la sal y pisarlas en el mortero. 3. Cuando estn bien pisados, se le agrega media rebanada de pan de molde remojada en agua y bien exprimida. Se revuelve todo bien. 4. Se le agrega media taza de aceite de oliva virgen de buena calidad y medio cucharn de agua caliente (puede ser del agua que se esta cociendo la pasta). 5. Servir la pasta apenas la retiremos de la cacerola. Sobre la pasta colocar la salsa y el queso parmesano. Finalmente, colocarle unas ramitas de perejil o menta fresca.

SALSA DE TOMATES

Para cuatro comensales 1. Ingredientes 2. Elaboracin 3. Truco 1. Ingredientes .. - 1 lata grande de tomates naturales en trozos, o pulpa de tomates triturados. .. - 1 cucharadita de sal .. - 1 pizca de pimienta, recin molida .. - 1/2 de cucharadita de azcar .. - 2 hojitas de laurel .. Organo .. - De 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 2. Elaboracin 1. Colocar en un cazo o cacerolita la pulpa de la lata grande de tomates. Si fueran tomates en trozos, slo deberamos picarlos un poco ms. 2. El fuego deber estar suave porque si no tiende a hervir. Salpicar todo lo que est al alcance. 3. Mover siempre la salsa con cuchara de madera. Es el material ms noble para trabajar los ingredientes. Adems, no elimina ningn sabor que pudiera arruinar nuestra receta. Tambin hay en la actualidad unas de silicona que son muy tiles. 4. Dejar cocer suavemente y agregarle poco a poco la sal, aproximadamente para una lata pequea, un cuarto de cucharadita de caf. 5. Aadir pimienta recin molida sin excedernos, ya que eso lo har ms picante. Slo le pondremos bastante si es que nos gusta as. Haremos lo mismo con las hoja de laurel, que retiraremos cuando se haya terminado de cocinar. 6. Agregarle la media cucharadita de azcar (eso le quitar la acidez del tomate). 7. Dejar cocer hasta notar que la salsa se ha espesado. Ah le agregaremos las cucharadas de aceite de oliva virgen. (Colcalo al final para que le d sabor. No debemos hacerlo antes para que no se fra junto con los ingredientes). Aproximadamente la coccin ser de unos 15 a 20 minutos. 8. Si ya estuvieran la salsa lista y la pasta recin hecha, lo mejor es colocarlas en una sartn, dejar calentar la salsa suavemente y agregarle la pasta recin retirada del hervor. 9. Ir moviendo la pasta poco a poco, para que se vaya integrando la salsa a la pasta. 10. Siempre queda rica, con un toque final de queso parmesano rallado. 3. Truco Esta salsa se puede congelar sin ningn problema en un tupperware. Para luego descongelarla, deber

colocarse en un horno microondas en su mismo envase plstico y dejarla unos 10 minutos en la potencia intermedia. Luego la pasaremos a una cacerolita para calentarla del todo y se la agregaremos a la pasta recin cocida.

SALSA DE NATA Y QUESO PARMESANO PARA PASTA Para cuatro comensales 1. Ingredientes 2. Elaboracin 3. Trucos 1. Ingredientes .. - 200 cc de nata lquida (al 18% de grasa) .. - 100 gramos de queso Parmesano rallado .. - 1 cucharada de Sal .. - Pimienta en grano de colores, recin molida cantidad necesaria (1/4 cucharadita) 2. Elaboracin 1. Cocer la pasta, agregarle en un bol la nata (previamente podra entibiarse en el microondas) o la mantequilla, que trataremos de cortarla en trocitos para que se disuelva ms fcilmente. Luego le pondremos por encima el queso parmesano. 2. Revolverlo bien para que la pasta se integre con la nata o mantequilla y el queso previamente rallado. 3. Te quedarn muy ricas si despus de servirlas, le pones unas cucharaditas de perejil picado en el borde exterior del plato, o lo mezclas con pimentn picante. 3. Trucos 1. Esta salsa puede realizarse con mantequilla en lugar de nata, poniendo entonces 50 gramos de mantequilla. O si se prefiere se pueden aadir las dos cosas: poniendo 30 gr. de mantequilla y 150 gr. de nata. 2. Esta salsa es muy rica con cualquier tipo de pastas, pero resultan mejor con las cintitas anchas (fettuccine) o con los spaghetti ms finos, ya que absorben mejor la salsa. Tambin con las pastas rellenas, por ejemplo las de verduras o cuatro quesos. 3. Si slo va a hacerse la salsa para una persona, los ingredientes sern: - 20 gramos de nata (crema de leche) - 50 gramos de queso parmesano - Media cucharadita de sal - Pimienta en grano de colores molida

SALSA DE ALBAHACA Para cuatro comensales. Es una salsa exquisita para pastas, o para agregarle a ensaladas. 1. Ingredientes 2. Elaboracin 3. Trucos 1. Ingredientes .. - 100 gramos de albahaca .. - 200 gramos de aceite de oliva .. - 1 diente de ajo 2, segn gusto .. - 100 gramos de queso parmesano rallado .. - 100 gramos de piones 2. Elaboracin 1. Escoger hojas frescas de albahaca y picarlas a mano con cuchillo hasta que se vea muy pequea. 2. Picar medio diente de ajo muy bien, sacndole previamente el centro (color verde), que es el causante de que luego se repita. 3. Agregar aceite de oliva o aceite de maz (mejor queda el de oliva). Salsa de albahaca o pesto. Muy adecuada para pastas o ensaladas. 4. Mezclar bien y agregarle un poco de sal y queso rallado, preferentemente parmesano. 5. Tambin se le pueden agregar piones picados bien finos o nueces picadas. 3. Trucos 1. Hay varias recetas para esta salsa. Para m la mejor es la que se prepara con albahaca fresca. A veces, hasta podemos tener una planta de la que quitaremos las hojas mejores. 2. Si la salsa se hace en mayor cantidad para guardar, ya que no hay inconveniente en congelarla para tenerla siempre a mano, es mejor no agregarle ni el queso, ni los piones ni las nueces. Eso se lo agregaramos en el momento de preparar la pasta. 3. Cuando la vaya a utilizar, es muy importante agregarle agua tibia, de cocer las pastas, ya que no es una salsa para calentar mucho en el microondas ni en el fuego. Slo se le agregar el agua de la pasta para entibiar la preparacin.

PLANTAS MEDICINALES PARA PERDER PESO

Las plantas medicinales estn despertando gran inters entre la poblacin en general y, en concreto, en aquellas personas que desean perder esos quilitos de ms. La eficacia de ciertas plantas en la reduccin

de peso es una realidad; pero no es oro todo lo que reluce, y el mejor consejo en estos casos es ponerse en manos de profesionales en esta especialidad teraputica para recibir un asesoramiento oportuno segn las necesidades personales de cada cual. 1. Fitoterapia, complemento en la dieta 2. Qu debemos saber sobre la obesidad 3. Tipos de plantas y sus funciones 4. Modo de consumicin 5. Consejos 1. Fitoterapia, complemento en la dieta

Las plantas medicinales y los productos obtenidos de ellas son considerados por los expertos en nutricin remedios eficaces para combatir el exceso de peso o la obesidad, e incluso para mantener la lnea, debido a la carencia de efectos adversos. Pero, a pesar de todas la ventajas que pueden proporcionar, no es recomendable hacer un uso irresponsable de ellas porque no todas tienen los mismo efectos y beneficios. Lo primero que debemos tener claro es que toda prdida de peso necesita de un cambio en los hbitos alimenticios y de actividad Riesgos. No es recomendable hacer un uso irresponsable de ellas. fsica, en este contexto las plantas se sitan como complementaras al tratamiento. Slo si se ajusta adecuadamente la dieta y se comienza o incrementa el ejercicio fsico, la fitoterapia surtir efecto. 2. Qu debemos saber sobre la obesidad

La crecientes tasas de obesidad en los ltimos aos (entre un 15 y un 20% de la poblacin espaola es obesa y otro 20-30% presentan problemas de sobrepeso) estn constituyendo en uno de los problemas de salud pblica ms preocupantes en nuestra sociedad . Este desequilibrio viene determinado por un exceso de grasa corporal debido a los excesos en la ingesta, descenso en el gasto energtico, o ambas variantes. El incremento de peso est influido por la gentica pero los agentes ambiental (social y cultural) tienen una importancia considerable. En la actualidad, la dieta tpica europea, regida por alimentos de alta densidad energtica, con elevado contenido en grasa o en hidratos de carbono, acompaada de un estilo de vida sedentario, favorece la obesidad. El objetivo ante este desequilibrio, es reducir el sobrepeso de manera paulatina y segura, y la frmula adelgazante es clara: dieta hipocalrica+actividad fsica frecuente y por qu no?, plantas de eficacia demostrada. Eso s, siempre bajo la recomendacin de un especialista. Un estudio realizado por INFITO (Centro de Investigacin sobre Fitoterapia), publicado en enero de

2007, revela que uno de cada doce espaoles emplea plantas medicinales para controlar el sobrepeso . Segn las encuestas utilizadas como base de la investigacin, un 78% se muestran favorables al uso de plantas para perder peso. Los ms proclives son los vascos, andaluces y valencianos y los menos los gallegos. La poblacin ms partidaria del empleo de fitoterapia con estos fines, son los pertenecientes a ncleos urbanos y los ms jvenes. 3. Tipos de plantas y sus funciones La aplicacin de plantas con el objetivo de perder peso es cientficamente lgica ya que su eficacia ha quedado garantizada en numerosos ensayos farmacolgicos y clnicos realizados hasta ahora con determinadas especies vegetales. No todas ellas tienen los mismo beneficios, por eso es tan importante que el tratamiento est dirigido por un profesional de la salud que determine el motivo del sobrepeso, que es distinto en cada persona, y oriente sobre la forma correcta de tomarlas para que puedan aprovecharse todas sus ventajas. -Plantas saciantes. Al contacto con el agua forman un gel no digerible que producen una sensacin de llenado en el estmago y reducen el apetito. Ejemplo de ellas son el plantago y el glucomanano. - Plantas para controlar la ansiedad. Para conseguir este fin, deben consumirse plantas medicinales con efecto tranquilizante como la valeriana o la amapola de california. - Plantas depurativas. Mejoran la digestin (ortosifn) y aumentan la diuresis (alcachofa). - Plantas con efecto termognico. La termognesis es la accin de generar temperatura, produciendo un accin quema grasa de las clulas adiposas. T verde y mate son dos de ellas. - Plantas inhibidoras de la acumulacin de grasa. Actan evitando que la glucosa se convierta en grasa. Es muy recomendada para el mantenimiento de peso, una vez se ha adquirido el adecuado. La garcinia cambogia es una de las ms estudiadas. - Plantas para rebajar el hinchazn del vientre. El hinojo y la melisa son plantas medicinales muy aconsejables para contrarrestar el hinchazn. Otros consejos complementarios son comer despacio, masticar bien para no tragar demasiado aire, evitar bebidas con gases y comidas feculentas como las legumbres y ciertas verduras (coles y coliflor) o realizar ejercicios para fortalecer la pared abdominal anterior. - Plantas contra la retencin de lquidos. Son plantas que tienen una actividad venotnica, es decir, que activa la microcirculacin mejorando la eliminacin de lquidos. Entre ellas, se pueden citar la vid roja, arndano, rusco. Los especialistas aconsejarn de forma individualizada cules son ms convenientes, una vez estudiado el caso concreto. Algunas de ellas pueden complementarse. De hecho, numerosos preparados fitoteraputicos las combinan.

4. Modo de consumicin Tradicionalmente las plantas medicinales se han empleado en forma de infusin, sin embargo, esta forma de administracin no permite el control de la dosis administrada. Las infusiones estn sometidas a variaciones que se producen en su elaboracin (temperatura del agua, tiempo de infusin, cantidad de agua...) y puede transformar la efectividad. Si queremos garantizar su eficacia, es preferible administrar preparados elaborados con una tecnologa adecuada (cpsulas, comprimidos) que aseguran que la concentracin del principio activo que se

administra es la correcta. Adems, estas formas farmacuticas son un aval de calidad ya que facilita su conservacin. Cada planta debe administrarse de una determinada manera dependiendo de su mecanismo especfico de accin. As, por ejemplo, las saciantes, conviene administrarlas antes de las comidas, acompaadas con suficiente cantidad de agua. Lo que s es conveniente es hacerlo a la misma hora, al igual que cualquier otro tratamiento. Se debe realizar con una pauta que permita que los niveles en sangre de los componentes activos se mantengan igual todos los das. 5. Consejos - Hay que dejarse aconsejar por profesionales mdicos o farmacuticos y no hacer caso de cualquiera porque es nuestra salud la que est en juego. - El tratamiento fitoterpico en el sobrepeso debe ser contemplado siempre como complementario de una dieta adecuada y de ejercicio fsico. - En el embarazo y la lactancia no es aconsejable consumir plantas medicinales. - Tomar los preparados siempre a la misma hora para mejorar su efectividad. - Una forma adecuada de acelerar el metabolismo es mediante el ejercicio fsico. - Tomar la ingesta de agua aconsejada, casi dos litros de agua en mujeres y aproximadamente tres para hombres. Aumentando la cantidad segn el ambiente y la actividad que se realice.

7 CLAVES PARA PERDER PESO SIN PASAR HAMBRE

Puedes confiar en los milagros y comer durante un mes sopa de zanahorias o un bombn helado cada ocho horas. Nuestra propuesta es que pases del demonio de las dietas y toma un camino ms seguro: adelgazar sin volverte loco. Aqu tienes 7 claves para perder peso sin pasar hambre. 1. Las siete claves 2. Dos extremos del mundo de las caloras 1. Las siete claves 1. Cambio de mentalidad. Recuerda que tu objetivo es estar delgado/a toda la vida y no puedes estar a dieta indefinidamente. Educa tu mente para comer bien y no ganars peso.

Variedad. Nuestra alimentacin siempre debe ser completa y variada en alimentos.

2. Moderacin. Ningn extremo es bueno, ni por exceso de comida ni por defecto. Busca el equilibrio en tu plato para conseguir el equilibrio en la bscula.

3. Variedad. El metabolismo est diseado para conseguir energa de los alimentos por lo que si tomas siempre los mismos alimentos, terminars engordando con la ensalada de lechuga, por muy pocas caloras que tenga. Compra alimentos de temporada y enriquece tu recetario para despistar a los michelines. 4. Salud. Asegrate que la dieta te haga fuerte frente a la enfermedad. Los kilos de ms pueden hacer que veas a los alimentos como a enemigos cuando son defensores de tu salud, alimntate para vencer. 5. Cocina casera. Si cocinas en casa, controlas los ingredientes de cada comida y la forma de cocinarlos, la clave para comer de todo sin engordar. 6. Paciencia. No desesperes por pensar que necesitas un ao para perder 20 kilos de peso. El tiempo que inviertes en adelgazar de forma sana es un seguro de que lo haces bien y no vas a recuperarlo. 7. Una hora de ejercicio fsico. Imprescindible, necesaria, obligatoria. Es como una religin, una vez que empiezas no puedes dejarlo. Es la garanta del xito y tu camino a un cuerpo ms armonioso y definido. En definitiva, a gustarte delante del espejo. 2. Dos extremos del mundo de las caloras Para perder peso se aconseja seguir una dieta hipocalrica , es decir, con menos caloras de las que consumes habitualmente. Normalmente se recomienda disminuir entre 500 y 1.000 caloras diarias tu alimentacin normal, pero es importante tener en cuenta las condiciones de las que partimos. Hay dos casos dispares: - Por un lado, est el caso de las personas que toman una dieta muy calrica con bollos, helados, refrescos, embutidos, carnes grasas, fritos, etc. y que llegan a pasar de las 2.500 3.000 caloras da recomendadas, debido a la alta proporcin de grasas que consumen al da. En estos casos, al eliminar las grasas, se reducen ms de 1.000 caloras al da. - El caso opuesto es el de las personas que llevan dieta toda la vida, se alimentan con ensaladas, frutas, yogures y barritas dietticas y consumen menos de 1.500 caloras al da, pero ya no pierden peso. Como es lgico, no se pueden reducir ms las caloras. En estos casos, con nuestra dieta revolucionaria, incluso comeran ms, pero de una forma que equilibre los nutrientes y compense el estancamiento del metabolismo con ejercicio aerbico.

ADELGAZAR SIN DIETA? ES POSIBLE

Puedes confiar en los milagros y comer durante un mes sopa de zanahorias o un bombn helado cada ocho horas. Pasa del demonio de las dietas y toma un camino ms seguro: adelgazar sin volverte loco. Este es uno de los caminos. 1. Adelgazar de forma natural 2. Dietas milagrosas, no gracias 3. Un plan para toda la vida: Aprender a comer 4. Pros y contras 1. Adelgazar de forma natural

La dieta del pomelo, la de la sopa, la de las protenas, la de los carbohidratos, etc. La lista de torturas dietticas es larga. Cada vez hay ms opciones para hacerte pasar hambre y ponerte de mal humor durante unos das. Y qu tienen en comn todas estas dietas? Tres cosas: - Si las sigues al pie de la letra te hacen Lo idneo. Si se quiere adelgazar, no se debe dejar de comer. perder kilos rpidamente; - Se ponen de moda rpidamente con el "boca a boca"; - Son incompatibles con la alimentacin del da a da. Pero piensa un poco: Se mantiene la prdida de kilos al abandonarla? Seras capaz de vivir a base de pomelo ms de dos das? Seguiras esta dieta si tu amigo/a del gimnasio no te hubiera dicho que ha perdido tres kilos en una semana? Deja de sabotear tu metabolismo y apuesta por perder peso de una forma sana, natural y sin pasar hambre. Slo tienes qu educar a tu cerebro para aprender a comer bien y desterrar la palabra dieta de tu mente para siempre. 2. Dietas milagrosas, no gracias Prcticamente todas las dietas consiguen hacer que pierdas peso, pero al final fracasan porque los kilos se recuperan al volver a la alimentacin normal. La nica forma de mantener el peso una vez que se ha llegado al peso deseado es que los alimentos que se tomen sean normales y que no supongan un sacrificio en el men diario para que puedas seguir comiendo lo mismo despus de adelgazar. Piensa cunta gente conoces que ha estado sometida a un rgimen estricto durante unos meses, sin comer con la familia, sin cenas con los amigos, con una frrea voluntad hasta alcanzar su peso "ideal". Y de esas personas a cuntas conoces que no hayan recuperado el peso perdido? La mayora recaen despus del sacrificio porque vuelven a la rutina diaria, pero es lgico, pocas dietas consideran adelgazar comiendo los mismos alimentos de siempre pero de una forma diferente y ms sana. Otro problema es el famoso efecto yo-yo, que aparece en las personas que se someten a dietas ridculas hasta que pierden peso. Al abandonarlas, ganan peso y vuelven a otro dieta milagrosa y as durante todo el ao. Al poco tiempo el metabolismo se rebela y se ganan ms kilos de los perdidos y se termina odiando cada alimento mgico para adelgazar. Este efecto diablico se produce porque la mayora de estas dietas se basan en tomar alimentos diurticos o laxantes que hacen perder lquidos rpidamente y son repetitivas (se come sopa todos los das). Al final se adelgaza por aburrimiento y se pasa mucha hambre . En cuanto se termina el periodo de dieta, tu mente te pide comida, no puede ms, las clulas demandan energa y en cuanto se vuelve a la alimentacin normal, se recuperan los kilos, simplemente por la rehidratacin de los tejidos, y porque el metabolismo se ve forzado a guardar reservas por si a tu "cabeza loca" le vuelve a dar por seguir una nueva dieta restrictiva. Curiosamente, todos terminamos por caer en la "dieta del bikini" al llegar el verano. Aunque nuestro sentido comn nos indique la imposibilidad de conseguir adelgazar con estos mtodos, sorprende ver a personas inteligentes y con formacin, seguir estos regmenes por la obsesin por adelgazar y ponerse el baador para irse de vacaciones con unos kilos de menos (y de paso, menos salud y menos dinero).

La tirana de la moda nos ha hecho creer que la delgadez es belleza y nos convierte en esclavos/as del culto al cuerpo, cueste lo que cueste. 3. Un plan para toda la vida: Aprender a comer Abre tu mente, la mejor garanta para perder peso y no volverlo a recuperar es seguir una alimentacin sana, equilibrada y natural, fcil de hacer y adecuada a tu estilo de vida y gustos gastronmicos. Olvdate de la palabra dieta, para adelgazar necesitas cambiar tu mente al mismo tiempo que tu despensa. Hay que comer de todo, porque descubrirs que es ms importante la forma de cocinar y la proporcin y cantidad de cada grupo principal de alimentos, que seguir una mono-dieta aburrida a base de apio y lechuga. La mayora de las personas que pierden peso y se mantienen durante toda la vida no han seguido una dieta especfica, han aprendido a comer. Son conscientes de que su peso se mantiene en el punto que ellos quieren porque toman los alimentos que se adaptan a su estilo de vida y al gasto de energa que realizan. Y por supuesto, no te vamos a descubrir ningn secreto porque t ya lo sabes: laactividad fsica diaria es tu mejor aliada para adelgazar sin pasar hambre, evitar la ganancia de kilos con la edad y para que tu cuerpo se acostumbre a mantener el motor en marcha y las bisagras engrasadas. 4. Pros y contras

Pros y contras de adelgazar sin dieta Las ventajas... - No vas a pasar hambre - Seguirs disfrutando de la comida - No tienes porque comer un men diferente al resto - No provoca mal humor, ansiedad, depresin - No recuperars los kilos perdidos - No sentirs cansancio ni falta de energa. - No tienes por qu sufrir flacidez, estras, descolgamiento, etc. si haces ejercicio fsico. Los inconvenientes... - Los resultados no son inmediatos - Los kilos perdidos no aseguran que te conviertan en un cuerpo perfecto - Cada persona adelgaza de forma diferente y no se aseguran los resultados. - Es imprescindible poner algo de tu parte y hacer actividad fsica todos los das.

DECLOGO DE HBITOS SALUDABLES

Te ofrecemos una serie de consejos saludables, relativos tanto a la nutricin como a distintos hbitos y modos de vida, con la finalidad de que alcances un mayor bienestar y calidad de vida.

1. Diez reglas de oro 1. Asegrese que su dieta sea sobre todo muy variada. 2. Que sea rica en frutas, verduras, cereales y legumbres. 3. Rica en leche y lcteos, preferiblemente semidesnatados o desnatados. 4. Que las grasas no superen el 30-35% de las caloras totales. Utilice siempre que pueda aceite de oliva virgen, tanto en crudo como en la cocina. Asegrese de que incluye grasas omega 3. Que las grasas saturadas no superen nunca el 10% del total de las grasas. 5. Realice un consumo moderado de protenas. 6. Incremente el consumo de pescado. 7. Asegrese de que bebe entre 1,5 y 2 litros de agua diarios. 8. Consumo moderado de bebidas alcohlicas y sal. 9. Evite el tabaco. 10. No olvide realizar alguna actividad fsica diariamente.

10 REGLAS QUE TE HARN ADELGAZAR

Las diez reglas de oro - No dejes de comer. Es totalmente contraproducente. Por un lado, consigues que te cuerpo se coloque en modo ahorro y gaste lo menos posible. Quemars menos caloras en tus actividades habituales y tendrs menos ganas de Seguimiento. Un control mdico es fundamental si se sigue cualquier dieta. hacer cosas. Ante la escasez, tu organismo quiere ahorrar. Por otro lado, sers incapaz de seguir comiendo poco o nada mucho tiempo. Y cuando dejes la dieta, te lanzars sobre la comida y recuperars peso muy rpidamente. Es hambre para hoy y pan para maana (o bollos). - No te saltes ninguna comida. Ralentizars tu metabolismo y llegars a la siguiente comida con excesivo apetito. Al final, comers lo mismo pero mucho peor repartido. - Fomenta tu autoestima. Tienes que saber quererte. Incluso con esos kilitos de ms, eres una persona estupenda (desde luego!!). Perdiendo peso, slo quieres encontrarte un poco mejor. Slo con esa mentalidad encontrars la fuerza para perder peso con salud. - Adelgazar est bien, obsesionarse no. Perder kilos no puede convertirse en el gran objetivo de tu vida. Tiene que ser algo ms que quieres hacer mientras sigues con el resto de tu vida. De este modo, consigues que se convierta en algo reconfortante, no en una obsesin.

- No te quedes con hambre. Ten a mano alimentos sanos y permitidos. Es mejor tomar un tentempi ligero (fruta, yogur, barrita, etc.) que llegar muy hambriento a las comidas principales comidas. - Psate slo una vez por semana. Si te pesas ms a menudo, notars pequeas oscilaciones que se deben a causas tan variadas como tu nivel de hidratacin, si has ido o no al bao o al peso de tu ropa interior (o su ausencia). Pueden ponerte nervioso sin motivo. As que elige un determinado da de la semana para pesarte siempre a la misma hora. Siete das ya es un plazo suficiente para constatar variaciones reales si te pesas siempre en las mismas condiciones. - Adems, mdete para ver que ests perdiendo volumen . En muchos casos, sobre todo si ests haciendo ms deporte, no pierdes ni un gramo de peso pero ests perdiendo grasa. El motivo es que el msculo que ests ganando pesa ms que la grasa que has perdido. Por eso en la bscula no se nota, pero tu composicin fsica es mejor. Prueba a medirte. Igual te llevas una sorpresa. - Forma hbitos sanos de alimentacin tambin en los que te rodean . Es ms fcil seguir un rgimen si a tu alrededor comen saludablemente. - Aprovecha los alimentos de temporada. Todo el ao hay alimentos sanos, aprovecha las ofertas del mercado y vara tu dieta. Al comerlos en su momento ptimo mejorars la asimilacin de vitaminas y minerales. - Elige una dieta con asesoramiento mdico y sguela, no abandones a no ser que tu salud empeore.

APRENDE A CALCULAR LAS CALORAS QUE GASTAS

Las caloras que almacenamos en forma de grasa son la diferencia entre las caloras que ingerimos y las que gastamos en las diversas actividades de la vida. Con las Tablas de Composicin de Alimentos podemos ver las caloras que ingerimos pero cuales son las que realmente gastamos? 1. Qu caloras recibimos con los alimentos? 2. Qu caloras gastamos? 2.1. Para el mantenimiento del metabolismo basal 2.2. Con el proceso de la digestin y metabolismo 2.3. Con la actividad fsica 3. Tabla de gasto calrico 1. Qu caloras recibimos con los alimentos? Los alimentos aportan nutrientes, vitaminas, minerales y agua. Los nutrientes principales de los alimentos son las grasas, los hidratos de carbono y las protenas. Las grasas los hidratos y las protenas aportan al organismo energa que se mide en forma de caloras. Las vitaminas, minerales y agua no aportan caloras. Las grasas aportan 9 Kcal por cada gramo. Los hidratos de carbono aportan 4 Kcal por cada gramo. Las protenas aportan 4 Kcal por cada gramo. Las grasas y los hidratos de carbono se usan fundamentalmente como fuente de energa.

Las protenas sirven sobre todo como material plstico para el crecimiento y la reparacin de los tejidos. En la vida real no hallamos un alimento exclusivamente compuesto por grasas (salvo los aceites), hidratos o protenas sino que los alimentos tienen una composicin mixta. As, alimentos como la carne de ternera tradicionalmente se considera un alimento proteico pero tiene 20,70 gr de protenas, 5,40 gr de grasa y trazas de hidratos de carbono. O el pan que se considera el ejemplo de los hidratos de carbono y por cada 100 gr tiene 52 gr de hidratos de carbono 8 gr de protenas y 1,6 gr de grasa. As cada uno de los nutrientes de un alimento se ingresan juntos con cada alimento y no pueden disociarse. Para ver que proporcin de cada uno de los nutrientes tiene cada alimento existen las llamadas Tablas de Composicin de los Alimentos que reflejan el estudio de los componentes de cada alimento en particular. Existen varias tablas con variaciones, fundamentalmente, segn el origen geogrfico de los alimentos analizados. 2. Qu caloras gastamos? El organismo invierte las calorias en mantener el metabolismo basal, en el proceso de la digestin y metabolismo de los propios alimentos que ingerimos y en la actividad fsica diaria. 2.1. Para el mantenimiento del metabolismo basal El metabolismo basal es la cantidad mnima que el organismo gasta en las funciones fisiolgicas indispensable para el mantenimiento de la vida, es decir, la cantidad de energa que se gasta incluso en reposo absoluto y que se invierte en las funciones fisiolgicas de los diferentes sistemas del organismo como el respiratorio, el cardiocirculatorio, el nervioso, el termorregulador, el endocrino, etc. En lneas generales el metabolismo basal del hombre consume 1 calora por kilo de peso y hora. Y el de la mujer consume 0,9 caloras por kilo de peso y hora. As, si un hombre pesa 80 kg, necesitar al da para mantener su metabolismo basal 1 x 80 x 24 = 1920 caloras y una mujer de 70 kg necesitar 0,9 x 70 x 24 = 1512 caloras. 2.2. Con el proceso de la digestin y metabolismo Para que un alimento pase a formar parte de la composicin de nuestro organismo se necesita un proceso que comienza con la masticacin y pasa por la transformacin del mismo en sus diversos nutrientes para que el organismo pueda usarlos. Estos procesos requieren un gasto de energa que supone el 10% de la energa que contiene los alimentos ingeridos. As, si consumimos un total de 1500 caloras, 150 caloras sern gastadas en la incorporacin de los nutrientes como tales para su utilizacin por el organismo en sus distintas funciones. 2.3. Con la actividad fsica Adems del metabolismo basal, la actividad diaria, as como el ejercicio supone un gasto de energa para el organismo. El gasto energtico para varias actividades y ejercicios est estandarizado por minutos y depende del

peso y tambin del sexo, de modo que para la mujer ha de restarse un 10% a la cifra obtenida. Para saber calcularlo veamos un ejemplo: si un hombre de unos 80 Kg de peso monta durante 1 hora en bicicleta gastar: 80 x 60 x 0,100= 480 cal. Si una mujer de 70 Kg hace esta misma actividad gastar: 70 x 60 x 0,100 = 420, menos el 10% (42) por ser mujer con lo que sern 378 las caloras consumidas. 3. Tabla de gasto calrico A continuacin te ofrecemos una tabla de gasto calrico por kilo y minuto en varias actividades, tanto cotidianas, como profesionales o deportivas. :: Actividad cotidiana (Cal x Kg x min) Dormir Estar relajado Leer Escribir Mantenerse de pie Estar sentado (comer, ver la tele...) Conversar Ducharse Lavarse y vestirse Hacer la cama Lavar platos Lavar ropa Lavar suelos Limpiar ventanas Planchar Barrer Pasar la aspiradora Cocinar Conducir Subir escaleras Bajar escaleras Caminar suavemente (3,5 Km/h) Caminar rpido (5,1 km/h) :: Trabajo (Cal x Kg x min) Carpintero Granjero Mecnico Agricultor ............. Plantar y cavar ............. Segar y arar sin mquinas ............. Transportar sacos Granjero Trabajar con pico y pala Talar arboles y cortar madera Albail Jardinero Trabajo de laboratorio Mecanografa 0,065 0,056 0,060 0,069 0,098 0,083 0,056 0,095 0,107 0,070 0,086 0.035 0,037 0,015 0,018 0,018 0,027 0,029 0,025 0,024 0,046 0,050 0,057 0,037 0,070 0,066 0,061 0,063 0,031 0,068 0,045 0.040 0,254 0,101 0,051 0,069

:: Deporte (Cal x Kg x min) Correr suave (a 5,5 Km/h) Correr moderado (a 7,5 Km/h) Correr intenso (a 9 Km/h) Saltar a la cuerda Jugar a: ............. Petanca ............. Bolos ............. Billar ............. Golf ............. Ping-pong ............. Baloncesto ............. Baln volea ............. Ftbol ............. Tenis ............. Squash Alpinismo Judo y Karate Esqu moderado Esqu intenso Hacer montaismo Natacin: ............. Libre ............. Mariposa ............. Braza de espalda 30 m/min ............. Pecho 27 m/min ............. Crawl 40 m/min Baile: ............. Moderno moderado ............. Moderno vigoroso ............. Vals ............. Rumba ............. Ballet clsico Montar a caballo Conducir bicicletas a 14 Km/h Conducir motos Conducir coches 0,100 0,200 0,300 0,175 0,052 0,098 0,026 0,079 0,057 0,140 0,120 0,137 0,101 0,152 0,140 0,185 0,142 0,235 0.147 0,085 0,200 0,100 0,106 0,128 0,061 0,083 0,075 0,101 0,110 0,107 0,100 0,053 0,043

ZUMOS PARA GANAR ENERGA, PERDER PESO Y RECUPERARTE

Los zumos de fruta son una bebida sana que pueden ayudarnos a reponernos rpidamente y rebosar energa. Aqu te proponemos algunas mezclas con distintas piezas de frutas. 1. Zumo Energtico Lo que buscamos es que el vaso rebose vitamina C y lo conseguimos con un buen combinado de cereza y frambuesa. Es adecuado para los deportistas porque tiene azcares de asimilacin rpida. Adems aporta antioxidantes de gran calidad que refuerzan el sistema inmunitario y protegen de la degeneracin celular. Es muy completo ya que no le faltan vitaminas B1, B3, B9, D y carotenos, junto a minerales como potasio (perfecto para corredores en poca de calor) y magnesio. Por otra parte, es un excelente depurativo, diurtico y laxante. Cmo hacerlo: licuamos 25 cerezas deshuesadas y veinte frambuesas. Se mezclan con un poco de hielo picado y le aadimos el zumo de medio limn. 2. Zumo depurativo Este zumo tropical de pia, papaya y naranja, adems de refrescarte, es muy potente en las vitaminas C, B1y B3, as como en calcio, magnesio y potasio. Resulta diurtico y desintoxicante. Tanto la papaya como la pia contienen enzimas que facilitan la digestin de las protenas, por lo que es perfecto si vas a hacer una gran comida. La aparicin de la naranja favorece la secrecin biliar y por tanto una digestin ms eficaz. Cmo hacerlo: pasamos media papaya por la batidora o la licuadora, junto con un cuarto de pia fresca. Luego le aades el zumo de una naranja y un poco de hielo picado, y mzclalo muy bien. 3. Antioxidante El deporte tiene muchas cosas buenas pero est claro que es muy oxidante. Tomamos ms oxgeno del que tomaramos en reposo y esto en altos niveles acelera el envejecimiento celular. Nuestra recomendacin es que hagas un zumo de col, apio y remolacha, que te supondr una recarga de cido flico y vitaminas B6, C y K. Adems de muy digestivo, te ayudar a contrarrestar los efectos negativos de los radicales libres y contribuye a prevenir el cncer en el aparato digestivo. PAUTAS DIETTICAS PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA Como el tratamiento de la intolerancia a la lactosa se basa en evitar el consumo de alimentos que posean lactosa, y estos alimentos suelen ser el aporte fundamental de calcio en nuestra dieta, es importante dar unas pautas dietticas a estas personas con el fin de conseguir una dieta lo ms equilibrada y variada posible donde no falte el calcio. Adems de darle algunos consejillos que le puedan ayudar en su vida diaria para llevar una vida lo ms normal posible. 1. Qu hago si tengo intolerancia a la lactosa?

Si su mdico le diagnostica intolerancia a la lactosa no se agobie y siga los siguientes consejos, que le pueden ser de gran utilidad:

1. Debe conocer qu alimentos contienen lactosa: Entre stos podemos incluir la mayora de los productos lcteos, alimentos procesados y horneados (galletas, pan, dulces), aderezos de ensaladas, sopas y purs y alimentos preparados como pizzas y lasaas. 2. Revise la etiqueta de los alimentos: En las etiquetas de los alimentos hay una lista de ingredientes en orden de la cantidad en que se encuentran en el alimento. Los ingredientes que se encuentran en mayores cantidades estn escritos primero en la lista, mientras que los que estn en pequeas cantidades se encuentran al final de la lista. 3. Conozca los ingredientes secretos que contienen lactosa: Estos ingredientes incluyen slidos de leche (incluyendo slidos de leche sin grasa), suero de la leche (buttermilk), lactosa, leche malteada, crema agria o dulce (sour or sweet cream), margarina, suero (whey), suero concentrado de la protena de la leche (whey protein concentrate) y queso. Recuerde que los alimentos horneados y procesados como bizcochos y galletitas tambin contienen lactosa. Revise las etiquetas de los alimentos. 4. Los medicamentos tambin pueden contener lactosa: La lactosa se utiliza como excipiente de ms del 20% de los medicamentos con receta y en el 6% de los medicamentos sin receta en Espaa (Base de datos de Documentacin Mdica Espaola). Por eso es importante indicar a su mdico que padece de intolerancia a la lactosa para que lo tenga en cuenta a la hora de prescribirle algn medicamento. No obstante, es primordial que el propio paciente tambin tenga la precaucin de leer el prospecto para asegurarse de que dicha medicacin no lleva lactosa. 5. Siga los consejos de su mdico: Como cada persona padece un tipo de intolerancia es importante que siga las pautas dietticas dadas para usted por su mdico y no haga caso de lo que le diga algn amigo que tenga el mismo problema, ya que algunas personas pueden tolerar unos alimentos y otras no.
2. RECOMENDACIONES DIETTICAS

Dado que no existe ningn tratamiento para aumentar la habilidad de nuestro organismo para producir lactasa, solo podemos remediar la intolerancia a la lactosa eliminando de nuestra dieta los alimentos ricos en lactosa, los cuales suelen ser nuestra fuente de calcio. Con objeto de evitar un dficit de calcio, debe intentar llevar a cabo una dieta que sea variada y equilibrada. Debe tomar dos raciones diarias de alimentos ricos en calcio, para ello puede tomar leche sin lactosa, leche de soja, yogur o queso (segn tolerancia). Incluya en su dieta queso (roquefort y manchego curado), que le aportar una buena cantidad de calcio y un mnimo contenido en lactosa. Coma alimentos ricos en calcio como legumbres, frutos secos (almendras, nueces del Brasil, avellanas, pistachos), pescados con sus espinas (anchoas, sardinillas en lata), as como la soja y sus derivados. Tome alimentos ricos en vitamina D (huevos, pescados), ya que dicha vitamina debe de estar en cantidad adecuada para que el calcio se absorba.

Para los nios intolerantes a la lactosa es recomendable hacerles la comida atractiva, variada y no renunciar a platos tradicionales (croquetas, postres caseros, cremas de verduras, bechamel, batidos, etc.). Para ello incluya en su elaboracin la leche de soja o leches bajas en lactosa (segn el grado de intolerancia), fciles de encontrar en los supermercados. No olvide indicar a las personas que se queden con ellos (comedores escolares, familiares, amigos, etc.) los alimentos que pueden tomar o no. Por ltimo, recuerde controlar el crecimiento de su hijo con su pediatra para que l determine su curva de crecimiento y desarrollo.
3. PARA QUE NO TE FALTE CALCIO

Existen muchos alimentos ricos en este mineral que nos ayudarn a conseguir un buen aporte sin necesidad de tomar leche o productos lcteos que nos hacen dao si somos intolerantes. Por ello, adems de las recomendaciones anteriormente expuestas, es bueno que estas personas conozcan bien cuales son los alimentos que le pueden aportar buenas dosis de calcio. Algunos de estos alimentos son los siguientes: - Frutos secos y semillas: Ssamo, ajonjol, nueces, semillas de girasol, avellanas, almendras, pistachos, semillas de amapola. - Frutas secas: Higos secos, dtiles, uvas pasas. - Verduras frescas: Brcoli, remolachas, hojas de zanahoria, espinacas, perejil, puerro, col rizada, etc. - Algas marinas: Hiziki, arame, wakame, cochayuyo. - Cereales integrales y legumbres. - Brotes de alfalfa o germinados de cebada o trigo.
4. Cmo Cocinar Los Alimentos

Se aconseja usar aquellas tcnicas culinarias que aporten menor cantidad de grasa a los alimentos. Entre estas podemos incluir: - Cocido o hervido. - Vapor y escalfado. - Plancha. - Horno. - Papillote.
Usar de forma moderada los fritos, rebozados, empanados (sin leche), guisos y estofados (con objeto de quitarles la grasa se recomienda desgrasar mediante tcnica de fro, ya que as conseguiremos mejorar no solo su conservacin sino adems su calidad nutricional).

5. Cmo Sazonar Los Alimentos

El hecho de tener que seguir una dieta no implica que sta no pueda ser apetitosa, para ello se pueden condimentar los platos de la siguiente manera: - Es posible emplear condimentos como: azafrn, albahaca, comino, estragn, hinojo, laurel, mejorana, organo, perejil, pimentn, pimienta, tomillo, etc. - Macere el vinagre y el aceite (de semillas u oliva) con hierbas aromticas. - Cuando elabore salsas puede usar como ingredientes vinos u otras bebidas alcohlicas flambeadas, las cuales proporcionarn un toque nuevo y ms sabroso a sus recetas.
6. Otros Consejos De Gran Utilidad

No todo el beneficio para nuestros huesos procede de la alimentacin, sino que sta debe complementarse con actitudes saludables. Por ello existen otros consejos para las personas intolerantes a la lactosa que le pueden ser de utilidad para evitar posibles deficiencias en calcio y mantener unos huesos sanos. - Es aconsejable una exposicin controlada a los rayos del sol, ya que as contribuiremos a la sntesis debajo de la piel de vitamina D, ya que dicha vitamina debe de estar en cantidad adecuada para que el calcio se absorba. - Es recomendable practicar de forma regular ejercicio fsico (adaptado a las caractersticas de cada persona) para favorecer el mantenimiento de la densidad sea. - Es aconsejable evitar el tabaco, el alchol y la cafena en exceso.

LA ALIMENTACIN PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA

Dado que no existe ningn tratamiento para aumentar la habilidad de nuestro organismo para producir lactasa, slo podemos remediar la intolerancia a la lactosa recurriendo a una solucin de tipo diettico. Por ello, es importante que las personas aquejadas de esta dolencia reconozcan cules son en cada caso los alimentos aconsejados, permitidos y limitados. 1. ALIMENTOS QUE SE PUEDEN TOMAR SIN PROBLEMA

Es importante conocer cules son los alimentos, as como tomarlos de una forma variada y equilibrada. Entre estos podemos incluir: - Todas las frutas, verduras y hortalizas, frescas o congeladas, crudas o cocidas. Recuerda que debes consumir 5 raciones de frutas y hortalizas al da para estar saludable. - Frutos secos: son muy ricos en calcio, lo que hace de ellos un alimento muy adecuado para ser consumido por las personas intolerantes a la lactosa. Por su contenido en calcio destacan: las almendras (240mg/100), las nueces del Brasil (170 mg/100g), las avellanas (140mg/100g) y los pistachos (110/100g).

- Legumbres, cereales, tubrculos: todos salvo los indicados en alimentos no permitidos. Recuerde tomar galletas y magdalenas que no contengan lactosa, papillas no lacteadas. - Carnes, pescados y huevos: todos, salvo los indicados en alimentos no permitidos. Preferiblemente carnes magras. - Alimentos dulces: jarabes, azcar, mermeladas, caramelos (excepto los sugus), chocolate puro, horchata natural, polos (de hielo). - Bebidas: aguas, caldos, infusiones y zumos naturales. - Grasas: aceites de oliva y semillas (maz, girasol, soja), mantequillas y margarinas que sean vegetales (importante leer la etiqueta para comprobar que no llevan leche.) - Leches y sustitutos: leche sin lactosa, leche de soja y productos derivados de ella (tofu y algunos postres). 2. ALIMENTOS PERMITIDOS SEGN LA TOLERANCIA DEL PACIENTE - Carnes: mejor optar por variedades semigrasas, tambin se puede tomar fiambres magros y jamn serrano. - Bebidas: alcohlicas de baja graduacin como cerveza, vino y sidra, refrescos, caf y descafeinado. 3. ALIMENTOS EXCLUIDOS - Carnes y derivados: charcutera (jamn de york, chorizo, salchichn, salchichas comerciales, etc.). - Bebidas: no se deben tomar bebidas alcohlicas. - Leche y derivados: leche (ya sea entera o desnatada, en polvo, lquida o condensada), as como tambin batidos de sabores y los helados de crema o cremosos, salsa bechamel, queso feta, quark, mascarpone. Postres lcteos (flanes, natillas, arroz con leche, quesos frescos con sabor a fruta, mousses, cuajada, petit suise y postres lcteos que no requieren fro). - Cereales, patatas y derivados: Sopas y purs que estn elaborados o enriquecidas con leche u otro producto lcteo. Tambin se debe excluir el pan de molde. - Grasas: las margarinas en las que no se especifiquen que son vegetales al 100% o llevan contenido animal o leche. Nata, ya sea lquida o montada. Mantequilla y alimentos que puedan contenerla. - Alimentos dulces: Chocolate con leche, caramelos sugus, productos de bollera, repostera rellena, pastelera, dulce de leche, galletas, bizcocho, crepes, etc.

EL NONI, LO QUE EL AMA DE CASA DEBE SABER

Desde hace algunos aos, el mundo comienza a or acerca del noni. Esta fruta de olor penetrante y desagradable, con sabor amargo similar al del queso en descomposicin gana terreno en el campo de la alimentacin por las numerosas propiedades que se le atribuyen. Y dado que no se produce en estas latitudes es importante que el ama de casa conozca donde comprarla, formas de consumirla, su conservacin, etc. 1. Su consumo Dado que se trata de una fruta cuyo sabor no es muy agradable su consumo es como zumo o como extracto seco. Se debe de tener en cuenta que su extraccin y comercializacin requiere de un proceso muy delicado que hay que cuidar a fin de evitar que pierda propiedades. Si lo consume en forma de jugo puede mezclarlo con agua o con jugo de frutas no azucarado ni muy cido, como el de manzana, arndano o de uva.

Consumo. El noni se encuentra en nuestro pas como zumo , tabletas, cpsulas o t.

Se recomienda tomar con el estmago vaco (ya que as se absorbe mejor), aproximadamente media hora antes del desayuno, de la comida o de la cena. La dosis habitual es de una cucharadita pequea antes del desayuno y otra antes de la cena. La dosis se puede aumentar segn el caso, pero recuerda siempre que antes de tomarla por primera vez, o querer aumentar la dosis debes consultar a tu mdico. 2. Sus usos Como tinte natural para la ropa y otros artculos: de la corteza se pueden extraer 2 colorantes, uno rojo-prpura y otro carmelita. Y de la raz se obtiene un colorante amarillo Como parte integrante de la dieta de los nativos: pese a su intenso olor, el noni se consume tanto crudo como cocido en situaciones de hambruna, en varias islas del Pacfico. Como tnico, antipirtico y descongestivo del tracto respiratorio: en Asia y el Pacfico, las hojas, flores, frutos y corteza se emplean con estos fines. El emplasto de las hojas se utiliza en Malasia para la tos, y el zumo de las mismas se aplica como tpico para la artritis en Filipinas. En el sur de Mxico se utiliza para controlar los niveles de glucosa en la sangre. Usos medicinales de los aborgenes: los sanadores tradicionales polinesios empleaban todas las partes de la planta del noni, flores, corteza, races y especialmente el fruto para tratar problemas de salud, que iban desde las aftas hasta el reumatismo. Las lombrices intestinales, fiebres y las infecciones de la piel eran algunas de las enfermedades ms comunes tratadas con esta panacea polinesia.

3. Qu debo saber para comprarlo? Normalmente el noni se consigue en herbolarios y tiendas de productos naturales o dietticos, pero esto realmente depende de cada pas. En el mercado se puede encontrar como jugo, nctar, tabletas, cpsulas y t. Debido al boom que se le est dando ltimamente a esta fruta han surgido distintas marcas tanto en Europa como en Amrica, que lo nico que buscan con la venta de noni, es su beneficio econmico, sin reparar si sus resultados son de la efectividad que se debera de esperar, por lo que si el consumidor est interesado en este producto a la hora de adquirirlo ha de tener en cuenta los siguientes factores: - Si lo que se desea adquirir es el jugo, se recomienda que este sea puro cien por cien, sin ninguna mezcla de otro jugo de fruta y verificando a ser posible que es un producto original importado directamente de la Polinesia. Rechace tambin el embotellado en botella de plstico, exigiendo botella de cristal. - Si lo que se desea adquirir son las cpsulas del producto liofilizado, ha de comprobarse que el producto proviene del fruto entero directamente, pelado y sin semillas y no de los restos que quedan despus del prensado para la obtencin del jugo. Las cpsulas justifican el "apodo" de rbol del queso ya que si abrimos una de ellas tenemos que percibir un fuerte olor a queso. Si las cpsulas son originales y fabricadas con la materia prima mencionada, dos cpsulas de 500 mg. equivalen normalmente a una cuchara de jugo. 4. Cmo lo conservamos en casa? Se recomienda guardar el jugo del noni en un lugar seco y fresco. Su duracin es de dos aos si el envase no est abierto y cerca de 6 meses si es refrigerado. Pero de todas formas lee la etiqueta y sigue las instrucciones del fabricante en cuanto a conservacin y fecha de caducidad. 5. Curiosidades - Se le llama planta errante porque adjunta a cada semilla una bolsa de aire que le permite viajar sobre el agua por meses, de una isla a otra. - Tahitian Noni International (TNI) es una empresa conocida por sus productos elaborados a partir de la planta de noni, en virtud de un operativo de marketing de varios niveles del modelo de negocio y una filial de Morinda Holdings, Inc, afirma que las Fuerzas Armadas de Indonesia han comenzado la industria de noni, que en la actualidad consta de ms de 250 empresas. Fundada en 1996 y con sede en Provo, Utah, TNI emplea a aproximadamente 1500 empleados en todo el mundo y con unas ventas anuales de 500 millones de dlares. TNI tiene plantas de fabricacin en Tahit, Japn, China, Alemania y los EE.UU. (American Tenedor, UTA). Incluso la fruta y el jugo del noni se incluyen como parte de la historia en la pelcula "La Leyenda de Johnny Lingo" que se rod en 2003 y fue financiada por TNI.