INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR

2009

INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR
Limbah Membawa Berkah

Sampah banyak dipandang sebelah mata, sebagai sesuatu yang menjijikkan, dan perlu dihindari. Tidak banyak orang menyadari bahwa sampah pasar bila dikelola dan diolah dapat menjadi barang bernilai ekonomis, terlebih bila manajemen pengelolaon menggunakan teknologi pengolahan yang baik. Investasi di pengelolaon sampah dapat bermanfaat dalam meningkatkan kelestarian lingkungan, menyerap tenaga kerja, dan menambah penghasilan bagi peningkatan kesejahteraan para pengelolanya.

Profit Investasi 1

91.OOO • • • Peningkatan kebersihan lingkungan Penyerapan tenaga kerja Pendapatan tambahan Produk Investasi rvbnfaat Sumber pendanaan Integrasi usaha Terkait Kelayakan usaha Investor individual Pemerintah Kabupaten • • • • Peternakan sapi potong Budidaya tanaman organik Pendapatan pertahun Rp. 90O. 21.667 Rol 4.333 Tahun Profit Investasi 2 .191.IT INVESTASI PENGELULAAN SAMPAN PASAR 2009 SUMMARY Aspek Des kri psi • Kompos pupuk organik • Sabut kelapa • Bahan-bahan lain yang dijual untukdidaur ulang • Pasar Malangbong • Pasar Pameungpeuk • Pasartradisional lain mempunyai volume sampah cukup besar Rp.

telah mengembangkan pabrik pengolah sampah yang sangat efisien. Konsep pengelolaan sampah pasar yang ditawarkan adalah menggunakan teknologi terapan yang diaplikasi dari berbagai teknologi canggih berbagai negara agar mendapatkan suatu teknik pengolahan sampah yang benar-benar sempurna dan bermanfaat guns. Sebenarnya banyak pihak telah menyadari potensi ekonomi di batik bau busuk sampah. sampah organik menjadi pupuk. untuk beberapa kalangan mungkin investasi kurang popular dan bahkan tidak prospektif. Investasi pengelolaan sampah sangat bermanfaat untuk mengurangi polusi dan pencemaran dengan konsep zero pollution recycle karena seluruh sampah dimanfaatkan tanpa menyisakan residu. Amerika. yang skala ini mengelola sampah pasar dari pasar tradisional yang juga kecil. di beberapa negara. Dengan demikian maka bisnis ini sesungguhnya tidak sepenuhnya bertujuan bisnis tetapi juga perlu N. pemerintah telah menangani sampah secara sangat serius.. sedangkan sampah non-organik didaur ulang.INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR 2009 DESKRIPSI BISNIS Investasi ini agak berbeda dengan investasi pada umumnya. tetapi dapat memberikan nilai tambah dan mendapat keuntungan walaupun dalam jumlah yang tidak terlalu fantastic untuk ukuran pengusaha. Pemerintah negara maju seperti Kanada. terlebih pada dilaksanakan kecil. seperti RRC yang memiliki tingkat polusi sampah sangat tinggi. dan sejumlah negara berkembang. Salahsatu produkyangdihasilkan adalah . Seluruh sampah diolah secara sempurna. beberapa negara Eropa. mempunyai motif kepedulian terhadap lingkungan sekitar. Tidak ada yang tersisa limbah yang semula dianggap bermasalah. dengan investasi tidak terlalu besar.

perlu diintegrasikan dengan pemeliharaan ternak sapi di lokasi pengolahan sampah.00 0 2 5. Sebagai gambaran kebutuhan pupuk organik berbagai komoditas adalah sebagai berikut: Jenis Komiditas Padi Tomat Kentang Cabe Kol Kebutu ha n /musim (Kg) 5. saat ini volume permintaan pupuk organik sangat besar sehingga dapat dipastikan tidak dapat terpenuhi oleh supply lokal. pupuk organik dapat dijual per karung dengan harga lebih mahal dibanding pupuk kandang biasa. Selain itu pupuk organik lebih diminati konsumen karena ramah lingkungan. GAMBARAN PENJUALAN PUPUK ORGANIK Penjualan pupuk organik relatif sangat mudah. dimana sektor pertanian masih sangat dominan. Para petani akan datang ke lokasi pengolahan sampah organik. sehingga sampah-sampah sayuran seperti limbah kol.20. Apalagi jika dibandingkan dengan penggunaan pupuk kimia yang merusak tanah dan berdampak pads kesehatan manusia akibat akumulasi bahan berbahaya.INVESTASI PENGELO LAAN SAMPAH PAS AR 2009 pupuk organik berupa kompos yang sangat dibutuhkan oleh para petani untuk peningkatan produktivitas usaha tani mereka.00 15. nangka. apalagi di Kabupaten Garut. jauh lebih singkat dibandingkan dengan pembuatan pupuk konvensional yang memakan waktu 2-3 bulan.000 0 Profit Investasi 4 . penjualan pupuk organik dan keuntungan dari pemeliharaan temak sapi yang dijual pada saat harga tinggi. Dengan menggunakan teknologi bantuan mikroba proses pembuatan pupuk berlangsung selama 3x24jam.000 2 5. di sisi lain kotoran pakan temak dapat menjadi bahan campuran pembuatan pupuk kompos/organik. Pada saat yang bersamaan akan diperoleh manfaat reduksi limbah pasar. pisang masih dapat dimanfaatkan menjadi pakan ternak.000. Untuk meningkatkan nilai tambah pengolahan sampah.000 15. jagung.

hotel. maka pengelolaan sampah pasar dan sampah organik lainnya sangat relevan dilaksanakan. pasar. dalam hal ini perumahan.595 3/hari Proporsi sampah masih didominasi oleh sampah permukiman sebesar 54% berikutnya adalah komersial 21% dikuti oleh sampah fasilitas umum dan pasar. volume sampah di Kabupaten Garut cukup besar: • • • • sampah penyapuan jalan/fasilitas umum = 51 m3/hari sampah pasar=8lm3/had sampah industri = 291 m3/hari sampah pemukiman = 939. restoran. Sampah tersebut dipilah dan dikemas menjadi 3 (tiga) Profit Investasi 5 . perusahaan. kantor. Sampah pasar secara kumulatif memang tidak terlalu besar tetapi relatif mudah dikumpulkan karena terkonsentrasi di pasar-pasar tradisional yang ada di Kabupaten Garut GAMBARAN TEKNOLOGI DAN PROSES Pengolahan Sampah Sebaiknya Pengolahan Sampah dimulai sejak awal. yaitu sampah sudah dipilah dan dikemas pada sumbernya.INVESTASI PENGELO IAA N S AMP AH PAS AR 2009 dengan melihat bahwa Kabupaten Garut adalah sentra pertanian di Jawa Barat. berdasarkan sumber sampah. dan pabrik. GAMBARAN KONDISI SAMPAH DI KABUPATEN GARUT Sarana dan prasarana pengelolaan persampahan yang tersedia di Kabupaten Garut saat ini adalah sebagai ________________________ berikut: • • • • TPA = 1 buah UO TPS = 46 buah Tong Sampah = 400 buah Alat angkat = 41 buah Gerobak/roda dan 3 alat berat „ Permukiman Volume sampah yang terkumpul dan dikelola oleh pemerintah jumlahnya cukup besar.

sampah anorganik kemasan kuning. dan massal). Bahan dan teknologi yang akan digunakan antara lain : 9 Bahan bioaktif peredam aroma tak sedap menggunakan mikrobiologi. untuk pengangkutan sampah dari Titik Pembuangan sementara (TIPS) Sampah ke Instalasi Pengolahan Sampah. dan limbah B-3 (bahan berbahaya/beracun) kemasan merah.' Proses fermentasi mikrobiologi. Teknologi Pengolahan Sampah Teknologi Pengolahan Sampah mengutamakan prinsip 4-M (murah. clan secara keseluruhan mampu dikerjakan oleh Putera daerah. mudah. untuk sampah organik kemasan hijau. Sistem hikume ini tidak membuat wadah penampungan sementara menjadi kotor dan sekaligus meredam aroma tak sedap sampah. -.INVESTASI PENGELDLAAN SAMPAH PASAR 2009 kemasan. Proses Pengolahan Sampah Pengolahan Sampah menggunakan prinsip zero-waste sistem dilakukan melalui beberapa jenis proses sesuai dengan spesifikasi jenis sampah. manfaat. 9 Pencairan (melting) plastik dan polimer menggunakan pemanas. Selain itu. Hal tersebut dilakukan supaya sampah dapat Profit Investasi 6 . Sistem hikume ini perlu dikembangkan ke seluruh kota di Indonesia. Pengelolaan sampah pada sumbernya disebut pengelolaan sistem hikume (hijau-kuning-merah).1 Pembuatan pakan ternak dan briket sampah bahan kimia alami. sampah organik menggunakan menggunakan -. sistem hikume dapat mencegah kedatangan lalat dan memuclahkan pemuatan sampah ke kendaraan (dump truck). Pengolahan Sampah menggunakan bahan lokal. dalam Skala kecil dapat menggunakan alat secara manual 9 Pembakaran sampah organik menggunakan tungku berfilter. 9 Pemilahan sampah menggunakan belt conveyor.

dan Profit Investasi 7 . Pasar Malangbong dan Pasar Pameungpeuk. pakan ternak. blok beton. Beberapa pasar potensial di Kabupaten Garut diantaranya adalah Pasar Guntur. gas urethan. arang. seperti penangkapan emisi pembakaran. pupuk. briket sampah. dan proses daur ulang. Dari Bagian Hulu. balk di Bagian Hulu maupun Hilirnya. pembuatan bata beton.INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR 2009 diolah dan dimanfaatkan untuk kebutuhan tertentu. Dengan penetapan lokasi tersebut. Bahan dan teknologi yang akan digunakan antara lain 9 Proses Pembuatan Pakan Temak 9 Proses Pembuatan Pupuk Kompos 9 Proses Daur Ulang Investasi Instalasi Pengolahan Sampah Investasi pengolahan sampah pasar. diharapkan semua sampah dapat terangkut ke Instalasi Pengolahan Sampah secara merata. dan tidak terjadi penumpukan sampah pada suatu TPS. sampah. Bidang Usaha Terkait Instalasi Pengolahan Sampah (sebagai usaha inti) terkait erat dengan beberapa jenis usaha lain. supaya keberadaan Instalasi Pengolahan Sampah dapat mengatasi m as ala h tr ans p or ta s i sampah di Kabupaten Garut. limbah pertanian. meliputi pembiayaan atas item-item berikut ini: • • • • • • • Penampungan sementara Mesin pencacah Kandangsapi Tempat pembuatan kompos Tempat penyimpanan kompos Tungku pembakaran Untuk pasar menengah seperti Malangbong clan Pameungpeuk dibutuhkan lahan sekitar 500 M2 LOKASI INSTALASI PENGOLAHAN SAMPAN DAN BIDANG USAHA TERKAIT Lokasi Instalasi Pengolahan Sampah Lokasi Instalasi Pengolahan Sampah dapat dibangun di dekat TPA s am p ah a t au s ua tu t em p at s es uai de n ga n p r o gra m pemerintah daerah.

peternakan. Dengan kata lain. Pengolahan Sampah merupakan suatu usaha saling terkait atau suatu siklus usaha antara usaha hulu dan usaha hilir. gas methan. dan bahan konstruksi (di Bagian Hilir). Produk Pengolahan Sampah yang ramah lingkungan (pakan ternak) dapat digunakan untuk budidaya burung puyuh.INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR 2009 limbah budidaya ikan. konstruksi. dan puing konstruksi dapat diolah menjadi pupuk padat dan cair. ayam. sapi. serta produk lain nya. Sementara produk pengolahan sampah (pupuk padat dan cair. energi. ikan. dan lain-lain (di Bagian Hulu). itik. gas methan. Hasil pengolahan Pengolahan Sampah dapat dipakai untuk memenuhi kebutuhan di bidang pertanian. bata dan blok beton) dapat digunakan untuk pertanian. ayam. Profit Investasi 8 . Rumah Potong Hewan. kambing. dan obyek pariwisata di daerah setempat dan wilayah sekitarnya. bata dan blok beton. burung puyuh. pakan ternak.

Bagan Alur Sampah Profit Investasi 9 .INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR 2009 I Sumber Timbulan Sampah Swakelola / Prakarsa Masyarakat Proses Pemisahan Proses Pemilahan i Sampah Organik 4 I I Sampah Anorganik Layak Kompos Tak Layak Kompos Tak Layak Daur Ulang Layak Daur Ulang Abu Pilihan Campuran Kompos Bahan Daur Ulang Gambar 1.

000 2.750.500.500.500.000.500.000 750.000 3.000 1.000.000 500.000.000 1.904000 Profit Investasi 10 .000.000 72.000.000 2 Ternak sapi TOTAL INVESTASI 91.500.000 1.000 4.000.000 JUMLAH 1 Persiapan lahan 2 Bangunan dekat pasar terbuka M2 M2 1000 150 5.000.000 400.000 19.000 2.000.000 7.000.000 2.000 a tungku pembakaran b kandang sapi standar 2 ekor Unit U nit 1 1 c los pupuk d Bak Permentasi PERALATAN DAN MESIN & Unit U nit 1 1 B TERNAK A Alat angkut sampah 1 troll rods 3 standar lokal standar standar standar standar Unit Unit Unit 2 1 1 750.000 250.000 400.000 60.INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR 2009 KEBUTUHAN INVESTASI NO A ITEM BIAYA LAHAN DAN BANGUNAN SPESIFIKASI SATURN VOLUME HRG SATURN 5.000 2.000 2.000.000 750.000.400.000 2.000 1.000 400.500.000 1.000 3.000 2 gerobak sampah 3 Timbangan duduk 500Kg 4 alat penjahit karung 6 Sekop dan Cangkul Unit Buah Unit 1 2 1 7 Instalasi Air B Mesin dan ternak 1 Mesin Pencacah Sampah ra kita n Unit 2 ekor 1 1 4.000.

000 kg/hari 30.000 kg/hari 2 Jenis sampah 3 Prosentase pupuk 4 Bahan tambahan C PENGELOLAAN 1 Status 2 Penghasilan MoU dengan Pemerintah dan Pengurus Pasar Retribusi Sampah Pedagang Penjualan kompos Penjualan sapi Penjualan barang daur ulang 3 Masa aktif MoU 4 Retribusi sampah D HARGA-HARGA 1 harga kompos 2 Harga bahan baku 0 Milik Pemerintah Dekat Pasar Pagar sederhana : Campuran 25% berat sampah belum diolah 300% clibanding sampah organik Sesuai dengan kesepakatan penghasilan tambahan pekerja 300/kg tidak ada Profit Investasi 11 .INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR 2009 PERHITUNGAN KELAYAKAN INVESTASI DASAR PERHITUNGAN ANALISIS KELAYAKAN A LAHAN 1 Status Lahan 2 Lokasi 3 Pengamanan B KAPASITAS 1 Volume sampah 1.000 kg/bulan 365.

000.000 2 a b c d e Pembuatan Pupuk Organik Starter mikroba Karung Plastik 50 Kg Operasionalisasi mesin Biaya overhead lainnya Pembelian bahan kompos lain paket Lembar bulan bulan kg 12 5.125.000 2.700.000.000 6.500.000 2.337 Tahun Profit Investasi 12 .000 106.000 100 1.100.333 21.000 18.000 B 1 a b BIAYA Tenaga Kerja Tenaga terampil Tenaga pengumpul/pemilah mm mm 12 24 600.000 8.000 C Modal ternak pembelian sapi Jumlah Biaya kg 500 17.000 26.225.667 4.200.000 82.000.000 200.825.000 12.000 53.950.033.000 17.191.INVESTASI PENGELO LAAN SAMPAH PAS AR 2009 RUGI LABA PER TAHUN No item satuan volume harga satuan Jumlah A 1 2 3 PENDAPATAN Penjualan pupuk Penjualan barang daur ulang Penjualan sapi penggemukan kg paket kg 273.800.100 300 500.500 100.000 6.000 1.400.000 D E F LABA KOTOR PENYUSUTAN LABA BERSIH Rol tahun 1 6.000.750 12 1.000 18.000 10.033.200.600.000 7.000 10.475 12 12 182.333 27.000 450.550.000 79.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful