INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR

2009

INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR
Limbah Membawa Berkah

Sampah banyak dipandang sebelah mata, sebagai sesuatu yang menjijikkan, dan perlu dihindari. Tidak banyak orang menyadari bahwa sampah pasar bila dikelola dan diolah dapat menjadi barang bernilai ekonomis, terlebih bila manajemen pengelolaon menggunakan teknologi pengolahan yang baik. Investasi di pengelolaon sampah dapat bermanfaat dalam meningkatkan kelestarian lingkungan, menyerap tenaga kerja, dan menambah penghasilan bagi peningkatan kesejahteraan para pengelolanya.

Profit Investasi 1

667 Rol 4.OOO • • • Peningkatan kebersihan lingkungan Penyerapan tenaga kerja Pendapatan tambahan Produk Investasi rvbnfaat Sumber pendanaan Integrasi usaha Terkait Kelayakan usaha Investor individual Pemerintah Kabupaten • • • • Peternakan sapi potong Budidaya tanaman organik Pendapatan pertahun Rp.191. 91. 21. 90O.IT INVESTASI PENGELULAAN SAMPAN PASAR 2009 SUMMARY Aspek Des kri psi • Kompos pupuk organik • Sabut kelapa • Bahan-bahan lain yang dijual untukdidaur ulang • Pasar Malangbong • Pasar Pameungpeuk • Pasartradisional lain mempunyai volume sampah cukup besar Rp.333 Tahun Profit Investasi 2 .

untuk beberapa kalangan mungkin investasi kurang popular dan bahkan tidak prospektif.INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR 2009 DESKRIPSI BISNIS Investasi ini agak berbeda dengan investasi pada umumnya. sedangkan sampah non-organik didaur ulang. beberapa negara Eropa. tetapi dapat memberikan nilai tambah dan mendapat keuntungan walaupun dalam jumlah yang tidak terlalu fantastic untuk ukuran pengusaha. telah mengembangkan pabrik pengolah sampah yang sangat efisien. Dengan demikian maka bisnis ini sesungguhnya tidak sepenuhnya bertujuan bisnis tetapi juga perlu N. Seluruh sampah diolah secara sempurna. terlebih pada dilaksanakan kecil. sampah organik menjadi pupuk. dengan investasi tidak terlalu besar. Sebenarnya banyak pihak telah menyadari potensi ekonomi di batik bau busuk sampah. Investasi pengelolaan sampah sangat bermanfaat untuk mengurangi polusi dan pencemaran dengan konsep zero pollution recycle karena seluruh sampah dimanfaatkan tanpa menyisakan residu. yang skala ini mengelola sampah pasar dari pasar tradisional yang juga kecil. Tidak ada yang tersisa limbah yang semula dianggap bermasalah. mempunyai motif kepedulian terhadap lingkungan sekitar. Pemerintah negara maju seperti Kanada. Salahsatu produkyangdihasilkan adalah . Amerika.. pemerintah telah menangani sampah secara sangat serius. seperti RRC yang memiliki tingkat polusi sampah sangat tinggi. di beberapa negara. dan sejumlah negara berkembang. Konsep pengelolaan sampah pasar yang ditawarkan adalah menggunakan teknologi terapan yang diaplikasi dari berbagai teknologi canggih berbagai negara agar mendapatkan suatu teknik pengolahan sampah yang benar-benar sempurna dan bermanfaat guns.

pupuk organik dapat dijual per karung dengan harga lebih mahal dibanding pupuk kandang biasa.INVESTASI PENGELO LAAN SAMPAH PAS AR 2009 pupuk organik berupa kompos yang sangat dibutuhkan oleh para petani untuk peningkatan produktivitas usaha tani mereka. jauh lebih singkat dibandingkan dengan pembuatan pupuk konvensional yang memakan waktu 2-3 bulan. Pada saat yang bersamaan akan diperoleh manfaat reduksi limbah pasar. di sisi lain kotoran pakan temak dapat menjadi bahan campuran pembuatan pupuk kompos/organik. Untuk meningkatkan nilai tambah pengolahan sampah. dimana sektor pertanian masih sangat dominan.000 15. saat ini volume permintaan pupuk organik sangat besar sehingga dapat dipastikan tidak dapat terpenuhi oleh supply lokal.00 15. apalagi di Kabupaten Garut. penjualan pupuk organik dan keuntungan dari pemeliharaan temak sapi yang dijual pada saat harga tinggi. jagung.20. Selain itu pupuk organik lebih diminati konsumen karena ramah lingkungan. Para petani akan datang ke lokasi pengolahan sampah organik. Dengan menggunakan teknologi bantuan mikroba proses pembuatan pupuk berlangsung selama 3x24jam.000 2 5.000 0 Profit Investasi 4 . sehingga sampah-sampah sayuran seperti limbah kol. GAMBARAN PENJUALAN PUPUK ORGANIK Penjualan pupuk organik relatif sangat mudah. Apalagi jika dibandingkan dengan penggunaan pupuk kimia yang merusak tanah dan berdampak pads kesehatan manusia akibat akumulasi bahan berbahaya.000. perlu diintegrasikan dengan pemeliharaan ternak sapi di lokasi pengolahan sampah. nangka. Sebagai gambaran kebutuhan pupuk organik berbagai komoditas adalah sebagai berikut: Jenis Komiditas Padi Tomat Kentang Cabe Kol Kebutu ha n /musim (Kg) 5. pisang masih dapat dimanfaatkan menjadi pakan ternak.00 0 2 5.

volume sampah di Kabupaten Garut cukup besar: • • • • sampah penyapuan jalan/fasilitas umum = 51 m3/hari sampah pasar=8lm3/had sampah industri = 291 m3/hari sampah pemukiman = 939. yaitu sampah sudah dipilah dan dikemas pada sumbernya. pasar.INVESTASI PENGELO IAA N S AMP AH PAS AR 2009 dengan melihat bahwa Kabupaten Garut adalah sentra pertanian di Jawa Barat. restoran.595 3/hari Proporsi sampah masih didominasi oleh sampah permukiman sebesar 54% berikutnya adalah komersial 21% dikuti oleh sampah fasilitas umum dan pasar. dalam hal ini perumahan. hotel. Sampah pasar secara kumulatif memang tidak terlalu besar tetapi relatif mudah dikumpulkan karena terkonsentrasi di pasar-pasar tradisional yang ada di Kabupaten Garut GAMBARAN TEKNOLOGI DAN PROSES Pengolahan Sampah Sebaiknya Pengolahan Sampah dimulai sejak awal. Sampah tersebut dipilah dan dikemas menjadi 3 (tiga) Profit Investasi 5 . dan pabrik. kantor. maka pengelolaan sampah pasar dan sampah organik lainnya sangat relevan dilaksanakan. berdasarkan sumber sampah. GAMBARAN KONDISI SAMPAH DI KABUPATEN GARUT Sarana dan prasarana pengelolaan persampahan yang tersedia di Kabupaten Garut saat ini adalah sebagai ________________________ berikut: • • • • TPA = 1 buah UO TPS = 46 buah Tong Sampah = 400 buah Alat angkat = 41 buah Gerobak/roda dan 3 alat berat „ Permukiman Volume sampah yang terkumpul dan dikelola oleh pemerintah jumlahnya cukup besar. perusahaan.

dalam Skala kecil dapat menggunakan alat secara manual 9 Pembakaran sampah organik menggunakan tungku berfilter.1 Pembuatan pakan ternak dan briket sampah bahan kimia alami. manfaat. 9 Pemilahan sampah menggunakan belt conveyor. 9 Pencairan (melting) plastik dan polimer menggunakan pemanas. Bahan dan teknologi yang akan digunakan antara lain : 9 Bahan bioaktif peredam aroma tak sedap menggunakan mikrobiologi.INVESTASI PENGELDLAAN SAMPAH PASAR 2009 kemasan. sistem hikume dapat mencegah kedatangan lalat dan memuclahkan pemuatan sampah ke kendaraan (dump truck). Pengolahan Sampah menggunakan bahan lokal.' Proses fermentasi mikrobiologi. dan massal). untuk sampah organik kemasan hijau. Teknologi Pengolahan Sampah Teknologi Pengolahan Sampah mengutamakan prinsip 4-M (murah. sampah anorganik kemasan kuning. dan limbah B-3 (bahan berbahaya/beracun) kemasan merah. clan secara keseluruhan mampu dikerjakan oleh Putera daerah. -. mudah. Pengelolaan sampah pada sumbernya disebut pengelolaan sistem hikume (hijau-kuning-merah). Sistem hikume ini perlu dikembangkan ke seluruh kota di Indonesia. Selain itu. Proses Pengolahan Sampah Pengolahan Sampah menggunakan prinsip zero-waste sistem dilakukan melalui beberapa jenis proses sesuai dengan spesifikasi jenis sampah. untuk pengangkutan sampah dari Titik Pembuangan sementara (TIPS) Sampah ke Instalasi Pengolahan Sampah. sampah organik menggunakan menggunakan -. Sistem hikume ini tidak membuat wadah penampungan sementara menjadi kotor dan sekaligus meredam aroma tak sedap sampah. Hal tersebut dilakukan supaya sampah dapat Profit Investasi 6 .

pupuk. pembuatan bata beton. limbah pertanian. pakan ternak.INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR 2009 diolah dan dimanfaatkan untuk kebutuhan tertentu. sampah. Beberapa pasar potensial di Kabupaten Garut diantaranya adalah Pasar Guntur. arang. blok beton. briket sampah. meliputi pembiayaan atas item-item berikut ini: • • • • • • • Penampungan sementara Mesin pencacah Kandangsapi Tempat pembuatan kompos Tempat penyimpanan kompos Tungku pembakaran Untuk pasar menengah seperti Malangbong clan Pameungpeuk dibutuhkan lahan sekitar 500 M2 LOKASI INSTALASI PENGOLAHAN SAMPAN DAN BIDANG USAHA TERKAIT Lokasi Instalasi Pengolahan Sampah Lokasi Instalasi Pengolahan Sampah dapat dibangun di dekat TPA s am p ah a t au s ua tu t em p at s es uai de n ga n p r o gra m pemerintah daerah. Bidang Usaha Terkait Instalasi Pengolahan Sampah (sebagai usaha inti) terkait erat dengan beberapa jenis usaha lain. seperti penangkapan emisi pembakaran. Pasar Malangbong dan Pasar Pameungpeuk. balk di Bagian Hulu maupun Hilirnya. gas urethan. dan proses daur ulang. Dari Bagian Hulu. supaya keberadaan Instalasi Pengolahan Sampah dapat mengatasi m as ala h tr ans p or ta s i sampah di Kabupaten Garut. Bahan dan teknologi yang akan digunakan antara lain 9 Proses Pembuatan Pakan Temak 9 Proses Pembuatan Pupuk Kompos 9 Proses Daur Ulang Investasi Instalasi Pengolahan Sampah Investasi pengolahan sampah pasar. diharapkan semua sampah dapat terangkut ke Instalasi Pengolahan Sampah secara merata. Dengan penetapan lokasi tersebut. dan Profit Investasi 7 . dan tidak terjadi penumpukan sampah pada suatu TPS.

kambing. konstruksi. gas methan. dan puing konstruksi dapat diolah menjadi pupuk padat dan cair. ayam. Rumah Potong Hewan. ayam. pakan ternak. sapi. peternakan. energi. gas methan. Pengolahan Sampah merupakan suatu usaha saling terkait atau suatu siklus usaha antara usaha hulu dan usaha hilir. Sementara produk pengolahan sampah (pupuk padat dan cair. bata dan blok beton) dapat digunakan untuk pertanian. bata dan blok beton. dan bahan konstruksi (di Bagian Hilir). Hasil pengolahan Pengolahan Sampah dapat dipakai untuk memenuhi kebutuhan di bidang pertanian. dan lain-lain (di Bagian Hulu). dan obyek pariwisata di daerah setempat dan wilayah sekitarnya. Produk Pengolahan Sampah yang ramah lingkungan (pakan ternak) dapat digunakan untuk budidaya burung puyuh. Dengan kata lain.INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR 2009 limbah budidaya ikan. serta produk lain nya. ikan. burung puyuh. Profit Investasi 8 . itik.

INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR 2009 I Sumber Timbulan Sampah Swakelola / Prakarsa Masyarakat Proses Pemisahan Proses Pemilahan i Sampah Organik 4 I I Sampah Anorganik Layak Kompos Tak Layak Kompos Tak Layak Daur Ulang Layak Daur Ulang Abu Pilihan Campuran Kompos Bahan Daur Ulang Gambar 1. Bagan Alur Sampah Profit Investasi 9 .

000.000.000 19.000.000 3.000.750.INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR 2009 KEBUTUHAN INVESTASI NO A ITEM BIAYA LAHAN DAN BANGUNAN SPESIFIKASI SATURN VOLUME HRG SATURN 5.000 2 gerobak sampah 3 Timbangan duduk 500Kg 4 alat penjahit karung 6 Sekop dan Cangkul Unit Buah Unit 1 2 1 7 Instalasi Air B Mesin dan ternak 1 Mesin Pencacah Sampah ra kita n Unit 2 ekor 1 1 4.000 1.000.500.000 400.000 7.500.000 2 Ternak sapi TOTAL INVESTASI 91.000 400.000 a tungku pembakaran b kandang sapi standar 2 ekor Unit U nit 1 1 c los pupuk d Bak Permentasi PERALATAN DAN MESIN & Unit U nit 1 1 B TERNAK A Alat angkut sampah 1 troll rods 3 standar lokal standar standar standar standar Unit Unit Unit 2 1 1 750.000 1.000 750.000 750.000 2.000 2.500.000.500.000 JUMLAH 1 Persiapan lahan 2 Bangunan dekat pasar terbuka M2 M2 1000 150 5.904000 Profit Investasi 10 .000 400.500.000.500.000 3.000 2.000 1.400.000.000 60.000 72.000 2.000.000 2.000 500.000 4.000 1.000.000.000.000 250.000 1.000 2.

000 kg/hari 2 Jenis sampah 3 Prosentase pupuk 4 Bahan tambahan C PENGELOLAAN 1 Status 2 Penghasilan MoU dengan Pemerintah dan Pengurus Pasar Retribusi Sampah Pedagang Penjualan kompos Penjualan sapi Penjualan barang daur ulang 3 Masa aktif MoU 4 Retribusi sampah D HARGA-HARGA 1 harga kompos 2 Harga bahan baku 0 Milik Pemerintah Dekat Pasar Pagar sederhana : Campuran 25% berat sampah belum diolah 300% clibanding sampah organik Sesuai dengan kesepakatan penghasilan tambahan pekerja 300/kg tidak ada Profit Investasi 11 .000 kg/hari 30.INVESTASI PENGELOLAAN SAMPAH PASAR 2009 PERHITUNGAN KELAYAKAN INVESTASI DASAR PERHITUNGAN ANALISIS KELAYAKAN A LAHAN 1 Status Lahan 2 Lokasi 3 Pengamanan B KAPASITAS 1 Volume sampah 1.000 kg/bulan 365.

475 12 12 182.000 2.000.100 300 500.337 Tahun Profit Investasi 12 .000 53.000 6.700.000 18.000 6.000 200.200.191.000 10.000 450.200.000 17.000 12.600.000 2.000 C Modal ternak pembelian sapi Jumlah Biaya kg 500 17.500 100.333 27.033.INVESTASI PENGELO LAAN SAMPAH PAS AR 2009 RUGI LABA PER TAHUN No item satuan volume harga satuan Jumlah A 1 2 3 PENDAPATAN Penjualan pupuk Penjualan barang daur ulang Penjualan sapi penggemukan kg paket kg 273.400.000 82.000 1.000 79.550.000.125.000 8.225.000.333 21.000 26.000 106.000 100 1.950.000 7.000 B 1 a b BIAYA Tenaga Kerja Tenaga terampil Tenaga pengumpul/pemilah mm mm 12 24 600.033.000.000 D E F LABA KOTOR PENYUSUTAN LABA BERSIH Rol tahun 1 6.000 2 a b c d e Pembuatan Pupuk Organik Starter mikroba Karung Plastik 50 Kg Operasionalisasi mesin Biaya overhead lainnya Pembelian bahan kompos lain paket Lembar bulan bulan kg 12 5.800.100.500.750 12 1.000 18.825.667 4.000 10.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful