HAZID

Lokasi Deskripsi Penyebab Potensi Bahaya

Efek
Bahaya

Frekuensi
Bahaya

Pencegahan Penghentian sementara

Kapasitas bahan baku melebihi kapasitas gudang

Gudang menjadi rusak Bahan baku Minor Unlikely stok bahan baku masuk ke dalam gudang Desinfeksi hama dan pengawasan disertai Minor Likely pemeriksaan ketat terhadap material yang masuk Memastikan dan Severe Unlikely pengecekan sistem hingga bahan bahkan pabrik pelistrikan secara berkala

Adanya hama dan pengerat yang masuk ke dalam gudang

menjadi rusak dan kualitas bahan baku menjadi turun

Gudang penyimpanan bahan baku

Tempat penyimpanan bahan baku Hubungan arus pendek dari sistem pelistrikan yang tidak terinsulasi atau terkontrol dengan baik

Menimbulkan bahaya kebakaran

tidak tersisa

Gudang tergenang akibat

aliran air yang mampat atau air mengenangi gudang akibat banjir

Bahan baku
menjadi busuk dan tidak bisa dipakai Major Likely

Pemeriksaan saluran air dan mempertinggi level gudang

Terpeleset dan Bahan baku tercecer saat operator dimasukkan ke dalam proses penepungan serta berat Merusak alat Unit Penepungan tepung. kedelai mengurangi kualitas tepung Tidak hati-hati dalam seperti tergores Menyebabkan luka ringan Menggunakan sarung tangan saat hingga luka berat seperti jari terpotong Terpeleset dan Tempat terjatuhnya Bahan baku tercecer saat dicampurkan atau pekerja di ruang penepungan. pembuatan bahan selain tepung dan Minor Unlikely menetralisir barang Tempat Masuknya pembuat Proses penseleksian bahan, dan Menggunakan Major Likely terjatuhnya

mengakibatkan
luka ringan

sepatu anti selip

membersihkan
bagian mesin crusher

Major

Likely

membersihkan dan
memastikan mesin telah berhenti kerja

Unit
Pencampuran

mencampur
bahan-bahan adonan

operator
mengakibatkan luka ringan serta berat

Major

Likely

Menggunakan
sepatu anti selip

Instalasi metal Masuknya bahan selain adonan menjadi rusak Tempat mengolah adonan menjadi Unit utama proses bubur padat, hingga proses pemanggangan dan pra pengepakan Meledaknya oven akibat overheat Mata pisau pemotong rusak maksimal sehingga adonan masih menempel satu sama lain Menimbulkan kebakaran dan korban jiwa Severe Unlikely Pemeriksaan dan pengawasan serta pemeliharaan alat Minor Unlikely Proses ruang proses utama ini. Kualitas produk menurun, alat Mayor Unlikely detector, mensterilkan pekerja dan barang di

pemotongan
lembaran tidak

Pemeriksaan dan pengawasan serta pemeliharaan tiap alat.

Rusaknya kotak Pelatihan kepada buruh dan Proses pengemasan Proses pengepakan produk hati-hati dalam kerja tidak terburu-buru mengemas Hubungan arus pendek dari sistem pelistrikan pengemas akibat tidak Barang akan direject Mayor Likely menyesuaikan jumlah buruh agar

Menimbulkan bahaya kebakaran

yang tidak terinsulasi hingga produk tak tersisa atau terkontrol dengan Tempat berupa gudang penyimpanan produk Warehouse produk yang siap dikirimkan ke distribution center tidak baik Gudang tergenang baik Penataan barang yang Produk jatuh dan tercecer Minor Likely Severe Unlikely

Memastikan dan pengecekan

sistem pelistrikan secara berkala

Penempatan barang diatur serapi mungkin

akibat aliran air yang

Bahan baku menjadi busuk dan tidak mampat atau air bisa dipakai mengenangi gudang akibat banjir Dapat mencemari lingkungan karena Disediakan bak penampungan Major Likely mempertinggi level gudang Pemeriksaan saluran air dan

Unit penyimpanan
yang digunakan Fuel (solar) storage tank sebagai penyedia bahan bakar berupa solar untuk keperluan genset dan transportasi Tumpahan solar ke tanah

mengandung senyawa golongan

hidrokarbon sebagai zat pencemar yang berbahaya

SEVER
MOST E

khusus sebagai wadah (tatakan)

sehingga solar dapat terhindar dari kontak langsung dengan tanah Upayakan agar wadah tatakan yang digunakan dapat meminimalisir

Dapat memicu terjadinya ledakan

MAJOR

LIKELY

terbentuknya proses pemabakaran

yang dapat memicu ledakan