indice terapeutic complet 1463 reete pentru via COLECIA : TRIADA NOII CIVILIZAII concepie i realizare grafic: Editura

SOLTERIS Toate drepturile privind editarea acestei lucrri aparin Editurii SOLTERIS I.S.B.N - 973 - 97558 - 6 - 0

Indice terapeutic pag. 6 Introducere pag. 22 Sugestii pentru meniurile celor ce consum hran vie pag. 26 Plante medicinale-denumire tiinific pag. 28nva s le cunoti... pag. 32 Coninutul n substane nutritive al alimentelor pag. 37 Informaie - cunoatere - via pag. 40 PARTEA NTI Capitolul I Curele cu produse naturale (reetele 1 ... 152) pag. 45 Capitolul II Reete de hran vie A. B. C. D. E. F. G. H. Salate (153 ... 204) pag. 113 Sosuri (205 ... 230) pag. 122 Pireuri (231 ... 255) pag. 127 Paste (256 ... 282) pag. 132 Supe - creme (283 ... 310) pag. 137 Ciorbe - creme (311 ... 340) pag. 142 Alte preparate (341 ... 400) pag. 148 Dulciuri (401 ... 426) pag. 159

PARTEA A DOUA Capitolul III Reete din buctria creativ A. Salate (427 ... 461) pag. 164 B. Pireuri (462 ... 511) pag. 171 C. Supe (512 ... 551) pag. 178 D. Alte preparate (552 ... 603) pag. 184 E. Preparate dulci (604 ... 631) pag. 193 ... i cuvntul s-a fcut trup pag. 197 Cteva reete casnice (632 ... 699) pag. 200 Reete cu trimiteri (700 ... 807) pag. 213 PARTEA A TREIA Capitolul IV Leacuri la ndemna tuturor pag. 229 A. Ceaiuri (808 ... 827) pag. 230 B. Siropuri terapeutice (828 ... 862) pag. 235 C. Sucuri terapeutice (863 ... 880) pag. 244 D. Vinuri terapeutice (881 ... 911) pag. 250 E. Lichioruri terapeutice (912 ... 932) pag. 258 F. Tincturi terapeutice (933 ... 990) pag. 263 G. Uleiuri terapeutice (991 ... 1017) pag. 278 H. Oeturi terapeutice (1018 ... 1036) pag. 284

I. Pulberi terapeutice (1037 ... 1104) pag. 289 J. Pulberi combinate (1105 ... 1114) pag. 300 K. Alifii terapeutice (1115 ... 1175) pag. 302 Cataplasme, comprese, loiuni L. Cataplasme (1176 ... 1250) pag. 315 M. Comprese (1251 ... 1267) pag. 327 N. Loiuni (1268 ... 1282) pag. 330 Soluii pentru gargare i inhalaii O. Gargare (1283 ... 1311) pag. 333 P. Inhalaii (1312 ... 1317) pag. 337 Soluii pentru irigaii, bi, etc R. Irigaii n Leucoree (1318 ... 1335) pag. 338 S. Bi de ezut (1336 ... 1345) pag. 342 . Bi ale minilor i picioarelor (1346 ... 1350) pag. 344 T. Bi ale trunchiului (1351 ... 1357) pag. 345 Utilizarea plantelor n tratarea alcoolismului i tabagismului (1358 ... 1389) pag. 347 Preparate pentru ntreinerea frumuseii (1390 ... 1463) pag. 353 Iubii cititori pag. 365 Scrisori de mulumire pag. 366 Colaboratori pag. 381 Bibliografie pag. 382

CAUT i VEI GSI. CURAJUL TU te VINDEC trimiteri ctre reete... ABCESE DENTARE - 84, 137, 146, 148, 874, 998, 1178, 1179, 1182, 1183,1185, 1191, 1229, 1238, 1264, 1288, 1289, 1323, 1338, ACIDITATE (de mai multe feluri) - 110, 150, 873, 913, ACNEE - 140, 148, 866, 1033, 1159, 1160, 1219, 1334, 1407, 1431, 1435,1436, ADENITE - 148, ADENOPATII - 107, ADJUVANTE - 76, 130, AEROFAGII - 101, 131, AFONIE - 148, 865, 1297, AGITAII - 812, 1328, 1356, 1363, ALBUMINURIE - 84, 100, 109, 110, 139, 143, 145, 148, 844, 865, 875, ALCALINIZARE - 133, 140, ALCOOLISM - 6, 83, 88, 104, 130, 951, 1358, 1360, 1361, 1364, 1366, 1367,1368, 1370, 1374, 1375, 1387, 1389, ALERGII - 52, 88, 113, 863, 1089, ALGII - 98, 148, 871, 1005, 1032, ALUNIE - 971, 983, AMEELI - 102, 810, AMIGDALITE - 137, 818, 922, 1291, 1294, 1295, 1300, AMNEZII - 51, ANALGEZIE - 108, 142, ANCHILOZ ARTICULAR - 102, ANEMIE - 1, 2, 82, 98, 107, 111, 117, 123, 126, 135, 143, 148, 149, 810, 817,858, 861, 864, 865, 867, 868, 872, 874, 875, 876, 902, 924, 941, 1048, 1060,1114, ANESTEZIC - 108, ANEXITE - 86, 1329, ANGIN - 148, 811, 1382, ANGHIN - 104, 126, 129, 832, 1091, 1263, 1308, 1366, ANOREXIE - 77, 82, 86, 103, 819, 820, 824, 922, 962, 1048, ANTIBIOTICE - 106, 108, 138, 935, 953, ANTIFUNGIE - 106, ANTRAX - 1179, 1238, ANURII - 809, 1228, ANUS - 136, 1227, 1327, ANXIETATE - 912, APETIT - 6, 98, 127, 138, 839, 888, 890, 936, 939, 941, 943, 959, 1091, APARAT GENITAL - 3, 67, 80, 81, 1327, 1351, APARAT RESPIRATOR - 879, ARITMIE - 816, ARSURI (de toate tipurile i de diferite grade) - 101, 102, 110, 142, 148,150,866, 971, 934, 952, 979, 991, 992, 995, 999, 1000, 1003, 1014, 1067,1138, 1153,1182, 1186, 1187, 1191, 1192, 1203, 1204, 1208, 1209, 1214, 1215,1219,1235,1255, 1334, ARTERIOSCLEROZ - 86, 102, 107, 110, 125, 126, 130, 131, 140, 143, 147,874, 875, 879, 904, 947, 1046, 1328, ARTICULAII - 53, 82, 99, 102, 911, 1051, 1172, 1228, ARTRITISM - 2, 67, 74, 82, 97, 102, 105, 113, 127, 131, 140, 148, 149, 820,865, 872, 874, 962, 1241, 1353, ARTROZE - 98, 887, 1179, 1240, ASCARIZI - 43, 128, 147, 810, 1060, ASCITE - 86, 131, 148, 865, ASEPSIE - 147, ASTENII (neuro-astenii) - 37, 82, 86, 99, 103, 104, 123, 130, 131, 134, 135,140, 143, 144, 145, 147, 748, 868, 872, 875, 876, 922, 989, 1378, ASTM - 1, 3, 86, 88, 98, 99, 104, 110, 113, 131, 135, 147, 816, 830, 834,843, 863, 868, 879, 905, 922, 940, 1045, 1072, 1073, 1097, 1176, 1378, 1383,1386, ASTRINGEN - 123, 129, 136, 142, 145, 146, 150, 822, 871, ATONE - 84, 148, 1191, 1424, ATONIE - 147, ATROFIE - 51, 811, 827, 988, 994, 1232, 1239, AVITAMINOZE - 132, 145, AVORT (spontan) - 817,

AZOTEMIE - 149, 874, 884, BACTERII - 77, 106, 108, 130, 131, 147, 1078, BALONRI - 819, 821, 1097, BALSAM - 142, BTTURI - 1027, 1028, 1113, 1215, BTRNEE - 1, 4, 125, 135, 147, 148, 789, 860, 865, 868, 908, 1036, 1439, BIL - 31, 86, 90, 112, 113, 114, 130, 131, 132, 135, 138, 140, 148, 149, 816, 819, 820, 827, 834, 863, 866, 875, 876, 877, 881, 909, 923, 927, 942, 949, 962, 1048, 1068, 1079, 1087, 1179, 1251, 1261, BIOTISM - 1, 106, 108, 139, 935, 953, BLEFARITE - 1089, BRONHII - 3, 107, 880, BRONITE - 71, 86, 98, 105, 113, 131, 135, 137, 142, 144...148, 814, 816,818, 820, 821, 827, 834, 843, 852, 853, 865, 868, 872, 876, 877, 878, 911, 927,962, 989, 1051, 1072, 1097, 1294, 1357, 1386, BUBE (dulci) - 987, 1164, 1265, CALCIU - 1, 61, 98, 102, 107, 108, 109, 122, 123, 124, 125, 126, 129, 131,134, 138, 139, 140, 143, 144, 145, 148, 149, 353, 526, 560, 585, 683, 744, 820,862, 865, 868, 869, 872, 874, 875, 876, 1103, CALCULI (urinari) - 30, 124, 132, 149, 862, 869, 969, 1179, CALCULOZ - 30, 124, 132, 820, 869, CALMARE - 12, 41, 72, 74, 102, 126, 131, 142, 145, 146, 148, 872, 880,9949, 995, 1001, 1006, 1013, 1039, 1040, 1043, 1045, 1058, 1178, 1180, 1196, 1198, 1199, 1204, 1363, 1438, CANCER (de diferite forme i localizri) - 4, 5, 84, 103, 147, 634, 691, 826,862, 876, 924, 989, 990, 1128, 1134, 1143, 1160, 1173, 1179, 1188, 1252, 1282,1279, 1301, 1302, 1327, 1357, CANGRENE - 148, CAP - 2, 49, 80, 82, 99, 104, 105, 131, 821, 892, 963, 969, 975, 993, 1023,1036, 1164, 1204, 1242, 1276, 1279, 1281, 1282, 1437, 1448, 1450, 1454, 1455,1457, 1458, 1459, CARDIOPATIE ISCHEMIC - 1382, CARMINATIVITATE - 131, 1096, CATAR - 98, 148, 835, 856, 979, 1357, 1382, CEARCNE - 1414, CEFALEE - 80, 86, 104, 131, 134, 148, 821, 912, 922, CELULE - 1, 84, 98, 140, 1389, 1406, CELULITE - 1004, 1031, 1137, 1181, 1205, 1229, 1234, CICATRICI - 12, 78, 142, 145, 148, 149, 822, 973, 992, 1011, 1054, 1056,1125, 1127, 1134, 1144, 1174, 1189, 1203, 1221, 1225, 1338, CICLU MENSTRUAL - 4, 33, 80, 84, 811, 816, 907, 928, 986, 1060, 1064,1075, 1332, CIROZ HEPATIC - 1, 86, 148, 151, 809, 865, CIRCULAIE (periferic, sangvin, etc) - 74, 86, 98, 107, 132, 138, 811, 827,1045, 1094, 1184, 1275, 1355, 1406, CISTITE - 98, 113, 844, 863, 1078, 1190, 1327, 1330, 1336, 1337, 1342, CLISME - 32, 92, 136, 137, CLOROZ - 5, 98, COAPSE - 1338, COLAGOG - 111, 132, 149, COLERETIC - 132, COLESTEROL - 19, 86, 90, 996, COLIBACILOZ - 84, 86, 134, 135, 844, 868, COLICI - 113, 147, 148, 815, 819, 821, 863, 869, 905, 994, 1078, 1079,1093, 1198, COLICISTITE - 113, 863, 1078, COLITE - 1, 79, 84, 85, 132, 135, 136, 139, 151, 819, 821, 868, 1331, 1079, COLOAN - 44, 55, 870, 954, 1272, COLON - 147, COMPORTAMENT - 1363, COMPRESE (pentru toate genurile de afeciuni i pentru mai multe zone) -33, 34, 40, 41, 43, 45, 47, 48, 49, 66, 69, 72, 78, 84, 96, 111, 136, 137, 149,1001, 1017, 1036, 1058, 1202, 1251, 1253, 1254, 1255, 1267, 1306, 1329, 1410,1414, 1419, 1425, 1438, 1439, 1440, CONGESTII (de toate tipurile) - 99, 127, 140, 143, 147, 148, 149, 1092,1307, 1409, CONJUNCTIVIT - 88, 1089,

CONSTIPAII - 2, 84, 92, 110, 112, 123, 125, 127, 128, 129, 130, 134, 135,140, 141, 143, 149, 820, 868, 875, 878, 1010, 1038, 1041, 1074, 1087, CONSTITUEN - 140, 148, 865, CONTUZII - 148, 979, 998, 1123, 1127, 1224, CONVALESCEN - 107, 131, 134, 138, 149, 748, 810, 849, 860, 861, 864,872, 914, 921, 1048, 1060, 1355, CONVULSII - 2, CORD - 1, 25, 60, 73, 86, 87, 125, 128, 131, 134, 827, 828, 879, 904, 996,1031, 1064, 1072, 1075, 1239, 1357, 1382, COROZITI - 1031, COURI - 1420, CRAMPE - 3 (abdominale, menstruale), 101 (intestinale), 426 (stomacale), CRPTURI - 148, 1127, 1162, 1165, 1204, CREIER - 133, CUPEROZ - 1263, 1407, CURATIVITATE - 2, 82, 83, 88, 107, 110, DEBILITATE - 860, 861, 964, 1242, DECLORURAN - 879, DECONGESTIONARE - 143, 148, 1092, 1307, DEFICIENE- 2, DEGENERARE- 2, 102, 126, 130, 135, 139, 863, 868, 1065, 1357, DEGERTURI - 111, 148, 866, 979, 1156, 1206, 1207, 1226, 1235, 1322, 1353, DENTIIE - 2, 104, 137, 148, 818, 844, 1071, 1179, 1289, DEPRESII - 148, 818, 865, DEPURATIVITATE - 124, 125, 126, 127, 129, 131, 139, 145, 148, 869, 878,978, 1065, 1101, DEREGLRI (hormoni) - 86, 104, 108, 922, 989, DERM - 110, 111, 135, 147, 149, 868, 972, 979, 1001, 1090, 1206, 1214,1265, 1379, DEVITALIZARE - 1, 99, 105, 148, 900, 946, 1403, DEZINFECII - 101, 110, 130, 148, 150, 822, 973, 1029, 1253, 1284, 1310,1317, DIABET - 1, 10, 11, 12, 76, 87, 88, 98, 100, 110, 112, 125, 128, 129, 130, 134, 148, 827, 837, 855, 867, 872, 879, 930, 949, 1045, 1053, 1085, 1114, 1379, DIAREE - 13, 79, 101, 125, 129, 130, 131, 134, 136, 145, 146, 147, 148, 150,426, 741, 810, 821, 822, 844, 845, 910, 947, 1053, 1054, 1055, 1060, 1066,1095, 1099, DIATEZ - 867, DIET - 12, 111, 134, DIGESTIE (diferite probleme) - 2, 12, 98, 99, 107, 110, 123, 136, 140, 144,147, 148, 149, 150, 810, 829, 838, 865, 873, 874, 888, 894, 895, 913, 949,1044, 1063, 1065, 1092, 1096, DISCHINEZIE BILIAR - 86, 90, 816, 866, 877, 1048, 1079, 1087, DISMENOREE - 80, 146, 811, 820, 866, DISPEPSII - 110, 111, 113, 127, 128, 131, 141, 816, 819, 820, 874, 911, DISURIE - 86, DIUREZ- 12, 73, 111, 122 ... 128, 130, 131, 132, 134, 138 ... 143, 145, 149,848, 855, 869, 872, 874, 882, 958, 984, 985, 1043, 1056, 1057, 1059, 1064,1065, 1075, 1091, 1096, 1101 DIZENTERIE - 92, 128, 131, 132, 145, 147, 148, 426, 910, 911, 1053, 1054,1055, 1066, 1095, DRENAJ (intestinal, pulmonar, hepatic, biliar, etc) - 114, 144, 864, 1238, DUODEN - 2, 12, 65, 78, 112, 129, 135, 847, 866, 868, DURERI (de dini, de cap, infantile, de urechi, gastrice, intestinale, de vezic, de ciclul menstrual, de ochi, de gut, de artere, musculare, de gt, etc.) - 2, 3, 16, 38, 41, 53, 55, 72, 74, 80, 81, 82, 84, 85, 97, 99, 100, 102, 104,105, 133, 147, 148, 426, 816, 821, 828, 857, 871, 892, 894, 899, 907, 927, 928, 931, 960, 961, 966, 973, 980, 988, 995, 998, 1001, 1009, 1013, 1023, 1032, 1036, 1058, 1064, 1115, 1116, 1121, 1123, 1125, 1133, 1145, 1146, 1166, 1167, 1171, 1172, 1177, 1178, 1180, 1193, 1195, 1196, 1198, 1203, 1204, 1211, 1216, 1220, 1222, 1228, 1230, 1232, 1233, 1236, 1237, 1238, 1242, 1243, 1256, 1259, 1261, 1268, 1270, 1279, 1261, 1268, 1270, 1279, 1281, 1282, 1289, 1290, 1315, 1243, EBRIETATE - 1368, 1369, 1371, 1372, 1373, ECHILIBRU - 81, 84, 138, 140, 148, ECZEME - 100, 104, 105, 110, 111, 138, 148, 866, 876, 955, 956, 997, 1036,1123, 1135, 1147, 1214, 1219, 1321, 1326, 1334, 1445, EDEME - 147, 149, 815, 1064, 1075, EMFIZEM - 14, 86, 1378,

EMOLIENI - 12, 137, 146, 848, 1056, 1099, 1186, ENERGIE - 1, 84, 99, 109, 120, 121, 140, 143, 148, 867, 881, 982, 990, 1025,1275, 1454, 1457, ENTERITE - 16, 84, 128, 130, 136, 140, 141, 149, 838, 844, ENTEROCOLITE - 79, 132, 135, 819, 868, ENTERORAGII - 131, ENTORSE - 148, 1005, 1212, 1222, 1228, 1234, 1250, ENZIME - 1, 95, 105, 109, 111, 113, 122, 124, 125, 126, 127, 128, 130, 133, 135, 136, 138, 139, 140, 141, 145, 148, 150,632, 706, 789, 858, 863, 865, 867,869, 872, 873, 876, 1092, ENURIAZIS - 1008, EPIDEMII (gripale, difterice, etc) - 102, 147, EPIGASTRIE (dureri, etc) - 65, 78, 91, 101, EPILEPSII - 15, 98, 879, 892, EPISTAXIS - 131, ERIZIPEL - 108, 1224, ERUCTAII (eliminarea pe gur a aerului acumulat de la nivel stomacal) 101, ERUPII - 844, 1159, 1160, 1204, 1257, 1407, 1431, 1437, ESCARE - 1050, ESOFAG - 27, EXCITAII - 110, 889, 933, 943, 1382, EXPECTORAII - 137, 145, 146, 848, 880, 1039, 1040, 1043, 1056, 1075, 1096, 1097, FACIAL - 3, 102, 148, 988, FEBRE (febrilitate) - 108, 124, 126, 127, 131, 134, 149, 804, 810, 869, 941, 1019, 1020, 1022, 1061, 1072, 1091, 1095, 1101, 1273, FERMENTAII - 79, 88, 105, 110, 149, 820, 821, 906, FICAT - 5, 132, 148, 833, 854, 876, 918, 919, 929, 932, 942, 949, 992, 1421, FISTULE (anale) - 136, 818, 1227, FISURI - 136, 1223, 1250, FLEBITE - 105, 131, 148, 1223, FORTIFICARE - 1, 106, 116, 817, 860, 896, 906, 921, 1017, 1354, 1357, FRAGILITATE (capilar i a unghiilor) - 131, 1025 FRACTURI - 1222, FRUMUSEE - 84, 876, 1389, 1403, 1422, 1435, 1449, FURUNCULE - 2, 5, 86, 137, 148, 874, 998, 1128, 1150, 1158, 1169, 1176, 1178, 1179, 1182, 1185, 1191, 1213, 1226, 1229, 1238, GALACTOGOG - 145, 1096, GAMBE - 148, GANGLIONI - 1142, GARGARE - 5, 27, 28, 63, 70, 129, 136, 148, 825, 865, 1018, 1252, 1283,1311 GASTRITE - 1, 16, 59, 65, 77, 78, 85, 88, 91, 101, 127, 129, 134, 137, 144,148,150, 787, 819, 824, 847, 873, 913, 925, 943, 947, 985, 1070, 1080, 1094,1098, 1102,1389, GASTROENTERITE - 136, GASTROLOGII - 1234, GASTRORAGII - 131, GAZE - 1063, GT - 1306, 28 i 825 (rgueal), GENITAL - 3, 67, 80, 81, 1327, 1351, GERIATRIE - 886, GINECOLOGIE (diferite afeciuni) - 4 (ovarele), 98, 105, GINGII - 2, 136, 818, 1278, 1288, 1289, 1290, 1293, 1298, 1300, GLANDE (diferite tipuri de dezechilibre) - 2, 33, 63, 138, 819, 1016, 1059, 1078, GLANDELE MAMARE - 35 i 86 (mastoza chistic), GLICEMIE - 87, 145, 872, 1379, GRAVIDITATE - 102, 103, 134, 810, GRSIMI - 110, 138, 139, 1181, GREURI - 6, 80, 1358, GRIP - 103, 104, 108, 131, 147, 148, 814, 865, 878, 922, 989, 1034, 1051, 1314, GUR - 97, 101, 136, 147, 856, 950, 1071, 1252, 1279, 1287, 1288, 1291,1296, 1299, 1300, 1303, 1305, 1309, 1310, 1311, GUT - 17, 82, 86, 98, 99, 111, 113, 122, 124, 125, 126, 127, 130, 131, 135,138, 139, 140, 141, 143, 146, 147, 148, 149, 814, 815, 845, 863, 868, 869, 872,874, 875, 897, 899, 911, 913, 979, 1022, 1032, 1053, 1233, 1240, 1323, 1438, GUTURAI - 147, 148, 832, 835, 843, HELMINTISM - 128, 147,

HEMATURII - 131, HEMOFILIE - 86, 98, 131, HEMOGLOBIN - 98, 107, HEMOPTIZIE - 98, 107, 1382, HEMORAGII (de toate tipurile) - 2, 34, 123, 131, 135, 145, 148, 811, 868, 871, 904, 1053, 1054, 1067, 1084, HEMOROIZI - 112, 128, 136, 137, 141, 147, 866, 956, 1012, 1092, 1123, 1130, 1138, 1139, 1142, 1145, 1146, 1161, 1186, 1191, 1226, 1227, 1260, 1322,1334, 1341, 1344, HEMOSTAZ - 127, 131, 145, 822, HEPATISM - 18, 26, 59, 84, 86, 107, 113, 127, 130, 131, 138, 143, 144, 148, 151, 809, 843, 857, 872, 875, 876, 909, 917, 918, 925, 932, 972, 992, 1070,1089, HEPATOPATII - 125, 134, HERPES - 1002, HERNIE - 84, 92, 817, HIDROPIZIE - 5, 99, 127, 815, 818, 876, 908, HIPERPERISTALTISM - 1358, HIPERTENSIUNE ARTERIAL - 2, 20, 74, 75, 84, 86, 88, 92, 102, 107, 122,125, 130, 147, 811, 867, 879, 904, 1234, HIPERTROFII - 146, HIPOGALACIE - 21, 816, HIPOTENSIUNE (arterial) - 22, 811, HIPOTENSORITATE - 73, 131, 147, 867, 879, HODKIN - 85, HOMEOPATIE - 126, ICTER - 127, 135, 138, 144, 868, 909, IMPOTEN SEXUAL - 23, 86, 127, 131, IMUNITATE - 88, 110, INAPETEN - 144, 876, INFARCT MIOCARDIC - 1, 147, 994, INFECII (de toate tipurile, INTERNE I EXTERNE) - 2, 80, 81, 84, 86, 100, 101, 103, 108, 110, 126, 128, 130, 131, 133, 135, 137, 139, 140, 147, 148, 150,821, 822, 837, 862, 868, 873, 876, 922, 962, 964, 989, 1029, 1146, 1202, 1213,1253, 1284, 1298, 1310, 1317, 1426, INFANTILISM - 133, INFLAMAII (ale diferitelor organe i de diferite forme) - 4, 80, 81, 84, 86, 108, 125, 127, 132, 134, 136, 137, 140, 142, 146, 810, 820, 827, 837, 856, 880,899, 1001, 1057, 1099, 1123, 1131, 1179, 1187, 1199, 1303, 1305, 1338, INHALAII - 52, 814, 1312 ... 1317, 1382, INIM - 2, 25, 37, 42, 60, 73, 87, 98, 110, 808, 828, 892, 901, 933, 937, 940, 1263, 1354, 1357, INSOLAII - 148, INSOMNIE - 24, 56 (copii), 57, 82, 102, 128, 134, 148, 812, 947, 1051, 1273, 1328, 1378, INSUFICIEN -cardiac - 25, 904, -circulatorie - 1355, -hepatic - 26, 113, 127, 138, 148, 872, 1089, -hepato-biliar - 135, 168, -renal - 128, 872, 874, -suc gastric - 127, INTERCOLITE - 133, 824, 866, INTESTIN (diferite tipuri de afeciuni) - 2, 43, 76, 84, 86, 98, 100, 101, 105, 109, 110, 111, 131, 132, 134, 135, 137, 146, 148, 819, 821, 824, 827, 856,862, 868, 869, 876, 923, 929, 938, 947, 948, 1048, 1066, 1100, 1198, 1331, INTOXICAII (de orice fel) - 101, 102, 130, 140, 143, 149, 875, 880, 1006, 1357, 1360, 1373, 1375, 1387, IRASCIBILITATE - 818, IRITAII - 80, 81, 132, 137, 147, 869, 1207, 1304, 1409, ISTERII - 98, 879, NEPTURI - 140, 148, 1269, 1436, JUNGHIURI - 5, 82, 1121, 1177, LABILITATE LARINGE, LIMB - 5, 27, 126, 137, 148, 835, 1289, 1297, 1298, 1301, 1386; LARINGIT - 27, 126, 137, 148, 835, 1016, 1289, 1386,

LAXAII - 2, 122, 123, 125, 127, 128, 129, 140, 141, 143, 148, 149, 874, 1037, 1038, 1042, 1043, 1056, 1074, 1094, LCRIMARE (a ochilor) - 39, 102, 1089, LEPR - 988, LEUCEMIE - 29, 85, 132, 957, LEUCOREE - 4, 136, 146, 866, 1317, 1322, 1325, 1333, 1334, 1335, LIMB - 5, 1105, 1107, 1296, 1301, 1302, LIMF - 5, 33, 876, Lips de CALCIU - 1, 61, 102, 107, 108, 109, 122, 123, 124, 125, 126, 129, 131, 134, 138, 139, 140, 143, 144, 145, 148, 149, 353, 526, 560, 585, 683, 744,862, 865, 868, 869, 872, 874, 875, 876, 1103, LITIAZ - 30, 31, 32, 86, 93, 112, 113, 125, 127, 131, 134, 135, 139, 140, 141,147, 147, 148, 149, 834, 844, 863, 865, 867, 868, 872, 876, 881, 897, 898, 962,1065, 1251, 1328, LOMBAR - 84, 148, 897, LONGEVITATE - 110, LOVITURI - 1266, LUMBAGO - 1009, 1197, 1268, 1340, MALIGN - 27, 1016, MANII - 818, MASTIT - 811, 1232, MASTOIDIT - 104, MASTOZ (chistic) - 33, 86, MDUV - 957, MTREA - 969, 975, 1450, 1455, 1457, MENOPAUZ - 4, 35, 86, 146, 811, MENSTRUAII - 3, 33, 80, 84, 145, 810, 816, 827, 907, 927, 928, 986, 988, 1060, 1064, 1075, 1332, METASTAZ - 85, METRITE - 1331, METROANEXITE - 86, 1329, METRORAGII - 33, 34, 98, 811, 866, 904, MICROBI - 84, 145, 822, 1179, 1214, MIGRENE - 2, 80, 86, 102, 110, 148, 810, 857, 912, 1179, 1234, MINERALIZARE (demineralizare) - 84, 125, 130, 131, 133, 135, 141, 144, 148, 149, 865, 867, 872, 1217, MIOCARDIT - 1239, 1357, 1382, MUCILAGII - 137, 145, 146, 866, 874, 877, 878, 879, 880, 1099, MUCOASE - 12, 86, 110, 113, 137, 145, 146, 810, 8168, 874, 877, 878, 879, 980, 949, 1099, 1296, 1300, 1305, 1388, MUCTURI (de animale) - 148, MUCHI - 51, 55, 102, 148, 811, 954, 988, 994, 998, 1114, 1172, 1239, NECROZE - 148, NEFRITE - 2, 5, 36, 82, 125, 148, 149, 815 (cu edeme), 844, 1342, NEGI - 1026, 1035, 1193, NERVI (sistem nervos, diferite afeciuni, etc) - 2, 73, 78, 80, 85, 102, 104, 107, 109, 123, 143, 144, 146, 148, 808, 827, 865, 874, 892, 940, 988,1339, 1340, 1438, NEUROASTENII - 86, 989, NEVRALGII - 3, 38, 82, 86, 99, 102, 109, 988, 1179, 1180, 1197, 1217, 1234, 1268, 1328, NEVRITE - 105, 867, 998, 1005, NEVROZE - 102, 131, 151, 819, 828, 1378, NODULI - 1173, NUTRIIE - 1, 88, 98, 107, 111, 115, 123, 128, 603, 867, 1052, 1063, 1092, OASE - 99, OCHI - 1, 2, 39, 85, 102, 105, 137, 814, 871, 894, 1202, 1251, 1255, 1258, 1262, 1264, 1415, 1417, 1418, 1419, 1462, OBEZITATE - 9, 82, 86, 102, 112, 121, 125, 134, 136, 138, 141, 144, 149, 874, OBOSELI (fizice, oculare, ale tenului, etc) - 102, 1415, 1417, 1447, OFTALMIE - 149, 1285, 1437, OLIGURIE - 40, 141, 147, 148, 865, ORGANE PELVIENE - 4, 1327 OTALGII - 147, 871, 877, 1001, OTITE - 41, 877, OXIURI - 43, 147, 810, 1060,

PALPITAII - 42, 816, 872, 933, 1328, PANARIIU - 1128, 1163, 1226, PANCREAS - 5, 76, 131, 819, 930, PARADENTOZE - 1300, PARALIZII - 5 (coarde vocale), 55, 86, 99, 103, 922, 988, 989, 994, 1018, PARAZITOZE (intestinale) - 43, 84, 876, 1048, 1331, PARAZII - 43, 84, 131, 135, 147, 831, 868, 876, 1048, 1331, PARCKINSON - 44, 870, 1272, PAROTIDIT - 45, 1259, PDUCHI, PLONIE, INSECTE (de orice fel, de lemn, de saltele) - 100, PR - 49, 100, 969, 975, 993, 1276, 1277, 1280, 1448, 1450, 1451, 1452,1453, 1454, 1455, 1456, 1457, 1458, 1459, 1460, 1462, PECINGINI - 127, 147, 148, 876, 1186, 1192, 1218, PERITONIT - 1179, PETE - 1010, 1395, PIELE - 5, 47, 48, 68, 84, 98, 102, 103, 125, 138, 147, 844, 922, 969, 975, 989, 993, 1001, 1010, 1020, 1022, 1023, 1030, 1031, 1034, 1083, 1134, 1135,1143, 1148, 1149, 1151, 1154, 1155, 1160, 1165, 1174, 1186, 1201, 1204, 1207,1219, 1224, 1265, 1266, 1269, 1276, 1280, 1281, 1321, 1322, 1389, 1397, 1416,1425, 1441, 1454, 1457, 1459, PIEPT - 84, 148, 1230, PIETRE - 1221, 1251, PIROSIS - 101, 150, PISTRUI - 1391, 1422, 1437, PLGI - 84, 148, 149, 866, 871, 968, 1001, 1192, 1229, 1231, 1234, 1251, 1253, 1264, 1293, 1354, PLMNI - 14, 59, 84, 86, 99, 100, 104, 107, 113, 120, 121, 129, 131, 135,144, 147, 148, 818, 832, 834, 836, 838, 863, 876, 908, 916, 920, 923, 989,1070, 1291, 1293, 1357; PLETOR - 125, 127, 140, 141, 149, PLEUREZIE - 107, 148, 1179, 1194, PLEURIT - 107, PNEUMONII - 1224, 1382, POLIDIPSIE - 1358, POLIPI (vegetaii adenoide) - 70, 818, POLIURIE - 81, 1358, PRESIUNE ARTERIAL - 107, 940, PROFILAXIE - 139, 147, PROLAPS (rectal) - 811, 967, PROSTAT - 46, 81, 86, 146, 151, 1327, 1336, PRURIT - 47, 48, 68, 80, 86, 131, 955, 997, 1036, 1119, 1189, 1123, 1168, 1257, PSIHOMOTOR -812, PSIHOPATII - 57, 86, PSORIAZIS - 49, 86, 110, PULPITE (dentare) - 1071, PULS - 1091, PURGAII - 152, 1037, 1042, 1068, 1074, PUROI - 84, 874, 1150, 1158, 1176, 1178, 1183, PUSEU (dureros) - 16, 84, PUTREFACII - 79, 110, RADICULITE - 104, RAHITISM - 50, 98, 99, 113, 148, 862, 865, 921, RCELI - 84, 878, 966, 982, 1020, 1022, 1030, 1033, 1034, 1166, 1177, 1210, 1256, 1271, 1281, 1286, 1314, 1315, 1316, RGUELI - 28, 825, RNI (n general) - 5, 100, 101, 142, 820, 934, 973, 991, 992, 1000, 1003, 1011, 1014, 1029, 1050, 1067, 1069, 1115, 1118, 1119, 1123, 1125, 1127, 1130,1132, 1133, 1134, 1138, 1139, 1140, 1141, 1142, 1144, 1145, 1146, 1149, 1151,1153, 1163, 1165, 1173, 1174, 1194, 1202, 1203, 1208, 1213, 1221, 1225, 1236,1253, 1425, RIE - 876, RECT - 133, 811, 1084, 1331, RECTOCOLITE - 133, 1084, REGENERARE - 2, 108, 141, 143, 941, 1351, 1421, 1437, 1439, 1447,

RENALE (diferite afeciuni) - 2, 82, 86, 93, 105, 124, 128, 130, 132, 137, 142, 144, 148, 815, 820, 843, 862, 867, 869, 972, 874, 879, 898, 962, 1045,1057, 1064, 1328, 1351, SENESCEN (mbtrnire) - 125, 131, 147, 148, 865, 868, REPAOS (alimentar) - 134, 867, 868, RESPIRAIE - 3, 71, 73, 83, 86, 103, 121, 133, 137, 146, 148, 807, 837, 840, 849, 850, 878, 908, 920, 922, 953, 989, 1018, 1058, 1099, 1100, 1282, 1283,1307, 1318, 1357, 1383, 1388, REUMATISM - 2, 53, 74, 82, 84, 86, 97, 98, 99, 104, 113, 125, 126, 127, 130, 131, 134, 135, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 147, 148, 149, 814, 815, 845,857, 863, 868, 872, 874, 875, 863, 868, 872, 874, 874, 878, 911, 912, 922, 960,961, 966, 970, 980, 982, 994, 1005, 1006, 1009, 1013, 1051, 1115, 1116, 1121,1123, 1125, 1133, 1145, 1146, 1166, 1168, 1171, 1177, 1180, 1193, 1194, 1195,1196, 1216, 1220, 1238, 1243, 1244, 1246, 1256, 1268, 1270, 1271, 1282, 1289,1343, 1351, 1438, RETARD (psiho-motor) - 51, RETENIE - 15, 46, 815, 876, 1089, 1190, REVULSIVITATE - 148, RIDURI - 868, 1115, 1159, 1390, 1393, 1399, 1400, 1404, 1407, 1409, 1410, 1411, 1431, 1432, 1433, 1441, 1442, 1444, RINICHI - 5, 30, 82, 84, 89, 93, 98, 105, 130, 132, 142, 867, 876, 882, 1057, 1251, 1261, RINIT (alergic) - 52, 88, 814, 1089, RUJEOL - 814, TABAGISM - 7, 8, 130, 1359, 1360, 1381, 1386, 1387, TAHICARDIE - 60, TIETURI - 1141, 1145, T.B.C. - 59, 103, 989, 1386, TEGUMENTE - 1031, 1389, TEN - 137, 141, 149, 866, 974, 1115, 1159, 1390, 1394, 1398, 1399, 1401,1403, 1404, 1405, 1409, 1410, 1412, 1420, 1421, 1422, 1423, 1424, 1425, 1426,1427, 1429, 1433, 1435, 1439, 1440, 1446, 1447, 1449, 1463, TENIE - 94, 128, 135, 147, 868, 1007, 1008, TENSIUNE (hipotensivitate, hipertensiune, hipotensoritate, etc) - 1, 2, 20, 22, 73, 75, 80, 84, 86, 88, 92, 102, 107, 122, 125, 130, 131, 147, 808, 811, 867, 879, 904, 940, 977, 1045, 1234, TEMPERAMENT BILIOS - 143, 875, TIFOS - 988, TIROID - 2, 5, 63, 1143, TONICITATE - 82, 84, 98, 126, 129, 131, 132, 136, 138, 144, 147, 148, 149,861, 874, 886, 958, 1045, 1059, 1087, 1091, 1094, 1104, 1114, 1179, 1192,1208, 1226, 1424, 1443, TOXINE - 83, 84, 98, 101, 102, 108, 122, 126, 130, 133, 140, 143, 149, 648,749, 822, 837, 847, 875, 876, 879, 880, 949, 1006, 1161, 1235, 1357, 1360,1373, 1375, 1377, 1382, 1387, 1420, TRAHEE - 137, 144, 820, TRANSPIRAII - 6, 80, 82, 86, 827, 1018, 1322, 1389, TREMUR - 62, 1018, 1357, TRICHINOZ - 94, TROMBAGEITE - 104, TROMBOZE - 147, TUBERCULOZE - 82, 98, 100, 107, 130, 135, 818, 838, 867, 868, 876, 908,1083, 1265, 1294, 1382, TUB DIGESTIV - 107, 150, 873, TULBURRI (de diferite tipuri)- 2, 5, 46, 80, 83, 88, 110, 111, 130, 132, 137,146, 147, 149, 808, 843, 877, 947, 1045, 1357, 1363, 1387, 1389, TUMORI (n general) - 5, 105, 146, 147, 862, 879, 1134, 1135, 1138, 1191,1194, 1323, TUSE (rebel, convulsiv, spastic, etc) - 64, 71, 88, 107, 113, 127, 137, 148, 823, 834, 849, 851, 879, 1039, 1040, 1043, 1045, 1097, 1100, ESUTURI - 84, 102, 141, 145, 147, 1193, 1393, 1403, SNGE (diferite afeciuni care implic dereglarea funcionrii normale a acestui compus) - 88, 98, 102, 105, 132, 138, 147, 811, 827, 861, 941, 957, 1046, 1184, 1275, 1288, 1341, 1344, 1406, 1421, SCABIE - 1086, 1157, SCARLATIN - 814,

SCHIZOFRENIE - 54, SCIATIC - 38, 86, 1240, SCLEROZE - 51, 55, 86, 102, 104, 107, 110, 125, 126, 130, 131, 138, 140, 143, 147, 874, 875, 879, 904, 947, 954, 994, 1017, 1045, 1239, 1353, 1382, SCORBUT - 2, 112, 113, 129, 131, 132, 140, 144, 148, 865, 876, 885, 1106, SCRNTITURI - 1250, SEBUUM (seboree) - 1413, 1426, 1438, SECREII (biliare, gastrice, pulmonare, renale, etc) - 3, 21, 80, 110, 131, 132, 138, 827, 908, 942, 943, 949, 1068, 1094, 1238, SEDATIVE - 47, 125, 128, 146, 816, 926, 1075, SEDENTARISM - 134, SEPTICISM - 84, 131, 136, 142, 144, 147, 822, 874, 877, 984, 1189, 1199, 1202, 1383, SINUSURI - 113, 1052, SINUZITE - 102, 113, 1052, 1229, 1230, SISTEM NERVOS - 2, 73, 80, 85, 102, 103, 107, 109, 123, 134, 143, 144, 146, 148, 808, 827, 865, 874, 892, 940, 988, 1339, 1340, 1438, SISTOLE - 816, SLBICIUNE - 2, 74, 82, 95, 96, 106, 115, 116, 864, 1114, 1355, SODIU - 98, 102, 109, 122, 123, 124, 126, 134, 135, 139, 143, 144, 147, 149, 868, 874, 875, SPASME - 3, 879, 1045, SPASMOFILIE - 61, 1103 SPONDILOZ - 887, STAFILOCOC - 147, STERILITATE - 102, STIMULARE - 98, 105, 108, 111, 126, 131, 133, 143, 144, 147, 149, 891, 936, 938, 939, 949, 957, 959, 1044, 1049, 1078, 1092, 1420, 1421, 1439, STOMAC, COLON - 147, 932, 1188, 1302, STOMATITE - 86, 129, 818, 1293, 1294, 1298, STRES - 123, SUGHIURI (persistente) - 58, 879, 1045, 1097, SUPLEE - 1278, 1394, 1424, 1448, SUPURAII - 84, 871, SURDITATE (origine reumatismal) - 147, SURMENAJ - 134, 143, 149, 875, 1378, EZUT - 30, 53, 55, 57, 67, 81, 818, 1329, 1336, ULCER(AII) - 1, 2, 12, 65, 66, 78, 84, 88, 91, 103, 104, 112, 118, 129, 131, 133, 134, 135, 146, 148, 151, 810, 820, 821, 847, 865, 866, 868, 922, 934, 955,956, 956, 989, 1029, 1043, 1061, 1076, 1084, 1138, 1188, 1206, 1208, 1226,1252, 1255, 1293, 1296, 1300, 1321, 1322, 1323, ULCERE ATON - 1266, DUODENAL - 2, 78, 135, 847, 866, GASTRIC - 88, 91, 103, 131, 133, 134, 148, 820, 821, 865, 866, 922, 989, 1043, 1061, 1076, GASTRO-DUODENAL - 12, 65, 78, 112, 129, 135, 868, HEMORAGIC -1085, VARICOS - 66, 78, 148, 955, 956, 1206, 1293, UMFLTURI ALE MEMBRELOR - 2, UREE - 141, 1091, 1211, URECHI - 41, 45, 147, 871, 877, 1001, 1199, 1259, UREMIE - 110, URETRIT - 86, URICOLIT - 139, URIN - 4 (incontinen), 30, 81, 100, 128, 132, 138, 139, 142, 146, 809 anurie), 875, 876, 962, 984, 1104, URTICARIE - 68, 86, 88, 1088, UTER - 5, 145, 817, 1345, VAGIN - 80, 84, 110, 137, 827, 866, 1317, 1318, 1320, 1327, 1338, VARICE - 69, 86, 102, 131, 146, 147, 148, 827, 847, 1138, 1323, VASODILATAIE - 132, 147, 1382, VRSTURI - 80, 116, VNTI - 1118, 1148, 1266, VSCOZITATE - 131, 140, 872,

VEGETAII - 70, 84, 816, 818, 1294, VENIN - 131, 1116, 1122, VEZIC -40, 81, 84, 130, 145, 148, 809, 819, 878, 882, 1197, 1228, 1261, VIERMI - 100, 128, 131, 147, 148, 825, 831, 848, 876, 938, 947, 1096, 1197, VIROZE (respiratorii) - 71, 86, 88, 103, 108, 849, 867, 921, 922, 981, 989, VIRUI (viroze) - 71, 86, 103, 108, 849, 867, 922, 981, 989, VITAMINIZANTE - 120, 132, 145, 149, 860, 864, 889, 903, 914, 916, 921, 1113, 1435, VOCE - 5, 28, 825, 1301, VOM - 6, 1358, ZONA ZOSTER - 72, 102, 148, 871, Sntatea nu trebuie s fie o pauz dintre dou boli CEL MAI MINUNAT VINDECTOR ESTE NATURA NSI INTRODUCERE Terapia natural... ajutor n orice boal. E bine s cunoatem: cauza bolilor (de orice fel) este lipsa energiei; aceasta se recunoate (relativ uor) prin vlguirea i epuizarea organismului. Pierderile de energie se fac pe mai multe ci: ciclu menstrual, ejaculare, tensiune fizic i psihic, frustrare, nencredere, gnduri negative, suprare, mnie, etc. Din cauza acestor... <cauze>, apar bolile. Reinem: cauza adevrat a oricrei boli este, n primul rnd, deficitul de energie. Se adaug hrana tradiional (fiart), care nu este altceva dect un balast introdus n corp. De aceea se spune c ne mbolnvim, pentru c nu tim s ne hrnim. Hrana vie ne vindec i ne ajut s meninem o sntate perfect; vom putea munci cu spor, fizic sau intelectual, i vom fi bine mereu dispui. Hrana de astzi (a omului) nu corespunde nevoilor corpului (su) fizic, deoarece este preparat la un nalt grad de prelucrare termic, cu adaosuri de colorani i conservani sintetici (amintim aici, pe primul plan, conservele, de orice fel) care macin organismul vznd cu ochii. Ne-am desprins de natur i bolile apar din ce n ce mai vizibil (mai cu seam cele de inim i cancerul), boli ce ar putea fi neutralizate (aparent spectaculos) doar prin simpla folosire a naturismului (hrana vie, reetele buctriei fr foc). n legtur cu aceasta, ar trebui mai nti s ne ntrebm ce mncm, cum mncm, de ce mncm? Despre toate acestea, omul aa-zis modern nu tie aproape nimic. S ncercm s punem ordine n acest haos generator de boli; aadar, atenie, prima dat, trebuie respectate (cu strictee) cele TREI CICLURI NATURALE ALE CORPULUI: CICLUL I -Aportul alimentar (alimentarea i digestia) - ine de la prnz pn la ora 20.00; CICLUL II - Asimilarea (absorbia nutrienilor) - ine de la ora 20.00, seara, la 4.00, dimineaa; CICLUL III - Eliminarea (reziduurile corpului i deeurile alimentare) -ine de la 4.00, dimineaa, pn la 12.00 (prnz). O mare greeal este aceea de a acorda o importan deosebit mesei de diminea, atunci cnd se mnnc foarte consistent i n amestec mare de produse. Pentru a menine un corp frumos i o sntate deplin, trebuie s o rupem cu tradiia i s consumm (dimineaa) numai fructe sau sucul acestora. De asemenea, este bine s reinem c, fructele (sau sucul acestora) nu se amestec ntre ele. Dac consumm la o mas mere (sau sucul lor), nu mai consumm la aceeai mas banane (merele stau n stomac aproximativ 25 - 30 minute iar bananele aproximativ 60 minute). Toi nutrienii de care corpul are nevoie se gsesc n fructe i vegetale; enzime, vitamine, minerale, potasiu, aminoacizi, carbohidrai, acizi grai. Acetia sunt transportai cu ajutorul apei din vegetale i fructe n intestine, unde sunt absorbii.

Pe parcursul vieii, au fost i poate vor mai fi zile cnd mncrurile concentrate i fierte vor predomina. Tradiional, este greu s treci foarte rapid la o alimentaie vie. Vechile obinuine (pofte) pstrate, transmise din generaie n generaie, rbufnesc, de multe ori, fr voia noastr; dar, dup o mas cu asemenea preparate,] se poate reveni foarte uor la hrana vie compus din fructe, legume, lactate, etc. Nu trebuie s uitm c n atomii moleculelor de plante, lapte, ou, etc, se gsesc (din plin) ENZIMELE ... care sunt nsi VIAA. Enzimele celulelor corpului uman sunt identice cu cele ale celulelor de plante, fructe, etc. Hrana preparat la o temperatur de peste 54 grade Celsius este moart. Enzimele ncep s se deterioreze la temperaturi mai mari dect cea a corpului uman (38 grade Celsius), la 54 grade Celsius disprnd complet. Astfel, hrana pierde valoarea nutritiv (de aceea am menionat mai devreme sinonimul balast),ceea ce duce la obezitate, boli, suferine, toate acestea inutile n cazul unei viei prospere. Consumul apei este specific celor care consum alimentaia tradiional; menionm, din experiena noastr, c cei care consum alimentaie vie nu simt nevoia s consume acest mineral. Este foarte periculos a bea ap n timpul mesei, deoarece aceasta dizolv sucurile digestive ale stomacului, mpiedicnd digestia corect a alimentelor i dereglnd puternic cele trei CICLURI alimentare amintite anterior; consumul de energie n acest caz este imens. O mare parte a energiei, utile i subtile, care menine corpul fizic n via se consum n procesul de digestie al alimentelor. Astfel, jogingul, notul, mersul pe biciclet (sporturi recunoscute n... terapia prin micare), consum mai puin energie dect digerarea alimentelor ngurgitate la o mas bogat, foarte concentrat, compus din produse denaturate, cu adaos de substane sintetice, etc. Mncrurile (chiar tradiionale) combinate corect consum o cantitate mult mai mic de energie. Stomacul omului nu a fost nzestrat de la natur s digere hran denaturat, fiind vorba aici de mncrurile care se consum azi n alimentaia tradiional. Amintim, termenul de mncare concentrat trimite ctre orice aliment care nu este fruct sau vegetal, ambele crude. Mncrurile combinate incorect sunt: carnea cu cartofii, petele cu orezul, carnea de pui cu macaroane, oule cu pinea, brnza cu pine, cerealele cu lapte, laptele ndulcit, etc. Aceasta innd seama numai de procesele fizice dar intervenind n alimentaia omului procese mult mai subtile pe care le poate descoperi fiecare. Un exemplu relevant ar fi: presupunem c am introdus n corp o mncare format din cartofi i carne (preparate termic). Carnea se diger n sucuri acide ca i celelalte proteine); cartoful se diger n sucuri alcaline (ca i celelalte amidonoase). Aceste dou tipuri de sucuri gastrice se neutralizeaz reciproc. Stomacul lupt, cu disperare, s digere produsele ingerate, producnd, din nou, cele dou sucuri gastrice, n final ajungnd la acelai rezultat: neutralizare reciproc. Astfel corpul este agitat n permanen, consumnd tot mai mult energie. Aceast permanent reproducere a celor dou tipuri de sucuri gastrice dureaz mai multe ore, permanentele secreii (n afara de consumul imens de energie) ducnd la arsuri stomacale, deoarece proteinele intr n putrefacie (dac deja nu erau intrare naintea ingerrii) iar carbonaii au fermentat. Astfel, hrana att de bun pe care am consumat-o acum este stricat, va sta n stomac aproximativ 8 ore, dup care n intestin aproximativ 20 - 24 de ore. De partea cealalt, consumul de fructe sau sucul acestora, pe stomacul gol are efecte inverse. n cazul ingerrii de altfel de alimente (vii) n afar de fructe simple sau sucul acestora, se ine cont pentru a programa o alt mas, de perioadele digestive: Salat cu Mncruri Mncruri Orice fel vegetale crude dou ore; corect combinate, fr carne trei ore; corect combinate, cu carne patru ore; de mncare, incorect combinat opt ore.

Un mic dejun, tradiional, de obicei, se compune dintr-o varietate de produse i d natere la o variaiune pe teme de ... ne-sntate; ou, brnz, unc, slnin, conserve, pine, roii, lapte, dulcea, gem, cacaval, salam, etc. Toate acestea, incorect combinate, ... fr cuvinte; de aceea trebuie s-o rupem cu tradiia, ca s spunem lucrurilor pe nume. Facem aici o parantez, a spune

lucrurilor pe nume, s ne amintim c n toate mncrurile pe care le consumm, tradiional, adugm NaCl, adic sare; s vedem dac apoi mai sare cineva! Paradoxal (dintr-un anumit punct de vedere), consumul de fructe pe stomacul gol duce la scderea n greutate. Consumul de fructe pe stomacul gol este strns legat de cele trei cicluri alimentare prezentate anterior: Eliminarea - de la 4.00 dimineaa pn la prnz; consumnd doar fructe, neeliminnd energie n procesul de digestie, favorizm eliminarea toxinelor; consumul altor alimente frneaz eliminarea toxinelor. Consumul alimentelor - de la 12.00 la 20.00; ne hrnim... dar cu atenie; consumul alimentar necesit mult...consum de energie; se poate ncepe cu salate, continund apoi (ntre 16.00 i 20.00) cu alte tipuri de preparate...corect combinate. Asimilarea - de la 20.00 la 4.00 dimineaa; acum, corpul extrage substanele nutritive i se hrnete cu ele; combinate corect, n maximum 3 - 4 ore alimentele ajung n intestin unde ncepe absorbia lor. Deci se pare c din ce n ce mai clar...reiese: Nu v ntoarcei la hrana tradiional! Prin consumul de hran vie dai o ans organismului s funcioneze la cel mai nalt (i normal) nivel posibil, n afara probelor create de toxine i supragreutate. Proteinele sunt cele mai complicate alimente. Dac cel mai uor descompus aliment ingerat de om este fructul, la polul opus se situeaz proteina, pentru care se consum o mare cantitate de energie, mult mai mare dect la orice alt aliment. Corpul uman recicleaz 70% din reziduurile proteice, pierde 23 grame proteine pe zi prin eliminarea materiilor fecale, urin, pr, celule moarte, transpiraie. Pentru a compensa aceste pierderi ar trebui s consumm 750 grame proteine lunar, ori noi consumm mult mai mult (pardon, voi!), ceea ce conduce sigur la supragreutate i apoi s ne... mai mirm c...lum proporii! Un singur exemplu: este suficient s consumm un singur ou la dou zile; un ou la o mas sau chiar unul ntr-o singur zi nseamn, deja, ... surplus ... proteic. n alt ordine de idei, corpul, oricte alimente am ngurgita noi, i oprete ce are nevoie apoi... eliminnd resturile, ceea ce nseamn... pierdere de energie i ctig n... greutate i boal. V rog studiai cu atenie coninutul acestei lucrri, nu att al acesteia ci lucrarea voastr alimentar, unde vei gsi: cure cu produse naturale, reete de hran vie, reete casnice, reete ale buctriei creative, reete cu trimiteri, leacuri la ndemna tuturor. SUGESTII PENTRU MENIURILE IANUARIE Mic dejun - Tort cu cremogen Prnz - Salat de andive cu pulbere de ciuperci Brnz cu smntn i praz Cin - Salat de varz natural cu gru germinat FEBRUARIE Mic dejun - Fructe sau sucuri de fructe Prnz - Past de andive cu brnz Sup-crem de rdcinoase cu past de roii Cin - Mieji de nuci cu usturoi MARTIE Mic dejun - Tort cu gru germinat Prnz - Past de elin cu dovleac Sup-crem de elin cu smntn Cin - Past de andive cu brnz APRILIE Mic dejun - Fructe sau sucuri de fructe Prnz - Pireu de urzici cu tre Brnz cu smntn i ceap Cin - Salat de varz murat cu nuci MAI Mic dejun - Crem la pahar cu germeni de gru Prnz - Sup-crem de elin cu mcri

Pireu de sparanghel cu urzici Cin - Srmlue cu brnz de oi IUNIE Mic dejun - Fructe sau sucuri de fructe Prnz - Ciorb-crem de portulac Past de gulioare cu ppdie Cin - Salat de gulioare cu sos de smntn CELOR CARE CONSUM HRAN VIE IULIE Mic dejun - Fructe sau sucuri de fructe Prnz - Pireu de spanac cu iaurt Ciorb-crem de patison Cin - Salat de patison cu castravei murai AUGUST Mic dejun - Pepene galben sau sucul acestuia Prnz - Past de patison cu ca de capr Pireu de lucern cu past de roii Cin - Salat de varz murat cu ciuperci SEPTEMBRIE Mic dejun - Fructe sau sucuri de fructe Prnz - Sup-crem de patison Past de spanac cu brnz de vaci Cin - Salat de ridichi cu praz OCTOMBRIE Mic dejun - Crem la pahar cu nuci Prnz - Salat de varz alb cu dovleac Ciorb-crem cu ou de prepeli Cin - Gulioare cu sos-maionez de post NOIEMBRIE Mic dejun - Tort cu nuci Prnz - Ciorb-crem de dovleac cu pulbere de ciuperci Salat de gulioare cu napi Cin - Pireu de varz alb cu andive DECEMBRIE Mic dejun - Fructe sau sucuri de fructe Prnz - Salat de andive cu praz Srmlue cu nuci Cin - Salat de varz alb cu brnz PLANTE MEDICINALE (denumire tiinific) AFINUL ALBSTRELELE ANASONUL ANGELICA ANGHINARE ARNICA BOBORNICUL BRUSTURUL BUSUIOCUL CASTRAVETELE Vaccinium myrtillus L. Centaurea cyanus L. Pimpinella anisum L. Angelica archangelica L.

Cynara scolymus L. Arnica montana L. Veronica beccabunga L. Arctium lappa L. Ocimum basilicum L. Curcubita pepo L. CASTANUL SLBATEC Aesculus hippocastanum L. CTINA CEAIUL CERENELUL CHIMENUL CICOAREA CIMBRIORUL CIMBRUL Hippopha rhamnoides L. Thea sinensis L. Geum urbanum L. Carum carvi L. Cichorium intybus L. Thymus serpyllum L. Thymus vulgaris L. CIREUL I VIINUL Cerasus vulgaris Mill. CIUBOICA-CUCULUI CIUMREAUA COADA-CALULUI COADA-RACULUI COADA-ORICELULUI CORIANDRUL CREUCA CRUINUL DRACILA DROBIA FASOLEA FECIORICA Cerasus avium (L.) Moench Primula officinalis (L.) Hill. Primula elatior (L.) Grufb. Calega officinalis L. Eguisetum arvense L. Potentilla anserina L. Achillea millefolium L. Coriandrum sativum L. Filependula ulmaria L. Rhamnus frangula L. Berberis vulgaris L. Genista tinctoria L. Phaseolus vulgaris L. Heriniaria glabra L. FENICULUL (SECRICA) Foeniculum vulgare Mill. FRAGUL Fragaria vesca L. FRASINUL Fraxinus excelsior L. FUMRIA Fumaria officinalis L.

GLBENELELE Calendula officinalis L. GHINURA Gentiana lutea L. Gentiana punctata L. Gentiana asclepiadea L. GUTUIUL Cydonia oblonga Mill. HAMEIUL Humulus lupulus L. IARBA-MARE Inula helenium L. IENUPRUL Juniperus communis L. INUL Linum usitaissimum L. ISOPUL Hyssopus officinalis L. IZMA-BUN(MENTA) Mentha piperita L. LCRMIOARELE Convallaria majalis L. LMIA Melissa officinalis L. LEMNUL-DULCE Glycyrrhiza glabra L. LEVNICA Lavandula angustifolia Mill LUMNRICA Verbascum phlomoides L. Verbascum thapsiforme Sch. MACUL DE CMP Papaver rhoeas L. MCEUL Rosa canina L. MGHIRANUL Majorana hortensis Moench. MERIORUL Vacciunium vitis idaea L. MESTEACNUL Betula verrucosa Ehrh. MURUL Rubus fruticosus L. MUCHIUL-CRE Centraria islandica L. MUEELUL Matricaria chamomilla L. MUTARUL ALB Sinapis alba L. MUTARUL NEGRU Brassica nigra (L.) Koch NALBA Althea officinalis L. Althea rosea (L.) Cav. Malva glabra Desv. Malva neglecta Wall. Malva silvestris (L.) NUCUL Juglans regia L. OBLIGEANA Acorus calamus L. ODOGACIUL Saponaria officinalis L. ODOLEANUL Valeriana officinalis L. OSUL-IEPURELUI Ononis spinosa L. PDUCELUL Crataegus monogyna Jacq Crataegus oxycantha L. PPDIA Taraxacum officinale Web. PTLAGINA Plantago lanceolata L. Plantago major L. Plantago media L PELINUL Artemisia absinthium L. PINUL Pinus montana Mill. Pinus silvestris L. PIRUL Agropyron repens (L.) Beauvois PLMNRICA Pulmonaria officinalis L. PLOPUL Populus nigra L. PODBALUL Tussilago farfara L. PORUMBARUL Prunus spinosa L. PORUMBUL Zea mays L. RCULEUL Polygonum bistorta L. ROINIA Melissa officinalis L. ROSTOPASCA Chelidonium majus L. ROZMARINUL Rosmarinus officinalis L. REVENTUL Rheum palmatum L. SALCIA Salix fragilis L. Salix alba L. Salix purpurea L. SALCMUL Robinia pseudacacia L. SALVIA Salvia officinalis L. SPUNARIA Saponaria officinalis L. IPCRIGEA Gypsophila paniculata L. SCAIUL VNT Eryngium planum L. SCHINDUFUL Trigonella foenum-graecum L. SCHINELUL Cnicus benedictus L. SCLIPEII Potentilla erecta L. SCORUUL(SORB) Sorbus aucuparia L.

SIMINOCUL Helychrysum arenarium L. SOCUL Sambucus nigra L. OVRVUL Origanum vulgare L. SPLINUA Solidago virgaurea L. STEJARUL Quercus robur L. Quercus petraea (Matt.) Liebl. sin. Quercus sessiliflora Salib. STNJENELUL Iris sp. STRUGURII-URSULUI Arctostaphylos uva-ursi SULFINA Melilotus officinalis (L.) Medik. SUNTOAREA Hypericum perforatum L. TALPA-GTEI Leonurus cardiaca L. TAPANICUL Galeopsis ladanum L. TTNEASA Symphytum officinale L. TEIUL Tilia platyphyllos Scop. TRAISTA-CIOBANULUI Capsella bursa pastoris (L.) Medik. TRANDAFIRUL DE DULCEA Rosa centifolia L. TRANDAFIR-DE-DAMASC TRANDAFIR-DE-LUNA Rosa damascena TREI-FRAI-PTAI Viola tricolor L. Viola arvensis L. TRIFOIUL-DE-BALT Menyanthes trifoliata L. TROSCOTUL Polygonum aviculare L. TURIA MARE Agrimonia eupatoria L. INTAURA Centaurium umbellatum Gilib. UNGURAUL Marrubium vulgare L. URZICA Urtica dioica L. URZICA-MOART Lamium album L. VARECHUL Fucus vesiculosus L. VSCUL Viscum album L. VENTRILICA Veronica officinalis L. VERIGARIUL Rhamnus cathartica L. VETRICEA Tanacetum vulgare L. VINARIA Asperula odorata L. VOLBURA Convolvulus arvensis L. ZMEURUL Rubus idaeus L. nva s le cunoti... LIMBA MIELULUI (BORAGO OFFICINALIS) Se gsete sub numele de arriel, aliar, limba boului, etc. Este o plant ierbacee de un metru nlime. Tulpina este cilindric, ramificat i acoperit (ca de altfel ntreaga plant) cu peri negri-alburii. Florile sunt albastre, roii, mai rar albe. n terapie se folosete planta ntreag, recoltat n perioada nfloririi (iunieiulie), folosindu-se n cazuri mai deosebite doar frunzele sau florile. Conine tanin, mucilagii, saponozide, alantoin, sruri de potasiu, rini, etc. Are proprieti diuretice, combate rcelile, bronitele, rguelile, este depurativ, vindec retenia urinar, palipitaiile inimii, bolile de stomac; n uz extern se folosete cu mare succes n vindecarea rnilor de mai multe tipuri i pe diverse organe ale corpului. NVALNICUL (PHYLLITYS SCOLOPENDRIUM) Se ntlnete sub denumirea de limba cerbului, limba vecinei, odolean, etc. Este singura ferig de la noi care are limbul frunzei ntreg. Planta crete pe stnci, n locuri umede i umbroase, n zonele montane. Se recolteaz prile situate la suprafa, n perioada verii. Conine tanin, mucilagii, etc. Are proprieti diuretice, astringente, calmeaz tusea, vindec tuberculoza, rnile, ajut n afeciunile hepatice i vezicale. PUFULIA-CU-FLORI-MICI (EPILOBIUM PARVIFLORUM) Crete n grdin, printre cpuni, printre mai multe tipuri de le-gume i arbuti decorativi.

Nu a fost cunoscut pn acum ca plant medicinal i nu a fost menionat n nici o lucrare obinuit despre plantele medicinale. A fost menionat, pentru prima dat, n broura Sntatea din farmacia Domnului, autor Maria Trebcu. Se prezint sub forma mai multor varieti. Se recunoate dup florile mici n culori roiatice, roz-pal sau albicioase. Stau ca btute-n cuie pe silicvele lunguiee, nguste din care nesc la plesnire seminele pavoazate cu peri albi, asemntori bumbacului. Se recolteaz planta ntreag. Se folosete sub form de infuzie, n ajutorul bolnavilor de cancer la prostat i la vezic. SPORICI - VERBIN DE CMP (VERBINA OFFICINALIS) Se ntlnete sub denumirea de buruian de boal, iarba fierului, verbin slbatic, etc. Crete n locuri necultivate, pe marginea drumurilor, pe miriti, n anuri, deci este o plant slbatic. Se folosete planta ntreag, recoltat n perioada nfloririi. Are proprieti tonice, astringente, vindec afeciuni hepatice, dureri de cap, reumatice, este cicatrizant, stimuleaz secreia lactal, etc. VIRNANTUL (RUTA GRAVEOLENS) Plant semiierboas, crete n form de tuf i ajunge pn la un metru nlime. Se cultiv, are frunzi bogat, folosind vrfurile recoltate nainte ca florile s se deschid. Conine alcaloizi specifici, uleiuri volatile, etc. Se prescrie n spasme, isterii, epilepsie, ameeli, etc. SPLINU (SOLIDAGO VIRGAUREA) Este plant ierbacee; crete la nlimi de peste un metru. Frunzele bazilare au form oval, cele din vrful tulpinii fiind lanceolate, nguste, cu dispoziie alternant. Crete n locurile unde s-au efectuat defriri, pe coline, dealuri, etc. Se recolteaz prile de suprafa, n perioada nfloririi (1 iunie - 1 septembrie). Conine uleiuri volatile, tanin, substane amare, saponozide, etc. Are proprieti diuretice, ajut n vindecarea afeciunilor renale i biliare, n hemoragii interne, metroragii, expectoraii; este cicatrizant, combate nevralgiile dentare, fistulele, etc. SCHINDUF (TRIGONELLA FOENUM-GRAECUM) Este o plant ierbacee, nalt de aproximativ 30 - 60 centimetri. Tulpina este ramificat n partea superioar. Frunzele sunt trifoliate, avnd peiol lung, fiind pe dos proase. Florile au culoare alb-liliachie, fiind situate cte una sau dou la subioara frunzelor superioare. Fructele au forma unor psti alungite, fiind uor comprimate i terminndu-se cu un cioc lung. De obicei, planta se cultiv, dar crete slbatic n diferite culturi. Se folosesc seminele care conin colin, trigonelin, lecitine, protide, metazide, substane amare, uleiuri volatile, sruri minerale, etc. Se ntrebuineaz ca stimulent a sistemului nervos central i neuromuscular. Are proprieti afrodisiace, cicatrizante, antiinflamatoare, vindecnd cu succes furunculele. RCHITAN (LYTHRUM SALICARIA L.) Plant ierbacee, avnd frunze alungite, pitice; cele inferioare sunt dispuse cte trei ntr-un virtil, cele superioare fiind opuse sau alterne. Florile au culoare roie-violacee, alctuind infloricene dese la extremitile tulpinii.

Se recolteaz prile aeriene, culese n perioada nfloririi plantei (iunie septembrie). Se ntrebuineaz n uz intern, avnd proprieti deosebite n dizenterii, diaree, gastroenterite, hemoragii, etc. n uz extern este antiseptic, cicatrizant n ulcerul varicos. CINCI-DEGETE (TOTENTILLA REPTANS) Este o plant ierboas, trtoare, peren, avnd frunzele digitiforme; este compus din cinci foliole sesile. Florile au culoarea galben, nflorirea avnd loc n perioada lunilor mai - august. Crete n locuri umede, fiind o plant slbatic. Se folosete planta ntreag recoltat n lunile mai - septembrie. Se ntrebuineaz intern, avnd proprieti antidiareice, antireumatismale, antiinflamatoare, antihemoragice. STRUGURII-URSULUI (ARCTOSTAPHYLOS UVA-URSI) Arbust mic, avnd tulpina trtoare i agtoare, lung de aproximativ 30 - 100 centimetri. Frunzele sunt mici, pieloase, ovale. Florile au culoare roiatic. fructul este ca o boab, avnd culoarea rou strlucitor. Crete spontan, n zonele montane. Se folosesc frunzele, recoltate mpreun cu ramurile, n perioada mai iunie; se usuc la umbr sau aer cald. Are proprieti diuretice, antiseptice, vezicale, astringente. Indicaii deosebite n pielonefrit, colibaciloz renal, uretrit, incontinen urinar,hipertrofie de prostat, diaree, hemoragii uterine. STEVIA STNELOR (RUMEX ALPINUS) Plant ierbacee robust; n pmnt, are un rizom gros, de culoare negricioas. Tulpina ajunge pn la nlimi de un metru, chiar un metru i jumtate. Frunzele sunt bazilare, mari, ovale i lung peiorate. Florile sunt mici, avnd culoare verde, unite n inflorescene la extremitatea ramurilor. Planta se gsete n zone montane, pe lng stne, locuri gunoite. Se recolteaz rizonii, primvara de timpuriu sau toamna. Conine tanin, derivai oximetilantrachinonici, etc. Are proprieti laxative, mrete perisaltismul intestinului gros, etc. ECIORICA (HERNIARIA GLABRA) Plant ierbacee de talie mic (20 - 30 centimetri) cu tulpin trtoare. Frunzele sunt de talie mic dispuse opus, dou cte dou. Florile sunt mici, de culoare verzuie, unite n glomerule de cte 10 flori la subioara frunzelor din vrful ramurilor. Crete n locuri nisipoase, pe prundiuri de ru, pe coline aride, etc. Se ntrebuineaz prile aeriene, culese n perioada nfloririi (iulie septembrie). Conine saponozide, derivai cumarinici, flavonozide, ulei volatil, hernarin, etc. Are proprieti diuretice, depurative, vindec litiaza renal i vezical, cistitele cronice, albuminuria, etc. NPRAZNICA (GERANIUM ROBERTIANUM) Este o plant ierboas, avnd miros puternic care te face s o simi foarte puternic cnd te apropii de ea. Tulpina are dispus pe ea frunze opuse ntre ele, lung peiolate i divizate n trei lobi. Crete n locuri virane, pe grohotiuri, n pduri i zovoaie. Se recolteaz prile aeriene, culese n perioada nfloririi plantei (aprilie octombrie). Are proprieti tonice, astringente, vulnerare, antihemoragice, diuretice, vindec inflamaiile pielii, diferite afeciuni oculare. Unii cercettori i atribuie proprieti deosebite n combaterea sterilitii. SNZIENE DE PDURE - VINARI (ASPERULA ODORATA )

Este plant ierboas, avnd rizom lung i ramificat. Tulpina nu depete nlimi de 15 - 20 de centimetri, este patrunghiular, pe ea fiind dispuse cte 6 -8 frunze lanceolate, cu nervura median proas. Florile sunt mici, unite n carimbe. Se ntlnete n pdurile de foioase i n tufiurile de la marginea acestora. Se recolteaz prile aeriene, culese n perioada nfloririi plantei (mai-iunie). Conine cumarin, ulei volatil, substane amare, tanin, acid nicotinic, substane antibiotice. Se folosete pentru aromatizarea vinurilor, a tutunului, a diferitelor soiuri de brnzeturi. Are proprieti diuretice, depurative, sedative n insomnii, scade procesul de coagulare al sngelui. SILNICUL (GLECHOMA HEDERACEUM) Este plant ierboas, peren i trtoare. Frunzele sunt peiolate i neuniforme. Florile au culori ntre albastru i violet, fiind dispuse cte dou sau cte ase la subioara frunzelor. Crete n pduri, prin tufiuri n diferite livezi. Se recolteaz doar prile aeriene. Are numeroase principii active, printre care principiul amar, rezine, potasiu, vitamina C, etc. Proprieti: antiinflamator, antispasmodic, expectorant, emolient, antialgic, etc. Se recomand n combaterea bronitei cronice, astmului, emfizemului pulmonar, tusei, abceselor, furunculozelor, migrenei, afeciunilor hepatice i urinare, gastritelor. URZICA MOART GALBEN (LAMIUM GALEOBOLON) Crete n pduri, n locuri umede, pe diferite spturi sau anuri, sub tufiuri, lng garduri vii, printre drmturi, pretutindeni unde se ntlnete i urzica. nflorete n lunile aprilie - mai, n zonele muntoase mai trziu. Posed rizom vivace care formeaz tulpini verticale nalte pn la aproximativ 50 de centimetri. Frunzele sunt dispuse ncruciat, n serie, pe nivele diferite. Florile sunt poziionate la subioara frunzei. Se recolteaz doar frunzele i florile. Ceaiul preparat ajut n afeciuni grave ale organelor pelviene, tulburri i dureri menstruale, retenie urinar, diferite afeciuni ale cilor urinare, boli renale grave, etc. CERENELUL (GEUM VERBANUM) Este o plant ierbacee peren, nalt de la 20 la 100 de centimetri. Are flori de culoare galben-aurie. Frunzele superioare sunt trifoliate, cele inferioare fiind peiolate. Fructele sunt proase, dispuse n mai forme deosebite. Crete n tufiuri, prin livezi, pe lng garduri, n locuri umbroase i umede. Se folosesc rdcinile i florile nflorite. Recoltarea se face n perioada mai - iunie, vrfurile nflorite, folosind i rdcinile dar acestea fiind recoltate n perioada septembrie - octombrie. Conine glucoziol, ulei esenial (eugenol), tanin, gumirezin, principii amare. Are proprieti astringente, antidiareice, dezinfectante i calmante ale intestinului, febrifuge, hemostatice, tonice, analgezice, etc. LAUR CIUMFAIE (DATURA STRAMONIUM) Plant cu tulpina nalt, avnd nlimi care uneori ating 120 de centimetri, n vrf dezvoltndu-se floarea terminal. nflorete din luna iunie i pn la primele geruri. Conine alcaloizi. Se folosesc frunzele i seminele, ca materii prime n industria care produce scapolamin, aceasta fiind un foarte puternic calmant al excitaiilor psihomotorice. CONINUTUL N SUBSTANE NUTRITIVE AL ALIMENTELOR (pe 100 g.) ALIMENTUL, PROTEINE, LIPIDE, GLUCIDE, CALORII

lapte de vac, 3,5 3,6 lapte smntnit 3,5 0,3 lapte de bivoli 5,6 6,5 lapte de vac btut - integral 3,5 3,6 lapte de vac btut - smntnit 3,4 iaurt gras 3,2 3,2 iaurt extra 4,9 4 iaurt slab 3,3 0,1 brnz gras de vac 12,5 17 brnz slab de vac 17,5 1,2 ou de gin integral 14 12 glbenu de ou de gin 16 32 albu de ou de gin 13 0,2 un ou de gin (cca 50 g) 7 6 un ou de ra (cca 60 g) 7 8 andive 1,9 0,1 anghinare 1,7 0,1 ardei gras verde 1,1 0,2 ardei gras rou 1,3 0,4 castravei 1,3 0,2 ceap verde 1 0,2 ceap uscat 1,5 0,2 ciuperci 5 0,5 conopid 2,8 0,3 dovlecei 0,9 0,1 fasole verde 2 0,2 gulii 1,8 0,1 hrean 2,2 0,2 lobod 2,9 0,2 mazre verde boabe 8,4 0,5 mrar (frunze) 1,8 4,8 5 4,9 3,9 4 3 3 3,9 5 4 0,5 0,3 0,2 3,2 7,5 4,5 7,3 2,9 3,5 10,5 2,5 3,9 3,2 5,7 6,8 17,2 1,4 14

5,6 67 38 104 64 31 55 67 30 234 156 171 364 57 85 102 22 38 25 39 19 20 51 35 30 18 33 33 81 19 96 30 gutui 0,5 0,5 14,2 66 lmi 0,9 0,7 6,2 30 grapefruit 0,5 0,2 6,5 38 mcee 4,1 1,2 21,8 127 mere 0,3 0,4 16,9 74 mure 1,5 1,4 14,1 77 pepeni galbeni 0,5 0,1 5 23 pepeni verzi 0,5 0,1 5,4 29 pere 0,6 0,5 16 73 piersici 0,9 0,1 12,4 56 portocale 0,8 0,2 10,1 47 prune 0,6 0,1 17,2 74 zmeur 1,4 0,6 13,6 67 scorue 1,6 0,2 15,4 72 struguri 2,1 1,7 18,5 100 viine 1,2 0,5 13,6 65 caise 5,2 0,4 68 304 curmale 1,9 0,6 74 326 mcee (cu semine) 2,2 0,7 62,2 270 suc de mere 0,09 -17,4 72 suc de pere 0,02 -14,1 57 suc de prune 0,09 -13,7 56 suc de zmeur 0,16 -12,3 51 suc de struguri 0,13 -20 83 nectar de caise 0,81 -17 73 nectar de gutui 0,18 -10,6 44 nectar de piersici 0,71 -17,4 74 nectar de viine 0,81 -14,7 63 msline negre 4 52 9,7 540

nuci n coaj 17 58,5 18 666 arahide 26 43 13 560 alune n coaj 17 62 7,2 680 semine de floarea-soarelui 27 50 9 612 semine de dovleac 35 47 7 613 fasole boabe 23 1,7 47 303 mazre boabe 21,5 1,9 53 323 msline verzi 24 10 8,1 136 semine de mac 19,5 40,8 18,7 536 unt 8 80 2,5 806 morcov napi pstrnac ptrunjel (frunze) ptrunjel (rdcini) ptlgele roii ptlgele vinete praz ridichi de lun ridichi de iarn salat verde sfecl roie spanac sparanghel tevie elin (rdcin) urzici usturoi varz alb varz de Bruxelles varz chinezeasc varz roie castravei murai n oet varz acr afine agrie ananas banane caise zarzre cpuni cantalupi ciree amare ciree (soiuri) coacze roii coacze negre coarne corcodue fragi de pdure 1,5 1,1 1,4 3,6 1,1 1,1 1,3 2,3 0,6 1,3 1,9 1,3 3,5 2 4,6

1,4 7,9 7,2 1,8 4 1,3 1,9 1,2 0,7 1,3 0,4 1,3 1,1 0,9 0,8 0,8 1 1,1 1,5 1 0,7 0,6 1,3 0,3 0,2 0,5 0,7 0,8 0,3 0,2 0,4 0,1 0,1 0,3 0,1 0,3 0,2 0,3 0,7 0,2 0,2 0,5 0,2 0,2 0,6 0,4 0,2 0,6 0,1 0,2 0,6 0,1 0,4 0,3 0,6 0,7 0,4 0,1 1

8,8 6,3 15 6,6 10 4,3 4,8 9,9 3,8 4,9 2,9 9 2 2,6 5,9 7,1 26 5,8 7 2,9 5,6 3,6 3,3 13,9 9,5 11,9 13,4 12,9 11,5 8,2 6,9 17,8 18,3 10,2 13,7 16,9 10,2 9,8 45 32 72 48 53 25 27 54 19 28 22 43 25 21 33 68 137 33 50 19 33 15 25 66

48 52 66 58 54 43 30 80 82 54 65 76 45 57 INFORMAIE -CUNOATERE -VIA * Terapia natural ne este de mare ajutor n orice boal... * Cauza bolii (din punct de vedere energetic) este lipsa energiei din corp, la care se ajunge prin vlguire, epuizare, n definiie - pierdere de energie realizat pe mai multe ci: ciclu menstrual, ejaculare, orgasm, tensiune fizic i psihic, frustrare, nencredere, gndire negativ, suprare, mnie, etc. * Din aceste cauze apare...boala. * La fiecare individ, lipsa de energie n organism are cauze i se manifest particular, n funcie de acesta. * Fiecare om, corpul lui, este unicat biologic, bioenergetic i spiritual. * n perioada n care se urmeaz cure naturiste nu se apeleaz la nici un fel de medicament. * Dac pe perioada tratamentului (cura de urin) apar senzaii de vom, erupii cutanate, diaree, dizenterie sau alte reacii, toate acestea dovedesc curirea i purificarea organismului. * Se interzice, pe ct posibil, fumatul, alcoolul, cafeaua, zahrul, fina alb, sarea, carnea de orice fel, conservele, afumturile; Primele trei accelereaz puternic procesele care se desfoar fizic, psihic, spiritual (indiferent de natura lor) iar cele din urm neutralizeaz aspectele energetice revitalizante. * Preparatele culinare nu trebuie pregtite sau servite la o temperatur care s o depeasc pe cea a corpului. * Nu se consum alimentele conservate (de nici un fel). * Dac se consum orez, este preferabil ca acesta s fie ne-decorticat. * Se evit, pe ct posibil, laptele pasteurizat i uleiul preparat la cald (rafinat sau chiar...dublu rafinat). * Alimentele acre, srate, afumate sau prea picante, de asemenea, sunt contraindicate. * n cazul terapiei externe cu urin, nu se face baie ulterior cel puin una-dou ore i nu se folosete spunul la splare. * Apa de baie trebuie s fie cald, nu fierbinte; la ieirea din baie (care se prelungete pn la 20 minute) corpul se stropete cu ap rece. * Polenul conine peste 50 substane active care ajut n vindecarea a numeroase boli; se fac cure de cte 30 zile cu 90 zile pauz; se administreaz simplu sau n amestec cu miere de albine. Cura cu polen (vezi 151) se recomand doar n cazuri de epuizare general, geriatrie, afeciunile organice ale inimii, stomacului, ficatului, vezicii biliare, tulburrile nervoase, tulburri de circulaie, insomnii, menopauz, prostatite, etc. * n strile anemice de primvar (care se datoreaz hipovitaminozelor C i A, n special), se recomand consumul de fructe, legume i verdeuri proaspete, de sezon, crend un aport bogat de oligoelemente. * Nu uitai! n tratarea oricrei boli, regimul alimentar este de cea mai mare importan. Acesta trebuie s fie uor, compus din legume, fructe, semine, ou, produse lactate, germeni, dup caz. * Un menu echilibrat, uor i consistent n acelai timp trebuie s fie bogat n protide, lipide i glucide (valoare caloric ntre 2000 - 2500 kilocalorii). * Cele mai importante produse, bogate n vitamine naturale i enzime sunt: fructele, legumele, rdcinoasele, verdeurile, ciupercile, seminele; acestea aduc un aport important de sruri minerale i factori biotici n corp.

* Din categoria fructelor, se recomand, ca sedativ nervos, cireele, mandarinele, merele i prunele, iar dintre legume, vinetele, varza alb proaspt i salatele de cruditi cu ptrunjel, urzici, spanac, lobod, etc. * n cazul formelor acute de suferin la nivelul pancreasului se recomand abstinen alimentar de cel puin 24 ore, urmat de regim hidric cu infuzii de plante. * n pancreatit i diabet, regimul alimentar poate fi compus din pine neagr (preparat la soare), multe legume i fructe de sezon, bine selectate (dup caz) i foarte proaspete. * Laptele ndulcit este cancerigen, la fel laptele n amestec cu cafeaua, cacao sau ciocolat. * Recomandm consumul laptelui crud (nefiert), proaspt muls, deoarece doar n aceast stare conine elementele hrnitoare, for vital i proprieti diastazice. Este bine a procura laptele din surse sigure care s confere garanii i din punct de vedere igienic. * Pentru nou nscui, este indicat laptele matern. n cazuri speciale poate fi folosit cu succes laptele de mgri (care se apropie, prin compoziia sa) de cel matern; laptele de capr este de asemenea util, avnd i el o compoziie apropiat de cel matern. * Prin fierbere, laptele pierde cea mai mare parte a valorii nutritive i i dispare vitalitatea. Laptele sterilizat pierde cu desvrire orice nsuire (n afar de cea negativ) i poate produce chiar tulburri grave interne care, de cele mai multe ori, conduc la rahitism, anemie, n special n rndul copiilor. * Din punct de vedere terapeutic, laptele joac un rol deosebit n tratarea diferitelor boli; la cele mai multe dintre ele, este singurul aliment permis, aliment ce poate readuce, treptat, organismului calitile i forele vitale pierdute prin diverse mijloace. * Laptele (n general, nefiert) are o mare valoare nutritiv (un litru de lapte proaspt egaleaz n valoare nutritiv 8 ou proaspete de gin sau 40 de prepeli). Are un rol deosebit, plastic, n constituia i fiziologia esuturilor (osos, muscular, sangvin, nervos), contribuind la meninerea echilibrului de acizi i baze n organism. * E bine s cunoatem c n terapia tubului digestiv i cea a ficatului crete rolul regimului alimentar. * Primvara, organismul (slbit) are nevoie de o cantitate mai mare de fier, de aceea este indicat consumul de spanac, urzici, ptrunjel, ciuperci, mazre verde, etc. * Uleiul de msline este unul din cele mai bune uleiuri comestibile; valoarea caloric la 100 mililitri de ulei de msline este de 900 calorii, iar la 100 grame msline de 224 calorii. * Plantele aromatice i condimentare (printre care se afl i multe plante medicinale) se folosesc cu foarte mare succes n buctria fr foc dnd aroma necesar preparatului respectiv; se folosesc att n preparatele alimentare ct i farmaceutice, sau cosmetice (bineneles n stare natural). * Proteinele nu se consum niciodat n amestec cu amidonoasele, deoarece se produc deranjamente ale stomacului. De asemenea, proteinele nu se pot amesteca ntre ele, corect; nu se consum la aceeai mas nuci, brnzeturi, ou, smntn. * Fructele se consum pe stomacul gol i nu ca desert. * n Marea Neagr se gsesc peste 228 specii de alge macroflite din cele peste 13.000 de specii cunoscute pn azi pe planet. Toate comorile de pe fundul mrilor sau oceanelor nu egaleaz comoara care se numete utilizarea algelor n alimentaia natural. * Sucul de ctin este unul din cele mai puternice vitaminizante; este mai bogat de 5 ori n toate substanele dect cel de lmie. De asemenea, ctina ajut la prepararea diferitelor medicamente, eficiente n tratarea diabetului, contribuind la scderea tensiunii, etc. Sub diferitele forme, past, suc, sirop, vin, pulbere se folosete cu succes n alimentaie. Este indicat a se consuma pn la ora 14 deoarece este foarte excitant, mai excitant i stimulent chiar dect cofeina. * Enzimele se gsesc n toate produsele proaspete; ele sunt nsi viaa noastr, ncepnd s se deterioreze n prezena unei temperaturi mai mare dect cea a corpului. Dup 54 grade Celsius dispar complet. * Varza murat, preparat la rece, este mistuit i asimilat mult mai uor dect cea fiart. * Aa cum sarea, fina alb, zahrul, fierturile, conservele trebuiesc eliminate din alimentaie (datorit consumului mare de energie) tot aa catalizatori ai

proceselor cum sunt tutunul, alcoolul, cafeaua trebuiesc folosite cu pruden (referindu-ne la fondul alimentar, fizic, psihic pe care acestea se consum). Mai multe noiuni despre ap, tutun, cafea putei gsi n colecia revistei de metafizic ELTA, editat de Asociaia de metafizic ELTA Universitate. * Nucile, alunele, seminele de floarea - soarelui, dovleac, hric, etc se consum doar crude, obinute din ultima recolt; sunt foarte bogate n calciu, uleiuri, minerale, enzime, vitamine care prin fierbere sau coacere se deterioreaz complet; astfel, prin procedee att de simple cum ar fi coacerea, fierberea, conservarea se ajunge la aa-numitul termen (att de controversat astzi) de hran tradiional sau moart. * Produsele stupilor de albine trebuiesc tratate i privite ca un panaceu universal. Preiosul avantaj al acestor produse l constituie gradul foarte mare de toleran al organismului pentru ele, avnd foarte puine contraindicaii. * Utilizarea produselor apicole n form natural ca i prepararea lor n diverse reete naturale s-a generalizat acum n majoritatea rilor planetei, locuri n care apicultura nregistreaz un nivel foarte mare de dezvoltare i organizare. * n buctria fr foc unul din locul cel mai de seam l ocup produsele apicole. * Pentru a afla dac mierea de albine este curat (cred c tii despre ce e vorba) apelai la: ... se nclzesc dou linguri miere puse n vas de sticl (pe vapori de ap cald) adugnd 6 linguri de alcool, agitnd apoi de mai multe roi vasul de sticl. Dac dup 8 - 10 minute se obine un preparat albicios nseamn c mierea este... falsificat (nc nu s-a dat o lege pentru falsificatorii de... miere). Dac mierea se dizolv n ntregime n alcool, nseamn c... sursa este curat, natural. (Ne cerem scuze pentru aceast desconspirare, dar aici nu e vorba de rea voin.) Calitatea mierii de albine reiese, de asemenea din culoare, arom, grosime (consisten) i transparen (att a ei ct i a... vnztorului). * Pentru a obine o cantitate mai mare de suc din lmie se ine aceasta n ap cldu timp de 5 minute. * n afeciunile n care se indic cur de muguri sau cruditi (vezi 85), ceaiuri sau alte lichide se recomand a nu se depi o cantitate de 1500 -2000 mililitri pe zi (n cazul sucurilor) sau 1500 grame - 2000 grame alimente preparate sau nu pe zi. * Nucile i germenii de gru conin ntre 10% - 15% proteine; consumate ca atare au pierderi proteice minime, fr nici un fel de degradare a biocatalizatorilor chimici coninui. * Necesarul de proteine pe zi la un individ este cuprins ntre 70 - 90 grame, putnd fi asigurat cu uurin prin alimentele naturale - lactate, fructe i legume. Este bine s cunoatem c un procent nsemnat de proteine se afl n produsele lactate, gru, porumb, nuci, etc. * Alimentaia care are la baz produse naturale poate fi considerat o alimentaie de un echilibru aproape perfect. De asemenea, trebuie s cunoatem c prea multe proteine (datorate consumului exagerat de carne) constituie un dezavantaj mult mai mare de ct lipsa acestora; prefernd abundena proteic lipsei acesteia antrenm boli ale ficatului, creterea presiunii sangvine, arterioscleroz prin ntrirea arterelor. * Carnea produce toxine n corp. Toxinele de origine animal au tendina de a perturba metabolismul hidrailor de carbon, astfel aprnd pericolul diabetului. Digestia crnii produce substane ne-asimilabile care se fixeaz n (pe) diferite zone crend astfel premisele apariiei tumorilor cancerigene. * Pitagora spunea: ACEIA CARE UCID ANIMALELE PENTRU A LE MNCA VOR AVEA, CU ATT MAI MULT, TENDINA DE A-I MASACRA SEMENII...!. * Lipsa de respect i nelegere a omului modern fa de hrana consumat creeaz, n esen, false raporturi la el nsui i fa de semenii din jurul su. Persoana care pregtete mncare trebuie s fie bine dispus, vesele, optimist, responsabilitatea subtil a acesteia fiind aproape copleitoare, practic dincolo de cuvinte sau... de orice fel de preparate. Hrana este substan material care absoarbe (se ncarc) rapid vibraii de orice fel. * Poluarea chimic a alimentaiei ar trebui s fie adevrata problem ecologic, impactul asupra metabolismului fiind foarte greu de suportat. Oameni poluai alimentar nu pot s se ocupe de ecologia planetei; ne cerem scuze celor care... le pot primi!

* Soluia ideal pentru... ideal este alimentul proaspt consumat deoarece anumite procese de degradare ncep chiar din momentul n care o plant sau un fruct este rupt (luat) din locul n care crete. * De asemenea, unele alimente se pot conserva (menine un timp mai ndelungat), pstrndu-i vitalitatea i valoarea nutritiv; printre acestea, fasolea, mazrea, soia, bobul, nutul, grul, ovzul, hrica, meiul, etc... Conservarea nu se face cu... conservani ci natural, prin depozitare ngrijit i nsoit de...iubire! Dar... s trecem la... PARTEA NTI CAPITOLUL I CURELE CU PRODUSE NATURALE 1. CURA CU SUC DE ORZ VERDE Ca plant, orezul verde are efecte remarcabile asupra organismului, n special, preparat ca suc; a fost descoperit de doctorul Voschihide - Hagiware, doctor n medicin, absolvent al Universitii Kumamote din Japonia. Eficiena sucului (plante tinere de orz verde) n terapia bolilor i ntreinerea strii de sntate este rezultatul a 13 ani de cercetri intense privind nutriia omului, n vederea obinerii unei noi surse de substane necesare ntreinerii sntii, restabilirea organelor bolnave i mpiedicarea mbtrnirii celulelor. Prin compoziia sa, orzul verde este un aliment foarte valoros, asigurnd organismului uman enzime, vitamine, minerale precum i alte elemente eseniale. n Japonia, pe lng sucul extras din plantele tinere, se obine pulberea de orz; o linguri din aceast pulbere se dizolv n 150 - 200 mililitri de ap cldu; se bea, cu nghiituri mici, bine salivat, cu 30 minute nainte de mas. Tulpinile de orz verde, ajunse la nlimea de 25 - 30 centimetri (nainte de spic), se recolteaz (tind cu secera sau un cuit bine ascuit, de la suprafaa pmntului), se spal bine, se taie mrunt, se mbib cu puin ap i se macin pn devine past pentru, a putea fi introdus n mixer. Sucul astfel obinut conine cele mai valoroase elemente necesare organismului. Poate fi folosit ca medicament n tratarea anemiei, afeciunilor oculare, gastritelor, ulcerului, colitei, cirozelor, infarctului miocardic, diabet, astm bronic, etc. n general, se administreaz 3 - 4 pahare pe zi; indicm, totui, consultarea unui medic naturist. Se poate consuma n cure de 3 - 4 sptmni, de dou ori pe an, toamna i primvara, pentru a fortifica organismul. Comparativ cu alte plante, conine de 250 ori mai mult vitamina A dect salata, de 25 ori mai mult potasiu dect banana, de 11 ori mai mult calciu dect laptele proaspt, de 11 ori mai mult fier dect elina, de 7 ori mai mult vitamina C dect portocala, de 10 ori mai mult vitamina B1 dect n spanac, de 23 ori mai mult biotin (factor din grupul vitaminelor B) dect laptele. ncepnd cura de orz se constat, n scurt timp, efecte benefice, remarcabile, n ceea ce privete energia i vitalitatea organismului. 2. CURA CU SUC DE SPANAC Spanacul ca i sucul obinut este cel mai important compus n tractul digestiv (stomac, duoden), intestinul subire i gros; este cunoscut i trebuie consumat ca atare. Confirmarea o primim din cele mai vechi timpuri, cnd se cunoteau calitile curative ale spanacului. De asemenea, se tia c spanacul fiert sau preparat prin mijloace tradiionale este foarte duntor organismului. nc o dat, reinem, este cel mai bun mijloc natural pentru curirea i regenerarea tractului digestiv. Consumat n cantiti de o jumtate litru pe zi (suc) a vindecat, adesea, cele mai grave constipaii, n cteva zile sau maximum sptmni. Aciunea sa, pe cale natural, face ca efectul vindector s se manifeste, uneori, dup 5 - 6 sptmni sau chiar dou luni, acestea depinznd de organism i de gravitatea bolii. Specificm c vindecarea naturist, fiind o cale a bunului sim, nu este o

vindecare miraculoas (spectaculoas), din contr, este o vindecare discret i fr complicaii asupra altor organe. Un efect secundar, al spanacului, este prevenirea pioreei (infecia gingiilor); aceasta este o form uoar de scorbut, rezultat din lipsa anumitor elemente ce se gsesc, cu deosebire, n sucul de spanac sau de morcovi. Sngerarea gingiei i degenerarea pulpei dentare este o manifestare foarte rspndit, din cauza consumului de cereale (preparate termic), zahr i a altor alimente total nepotrivite. De asemeni, sucul de spanac, ajut procesul de refacere a organelor bolnave n ulcer duodenal, anemie pericenoas, convulsii, degenerarea nervilor, deficiena glandelor suprarenale i a tiroidei, nefritele, abcesele dentare, furunculoza, umflarea membrelor, artrite, tendine hemoragice, slbiciune, dureri reumatice, defecte n funcionarea inimii, hipo i hipertensiune, tulburri ale vederii, dureri de cap (inclusiv migrenele); acestea se datoreaz acumulrilor diverse, fizice sau psihice, pe care ansamblul fizic i psihic uman le acumuleaz i care se manifest prin absena unor compui de baz ai organismului uman. Cauza aciunii laxative este coninutul mare de acid oxalic. Reinem: spanacul este alimentul de baz n tratarea intestinului i, de asemenea, n meninerea unei snti perfecte a complexului digestiv. 3. CURA CU CEAI DE CIMBRU O linguri de plant (bine mrunit) se macereaz cu o lingur de ap rece, timp de 5 minute; se introduce apoi compoziia n ap cald (250 de mililitri). Se las acoperit pn la macerare total (dup caz) i se strecoar prin tifon. Ajut n tratarea durerilor nevralgice, faciale, n crampele abdominale,stomacale i menstruale; de asemeni, n spasmele organelor pelviene (genitale). Asociat (n pri egale) cu ptlagina ngust, eficiena se manifest pregnant n combaterea afeciunilor cilor respiratorii, a secreiilor abundente ale bronhiilor, astm bronic, tuse convulsiv. Ceaiul se prepar i se consum pe loc, proaspt fiind i deosebit de util. 4. CURA CU CEAI DE COADA - ORICELULUI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceeai cantitate de plant (transformat n pulbere). Ajut n reglarea ciclului neregulat, n menopauz, cancerul organelor pelviene, inflamaii ale ovarelor, incontinen urinar (la copii i btrni), leucoree poal alb) scurgeri; pe lng uzul intern se poate administra i direct extern pe organele bolnave. 5. CURA CU CEAI DE SNZIENE (DRGAIC) Se prepar ca la reeta 3. Ceaiul de snziene cur rinichii, ficatul, pancreasul i splina de factorii patogeni. Ajut n tulburrile sistemului limfatic. Indicat n cloroz, hidropizie, junghiuri intercostale. Ajut la vindecarea bolilor de piele (chiar i a celor de natur canceroas), n rni, furunculoz i comedoane, tiroida, pielonefrite, afeciuni uterine. Vindec tumorile cancerigene de pe laringe, cancerul limbii, paralizia coardelor vocale; pentru acestea din urm, Se prepar infuzie concentrat cu care se face gargar, de mai multe ori pe zi. 6. CURA CU CIMBRIOR DE CMP (INDICAII DEOSEBITE N ALCOOLISM) Patru linguri plant bine mrunit se amestec cu 5 - 6 linguri ap rece; apoi se amestec, ulterior, cu un litru de ap cald i se las, n repaus, 5 minute. Se strecoar prin tifon i se pstreaz n termos. Se administreaz o linguri la 15 minute; dup administrare, pot apare senzaii de grea, vom, hiperperisaltism, poliurie, transpiraie, apetit i sete crescute. Cura se repet pn la vindecare. Combinat cu ceai de coada - calului, glbenele i salvie (n pri egale) se administreaz 3 cni pe zi cu tinctur miraculoas III (vezi 807). De asemeni, infuzia de pedicu preparat din 5 grame plant (prile aeriene) la 150 mililitri de ap. Se infuzeaz numai o jumtate de minut dup care se strecoar prin tifon. Se bea dimineaa, la o or dup micul dejun. n cazul n care ne lipsete cimbriorul de cmp, acesta se poate nlocui cu

cimbru de cultur. 7. CURA N TABAGISM Se procedeaz la fel ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente, aceleai proporii i cantiti, pn n momentul n care persoana respectiv simte repulsie la motivaia fumatului. 8. CURA N TABAGISM CU OBLIGEAN Rdcina acestei plante, mestecat, ncet, mai multe zile n ir, ajut fumtorii (n cazul n care doresc aceasta) s renune la fumat. 9. CUR DE SLBIRE (N CAZ DE OBEZITATE) Se recomand a se consuma ceai preparat din 6 plante: ppdie (planta ntreag) 40 grame, mtase de porumb - 10 grame, frunze de mesteacn -10 grame, flori de soc - 15 grame, volbur - 10 grame, coji de cruin - 15 g. Se ia o lingur din amestecul de plante enumerate, se amestec cu dou linguri ap rece i se las la macerat timp de 5 minute. Se pune amestecul n ap cald i se las la macerat 5 minute, dup care se strecoar prin tifon. Se bea nendulcit, o can dimineaa, apoi dup mesele principale cte o can (la prnz i seara). Aceast cur este bine s nu se fac mai mult de 7 zile pe lun. 10. CURA N DIABET (DUP DR. OVIDIU BOJOR) Frunze de afin se prepar prin infuzie (o lingur la o can ap). Se beau dou cni pe zi, timp de 7 zile. Sub form de extract apos, preparat la rece ( dou linguri frunze bine mrunite se pun la macerat cu 250 mililitri de ap rece i se las n repaus timp de 6 ore) se administreaz dou cni pe zi. n perioada sezonului, se consum fructele proaspete (100 - 200 grame pe zi), timp de 14 zile pe lun. Se poate continua tratamentul, n afara sezonului, prin congelarea fructelor sau prin uscarea lor (pe care o recomandm). Din fructele uscate se folosete doar o cantitate de 50 grame. Se alterneaz tratamentul cu frunze i fructe pe toat perioada anului, dou sptmni, lunar. Se respect strict regimul alimentar (e vorba despre o alimentaie normal, natural). 11. CURA N DIABET (DUP TEODORA - INDREI STOICA I DORU LARZA) n primul rnd, cur de sucuri i cruditi (vezi 85); regim strict de hran vie de la 6 luni pn la un an. Ulterior, se administreaz ceai preparat din cerenel - 40 grame, mur - 10 grame, troscot - 20 grame, afin (frunze) - 10 grame, cinci-degete - 30 g. Se pun n ap rece, la fiert 30 grame teci de fasole ntr-un litru de ap. Se fierbe timp de 30 de minute, se ia vasul de pe foc i se adaug o lingur amestec din plantele enunate mai sus (care au fost macerate cu dou linguri de ap rece). Se beau 3 cni pe zi (n amestec cu tinctur miraculoas II, vezi 806). Frunzele de afin i mur se recolteaz nainte de coacerea fructului, pentru ca eficiena lor s fie maxim. 12. CURA N DIABET (DUP JEAN VALNET) Suc preparat din cartofi cruzi; de 4 ori pe zi (100 ml), proaspt extras, cur de 30 zile. Pe lng diabet, vindec ulcerul gastroduodenal. Pentru persoanele mai sensibile, se poate consuma combinat cu puin miere, suc de morcovi, de ctin (vezi 738) sau de lmie. O jumtate de pahar de suc pe zi este calmant i cicatrizant al mucoaselor digestive, antiulceros, emolient, diuretic, etc. Se respect strict regimul dietetic. 13. CURA N DIAREE n 500 mililitri ap fierbinte se pune o lingur miez de nuc mcinat, se amestec bine, se acoper i se las n repaus 20 minute. Se administreaz 50 mililitri dimineaa, o dat pe zi, dup ce, bineneles, a fost strecurat prin tifon. O linguri scoar de stejar (pudr) se pune n 250 mililitri de ap fierbinte; se amestec, se acoper i se las 10 minute, dup care se strecoar prin tifon. Se

administreaz o lingur de 3 ori pe zi, nsoit de tinctur miracol II (vezi 806) amestecat cu 50 mililitri de ap. Se poate consuma pe toat perioada unei zile (sau a mai multora) o cantitate oarecare de mere (un mr la dou ore). Indicm, de asemenea, dup caz, ceaiuri preparate din zmeur, tei, salvie, chimen, frunze de coacz, gutui, coaj de scumpie, rdcin de limba - cinelui. 14. CURA N EMFIZEM PULMONAR Cur cu sucuri timp de dou luni (vezi 85) i alimentaie vie (vezi reetele buctriei fr foc), consecutiv cu cura de ienupr (vezi 86). De asemenea, ceai din urmtoarele plante: isop - 20 grame, silnic - grame, coada calului - 30 grame, glbenele - dou grame, urzici - 30 grame, podbal - 30 grame, ptlagin - 30 grame, ciuboica - cucului (10 grame), schinduf 30 grame, cimbrior - 20 grame, lumnric - 20 grame, alun (muguri) - 20 grame. Se ia o linguri din acest amestec, se macereaz cu o lingur de ap rece (5 minute) dup care se amestec cu 250 mililitri de ap fierbinte. Strecurat prin tifon, ceaiul se administreaz n cantitate de 3 cni pe zi, cald, ndulcit cu puin miere, adugnd o linguri tinctur miracol III (vezi 807). Se respect regim de alimentaie natural. 15. CURA N EPILEPSIE Timp de dou luni, cur de sucuri (vezi 85), de la 6 - 12 luni regim de hran vie strict. Valoare deosebit o acordm consumului de suc din elin, pstrnac i orz verde. Ceaiul se prepar din urmtoarele plante: coada - calului, urzici, snziene (drgaic), creioar (cte 30 grame din fiecare). Se prepar ceaiul ca la reeta precedent i se administreaz la fel, cni pe zi. Se recomand, de asemenea, ceai din cimbrior - de - cmp (preparat ca la reeta precedent), dou cni pe zi, timp de 3 sptmni, cu pauz de 10 zile. Se continu cura timp de un an de zile. 16. CURA N GASTRIT Cur cu sucuri i cruditi, timp de dou luni (vezi 85). Consum zilnic lapte de hric (dou linguri de fin integral de hric amestecate cu 150 mililitri de ap cldu i miere, dup gust). Suc de orz verde (vezi reeta 1), 3 pahare pe zi, cur cu boabe de ienupr (vezi 86), cur cu polen (4 lingurie dimineaa i 4 la prnz, nainte de mas cu 30 minute). Rdcin de angelic (pulbere fin, un gram, de 3 ori pe zi, ntre mese), tinctur cu aloe (vezi 982). n puseu dureros se administreaz 20 picturi tinctur de genian adugate n ceai de glbenele - 100 ml suc de cartofi cruzi, de 3 ori pe zi. n cazuri de gastroenterit se recomand ceai din urmtoarele plante: nalb mare (rdcin) - 30 grame i afin, mueel, saschin (cte 10 grame de fiecare). Se prepar i se administreaz ca mai sus. 17. CURA N GUT Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), dou luni, alimentaie natural, cur cu boabe de ienupr (vezi 86). De asemenea, se consum ceaiurile de mai jos, prin rotaie, la interval de 10 zile. Paracherni, iarb neagr i mtase de porumb (cte 10 grame), coada calului, mesteacn i coacz - negru (cte 20 grame). Salvie i vulturic (cte 20 grame), 30 grame urzic, 20 grame coada - calului, 10 grame ienupr. Pelin (10 grame), troscot, coada - calului i intiuc (cte 20 g). Toate cele 3 combinaii de ceai se prepar la fel. 18. CURA N HEPATITA CRONIC Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), dou luni, alimentaie natural. Ceai preparat din 5 grame pedicu, 20 grame pojarni, glbenele, cimbrior, 15 grame coada - oricelului, 10 grame rostopasc; se prepar ca la reetele precedente. Se administreaz 3 cni pe zi. De asemenea, se iau 20 grame polen dimineaa, n fiecare zi, timp de o lun cu pauz de dou luni. Tinctur de angelic (rdcin, vezi 972), cte 10 picturi de 3 ori pe zi.

19. CURA N HIPERCOLESTEROLEMIE (EXCES DE COLESTEROL) Cura cu sucuri i cruditi (vezi 85), alimentaie natural. Cur cu ceai de vsc (vezi 87), cu boabe de ienupr (vezi 86), cu suc de orz verde (vezi 1). n acelai timp, ceaiuri preparate din: 20 grame ienupr, anghinare i mcri (sau rubarb), 10 grame lsnicior; se prepar prin infuzie, o linguri plante i o lingur de ap rece amestecate, ulterior cu 250 mililitri de ap cald, 3 cni pe zi. Cte 10 grame de vsc, mcee i pducel (pudr) amestecate cu 250 mililitri de ap i lsate la macerat 12 ore. Se strecoar prin tifon i se administreaz dou cni pe zi, puin nclzit, alternativ, n cure de 14 zile. 20. CURA N HIPERTENSIUNE ARTERIAL Cur cu sucuri i cruditi (vezi 85), alimentaie natural, cur cu boabe de ienupr (vezi 86), cur cu ceai de vsc (vezi 87), cur cu suc de orz verde (vezi 1). Ceai preparat din: vsc i salcie alb (coaj, cte 10 grame de fiecare), 20 grame coada - oricelului, 30 grame pducel. O linguri pudr din aceste plante se amestec cu 250 mililitri de ap rece. Macerarea dureaz aproximativ 12 ore, dup care se strecoar prin tifon. Se consum puin nclzit i ndulcit cu miere, nainte de mas (cu 30 minute), dimineaa i seara. 21. CURA N HIPOGALACIE O linguri semine de fenicul (din ultima recolt) se amestec cu o lingur de ap rece; se toarn ulterior 250 mililitri de ap cald deasupra, ntr-un vas. Se acoper i se las la macerat 5 minute (dup caz, n funcie ct de cald este apa). Se strecoar i se administreaz de 3 ori pe zi, cte o can. Se alterneaz cu ceai de snziene (drgaic), o can pe zi, preparat tot prin infuzie. Indicm, n aceast perioad, consumul sucului de morcovi (300 - 500 mililitri pe zi), n 3 pri egale. Pentru micorarea intensitii secreiei lactale (perioada de nrcare a pruncului), se bea ceai de salvie, 3 cni pe zi, proaspt preparat prin infuzie. Se maseaz uor mamelonul cu frunze de pelin strivite sau cu frunze de anghinare. 22. CURA N HIPOTENSIUNE ARTERIAL Cur cu ceai de vsc (vezi 87); de asemeni, ceai preparat (prin infuzie) din urmtorul amestec de plante: cte 20 grame rozmarin, ciuboica - cucului, salvie, cte 30 grame roini i rozmarin plus 50 grame lemn dulce. Se beau dou cni pe zi, ndulcit cu puin miere i amestecat cu o linguri tinctur miracol II (vezi 806) la can. 23. CURA N IMPOTENA SEXUAL Suc de tre (3 cni pe zi), gru ncolit (de trei ori pe zi, 20 zile cu 90 zile pauz, vezi 700), dou lingurie de polen dimineaa i la prnz, tre proaspete (6 linguri pe zi), suc de orz verde (4 pahare pe zi, vezi 1), cur cu boabe de ienupr (vezi 86), cur cu ceai de vsc (87). De asemenea, cea mai mare importan o are alimentaia natural, servind preparatele buctriei fr foc. Ceaiuri preparate din: cte 20 grame coada - calului, salvie, urzic, cte 10 grame rozmarin i cimbru, cte 30 grame trifoi - rou i crucea pmntului (rdcin). Ceaiul se prepar prin infuzie, ca la reetele precedente. Se beau 3 cni pe zi, amestecat cu o linguri tinctur miraculoas II (vezi 806) la fiecare can. Indicm, de asemenea ceaiul de pedicu (o can pe zi). 24. CURA N INSOMNIE Cur de sucuri (vezi 85) timp de dou luni i alimentaie natural. Ceai preparat din: 5 grame odolean (rdcin), 10 grame pojarni, 15 grame conuri de hamei, 25 grame lavand i 50 grame ciuboica - cucului. O linguri din acest amestec se pune ntr-o lingur de ap rece, ntr-un vas potrivit ca mrime i se las la macerat aproximativ 5 minute. Se toarn ap cald deasupra i se las la infuzat aproximativ dou minute. Se strecoar prin tifon; se bea cald, seara, nainte de culcare.

De asemenea, ceai preparat din: cte 10 grame verbin, tei, odolean, sulfin i 20 grame pducel. Se prepar i se administreaz la fel ca primul, adugnd puin miere i tinctur miracol II (vezi 806). 25. CUR N INSUFICIEN CARDIAC Cur de sucuri (vezi 85), timp de dou luni i alimentaie natural. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu vin pentru inim, 3 linguri pe zi (vezi 901). Ceai preparat din coji de mere. Ceai preparat din urmtorul amestec de plante: 10 grame ciuboica - cucului i cte 20 grame pducel, talpa gtei, mturice, coada - oricelului i coada calului. Se prepar ca la reeta precedent; se beau dou cni pe zi, cald, ndulcit cu puin miere. 26. CURA N INSUFICIENA HEPATIC Dou luni cur de sucuri (vezi 85) pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Ceai de pedicu (vezi 809), dou cni pe zi. Ceai preparat din amestec de plante: cte 10 grame mueel i anason, cte 30 grame glbenele, rozmarin i vinari, 20 grame ienupr. Se prepar ca la reeta 24, procedeul bine cunoscut al infuziei. Se beau dou cni pe zi, ndulcit cu puin miere. 27. CURA N LARINGIT I AFECIUNILE MALIGNE ALE LARINGELUI Pe fondul alimentaiei naturale se consum ceaiuri preparate din amestecuri de plante. O prim variant a amestecului de plante ar fi: cte 20 grame de flori de tei i mueel, cte 30 grame podbal i glbenele, cte 40 grame snziene (drgaic), salvie i ptlagin. Cea de-a doua, cte 10 grame urzic i turti mare, cte 20 grame npraznic, mueel, nalb mare, sovrf i trifoi - rou. Ambele ceaiuri se prepar prin infuzie (vezi reetele precedente) i se folosesc zilnic pentru gargar, de dou ori pe zi. Reziduurile se aplic extern, sub form de cataplasm, cald, n regiunea anterioar a gtului. De asemenea, foarte util este cataplasma cald de coada - calului dup ce, anterior, partea afectat a fost uns cu alifie de glbenele (vezi 1138). n acelai mod se trateaz afeciunile esofagului. n afeciunile maligne ale laringelui i esofagului se prepar aceleai ceaiuri mai concentrate, din aceleai plante cu predominanta snzienelor, cu care se face gargar profund, ceaiul trebuind s fie cald. De asemeni, se poate face gargar cu ceai preparat numai din snziene. 28. CURA N RGUEAL Pe fondul alimentaiei naturale, se recomand ceaiul din lumnric (flori i frunze - 30 g), drgaic (snziene) - 20 g. Aceste dou plante se fierb n clocot 3 minute (nu direct pe flacr). Se face gargar cu acest ceai cald, la intervale de 30 minute. Se adaug n compoziia ceaiului tinctur miracol II (vezi 807). Se poate administra un preparat dintr-un litru de ap fierbinte la care se adaug 3 linguri de tre de gru proaspete; se las s fiarb n clocot minute. Se strecoar prin tifon i se adaug puin miere (dup gust). De asemenea, se pot lua, cu nghiituri mici i bine salivate, 3 linguri de suc de afine bine amestecate cu 3 linguri miere de brad. n acelai sens, o jumtate de linguri semine de anason se fierb n 250 mililitri de ap, timp de 15 minute. Se amestec cu un sfert pahar de miere i se ia cte o linguri la fiecare 30 minute. Respectnd ntocmai aceast reet, vocea revine n cteva ore. 29. CURA N LEUCEMIE Cur cu sucuri (vezi 85), dou luni, pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 4 pahare pe zi. Cur cu suc de sfecl roie,de la 50 mililitri pn la 450 mililitri pe zi. Cur cu obligean (vezi 819), 6 linguri ceai pe zi. Cur cu ceai preparat din urmtorul amestec de plante: 10 grame coada calului, cte 15 grame pojarni i ppdie, cte 20 grame ventrilic, snziene i pelin, 25 grame coada - oricelului, cte 30 grame urzic, glbenele, soc, i 40 grame trifoi - rou.

O linguri de pulbere din acest amestec se pune la macerat ntr-o lingur de ap rece, timp de 5 minute. Se adaug ulterior 250 mililitri de ap fierbinte i se las astfel n repaus 3 minute. Se strecoar prin tifon dup care se bea cu nghiituri rare, bine salivat, cel puin 2 litri ceai pe zi. 30. CURA N LITIAZ URINAR (CALCULOZ URINAR) Cur de sucuri (vezi 85), dou luni, pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). n litiazele mixte, se pot folosi, de asemenea, ceaiuri preparate din urmtorul amestec de plante: cte 10 grame mcee (fructe), paracherni, strugurii ursului i topora, cte 30 grame coada - calului i mtase de porumb i 20 grame npraznic. n litiaza urinar se pot folosi urmtoarele amestecuri: cte 20 grame traista ciobanului, turi mare i verbin, cte 30 grame splinu, frunze de mesteacn i mtase de porumb. n litiaza cu oxilaii: 10 grame boabe de ienupr i cte 40 grame snziene (drgaic), urzic moart (galben), coada - calului i trifoi - rou. Toate cele 3 ceaiuri se prepar la fel; se ia o linguri din amestecul de plante i se amestec cu o lingur de ap rece, lsnd compoziia la macerat timp de 5 minute. Se toarn deasupra 250 mililitri de ap fierbinte i se las la macerat (vasul acoperit) dou minute. Se strecoar prin tifon i se administreaz 3 - 4 cni pe zi, ndulcit cu puin miere. Se consum n cure alternative de cte 14 zile. Decoctul rdcinii de oul-iepurelui i fructe de mcee (cantiti egale) mpiedic formarea calculilor n litiazele urice i calcice. Se beau dou cni pe zi. De asemenea, se administreaz o can ceai de ceap ndulcit cu puin miere nainte de culcare. Se aplic pe regiunea rinichilor i hipogastru prinie (cataplasme) calde de coada - calului (vezi 1249) dup ce partea interesat a fost uns cu alifie de glbenele (vezi 1138). Se aplic pe regiunea rinichilor perna cu pedicu. Se face baie de ezut, o dat pe sptmn, cu preparat din coada - calului (vezi 1249). 31. CURA N LITIAZ URINAR Timp de trei zile se beau numai sucuri (vezi 85), pe fondul unei alimentaii naturale; ulterior, 3 zile, nu se consum nici un fel de aliment. n prima zi, de la ora 8 dimineaa pn la aceeai or, seara, din dou n dou ore, se beau dou pahare suc de mere. A doua zi se procedeaz la fel. A treia zi, la ora 8 dimineaa, se bea un pahar suc de mere, peste 30 secunde se beau 200 mililitri de ulei de msline i, imediat dup aceea, un pahar suc de mere. Se continu, la fel ca n zilele precedente, cu suc de mere, pn seara la ora 20. 32. CURA N LITIAZ BILIAR Seara, se face o clism cu ceai de mueel; 12 ore nu se mnnc nimic. Dimineaa se beau 250 mililitri ceai preparat din amestec de plante: mueel, pojarni, glbenele, coada - oricelului, urzic, coada - calului. Ulterior, din 15 n 15 minute, se consum 50 mililitri de ulei de msline, amestecat cu 20 mililitri de suc de ctin (vezi 738) sau 40 mililitri de suc de lmie, timp de dou ore. A doua zi, dimineaa, se reia cura din ziua precedent. n funcie de particularitile fiecruia, se poate administra puin tinctur miracol II (vezi 806). 33. CURA N MASTOZA CHISTIC (BOAL A GLANDELOR MAMARE) Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), timp de dou luni, pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Zilnic, se prepar ceai din amestecul urmtoarelor plante: 20 grame pojarni (suntoare), cte 30 grame creioar, urzic i cte 40 grame trifoi - rou, coada calului, glbenele i coada - oricelului. O linguri din acest amestec, se infuzeaz n 250 mililitri de ap fierbinte, dup ce a fost macerat timp de 5

minute ntr-o lingur de ap rece. Se beau 3 cni pe zi, n amestec cu tinctur miracol III (vezi 807). Extern, se aplic alifie de glbenele (vezi 1138), terci preparat din cartofi cruzi (cataplasm), la fel, coada - calului, hric. Se pot expune snii n vaporii degajai pe timpul preparrii ceaiului de glbenele sau de coada - oricelului, 15 minute. Ulterior, se poate executa masajul tlpii piciorului (punctele limfatice). Se poate face, de 3 ori pe sptmn, baie de aburi; baia rece (Kuhne, vezi capitolul Bi) se poate face zilnic, pn la vindecare complet, cu pauz n perioada ciclului menstrual. Se aplic, de asemenea, comprese cu tinctur de plante, pe ambii sni. 34. CURA N MENOMETRORAGII Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), dou luni, pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Ceaiuri preparate din urmtorul amestec de plante: 10 grame limba - cinelui,cte 20 grame de frunze de urzic, coada - calului i coada - oricelului, cte 25 grame creioar, salvie, muchi de Islanda i roini, 30 grame traista - ciobanului.O linguri din acest amestec de plante (fin mrunite) se macereaz, timp de 5 minute ntr-o lingur cu ap rece. Se infuzeaz compoziia n 250 mililitri de ap fierbinte. Dup un repaus de 3 minute se strecoar prin tifon i se administreaz 3 cni pe zi. Se continu administrarea acestui ceai i dup oprirea hemoragiei. Se aplic pe abdomen comprese din coada - calului (vezi 818) i ceai de traista ciobanului (vezi 811), la care se adaug tinctur miracol III (vezi 807). 35. CURA N MENOPAUZ Cur cu sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu ceai din coji de mere (vezi 813). Cur cu suc de orz verde (vezi 1), dou pahare pe zi. Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Cur cu ceai preparat din urmtorul amestec de plante: cte 10 grame traista -ciobanului, pojarni (suntoare) i pducel, cte 20 grame coada - calului, creioar i coada - oricelului, cte 25 grame salvie, roini i talpa gtei. Ceaiul se prepar prin infuzie, ca la reetele precedente. Se beau dou cni pe zi (dimineaa i seara), ndulcit cu puin miere i amestecat cu puin tinctur miracol III (vezi 807), o linguri la fiecare can. 36. CURA N NEFRIT CRONIC (GLOMERULO) Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), dou luni, pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Cur cu ceai preparat din urmtorul amestec de plante: cte 20 grame de flori de soc, pojarni (suntoare), frunze de zmeur, snziene (drgaic), splinu, urzic moart i frunze de mesteacn. Se prepar prin infuzie, ca la reetele precedente; se consum dou cni pe zi, ndulcit cu puin miere. 37. CURA N NEURASTENIE Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), dou luni, pe fondul alimentaiei naturale. Cura cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu sirop pentru inim, 3 linguri pe zi. Cur cu tije de ppdie (vezi 138). Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Cur cu ceai din coji de mere (vezi 812). Cur cu polen granulat, dou lingurie dimineaa i dou la prnz. Cur cu ceaiuri preparate din urmtoarele amestecuri de plante: 20 grame pducel, cte 30 grame urzic, mueel, cimbru, coada - oricelului i arnic, 40 grame roini; cte 15 grame de frunze de mur i flori de hamei, cte 20 grame suntoare, salvie i ment, 30 grame coada - calului. Ceaiurile se prepar prin infuzie (vezi reetele precedente); se beau 3 cni pe zi (n fiecare can adugnd o linguri tinctur miracol III, vezi 807). Masaj pe abdomen, cu ap i oet (n pri egale). De 3 ori pe sptmn,mersul prin ap rece, pn la glezne (timp de 3 minute). Se toarn ap pe genunchi, de 3 ori pe sptmn, timp de 3 minute. Plimbrile descul, vara, pe mirite sau pe nisip (masajul tlpilor de la picioare). 38. CURA N NEVRALGIA INTERCOSTAL, SCIATIC Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), dou luni, pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi.

Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Cur cu suc de orz verde (vezi 1), dou pahare pe zi. Cur cu polen, dou lingurie dimineaa i dou la prnz, timp de 30 zile cu 3 luni pauz. Masaj cu tinctur de coada - oricelului (vezi 957) i tinctur de glbenele (vezi 1138). Cataplasm cu semine de in pe zona dureroas. n nevralgia sciatic se pot face frecii cu suc proaspt de piciorul - cocoului (Rumunculs acer), ulei de mueel (vezi 999) i suc de pojarni (vezi 992). Bi cu infuzie de soc, 200 g flori, fructe i frunze la 5 litri ap. Se strecoar prin tifon i se adaug la apa de baie. n nevralgia intercostal, recomandm bi i cataplasme cu infuzie de soc (vezi 815). Pe zona dureroas, se aplic alifie de glbenele (vezi 1138), perna cu pedicu i cimbrior, cataplasm de coada - oricelului. De asemeni, cur cu ceai preparat din urmtorul amestec de plante: cte 10 grame sulfin i lumnric, cte 20 grame bnuei, urzic, cimbrior, coada - calului, salvie i ciuboica - cucului, cte 30 grame mueel i verbin de cmp. Ceaiul se prepar prin infuzie, ca la reetele precedente. Se beau 3 cni pe zi (n fiecare can adugnd o linguri tinctur miracol III, vezi 807). O lingur ieder (bine mrunit) se pune la fiert cu 250 mililitri de ap rece. Se beau dou cni pe zi. 39. CURA PENTRU OCHII CARE LCRIMEAZ Alimentaie natural, cel puin 6 luni. Ceaiuri preparate din urmtorul amestec de plante: cte 10 grame silur,valerian i rut, cte 15 grame cerenel i creioar, cte 20 grame trifoi - rou i mueel. Trei lingurie din acest amestec se pun la macerat cu 500 mililitri de ap rece (12 ore). Se nclzete puin i se las la macerat nc cteva minute. Se strecoar prin tifon, aplicnd pe ochi comprese calde, 30 minute, o dat pe zi, mai multe zile la rnd. La ndeprtarea compresei de pe ochi, acetia rmn nchii nc 30 minute. 40. CURA N OLIGURIE Cur de sucuri i cruditi (vezi 85) cel puin dou luni. Ceai preparat din urmtorul amestec de plante: cte 10 grame porumb stigmente, splinu, paracherni, strugurii ursului, 20 grame vulturic i 30 grame coada - calului. O linguri din acest amestec se macereaz timp de 5 minute ntr-o lingur de ap rece. Ulterior se toarn deasupra, ntr-un vas potrivit ca mrime, 250 mililitri de ap fierbinte. Se las la macerat 3 minute, dup care se strecoar prin tifon. Se beau dou cni pe zi, ndulcit cu puin miere. Ceai preparat din rscoage, dou cni pe zi. Pern cu pedicu, aezat pe regiunea vezicii urinare. 41. CURA N OTITE Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), cel puin dou luni. Cur cu ceaiuri preparate din urmtorul amestec de plante: cte 20 grame coada calului, ptlagin i glbenele i 30 grame salvie. O linguri din acest amestec se macereaz ntr-o lingur de ap rece, timp de 5 minute. Ulterior, se toarn deasupra, ntr-un vas (potrivit ca mrime), 250 mililitri de ap fierbinte i se las n repaus dou minute. Se strecoar prin tifon; se beau dou cni pe zi. De asemenea: cte 20 grame silnic, salvie i coada - oricelului i cte 30 grame glbenele i trifoi - rou. Se prepar ca mai sus; cu lichidul obinut se procedeaz la splturi ale urechii. Odat la dou zile, se pun n urechi 3 picturi ceai de mueel, cimbrior sau 3 picturi suc de urechelni. Se poate, de asemenea, folosi compresa cald cu moare (zeam de varz murat) aplicat pe urechi, timp de o or. Calmeaz durerile i grbete vindecarea. Se pot face bi de aburi cu ceai de urzic, timp de 10 minute, dup care se unge urechea cu alifie de glbenele; ulterior, se tamponeaz cu vat mbibat n tinctur miracol III (vezi 807). 42. CURA N PALPITAII Cur cu sucuri i cruditi (vezi 85), cel puin dou luni. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Sirop pentru inim, 3 linguri pe zi. Ceai preparat din coji de mere (vezi 812). Ceai preparat prin infuzie (vezi precedenta) din urmtorul amestec de plante:

10 grame mturice, 20 grame talpa gtei, 30 grame vinari i 40 grame pducel. Pentru palpitaiile nocturne, se bea o can de ceai nainte de culcare,ndulcit cu puin miere. Pentru palpitaiile diurne, se beau una sau dou cni, pe toat perioada zilei. 43. CURA N PARAZITOZE INTESTINALE Alimentaie natural (vezi reetele i sfaturile buctriei fr foc). Alifie de glbenele (vezi 1138); ulterior, compres cu tinctur miracol II (vezi 806), pe regiunea ombilical. Se iau 30 grame semine de dovleac (din ultima recolt), se cur de coaj i se mrunesc fin. Se amestec cu 10 mililitri ceai de pelin (vezi 810), 250 mililitri de ap rece i se las la macerat, ntr-un vas acoperit, timp de 12 ore. Peste reziduurile ce au rmas, se toarn aceeai cantitate ap fierbinte i se las la macerat o or. Se amestec ambele lichide, obinnd 500 mililitri ceai. Se bea n cursul unei zile, cu nghiituri rare, nainte de mese (dimineaa, prnz i seara). Se macin fin 150 grame semine de dovleac i se amestec cu 200 mililitri lapte proaspt (nefiert!). Se consum aceast compoziie, ncet, pe durata a 3 ore, dimineaa, nainte de mas; ulterior, se administreaz dou linguri de ulei de ricin. Pentru ascarizi: o ceap de mrime mijlocie se taie mrunt i se pune la macerat n 250 mililitri de ap rece, timp de 12 ore. Se strecoar i se administreaz 50 mililitri la fiecare 30 minute. Ulterior, se bea o can cu ceai de pelin (vezi 810). Acest tratament se face 3 zile, consecutiv. n oxiuroz, se prepar ceai din amestec de plante: cte 20 grame buruian de ceas ru (Tanacetum vulgare), pelin i frunze de afin. Se prepar prin infuzie (vezi reetele precedente); se bea cald, o can nainte de culcare i una dimineaa, pe nemncate. Cur cu semine fin mrunite de dovleac (n funcie de vrsta fiecruia; exemplu: 1 an - 10 grame, 10 ani - 100 grame, etc). Se amestec compusul cu miere natural de albine (ct cuprinde); se consum, o astfel de cantitate, n fiecare dimineaa, timp de 7 zile, cu pauz de 21 zile. Tinctur de genian; 15 picturi cu 30 minute nainte de mas. 44. CURA N BOALA PARKINSON Recomandm cur de sucuri i cruditi (vezi 85), cel puin dou luni, pe fondul alimentaiei naturale. Ceai preparat din amestec de plante: 20 grame suntoare, cte 30 grame urzic, ciuboica - cucului, cte 40 grame trifoi - rou, cimbrior, coada - oricelului i coada - calului. Se prepar prin infuzia unei lingurie de amestec (macerat ntr-o lingur de ap rece) n 250 mililitri de ap fierbinte (vezi reetele precedente). Se beau 3 cni pe zi. De asemenea: 20 grame coaj de stejar i 30 grame valerian (rdcin). Se ia o linguri din amestec i se pune la macerat cu 250 mililitri de ap rece, 12 ore. Dup ce se strecoar, se beau cte dou cni pe zi. Ceaiurile se consum alternativ, n cure de cte 14 zile. Se fricioneaz coloana vertebral cu tinctur de coada - oricelului, alternativ cu suc preparat din mcri de pdure. Bi calde ale membrelor (vezi 1348), cu durata de 15 minute; se folosete cimbrior, ulterior apelnd la masaj cu alifie de glbenele (vezi 1138). 45. CURA N PAROTIDIT Alimentaie natural. Alifie de glbenele pe regiunea parotidei, comprese cu tinctur miracol III (vezi 807). Compres cu zeam de varz (cald) aplicat pe ureche, timp de dou ore. Ceai preparat din amestec de plante: 10 grame snziene (drgaic), 30 grame coada oricelului i cte 20 grame podbal, mueel, coada - calului, salvie. Se prepar prin infuzie, ca la reetele precedente. Se beau 3 cni pe zi (la fiecare can se adaug o linguri tinctur miracol II, vezi 806). 46. CURA N AFECIUNILE PROSTATEI Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), timp de dou luni, pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu tinctur de aloe vezi 990). Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Cur cu ceai de vsc (vezi 87). Cur cu granule de polen (vezi 151). Cur cu propolis (vezi 108). Cur cu ap de gru.

Ceai preparat din urmtorul amestec de plante: cte 10 grame de frunze vi de vie, salvie, muguri de pin, cte 20 grame trei - frai - ptai, urzic moart,coada calului i glbenele, cte 30 grame strugurii ursului i coada - oricelului. O linguri din acest amestec de pulberi se macereaz, timp de 5 minute, ntr-o lingur de ap rece. Se adaug 250 mililitri de ap fierbinte i se las la macerat cteva minute. Dup ce se strecoar prin tifon, se administreaz 3 cni pe zi, ndulcit cu puin miere de albine i puin adaos de tinctur miracol III (vezi 807). Pe acest fond, e bine s se consume semine de dovleac. n cazul reteniei urinare se consum ap de gru, 150 mililitri pe zi, nainte de mas, timp de 3 zile. n cazul tulburrilor de prostat, se fac cure de 3 sptmni, de 3 ori pe an; de asemeni, se administreaz 100 mililitri de ap de gru, dimineaa, pe stomacul gol. Ceai de rscoage, dou cni pe zi, alternativ, cte 14 zile cu reeta precedent (ceai din amestec de plante). 47. CURA N PRURIT (MNCRIMI ALE PIELII) Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Ceai preparat din amestec de plante: cte 10 grame ppdie, salvie, intaur, mesteacn alb i trei - frai - ptai, 20 grame coada - calului i 30 grame coada - oricelului. Ceaiul se prepar prin infuzie, ca la reeta precedent. Se beau dou cni (astfel de ceai) pe zi, ndulcit cu puin miere; se adaug, la fiecare can, o linguri tinctur miracol III (vezi 807). De asemeni, ceai sedativ preparat din: 10 grame valerian, 30 grame vinari i cte 20 grame schinel i pducel. Se prepar prin infuzie (vezi reeta precedent); se consum dou cni pe zi, ndulcit cu puin miere. n uz extern: 10 grame lavand, cte 20 grame nalb mare (rdcin) i ventrilic. Plantele (bine mrunite) se macereaz ntr-un litru de ap rece, 12 ore. Se aplic pe piele sub form de comprese. 48. CURA N PRURIT SENIL Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), cel puin dou luni pe an, pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu tije de ppdie (vezi 138). Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Ceai din amestec de plante: cte 10 grame tei, trei - frai - ptai, ppdie, intaur, cte 20 grame pducel, coada - calului i 30 grame coada - oricelului. Se prepar prin infuzie (vezi una din reetele precedente). Se beau dou cni pe zi, ndulcit cu puin miere. n uz extern: cte 20 grame coada - calului, frunze de nuc i iarb mare. O lingur din amestecul de plante (bine mrunite) se fierbe n ap (nu pe flacr) cteva minute. Dup infuzare, care dureaz 10 minute, se strecoar prin tifon. Se aplic sub form de compres, cnd nc mai este lichidul cald. Bi cu ceai de nalb, coaj de stejar, glbenele, coada - oricelului i coada calului. Se aplic pe piele alifie de glbenele sau ulei de in. 49. CURA N PSORIAZIS Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), dou luni pe an, pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 4 pahare pe zi. Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Cur cu polen (vezi 151), 3 lingurie, dimineaa, seara i la prnz. Ceai preparat din amestec de plante: cte 10 grame coaj de stejar, ventrilic, cte 20 grame coada - oricelului, fumri, cte 30 grame glbenele, coaj de salcie alb, cte 40 grame coada - calului, trifoi - rou i 50 grame urzic. O linguri din acest amestec se pune la macerat, 12 ore, n 250 mililitri de ap rece. Se beau 3 cni pe zi (n fiecare can, amestecnd o linguri tinctur miracol III, vezi 807). De asemenea: cte 20 grame brusture, mesteacn alb, salvie alb i trei - frai -ptai. Ceaiul se prepar prin infuzie. Se beau 3 cni pe zi. Cele dou tipuri de ceai, artate mai sus, se beau, alternativ, n cure de 14 zile. n uz extern: npraznic, coada - calului, coada - oricelului, glbenele, nalb

i rostopasc. n 5 litri ap rece, se adaug (pentru macerare, 12 ore) 200 grame astfel de plante (n cantiti egale i bine mrunite). Cu acest ceai se face baie, timp de 20 minute. Dup baie se aplic alifie de glbenele (vezi 1138) i tinctur de limba - cinelui (frunze). De asemenea: 10 grame lavand i cte 20 grame ventrilic i nalb mare (rdcin). Se macereaz o lingur din acest amestec n 250 mililitri de ap rece, timp de 12 ore. Se aplic, sub form de compres cald, pe zona afectat. Se maseaz, zilnic, partea acoperit cu pr, a capului, cu ulei de msline. Zonele mai ntinse, se bandijoneaz cu bandaj mbibat cu suc de glbenele (vezi 866) sau suc de urechelni (vezi 871). n caz de alopecie, pe fondul alimentaiei naturale, indicm a se folosi preparatul (prin decoct) de nuci verzi. 50. CURA N RAHITISM Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de tre (vezi 780). Cur heliomarin. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare de 100 mililitri fiecare, pe zi. Bi ale trunchiului, cu tre de gru i obligean. Cur cu ceai preparat din urmtorul amestec de plante: 10 grame ciuboica cucului, cte 20 grame coada - calului i coada - oricelului, 30 grame coaj de stejar. Se prepar macerat; o linguri amestec de plante se macereaz n 250 mililitri de ap rece, 12 ore. Se beau 3 cni pe zi. Masajul muchilor cu tinctur de scorioar, traista - ciobanului (vezi 967), coada - calului (vezi 955). O linguri coada - calului (planta mcinat, pudr, vezi 1040) se adaug n mncare, de dou ori pe zi. 51. CURA N RETARD PSIHO-MOTOR I AMNEZII (DEFICIT AL MEMORIEI) Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale; accent, foarte mare, pe sucul de elin, de mere, morcovi i pstrnac. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu polen (vezi 151),cte o linguri dimineaa, la prnz i seara. Cur de cpuni i frgue de sezon. La fel, n scleroza multipl i atrofia muscular, masaj i frecii ale organelor afectate. Cur cu ceai preparat din: 10 grame ment, cte 20 grame cicoare, urzic, cte 30 grame coada - oricelului, ptlagin, 40 grame prlu (bnu). O linguri amestec de plante (mcinate) se amestec cu o lingur de ap rece i se las la macerat timp de 5 minute. Se adaug 250 mililitri de ap cald; se las n repaus 5 minute. Se strecoar prin tifon; se beau dou cni pe zi (ndulcit cu puin miere) i amestecat cu tinctur miracol III (vezi 807), o linguri la fiecare can. 52. CURA N RINIT ALERGIC Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu ceaiuri preparate din urmtoarele amestecuri de plante: cte 20 grame silur, coada - oricelului i 30 grame cimbru (se prepar ca la reeta precedent i se administreaz la fel); cte 20 grame silur i levnic (n 500 mililitri de ap cald se adaug maceratul dintr-o linguri amestec de plante la o lingur de ap rece; infuzarea dureaz 5 - 6 minute dup care se face inhalaia). Cnd iese din cur, bolnavul va purta la el un flacon de ulei; cu ajutorul unui tampon (astfel mbibat), se va bandaja la nivelul respectiv. 53. CURA N REUMATISM Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu boabe de ienupr vezi 86). Cur cu elin crud, 21 zile. Cur cu ceaiuri preparate din amestec de plante: 10 grame ienupr, cte 20 grame trifoi - rou, salvie, urzic, 30 grame coada - calului; 10 grame pelin, 20 grame troscot, 30 grame mesteacn; cte 20 grame coaj de salcie, intaur i 30 grame coada - calului; cte 10 grame mcri, lsnicior, ienupr, coacz negru. O linguri amestec de plante, fin mrunite (una din cele patru variante), se amestec cu o lingur de ap rece i se macereaz timp de 5 minute. Se adaug 250 mililitri de ap cald. Se las n repaus 3 minute, dup care se strecoar prin tifon. Se beau 3 cni pe zi.

Ceaiurile se folosesc alternativ, n cure de cte 10 zile. La fiecare can, se adaug o linguri tinctur miracol III (vezi 807). Frecii cu tinctur de ienupr, coada - calului, glbenele, coada - oricelului i traista - ciobanului. Perna cu pedicu (vezi 1228), aezat pe articulaiile dureroase sau frunze de varz crud. Baie de ezut, odat pe sptmn, timp de 6 sptmni, coada - calului (vezi 1336). Baie cu flori de fn. 54. CURA N SCHIZOFRENIE Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Cur cu suc de orz verde (vezi 1), pahare pe zi. Cur cu ceai preparat din coji de mere, pe toat perioada zilei. Seara, cur de iasomie. Cur de cpuni i frgue proaspete de sezon. Cur cu polen (vezi 151), dou lingurie dimineaa i dou la prnz. Cur cu ceai preparat din urmtorul amestec de plante: cte 10 grame pelin, ienupr, cte 20 grame salvie, coada - oricelului, urzic i coada - calului. O linguri amestec de plante se macereaz ntr-o lingur de ap rece. Se adaug 250 mililitri de ap cald, repaus 3 minute. Se strecoar prin tifon; se beau 3 cni pe zi; se amestec, la fiecare can ceai, o linguri tinctur miracol II (vezi 806). 55. CURA N SCLEROZ MULTIPL I PARALIZIE Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cultur fizic medical. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 4 pahare pe zi. Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Cur cu ceai de vsc (vezi 87). Cur cu ceai preparat din amestec de plante: cte 20 grame pojarni (suntoare), ciuboica - cucului, cte 30 grame cimbrior, urzic, salvie, cte 40 grame coada calului, coada - oricelului i creioar. O linguri plante se macereaz, timp de 5 minute, ntr-o lingur de ap rece. Se amestec cu 250 mililitri de ap cald; se macereaz timp de 3 minute, dup care se strecoar prin tifon. Se beau 4 cni pe zi (la fiecare can se adaug o linguri tinctur miracol III, vezi 807). De asemenea, la fiecare can ceai, se administreaz 5 picturi suc din frunze,proaspt recoltate, de mcriul - iepurelui. Un alte amestec: cte 10 grame isop, rozmarin, lavand, cte 20 grame salvie, roini, ventrilic, cte 30 grame pojarni i trifoi - rou. Se prepar ca la reeta precedent. Se administreaz dou cni pe zi, dimineaa i seara. Frecii ale coloanei vertebrale (de 3 ori pe zi) i ale membrelor cu tinctur de traista - ciobanului, coada - oricelului, pojarni, mueel i cimbrior. Masajul grupelor musculare cu ulei de pojarni, mueel, cimbrior i alifie de glbenele. n cazul n care se manifest rigiditate a coloanei vertebrale, cataplasme de coada - calului, de dou ori pe zi. La fel, se procedeaz n celelalte zone afectate. n zone dureroase se pune pernua de pedicu. Bi calde ale ezutului, timp de 20 minute, din muguri de pin, pojarni, salvie, mueel, coada - oricelului, cimbrior, coada - calului, o dat pe sptmn. De fiecare dat, se utilizeaz doar o singur plant. 56. CURA N SOMNUL NELINITIT (LA COPII) Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Baie de trunchi cu flori de tei i cimbrior, o dat pe sptmn. Cur cu ceai preparat din urmtorul amestec de plante: cte 2 grame valerian, hamei, 3 grame pojarni, 6 grame levnic, 15 grame ciuboica - cucului, 20 grame trifoi - rou. O jumtate de linguri amestec de plante, se macereaz ntr-o lingur de ap rece, timp de 5 minute. Se adaug 250 mililitri de ap cald, repaus 3 minute; se strecoar prin tifon. Se administreaz dou ceti pe zi, dimineaa i seara, nainte de culcare. 57. CURA N STRI PSIHOPATOIDE POSTTRAUMATICE I PSIHOPATII Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Cur cu polen, dou lingurie dimineaa i dou la prnz. Cur cu ceai contra insomniei. Cur cu ceai preparat din coji de mere.

Cur cu ceai preparat din urmtorul amestec de plante: cte 10 grame intaur, pelin, cte 20 grame coada - calului, urzic, salvie, pojarni, trifoi - rou i arnic. O linguri amestec de plante, se macereaz ntr-o lingur de ap rece, timp de 5 minute. Se adaug 250 mililitri de ap cald. Se las n repaus 3 minute; se strecoar prin tifon. Se administreaz 3 cni pe zi (la fiecare can adugnd o linguri tinctur miracol III, vezi 807). Baie de ezut cu coada - calului, de dou ori pe sptmn. 58. CURA N CAZUL SUGHIULUI PERMANENT O linguri semine de mrar (ultima recolt), se amestec cu o lingur de ap rece i se las, astfel, la macerat, timp de 10 minute. Se adaug 150 mililitri de ap cald. Se las n repaus 3 - 4 minute; se strecoar prin tifon. Se bea ncet, cu nghiituri rare, bine salivat, de 3 - 4 ori pe zi. O linguri semine de chimen (ultima recolt), se amestec cu puin ap; se nghite acest amestec, o dat pe zi. De asemenea, ceai preparat prin infuzie, din: 80 grame roini i 20 grame valerian; se beau 3 cni pe zi. 59. CURA N TBC - PULMONAR Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu pulbere de crbune (vezi 101). Cur cu ceaiuri preparate din urmtoarele amestecuri de plante: cte 10 grame pelin, ptlagin, cte 20 grame ciuboica - cucului, salvie, coada - calului, trifoi ro u i podbal; cte 10 grame ienupr, coaj de salcie, viorele i 20 grame coaj de stejar; 10 grame viorele, 20 grame urzic, cte 30 grame coada - oricelului, coada -calului, lumnric. Toate variantele de amestec, se prepar la fel; se macereaz o linguri plante ntr-o lingur de ap rece, timp de 5 minute. Se adaug 250 mililitri de ap cald; se las n repaus 3 minute; se strecoar prin tifon. Se beau 3 cni pe zi (alternativ, prin rotaie), 12 zile (de fiecare amestec). pag. 65

O linguri praf sau pulbere de crbune (vezi 101) se amestec cu mililitri lapte proaspt; se bea de dou ori pe zi. Acest praf este indicat n afeciunile pulmonare, gastrice i hepatice. 60. CURA N TAHICARDIE Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Sirop pentru inim, linguri pe zi. Cur cu ceai preparat din coji de mere (vezi 812). Cur cu ceai preparat din urmtorul amestec de plante: 5 grame mturice, 10 grame valerian, 20 grame schinel, 30 grame pducel i 50 grame vinari. O linguri plante se macereaz, 5 minute, ntr-o lingur de ap rece. Se adaug 250 mililitri de ap cald; se las la macerat 3 minute; se strecoar prin tifon. Se beau 3 cni pe zi, ndulcit cu puin miere. 61. CURA N TETANIE (SPASMOFILIE) - LIPS DE CALCIU Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu suc de gulie i varz dulce. Cur cu suc de ppdie (vezi 138). Cur cu semine din floarea - soarelui. Fin integral de hric i lapte de hric (vezi 787). Mieji de nuc din ultima recolt. Tre de gru, 3 linguri pe zi. Pulbere din coada - calului (vezi 1040); o lingur presrat pe alimentele care se consum dimineaa, la prnz i seara. Ceai preparat din urmtorul amestec de plante: 10 grame talpa - gtei i cte 20 grame valerian, coada - calului, schinel, coada - oricelului i urzic. O linguri din acest amestec se macereaz, timp de 5 minute, ntr-o lingur de ap rece. Se adaug 250 mililitri de ap cald; se las n repaus 3 minute; se strecoar. Se beau 3 cni pe zi. 62. CURA N TREMURTURI Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu gru ncolit. Cur cu polen, dou lingurie dimineaa i dou la prnz (vezi 151). Bi cu plant de coada - calului, 3 sptmni, timp de 5 minute. Ceai preparat din urmtorul amestec de plante: cte 20 grame coada - calului, frunze de frasin, pojarni, cte 30 grame salvie i coada - oricelului. Se prepar ca la reeta precedent prin binecunoscutul procedeu de infuzare. Se beau 3 cni pe zi. 63. CURA N AFECIUNILE GLANDEI TIROIDE Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu ceai preparat din rdcin de angelic (vezi 816). Cur cu decoct din pag. 66

coaj de stejar (vezi 822). Cur cu ceai de vsc (vezi 87). Cur cu ceai de snziene i nalb. Cur cu ceai preparat din: cte 20 grame glbenele, traista - ciobanului, salvie, urzic, cte 30 grame trifoi - rou, ciuboica - cucului, cte 40 grame snziene (drgaic) i coada - calului. Se macereaz o linguri amestec de plante ntr-o lingur de ap rece, timp de 5 minute. Se adaug 250 mililitri de ap cald. Se las n repaus 3 minute; se strecoar prin tifon. Se beau 3 cni pe zi. Reziduurile ceaiului preparat (snziene i nalb) pentru gargar se nclzesc uor pe vapori de ap, se amestec cu puin fin de orz i (sub form de cataplasm) se pun n regiunea (exterioar tiroidei) gtului, peste noapte. Din plantele proaspete de drgaic, nalb sau coada - calului (mrunite n prealabil), se confecioneaz cataplasm, care se aplic n regiunea gtului, peste noapte. Menionm c, bolnavii care sufer de afeciuni ale glandei tiroide, nu trebuie s consume semine de in. 64. CURA N TUSE CONVULSIV Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cataplasm pe baz de rin (de conifere). Cur cu decoct de ceap i lapte. Ceai preparat din topora (vioreaua mirositoare); o linguri de plant, bine mrunit, se macereaz, 5 minute, ntr-o lingur de ap rece. Se adaug 250 mililitri de ap cald. Se las n repaus 3 minute; se strecoar. Se bea cald, ndulcit cu puin miere. Ceai preparat din amestec de plante: cte 10 grame rdcin de limba - cinelui, muchi - de - piatr, cte 20 grame de flori de limba - mielului, ptlagin, coada oricelului, cimbrior, tei i podbal. Se prepar prin cunoscutul procedeu de infuzare, descris anterior. Se beau dou cni pe zi; ceaiul trebuie s fie cald; la fiecare can se adaug o linguri tinctur miracol III (vezi 807). 65. CURA N ULCER GASTRODUODENAL Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu tinctur de aloe (vezi 989). Cur cu polen, 4 lingurie pe zi, dou dimineaa i dou seara. Cur cu ceai preparat din: cte 10 grame sovrf, roini, maghiran, cte 20 grame glbenele, troscot, coada - oricelului i coaj de salcie. O linguri amestec de plante se macereaz, 5 minute, ntr-o lingur de ap rece. Se adaug 250 mililitri de ap cald. Se las n repaus 3 minute, dup care se strecoar prin tifon. Se beau 3 cni de ceai pe zi; trebuie s fie cald; se poate ndulci cu puin miere. Alifie de glbenele (vezi 1138), aplicat pe regiunea epigastric. Cataplasme calde cu coada - calului, la fel, aplicate pe regiunea epigastric. pag. 67

66. CURA N ULCER VARICOS Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Comprese i bi locale cu ceai de pelin, coaj de stejar, salvie, ptlagin, pojarni, coada - oricelului, cimbrior, frunze de nuc, coada - calului, glbenele. Compresele se aplic reci, bile se fac calde. Comprese cu frunze proaspete de podbal, ptlagin i troscot (fin mrunite), creioar i limba - cinelui. Compres cu ceai de brusture, trifoi - rou, tinctur miracol II (vezi 806). Se pudreaz ulcerul cu pulbere de pedicu (Lycopodium). Ceai preparat din urmtorul amestec de plante: 10 grame urzic i cte 20 grame salvie, ppdie i coada - calului. O linguri de plante (bine mrunite) se macereaz, timp de 5 minute, ntr-o lingur de ap rece. Se adaug 250 mililitri de ap cald; se las n repaus 3 minute; se strecoar prin tifon. Se beau dou cni pe zi. 67. CURA N ARTRITE Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Baie de ezut cu coada - calului (vezi 1336), de dou ori pe sptmn. Baie de aburi, 10 minute, n regiunea genital cu coada - oricelului, glbenele i trifoi - rou. Ceai preparat din urmtorul amestec de plante: cte 10 grame strugurii ursului, muguri de pin, coada - oricelului, cte 20 grame coada - calului, glbenele, frgue de pdure i iarb neagr. O linguri de plante (bine mrunite) se macereaz, timp de 5 minute, ntr-o lingur de ap rece. Se adaug 250 mililitri de ap cald; se las n repaus 3 minute; se strecoar prin tifon. Se beau 3 cni pe zi; ceaiul se poate ndulci cu puin miere. 68. CURA N URTICARIE Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Cur cu suc de cartofi; 50 mililitri zilnic. Se aplic pe piele ulei de in. Ceai preparat din urmtorul amestec de plante: 10 grame intaur, cte 20 grame fumri, trei - frai - ptai, mesteacn alb, rostopasc i splinu. O linguri de plante (bine mrunite) se macereaz, timp de 5 minute, ntr-o lingur de ap rece. Se adaug 250 mililitri de ap cald; se las n repaus 3 minute; se strecoar prin tifon. Se beau 3 cni pe zi, ndulcit cu puin miere. Pentru prurit, se administreaz tinctur de brustur (rdcin), 20%, cte 5 10 picturi, de 3 ori pe zi. De asemenea, ceai preparat din: cte 50 grame rdcin de brustur, iarb mare i soc. Peste acest amestec de plante (bine mrunite), se toarn un litru de pag. 68

ap rece. Se nclzete compoziia i se las, n repaus, aproximativ 15 minute; se strecoar prin tifon. Se fac splturi calde ale zonelor afectate, de dou ori pe zi. 69. CURA N VARICE Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Ceaiuri preparate din urmtoarele amestecuri de plante: cte 10 grame rozmarin, pelin, cte 20 grame coada - calului i coada - oricelului; cte 10 grame pducel, podbal, cte 20 grame urzic i coada - calului; 10 grame ienupr, cte 20 grame coaj de stejar i salvie; cte 20 grame intaur, ptlagin, cte 30 grame urzic, trifoi - rou i coada - oricelului. Toate cele patru feluri de ceai Se prepar prin binecunoscutul procedeu de infuzare. O linguri de plante (bine mrunite) se macereaz, timp de 5 minute, ntr-o lingur de ap rece. Se adaug 250 mililitri de ap cald; se las n repaus 3 minute; se strecoar prin tifon. Se beau 3 cni pe zi, alternativ, n cure de cte 14 zile. Se fac bi calde ale membrelor inferioare cu: glbenele, coada - oricelului, urzic, nalb i frunze de limba cinelui. Se aplic alifie de glbenele pe zona afectat. De dou ori pe sptmn, comprese cu decoct din flori de fn, dup ce acesta s-a rcit. 70. CURA N VEGETAII ADENOIDE (POLIPI) Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Gargar cu ap cald, srat (o lingur mare de sare mare la 250 mililitri de ap cald). Gargar cu suc de sfecl roie (vezi 867), ceai cald de ptlagin i salvie. Trei grame de frunze de coacz (uscate i bine mrunite) se las la infuzat (3 minute) n 500 mililitri de ap cald. Se administreaz cte un pahar, de 3 ori pe zi. 71. CURA N VIROZA RESPIRATORIE Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Ceai de trifoi - rou i coaj de salcie alb, cure alternative. Cur cu decoct de ceap, lapte i usturoi; 10 cepe tiate mrunt, o cpn de usturoi fin pisat i un litru lapte. Se infuzeaz timp de 7 minute, laptele fiind puin nclzit; ulterior, se strecoar i se ndulcete cu puin miere. Se administreaz o lingur la dou ore, pe toat durata unei zile. Foarte eficient n tuse convulsiv i bronite. pag. 69

72. CURA N ZONA ZOSTER Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Comprese cu ceai preparat din urmtorul amestec de plante: cte 10 grame mueel, creioar, sulfin, cte 25 grame coaj de stejar, salvie, 20 grame coada - oricelului i 30 grame glbenele. Patru linguri din aceste amestec de plante se pun la macerat ntr-un litru de ap rece. Se las n repaus 3 - 4 minute, dup ce compusul s-a nclzit puin. Se bandajeaz zona afectat cu ceai cldu, de mai multe ori pe zi. Reziduurile de plante se aplic peste noapte, sub form de cataplasm cald, pe zona dureroas. Foarte util, este sucul proaspt de urechelni (sempervivum tectorum); acesta calmeaz durerile; aceleai efecte le are i uleiul de pojarni. La o lingur de ap rece, se adaug 50 grame schinel; se las la macerat (5 minute) dup care se adaug un litru de ap cald; se las n repaus 10 minute, apoi se strecoar prin tifon. Se aplic comprese calde (pe zona afectat) sau alifie cu rin (vezi 1128). 73. CURA CU INFUZIE DE TALPA - GTEI O linguri de plant (fin mrunit) se amestec cu o lingur de ap rece i se las, astfel, timp de 5 minute. Se adaug 250 mililitri de ap cald i se las n repaus 3 minute; se strecoar prin tifon. Se beau dou cni pe zi, dintre care: una nainte de culcare, timp de 7 zile. Cura se poate repeta din dou n dou luni. Ajut n afeciunile inimii, ale sistemului nervos central, n special centrului respirator. Aciune hipotensiv i vasoconstrictorie periferic, aciune diuretic, cronotropnegativ asupra cordului (reduce ritmul contraciilor cardiace). Pe lng cura cu ceai (n afeciunile inimii), recomandm hrana vie (alimentaia natural), folosind preparatele n care s predomine salata verde, leuteanul, sparanghelul, usturoiul, grul germinat, orezul, lintea, uleiul, conopida, produsele lactate proaspete, lapte ndoit cu ceai de plante, fructe acrioare (portocale, lmi), nuci n amestec cu usturoi i miere natural. Sucul de orz verde (vezi 1), de 3 ori pe zi, cur de 30 zile cu pauz de 30 de zile. 74. CURA DE FRUCTE I LEGUME N REUMATISM Agriele; consumate ca atare, pn la 500 grame pe zi (sau sucul extras din acestea), 100 - 300 mililitri pe zi, 3 - 4 reprize. Ctina; suc extras din fructe coapte i ndulcit cu puin miere, dou pahare pe zi. Ciree i viine; se consum ca atare, 500 grame zilnic; se poate rezerva o zi din sptmn n care s se consume numai ciree sau numai viine, pn la un kilogram zilnic. Ajut forte mult n artritism. Coaczele negre; 500 grame fructe proaspete de sezon, zilnic; 250 mililitri de pag. 70

suc proaspt extras, zilnic, timp de 7 zile. Fructele uscate se consum infuzate (toamna, iarna i primvara); se beau 3 cni astfel de preparat pe zi. Infuzia preparat din frunze uscate de coacz; 3 lingurie plant la can; 3 cni pe zi ntre mesele principale. Mere i pere; se consum ca atare (pn la un kilogram pe zi) sau sucul extras din ele. Lmile; se consum sub form de suc (limonad) sau se folosesc la acrit diferite preparate n buctria fr foc. Strugurii; se consum ca atare sau sub form de suc (must); cur progresiv, pe toat perioada sezonului, cantiti de 1 - 2 kilograme (litri) zilnic. Ceapa; se poate folosi i sub form de decoct; 3 cepe tiate mrunt la un litru de ap. Se consum dou cni pe zi, una dimineaa i cealalt seara. O astfel de cur e bine s se ntind pe durata a 7 zile dintr-o lun. Dovleceii i fasolea verde se consum ca atare, folosind moduri diferite i utile de preparare (vezi buctria fr foc). Hreanul; produs foarte preuit; se poate folosi n uz extern sau intern. Pentru curele de lung durat recomandm preparatul clasic; hrean ras i amestecat n pri egale cu miere natural. Se iau 3 lingurie pe zi, dup mesele principale. n uz extern recomandm: 3 rdcini de hrean se pun n scule de tifon; se macereaz n ap cald timp de o or dup care se toarn totul n apa de baie local care poate dura de la 20 la 30 minute. Recomandm hreanul i n friciunile locale (vezi 966). elina, pstrnacul i ptrunjelul; se recomand n alimentaia reumaticilor. Se folosesc rdcinile i frunzele acestora, amestecate n diverse preparate ale buctriei fr foc. Urzica; adevrate minuni n cura de primvar, cnd se spune c organismul este foarte slbit. Foarte multe feluri n care urzicile se prepar i folosesc vei ntlni n Capitolul II. Frunzele de urzic activeaz circulaia periferic i calmeaz durerile reumatice. Usturoiul; despre usturoi se poate spune c este un medicament miraculos. Se poate administra intern (preparate culinare) dar i extern; bi calde cu decoct de usturoi aplicate pe locurile afectate. 75. CURA N HIPERTENSIUNEA ARTERIAL n primul rnd, recomandm alimentaia natural. Doctorul Virgil T. Geculescu recomand: un pahar suc de sfecl roie, un pahar miere de albine natural, un pahar ap (fiart i rcit). Se amestec cele trei ingrediente, ntr-o sticl, dup care se agit bine, pn se obine un amestec desvrit. Se bea, zilnic, cte o jumtate pahar, dup masa de diminea i cea de sear. Cura dureaz 30 de zile. pag. 71

Sucul se pstreaz la rece i se prepar doar pentru o zi. 76. CURA N PANCREATITE I DIABET ZAHARAT Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Ceai din frunze de afin; se prepar prin infuzie (o lingur plant la 250 mililitri de ap); se beau dou cni pe zi, timp de 10 zile. Se poate prepara ceaiul macerat la rece; dou linguri frunze (mrunite fin) se pun i se amestec n 250 mililitri de ap rece; se las la macerat 6 ore. Se beau dou cni pe zi. n perioade mai puin propice, se poate utiliza pulberea din frunze de afin (vezi 1084), din care se ia cte o jumtate de linguri (de 3 ori pe zi), amestecat cu puin ap. Fructele de afin se pot consuma, n timpul sezonului, n cantiti de la 100 la 200 grame zilnic. Cura dureaz cel puin 14 zile pe lun. Se poate continua, apoi, cu fructe congelate sau uscate (ceai) pe toat perioada anului, 14 zile pe lun. Ceai din frunze de anghinare; se prepar prin infuzare (o linguri de plant la 250 mililitri de ap). Se beau 3 cni pe zi, n cure de 20 zile, urmate de 20 zile pauz. Ceai din frunze de dud; 3 linguri de frunze la 250 mililitri de ap; se prepar prin infuzare. Se beau dou, trei cni pe zi. Frunzele de dud conin multe substane utile n tratamentul adjuvant al diabetului. Ceai din teci de fasole; se prepar n mai multe feluri. O lingur teci de fasole bine mrunit se fierb 10 minute n 250 mililitri de ap, clocote mici; se beau dou, trei cni pe zi. Patru linguri teci de fasole bine mrunite se pun la macerat cu un litru de ap. Procesul dureaz 12 ore. A doua zi, se fierb la foc domol (nu direct pe flacr) pn lichidul scade la jumtate. Se strecoar prin tifon i se bea n cursul zilei. Ceai combinat: cte 10 grame de frunze de nuc i de urzic, cte 20 grame teci de fasole, frunze de dud i 40 grame de frunze de afin. O lingur din acest amestec se infuzeaz cu dou linguri ap rece, timp de 5 minute. Ulterior, se adaug 250 mililitri de ap cald; se las n repaus 7 minute. Se strecoar prin tifon. Se beau dou cni pe zi, pe perioada unei sptmni, cu pauz de 3 zile, dup care se reia din nou tratamentul; acesta se recomand a se face de 5 ori pe an. Ceai de vsc (vezi 87) sau pulbere de vsc (vezi 1045). 77. CURA N ANOREXIE Att n anorexie ct i n gastritele anacide i hipoacide se recomand mierea de albine poliflor. Se dizolv dou lingurie miere n 100 mililitri de ap i se consum naintea meselor principale; cura dureaz una - dou luni. Pentru combaterea unor bacterii patogene din segmentul gastrointestinal se utilizeaz, cu foarte bune rezultate, tinctura de propolis (vezi 803), 20 %, dizolvat cu ap, deci n proporie de 1/5. Toate acestea pe fondul alimentaiei naturale. pag. 72

78. CURA N GASTRITE HIPERACIDE, ULCER GASTRIC I DUODENAL n gastrita hiperacid, o msur de prim ajutor sunt compresele calde cu infuzie de mueel, aplicate pe regiunea epigastric i abstinena alimentar, timp de una sau dou zile. n aceast perioad, se vor bea infuzii de plante (mueel, glbenele, flori albe de salcm, flori de tei, pojarni i frunze de zmeur; dac e cazul, ceaiurile se ndulcesc cu puin miere; se consum cte o can dup mesele principale. Ca pansament gastric, recomandm rizomul de obligean; o jumtate de linguri de plant amestecat cu o linguri miere. Se ia o linguri din acest amestec, de fiecare dat, cu 5 minute nainte de mas. Rezultate bune n ulcerul gastric se obin cu ulei de pojarni (vezi 991). Lemnul dulce, sub form de macerat la rece (vezi 820), se bea treptat, n decursul unei zile. O reet util, n general, n toate cazurile de ulcer care au i componen nervoas, este: cte 10 grame talpa - gtei, rdcin de valerian, rdcin de lemn - dulce, conuri de hamei, fructe de coreandru, 15 grame de flori de mueel, cte 20 grame de flori de glbenele i flori de nalb. O lingur din acest amestec, se macereaz n dou linguri ap rece, timp de 5 minute. Se adaug 250 mililitri de ap cald i se las n repaus 7 minute; se strecoar prin tifon. Se beau dou, trei cni pe zi, ntre mesele principale. Sucul de varz (vezi 865) este foarte eficient n toate cazurile de ulcer. De cele mai multe ori, s-au obinut cicatrizri perfecte, dup numai 30 zile; vindecri miraculoase, n cazul nielor deschise unice sau chiar multiple, evitnd astfel operaia. Toate acestea se fac pe fondul alimentaiei naturale, aceasta fiind de fapt baza oricrei vindecri i, mai ales, a unei stri perfecte de sntate. 79. CURA N ENTEROCOLITE, DIAREE Enterocolitele mai sunt denumite diaree de putrefacie sau de fermentaie. n cazul primelor este interzis consumul proteinelor de orice fel, recomandnd legume, fructe i ct mai puine dulciuri. n al doilea caz recomandm proteinele (sortimente de brnz ne-fermentate). Fitoterapia recomand plante bogate n taninuri i uleiuri volatile, n ambele cazuri de enterocolit. Pentru enterocolitele de fermentaie, recomandm, printre altele: cte 10 grame de frunze de anghinare, rchitan, 20 grame coaj de salcie, cte 30 grame coaj de stejar i ment. O lingur din acest amestec se pune la macerat n 250 mililitri de ap cald. Se strecoar prin tifon. Din acest ceai se beau 3 - 4 cni pe zi. Pentru enterocolitele de putrefacie, recomandm, printre altele: grame ment, cte 15 grame pelin, fructe de fenicul, cte 20 grame de flori de coada -oricelului i flori de mueel. Dou linguri din acest amestec, se macereaz cu 3 pag. 73

linguri ap rece, timp de 5 minute. Se adaug 250 mililitri de ap cald. Se las n repaus 7 minute. Se strecoar prin tifon. n formele acute, se beau dou, trei cni pe zi iar n cele cronice, ceaiul se prepar folosind doar o lingur de plante la 250 mililitri de ap; se bea cte o can de ceai, dup mesele principale. n ambele cazuri, e bine s adugm (cu pipeta) cte 10 -15 picturi tinctur de propolis. n aceste afeciuni, abstinena alimentar este o recomandare a primului plan. Se poate ncepe cu o perioad care s dureze 24 ore, consumnd numai ceai. Cura cu polen: o recomandm n cazurile cronice, de 3 ori pe an, cu pauz de 3 luni (vezi 151). 80. CURA N AFECIUNILE APARATULUI GENITAL FEMININ Aparatul genital feminin este afectat de diferite boli de natur infecioas, printre care - Tricomanas vaginalis; se produc inflamaii ale vaginului nsoite de secreii muco-purulente i prurit local. Pentru combatere, recomandm flori albe de urzic moart (proaspete), din care se prepar infuzie (o lingur flori la 250 mililitri de ap, dou cni pe zi). Ceai preparat din urmtorul amestec de plante: 10 grame de flori albe de urzic moart, cte 30 grame traista - ciobanului, limba - mielului i flori de coada -oricelului. Dou lingurie din acest amestec se macereaz n dou linguri ap rece, timp de 5 minute. Se adaug 250 mililitri de ap cald. Se las n repaus 5 minute, dup care se strecoar prin tifon. Se beau dou cni pe zi, n cur de 7 zile. De asemeni: 10 grame de frunze de urzic, cte 20 grame izma - broatei, troscot i 30 grame coada - calului. Se prepar prin infuzare, procedeu binecunoscut descris anterior. Se beau 3 cni pe zi, una dintre ele nainte de culcare. Cura dureaz la fel, 7 zile; o recomandm, cu precdere, n tricomonaz. Cte 10 grame de flori albe de salcm, flori albe de urzic moart, 20 grame de flori de mueel, cte 30 grame de flori de glbenele i flori de iasomie. O lingur de plante se macereaz ntr-o lingur de ap rece, timp de 5 minute dup care se adaug 250 mililitri de ap cald. Se consum 3 cni pe zi; tratamentul dureaz 7 zile. O importan deosebit n vindecarea unor astfel de cazuri, o are uzul extern; splturi locale, care se fac cu ajutorul infuzrilor de: mueel, glbenele, coada racului, rchitan, urzic moart alb, frunze de nuc, frunze de mur, conuri de hamei. Trei, patru linguri de plante (bine mrunite), se infuzeaz ntr-un litru de ap. n tulburrile ciclului menstrual (dureri accentuate ale bazinului), care se repet lunar, nsoite de alte tulburri (iritabilitate general, greuri, vrsturi, cefalee, transpiraie), recomandm: coada - oricelului, fierea - pmntului, rostopasca, iarba - mare, mueelul, creuca, glbenelele. Toate aceste plante, sunt foarte utile n sindromurile premenstruale ca i n dismenoree, hipermenoree, acestea pag. 74

manifestndu-se prin epuizare fizic, tensiune nervoas accentuat, dureri de cap insuportabile, migrene, inflamarea dureroas a snilor, nsoit de sensibilitate crescut a mamelonului. Se prepar infuzie din plantele enumerate mai sus (cantiti egale, exceptnd rostopasca din care se pune o jumtate doz, care este o lingur la 250 mililitri de ap). Se beau dou cni pe zi, n mai mute reprize, cu adaos de 10 15 picturi tinctur de propolis la fiecare can. Toate acestea, vor manifesta remediul ateptat, numai pe fondul alimentaiei naturale, care are un rol deosebit, de altfel, n vindecarea oricrei afeciuni. 81. CURA N AFECIUNILE APARATULUI GENITAL MASCULIN Pentru a evita infeciile organelor genitale externe, prima msur este aceea de a nu avea contacte sexuale cu persoane necunoscute, care pot fi bolnave i greu de urmrit. La apariia primului simptom al unei boli, care se manifest prin usturimi i iritaii locale, ncepnd cu scurgeri purulente; se vor face splturi locale i instilaii uretrale, folosind urmtoarele plante (n pri egale): coaj de stejar, mueel, cimbrior de cmp sau de grdin, din toate acestea preparndu-se decoct. n uz intern, indicm: cte 10 grame colunai sau condurai, fecioric, 20 grame de frunze de merior, cte 30 grame coada - racului i frunze de mesteacn. Patru linguri din acest amestec, de plante, se amestec cu 6 linguri ap rece i se las la macerat timp de 5 minute. Se adaug un litru de ap cald; se las la macerat 3 minute; se strecoar prin tifon. ntreaga cantitate de ceai se bea n cursul unei zile. n cazul cnd cei n vrst urineaz prea des se recomand a se purta bru din fibr natural (ln iarna i in vara), apoi bi calde de ezut cu infuzii de coada -calului i supozitoare. n uz intern, recomandm: 10 grame de frunze de salvie, cte 20 grame de flori de nalb, frunze de merior, cte 25 grame de frunze de mesteacn i coada - calului. Se prepar prin binecunoscutul procedeu de infuzare descris anterior, folosind 3 linguri plante la un litru de ap. Se bea n cursul zile, ntreaga cantitate. n infeciile i inflamaiile prostatei, nsoite de poliurie i dureri vezicale, se folosesc: 5 grame cimbru de grdin, cte 20 grame de frunze de merior, talpa g tei, 25 grame rdcin de valerian i 30 grame de frunze de roini. Se prepar prin infuzare, folosind dou linguri plante la 500 mililitri de ap. O jumtate din compoziie, se bea n cursul zilei, iar cealalt jumtate seara, nainte de culcare. Menionm nc o dat, toate acestea i au efectul scontat pe fondul alimentaiei naturale i a unui regim de via bine dozat i echilibrat. 82. CURA DE AER Cura de aer ajut n vindecarea numeroaselor afeciuni, printre care: anemia, tuberculoza, neurastenia, durerile de cap (otrviri cu mangal). pag. 75

Pentru plmni, cura se face n felul urmtor: dac bolnavul se simte slbit i nu poate sta afar, va sta n pat i bine nvelit, se vor deschide larg ferestrele camerei n care se afl (cel puin 5 - 6 ore pe zi). n unele cazuri, se pot lsa geamurile deschise toat ziua, chiar i noaptea. Pe lng efectele curative la nivelul plmnilor, aceast stare de aer curat i proaspt, aduce odihn i linite interioar, o bun poft de mncare, somn profund, refcnd astfel ntreg organismul. Recomandm bi de aer rece; n camera cu geamurile larg deschise (sau n curte), dimineaa, la sculare, bolnavul dezbrcat va sta cteva minute, expunnduse aerului curat i va nsoi aceast expunere de micri ale membrelor i ale corpului. O prim expunere poate dura 3 minute, treptat, mrind aceast perioad pn la 10 - 20 minute (chiar mai mult). Aceste msuri sunt, cu precdere, indicate n neurastenie, anemie, n cazuri de insomnie sau anorexie. n nevralgii, dureri i tonificaii articulare, reumatism cronic, obezitate, gut, artrit, nefrit, afeciuni renale, recomandm bile de aer nclzit. Ele pot fi locale sau generale. Cele locale se folosesc mai mult n reumatism, nevralgii i junghiuri. Acestea se pot realiza construind un fel de cort deasupra bolnavului sau deasupra prilor afectate, nclzind aerul din aceast incint cu ajutorul unei aero-terme. Bile generale dureaz de la 10 la 20 minute, iar cele locale se pot extinde pn la 30 minute. Dup un astfel de tratament, bolnavul transpir foarte tare i, n consecin, trebuie ters i mbrcat cu haine curate i uscate. Aerul, compoziia i prospeimea lui, este de mare importan n redarea i meninerea sntii i, de aceea, n general, locurile publice, unde se adun foarte muli oameni, trebuiesc aerisite n permanen, prin diferite mijloace, pe care cei implicai le au la ndemn. 83. CURA CU BI DE SOARE Orice am spune, i oricte tratamente am recomanda, lumina Soarelui este prima noastr surs de via. Expunerea corpului la soare a fost utilizat, ca metod de tratament, din cele mai vechi timpuri. Foarte multe ospicii, sanatorii, spitale continu s foloseasc, cu deosebit succes, aceast metod de tratament. Corpul se expune luminii solare, n vederea vindecrii numeroaselor maladii cronice, pe care, n general, un om cu greu le-ar putea vindeca, folosind medicamentele de sintez. Dac tot ne-am decis s apelm la aceast metod de tratament, e bine ca expunerea s se fac avnd corpul complet gol, n locuri special amenajate pentru acest lucru. Razele solare care au cea mai mare lungime de und, sunt radiaiile roii i infraroii, acestea fiind cele mai importante surse de cldur. n sens opus, se afl radiaiile violete i cele ultraviolete, cu o lungime de und mult mai scurt. Puterile curative, n toate cazurile de expunere a trupului la soare, se atribuie razelor ultraviolete. n bolile cronice ca i n cazul tulburrilor psihice i emoionale, nudismul s pag. 76

a dovedit ntotdeauna de o real valoare. Iat cteva repere. E necesar s ne trezim cu aproximativ 15 minute nainte de rsritul soarelui. Expunerea se face aproape instantaneu, nu se st la mas i nu se servesc alte preparate, de nici un fel, ncadrndu-ne ntr-o durat aproximativ de dou ore. Este bine s ne abinem a consuma n aceast perioad alcool, cafea sau tutun. Trecnd aceast perioad de expunere, vom apela la eliminarea toxinelor din organism (pe cale natural) dup care urmeaz un du cu ap cldu i tergerea rapid a corpului. Corpul se expune la soare pe toate prile. Pe ntreaga durat a expunerii, respiraia va fi linitit i profund. Se ncepe de la o expunere de cteva minte, mrind treptat perioada pn la 10 - 20 minute (n decurs de aproximativ o sptmn sau dou); menionm c nu este indicat a se depi o perioad de expunere mai mare de 20 minute. 84. CURA CU ARGIL Argila - pmnt miraculos... Argila, ca i vegetalele pe care le susine i le mbogete, conine numeroase minerale i oligoelemente, avnd caliti multiple. Tot ce se tie despre varz i calitile ei, att n cura intern ct i extern, este valabil i pentru argil. Sunt numeroase exemple de vindecri uimitoare, ntr o mulime de afeciuni foarte grave. Argila este antiseptic, remineralizant, reechilibrant i, deopotriv, antitoxic. Ea nu prezint inconvenientele anumitor antiseptice chimice uzuale, care omoar microbii, leznd totodat celulele care alctuiesc esuturile. Argila ajut n numeroase stri infecioase; enterite, colite, colibaciloz, afeciuni pulmonare sau parazitare (parazitoze intestinale, diferite forme de cancer). O plag purulent tratat cu argil se vindec foarte rapid. Puroiul este eliminat i celulele se refac. Argila conine: siliciu, albumin, oxizi de fier, var, magneziu, oxizi alcalini. Utilizarea argilei n uz intern: argila trebuie s fie gras, fr nisip, nefiart i ne-amestecat cu produse medicamentoase. Exist argile verzui, albe, galbene, sub form de rini sau cenui. Oricare ar fi culoarea, se recolteaz materie din profunzime, pentru a fi siguri de diverse tipuri de ne-alterri. Cea mai recomandat este zona n care trim i, de asemeni, s fie expus la soare. ntr-o prim etap, se folosete apa de argil, o linguri la trei sferturi de pahar cu ap (dac este posibil s fie de izvor) ce se pregtete de seara. A doua zi, se bea, pe stomacul gol, cu nghiituri mici i bine salivat, numai apa limpede. Se repet acest procedeu timp de 8 zile. Dup o pauz de 8 zile, se consum laptele de argil. Se prepar de seara, o linguri argil la trei sferturi de pahar cu ap de izvor. A doua zi se amestec i se bea cu nghiituri rare i bine salivat; se poate lua i seara, nainte de culcare sau chiar cu o jumtate de or naintea unei mese pag. 77

principale. n cazul apariiei constipaiei, se micoreaz cantitatea de argil, sporind cantitatea de ap i ingernd raia n dou, trei reprize, n decursul zilei, cu jumtate de or naintea meselor principale. Dac constipaia persist, se ntrerupe cura, 10 -15 zile, dup care se reia. Prima cur de argil dureaz 3 sptmni, apoi se va relua timp de zile pe lun. Aceast cur este contraindicat n constipaiile cronice, tendine de ocluzii intestinale, hernie iar n cazul unei hipertensiuni arteriale se va folosi cu pruden. Utilizarea argilei n uz extern: se pune argila n vas de sticl sau ceramic, lemn sau faian, adugnd ap pn obinem o past dens (de obicei compoziia este dens); se las astfel cteva ore. Eficiena crete, dac se adaug tincturi de plante. Din ea se vor face cataplasme groase (dup indicaii), cu o suprafa care se depeasc puin regiunea care urmeaz a fi tratat. Cataplasmele (plasturii) se vor confeciona dup caz; se aplic reci, cldue (sau calde); pe regiunile inflamate sau pe partea de jos a abdomenului, se aplic reci (se schimb cataplasma de ndat ce aceasta se nclzete; dac senzaia de rceal este jenant, se nclzete puin); pe regiunea hepatic, rinichi, vezic urinar, se aplic cataplasme calde sau cldue (cataplasmele se aplic direct pe piele, la nevoie desprirea se va face prin intermediul unei pnze de tifon). Durata aplicrii variaz de la o or, la dou sau trei, uneori chiar pe toat durata nopii. Dac apar senzaii neplcute de frig sau durere, cataplasma se scoate i se ncearc din nou dup aproximativ 12 ore. n caz de uscare, cataplasma va fi nlocuit cu una moale, proaspt. Rmiele de argil, dup ndeprtarea cataplasmei uscate, se ndeprteaz prin splri simple cu ap cldu. Ritmul aplicrii variaz dup afeciuni i reaciile celui n cauz. n abcese, supuraii diverse, se re-nnoiesc plasturii din jumtate n jumtate de or, apoi dintr-o or i jumtate ntr-o or i jumtate, zi i noapte, dac este necesar; pentru perioada de noapte se poate nlocui plasturele printr-o compres cu ap argiloas care se va re-nnoi odat sau de dou ori; regiunile lombare, abdomen, partea inferioar a acestuia, regiunea hepatic; aplicrile pot provoca reacii mai mult sau mai puin vii; de aceea le vom liniti cu o cataplasm pe zi, meninut timp de 3 - 4 ore, uneori putnd fi lsat toat noaptea. Nu se vor face mai multe aplicri n acelai timp. n cazul n care plasturii vor fi indicai n mai multe locuri (partea de jos a abdomenului i plmnul, de exemplu) se va respecta un interval de dou, trei ore ntre aplicri. Femeile se vor abine de la aplicri cu argil, n perioada ciclului menstrual. Dup folosire, argila trebuie aruncat, deoarece este impregnat cu toxinele din corp. Se vor spla bandajele utilizate i se vor clca cu fierul ncins. Odat cura nceput, ea nu se ntrerupe dect n cazuri excepionale. La nceput, ca i n alte numeroase cure active, se va putea observa o agravare aparent a afeciunii respective (micorarea unei plgi atone, a unui ulcer, recrudescena temporar a durerilor reumatice). Aceste puseuri nu trebuie s sperie, trebuie doar

consultat un om avizat n terapia natural. pag. 78

Se va ncepe, ntotdeauna, cu cataplasme mai subiri (1/2 centimetri grosime) puin ntinse, timp de una sau dou ore. Progresiv, se vor utiliza cataplasme de 1 2 centimetri grosime, de format mai mare i cu durata de aplicare mai lung, cu condiia ca acestea s fie suportate de cel n cauz. Lutul trebuie recoltat din mal btut de soare, pentru a fi ncrcat cu energie binefctoare; dup ce acesta se usuc bine (nu mai mult de 38 grade Celsius), se piseaz mrunt, se cerne, se amestec cu macerat de coada - calului ori de scrntitoare. Cnd s-a fcut ca o alifie, se ntinde pe tifon curat, abia cald, i se aplic pe partea dureroas (piept, spate, abdomen, genunchi) unde se las pn se usuc, apoi se schimb. Pe lng plasturi i comprese, praful de argila se folosete pentru pudrare, nlocuind talcul, att la copii ct i la aduli. Pentru confecionarea mtilor de frumusee, argila se va amesteca cu suc proaspt de castravei, ndoit cu ap de izvor, suc de roii, struguri, i alte produse. Pasta se va ntinde, n strat subire, pe toat faa, pn ce aceasta se va usca. Se ndeprteaz cu ap cldu. Argila poate fi folosit n splturi vaginale, colite, parazitoze intestinale i multe altele. 85. CURA DE SUCURI NECESARE PENTRU O ZI (PENTRU ADULI) (1) - Morcov, 50 mililitri de suc; (2) - elin, 200 mililitri de suc; (3) - Varz alb crud (nu murat), 150 mililitri de suc; (4) - Castravete, 90 mililitri de suc; (5) -Pstrnac (rdcin), 90 mililitri de suc; (6) - Ptrunjel (rdcin), 60 mililitri de suc; (7) - Gulie, 30 mililitri de suc, (8) - Lptuc (salat), 30 mililitri de suc, (9) - Sfecl roie, 50 mililitri de suc; (10) - Mere, 250 mililitri de suc; (11) Cartofi, 30 mililitri de suc. Sucul de sfecl nu se amestec cu celelalte; se bea simplu. Sucul de mere se bea ntre mese (exemplu: ora 10 00 i ora 16 00). Sucul de cartofi se bea imediat ce a fost preparat, fr a fi amestecat cu alte sucuri. n boala de Hodkin i n leucemie, se poate mri cantitatea de suc din sfecl roie, ajungndu-se, treptat, pn la 450 mililitri zilnic. Pentru afeciunile oculare, se poate aduga suc de andive, 90 mililitri pe zi. Pentru ulcer, gastrite i colite, sucurile pot fi compuse din legumele (1), (2), (3) i (4). Pentru bolile de nervi, se mrete cantitatea de suc de elin pn la 230 - 300 mililitri zilnic. ATENIE! Pentru bolile metastazice, cu dureri mari, se vor folosi numai sucurile ce pot fi tolerate de organism. Toate sucurile se pot bea cu nghiituri rare, nainte de mas, pe nemncate. Nu se pstreaz de la o zi la alta. La copii ntre 6 - 14 ani, se administreaz 1/2 din doza adultului, iar la copii pag. 79

mai mici de 6 ani, 1/4 din doza adultului. Sucul de orz verde: se poate folosi atunci cnd firele de orz au ajuns la o nlime cuprins ntre 15 i 20 centimetri. Se mrunete (fr rdcin), dup ce a fost bine splat, se mbib cu ap i se d la centrifug; se pstreaz n sticle, la loc ntunecos i rece, nu mai mult de 4 - 5 zile. Se pot prepara aproximativ 2 litri odat. Se consum 50 mililitri de suc concentrat, diluat cu 150 mililitri de ap, ceai, la temperatura camerei. n loc de ap sau ceai se poate folosi, cu deosebit succes, sucul de mere. Sucul de orz verde are caliti deosebite n vindecarea a numeroase afeciuni. 86. CURA CU BOABE DE IENUPR Cura cu boabe de ienupr dureaz 23 zile. Pentru a avea efectul scontat se procedeaz astfel: n prima zi se iau 4 boabe, n a doua zi 5 boabe i, ulterior, tot aa, pn n ziua a 12-a cnd va trebui s lum 15 boabe. ncepnd cu ziua a 13-a se va lua o boab n minus, scznd pn vom ajunge, din nou, la numai 4 boabe. nainte de a fi nghiite, boabele de ienupr se vor mesteca foarte bine, mrunindule, rbdtori, foarte bine cu dinii. Cura cu boabe de ienupr este indicat n tratamentul urmtoarelor afeciuni: dischinezie biliar, alte afeciuni hepatice i biliare, afeciuni gastrointestinale, disurie, afeciuni cardiace i circulatorii, anorexie, astm bronic, bronit, colibaciloz urinar, viroz respiratorie, urticarie, transpiraia picioarelor, stri psihopatice post traumatice i psihopatii, furunculoz, hemofilie, stomatit, neuroastenie, afeciuni ale prostatei, psoriazis, hipertensiune arterial, litiaz urinar, ciroz hepatic, migrene, infecii pulmonare, reumatism, dereglri hormonale, anexite i metroanexite, ascit, arterioscleroz, cefalee, emfizem pulmonar, varice, uretrit, transpiraii nocturne, gut, hipercolesterolemie, menopauz, nevralgie intercostal, sciatic, obezitate, prurit senil, scleroz multipl i paralizie, impoten, mastoz chistic. CONTRAINDICAII: Afeciunile renale inflamatorii. Pentru un tratament complet de 23 zile, sunt necesare 213 boabe de ienupr. 87. CURA CU CEAI DE VSC DE MR Se administreaz cte o jumtate can nainte i dup mas, dimineaa, la prnz i seara. n general, ceaiul de vsc trebuie s se bea timp de 6 sptmni, o dat pe an: 3 cni, timp de 3 sptmni, dou cni timp de dou sptmni i o can timp de o sptmn. Ceaiul de vsc de mr este cel mai bun remediu n diabet i afeciuni de orice fel ale inimii; se prepar la rece, n felul urmtor: o linguri plin de vsc (fin mrunit) se nmoaie cu 250 mililitri de ap rece, se amestec bine, i se las la macerat 12 ore. Ulterior, se poate nclzi foarte puin i se strecoar prin tifon. n cazul n care avem nevoie de o cantitate mai mare de ceai pe zi, se prepar pag. 80

cantitatea necesar i se pstreaz n termos splat cu ap fierbinte sau nclzit ntr-un vas cu ap, din cnd n cnd. n loc de ceai, vscul se poate administra sub form de pulbere (un vrf de cuit nlocuiete o cni de ceai, care se mparte n dou pri egale). O parte se ia nainte de mas, cu 30 minute, iar cealalt cu o or dup mas, Pulberea se prepar numai pentru 7 - 8 zile. Dup 6 sptmni, trebuie s se ia pulbere sau s se bea ceai timp de una an, numai dimineaa. (1)- Suc de orz verde (vezi 1), (2)- Ou de prepeli (vezi 88), (3)- Ceai de obligean, 6 linguri pe zi (vezi 819). elina cu frunze, andivele, scoruele, soia, salvia, afinele, sparanghelul, ctina, ciupercile de cultur, anghinarea, porumbul, nuca, ppdia, floarea - soarelui, etc sunt alimente care nsoesc de fiecare dat, cu succes, orice tratament naturist. Sucurile de elin, castravei i varz crud, praz, sparanghel, ceap, usturoi, sau hrean, urzici, toate consumate crude ajut la normalizarea glicemiei. O importan deosebit, n normalizarea tuturor proceselor organice, o are ceaiul de ventrilic. 88. CURA CU OU DE PREPELI Oul de prepeli - un medicament minune. n ultimul timp, numeroi cititori ne-au scris scrisori n care ne cer lmuriri privind virtuile curative ale oului de prepeli. Cu ani n urm, a mai fost abordat aceast tem dar, fa de solicitrile amintite, am considerat necesar s revenim. Pentru a afla i punctul de vedere medical, ne-am adresat doctorului Sabin Ivan, director al Sanatoriului Balnear din Eforie Nord, care a avut i are preocupri n acest domeniu. Iat ce ne-a ncredinat domnia sa: Dac unele descoperiri sunt rezultatul unor ndelungate i laborioase cercetri, altele, dimpotriv, se datoreaz hazardului, cazul descoperirii proprietilor miraculoase terapeutice ale oului de prepeli. n urm cu mai bine de 25 ani, un pictor restaurator dintr-o mic localitate din Frana, din apropierea oraului Bordeaux, a fost obligat s-i schimbe profesiunea pentru a veni n ajutorul soiei sale, suferind de astm bronic, care, datorit contactului permanent cu mirosurile vopselelor sale, fcea frecvente crize, n ultima vreme aproape zilnic. n felul acesta, pictorul a optat pentru ocupaia de cresctor de fazani i de prepelie. Avnd la dispoziie, n permanen, ou proaspete de prepeli, soia pictorului i-a fcut un obicei din a le consuma zilnic, pregtite ndeosebi crude (fr a le trece prin diferite transformri termice). Dup cteva luni, a fcut o surprinztoare constatare; crizele sale deveniser mai uoare, suportabile i mult mai rare. S fie oare oule de prepeli cauza ameliorrii suferinei sale, s-a ntrebat din ce n ce mai des, intrigat, bolnava. Pentru a avea un rspuns precis la o astfel de ntrebare, ea a sftuit i ali bolnavi de aceeai afeciune s consume ou de prepeli. Nu mic i-a fost surprinderea cnd unii dintre acetia i-au adus la cunotin c se simt

pag. 81

mult mai bine, respectivele crize fiind mult mai uoare i chiar mult mai rare. Despre acest tratament minune al astmului bronic a luat cunotin medicul localitii respective, dr. Jean Claude Truffier. Vrnd s se conving personal de eficacitatea acestui remediu natural, recomand acest tratament bolnavilor cu astm bronic i rinit alergic, bolnavi la care boala a rezistat la toate medicamentele administrate pn atunci (menionm n glum c, se pare, i bolnavii au rezistat la medicamentele administrate, ceea ce e un fapt mbucurtor). Dup ce doctorul Truffier s-a convins de calitile curative ale oului de prepeli, a extins tratamentul i la alte afeciuni, de exemplu: conjunctivita alergic, tusea spastic, urticaria i unele gastrite. Doctorul Truffier i-a fcut cunoscute constatrile sale prin mass-media i cu ocazia numeroaselor simpozioane, congrese la care a participat. Ulterior, acest medic s-a dedicat exclusiv studierii calitilor curative ale oului de prepeli, n noua sa calitate de cercettor la Facultatea de medicin din Bordeaux. Sinologii, ns, ne spun c acest tratament al diferitelor afeciuni cu ou de prepeli nu este nou. Cercetri recente au scos la iveal faptul c vechii chinezi tratau astmul bronic (sau cum l denumeau ei, n acea vreme, boala gurii deschise i a umerilor ridicai) cu acupunctur i ou de prepeli. Desigur, oamenii de tiin au luat n considerare studiile oului de prepeli, pentru a-i descoperi principiul activ responsabil cu proprietile antialergice; printre acetia se numr cunoscutul medic francez Jacues Benveniste care, de altfel, a pus la punct un test cu ajutorul cruia se poate demonstra calitatea antialergic a oului de prepeli. Dup unii cercettori, oul de prepeli, prin intermediul unei substane active (cum spuneam, nedescoperite nc), diminueaz cantitatea de imuno-globuline E, anticorpii responsabili la reacia alergic. Aceti anticorpi se gsesc n cantiti infime n sngele omului sntos, iar n cel al bolnavilor alergici, n cantiti foarte mari. Trebuie menionat, oul, fiind foarte bogat n acest principiu activ, poate avea efecte secundare ne-dorite; n schimb, cel srac n aceste substane este lipsit de efecte terapeutice. n acelai timp, pentru a veni n sprijinul acelora dintre cititorii notri care doresc s foloseasc acest remediu natural pentru tratarea diferitelor afeciuni, am luat legtura cu dl. Octavian Trcu, proprietarul unei ferme de prepeli. Redm mai jos rezultatele demersurilor noastre: E un medicament minune Despre oul de prepeli mai putem spune c este mult mai bogat n unele elemente componente dect oul de gin. Astfel, el conine de 5 ori mai mult Fosfor, de 7.5 ori mai mult Fier, de 6 ori mai mult vitamina B1 i de 15 ori mai mult vitamina B2. Personal, am aplicat oule de prepeli la tratamentul astmului bronic, al rinitei alergice i al tusei spastice, dup schemele doctorului Truffier care, prin pag. 82

coresponden, mi-a pus la dispoziie numeroase articole i materiale cu privire la acest subiect. Oule se ingereaz crude, dimineaa, pe nemncate, ne-amestecate cu un alt aliment. Totui, dac nu sunt bine tolerate de ctre organism, pot fi amestecate cu puin brnz proaspt de vaci sau cu suc de fructe. Cele mai bune rezultate se obin, ns, cu oule simple i ct mai proaspete cu putin. Pe toat perioada tratamentului contraindicm consumul buturilor alcoolice, de asemenea recomandm evitarea preparatelor care conin corticoizi. Dup consumul oului (sau oulor) de prepeli, nu se mai consum nimic timp de 4 - 5 ore. Masa de prnz nu trebuie s conin alimente prost preparate sau incorect combinate. Uneori, n ziua a 5-a sau a 6-a, pot aprea crize de urticarie sau crize de astm bronic; ele vor fi tratate n mod obinuit, tratamentul cu ou nefiind n nici un caz oprit. Pentru un tratament sistematic, pot fi folosite dou scheme sau planuri: -n primele 3 zile, cte dou ou pe zi; n urmtoarele 3 zile, cte 3 ou pe zi; n urmtoarele 3 zile, cte 4 ou pe zi; n urmtoarele 3 zile, cte 5 ou pe zi; n urmtoarele 10 zile, cte 6 ou pe zi. -9 zile, cte 6 ou pe zi, apoi o pauz de 10 zile; schema va mai fi repetat de 3 ori. Un bolnav de astm bronic sau de rinit alergic va alege una din aceste dou scheme, pe care o va repeta dup 5 - 6 luni. Oule se pot pstra o perioad mai lung de timp n frigider, n compartimentul de jos, cel pentru legume i zarzavaturi. Numrul de ou ce urmeaz a fi consumat va fi scos de acolo de cu sear, pentru a fi administrate diminea, la temperatura camerei. Cele mai bune rezultate se obin, menionm din nou, consumnd oule ct mai proaspete posibil. n prezent, oule de prepeli se folosesc n numeroase ri, Rusia, Polonia, Frana, Brazilia, Japonia, Vietnam, etc, tratndu-se numeroase suferine, printre care: tulburri ale dinamicii sexuale, ulcer gastric, diabet zaharat, hipertensiune arterial, etc. Nu putem ncheia aceast scurt expunere fr s menionm un fenomen la prima vedere paradoxal: n foarte mic msur, oule de prepeli produc reacii alergice. n aceast mprejurare, consultai medicul (de preferin,... naturist)! ... Mulumim doctore ! La ferma Gneasa Cu sprijinul unor persoane binevoitoare de la Avirom, am obinut adresa domnului Octavian Trcu i numrul s de telefon din Bucureti, menionnd c dumnealui se ocup de creterea prepelielor. Un telefon norocos i o invitaie amabil m-au determinat s iau drumul spre Gneasa. Ieind din Bucureti pe oseaua Colentina (drumul estival al bucureteanului spre litoral), depesc comuna Voluntari i punctul de control al poliiei, o osea la dreapta m duce la Gneasa, nu nainte de a trece prin Moara Domneasc. Aici, pe malul unui frumos lac i la poalele unei pduri se afl ferma de prepelie a domnului Trcu. De la primele vorbe, gazda m-a cucerit nu numai cu amabilitatea sa deosebit pag. 83

ci i cu profunzimea cunotinelor izvort dintr-o mare pasiune, creterea prepelielor. M-am convins c n activitatea sa nu se conduce dup ureche, ci dup toate materiale care s-au scris pe aceast tem n strintate, pentru c, din pcate, la noi n ar nu s-a scris aproape nimic. n aceste condiii, nu m-a surprins faptul c domnul Trcu are realizri remarcabile n domeniul n care s-a implicat i cruia i s-a dedicat. De ani de zile, este proprietarul unei ferme de prepelie, ale crei produse sunt valorificate n strintate, prin intermediul unei ferme de comer exterior, Prodexport. Desigur, noile condiii care s-au creat, deschid mari perspective i la noi n ar; dumnealui mi-a comunicat c este hotrt s beneficieze de acestea. Deocamdat, n ferma sa, crete aproximativ 8000 de psri de la care recolteaz zilnic de la 4000 la 5000 de ou. Despre calitile acestora, ne vorbete ndelung, att sub aspectul nutritiv alimentar ct i sub cel curativ, avnd o serie de prospecte din strintate, n special din Canada i Brazilia, dumnealui mi arat c i alte afeciuni, n afar de cele menionate de doctorul Ivan, i gsesc actualmente rezolvarea, cel puin n parte, prin tratamentul cu ou de prepeli. De asemenea, n prospectele amintite sunt i alte scheme de tratament pe care dnsul le pune la dispoziia solicitanilor. Preocupat de obinerea unor produse noi, care s sporeasc rentabilitatea activitii sale, dumnealui a pornit de la proprietile oulor de prepeli n ameliorarea problemelor de dinamic sexual, cunoscute foarte bine n literatura de specialitate. Astfel, a creat un cocteil afrodisiac, n trei variante (Afrodita, Amor, Cupidon), pe care firma italian cu care lucreaz s-a oferit s-l cumpere n orice cantitate. De asemenea, este preocupat de crearea unor produse cosmetice avnd la baz acelai medicament miraculos - oul de prepeli. Ceea ce am vzut la Gneasa este o ilustrare a noiunii de iniiativ particular, pe care prea muli o teoretizeaz i prea puin o practic. n orice caz, n cele vzute la Gneasa m-am convins c adevrata iniiativ particular presupune n primul rnd munc, pasiune, profesionalism i n al doilea rnd ctig!... Constantin Popovici P.S. Pentru c, ntre timp, am mai primit scrisori pe aceast tem, amintim c n una dintre ele am fost ntrebai de unde putem procura aceste ou, publicm acum adresa domnului Ocatavian Trcu: Ferma de prepelie - Comuna Gneasa, Sectorul Agricol Ilfov, telefon 210 prin oficiul potal Afumai. Telefon, Bucureti, 530238 sau 734867. Succes! 89. CURA N AFECIUNILE RINICHILOR Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu boabe de ienupr. Ceai preparat din urmtorul amestec de plante: 6 grame pojarni (suntoare), 8 grame troscot, cte 15 grame coada - calului i urzic. Cantitatea de plante prezentat anterior se macereaz, timp de 12 ore, ntr-un litru de ap rece. Se pag. 84

strecoar prin tifon. Se beau 3 - 4 cni pe zi, dintre care o can dimineaa, nainte de micul dejun. De asemeni: cte 50 grame urzic moart alb, splinu i 100 grame snziene (drgaic). Se prepar ca la reeta precedent dar se poate prepara i prin binecunoscutul procedeu de infuzare descris anterior, n reetele precedente. Se beau 3 - 4 cni pe zi, dintre care una dimineaa, nainte de micul dejun. Se fac cure de cte 14 zile, alternativ. La fiecare can, se poate aduga o linguri tinctur miracol III (vezi 807). 90. CURA N COLESTEROL CRESCUT Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Suc de ridiche neagr; se poate prepara n orice perioad a anului; 250 mililitri de suc de ridiche neagr (proaspt extras) se amestec cu 250 mililitri de ulei de msline i o lingur de suc de ctin. Se bea dimineaa pe stomacul gol, cu nghiituri rare, bine salivat, n decurs de 30 minute. Se relaxeaz pacientul, timp de dou ore nu se va mnca nimic, dup care va bea o can de ceai preparat din plante medicinale. n cursul zilei, se consum ap de legume strecurat, fr ulei, grsimi sau smntn. Ajut mult n scderea colesterolului dar i n dischinezia biliar. Acest tratament e bine s fie repetat din 4 n 4 ani. 91. CURA N ULCER GASTRIC Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu suc de orz verde (vezi 1), 3 pahare pe zi. Cur cu aloe. Cur cu polen, 4 lingurie pe zi. Ceai preparat din urmtorul amestec de plante: cte 10 grame conuri de hamei, rdcin de lemn - dulce, rdcin de valerian, talpa - gtei, cte 20 grame de flori de glbenele, flori de nalb i 15 grame de flori de mueel. O linguri de plante (bine mrunite) se macereaz, timp de 5 minute, ntr-o lingur de ap rece. Se adaug 250 mililitri de ap cald; se las n repaus 3 minute; se strecoar prin tifon. Se beau dou, trei cni pe zi, ntre mesele principale. Recomandm, de asemenea, cataplasmele cu argil (vezi 84), aplicate pe scobitura epigastric, ntre mese, dup dou ore. Se ridic cataplasma, pe ct posibil, cu o or nainte de masa urmtoare. n uz intern, argila se folosete astfel: o jumtate de linguri se amestec bine ntr-un sfert de pahar cu ap obinnd aa zisul lapte de argil care se bea cu 30 minute naintea celor trei mese. 92. CURA N DIZENTERIE Se adaug o linguri tinctur miracol II (vezi 806) la fiecare can de ceai administrat. Clism cu infuzie de mueel. Abstinen total alimentar timp de cel puin 24 ore. Ulterior, la interval de dou ore, se mnnc cte dou mere date pe rztoare. Se poate consuma ceaiul care se prepar prin infuzarea fructelor de pag. 85

pducel, 3 pahare pe zi. Mai recomandm: maceratul la rece de limba - cinelui, o can pe zi; sucuri extrase din morcovi, spanac, elin. n cur intern, argila se poate aduga n mutar de mas. De asemeni, apa de argil (vezi 84), 8 zile, cu o pauz de 8 zile i, tot aa, pn la vindecare. Argila este contraindicat n constipaii cronice, hernie, hipertensiune arterial. 93. CURA PENTRU DEBLOCAREA RINICHILOR (1)- Macerat de ceap cu vin alb; 200 grame ceap tiat mrunt se pune ntr o sticl peste care se adaug 100 grame de miere natural i 700 mililitri vin alb natural, de calitate superioar. Se amestec bine, se nfoar sticla n hrtie de culoare nchis i se pstreaz la macerat timp de 15 zile, la temperatura camerei. Se agit zilnic. Produsul obinut se filtreaz i se bea n fiecare diminea (pe nemncate), ntr-o cantitate de 3 - 4 linguri. (2)- Patru cepe tiate ct se poate de mrunt se pun la macerat ntr-un litru de vin alb, natural, de calitate superioar, timp de 14 zile (vezi metoda precedent care este aceeai). Ajut la deblocarea rinichilor mai mult dect orice alt medicament. (3)- Ceai de coada - calului macerat la rece (vezi 818) cu tinctur miracol II (vezi 806); se adaug o linguri tinctur la fiecare 125 mililitri ceai; semnificant contribuie la deblocarea rinichilor. (4)- Ceai de ovz; ntr-un vas cu 2 litri ap rece se pune un kilogram de ovz din ultima recolt, ales de corpuri strine i bine splat de praf. Se mai adaug un litru de ap i se pune la nclzit, nu direct pe flacr; cantitatea de ap adugat ulterior trebuie s scad. Se las vasul n repaus, timp de 12 ore, dup care se strecoar prin tifon. Se toarn n sticle de culoare nchis, se nchid ermetic i se pstreaz la rece. Se bea de 3 ori pe zi, cte 200 mililitri nainte de fiecare mas, cu 30 minute. Ajut foarte mult n litiaza renal i n diferite afeciuni ale rinichilor. Se poate aduga n fiecare can de ceai o linguri tinctur miracol III (vezi 807). 94. CURA N TRICHINOZ I TENIAZ Cur de sucuri i cruditi (vezi 85), pe fondul alimentaiei naturale. Cur cu boabe de ienupr (vezi 86). Cur cu oet de mere (vezi 686); dou linguri puse n 150 mililitri de suc de mere, de 3 ori pe zi, timp de 7 zile. Dup 3 zile de pauz se poate repeta cura. Pe toat perioada de boal, n alimentaia natural trebuie s predomine ceapa, cicoarea, usturoiul, prazul, hreanul, seminele de dovleac, nucile, alunele, lmile, mslinele, piersicile, uleiul de msline, diferite feluri de suc i... ct mai mult tre de gru. Se amestec 250 grame semine de dovleac de-cojite i fin mcinate cu 250 grame de miere de brad; se consum dimineaa. Dup dou ore, se iau dou linguri de ulei de ricin. Se repet timp de 3 zile.

pag. 86

n cazurile rebele, recomandm: 500 grame semine de dovleac fin mrunite se amestec cu 500 grame de miere poliflor, 100 mililitri lapte proaspt (nefiert). Se consum cte o treime din aceast cantitate odat i tot la dou ore ulterior se iau 3 linguri de ulei de ricin. Aceast metod se poate repeta i a doua zi. 95. CURA CU SEV DE MESTEACN Obiceiul de a extrage sev de mesteacn n luna februarie (Moldova i Bucovina) se pierde n negura timpului; ca i alt dat, i acum se bucur de o apreciere deosebit. Un produs foarte bogat n minerale, enzime, vitamine, foarte necesare primvara cnd organismul pare s fie vlguit de trecerea iernii. Modul de extragere este foarte simplu: la 30 - 40 centimetri deasupra solului se face o gaur, cu un sfredel n tulpina copacului; se fixeaz n gaur o eav de trestie iar la captul ei se aeaz un borcan nalt de sticl n care va ncepe, pictur cu pictur, s se adune seva de mesteacn. n 12 ore se obine cam un litru de sev; se toarn n sticle cu filet, deasupra se picur puin alcool i se pstreaz la rece. Se iau cte 50 ml, de 3 ori pe zi, naintea meselor principale, n cur de 25 - 30 zile. Ajut foarte mult la ntrirea organismului, din toate punctele de vedere. Se pot prepara cu ajutorul ei, foarte multe creme, se poate aduga la supe, ciorbe, sucuri, siropuri. Pe toate acestea le mbogete forte mult n enzime, vitamine i minerale; elemente foarte necesare organismului uman n perioada de primvar, dar numai n buctria fr foc. 96. CURA CU SEV DIN VI DE VIE Seva viei de vie este, de asemeni, foarte valoroas i trebuie folosit n ajutorul corpului bolnav sau slbit. Conine numeroase elemente care ajut organismul uman n perioada de primvar i se obine mai uor comparativ cu seva de mesteacn. Primvara, cnd se fac tierile n vii, se pun sticlue de culoare nchis, legate la captul vielor tiate; foarte repede seva va ncepe s se adune. Se folosete la fel ca seva de mesteacn. De asemeni, se poate folosi la diferite tipuri de comprese, n uz extern. 97. CURA CU BI DE AP SRAT ntritoare pentru organism, recomandate contra durerilor artritice. Se folosesc 5 kilograme sare marin la o baie (n general n cazuri de reumatism). Odat cu sarea se pot aduga n ap 100 mililitri tinctur de iod i un kilogram frunze de nuc uscate i fin mrunite, puse la macerat cu 5 litri ap rece, nainte cu 24 ore. Bile se fac zilnic. La fiecare dou zile se schimb apa. Se pot face, n perioada de var, 20 - 30 de bi la rnd. Apa srat (o lingur de sare marin la un litru de ap) se poate bea n fiecare diminea, de mai multe ori pe zi; de asemeni recomandm splturi ale gurii cu ap foarte srat. pag. 87

98. CURA CU BI DE AP DE MARE Literatura de specialitate este foarte bogat n acest domeniu; ns, despre compoziia apei de mare se tiu destul de puine lucruri, aceasta fiind deosebit de complex: potasiu, sodiu, litiu, cesiu, rubidiu, calciu, stroniu, bariu, magneziu, aluminiu, titan, fier, mangan, cobalt, zinc, cupru, plumb, argint, arsenic, staniu, brom, iod, fosfor, fluor, clor, siliciu, acid sulfuric, amoniac, materii organice bazice i acide, acizi organici, materii coloidale, substane radioactive. Din vremurile strvechi se cunosc efectele pozitive ale bii n mare n bolile reumatice, artroze, afeciuni ginecologice, algii i chiar tuberculoz osoas. Concediul la mare, care s-a ncetenit ca un obicei strvechi, nu este ntmpltor, de aceea nu mai insistm asupra acestui lucru, vrem doar s v confirmm aceast utilitate, n combaterea diferitelor afeciuni ct i preventiv (rahitism, catar, cloroz, anemie, bronite cronice, n special prevenirea bolilor la care sunt expui copiii). Previne apariia tuberculozei, stimuleaz schimburile organice, activeaz nutriia celular, normalizeaz temperatura corpului, tonific i nvioreaz organismul, mrete numrul de globule roii i coninutul acestora n hemoglobin, faciliteaz relaii dinamice ale substanelor minerale din organism; mbuntete circulaia sngelui, mrete apetitul i mbuntete digestia, elimin toxinele, etc. n cazuri mai deosebite, e bine ca o astfel de cur nsoit de expunerile la soare s dureze minimum 3 luni. n zilele noroase, nu ezitai s facei plimbri lungi (chiar de cteva ore) pe plaj, pe malul mrii, amintindu-v vaporii aceia att de plcui). Avantajele sunt contrabalansate de dezavantaje; cele descrise mai sus sunt contraindicate n afeciunile inimii, ale rinichilor, intestinului gros, astm, bolile de piele, cistitele, diabet, epilepsie, tuberculoz, gut, hemofilie, hemoptizie, isterie, metroragii, stri congenitale, etc. nainte i dup toate, s ne amintim; pe primul plan n tratarea oricrei afeciuni i n meninerea unei stri de sntate normal se situeaz alimentaia natural. 99. CURA CU BI DE NISIP CALD La fel ca i argila, nisipul de pe malul mrii, de pe malurile rurilor este ncrcat cu energii subtile binefctoare organismului uman. Joaca pe (cu) nisip este recomandat n: astenie fizic mascat, devitalizare, rahitism, afeciuni osoase, dureri articulare, reumatism, astm, congestii pulmonare, gut, diferite forme de paralizie, astenie, hidropizie, nevralgii. n zilele clduroase, se sap n nisip o groap de mrimea corpului n care se aeaz bolnavul i se acoper cu un strat suportabil de gros de nisip. Capul va fi protejat contra razelor solare cu o pnz natural. Aceste bi se fac n afara perioadelor de digestie i e bine ca ele s nu depeasc pag. 88

mai mult de 15 minute, la nceput. n 8 - 10 zile, se poate ajunge la 60 minute, chiar n dou edine pe zi. n momentul apariiei senzaiilor de frig, un astfel de tratament se ntrerupe imediat. 100. CURA CU PETROL NERAFINAT n popor, se folosete de mult vreme, cu rezultate deosebite) petrolul nerafinat ca medicament. n uz intern se folosete la eliminarea viermilor intestinali sau n vindecarea tuberculozei pulmonare (3 lingurie pe zi, naintea meselor principale cu 30 minute). Poate aduce ameliorri de necrezut i chiar vindecri n cazuri grave de diabet. Se administreaz cu maximum de pruden i niciodat nu se va depi cantitatea de o lingur pe zi (pentru a verifica pozitivitatea tratamentului se face analiza periodic a urinei). n cazul n care n compoziia urinei va apare albumina, tratamentul trebuie s nceteze imediat. n uz extern ajut n vindecarea durerilor de gt, a eczemelor i a rnilor care s-au infectat. n popor este cea mai valabil metod pentru distrugerea pduchilor de pe corp i din pr, a pduchilor de lemn, a celor din saltele, a plonielor i a diferitelor insecte duntoare habitatului uman. Singura, posibil, negativitate a folosirii petrolului nerafinat este riscul incendiilor care se pot produce dac nu se iau msuri de securitate n pstrarea i folosirea acestuia. Deci, atenie! 101. CURA CU PULBERE DE CRBUNE Pulberea de crbune (de lemn), vezi 1070, se administreaz contra durerilor epigastrice (de stomac) cu eructaii (eliminarea pe gur a aerului de la nivelul stomacului) i pirozis (arsuri), contra diareei, a crampelor intestinale i aerofagiei. n general, se ia dup fiecare mas, o linguri de praf. Este foarte eficient n cazurile de intoxicaii, mai ales intoxicaiile cu ciuperci; se d imediat bolnavului o linguri din aceast pulbere, nsoit, dup caz, de un pahar cu ap, procedeul putnd fi repetat chiar de 3 ori la rnd. n uz extern, praful de crbune se folosete n vindecarea rnilor vechi, peste care se presar o dat pe zi. De asemenea, se poate folosi la splarea dinilor nainte de culcare; astfel, dinii se vor menine sntoi i albi; totodat, este un bun dezinfectant al cavitii bucale. 102. CURA CU OET DE MERE Se folosete n cantitate mic (vezi 487) n alimentaie dar ajut i n vindecarea numeroaselor afeciuni; el reine din mr mineralele (magneziu, fier, fosfor, clor, sodiu, calciu, sulf, siliciu) i multe alte microelemente asociate cu potasiul. Folosirea uzual a oetului de mere, asigur raia zilnic de acizi organici, pag. 89

prevenind creterea raiei alcaline a sngelui. Dimineaa, dup sculare, recomandm a se bea un pahar cu ap care conine dou lingurie oet de mere. Recomandri: sterilitate primar, graviditate, sinuzit, intoxicaii alimentare, nevralgie facial, artrite ale articulaiilor de la mini i picioare, afeciuni degenerative, arterioscleroz, sclerozarea esuturilor i a vaselor de snge, pielite, obezitate, nevroze, combaterea insomniilor, oboseala cronic, migrene, ameeli, hipertensiune arterial, anchiloz articular, lcrimare abundent a ochilor (la oamenii n vrst), relaxarea i calmarea sistemului nervos, epidemii, Zona Zoster, arsuri, varice, dureri musculare i articulare. Menionm, din nou, c fondul pe care se face orice tratament (sau se aplic o cur), trebuie s fie natural. 103. CURA CU TINCTUR DE ALOE I Tinctura cu aloe (vezi 989) se administreaz astfel: cte o linguri n primele 5 zile, dimineaa i la prnz, cu dou ore nainte de mas; durata tratamentului poate ine de la dou sptmni pn la dou luni; se poate repeta nc o dat dup o pauz de 7 zile. Recomandri: grip, viroze respiratorii, anorexie, paralizii, infecii cronice ale pielii, neurastenii, ulcer gastric, cancer, TBC pulmonar. Este contraindicat n graviditate i dereglri hormonale. 104. CURA CU TINCTUR DE ALOE II (VEZI 990) Se ia cte o linguri, de 3 ori pe zi, cu dou ore naintea celor 3 mese principale. Durata minim a unei cure este de 3 - 4 sptmni. Recomandri: ulcer, grip, anghin, dureri de cap (cefalee), afeciuni dentare, mastoidit, radiculite, trombangeite, eczeme, astm, scleroz, reumatism, astenie nervoas, alcoolism. n primele zile, cnd se ncepe aceast cur, se constat o poft de mncare neobinuit. Se exclud, chiar n acest caz, din alimentaie laptele i oule; se poate admite iaurtul dar n cantiti mici. Alimentaia se compune numai din produse naturale, corect preparate i combinate. 105. CURA CU GRU NCOLIT Se folosete gru din ultima recolt. Grul ncolit este un stimulent deosebit de important al activitilor vitale ale organismului uman, datorit coninutului bogat n complexul de vitamine B, ca i alte tipuri, enzime (fermeni) care sunt nsi viaa noastr. Recomandri: dureri de cap, bronite, dureri de dini, trombo-flebite, boli cronice ale sngelui, nevrite, eczeme, tumori ale stomacului, afeciuni intestinale, afeciuni ginecologice, afeciuni oculare, afeciuni renale, artrite, tumori n general. Este foarte accesibil i uor de preparat, n orice condiii i prin orice mijloace (vezi pag. 90

700). 106. CURA CU MUGURI DE PLOP NEGRU Este bine tiut c rina mugurilor de plop negru este marea vegetal a propolisului; de altfel, mai poart denumirea de propolis vegetal. Mugurii de plop negru conin aceleai elemente ca i propolisul fabricat de albine, substan ce se gsete n interiorul stupilor. Din experienele fcute, sa constat c ambele substane au aciune similar antibiotic pe 10 sue bacteriene ct i aciune antifungic . Se poate folosi sub diferite forme: intern, ca infuzie, macerat i tinctur iar extern, bi, frecii, ulei, tampoane, alifie. Sub form de macerat; se ia o linguri de muguri mrunii (pudr) i se pun n 250 mililitri de ap, timp de 12 0re. Se beau 3 cni pe zi, nainte (cu 30 minute) de mesele principale, timp de 25 - 30 zile. Aceast cur e foarte binevenit primvara, pentru fortificarea organismului care iese din iarn destul de slbit. Amintim, din nou, alimentaia, fondul pe care se bazeaz toate aceste cure, este de origine i provenien strict natural. 107. CURA CU AER DE MUNTE Nu exist aer mai bogat n ozon ca aerul de munte; acesta conine ioni negativi iar razele ultraviolete sunt n mai prezente. Aerul de munte exercit o aciune curativ asupra ntregului organism, mai cu seam asupra sistemului nervos. Indicm acest sistem de aerisire n special copiilor anemici, convalescenilor, copiilor mici i chiar sugarilor. Aerul de munte ajut n vindecarea numeroaselor afeciuni pulmonare: pleurezia, pleurita uscat, adenopatia traheobronhic, tusea, tuberculoza, afeciuni hepatice, afeciuni ale tubului digestiv, mrete pofta de mncare, iar nutriia este mult mbuntit. Indicaii deosebite n cazuri de hipertensiune arterial, mbuntete activitatea aparatului circulator, crete cantitatea de hemoglobin, de fosfor i calciu. Este o adevrat binefacere ca, n fiecare an, fiecare om s poat apela la o astfel de cur. Contraindicaiile sunt n cazul bolnavilor n form avansat de tuberculoz ca i n cazurile de hemoptizie, arterioscleroz i presiune arterial ridicat. 108. CURA CU PROPOLIS nsuirile acestui valoros produs apicol sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. n propolis se gsesc microelemente (fier, zinc, cupru, cobalt, mangan, aluminiu, vanadiu, calciu, siliciu, stroniu, bariu) care, lipsind din procesele normale biologice i fiziologice ale organismului uman, produce dereglri organismului uman. Propolisul prezint o substan bioactiv deosebit de valoroas, cu rol pag. 91

biostimulator i bioregulator, acionnd, n special, la nivelul nucleelor hipotalamusului. Efectele sale anestezice sunt excepionale; de 3.5 ori mai mari dect cele ale cocainei, de 5.2 ori mai mari dect ale novocainei. Este un remarcabil preparat terapeutic, cu aciune bactericid, antibiotic, antitoxic, antiviral, antiinflamatorie, analgezic i regeneratoare. Recomandri: grip, febr tifoid, erizipel, nevralgit, boli infecioase, etc. 109. CURA CU MIERE DE ALBINE Mierea nu este doar un produs dulce, aa cum i nchipuie muli; este un adevrat aliment - medicament, avnd n el o compoziie foarte complex. Conine: ap, albumine, hidrai de carbon, fosfor, fier, sodiu, clor, magneziu; 325 miligrame calorii la 100 grame de miere; mai conine acizi (formic, cetic, malic, citric), substane hrnitoare i, n special, vitamine i enzime, apoi sruri minerale (fosfai, sruri de calciu i fier). Este considerat unul dintre cele mai energice alimente i se asimileaz foarte uor. Rentrete nervii, d for corpului i prelungete viaa. O linguri miere ntr-un pahar cu ap, diminea, va regla perfect tranzitul intestinal. Cura dureaz 25 zile cu 7 zile pauz. 110. CURA CU IAURT Iaurtul natural, preparat n gospodrie, este un aliment binefctor, care ajut foarte mult procesul de digestie, mrete rezistena sistemului imunitar i mbuntete starea general a sntii. S-a mai constatat c curele de iaurt asigur longevitatea. Este cunoscut c, marele consum de grsimi (provenite de la carne dar i de la lactate) este cauza tuturor afeciunilor inimii din Nordul Europei. E bine s cunoatem c migrena, eczemele, dermatitele, psoriazisul, astmul pot fi mult agravate prin consumul excesiv al produselor lactate, n special grsimile provenite din laptele de vac. Produsele lactate excit producerea de mucus. Excesul de mucus, la rndul lui, suprasolicit i blocheaz organismul i mai ales tractul digestiv, la nivelul cruia ngreuneaz absorbia adecvat a bolului alimentar. Valoarea natural a produselor lactate este universal recomandat, pentru calitile curative i preventive; ns produsul recomandat pentru dezinfectarea mucoasei intestinale i care ajut digestia este iaurtul preparat n gospodrie; nu recomandm iaurtul preparat pe cale industrial, adesea el conine colorani, diferite arome, zahr, stabilizatori, conservani, etc. S-a constatat c iaurtul mrete rezistena sistemului imunitar, reduce aciditatea secreiilor vaginale. pag. 92

Este recomandat chiar copiilor, dup vrsta de 7 luni n cazuri de dispepsii prin putrefacie, tulburri digestive, fermentaii intestinale, constipaii, uremie; previne diabetul i arteroscleroza. n uz extern, este foarte eficient n arsurile de gradul I i n dermatoze. 111. CURA CU ZER Zerul conine: lactoalbumin, enzime, vitamine, sruri minerale, etc. Este indicat n anemii, dispepsii, gut (de la 500 pn la 1000 mililitri pe zi). Poate fi folosit tranzitoriu, dup dieta hidric la copiii cu tulburri acute de nutriie. Este colagog, diuretic i stimuleaz activitatea intestinelor (de dou, trei ori pe zi, cte o ceac de zer, uor ndulcit cu puin miere; sugarilor li se dau dou, trei lingurie, nainte de alptare). Sub form de comprese, n uz extern, se folosete contra degerturilor, a eczemelor. n buctria fr foc folosirea sa este multipl, fiind compatibil n cazul numeroaselor preparate culinare. Condiia principal este ca s fie foarte proaspt i ct se poate de curat. De asemenea, laptele de la care a fost colectat trebuie s provin de la animale sntoase, puternice i, dac se poate, frumoase. 112. CURA CU SUC DE CARTOFI Aceast cur este foarte eficient n ulcere gastroduodenale i n diabet. Se iau (de 3 ori pe zi) cte 150 mililitri de suc, (cu 30 minute) naintea meselor principale, timp de 30 de zile. Pentru c deseori e suportat greu, se poate aduga n el puin suc de morcovi, o linguri suc de ctin (vezi 738) sau de lmie. Cte o jumtate de pahar, se poate lua o dat sau d dou ori pe zi, n cazuri de litiaz biliar, obezitate, constipaie, hemoroizi, scorbut, etc. 113. CURA CU SUC DE RIDICHE NEAGR Sucul proaspt extras din ridichile negre (vezi 863) este indicat n tratarea litiazei biliare i urinare, n colicistite, dispepsii, insuficien hepatic, afeciuni pulmonare, bronit cronic, astm, tuse convulsiv, gut, reumatism, artrite cronice, rahitism, alergii, scorbut. Se iau cte 20 - 50 mililitri pe zi. n cazurile de litiaz biliar, se pot consuma de la 100 la 400 mililitri pe zi. Fiind tare i concentrat, se poate combina cu puin suc de morcovi; aceast combinaie ajut la refacerea mucoaselor din organism. Este mai eficient dac se administreaz la o or dup ce s-a nghiit suc de hrean. Linitete i vindec mucoasele, elimin mucusul dizolvat de hrean. Folosind acest suc, operaiile chirurgicale de boli ale sinusurilor pot fi evitate. Att ridichea neagr ct i cea roie conin: rofanol (esen sulfurat), potasiu, iod, magneziu, sulf, enzime, vitaminele A, B, C, P, etc. 114. CURA CU SUC DE RDCINOASE I pag. 93

Se folosete suc de ridichi, proaspt extras (de la 50 la 200 mililitri pe zi), n combinaie cu suc de morcovi, pstrnac i ptrunjel; ajut n toate afeciunile hepato - biliare sau n cazurile n care se urmrete drenajul hepato - biliar. 115. CURA CU SUC DIN RDCINOASE II Un suc foarte bogat n substane nutritive, se poate obine din: grame morcovi, 50 grame pstrnac, 60 grame de cartofi, 60 grame de ridichi; toate acestea, bgate n mixer, se amestec cu 150 grame de miere poliflor; sucul se bea dimineaa, n decursul unei perioade de dou ore, cu nghiituri rare i foarte bine salivat. Cura dureaz 21 zile, ndeosebi meninnd aceast durat dac organismul este foarte slbit. 116. CURA CU SUC DIN RDCINOASE I LMIE Se iau: o rdcin de elin, 7 morcovi, 7 ptrunjei, o ridiche neagr, o rdcin de hrean, 8 lmi sau 500 mililitri de suc de ctin (vezi 738), 1.5 kilograme de miere poliflor. Hreanul dat pe rztoare (de sticl) se amestec cu sucul extras din lmi (sau cel de ctin), se acoper ermetic vasul i se las s stea n repaus timp de o or. Rdcinoasele, n acest timp, se storc la mixer. Sucul obinut se amestec cu sucul de hrean (care a fost bine scurs prin tifon dublu) i miere. Amestecul obinut se toarn n sticle cu filet i se pstreaz la loc ntunecos i rece. Se iau, n fiecare diminea, cte 100 ml, pe stomacul gol (nainte cu 30 minute de micul dejun), cu nghiituri rare i bine salivat. Ajut la fortificarea organismului slbit; cura dureaz 10 zile consecutiv, cu pauz de 5 zile; se repet, ulterior, de 3 ori, respectnd cu strictee pauzele. 117. CURA CU SUC DE SFECL I GLBENU DE OU DE GIN ntr-o sticl de culoare nchis (care are capacitatea de un litru), se pun 4 linguri de suc de sfecl roie, o lingur semine de in (din ultima recolt), 4 linguri de ulei de msline, 4 glbenuuri de ou de gin, 4 linguri miere poliflor. Se toarn ap n sticl, pn ce aceasta se va umple. Macerarea produselor (care sunt deja acolo) va dura (aproximativ) 12 ore; n pri egale, se mai adaug: coada calului, vsc, busuioc i ptlagin n pri egale (75 g) sub form de pulbere. Se agit pn se obine un amestec desvrit. Se bea ntr-o zi (mprit n 6 pri egale), nainte (cu o or) de fiecare mas. Este foarte util n tratarea anemiilor. pag. 94

118. CURA CU VIN DE COACZE NEGRE I ALOE Se recolteaz frunzele de aloe (trebuie s aib o vrst cuprins ntre 3 i 5 ani i s nu fie udat 5 zile nainte de recoltare) i se mrunesc la mixer. Cantitatea necesar trebuie s fie de 750 g; se adaug 10 lmi (bine mrunite) sau 600 mililitri de suc de ctin (vezi 738), un litru de vin de coacze negre, 3 kilograme de miere de mai. Toate acestea produse se pun n borcan de sticl, bine legat la gur, nfurat n hrtie de culoare nchis, care se las la macerat (timp de 7 zile), la temperatura camerei. Se toarn, ulterior, n sticle de culoare nchis, cu filet i se pstreaz la loc rece, ferit de lumin. Este util n tratamentul ulcerelor, o lingur, de 3 ori pe zi, nainte (cu 30 minut)e de fiecare mas principal. 119. CURA CU SUC DE SFECL ROIE I OU DE PREPELI Se prepar ntocmai ca la 117, folosind aceleai ingrediente n afar de cele 4 glbenuuri de ou de gin care se nlocuiesc cu 20 glbenuuri de ou de prepeli (vezi 88). 120. CURA CU SUC ENERGIZANT (I) Se iau 6 glbenuuri de ou de gin sau (30 de prepeli), 6 linguri miere de mai, 6 linguri de suc de sfecl roie, 6 linguri de ulei de msline i dou linguri de hrean (fin mrunit). Se amestec produsele amintite pn se obine o past fin, spumoas i omogen, n care se adaug 500 mililitri macerat de busuioc (vezi 775). Se ia de 3 ori pe zi, nainte (cu 30 minute) de fiecare mas. Toat cantitatea de suc (astfel preparat) trebuie mprit n aa fel nct s ne ajung dou zile. Sucul acesta este puternic vitaminizant i energizant; are o contribuie deosebit n vindecarea afeciunilor pulmonare. 121. CURA CU SUC ENERGIZANT (II) Primvara, se recolteaz 8 cucuruzi de brad (proaspei), un pumn de muguri de brad alb, 8 rdcini de podbal cu tot cu frunze; toate acestea se mrunesc fin i se pun la nclzit cu 2.5 litri ap, nu direct pe flacr, timp de 30 minute. Se adaug o mn flori de tei (flori ce au fost macerate timp de 5 minute ntr-o ceac cu ap rece), se acoper vasul i se las 15 minute n repaus. Se strecoar prin tifon dublu; jumtate din cantitatea de lichid se pune din nou la nclzit, adugnd rin de brad (ct o nuc) fin mrunit i canfor (ct un ptrel de zahr) bine pisat. Se las la nclzit aproximativ 20 minute, dup care se amestec cu lichidul rmas n care se adaug un kilogram de miere de mai. Se toarn n sticle de culoare nchis; acestea se nchid ermetic i se pstreaz la loc ntunecos i rece. Se beau 3 phrele (50 ml) pe zi (cu o or) naintea fiecrei mese principale. n aceast perioad, corpul trebuie s fie corect i bine alimentat cu produse naturale i preparate ale pag. 95

acestora. Este foarte util n tratamentul afeciunilor pulmonare i n tratarea afeciunilor cilor respiratorii. 122. CURA PENTRU DEZINTOXICARE CU AGRIE Agriele conin: pectine, acizi (malic, tartric, citric), enzime, vitamine (A, B1, B2, C, P), sruri minerale (sodiu, calciu, fosfor, fier, potasiu miligrame %). Sunt laxative, diuretice i antigutoase. Pentru dezintoxicare, se consum un kilogram fructe (bine coapte) pe zi, o dat pe sptmn (sau de 3 ori, consecutiv); recomandri n plurezie, obezitate, hipertensivitate. E bine s tim c n ziua (sau zilele) n care se consum agrie, s nu se mai consume i altceva. 123. CURA CU CAISE Caisele conin o cantitate nsemnat de vitamina A (300 - 500 U.I) n fructele proaspete i 430 U.I n fructele uscate, apoi B1, B2, C, PP, ultima n cantitate de 33 % n fructele uscate, sruri (potasiu, sodiu, calciu, fosfor i fier), oligoelemente (magneziu, sulf, calciu, brom, fier, cupru). Este un fruct nutritiv, uureaz mult digestia, ajut n combaterea asteniei, anemiei, a nervozitii, a strilor de stres. O cur de caise proaspete (poate s fie i sub form de suc) d rezultate foarte bune n anemiile consecutive unei hemoragii. Caisele proaspete sunt astringente i diuretice, iar cele uscate sunt laxative. n toate carenele de vitamina A i de oligoelemente, se folosesc fructele de cais (uscate). n constipaie, consumul de caise sporete reaciile naturale de aprare ale organismului. Se folosesc numai fructele ajunse la maturitate (adic foarte bine coapte). 124. CURA CU SUC DE CASTRAVEI Att n scopuri alimentare ct i medicinale, se folosete castravetele datorit coninutului su mare de ap (circa 95 %), enzime, vitaminele A, B, C, sruri (calciu, fier, fosfor, sodiu, potasiu). Este foarte rcoritor n strile subfebrile, depurativ - n gut, diuretic dizolvant al acidului uric i urailor - n afeciunile renale, calculoza renal; uor hipnotic. Se beau cte 300 - 500 mililitri pe zi, n toate afeciunile enumerate mai sus, respectnd alimentaia natural i folosind preparatele buctriei fr foc. n amestec, 200 mililitri de suc de castravei, 200 mililitri de suc de morcovi, 200 mililitri de suc de ridiche neagr, 10 grame de miere, este considerat cel mai puternic dizolvant al calculilor urinari; se recomand n cure de 21 zile, cte 500 pag. 96

mililitri zilnic, pe fondul unei alimentaii naturale, fr proteine de origine animal. 125. CURA CU SUC DE CIREE I VIINE Fructele acestea conin: enzime, vitaminele A, B, C, minerale (fier, calciu, fosfor, clor, sulf, magneziu, potasiu), oligoelemente (zinc, cupru, mangan, cobalt), zahr - levuloz (asimilabil de ctre diabetici). Ca i fructele, sucul extras din acestea ajut ca diuretic, antidiareic, antiinflamator, remineralizant, sedativ pentru stri nevrotice i laxativ. Recomandri: gut, reumatisme, litiaze urinare, obezitate, pletor, arterioscleroz, diaree, pielite, pielonefrite, afeciuni ale cordului, hipertensiune, constipaie, hepatopatie, prevenirea mbtrnirii. Sucul de ciree este un foarte bun depurativ. Recomandm zile n care s se consume numai fructe de ciree sau viine (de la 500 la 1000 g), una sau chiar dou zile sptmnal. 126. CURA CU COACZE NEGRE Coaczele negre sunt mai bogate n vitamina C dect toate fructele. Conin sruri de potasiu, magneziu, calciu, vitaminele A, B1, B2, enzime, sruri de sodiu, fier, fosfor, clor, acizi organici, emuline, proteine, pigmeni antianemici i flavonici. Aceste fructe au un efect tonic general; consumndu-le, crete rezistena organismului la infecii i se stimuleaz sistemul homeopatic (n anemii). Depurativitate n reumatism cronic degenerator i gut, antisclerogenitate n arterioscleroz, creterea acuitii vizuale, diuretic (eliminarea acidului uric, sudorific n afeciunile febrile), calmant n cele pectorale (tuse, anghine, laringite). Se consum cu mare succes n curele de dezintoxicare. Recomandm zile n care s se consume numai fructe de coacz, bine coapte, amestecate cu puin miere (cel puin 3 zile pe sptmn, n perioada n care acestea se gsesc din abunden). 127. CURA CU COACZE ROII Fructul de coacz se folosete att n scopuri medicinale ct i alimentare; conine mult ap, materii azotoase, materii extractive (zahr, celuloz, cenui, vitamina C, enzime), acizi (malic, citric, tartric). Consumul de coacze roii mrete apetitul, este diuretic, depurativ, rcoritor, laxativ, hemostatic. Indicat n afeciunile febrile, impoten, dispepsii (insuficiena sucului gastric), constipaie, gut, pletor (surplus), artritism, reumatism, hidropizie, litiaz urinar, pecingini, insuficien i congestie hepatic, icter, inflamaii diverse (ndeosebi cele urinare). Se consum fructul ca atare (foarte bine copt); de asemenea, recomandm sucul pur sau diluat cu ap, 100 - 500 mililitri pe zi de cte 3 ori, nainte cu 30 minute de fiecare mas principal. 128. CURA CU SUC DE DOVLEAC pag. 97

Pulpa de dovleac conine enzime, vitamine (ndeosebi vitamina A), sruri minerale, hidrai de carbon, protide; seminele conin ulei (35%), protide, lecitin, rezine i enzime cu proprieti antihelmintice. Recomandri: tenifug, vermifug, laxativ, diuretic, sedativ, nutritiv. Indicaii: dispepsii, constipaii, insuficien renal i infecii urinare, hemoroizi, enterite, dizenterie, insomnii, afeciuni cardiace, diabet, teniaz i ascarizi. Se poate consuma i sub form de suc, un pahar pe zi n cur de 21 zile, dimineaa pe nemncate; foarte bun laxativ. 129. CURA CU CEAI DE DUD n scopuri terapeutice recomandm frunzele fr codi, recoltate n luna mai i iunie, prin ciupire sau strngere. De asemenea, cu mare apreciere, recomandm fructele bine coapte i proaspete. Coninut: tamin, acizi (asparic, folic, folinic), arginin, compui volatili (butilamin), acid acetic, propionic, izobtiric, aldehide, ceton, beta-caroten, malcot i carbonat de calciu, adenin. Frunzele pot fi folosite ca tonic rcoritor, depurativ, antiscorbutic i astringent, fructele ca laxativ. Se administreaz cu mult succes n diaree i diabet zaharat; eficiena este mai mare dac la ceai se adaug frunze de afin, teci de fasole, frunze de nuc i de urzic. De asemenea, recomandri deosebite n gastrite, ulcer gastric i duodenal, afeciuni pulmonare. Dudele (albe, roii sau negre) sunt foarte eficiente contra constipaiei. Infuzie: o lingur de frunze bine mrunite se pun n 250 mililitri de ap rece i se las la macerat cteva ore. Se bea compusul rezultat n 3 reprize, dup mesele principale; n cazuri de diabet (i nu numai) nu se apeleaz la ndulcitorii artificiali (zahrul sau alte produse de acest gen). Sucul extras din fructe, nainte de a ajunge la maturitate, are un coninut foarte mare de acid citric (20 - 25 mg/l); se utilizeaz ca sirop astringent pentru gargare, contra anghinelor, stomatitelor, etc. 130. CURA CU SUC I CEAI DE FRGUE Menionm c n tratamentele terapeutice se utilizeaz frunzele (care se rup fr codi); utilizarea este posibil ncepnd din luna iunie i pn la sfritul lunii octombrie. Fr a insista, amintim c dintotdeauna oamenii au cunoscut proprietile terapeutice ale fructelor. Coninut: tamin, alcool triterpenic (fragarol), cvercitrin, citrol, ulei volatil, zaharuri, sruri minerale, vitaminele A, B, C, enzime. Proprieti: astringent i antidiareic, adjuvant n tratamentul diabetului, diuretic n diferite boli de rinichi i ale vezicii urinare, dezinfectant (bactericid).

Indicaii: enterite acute (astringent n tratamentul diareei), diuretic n diferite pag. 98

boli renale i ale vezicii urinare, diabet zaharat. Din dou lingurie de frunze mrunite la 200 mililitri de ap clocotit, se prepar o infuzie; se beau dou cni pe zi; n fiecare can de ceai se poate aduga o linguri tinctur miracol III (vezi 907). n amestec cu frunzele de afin, zmeur sau mur, frunzele de frgue dau, ca rezultat, un ceai foarte plcut i folositor. Pe lng vitamine i celelalte substane, fructul conine acid salicilic i sruri minerale. Ajut n reumatism cronic degenerativ, gut, astenie de primvar, remineralizri, tuberculoz, arterioscleroz, hipertensiune arterial, intoxicaie tabagic i alcoolic, tulburri hepatice i biliare, constipaie. Sucul de frgue se consum imediat ce a fost preparat; n cur, se folosesc 3 pahare pe zi, fondul alimentar fiind cel naturist. 131. CURA CU SUC DE LMIE Lmia conine vitaminele A, B1, B2, B3, PP, foarte mult vitamina C, acid citric i malic, glucide (glucoz i fructoz) direct asimilabile, zaharoz, sruri minerale i oligoelemente (calciu, fier, siliciu, fosfor, mangan, cupru), terpine, aldehide, etc. Proprieti multiple: bactericid, antiseptic, antireumatismal, antigutos, antiartric, antiscorbtic, antiveninos, rcoritor, vermifug, antipruriginos, antisclerogen, tonicardiac, tonic indicat n nevroze, diuretic, depurativ, remineralizant, stimuleaz secreiile gastrohepatice i pancreatice, hipotensor, hemostatic, calmant, carminativ, vermifug (prin semine), etc. Indicaii: demineralizare, cretere, convalescen, infecii diverse (pulmonare, intestinale), stri febrile, astenie, impoten, boli infecioase, ascit, reumatism, artritism, gut, scorbut, ulcer gastric, arterioscleroz, dispepsii, hipervscozitate sangvin, litiaz urinar i biliar, varice, flebite, fragilitate capilar, hemoragii (epistaxis, gastroragii, enteroragii, hematurii), hemofilie, dizenterie, diaree, parazii intestinali, astm, bronit, grip, senescen, cefalee, aerofagii, etc. Sucul de lmie se obine prin stoarcere (manual sau mecanic); se amestec n ap (o treime suc i dou ap), adugnd i puin miere poliflor (dup gust). Cura cu suc de lmie poate dura 4 - 5 sptmni, crescnd i cobornd, progresiv, de la o jumtate pn la dou lmi pe zi. 132. CURA CU DECOCT DE MCEE Coninut: acid ascorbic, vitamina C, acid deshidroscorbic, vitamina A, vitamina B, B2, P, acid nicotinic, vitamina K, zahr invertit, tanin, acizi citric i malic, pectine, ulei volatil, ulei gras, flavonoizi, caratenoide, sruri minerale, urme de vanilin, alfa i beta tocoferol (vitamina E), lecitine, zaharuri, etc. Normalizeaz circulaia sngelui, completeaz necesarul de sruri al organismului; seminele au aciune diuretic. Bun colagog i coleretic, tonic, vitaminizant i vasodilatator arterial. pag. 99

mpiedic formarea calculilor renali, de aceea este foarte recomandat n bolile urinare i de rinichi (cure mai ndelungate), nu produce iritaii. Mceele cresc secreia biliar, fiind deosebit de utile n tratarea afeciunilor ficatului. Ajut n strile de inflamaie intestinal. Eficiente n avitaminoze, enterocolite, calculoz renal, tulburri de circulaie periferic, leucemie. Decoctul se prepar din dou lingurie de fructe zdrobite i 500 mililitri de ap. Se nclzete apa, introducnd fructele n momentul cnd aceasta este ndeajuns de cald (atenie la conservarea vitaminei C). Se las n repaus 15 minute, dup care se strecoar prin tifon. Se bea n decursul zilei; se poate ndulci cu miere de albine (dup gust). 133. CURA CU MERE PROASPETE Consumul zilnic a cel puin 300 grame mere proaspete ajut la ntrirea (refacerea) organismului, la prevenirea infeciilor aparatului respirator (pe timp de iarn, primvar) deoarece acestea sunt fructele care se pstreaz n stare proaspt pe perioade de la 4 la 8 luni. Un obicei foarte util, pe care oamenii ar trebui s-l formeze, este acela de a consuma la micul dejun doar mere, fr ali compui sau produi. Mere rase pe rztoare; de la 500 la 1500 g pe zi; ajut n tratarea durerilor infantile, intercolite, dizenterie, rectocolite, ulcer gastric. Ca i celelalte fructe, menionm c se consum doar pe stomacul gol, neamestecate cu alte alimente sau fructe sau ca desert. Dac se apeleaz la fierberea sau coacerea lor, acestea se deterioreaz complet; astfel vom consuma binecunoscutul, de acum, balast, prin care nu vom face altceva dect s ncrcm i mai mult organismul cu toxine i reziduuri. Consumate aa cum am amintit, crude, cu tot cu coaj, merele sunt hrana creierului, fiind foarte bogate n sruri minerale; acestea confer mrului efecte alcalinizante; fierul, cuprul, zincul, etc, sunt substane care stimuleaz activitatea enzimelor i nlesnesc arderile n organism. 134. CURA CU SUC DE MERE De la mr se folosesc seminele (din care se prepar lapte vegetal, vezi 799), miezul i coaja. Mrul conine: ap, zaharuri reductoare, zaharoz, celuloz, pentason, linin, acizi liberi, pectine, materii grase, protide, sruri (de potasiu, sodiu, siliciu, calciu, clor), acid fosforic, fier, magneziu, brom, alumin, arsenic, sulf, mangan, cobalt, tamin, esteri amilici, vitamine (A, B1, B2, C, PP - ndeosebi n coaj), acid pantothenic (n coaj conine o cantitate dubl fa de miez); menionm c valoarea caloric difer de la o specie la alta (80 - 124 cal / 100 g). Se recomand n surmenaj fizic i intelectual, convalescen, graviditate, astenie, demineralizare, sedentarism, obezitate, diabet, reumatism, litiaz urinar, diaree, constipaie, inflamaii intestinale (colibaciloz), ulcer gastric, gastrit, stri pag. 100

febrile, hepatopatii, insomnii, nervozitate, cefalee, boli cardiovasculare; este foarte diuretic n dietele terapeutice. Se beau 3 cni pe zi, naintea (30 minute) meselor principale. Cnd se face cur cu sucuri i cruditi (vezi 85), sucul de mere se bea ntre mese (la orele 10.00 i 16.00); menionm nc o dat, sucul de mere nu se bea dup mas, ca desert. n curele de var, pentru reumatisme, litiaze sau n perioada repausului alimentar (la persoanele astenice), se iau cte 20 mililitri de suc de mere, n amestec cu 250 mililitri de suc de urzici. Toate acestea, pe fondul alimentaiei naturale; nc o dat menionm c acest lucru este, de fapt, baza sau piedestalul pe care se aeaz ulterior orice cur sau metod de vindecare prin terapia natural. 135. CURA CU SUC DE MORCOVI Morcovul conine enzime, vitaminele A, B1, B2, C, provitamina A, caroten, levuloz, dextroz, sruri minerale (fier, potasiu, fosfor, sodiu, magneziu, arsenic, mangan, sulf, cupru, brom), asparagin, dancarin (element puternic dilatator la nivelul vaselor coronare), pectin. Este indicat n astenii, enterocolite cronice sau acute, ulcer duodenal i gastroduodenal, anemie, afeciuni pulmonare (astm, bronit cronic, tuberculoz), colibaciloz, constipaie, hemoragii gastrointestinale, reumatism, gut, litiaz, insuficiene hepatobiliare, ictere, parazii intestinali (tenie), prevenirea bolilor infecioase i degenerative, prevenirea mbtrnirii (riduri), dermatoze. Se beau 3 pahare pe zi, naintea (30 minute) meselor principale; se poate amesteca cu lapte nefiert (cantiti egale), un litru pe zi, mprit n 3 pri egale. Sucul de morcovi este foarte des ntrebuinat n buctria fr foc la prepararea sosurilor i a diferitelor creme, crora le d un gust delicios. 136. CURA CU CEAI DIN FRUNZE DE MUR Frunzele de mur conin: tanin, flavonoide, acizi (malic, lactoizocitric, succinic, oxalic, etc), enzime, vitaminele (A, B, C, D, P), inozitol, etc. Frunza de mur este astringent, antidiareic, antiseptic, tonic. Ceaiul din aceste frunze este indicat n diaree (tonic i astringent), colite, gastroenterite, gingivite, etc. n uz extern ajut n leucoree, fistule anale, inflamaiile gingiilor, gurii i gtului (gargar). Cataplasmele se folosesc contra hemoroizilor sau a fisurilor anale; sub form de irigaii se folosesc n leucoree. Infuzia se prepar din: dou lingurie frunze (fin mrunite) care se amestec cu dou linguri de ap rece i se las timp de 5 minute la macerat. Ulterior, se toarn 250 mililitri de ap cald; se las la macerat cteva minute dup care se strecoar prin tifon. Se beau dou cni pe zi (indicaii deosebite n gastroenterite, colite, tonific organele digestive). pag. 101

Pentru uz extern, infuzia se prepar la fel, dar mai concentrat, dublnd cantitatea de frunze. Se pot utiliza n clisme, bi, comprese sau gargare. n obezitate, recomandm ceaiul din frunze de mur, ppdie, pelin, ptlagin, coada - oricelului, intaur i frunze de afin. Fructele murului sunt foarte bune la gust (dulce - acrior), bogate n acizi organici, enzime i vitamine (A, B, C, D i P); folosite n stare proaspt sunt considerate foarte bun ntritor al organismului, n special la copii. Pentru perioada de iarn, se pot conserva n miere poliflor, la fel ca viinele (vezi 703). 137. CURA CU CEAI DE NALB Nalba conine mucilagii, amidon, zaharuri, asparagin, substane grase, pectine, betain, tanin, substane rezinoase, etc. Proprieti: aciune intern secretolitic, emolient, expectorant, antiinflamatoare (aparatul respirator, renal i gastrointestinal), datorit substanelor mucilaginoase i produilor de hidroliz ale acestora. Ceaiul se prepar sub form de macerat la rece; o lingur rdcin de nalb (fin mrunit) se amestec cu 250 mililitri de ap rece i se las n repaus 30 minute, la temperatura camerei. Se adaug un vrf de cuit bicarbonat alimentar pentru a nu produce iritaii gastrice. Se bea fracionat, n 3 - 4 reprize pe zi. Indicaii: inflamaiile cilor respiratorii (tuse, bronit, laringit), infecii renale, tulburri gastrointestinale. Uz extern: laringite, traheite, splturi vaginale, ten uscat, furunculoz, amigdalite, abcese dentare (infuzie de flori i frunze de nalb n amestec cu mueel i capsule de mac), clism contra hemoroizilor, comprese oculare. 138. CURA CU CEAI DE PPDIE Prile plantei, cele care sunt deasupra solului (aeriene), conin: toraxacin, enzime, vitaminele A i C, steroli, grsimi (gliceride ale acizilor oleic, stearic, palmitic, etc), tanin, flobafene, colin, glucoz, polioze, ulei volatil, substane antibiotice, substane proteice, acid tartric, sruri de azot, calciu, fosfai, alcooli triterpenici (arniol i fardiol), substane de natur carotidian, xantofile, flavoxantine, etc. Rdcina plantei conine: alcooli triterpenici, taraxerol, beta-amirina, ristoterina, stigmasterina i multe alte fitosternine, insulin, substane proteice, rezine, grsimi, fructoz, levuloz, vitaminele (A, B, C, D), tiomin, acid nicotonic, amida acidului nicotinic, aolin, asparagin, arginin, glicerine ale acizilor palmitic, oleic i himoleic. Cura cu ceai de ppdie este indicat (ndeosebi) n toate bolile unde exist dezechilibru glandular. D rezultate foarte bune n obezitate, n bolile de ficat (mrind secreia biliar, normaliznd circulaia sngelui, mrind apetitul convalescenilor), pag. 102

aciune diuretic (sporete cantitatea de urin n doar 24 ore), eczeme i multe alte boli de piele, gut, reumatisme, arterioscleroz. Infuzia se prepar din dou lingurie plant (mrunit fin) umectate cu dou linguri de ap, ulterior amestecate cu 250 mililitri de ap cald. Dup un repaus de cteva minute se strecoar prin tifon; se beau 3 cni pe zi, de preferin dup mesele principale. Din rdcina de ppdie se prepar decoct, din care se beau una - dou cni pe zi, timp de una sau dou luni, avnd recomandri deosebite n dispepsii, insuficiene hepatice i diferite forme de icter. Se poate apela, mai simplu, la o cur din salat de frunze de ppdie, 15 - 20 zile, n perioada de var. 139. CURA CU PERE I CU SUC DE PERE Perele conin: ap, zahr (ndeosebi levuloz), acizi, albumine, celuloz, cenui, pectin, tanin, grsimi, enzime, vitaminele (A, B1, B2, C, PP), fosfor, sodiu, calciu, magneziu, sulf, potasiu, clor, zinc, cupru, fier, mangan, iod, arsenic. Att fructele (ct i sucul extras din ele) au indicaii diuretice, uricolitice, depurative (litiaz uric, reumatism cronic degenerativ, gut), n profilaxia infeciilor urinare (cu excepia soiului Bergemote). Se pot consuma pere n cantiti de la jumtate pn la un kilogram jumtate pe zi, nainte (30 minute) de fiecare mas principal. Sucul extras din perele bine coapte se consum n cantiti de 3 - 4 pahare pe zi. Perele uscate se pot pune la macerat cu ap rece (12 ore); ulterior se strecoar (sucul obinut) prin tifon i se consum n decursul unei zile ca i sucul din pere proaspete. 140. CURA CU SUC DE ROII Roia conine: ap, glucide, protide, lipide, acizi organici (malic, peptic, citric), calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sulf, fier, oligoelemente (zinc, cupru, bor, iod), enzime, vitaminele (A, B1, B2, C, PP, E, K). Nu conine oxilai, ci doar un compus comparabil cortizonului (dr. francez J. Valnet). Leguma este remineralizant, energetic, echilibrant, celular, antiscorbutic, antiinfecioas, dezintoxicant, alcalinizant, diuretic, dizolvant uric i eliminator al ureei, uureaz digestia substanelor feculante i a amidonului, este deosebit de laxativ. Indicaii: reumatism, gut, artrit, arterioscleroz, litiaz urinar i biliar, constipaie, astenii, intoxicaii cronice, pletor, stri congestive, enterit, stri inflamatorii ale tractului digestiv, hipervscozitate sangvin. n uz extern, este deosebit de folositoare contra acneei i a nepturilor de viespe. n alimentaie, e bine (chiar foarte bine) s se consume roia doar crud (adic nefiart sau necoapt); roiile fierte sau coapte produc acizi n corp, acetia, pag. 103

la rndul lor, dnd natere la diferite boli. Sucul de roii se consum n cantiti de aproximativ 100 mililitri pe zi, naintea meselor principale; cura dureaz aproximativ 3 -4 sptmni; n amestec cu suc de elin, sucul rezultat este foarte reconstituent. 141. CURA CU PEPENE GALBEN Pepenele galben conine: ap, enzime, vitaminele (A, B, C), oligoelemente; are proprieti diuretice, laxative, rcoritor i bun regenerator al esuturilor, avnd indicaii deosebite n constipaii, oligurii, hemoroizi, gut, reumatism i n ngrijirea tenului. Nu este indicat celor ce sufer de diabet, enterite, dispepsii. Se recomand n hrana celor care sunt bolnavi de obezitate, pletor, litiaz; acetia e bine s-i programeze zile n care s consume numai pepene galben. Oricine, indiferent ct este de sntos sau bolnav, poate apela la o cur de pepene galben (de la 14 la 21 zile); se consum naintea fiecrei mese principale (cu 30 minute) dar niciodat dup ce s-au mncat alte produse. La fel se procedeaz n cazul pepenelui verde. 142. CURA CU CEAI DIN MUGURI DE PLOP NEGRU Mugurii de plop negru conin: glicozizii fenolici (salicina i populina), ulei volatil (format din betulen, alfa, beta i gama betulenol, humuleu, alfa carofilen, compui de natur flavonic), crizina i tectocrizina, taninuri, rezine, ulei gras, acizii malic i galic, saponine, manitol, etc Acest produs este astrigent, uor inflamator i slab analgezic, balsamic, antiseptic, cicatrizant i calmant (cu deosebire n inflamaiile urinare), diuretic. n uz intern: bronite acute, afeciuni renale, reumatism (diuretic, astringent, calmant i antireumatic). Infuzie (o linguri de muguri bine mrunii macerai n 250 mililitri de ap; sub form de infuzie se pot bea dou cni pe zi); extern - sub form de bi pentru vindecarea rnilor provenite din arsuri i a hemorizilor. 143. CURA CU PRUNE SAU CU SUCUL ACESTORA Prunele sunt foarte bogate n vitamina A; n cantitate mai redus, prezint vitaminele B i C, fier, calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sodiu, mangan, ap, zahr, hidrai de carbon, acizi, albumine, cenui, celuloz. Proprieti: energetic, stimulent nervos (regenerator al nervilor), diuretic, laxativ, dezintoxicant, decongestionant hepatic. Se recomand n astenie, anemie, surmenaj, gut, reumatism, arterioscleroz, constipaie, intoxicaie alimentar, hepatism, temperamente bilioase. Fructul proaspt se consum dimineaa, pe stomacul gol, naintea micului pag. 104

dejun (30 minute); la fel se poate proceda la prnz i seara. Sucul obinut din fructele proaspete este mult mai eficient; se consum la fel, un pahar nainte (cu 30 minute) de fiecare mas. 144. CURA CU SUC DE ELIN elina conine: vitaminele (A, B, C), minerale (magneziu, mangan, fier, iod, cupru, sodiu, potasiu, calciu, fosfor), anhidrid sedanoic, colin, tirozin, acid glutanic, etc. Sucul de elin este foarte bun tonic al sistemului nervos i (n general), remineralizeaz, este antireumatismal, drenar pulmonar i hepatic, aperitiv gastric, stimuleaz suprarenalele, rcoritor, antiscorbutic, antiseptic, ajut n remedierea obezitii. De asemenea, este foarte util n inapeten i digestii lente, astenie psihicofizic i sexual, traheobronite cronice, nervozitate, demineralizare, hepatism, icter, obezitate. elina se poate folosi pe toat perioada anului, crud, adugat n diferite preparate ale buctriei fr foc. ntotdeauna se servete la primul fel. Cura cu suc de elin dureaz de la 15 la 20 zile i const n a se bea cte un pahar de 150 mililitri naintea fiecrei mese principale. 145. CURA CU CEAI DE URZIC Urzica conine un nsemnat numr de aminoacizi, substane de natur glucidic, amine, steroli, catone (printre care metilheptenona i acetofemona), ulei volatil, substane grase, fitosteroli, acizi (formic i acetic), provitamina A, vitaminele (C, B1, B2, K), acid patotenic, acid falic, clorofil, protoporfirin, coroporfirin, betacartone, sruri de (calciu, magneziu, fier, siliciu), fosfai, substane vezicante (acid formic, o enzim i o toxalbumin care prin uscarea plantei se distrug i proprietatea vezicant a urzicii dispare). Ceaiul preparat din aceste plante este hemostatic, mucilaginos, diuretic, astringent, antiseptic, antimicrobian, vitaminizant, hipoglicemiant, depurativ, galactogog i cicatrizant. Este indicat n bronite; n strile de avitaminoz (astenie de primvar); recomandm, cu precdere, cura de urzici crude. Ceaiul, datorit vitaminei K, oprete hemoragiile, motiv pentru care are recomandri deosebite n menstruaiile abundente i neregulate, n hemoragiile uterine dup natere, etc. n diaree i dizenterie, are rolul de a micora flora microbian, care a provocat afeciunea. Contribuie mult la reducerea apei acumulate n esuturi, datorit diurezei pe care o produce. Infuzia se prepar cu o lingur de plant bine mrunit la 250 mililitri de ap cald. Se beau 3 pahare de ceai pe zi; diuretic i antidiareic, expectorant n bronite, calmant al tusei, vindecarea de hemoragii uoare, hemostatic. pag. 105

146. CURA CU CEAI DE URZIC MOART Urzica moart conine: mucilagii, flavonoide, tanoizi, saponozide, glicozide, ulei volatil, sruri de potasiu, etc. Ceaiul preparat din aceast plant este emolient, expectorant, astringent, antidiareic, sedativ. Infuzia din urzic moart are indicaii deosebite n afeciunile aparatului genito - urinar (leucoree, dismenoree, hipertrofii sau inflamaii ale prostatei); pentru calmarea strilor nervoase ale femeii, n timpul menopauzei, se folosete urzica moart, cu deosebit succes; de asemenea, are indicaii deosebite n tulburrile gastrointestinale i ale cilor respiratorii (bronite). Se poate folosi ceaiul preparat, n uz extern, sub form de bi; cu recomandri deosebite n abcese, tumori, varice, ulcere, umflturi ale gutei. Infuzia SE PREPAR dintr-o linguri flori albe (sau plant) fin mrunite() la 250 mililitri de ap cald. Se beau dou sau trei cni pe zi. 147. CURA CU USTUROI Usturoiul este bogat n glucozizi sulfurai, uleiuri volatile (care conin sulfur i oxid de alil), sruri minerale (iod, siliciu, sulf, sodiu, potasiu), substane cu proprieti bacteriostatice (alicin, garlicin, aclisantine I i II cu aciune antistafilococic), vitaminele C i B. Este vasodilatator, hipotensiv, stimulent i antihelmintic (datorit principiilor sulfurate pe care le conine), diminueaz agregarea plachetelor (elemente ale sngelui care nlesnesc coagularea, contribuind astfel la evitarea trombozelor i infarctului). Este indicat n profilaxia i tratamentul bolilor infecioase (epidemii gripale, difterice), n diaree i dizenterie, afeciuni pulmonare (astm, bronite cronice, grip, guturai), hipertensiune arterial, litiaz urinar, arterioscleroz, mbtrnirea esuturilor, reumatism, gut, parazii intestinali (ascarizi, oxiuri, tenie), atonie digestiv, tulburri de circulaie periferic, varice, hemoroizi, oligurie, edeme ale membrelor, astenie, etc. Siropul vermifug: 500 grame de usturoi fin pisat se pune ntr-un litru de ap fiart; se acoper vasul i se las la infuzat o or, dup care se strecoar prin tifon. Se adaug un kilogram de miere de stup. Se consum dimineaa, pe stomacul gol, cte 30 - 60 grame, pn la eliminarea total a paraziilor intestinali. Tinctura de usturoi (vezi 945); 10 - 15 picturi pe zi, n prize sau cure discontinue de cte 15 zile. Conform unei ale scheme, se poate mri progresiv numrul de picturi, ajungnd la maximum 15 n cea de-a cincea zi; se scade progresiv pn n cea de-a zecea zi. Dozele se pot lua adugate n lapte, cu 30 minute naintea meselor principale. Proprieti: antiseptic, antisclerotic, antireumatismal, antiastmatic. Usturoiul este eficient (3 bulbili pe zi) n faringite, infecii intestinale, asigur asepsia bucal de lung durat, previne complicaiile gripale. Mirosul de usturoi pe care l capt gura, poate fi neutralizat (ntr-o oarecare

pag. 106

msur) mestecnd 3 boabe de ienupr, cteva semine de chimion sau de anason; mestecarea unor frunzulie de ptrunjel, elin, ment, salvie, rozmarin, maghiran, n general plante care au o arom puternic i deosebit de plcut. Contra surditii (de origine reumatismal) se introduce n ureche, n fiecare sear, un tampon cu vat mbibat n usturoi amestecat cu puin ulei cald; ajut foarte mult n otalgii (dureri ale urechii). Foarte eficient n cazurile de cancer al stomacului i al colonului, tumori ale pielii. Este contraindicat n sindroamele congestive, pulmonare (tuse cu snge, tuse seac i puternic, friguri). Nu-l pot suporta persoanele atinse de dermatoze, pecingini, iritaii gastrointestinale, femeile care alpteaz (deoarece altereaz gustul laptelui i astfel d colici sugarilor). 148. CURA CU SUC DE VARZ Varza conine: protide, lipide, glucide, minerale (fosfor, calciu, fier), vitamine hidroaldehide (C, B1, B2, PP), vitaminele liposolubile (provitamina A i vitamina A). Sucul de varz este foarte bogat n fecul verde, albumin vegetal, rin, extract gomos, extract solubil n ap i alcool, suflat i nitrat de potasiu, oxid de fier, sulf (esen sulfuroas). Luat n uz intern, sucul de varz este energetic, remineralizant, reconstituent, antiscorbutic, revitalizant, reechilibrant general (belug de vitamine i enzime), antianemic (fier, cupru care intervin n fixarea calcic normal), cicatrizant, antihemoragic, antirahitic, laxativ, depurativ, vermifug i dezinfectant, tonifiant n afeciunile aparatului respirator (proprieti care se datoreaz sulfului). n uz extern; este foarte eficient n afeciunile pleuropulmonare (guturai, bronite, pleurezii, astm), n diverse plgi i atone, degerturi, algii (reumatismale, lombare, dentare, faciale, gutoase), n migrene, cefalee, eczeme, acnee, pecingini, n Zona Zoster, colic renal, ulcer varicos (rezistent la alte terapii), etc. Sucul se bea n cantiti de unul sau dou pahare pe zi n anemie, ascit, demineralizare, litiaz urinar, diabet, grip, rahitism, scorbut, senescen mbtrnire). Dou pahare pe zi se beau n artritism, stri depresive, nervozitate, oligurie; 3 pahare pe zi (ntre mese) contra ulcerului gastric, afoniei (gargar i ingerare). n amestec cu miere i asociat cu varz crud este indicat n ciroz; linguri de varz crud se iau n cazuri ale digestiei ncetinite. Frunzele de varz: abcese, furuncule, adenite, afeciuni ale gambelor (varice, flebite, angine, laringite, arsuri, contuzii, crpturi, degerturi, entorse, hemoragii, necroze, cangrene, ulcere ale gambelor, Zona Zoster, nepturi de insecte sau mucturi de animale. Ajut foarte mult n colici nefritice - aplicnd frunzele pe partea de jos a abdomenului; colic hepatic, congestia ficatului, afeciunile vezicii biliare, insuficien hepatic. Aplicrile de frunze se rennoiesc de 3 - 4 ori pe zi i pag. 107

se pstreaz toat noaptea, avnd aciune revulsiv, decongestionant, calmarea durerii; congestie cerebral i insolaii. Aplicaii cu frunze pe cretet i pe ceaf, timp de 4 ore, cu pauz de 3 ore, foarte utile n insomnii, diaree, dizenterie, dureri gastrice sau intestinale, aplicaii pe abdomen i regiunea hepatic; n astm, bronite, catar, tuse convulsiv, dureri musculare, reumatism, gut, aplicaii cu frunze crude pe piept, gt, la baza plmnilor sau pe omoplai, dup localizarea afeciunii sau durerii, unul sau dou pahare de suc pe zi (vezi 865). Combinaia cu suc de morcovi i suc de ctin (vezi 738) sau suc de lmie, este forma cea mai indicat dac privim i aspectul gustului, care astfel devine mult mai plcut. 149. CURA CU SUC DE STRUGURI (MUST) Strugurii conin ap, zahr fermentabil, crem de tartru, acid tartric liber, acid malic, materii azotate, materii ne-dozate, materii minerale, lignoase insolubile, acizi liberi, acizi volatili, tanin, ulei i materii rinoase. n cenu se afl potasiu, mangan, magneziu, calciu, sodiu, oxid de fier i de magneziu, clor, siliciu, acid fosforic, iod, arsenic. Sunt foarte bogai n vitamina A, B, mai puin n vitamina C i factorii vitaminici P; substane protectoare vasculare favorabile acuitii vizuale, enocianin (colorant al strugurelui negru) cu proprietate de tonic. Strugurele conine 120 - 150 grame zaharuri la un kilogram produs (glucoz i levuloz direct asimilabile). Valoare caloric de peste 900 calorii la un kilogram. I se mai spune laptele vegetal; aliment i medicament, n acelai timp. Stimulent i decongestionant hepatic, diuretic, laxativ, colagog, proprieti care l fac foarte uor accesibil n digestie. Indicaii: anemie, convalescen, demineralizare, surmenaj, artritism, reumatism, gut, litiaze urinare, pletor, obezitate, intoxicaii, stri acute sau febrile, nefrite, azotemie, edeme, tulburri digestive, constipaie, enterit, dermatoze, ngrijirea tenului. Se pot consuma fructele bine coapte, n cantiti de la un kilogram la dou zilnic sau 700 - 1000 mililitri de suc de struguri pe zi. Pentru obezitate recomandm exclusiv consumul de struguri (un kilogram pe zi). Contra litiazelor urinare i biliare, a calculilor se folosete o lingur de sev de primvar (extras din vi de vie), care, prin proprietile cicatrizante se utilizeaz i contra plgilor (comprese) i a oftalmiilor. 150. CURA CU CEAI DE ZMEUR Coninut: tanin, enzime, vitamina C, substane de natur flavonic, etc. Ceaiul este astringent, dezinfectant, micoreaz aciditatea gastric (diaree, gastrite hiperacide, pirosis - arsur a stomacului) ca i n alte afeciuni ale aparatului

pag. 108

digestiv. Se poate prepara plcutul ceai alimentar din frunze de zmeur, afin, nuc, n cantiti egale (o linguri plante bine mrunite la 250 mililitri de ap cald). Cura cu ceai din frunze de zmeur nu are un timp determinant, se consum o cantitate zilnic de aproximativ 400 mililitri n dou reprize. 151. CURA CU GRANULE DE POLEN Indicaii: nevroz, hepatit, ciroz, colit, ulcer, afeciuni ale prostatei, etc. Se iau dou lingurie dimineaa i dou la prnz, nainte (30 minute) de mas. Se poate consuma ca atare sau amestecat cu puin miere. Cura cu polen dureaz 30 de zile. Dup o pauz de 90 de zile se poate relua; de la sine neles, cura cu polen nu se face mai mult de 3 ori pe an. 152. CURA CU MAN Este un suc extras din anumite soiuri de frasin, asemntor cleiului care se depune pe viini sau cirei. Se prezint sub form de mici umflturi de culoare alb -glbuie, cu gust plcut, dulceag. E un purgativ foarte accesibil, ndeosebi pentru copii. Se administreaz de la 10 la 25 grame odat, bine diluat n ap, zer, lapte nefiert sau ulei de ricin. Pentru aduli, doza este cuprins ntre 40 - 50 grame (la o singur administrare). pag. 109

pag. 110

pag. 111

n 1993 a aprut lucrarea BUCTRIA FR FOC - n 238 de reete, ca supliment al revistei de metafizic ELTA, reeditat ntr-un tiraj total de 55.000 de exemplare autoare - Elena Ni Ibrian pag. 112

CAPITOLUL II RETETE DE HRAN VIE A. Salate 153. SALAT DE ANDIVE CU PULBERE DIN CIUPERCI INGREDIENTE : 400 grame de andive, o ceap mare de ap, o lingur pulbere din ciuperci (vezi 717), dou linguri de cremogen (vezi 705), 50 mililitri de ulei, o legtur de hasmauchi, o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, dou linguri de tre, un pahar cu zeam de varz murat, o jumtate de linguri de pulbere din semine de roii (vezi 730). MOD DE PREPARARE : Pulberea de ciuperci se nmoaie cu varza murat i se las astfel 10 minute; ulterior, se amestec cu cremogenul, tra, uleiul i cu pulberile. Andivele se taie fidelu, se amestec cu ceapa tiat mrunt i cu sosul. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. Se prepar o cantitate suficient pentru o mas. 154. SALAT DE ANDIVE CU PRAZ Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; ceapa se nlocuiete cu un fir mare de praz tiat mrunt. 155. SALAT DE ANDIVE CU PULBERE DE HRIBI Se prepar ca la 153, folosind aceleai ingrediente; pulberea de ciuperci se nlocuiete cu pulbere de hribi (vezi 717), care d preparatului o arom deosebit de plcut. 156. SALAT DE ANDIVE CU AROM DE HREAN Se prepar ca la 153, folosind aceleai ingrediente; se adaug n plus dou lingurie de hrean dat pe rztoarea de sticl. pag. 113

157. SALAT DE DOVLEAC CU VARZ MURAT INGREDIENTE : 300 grame de dovleac, 200 grame de varz murat, un fir mare de praz, 50 mililitri de ulei, una - dou linguri de tre, una - dou linguri de cremogen (vezi 705), o legtur de verdeuri de sezon, o jumtate de linguri de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, o linguri de pulbere din ciuperci, 3 - 4 linguri de suc de tre (vezi 780). MOD DE PREPARARE : Tra, pulberile i cremogenul se amestec cu sucul de tre i cu uleiul; se adaug dovleacul ras i varza murat (nu se spal i nu se ine n ap), bine scurs de zeam, tiat fidelu i prazul tiat mrunt. Deasupra se presar verdeuri de sezon. 158. SALAT DE DOVLEAC CU NAPI MURAI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; varza murat se nlocuiete cu napi murai (vezi 632). 159. SALAT DE DOVLEAC CU SFECL MURAT Se prepar ca la 157, folosind aceleai ingrediente; varza murat se nlocuiete cu sfecl roie murat (vezi murturi asortate, 636). 160. SALAT DE DOVLECEI CU CASTRAVEI MURAI INGREDIENTE : 4 dovlecei mici, 3 dou linguri de ulei, o legtur jumtate de linguri de pulbere din semine pulbere din plante aromatice i condimentare castravei murai, 3 legturi de ceap verde, de mrar cu ptrunjel, dou linguri de tre, o de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de (vezi 718), o linguri de pulbere din alge.

MOD DE PREPARARE : Dovleceii rai pe rztoare (cu tot cu coaj) se amestec cu castraveii tiai felii subiri, cu ceapa tiat n buci de mrime potrivit (dup preferin), cu tra, pulberile i cu uleiul. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. 161. SALAT DE DOVLEAC CU PULBERE DIN CIUPERCI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; o lingur cu tre se nlocuiete cu o lingur de pulbere din ciuperci (vezi 717), pulbere ce confer preparatului un gust deosebit. 162. SALAT DE PATISON CU CASTRAVEI MURAI pag. 114

n 1967, cercettorii din sectorul legumicol romn au introdus n cultur mai multe plante noi, aparent necunoscute; printre acestea: PATISONUL. Seamn foarte mult cu dovleacul. Culoarea este alb-glbuie, mrimea este cea a unui mr domnesc, are forma unei farfurioare sau a unui castronel rsturnat. Marginile sunt uor dinate. Comparativ cu dovlecelul, are miezul mai dens, e mai bogat n zahr i vitamine. inut la rece, i pstreaz timp ndelungat proprietile. Salata de patison se prepar ca la reeta 160, folosind aceleai ingrediente, n afar de dovlecel care se nlocuiete cu aceeai cantitate de patison ras. 163. SALAT DE PATISON CU PULBERE DE HRIBI Se prepar ca la 161, folosind aceleai ingrediente; dovleceii se nlocuiesc cu patison ras, iar o lingur de tre se nlocuiete cu o lingur de pulbere de hribi (vezi 717). 164. SALAT DE PATISON CU VARZ MURAT Se prepar ca la 160, folosind aceleai ingrediente; dovleceii se nlocuiesc cu patison, iar castraveii murai cu aceeai cantitate de varz murat. Cine dorete poat aduga pulbere din ciuperci (vezi 717) sau de hribi (vezi 718), acestea dnd preparatului un gust deosebit de... plcut, mbogind, n acelai timp, simitor salata n proteine. 165. SALAT DE PATISON CU CONOPID ROIE Se prepar ca la 160, folosind aceleai ingrediente; dovleceii se nlocuiesc cu patisonul, castraveii murai cu varz alb tiat fidelu amestecat cu dou linguri de suc de ctin (vezi 738) sau suc de lmie. Salata se decoreaz cu buci de conopid roie murat (vezi murturi asortate, 636). 166. SALAT DE RIDICHI CU NAPI INGREDIENTE : 300 grame de ridichi, 200 grame de napi, o ceap mare de ap, dou linguri de ulei, o lingur cu suc de ctin (vezi 738), o legtur de verdeuri se sezon, o lingur de tre, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Ridichile (rase pe rztoare odat cu napii) se amestec cu ceapa tiat petiori, cu pulberile, tra, sucul de ctin i cu uleiul. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 167. SALAT DE RIDICHI CU PRAZ Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; ceapa se nlocuiete cu aceeai cantitate de praz tiat fidelu. pag. 115

168. SALAT DE GULIOARE CU NAPI Se prepar ca la 166, folosind aceleai ingrediente; ridichile se nlocuiesc cu gulioare rase fin pe rztoare. 169. SALAT DE VARZ ALB CU NAPI Se prepar ca la 166, folosind aceleai ingrediente; ridichile se nlocuiesc cu aceeai cantitate de varz alb tiat fidelu (frecat n mini pentru a mai pierde din rigiditate). 170. SALAT DE VARZ ROIE CU NAPI MURAI INGREDIENTE : 350 grame de varz roie, 250 grame de napi murai, un fir de praz, dou linguri de ulei, o legtur de frunze fragede de elin, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, o lingur de tre. MOD DE PREPARARE : Varza se taie fidelu, se amestec cu napii murai (vezi 632) tiai fidelu, prazul fin mrunit, uleiul, pulberile i tra. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. 171. SALAT DE VARZ ROIE CU VARZ MURAT Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; napii se nlocuiesc cu varz murat (aceasta nu se spal i nu se ine n ap) bine scurs de zeam i tiat fidelu. 172. SALAT DE URZICI CU VARZ MURAT INGREDIENTE : 300 grame de urzici, 200 grame de varz murat, un fir de praz, dou linguri de ulei, dou linguri de tre, o legtur de leutean cu hasmauchi, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Urzicile mrunite foarte fin (manual sau mecanic) se amestec cu varza murat bine stoars de zeam i tiat fidelu, cu prazul tiat mrunt, pulberile, tra i cu uleiul. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. 173. SALAT DE URZICI CU NAPI MURAI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; varza murat se nlocuiete cu napi murai (vezi 632) roii. 174. SALAT DE URZICI CU MORCOVI MURAI pag. 116

Se prepar ca la 172, folosind aceleai ingrediente; varza murat se nlocuiete cu morcovi murai (vezi murturi asortate, 636). 175. SALAT DE PODBAL CU VARZ MURAT Se prepar ca la 172, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze fragede de podbal (recoltate primvara devreme) mrunite fin. 176. SALAT DE PTLAGIN CU VARZ MURAT Se prepar ca la 172, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze fragede de ptlagin (nguste) tiate ct se poate de mrunt. 177. SALAT DE PORTULAC CU VARZ MURAT Se prepar ca la 172, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze de portulac (recoltate nainte i n timpul nfloririi plantei). 178. SALAT DE FRUNZE DE SOIA CU VARZ MURAT Se prepar ca la 172, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze fragede de soia (recoltate nainte sau n perioada nfloririi plantei) mrunite fin. 179. SALAT CU FRUNZE DE NALB I VARZ MURAT Se prepar ca la 172, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze fragede de nalb (recoltate nainte i n timpul nfloririi plantei) tiate mrunt. 180. SALAT DE LUCERN CU VARZ MURAT Se prepar ca la 172, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu muguri fragezi de lucern (recoltai primvara devreme) tiai fidelu. 181. SALAT DE TRIFOI ROU CU VARZ MURAT Se prepar ca la 172, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu muguri fragezi de trifoi rou (recoltai primvara devreme) tiai fidelu. 182. SALAT DE SPARANGHEL CU VARZ pag. 117

MURAT Se prepar ca la 172, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu vrfuri fragede de sparanghel tiate fidelu. 183. SALAT DE LOBOD ROIE CU VARZ MURAT Se prepar ca la 172, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze fragede de lobod roie tiate fidelu. la fel, se poate prepara salata de lobod alb, tevie, tir, etc. 184. SALAT DE VARZ ALB CU MCRI INGREDIENTE : 400 grame de varz alb, 200 grame de mcri, o ceap, dou linguri de ulei, dou linguri de fin integral de hric (vezi 744), o legtur de mrar cu leutean, dou linguri de zeam de varz murat, 50 grame de petale roii de trandafiri, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri cu pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Varza se taie fidelu i se freac n mini pn pierde din rigiditate. Se amestec cu frunzele fragede de mcri tiate fidelu, cu ceapa tiat petiori, fina de hric, pulberile, uleiul i cu zeama de varz. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 185. SALAT DE VARZ ALB CU PPDIE Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; mcriul se nlocuiete cu frunze fragede de ppdie tiate fidelu. 186. SALAT DE VARZ ALB CU TROSCOT Se prepar ca la 184, folosind aceleai ingrediente; frunzele de mcri se nlocuiesc cu vrfuri i cu frunze fragede de troscot (recoltate nainte sau n timpul nfloririi plantei) tiate mrunt. 187. SALAT DE VARZ ALB CU TRANDAFIRI ROII TRANDAFIRII, de toate soiurile, culorile i mrimile se pot consuma n alimentaie, folosindu-se, ndeosebi, ca element de decor, n buctria fr foc. Se prepar ca la 184, folosind aceleai ingrediente; frunzele de mcri se nlocuiesc cu petale roii de trandafiri, tiate ct se poate de mrunt. pag. 118

188. SALAT DE VARZ ALB CU PETALE (ROII) DE NALB Se prepar ca la 184, folosind aceleai ingrediente; frunzele de mcri se nlocuiesc cu petale de nalb, tiate fidelu. 189. SALAT DE VARZ ALB CU FRUNZE DE CONDURAI Se prepar ca la 184, folosind aceleai ingrediente; frunzele de mcri se nlocuiesc cu frunze fragede de condurai (colunai, recoltai nainte i n timpul nfloririi plantei) tiate fidelu. Se decoreaz cu flori i boboci de condurai. 190. SALAT DE VARZ ROIE CU NUFERI GALBENI Se prepar ca la 184, folosind aceleai ingrediente; varza alb se nlocuiete cu varz roie iar mcriul cu petale de nufr tiate fidelu. 191. SALAT DE SPARANGHEL CU CICOARE INGREDIENTE : 350 grame de sparanghel, 150 grame de frunze de cicoare, dou legturi de ceap verde, o legtur de usturoi verde, dou linguri de ulei, o legtur de mrar cu ptrunjel, o lingur de fin integral de ovz, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o lingur de suc de ctin (vezi 738), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), 50 grame de petale de flori de nalb de grdin. MOD DE PREPARARE : Vrfurile (cele mai fragede) de sparanghel se taie fidelu, se amestec cu frunzele de cicoare mrunite fin, cu ceapa i cu usturoiul tiate n buci de mrime potrivit, uleiul, sucul de ctin, fina i cu pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de nalb tiate fidelu. 192. SALAT DE SPARANGHEL CU PPDIE Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; cicoarea se nlocuiete cu frunze fragede de ppdie. 193. SALAT DE SPARANGHEL CU FRUNZE DE FASOLE Se prepar ca la 191, folosind aceleai ingrediente; cicoarea se nlocuiete cu frunze de fasole (recoltate nainte i n timpul nfloririi plantei) tiate fidelu. La fel se poate prepara Salata de sparanghel cu frunze fragede de soia. pag. 119

194. SALAT DE SPARANGHEL CU FRUNZE DE SFECL ROIE Se prepar ca la 191, folosind aceleai ingrediente; cicoarea se nlocuiete cu frunze fragede de sfecl tiate fidelu. Se poate folosi loboda roie sau alb, tevia, mcriul, podbalul, ptlagina, soia, lucerna, trifoiul, fasolea, etc. 195. SALAT DE RIDICHI CU FRUNZE INGREDIENTE : 450 grame de ridichi de lun, dou legturi de ceap verde, o legtur de usturoi (verde), dou linguri de ulei, o lingur de suc de ctin (vezi 738), o lingur de tre, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de flori albe de cais (petalele). MOD DE PREPARARE : Ridichile (separate de frunze) se taie felioare (fr a fi curate de coaj); frunzele, curate, se taie i ele fidelu. Se adaug ceapa i usturoiul tiate potrivit, uleiul, sucul de ctin, tra i pulberile. Deasupra se presar petalele de flori de cais; acestea se pot nlocui cu petale ale florilor de mr, cire, viin, pducel, etc. 196. SALAT DE SFECL ROIE CU VARZ MURAT INGREDIENTE : 350 grame de sfecl roie, 200 grame de varz murat, dou linguri de ulei, o legtur de verdeuri de sezon, un fir de praz, dou linguri de tre, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale flori albe de mr. MOD DE PREPARARE : Sfecla ras pe rztoare se amestec cu varza murat bine scurs de zeam i tiat fidelu, cu prazul tiat fii subiri i cu uleiul, tra i cu pulberile. Deasupra se presar verdeuri tiate mrunt i petalele de mr tiate fidelu. 197. SALAT DE SFECL ROIE CU NAPI MURAI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; varza murat (vezi 632) se nlocuiete cu napi murai rai pe rztoare. 198. SALAT DE SFECL ROIE CU HREAN Se prepar ca la 196; varza se nlocuiete cu sfecl roie (150 grame) adugnd una -dou lingurie de hrean (dup gust) ras fin pe rztoare. 199. SALAT DE SFECL ROIE CU USTUROI pag. 120

INGREDIENTE : 450 grame de sfecl roie, o cpn de usturoi, un fir de praz, dou linguri de ulei, dou linguri de suc de ctin (vezi 738), o lingur de fin integral de orz, 50 grame de petale albe de la flori de pr, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731). MOD DE PREPARARE : Sfecla roie ras pe rztoare se amestec cu fina, pulberile, sucul, uleiul i cu prazul tiat mrunt; ulterior, se adaug usturoiul fin pisat i se presar petalele de flori. 200. SALAT DE VARZ MURAT CU NUCI INGREDIENTE : 450 grame de varz murat, 4 linguri de nuci (rnite), dou linguri de tre, o lingur de ulei, o ceap mare de ap, o legtur de verdeuri de sezon, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Varza tiat fidelu (dup ce a fost scurs bine de zeam) se amestec cu nucile, tra, ceapa tiat mrunt i cu pulberile. Deasupra se stropete cu ulei i se presar verdeurile tiate mrunt. 201. SALAT DE VARZ MURAT CU PRAZ Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; ceapa se nlocuiete cu un fir mare de praz tiat fidelu. 202. SALAT DE VARZ MURAT CU CIUPERCI Se prepar ca la 200, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu 6 linguri ciuperci de pajite (crude i proaspete) tiate mrunt, adugnd, ulterior, tre (ct cuprinde). n loc de ciuperci se pot folosi alte soiuri (dup gust i posibiliti). 203. SALAT DE VARZ MURAT CU PULBERE DIN CIUPERCI Se prepar ca la 200, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu dou linguri de pulbere din ciuperci sau din hribi (vezi 717), nmuiate, n prealabil, cu o cecu de suc de tre (vezi 780), adugnd n final, tre (ct cuprinde). 204. SALAT DE VARZ MURAT CU GRU GERMINAT Se prepar ca la 200, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu 4 - 5 linguri de gru germinat (vezi 700) bine mrunit (vezi 701). Grul germinat, de asemenea, poate fi nlocuit cu orz germinat, secar germinat, semine de lucern sau de trifoi rou germinate, mazre germinat, hric, soia i cu alte semine germinate. pag. 121

B. Sosuri 205. SOS CU PULBERE DIN CIUPERCI INGREDIENTE : 200 mililitri de suc de tre (vezi 780), dou linguri de pulbere din ciuperci, o lingur de cremogen (vezi 705), tre, dou linguri cu past de roii (vezi 737), o legtur de verdeuri de sezon, o linguri de pulbere din semine de ardei gras (vezi 732), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 3 linguri de ulei. MOD DE PREPARARE : Pulberea de ciuperci (vezi 717) se nmoaie cu sucul de tre i se las la omogenizare 15 minute; ulterior, se amestec cremogenul, uleiul, pasta de roii, pulberile i cu tre (ct cuprinde) pn se ngroa ct este necesar. Deasupra se presar verdeuri de sezon. 206. SOS CU PULBERE DE HRIBI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; pulberea de ciuperci se nlocuiete cu pulbere de hribi, adugnd n plus o ceap tiat mrunt. 207. SOS CU PULBERE DIN CIUPERCI I MUTAR Se prepar ca la 205, folosind aceleai ingrediente; se adaug, n plus, o lingur de mutar. 208. SOS CU PULBERE DIN CIUPERCI I AROM DE USTUROI Se prepar ca la 205, folosind aceleai ingrediente; se adaug, n plus, bulbili (cei) de usturoi) fin pisai. 209. SOS - MAIONEZ DE POST I INGREDIENTE : 5 linguri de cremogen (vezi 705), o ceac cu zeam de varz murat, 150 mililitri de ulei, o legtur de verdeuri de sezon, o linguri de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Cremogenul se nmoaie bine cu zeam de varz sau de murturi; ulterior se adaug uleiul (puin cte puin, ca la... maionez) i pulberile. Deasupra pag. 122

se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de flori tiate fidelu. 210. SOS - MAIONEZ DE POST (II) Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug n plus dou linguri de tre foarte fin. 211. SOS - MAIONEZ DE POST (III) Se prepar ca la 209, folosind aceleai ingrediente; se adaug n plus o lingur de fin integral de ovz i o linguri de hrean ras fin pe rztoare. 212. SOS - MAIONEZ DE POST CU AROM DE USTUROI Se prepar ca la 209, folosind aceleai ingrediente; se adaug, n plus, bulbili (cei) de usturoi fin pisai. 213. SOS - MAIONEZ DE POST CU PULBERE DIN CIUPERCI Se prepar ca la 209, folosind aceleai ingrediente; o lingur de cremogen se nlocuiete cu o lingur de pulbere din ciuperci (vezi 717) sau din hribi. 214. SOS ROU I INGREDIENTE : 4 linguri de cremogen, o lingur de fin de hric (vezi 744), 3 4 linguri cu past de roii (vezi 737), 3 linguri de ulei, o legtur de ptrunjel cu mrar, o linguri de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), 50 grame de petale roii de trandafiri, o ceac cu zeam de gogonele, o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Cremogenul se amestec bine cu fina de hric; se nmoaie apoi cu zeama de gogonele murate. Se adaug pasta de roii, uleiul i pulberile; deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 215. SOS ROU II Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; pasta de roii se nlocuiete cu pulbere de mcee (vezi 725). 216. SOS ROU III Se prepar ca la 214, folosind aceleai ingrediente; pasta de roii se nlocuiete cu sfecl roie ras fin pe rztoare, adugnd i dou lingurie de hrean ras pe rztoare pag. 123

(dup gust). 217. SOS VERDE I Se prepar ca la 214, folosind aceleai ingrediente; pasta de roii se nlocuiete cu 4-5 linguri cu past de urzici (urzici fin mrunite, manual sau mecanic). Dup gust, mai putem aduga 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai. 218. SOS VERDE II Se prepar ca la 214, folosind aceleai ingrediente; pasta de roii se nlocuiete cu 4 -5 linguri cu past de spanac (spanac fin mrunit, manual sau mecanic). Reamintim (!), spanacul fiert este extrem de duntor organismului. 219. SOS VERDE III Se prepar ca la 214, folosind aceleai ingrediente; 3 linguri cu past de roii se nlocuiesc cu 4 - 5 linguri cu past din frunze fragede de soia (frunze recoltate nainte i n timpul nfloririi plantei). 220. SOS ALB CU SMNTN INGREDIENTE : 250 grame smntn, o lingur de tre de gru, o linguri de pulbere din semine de roii (vezi 730), o linguri de pulbere de angelic, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Se amestec smntna, tra i pulberile. Deasupra se presar petalele de trandafiri tiate fidelu. 221. SOS CU IAURT Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; smntna se nlocuiete cu iaurt. 222. SOS - MAIONEZ CU GLBENUURI DE OU INGREDIENTE : dou glbenuuri de ou de gin, 275 mililitri de ulei (presat la rece), o lingur de suc de ctin (vezi 738), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o jumtate de linguri de pulbere din alge, o linguri de pulbere din semine de roii (vezi 730), o legtur de frunze de elin cu hasmauchi. MOD DE PREPARARE : Glbenuurile se amestec cu pasta de ctin pn obinem o compoziie omogen; adugm uleiul (pictur cu pictur ca la... maionez), mestecnd mereu. Cnd maioneza ncepe s se ngroae, se adaug mai mult ulei; se adaug, n final, pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. pag. 124

223. SOS - MAIONEZ CU MUTAR Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug, n plus, o lingur de mutar. 224. SOS - MAIONEZ CU AROM DE USTUROI Se prepar ca la 222, folosind aceleai ingrediente; se adaug, n plus, 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai. 225. SOS - MAIONEZ CU AROM DE HREAN Se prepar ca la 222, folosind aceleai ingrediente; se adaug, n plus, una sau dou lingurie de hrean ras fin pe rztoare (dup gust). 226. SOS - MAIONEZ CU URZICI CRUDE Se prepar ca la 222, folosind aceleai ingrediente; se adaug, n plus, 3 - 4 linguri cu past de urzici (fin mrunite, manual sau mecanic). 227. SOS - MAIONEZ CU SPANAC CRUD Se prepar ca la 222, folosind aceleai ingrediente; se adaug, n plus, 3 - 4 linguri spanac fin mrunit (manual sau mecanic). i n acest preparat se poate aduga (dup gust) puin usturoi pisat sau hrean ras pe rztoare. 228. SOS - MAIONEZ CU GLBENUURI DE OU (PREPELI) Oul de prepeli este... medicament i aliment, n acelai timp (vezi 88). Toate reetele cu maionez, ncepnd de la 222 i pn la 227 se pot prepara cu glbenuuri de ou de prepeli (nlocuindu-le pe cele de gin); proporia este...1/5. 229. SOS CU AROM DE BUSUIOC INGREDIENTE : 3 linguri de cremogen (vezi 705), dou linguri de fin integral de secar (vezi 743), o ceac cu zeam de varz murat, 4 linguri cu past de busuioc (frunze fragede fin mrunite, manual sau mecanic), o linguri de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o jumtate linguri de pulbere din alge, 3 linguri de ulei (presat la rece), 50 grame de petale de flori de nalb. MOD DE PREPARARE : Cremogenul se amestec bine cu fina de secar; se nmoaie cu zeama de varz murat, adugnd uleiul, pasta de busuioc i pulberile. Deasupra se presar petalele de flori tiate fidelu. pag. 125

230. SOS CU AROM DE MAGHIRAN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; pasta de busuioc se nlocuiete cu past de maghiran (frunze fragede fin mrunite, manual sau mecanic). Editura SOLTERIS a publicat n 1994 lucrarea CLTORII PE VAMFIM din ciclul Cltorii astrale autoare - Melfior Ra pag. 126

C. Pireuri 231. PIREU DE URZICI CU HREAN INGREDIENTE : 500 grame de urzici, o lingur de hrean (ras pe rztoare), o ceap, 3 linguri de ulei, o jumtate de linguri de pulbere din semine de roii (vezi 730), cremogen (vezi 705), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de flori albe de pducel sau de prun, o lingur de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Urzicile se mrunesc fin, odat cu ceapa (manual sau mecanic), se adaug pulberile, uleiul, sucul de ctin i cremogen (ct cuprinde). Deasupra se presar florile de pducel sau prun fin mrunite. 232. PIREU DE URZICI CU USTUROI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; hreanul se nlocuiete cu 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai. 233. PIREU DE URZICI CU PULBERE DIN CIUPERCI Se prepar ca la 231, folosind aceleai ingrediente; cremogenul se nlocuiete cu pulbere din ciuperci (ct cuprinde). 234. PIREU DE URZICI CU TRE Se prepar ca la 231, folosind aceleai ingrediente; cremogenul se nlocuiete cu tre fin mrunit. 235. PIREU DE SPANAC CU SMNTN INGREDIENTE : 500 grame de spanac, 4 - 5 linguri de smntn proaspt, tre, o legtur de hasmauchi cu elin, o jumtate de linguri de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Spanacul fin mrunit (manual sau mecanic) se amestec cu pulberile, smntna i cu tre (ct cuprinde). Deasupra se presar verdeurile fin mrunite i petalele de trandafiri tiate fidelu. pag. 127

236. PIREU DE SPANAC CU IAURT Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; smntna se nlocuiete cu iaurt. 237. PIREU DE SPANAC CU DOVLEAC INGREDIENTE : 350 grame de spanac, 150 grame de dovleac, 3 linguri de ulei, dou linguri de cremogen (vezi 705), dou linguri cu past de roii (vezi 737), tre, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, o legtur de verdeuri de sezon, 50 grame de petale roii de flori de nalb, un fir de praz, o lingur de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Spanacul, prazul i dovleacul (mrunite fin) se amestec cu uleiul, cremogenul, pasta de roii, sucul de ctin, pulberile i cu tra. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de nalb tiate fidelu. 238. PIREU DE SPANAC CU PULBERE DIN CIUPERCI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; cremogenul se nlocuiete cu pulbere din ciuperci (vezi 717); aceasta, la rndul ei, poate fi nlocuit cu pulbere din hribi. 239. PIREU DE MCRI CU DOVLEAC Se prepar ca la 237, folosind aceleai ingrediente; spanacul se nlocuiete cu frunze fragede de mcri. 240. PIREU DE TEVIE CU DOVLECEI Se prepar ca la 237, folosind aceleai ingrediente; spanacul se nlocuiete cu frunze fragede de tevie, iar dovleacul se nlocuiete cu dovlecei fin mrunii (cu tot cu coaj). 241. PIREU DIN FRUNZE DE SOIA CU PATISON (VEZI 162) Se prepar ca la 237, folosind aceleai ingrediente; spanacul se nlocuiete cu frunze fragede de soia, iar dovleacul cu patison. 242. PIREU DE LUCERN CU PAST DE ROII INGREDIENTE : 350 grame de muguri fragezi de lucern, 100 grame de past de roii (vezi 737), 3 linguri de smntn, tre, o legtur de hasmauchi cu leutean, o linguri i jumtate de pulbere din semine de ardei gras (vezi 732), o jumtate de linguri pag. 128

de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, o ceap, 50 grame de flori albe de viin. MOD DE PREPARARE : Muguri de lucern i ceapa (fin mrunite, manual sau mecanic) se amestec cu pasta de roii, smntna, pulberile i cu tre (ct cuprinde). Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele florilor de viin. 243. PIREU DE LUCERN CU PULBERE DE HRIBI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug, n plus (dup gust), pulbere de hribi care confer preparatului arom foarte plcut. 244. PIREU DE LUCERN CU RIDICHI DE LUN Se prepar ca la 242, folosind aceleai ingrediente; 4 linguri cu past de roii se nlocuiesc cu 4 linguri cu past de ridichi (ridichi mrunite, manual sau mecanic, cu tot cu frunze). 245. PIREU DE TRIFOI CU PAST DE ROII Se prepar ca la 242, 243 i 244, folosind aceleai ingrediente; mugurii de lucern se nlocuiesc cu muguri fragezi de trifoi rou (acetia, la rndul lor, putnd fi nlocuii cu muguri fragezi de trifoi alb, etc). 246. PIREU DE GULIOARE CU URZICI INGREDIENTE : 350 grame de andive, 150 grame de urzici, o ceap, 3 bulbili (cei) de usturoi, 3 linguri de ulei, tre, 3 linguri de cremogen (vezi 705), o legtur de frunze fragede de elin cu mrar, dou linguri cu past de roii (vezi 737), o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Gulioarele, ceapa, usturoiul i urzicile (mrunite fin, manual sau mecanic) se amestec cu uleiul, cremogenul, pulberile, pasta de roii i cu tre (ct cuprinde). Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 247. PIREU DE GULIOARE CU SPANAC Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu spanac fin mrunit. Se adaug (dup gust) hrean ras pe rztoare. 248. PIREU DE CONOPID CU URZICI Se prepar ca la 246, folosind aceleai ingrediente; gulioarele se nlocuiesc cu conopid. pag. 129

249. PIREU DE SPARANGHEL CU URZICI Se prepar ca la 246, folosind aceleai ingrediente; gulioarele se nlocuiesc cu frunze fragede de sparanghel (fin mrunite, manual sau mecanic). 250. PIREU DE VARZ ALB CU DOVLEAC INGREDIENTE : 350 grame de varz alb, 150 grame de dovleac, 3 linguri de ulei, dou linguri de cremogen (vezi 705), tre, o lingur de suc de ctin (vezi 738), o linguri i jumtate past de mcee (vezi 740), o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din semine de plante aromatice i condimentare (vezi 719), o jumtate de linguri de pulbere din alge, o legtur de hasmauchi cu salvie, 50 grame de flori de nalb, o ceap. MOD DE PREPARARE : Varza, dovleacul i ceapa (mrunite fin, manual sau mecanic) se amestec cu pasta de ctin, pasta de mcee, cremogenul, uleiul, pulberile i cu tre (ct cuprinde). Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de flori tiate fidelu. 251. PIREU DE VARZ ALB CU MORCOVI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; dovleacul se nlocuiete cu morcovi. 252. PIREU DE VARZ ALB CU PSTRNAC Se prepar ca la 250, folosind aceleai ingrediente; dovleacul se nlocuiete cu pstrnac. 253. PIREU DE VARZ ALB CU ANDIVE Se prepar ca la 250, folosind aceleai ingrediente; dovleacul se nlocuiete cu andive. Cine dorete (dup gust) poate aduga usturoi pisat, hrean ras pe rztoare, ardei iute, etc. 254. PIREU CU VARZ DE BRUXELLES I ELIN Se prepar ca la 250, folosind aceleai ingrediente; dovleacul se nlocuiete cu elin i varza alb cu varz de Bruxelles. Se poate aduga o felioar de sfecl roie ras fin pe rztoare. 255. PIREU CU VARZ DE BRUXELLES I VARZ pag. 130

ROIE Se prepar ca la 250, folosind aceleai ingrediente; dovleacul se nlocuiete cu varz roie i varza alb cu varz de Bruxelles. De asemenea, usturoiul se poate nlocui cu hrean ras fin pe rztoare. n anul 1995, Editura SOLTERIS a publicat lucrrile: VIAA I NVTURILE MAETRILOR DIN EXTREMUL ORIENT (volumele I, II, III i IV) autor - Baird T. Spalding DESCIFRAREA ENIGMELOR DIN PIRAMIDA LUMINII CELSESTE autor - Melfior Ra BUCTRIA FR BUCTRIE autor - Rodia Tilianu MANUAL DE METAFIZIC -ELTA expunere - Ion Dumitrescu TRATAT DE HRAN VIE - 2167 de reete pentru via autoare - Elena Ni Ibrian RITUAL (poeme metafizice) autoare - Alina Pachianu pag. 131

D. Paste la rece 256. PAST DE ANDIVE CU BRNZ INGREDIENTE : 250 grame de andive, 200 grame praz, tre, dou linguri cu past de roii ptrunjel, o linguri i jumtate de pulbere din semine pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718),

de brnz de vaci, un fir de (vezi 737), o legtur de mrar cu de roii (vezi 730), o linguri de o linguri de pulbere din alge.

MOD DE PREPARARE : Andivele i prazul (mrunite fin, manual sau mecanic) se amestec cu brnza, pasta de roii, pulberile i cu tre (ct cuprinde). Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. 257. PAST CU ANDIVE (DE POST) Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; brnza se nlocuiete cu 50 mililitri de ulei, completnd cu cremogen (ct cuprinde). 258. PAST DE VARZ ALB CU BRNZ Se prepar ca la 256, folosind aceleai ingrediente; andivele se nlocuiesc cu varz alb, 150 grame de brnz de vaci i 50 grame de unt frecat spum. 259. PAST DE URZICI CU HREAN INGREDIENTE : 300 grame de urzici, 150 grame de brnz, 150 grame de unt, o linguri de hrean ras pe rztoare, o lingur cu past de roii (vezi 737), o legtur de hasmauchi cu salvie, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, un fir de praz, 50 grame de flori albe de cais, tre. MOD DE PREPARARE : Urzicile i prazul (mrunite fin, manual sau mecanic) se amestec cu brnza, hreanul, pasta de roii, pulberile, untul frecat spum i cu tre (ct cuprinde). Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de cais (mr, pr, cire, etc). 260. PAST DE URZICI CU USTUROI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; hreanul se nlocuiete (dup gust) cu usturoi fin pisat. 261. PAST CU URZICI (DE POST) pag. 132

Se prepar ca la 259, folosind aceleai ingrediente; untul se nlocuiete cu margarin (frecat spum); brnza se elimin din compoziie. 262. PAST DE SPANAC CU BRNZ DE VACI Se prepar ca la 259, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu spanac fin mrunit. 263. PAST DE SPANAC CU CA DE OAIE Se prepar ca la 259, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu spanac iar brnza de vaci cu ca de oaie. 264. PAST DIN FRUNZE DE SOIA CU CA DE CAPR Se prepar ca la 259, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze de soia, iar brnza de vaci cu ca de capr. 265. PAST DIN FRUNZE DE BOB INGREDIENTE : 350 grame de frunze de bob, 50 mililitri de ulei, o lingur de tre, cremogen (vezi 705), o legtur de hasmauchi cu leutean, o linguri i jumtate de pulbere din semine de ardei gras (vezi 732), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de flori de bumbiori, o ceap. MOD DE PREPARARE : Frunzele de bob mrunite fin (odat cu ceapa) se amestec cu uleiul, tre, pulberile i cu cremogen (ct cuprinde). Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i florile de bumbiori. 266. PAST DIN FRUNZE DE BOB CU BRNZ Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug, n plus, brnz (de vaci, oaie, capr) dup gust. 267. PAST DE ELIN CU BRNZ INGREDIENTE : 350 grame de elin, 150 grame de brnz de vaci, 100 grame de unt, tre, o legtur de mrar cu ptrunjel, o ceac de ap, dou linguri cu past de roii (vezi 737), o jumtate de linguri de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), 50 grame de petale roii de flori de nalb. MOD DE PREPARARE : Ceapa i elina (mrunite fin, manual sau mecanic) se amestec cu brnza (mrunit, trecut prin sita emailat), pasta de roii, untul frecat spum, pulberile i cu tre (ct cuprinde). Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt pag. 133

i petalele de nalb tiate fidelu. 268. PAST Se prepar se nlocuiesc obine o compoziie DE ELIN CU CREMOGEN ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; brnza i untul cu margarin (frecat spum) i cu cremogen (ct cuprinde) pn se la fel de consistent ca prima.

269. PAST DE ELIN CU SPARANGHEL Se prepar ca la 267, folosind aceleai ingrediente; 150 grame de elin se nlocuiesc cu aceeai cantitate vrfuri fragede de sparanghel (fin mrunite). 270. PAST DE ELIN CU DOVLEAC Se prepar ca la 267, folosind aceleai ingrediente; 150 grame de elin se nlocuiesc cu aceeai cantitate de dovleac fin mrunit. 271. PAST CU DOVLEAC (DE POST) INGREDIENTE : 350 grame de dovleac, un fir mare de praz, 75 mililitri de ulei, o legtur de verdeuri de sezon, dou linguri de tre, cremogen (vezi 705), dou linguri cu past de roii (vezi 737), o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Dovleacul i prazul (fin mrunite, manual sau mecanic) se amestec cu uleiul, tra, pulberile, pastele i cu cremogen (ct cuprinde). Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 272. PAST CU DOVLECEL (DE POST) Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; dovleacul se nlocuiete cu dovlecei n floare (mrunirea se face cu tot cu coaj). 273. PAST CU PATISON (DE POST) Se prepar ca la 271, folosind aceleai ingrediente; dovleacul se nlocuiete cu patison (vezi 162) fin mrunit (manual sau mecanic). 274. PAST DE DOVLECEI CU BRNZ INGREDIENTE : 350 grame de dovlecei (n floare), 150 grame de brnz de vaci, 75 grame de unt, o ceap mare de ap, o legtur de mrar cu tarhon, tre, dou linguri cu past de gogoari (vezi 756), o jumtate de linguri de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o jumtate de linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de trandafiri. pag. 134

MOD DE PREPARARE : Dovleceii i ceapa (mrunite fin, manual sau mecanic) se amestec cu brnza de vaci, pasta de gogoari, pulberile, untul frecat spum i cu tre (ct cuprinde). Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 275. PAST DE PATISON CU CA DE CAPR Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; dovleceii se nlocuiesc cu patison (vezi 162) iar brnza de vaci cu ca de capr ras fin pe rztoare. 276. PAST DE DOVLEAC CU BRNZ DE VACI Se prepar ca la 274, folosind aceleai ingrediente; dovleceii se nlocuiesc cu dovleac fin mrunit (manual sau mecanic). 277. PAST DE GULIOARE CU RDCIN DE LEUTEAN INGREDIENTE : 350 grame de gulioare, 50 grame de rdcin de leutean, 150 grame de unt, tre, un fir de praz, dou linguri cu past de roii (vezi 737), o legtur de tarhon cu busuioc, dou linguri de cremogen (vezi 705), o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Gulioarele, rdcina de leutean i prazul (fin mrunite) se amestec cu pasta de roii, cu pulberile, cu untul frecat spum, tra i cu cremogen (ct cuprinde). Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. 278. PAST DE GULIOARE CU PPDIE Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; rdcina de leutean se nlocuiete cu rdcin de ppdie fin mrunit. 279. PAST DE GULIOARE CU URZICI Se prepar ca la 277, folosind aceleai ingrediente; rdcina de leutean se nlocuiete cu urzici fin mrunite (manual sau mecanic). Se poate aduga (dup gust) o lingur de hrean ras pe rztoare. 280. PAST DE CONOPID CU FRUNZE DE TIR Se prepar ca la 277, folosind aceleai ingrediente; gulioarele se nlocuiesc cu conopid, iar rdcina de leutean cu frunze fragede de tir fin mrunite. 281. PAST DE CONOPID CU PULBERE DIN pag. 135

CIUPERCI Se prepar ca la 277, folosind aceleai ingrediente; gulioarele se nlocuiesc cu conopid; se adaug, n plus, una, dou linguri de pulbere din ciuperci (vezi 717). 282. PAST DE VARZ ALB CU PULBERE DE HRIBI Se prepar ca la 277, folosind aceleai ingrediente; gulioarele se nlocuiesc cu varz alb adugnd n plus una sau dou linguri de pulbere de hribi (vezi 717). Pn la apariia lucrrii de fa, Editura SOLTERIS a publicat n 1996 : VIAA MAETRILOR DIN EXTREMUL ORIENT volumul V autor - Baird T. Spalding ASTROLOGIA GENERAIILOR autoare - Irina Ri NUMERELE VII autor - Firicel Ciarnu SNTATE PRIN REFLEXOTERAPIE autori - Vasile Postolic i Ioan Chiru VIAA PE GEEA volumul I transmis prin Mesageri TRATAT DE HRAN VIE - 2167 DE REETE autoare - Elena Ni Ibrian reeditare CIUPERCILE N BUCTRIA FR FOC HRANA VIE PENTRU MAM I COPIL autoare - Elena Ni Ibrian MEDICINA ALIMENTAIEI autor - Ion Dumitrescu pag. 136

E. Supe-creme 283. SUP - CREM CU URZICI I INGREDIENTE : un litru i jumtate de suc din roii (vezi 737), 500 grame de urzici, 3 linguri de ulei, 3 linguri de tre, 4 linguri de cremogen (vezi 705), un morcov mic, un ptrunjel mic, o felie de elin, o ceap, o linguri i jumtate de pulbere din semine de ardei gras (vezi 732), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, o legtur de hasmauchi cu tarhon. MOD DE PREPARARE : Urzicile, rdcinoasele i ceapa (mrunite fin, manual sau mecanic) se amestec cu uleiul, tra, sucul de roii, cremogenul i cu pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. 284. SUP - CREM CU URZICI II Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; 3 linguri de tre se nlocuiesc cu 3 linguri de nuci mcinate. 285. SUP - CREM CU URZICI III Se prepar ca la 283, folosind aceleai ingrediente; se adaug puin usturoi (dup gust) pisat fin i o lingur pulbere din ciuperci sau din hribi (vezi 717) care dau preparatului un gust deosebit. 286. SUP - CREM CU URZICI IV Se prepar ca la 283, folosind aceleai ingrediente; cremogenul se nlocuiete cu tre iar uleiul cu smntn. Se mai adaug dou lingurie de hrean ras fin pe rztoare. 287. SUP - CREM DE SPANAC INGREDIENTE : un litru i jumtate suc de tre, 450 grame de spanac, 3 linguri de ulei, un fir de praz, un morcov, un ptrunjel, o felie de elin, 3 linguri de tre, 4 linguri de cremogen (vezi 705), o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), dou linguri cu past de roii (vezi 737), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, o legtur cu verdeuri de sezon, 50 grame de petale albe de pomi fructiferi. pag. 137

MOD DE PREPARARE : Se pune sucul ntr-un castron; se adaug spanacul, prazul i rdcinoasele fin mrunite, uleiul, tra, cremogenul, pulberile i pasta de roii. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele albe (roii sau roz) de flori de trandafir tiate fidelu. Spanacul fiert este extrem de duntor organismului. 288. SUP - CREM DE SPANAC CU CIUPERCI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; rdcinoasele i prazul se reduc la jumtate, completnd cu 5 linguri cu past de ciuperci (de pajite) proaspt recoltate (ciuperci mrunite fin, manual sau mecanic). 289. SUP - CREM DE SPANAC CU PULBERE DE HRIBI Se prepar ca la 287, folosind aceleai ingrediente; dou linguri de cremogen se nlocuiesc cu dou linguri de pulbere din hribi (vezi 717) sau din ciuperci. 290. SUP - CREM DE SPANAC CU GULIOARE Se prepar ca la 287, folosind aceleai ingrediente; 150 grame de spanac se nlocuiesc cu 200 grame de gulioare fin mrunite. Se adaug 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai. 291. SUP - CREM DE TEVIE CU LEURD Se prepar ca la 287, folosind aceleai ingrediente; spanacul se nlocuiete cu frunze fragede de tevie, prazul se nlocuiete cu leurd. 292. SUP - CREM DE TIR CU HREAN Se prepar ca la 287, folosind aceleai ingrediente; spanacul se nlocuiete cu frunze fragede de tir. Se adaug dou lingurie de hrean ras pe rztoare. Ca la reeta 287 se mai pot prepara supe - creme din frunze de soia, lucern, trifoi rou i alb, mcri, ptlagin, podbal, frunze de fasole, frunze de bob, etc. 293. SUP - CREM DE DOVLEAC INGREDIENTE : 500 grame de dovleac, un litru i jumtate de macerat de urzici (vezi 773), un morcov, un ptrunjel, o felie de elin, o ceap, o legtur de verdeuri de sezon, 3 linguri de tre, 4 linguri de cremogen (vezi 705), o lingur cu past de ctin (vezi 738), 3 linguri cu past de roii (vezi 737), 3 linguri de ulei, o linguri i jumtate de pulbere din semine de ardei gras (vezi 732), o jumtate de linguri de pulbere din semine de plante aromatice i condimentare (vezi 719), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Maceratul se pune ntr-un castron; se adaug dovleacul, pag. 138

rdcinoasele i ceapa fin mrunite (manual sau mecanic), tra, cremogenul, pasta de ctin, de roii, uleiul i pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 294. SUP - CREM DE DOVLEAC CU HREAN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug (dup gust) una sau dou lingurie de hrean ras fin pe rztoare. 295. SUP - CREM DE DOVLEAC CU LEURD Se prepar ca la 293, folosind aceleai ingrediente; se adaug (dup gust) puin leurd (vezi 704) fin mrunit sau usturoi care dau supei un gust delicios. 296. SUP - CREM DE DOVLECEI (N FLOARE) Se prepar ca la 293, folosind aceleai ingrediente; dovleacul se nlocuiete cu dovlecei n floare fin mrunii (cu tot cu coaj). 297. SUP - CREM CU PATISON Se prepar ca la 293, folosind aceleai ingrediente; dovleacul se nlocuiete cu patison (vezi 126) fin mrunit (cu tot cu coaj). Se poate aduga (dup gust) puin hrean sau usturoi. 298. SUP - CREM DE VARZ ALB I INGREDIENTE : un litru i jumtate de macerat de vsc, 500 grame de varz alb, un fir de praz, un morcov, un ptrunjel, o felie de elin, 3 linguri de ulei, o legtur leutean cu ptrunjel, dou linguri cu past de ctin (vezi 738), 3 linguri de tre, 4 linguri de cremogen (vezi 705), o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de la flori de nalb. MOD DE PREPARARE : Se pune maceratul ntr-un castron; se adaug varza, rdcinoasele i prazul (fin mrunite, manual sau mecanic), uleiul, pasta de ctin i pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de nalb tiate fidelu. 299. SUP - CREM DE VARZ ALB II Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug (dup gust) una - dou linguri de pulbere din ciuperci (vezi 717). 300. SUP - CREM DE VARZ ALB III Se prepar ca la 298, folosind aceleai ingrediente; se adaug (dup gust) una dou lingurie de hrean ras pe rztoare. pag. 139

301. SUP - CREM DE VARZ ALB IV Se prepar ca la 298, folosind aceleai ingrediente; se adaug (dup gust) 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai i 3 linguri cu past de roii (vezi 737). 302. SUP - CREM DE ANDIVE CU PULBERE DIN CIUPERCI (VEZI 717) INGREDIENTE : un litru i jumtate de macerat de nalb (vezi 778), 500 grame de andive, dou linguri de pulbere din ciuperci (vezi 717), 3 linguri de ulei, 3 linguri de tre, 3 linguri de fin integral de hric (vezi 744), 3 linguri cu past de roii (vezi 737), o legtur de frunze de elin cu mrar, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din semine de plante aromatice i condimentare (vezi 719), o linguri de pulbere din alge, o felie de elin, un morcov, un fir de praz. MOD DE PREPARARE : Andivele, rdcinoasele, prazul (mrunite fin, manual sau mecanic) se amestec cu maceratul de nalb, cu pulberile, uleiul, tra, fina de hric i cu pasta de roii. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. 303. SUP - CREM DE ANDIVE CU VARZ ROIE Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; 100 grame de andive se nlocuiesc cu aceeai cantitate de varz roie fin mrunit. Se adaug (dup gust) puin hrean ras fin pe rztoare. 304. SUP - CREM DE ANDIVE CU SFECL ROIE Se prepar ca la 302, folosind aceleai ingrediente; se adaug 100 grame de sfecl roie ras fin i (dup gust) puin usturoi bine pisat. 305. SUP - CREM DE ELIN CU URZICI INGREDIENTE : un litru i jumtate macerat de lucern (vezi 704), 350 grame de elin, 150 grame de urzici, un fir de praz, un morcov, un ptrunjel, 3 glbenuuri de ou de gin, dou linguri cu past de ctin (vezi 738), 5 - 7 linguri de tre, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, o legtur de verdeuri de sezon. MOD DE PREPARARE : Se pune maceratul ntr-un castron de mrime potrivit; se adaug elina, urzicile, prazul i rdcinoasele fin mrunite, pasta de ctin, glbenuurile btute spum, tra i pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. pag. 140

306. SUP - CREM DE ELIN CU MCRI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu mcri iar cele 3 glbenuuri de ou de gin cu 15 glbenuuri de ou de prepeli (vezi 88). 307. SUP - CREM DE ELIN CU SMNTN Se prepar ca la 305, folosind aceleai ingrediente; cele 3 glbenuuri se nlocuiesc cu 3 linguri de smntn (sau de ulei-presat la rece). De asemenea, se poate ntrebuina un borcan de iaurt proaspt n loc de smntn. 308. SUP - CREM DE RDCINOASE CU PAST DE ROII INGREDIENTE : 600 grame de rdcinoase (morcovi, ptrunjel, elin, pstrnac, sfecl roie, ppdie), un fir de praz, un litru i jumtate zer, 3 linguri de ulei, o legtur de leutean, 7 linguri de tre, 4 linguri cu past de roii (vezi 737), o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Zerul se pun ntr-un castron de mrime potrivit; se adaug rdcinoasele i prazul mrunite fin (manual sau mecanic), tra, uleiul, pasta de roii i pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. 309. SUP - CREM DE RDCINOASE CU URZICI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; 100 grame de rdcinoase se nlocuiesc cu 100 grame de urzici. Se adaug (dup gust) una - dou lingurie de hrean ras fin. 310. SUP - CREM DE RDCINOASE CU PULBERE DIN CIUPERCI (VEZI 717) Se prepar ca la 308, folosind aceleai ingrediente; dou linguri de tre se nlocuiesc cu dou linguri de pulbere din ciuperci sau din hribi. pag. 141

F. Ciorbe-creme 311. CIORB - CREM DE PORTULAC INGREDIENTE : un litru de macerat de nalb (vezi 778), 150 grame frunzioare de portulac, 450 grame de rdcinoase (morcovi, ptrunjel, elin, pstrnac), o ceap mare de ap, 3 linguri de ulei, o legtur de leutean cu tarhon, 4 linguri de tre, 5 linguri de cremogen (vezi 705), 3 linguri cu past de roii (vezi 737), 500 mililitri zeam de varz murat, o linguri i jumtate de pulbere din semine de ardei gras (vezi 732), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Maceratul i zeama de varz se pun n castron; se adaug rdcinoasele i ceapa fin mrunite (manual sau mecanic), uleiul, tra, cremogenul, pasta de roii i pulberile. Deasupra se pun frunzioare de portulac ntregi (recoltate nainte i n timpul nfloririi plantei) i verdeurile tiate mrunt. 312. CIORB - CREM DE PORTULAC CU URZICI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; 100 grame de rdcinoase se nlocuiesc cu 100 grame de urzici fin mrunite. Se adaug (dup gust) una -dou lingurie de hrean ras pe rztoare. 313. CIORB - CREM DE PORTULAC CU ZBRCIOGI Se prepar ca la 311, folosind aceleai ingrediente; 150 grame de rdcinoase se nlocuiesc cu 150 de grame zbrciogi fin mrunii (manual sau mecanic). 314. CIORB - CREM DE PORTULAC CU PULBERE DE HRIBI Se prepar ca la 311, folosind aceleai ingrediente; dou linguri de tre se nlocuiesc cu dou linguri de pulbere din hribi sau ciuperci (vezi 717). 315. CIORB - CREM CU FRUNZE DE ZMEUR INGREDIENTE : un litru i jumtate suc de roii, 250 grame de frunze fragede de pag. 142

zmeur, 3 linguri de ulei, un morcov, un ptrunjel, o felie de elin, 4 linguri de tre, 5 linguri de cremogen (vezi 705), o legtur de frunze fragede de elin cu ptrunjel, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de trandafiri i o ceap. MOD DE PREPARARE : Sucul de roii se pune n castron, adugnd grame de frunze de zmeur, rdcinoasele i ceapa fin mrunite (manual sau mecanic), tra, cremogenul, uleiul, pulberile i cele 150 grame de frunze de zmeur tiate fidelu. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petale de trandafiri tiate fidelu. 316. CIORB - CREM CU FRUNZE DE ZMEUR I NUCI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; dou linguri de tre se nlocuiesc cu dou linguri de nuci mrunite n buci potrivite (713). 317. CIORB - CREM CU FRUNZE DE ZMEUR I SEMINE DE DOVLEAC Se prepar ca la 315, folosind aceleai ingrediente; dou linguri de cremogen se nlocuiesc cu dou linguri de semine de dovleac decorticate i mrunite. 318. CIORB - CREM CU FRUNZE DE ZMEUR I SEMINE DE FLOAREA - SOARELUI Se prepar ca la 315, folosind aceleai ingrediente; dou linguri de tre se nlocuiesc cu dou linguri de semine de floarea - soarelui decorticate i mrunite (716). 319. CIORB - CREM CU FRUNZE DE MUR Se prepar ca la 315, 316, 317, 318, folosind aceleai ingrediente; frunzele de zmeur se nlocuiesc cu frunze fragede de mur (recoltate nainte i n timpul nfloririi arbustului). 320. CIORB - CREM CU CONOPID I INGREDIENTE : un litru de macerat de nalb (vezi 778), 500 mililitri de zeam de castravei murai, o ceap, un morcov, un ptrunjel, o felie de elin, 450 grame conopid, o ceac de smntn, 5 - 6 linguri de tre, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, o legtur de verdea i 50 grame de petale roii de flori de nalb. MOD DE PREPARARE : Maceratul se pune n castron mpreun cu zeama de pag. 143

castravei; se adaug 300 grame conopid, ceapa i rdcinoasele fin mrunite (manual sau mecanic), smntna, tra, pulberile, 150 grame de conopid desfcut n bucele mici. Deasupra se presar verdea tiat mrunt i petalele de nalb tiate fidelu. 321. CIORB - CREM CU CONOPID II Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug (dup gust) una - dou lingurie de hrean ras fin. 322. CIORB - CREM CU CONOPID III Se prepar ca la 320, folosind aceleai ingrediente; se adaug (dup gust) 3 bulbili (cei) de usturoi fin pisai i o felioar de sfecl roie mrunit fin (odat cu rdcinoasele). 323. CIORB - CREM CU CONOPID IV Se prepar ca la 320, folosind aceleai ingrediente; smntna se nlocuiete cu 3 linguri de ulei. Se adaug 3 linguri de cremogen. 324. CIORB - CREM CU FRUNZE DE SOIA INGREDIENTE : 350 grame de frunze de soia, un litru de macerat de coada calului, 500 mililitri zeam de gogonele, 3 glbenuuri de ou de gin, o legtur de verdeuri de sezon, 3 linguri cu past de gogoari (vezi 756), 6 linguri de tre, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale crem (sau roz) de trandafiri, un morcov, un ptrunjel, o felie de elin i o ceap mare de ap. MOD DE PREPARARE : Maceratul i zeama se pun n castron, adugnd 200 grame de frunze de soia (recoltate nainte i n timpul nfloririi), rdcinoasele i ceapa fin mrunite (manual sau mecanic), glbenuurile btute spum, pasta de gogoari, tra i 150 grame de frunze de soia tiate fidelu. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petale de trandafiri tiate fidelu. 325. CIORB - CREM CU OU DE PREPELI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; cele 3 glbenuuri de gin se nlocuiesc cu 15 glbenuuri de ou de prepeli (vezi 88) btute spum. 326. CIORB - CREM CU AROM DE USTUROI Se prepar ca la 324, folosind aceleai ingrediente; se adaug (dup gust) 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai. Primvara, de timpuriu, frunzele de soia se pot nlocui cu frunze fragede de podbal sau de bob. pag. 144

327. CIORB - CREM CU AROM DE HREAN Se prepar ca la 324, folosind aceleai ingrediente; se adaug (dup gust) una dou lingurie de hrean ras pe rztoare i o felioar de sfecl roie. 328. CIORB - CREM DE DOVLEAC INGREDIENTE : 500 grame de dovleac, un litru i jumtate suc de roii (vezi 737), 3 linguri de ulei, un morcov, un ptrunjel, o felie de elin, un fir de praz, o legtur leutean cu cimbru, 4 linguri de tre, 5 linguri de cremogen (vezi 705), un ardei gras, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de flori de nalb. MOD DE PREPARARE : Sucul se pune n castron, adugnd dovleacul, prazul i rdcinoasele (fr elin) mrunite fin (manual sau mecanic). Se adaug, n continuare, elina i ardeiul (tiate fidelu), tra, uleiul, cremogenul i pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 329. CIORB - CREM DE DOVLECEI CU URZICI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; 100 grame de dovleac se nlocuiete cu 100 grame de urzici mrunite fin (manual sau mecanic). Se adaug (dup gust) puin usturoi fin pisat. 330. CIORB - CREM DE DOVLEAC CU PULBERE DIN CIUPERCI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; dou linguri de cremogen se nlocuiesc cu dou linguri de pulbere din ciuperci (vezi 717) (nmuiate, n prealabil, cu o cecu suc de roii). Se adaug (dup gust) puin usturoi fin pisat sau hrean ras pe rztoare. 331. CIORB - CREM DE DOVLECEI N FLOARE Se prepar ca la 328, folosind aceleai ingrediente; dovleacul se nlocuiete cu dovlecei n floare (fin mrunii cu tot cu coaj). 332. CIORB - CREM DE PATISON Se prepar ca la 328, folosind aceleai ingrediente; dovleacul se nlocuiete cu patison (vezi 162) n floare, fraged, mrunit cu tot cu coaj. pag. 145

333. CIORB - CREM DE VARZ ALB INGREDIENTE : un litru de macerat de trifoi rou, 500 grame de varz alb, 3 linguri de ulei, un morcov, un ptrunjel, o ceap, o felie de elin, 4 linguri de tre, 5 linguri de cremogen (vezi 705), 500 mililitri de suc de agurid (struguri verzi), o legtur de ptrunjel cu frunze fragede de leutean, 3 linguri cu past de roii (vezi 737), o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din semine de plante aromatice i condimentare (vezi 719), o linguri de pulbere din alge, 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai i un ardei gras. MOD DE PREPARARE : Maceratul i sucul de agurid se pun n castron, adugnd 350 grame de varz, rdcinoasele, ardeiul gras i ceapa fin mrunite (manual sau mecanic), tra, cremogenul, 150 grame de varz tiat fidelu, uleiul, pasta de roii i pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. 334. CIORB - CREM DE VARZ CU SFECL ROIE Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug puin sfecl roie (pentru culoare) i (dup gust) una - dou lingurie de hrean ras fin. 335. CIORB - CREM DE VARZ CU URZICI Se prepar ca la 333, folosind aceleai ingrediente; 150 grame de varz se nlocuiesc cu 150 grame de urzici fin mrunite (manual sau mecanic), adugnd puin hrean sau usturoi pisat. 336. CIORB - CREM CU VARZ I FRUNZE DE FASOLE Se prepar ca la 333, folosind aceleai ingrediente; 150 grame de varz se nlocuiesc cu 150 grame de frunze de fasole (recoltate nainte i n timpul nfloririi). 337. CIORB - CREM DE GULIOARE INGREDIENTE : 450 grame de gulioare, un litru i jumtate zer proaspt, 3 linguri de ulei, doi ardei grai, un morcov, un ptrunjel, o felie de elin, o ceap, o legtur de mrar cu tarhon, 6 - 7 linguri de tre, 3 linguri cu past de roii (vezi 737), o linguri i jumtate de pulbere din semine de ardei gras (vezi 732), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Zerul foarte proaspt se pune n castron, adugnd gulioarele, rdcinoasele i ceapa fin mrunite (manual sau mecanic), ardeii grai (roii) tiai fidelu, uleiul, tra, pasta de roii i pulberile. Deasupra se presar verdeurile pag. 146

tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 338. CIORB - CREM DE GULIOARE CU FRUNZE DE CPUNI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; 100 grame de gulioare se nlocuiesc cu 100 grame de frunze fragede de cpuni tiate fidelu (recoltate nainte sau n timpul nfloririi). 339. CIORB - CREM DE GULIOARE CU FRUNZE DE TEI Se prepar ca la 337, folosind aceleai ingrediente; 100 grame de gulioare se nlocuiesc cu aceeai cantitate de frunze fragede de tei (recoltate n a doua jumtate a lunii aprilie sau prima jumtate a lunii mai) fr codie (tiate fidelu). Se adaug (dup gust) puin hrean sau usturoi pisat. n lipsa frunzelor de tei se pot pune frunze fragede de ulm sau de fag (recoltate fr codie, primvara timpuriu). 340. CIORB - CREM DE GULIOARE CU SFECL ROIE Se prepar ca la 337, folosind aceleai ingrediente; 50 grame de gulioare se nlocuiesc cu 50 grame de sfecl roie fin mrunit (manual sau mecanic) odat cu rdcinoasele. Se adaug (dup gust) una - dou lingurie de hrean ras pe rztoare. pag. 147

G. Alte preparate 341. SARMALE CU SEMINE DE FLOAREA SOARELUI INGREDIENTE : 450 grame de frunze de varz murat, 200 grame de semine (decorticate) de floarea - soarelui, 75 grame de unt, un fir de praz, o felie de elin, un morcov, o linguri de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o jumtate de linguri de pulbere din alge, dou legturi de verdeuri de sezon, o lingur de ulei, tre, doi bulbili (cei) de usturoi fin pisai. MOD DE PREPARARE : Frunzele de varz murat se storc bine de zeam (acestea nu se spal i nu se in n ap), li se scot nervurile principale i se taie buci potrivite; n fiecare, se pune cte o linguri din urmtoarea compoziie: seminele de floarea soarelui se strivesc grosier; se amestec cu usturoiul, prazul tiat mrunt, rdcinoasele rase, tra, pulberile i cu untul frecat spum. Sarmalele, astfel obinute, pe un platou, pe care s-a presrat, n prealabil, puin verdea tiat mrunt. Se stropesc cu puin ulei, peste care se presar puin verdea de sezon tiat mrunt. 342. SARMALE CU SEMINE DE DOVLEAC Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; seminele de floarea -soarelui se nlocuiesc cu semine de dovleac decorticate i mrunite. Se adaug o linguri de hrean ras fin pe rztoare. 343. SARMALE CU NUCI Se prepar ca la 341, folosind aceleai ingrediente; seminele de floarea soarelui se nlocuiesc cu mieji de nuci mrunii. 344. SARMALE CU ALUNE Se prepar ca la 341, folosind aceleai ingrediente; seminele de floarea soarelui se nlocuiesc cu alune strivite grosier. 345. SARMALE CU CIUPERCI Se prepar ca la 341, folosind aceleai ingrediente; seminele de floarea soarelui pag. 148

se nlocuiesc cu ciuperci de pajite tiate mrunt. 346. SARMALE CU HRIBI Se prepar ca la 341, folosind aceleai ingrediente; seminele de floarea soarelui se nlocuiesc cu hribi mici i mijlocii tiai mrunt. 347. SARMALE CU BRNZ DE VACI INGREDIENTE : 300 grame de brnz vaci, 250 grame de frunze de spanac, o ceap mare de ap, tre, 100 grame de unt, o felie de elin, dou legturi de verdeuri de sezon (foi de salat verde), o linguri de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o jumtate de linguri de pulbere din alge, dou - trei linguri cu past din gogoari (vezi 756) i o lingur de ulei. MOD DE PREPARARE : Brnza trecut prin ciur emailat se amestec cu ceapa tiat mrunt, elina ras, pulberile, pasta de gogoari, untul frecat spum i cu tre (ct cuprinde). Cu aceast compoziie se prepar sarmalele cu frunze de spanac (care se pun n sita emailat i se in puin deasupra unui vas cu ap fierbinte ca s se nmoaie). Cnd sunt gata, se aeaz pe un platou pe care, n prealabil, a fost presrat o mn de verdea tiat mrunt. Apoi, se stropesc cu puin ulei, peste care se presar verdeuri tiate mrunt sau petale de trandafiri tiate fidelu. 348. SARMALE CU BRNZ DE OI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; brnza de vaci se nlocuiete cu brnz de oi fin mrunit. 349. SARMALE CU BRNZ DE CAPR Se prepar ca la 347, folosind aceleai ingrediente; brnza de vaci se nlocuiete cu brnz de capr fin mrunit. 350. SARMALE CU RDCINOASE Se prepar ca la 347, folosind aceleai ingrediente; brnza de vaci se nlocuiete cu rdcinoase rase pe rztoare (morcovi, ptrunjel, pstrnac, etc). 351. SARMALE CU URD Se prepar ca la 347, folosind aceleai ingrediente; brnza de vaci se nlocuiete cu urd proaspt de oaie. 352. SARMALE CU CA (DE OAIE, DE CAPR SAU DE VAC) pag. 149

Se prepar ca la 347, folosind aceleai ingrediente; brnza de vaci se nlocuiete cu ca fin mrunit. 353. SARMALE CU GERMENI DE HRIC Se prepar ca la 347, folosind aceleai ingrediente; brnza de vaci se nlocuiete cu germeni de hric (vezi 762). Reamintim (!) c hrica este cereala cea mai bogat n calciu. La fel se pot prepara sarmale cu germeni de gru (vezi 702), cu gru germinat (vezi 700), cu mazre germinat, fasole, nut, soia, semine de lucern sau semine germinate de trifoi rou. 354. RULAD DE BRNZ CU URZICI INGREDIENTE : 750 grame de urzici, 600 grame de brnz de vaci, 400 grame de unt, dou cepe mari de ap, 4 - 5 linguri cu past de roii (vezi 737), o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri i jumtate de pulbere din alge, tre, dou legturi de hasmauchi, o linguri de pulbere de negrilic. MOD DE PREPARARE : Urzicile tiate fidelu se amestec cu o ceap tiat petiori, pulberile, pasta de roii, cu hasmauchi(ul), cu 200 grame de unt frecat spum i cu tre (ct cuprinde) pn se obine o compoziie suficient de ngroat, care se ntinde pe o folie de plastic (pe care n prealabil a fost presrat puin tre). Compoziia se preseaz cu podul palmei, n form dreptunghiular (grosime aproximativ de un centimetru). Peste ea se aeaz o a doua compoziie, preparat din brnz mrunit amestecat cu o ceap tiat mrunt, pulberea de negrilic, 200 grame de unt frecat spum i cu tre (ct cuprinde). Se ruleaz cu ajutorul foliei de plastic (ct mai strns, cu ambele mini), avnd grij ca dup fiecare rsucire s se ntoarc folia de plastic n afar (pentru a nu se prinde n compoziie). Rulada se nfoar strns n folie de plastic i se pune la rece (cteva ore, pentru a se ntri untul). Se servete tiat felii, alturi de salat verde. Aceast cantitate ajunge pentru 12 - 14 persoane. Nu se prepar mai mult dect se poate consuma la o mas. 355. RULAD DE SPANAC CU BRNZ DE OI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu spanac, iar brnza de vaci cu brnz de oi fin mrunit. Se adaug 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai. 356. RULAD DE TEVIE CU BRNZ DE CAPR Se prepar ca la 354, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze

fragede de tevie iar brnza de vaci cu brnz de capr fin mrunit. Se adaug (dup pag. 150

gust) hrean ras pe rztoare. 357. RULAD CU MCRI I BRNZ DE VACI Se prepar ca la 354, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu mcri iar n compoziia de brnz se adaug o felioar de sfecl roie ras (pentru a obine culoarea roz trandafiriu). 358. RULAD DE VARZ ALB CU GERMENI DE TRIFOI ROU INGREDIENTE : 750 grame de varz alb, 500 grame de germeni de trifoi rou (vezi 768), 400 grame de unt, o ceap mare de ap, o legtur de leutean cu tarhon, tre, 3 linguri cu past de roii (vezi 737), o lingur cu past de ctin (vezi 738), o linguri i jumtate de pulbere din semine de ardei gras (vezi 732), o linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Varza tiat fidelu se freac n mini pentru a-i pierde din rigiditate. Se amestec cu ceapa tiat fidelu, pasta de ctin, cu 200 grame de unt frecat spum i cu tre (ct cuprinde), pn se obine o compoziie consistent. Pe o folie de plastic se presar o mn tre i se ntinde compoziia cu varz (vezi 354). Peste ea se aeaz o alt compoziie preparat din germenii de trifoi rou amestecai cu pasta de roii, verdeurile tiate mrunt, pulberile, 200 grame de unt frecat spum i cu tre (ct cuprinde). Se ruleaz ca la 354. 359. RULAD CU VARZ ALB I GERMENI DE LUCERN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; germenii de trifoi rou se nlocuiesc cu germeni de lucern (vezi 767). Se adaug (dup gust) usturoi pisat sau hrean ras pe rztoare. 360. RULAD DE VARZ ALB CU GRU GERMINAT Se prepar ca la 358, folosind aceleai ingrediente; germenii de trifoi rou se nlocuiesc cu gru germinat (vezi 700). 361. RULAD DE VARZ ALB CU ANDIVE Se prepar ca la 358, folosind aceleai ingrediente; germenii de trifoi rou se nlocuiesc cu andive fin mrunite, n care se adaug 4 - 5 linguri de sfecl roie ras pentru culoare. Se mai adaug (dup gust) condimentele pe care gospodina le are la ndemn. 362. RULAD DE VARZ MURAT CU MORCOVI pag. 151

INGREDIENTE : 800 grame de varz murat, 650 grame de morcovi, un fir mare de praz, 400 grame de unt, o legtur de verdeuri de sezon, tre, 3 linguri cu past de gogoari (vezi 756), o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o linguri de pulbere din semine de plante aromatice i condimentare (vezi 719), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Varza se scurge bine de zeam (nu se spal i nu se ine n ap), se taie fidelu, se amestec cu prazul fin mrunit, cu pulberile, pasta de gogoari, cu 200 grame de unt frecat spum i cu tre (ct cuprinde) pn se ngroa suficient. Pe o folie de plastic se presar o mn tre peste care se ntinde compoziia n form dreptunghiular (groas de aproximativ un centimetru). Peste ea se ntinde o compoziie care se prepar din morcovi rai amestecai cu verdeuri tiate mrunt, cu 200 grame de unt frecat spum i cu tre (ct cuprinde). n continuare, se procedeaz ca la 354. 363. RULAD DE VARZ MURAT CU DOVLEAC Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; morcovii se nlocuiesc cu dovleac. Se adaug (dup gust) usturoi fin pisat. 364. RULAD DE VARZ MURAT CU URZICI Se prepar ca la 362, folosind aceleai ingrediente; morcovii se nlocuiesc cu urzici fin mrunite amestecate cu o ceap tiat mrunt, cu 200 grame de unt frecat spum i cu tre (ct cuprinde). n continuare se procedeaz ca la 354. 365. RULAD DE VARZ MURAT CU FLOAREA SOARELUI Se prepar ca la 362, folosind aceleai ingrediente; morcovii se nlocuiesc cu semine de floarea - soarelui decorticate i mcinate. 366. ANDIVE CU SOS DIN PULBERE DIN CIUPERCI INGREDIENTE : 500 grame de andive, o ceap de ap, o legtur de hasmauchi, 500 grame sos din pulbere din ciuperci de pajite (vezi 717). MOD DE PREPARARE : Andivele se taie fidelu dup care se amestec cu sosul din pulbere din ciuperci (vezi 205). 367. ANDIVE CU SOS DIN PULBERE DE HRIBI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; pulberea de ciuperci se nlocuiete cu pulberea de hribi. Se adaug (dup gust) usturoi fin pisat. Se orneaz dup fantezia gospodinei cu produsele pe care le are la ndemn (gogoari, msline, verdeuri, etc). pag. 152

368. DOVLECEI CU SOS DIN PULBERE DIN CIUPERCI I MUTAR INGREDIENTE : 500 grame dovlecei n floare, 500 grame sos cu pulbere din ciuperci i mutar (vezi 207), 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Dovleceii rai pe rztoare (cu tot cu coaj) se amestec cu sosul (vezi 207) iar deasupra se presar verdea tiat mrunt i petale de trandafiri tiate fidelu. 369. PATISON CU SOS DIN PULBERE DIN CIUPERCI I AROM DE USTUROI INGREDIENTE: 500 grame patison (vezi 162), 500 grame sos din pulbere din ciuperci cu arom de usturoi (vezi 208), 6 - 7 roii mici (bine coapte), 5 - 6 foi de salat verde. MOD DE PREPARARE : Se alege patison fraged, se rade cu tot cu coaj, se amestec cu sosul i se decoreaz cu roii i frunze de salat. 370. CIUPERCI CU SOS MAIONEZ DE POST (I) INGREDIENTE : 400 grame ciuperci de pajite, o legtur de leurd (vezi 704), 500 grame sos maionez de post I (vezi 209), 50 grame de petale roii sau roz de flori de nalb, o legtur de verdeuri de sezon. MOD DE PREPARARE : Ciupercile trebuie s fie foarte proaspete, s nu depeasc 6 ore de la recoltare. Se taie fii (ct mai subiri), se amestec cu leurda tiat mrunt i cu sosul. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de flori tiate fidelu. 371. VINEELE CU SOS MAIONEZ DE POST (I) Se prepar vineelele (ciuperci) la fel ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; ciupercile de pajite se nlocuiesc cu vineele. 372. CIUPERCI DE CULTUR CU SOS MAIONEZ DE POST (II) Se prepar ca la 370, folosind aceleai ingrediente; ciupercile de pajite i maioneza (I) se nlocuiesc cu ciuperci de cultur (alese numai mici i mijlocii) i sos maionez de post (II), vezi 310. pag. 153

373. GHEBE CU SOS MAIONEZ DE POST (I) Se prepar ca la 370, folosind aceleai ingrediente; ciupercile de pajite se nlocuiesc cu ghebe (alese numai mici i mijlocii, picioruele folosindu-se la alte preparate culinare). 374. ZBRCIOGI CU SOS MAIONEZ DE POST (I) Se prepar ca la 370, folosind aceleai ingrediente; ciupercile de pajite se nlocuiesc cu zbrciogi (alei numai mici i mijlocii). 375. GULIOARE CU SOS MAIONEZ DE POST (III) INGREDIENTE : 500 grame de gulioare, 500 grame sos maionez de post III (vezi 211), o ceap de ap, o legtur de hasmauchi, 50 grame de petale roii de trandafiri, una -dou lingurie de hrean ras fin. MOD DE PREPARARE : Gulioarele rase se amestec cu ceapa tiat julien, cu hreanul i cu sosul; deasupra se presar hasmauchi tiat mrunt i petalele tiate fidelu. 376. DOVLEAC CU SOS MAIONEZ DE POST I AROM DE USTUROI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; gulioarele se nlocuiesc cu dovleac, ceapa cu praz. Sosul va fi din maionez de post cu arom de usturoi 377. DOVLEAC CU SOS MAIONEZ DE POST I PULBERE DIN CIUPERCI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; sosul cu arom de usturoi se nlocuiete cu sos cu pulbere din ciuperci (vezi 213). 378. CONOPID ALB PE SOS ROU (I) INGREDIENTE : 500 grame conopid alb (murat), 500 grame sos rou I (vezi 214), o ceap mare de ap, o legtur de frunze fragede de elin cu tarhon, 50 grame de petale albe sau crem de flori de nalb. MOD DE PREPARARE : Se pune sosul ntr-un platou de mrime potrivit, se amestec cu ceapa tiat mrunt, iar pe suprafaa lui se aeaz (din loc n loc) bucheele de conopid alb murat. Se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de flori tiate fidelu. 379. CONOPID ALB PE SOS ROU (II) Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; conopida alb pag. 154

murat se nlocuiete cu conopid proaspt, iar sosul I cu sosul II (vezi 205). 380. CONOPID ROIE PE SOS ALB CU SMNTN INGREDIENTE : 500 grame conopid roie murat (vezi 639), 500 grame sos alb cu smntn (vezi 220), o ceap de ap, 50 grame de petale de flori roii de nalb, 7 - 8 frunze de salat verde. MOD DE PREPARARE : Se toarn sosul ntr-un platou de mrime potrivit. Pe suprafaa lui se aeaz bucheele de conopid; se decoreaz cu foi de salat verde, ceap tiat petiori. Deasupra se presar petalele de nalb tiate fidelu. 381. VARZ ALB CU SOS ROU III INGREDIENTE : 500 grame de varz alb, 500 grame sos rou III (vezi 216), o legtur de hasmauchi cu tarhon, un fir mare de praz. MOD DE PREPARARE : Varza se taie fidelu (odat cu prazul), se amestec cu sosul iar deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. 382. VARZ ALB CU SOS VERDE II Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; sosul rou se nlocuiete cu sos verde. Deasupra se presar petale roii de trandafiri tiate fidelu. 383. VARZ ALB I CU SOS MAIONEZ CU GLBENUURI DE OU DE GIN Se prepar ca la 381, folosind aceleai ingrediente; sosul rou se nlocuiete cu sosul prezentat n titlu (vezi 222). 384. VARZ ALB CU SOS MAIONEZ CU GLBENUURI DE OU DE PREPELI Se prepar ca la 381, folosind aceleai ingrediente; sosul rou se nlocuiete cu sosul prezentat n titlu (vezi 228 i 88). 385. VARZ ROIE CU SOS MAIONEZ CU MUTAR INGREDIENTE : 500 grame de varz roie, 500 grame sos maionez cu mutar, un fir mare de praz, o legtur cimbru cu tarhon, 50 grame de petale roz sau crem de trandafiri. pag. 155

MOD DE PREPARARE : Varza se taie fidelu, se freac n mini pentru a pierde din rigiditate, se amestec cu prazul tiat mrunt i cu sosul de maionez cu mutar (vezi 223). Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafir tiate fidelu. 386. VARZ ROIE CU SOS DE IAURT Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; sosul de maionez se nlocuiete cu sos de iaurt (vezi 221). 387. VARZ ROIE CU DOVLEAC I CU SOS MAIONEZ CU AROM DE USTUROI Se prepar ca la 385, folosind aceleai ingrediente; 250 grame de varz roie se nlocuiete cu 250 grame de dovleac ras iar n loc de sos maionez cu mutar se pune sos maionez cu arom de usturoi. 388. NAPI I CU SOS CU AROM DE BUSUIOC INGREDIENTE : 500 grame napi, 500 grame sos cu arom de busuioc (vezi 229), un fir mare de praz, o legtur de verdeuri, 50 grame de petale de flori de glbenele, 3 bulbili (cei) de usturoi fin pisai. MOD DE PREPARARE : Napii rai pe rztoare se amestec cu prazul tiat fidelu, cu usturoiul pisat i cu sosul; deasupra se presar verdeurile i petalele de flori tiate mrunt. ! Napii sunt buni de folosit n alimentaie numai primvara devreme i toamna trziu, deoarece nu s-a gsit nc o metod de conservare a lor dect lsai n pmntul n care au crescut. Se pot aduga, totui, napi n butoiul cu varz de murat (vezi 632). 389. NAPI MURAI I CU SOS CU AROM DE MAGHIRAN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; napii care se folosesc sunt murai (vezi 632) iar aroma sosului este de maghiran (vezi 230). 390. NAPI CU SFECL ROIE MURAT Se prepar ca la 388, folosind aceleai ingrediente; 250 grame napi se completeaz cu 250 grame de sfecl murat (vezi 636) ras pe rztoare. n lipsa acesteia se poate pune morcov murat sau o elin ras pe rztoare (vezi 636). 391. ROII CU SOS MAIONEZ DE POST I pag. 156

INGREDIENTE : 10 - 12 roii mici (bine coapte), 500 grame sos maionez de post I (vezi 209), 7 foi salat verde, 15 msline negre desrate (vezi 668), o legtur de frunze fragede de elin cu hasmauchi i o ceap de ap. MOD DE PREPARARE : Ceapa se taie mrunt, se amestec cu sosul; pe suprafaa acesteia se aeaz roiile ntrei, deasupra se presar verdeurile tiate mrunt iar pe margini se decoreaz cu foi de salat verde i msline negre. 392. ROII CU SOS MAIONEZ DIN GLBENUURI DE OU DE GIN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; maioneza de post se nlocuiete cu maioneza din titlu (vezi 222). 393. CASTRAVECIORI N FLOARE PE MAIONEZ DE POST I INGREDIENTE : 25 - 30 castravei mici, 500 grame de maionez de post I (vezi 209), o ceap de ap, 3 bulbili (cei) de usturoi fin pisai, o mn bun de creson, o legtur de frunze fragede de leutean cu hasmauchi, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : (Maioneza trebuie s fie mai groas dect n mod obinuit). Sosul maionez se toarn ntr-un platou de mrime potrivit; pe suprafaa acestuia se nfig castraveciorii (n diferite forme). Printre ei se presar verdeurile tiate mrunt, petalele tiate fidelu iar cresonul se aeaz n form de ghirland pe margine. 394. CHIFTELE CU VARZ ALB INGREDIENTE : 400 grame de varz alb, 100 grame de unt, tre, dou legturi verdeuri de sezon, o lingur de ulei, o lingur cu past de roii (vezi 737), o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, o ceap de ap, dou linguri de cremogen (vezi 705). MOD DE PREPARARE : Varza se taie fidelu, se freac n mini pn pierde din rigiditate, se amestec cu ceapa tiat mrunt, cu pulberile, untul frecat spum, cremogenul i cu tre (ct cuprinde) pn se obine o compoziie mai ngroat. Pe o folie de plastic se presar tre; deasupra se pun (cu lingura) cantiti aproximativ egale din compoziia cu varz. Se fac celebrele chiftelue manual; se aeaz pe farfurie sau platou ntinse n care au fost puse verdeuri tiate mrunt sau foi de salt verde (postament). Peste chiftele se adaug puin ulei i puin verdea mrunit fin. Se servesc alturi de salat verde. 395. CHIFTELE CU VARZ ROIE Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; varza alb se nlocuiete cu varz roie. pag. 157

396. PERIOARE CU VARZ ALB Se prepar folosind compoziia reetei 394. Compoziia se mparte la fel; diferena const n forma de par a chifteluelor; perioarele obinute se ruleaz prin verdea mrunit fin. 397. CHIFTELE CU VARZ MURAT I Ingrediente : 300 grame de varz murat, 150 grame de morcovi, o ceap de ap, o lingur ulei, 3 linguri de cremogen (vezi 705), tre, 100 grame de unt, dou legturi hasmauchi cu cimbru, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Varza se stoarce bine de zeam (nu se spal i nu se ine n ap), se taie fidelu i se amestec cu morcovul ras, ceapa tiat mrunt, cremogenul, pulberile, untul frecat spum i cu tre (ct cuprinde). Se prepar chifteluele ca la reeta 394. 398. PERIOARE CU VARZ MURAT Se prepar ca la 396, folosind aceleai ingrediente; varza alb se nlocuiete cu varz murat. 399. CHIFTELE CU VARZ MURAT II Se prepar ca la 397, folosind aceleai ingrediente; morcovii se nlocuiesc cu dovleac ras. 400. CHIFTELE CU VARZ MURAT I NUCI Se prepar ca la 397, folosind aceleai ingrediente; cremogenul se nlocuiete cu nuci mcinate. Se adaug 3 bulbili (cei) de usturoi fin pisai. n anul 1992, a aprut primul numr al publicaiei ELTA - Revist de metafizic cu primele reete de hran vie editor Elta Universitate n prezent, revista a ajuns la numrul 19 pag. 158

H. Cteva dulciuri fr foc Toate dulciurile, ca i fructele, nu se servesc dect pe stomacul gol, n nici un caz ca desert. 401. TORT CU CREMOGEN INGREDIENTE : cremogen (vezi 705), 150 grame de tre, o ceac cu suc de morcovi, 500 grame de unt, miere, 500 grame de mere, 100 grame de elin, dou lingurie de tinctur de plop negru (vezi 804), coaja ras de la o lmie, 3 linguri de rom, 3 linguri de pulbere de glbenele (vezi 726), 3 linguri de viine macerate n miere (vezi 703). MOD DE PREPARARE : Tra se nmoaie cu sucul de morcovi, se adaug cremogen (ct cuprinde) obinnd o compoziie consistent, dou lingurie tinctur, 200 grame de unt frecat spum i miere (dup gust). Se mparte compoziia n dou prile egale. Se aeaz o parte pe tortier, se taseaz uniform cu lama cuitului umezit n ap. Peste ea se aeaz o compoziie preparat din merele rase (cu tot cu coaj) odat cu elina, se adaug romul, coaja de lmie, 100 grame de unt frecat spum, miere (dup gust) i cremogen (ct cuprinde). Peste acestea se pune compoziia cu tre, se taseaz din nou, apoi se mbrac tortul cu crem preparat din 200 grame de unt frecat spum amestecat cu puin miere i cu pulbere de glbenele. Deasupra se aeaz estetic viine (ciree) macerate n miere (vezi 703). Se ine la rece 3 ore dup care se servete tiat felii n form de raze. Aceast cantitate poate fi suficient pentru 14 - 15 persoane. 402. TORT CU NUCI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; tra se nlocuiete cu nuci mcinate. Se adaug (dup gust) scorioar sau alte condimente plcut aromate. 403. TORT CU GRU GERMINAT Se prepar ca la 401, folosind aceleai ingrediente; tra se nlocuiete cu gru germinat (vezi 700) iar merele cu banane mrunite sau cu alte fructe cu miez albicios. 404. COLIV DIN GRU GERMINAT INGREDIENTE : un kilogram de gru germinat (mrunit), 250 grame de nuci mcinate, 3 linguri de rom, puin scorioar fin, coaja ras de la o lmie, o linguri i jumtate tinctur de propolis (vezi 803), 3 - 4 linguri de pulbere din petale de trandafiri, pag. 159

tre, miere, 150 de grame de stafide, 150 grame de fin de orez, 3 linguri de ciree negre (eventual conservate n miere, vezi 703), o jumtate ceac cu suc de tre (vezi 780) sau cu suc de morcovi. MOD DE PREPARARE : Grul germinat i mrunit (vezi 701) se amestec cu romul, scorioara, coaja de lmie, tinctura de propolis, mierea (dup gust), cu tra i nucile. Se aeaz pe o tav, i se d forma dorit, se taseaz (lama cuitului umezit), se mbrac n pulbere de trandafiri sau cacao peste care se aplic un tipar de carton; se adaug fina de orez sau de soia. Se decoreaz cu stafide, fructe conservate n miere, miez de nuc, alune, semine de dovleac decorticate, etc. 405. COLIV CU GERMENI DE GRU Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; grul germinat se nlocuiete cu germeni de gru. Acetia se nmoaie cu suc de tre sau suc de morcovi pn se obine o compoziie normal. 406. COLIV DIN GRU GERMINAT CU SEMINE DIN FLOAREA - SOARELUI Se prepar ca la 404, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu semine de floarea - soarelui decorticate i mcinate. 407. COLIV DIN GRU GERMINAT I SEMINE DE DOVLEAC Se prepar ca la 404, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu semine de dovleac decorticate i mcinate. 408. COLIV DIN GRU GERMINAT I ALUNE Se prepar ca la 404, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu alune mcinate. 409. COLIV DIN GRU GERMINAT I ALUNE DE PMNT Se prepar ca la 404, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu alune de pmnt mcinate. 410. COLIV DIN GRU GERMINAT I pag. 160

C ASTANE Se prepar ca la 404, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu castane comestibile (curate de ambele rnduri de coaj) mcinate. 411. BOMBOANE DIN GERMENI DE GRU CU ALUNE INGREDIENTE : 250 grame germeni de gru (vezi 702), 150 grame de nuci mcinate, o lingur tinctur miracol III (vezi 807), coaja ras de la o portocal, 150 grame alune, tre, semine de in, o ceac suc de morcovi, 50 grame de unt, puin miere. MOD DE PREPARARE : Germenii se amestec cu nucile, tinctura, coaja de portocal, cu puin tre, untul frecat spum, miere (dup gust) i suc de morcovi. Pe o foaie de polietilen se presar semine de in sau tre peste care se aeaz mici movilie din compoziia de mai sus. Se fac manual bomboane de diferite forme i mrimi, n mijlocul fiecreia fiind aezat o alun. 412. BOMBOANE DIN GERMENI DE GRU CU VIINE Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; alunele se nlocuiesc cu viine (proaspete sau conservate n miere), vezi 703. 413. BOMBOANE DIN GERMENI DE GRU CU C ASTANE Se prepar ca la 411, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu castane comestibile (curate de ambele rnduri de coaj) fin mrunite. 414. TURTIE CU NUCI INGREDIENTE : 200 grame de nuci mcinate, 100 grame de unt, tre, miere, dou linguri de pulbere de glbenele (vezi 726), 3 linguri de coacze negre (macerate n miere, vezi 703), pulbere de scorioar. MOD DE PREPARARE : Se freac untul spum, i se adaug nucile, pulberea de glbenele, miere (dup gust), tre (sau cremogen). Pe o foaie de plastic se presar tre; se fac manual turtie de diferite forme i mrimi (la alegere). n mijlocul fiecreia se fixeaz cte 3 bobie de coacze negre. 415. TURTIE CU ALUNE Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu alune mcinate pag. 161

pag. 162

mcinate. 424. CREM LA PAHAR CU ALUNE Se prepar ca la 420, folosind aceleai ingrediente; germenii de gru se nlocuiesc cu alune mcinate. deasupra se presar semine de mac (in) din ultima recolt. 425. CREM LA PAHAR CU SEMINE DE DOVLEAC Se prepar ca la 420, folosind aceleai ingrediente; germenii de gru se nlocuiesc cu semine de dovleac decorticate i mcinate. 426. CREM LA PAHAR CU SEMINE DE FLOAREA - SOARELUI Se prepar ca la 420, folosind aceleai ingrediente; germenii de gru se nlocuiesc cu semine de floarea - soarelui decorticate i mcinate. : . . 4 413, 5600 . , / 033/626652 pag. 163

PARTEA A DOUA CAPITOLUL III RETETE DIN BUCTRIA CREATIV Pentru persoanele care vor s treac la hrana vie, este necesar ca, timp de 14 - 21 zile s foloseasc reetele din acest capitol, pentru a obinui organismul cu noul regim. n caz contrar pot aprea neplceri, cum ar fi: diaree, dizenterie, dureri i crampe la stomac, etc. n reetele de fa vei gsi multe combinaii de produse fierte, n amestec cu cruditi, foarte plcute, n acelai timp, pentru toate gusturile. autoarea A. Salate 427. SALAT DE ANDIVE CU CARTOFI INGREDIENTE : 250 grame de andive, 250 grame de cartofi, o ceap mare de ap, o legtur de verdeuri de sezon, 3 frunze de varz murat (sau o lingur de suc de ctin, vezi 738), dou linguri de ulei, dou linguri de tre, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Andivele se taie fidelu, se amestec cu ceapa tiat julien, cartofii tiai felioare (fieri n ap fierbinte, timp de 10 minute), frunzele de varz tiate fidelu, uleiul, tra, pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. 428. SALAT DE ANDIVE CU PRAZ Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; ceapa se nlocuiete cu praz tiat fidelu. Se adaug 4 linguri maionez de post I (vezi 209). pag. 164

429. SALAT DE ANDIVE I CU SOS CU PULBERE DIN CIUPERCI INGREDIENTE : 450 grame de andive, 450 grame sos cu pulbere din ciuperci (vezi 205), 5 - 6 frunze salat, 2 gogoari, 10 - 15 msline negre (desrate, vezi 668), o ceap mare de ap, 3 bulbili (cei) de usturoi fin pisai, dou linguri de tre. MOD DE PREPARARE : Andivele se taie fidelu, se amestec cu ceapa tiat petiori, usturoiul fin pisat, apoi se decoreaz cu foi de salat, felioare de gogoari (conservai n oet, v. 690) i cu mslinele negre desrate. 430. SALAT DE ANDIVE CU RIDICHI NEGRE Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; 225 grame de andive se nlocuiesc cu aceeai cantitate de ridichi negre rase pe rztoare. 431. SALAT DE ANDIVE CU DOVLEAC Se prepar ca la 429, folosind aceleai ingrediente; 225 grame de andive se nlocuiesc cu 225 grame de dovleac ras pe rztoare. Se adaug o lingur de hrean ras. 432. SALAT DE CARTOFI CU RIDICHI NEGRE INGREDIENTE : 250 grame de cartofi, 250 grame de ridichi negre, dou linguri de tre, un fir mare de praz, 500 grame sos maionez de post II (vezi 210), un ardei gras, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Cartofii se pun la fiert timp de 10 minute. Se taie felioare, se amestec cu prazul tiat fidelu, tra, ridichile rase i cu sosul. Se decoreaz cu foi de salat i cu felioare de ardei gras. 433. SALAT DE CARTOFI CU DOVLEAC Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; ridichile se nlocuiesc cu dovleac iar sosul de ciuperci se nlocuiete cu sos maionez de post III (vezi 211). 434. SALAT DE CARTOFI CU ELIN Se prepar ca la 432, folosind aceleai ingrediente; ridichile se nlocuiesc cu elin, iar sosul maionez de post II cu sos maionez de post III. Se poate aduga puin hrean ras fin sau 2 - 3 bulbili (cei) de usturoi fin pisai. 435. SALAT DE CARTOFI CU PATISON Se prepar ca la 432, folosind aceleai ingrediente; ridichile se nlocuiesc cu patison pag. 165

(vezi 162) iar sosul maionez de post II cu sos rou I (vezi 214). 436. SALAT DE CARTOFI CU VARZ ALB Se prepar ca la 432, folosind aceleai ingrediente; ridichile se nlocuiesc cu varz alb tiat fidelu (frecat n mini pentru a-i pierde rigiditatea), adugnd n compoziie puin cremogen. 437. SALAT DE CARTOFI CU VARZ ROIE Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; varza alb se nlocuiete cu varz roie tiat fidelu. Se poate aduga (dup gust) hrean ras fin pe rztoare. 438. SALAT DE FASOLE VERDE CU CEAP INGREDIENTE : 600 grame de fasole verde, o ceap mare de ap, o legtur de mrar cu ptrunjel, 500 grame sos maionez cu glbenuuri de ou de gin (vezi 222), dou linguri de tre, 2 ardei grai, roii, 50 grame de petale roii de flori de nalb. MOD DE PREPARARE : Se aleg psti de fasole verde foarte fragede, se cur de vrfuri i codie i se pun la fiert n ap fierbinte, timp de 20 minute. Zeama n care au fiert pstile se pregtete la sos sau la prepararea supelor, fiind foarte bogat n minerale. Fasolea verde se amestec cu ceapa tiat julien, cu tra, ardeii grai tiai fidelu i cu sosul maionez, iar deasupra se presar verdeurile i petalele de nalb tiate la fel. 439. SALAT DE FASOLE VERDE I CU SOS MAIONEZ CU AROM DE USTUROI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; maioneza se nlocuiete cu sos maionez cu arom de usturoi (vezi 224). 440. SALAT DE FASOLE VERDE CU SOS VERDE Se prepar ca la 438, folosind aceleai ingrediente; sosul maionez se nlocuiete cu sos verde II (vezi 215). 441. SALAT DE FASOLE VERDE CU SOS ALB DE SMNTN Se prepar ca la 438, folosind aceleai ingrediente; sosul maionez se nlocuiete cu pag. 166

sos alb de smntn (vezi 220). 442. SALAT DE MAZRE VERDE CU SOS ROU II INGREDIENTE : 600 grame boabe de mazre verde, o ceap mare de ap, dou linguri de tre, 600 grame sos rou II (vezi 215), o legtur de hasmauchi cu frunze de elin, 50 grame de petale de glbenele, puin usturoi fin pisat. MOD DE PREPARARE : Mazrea trebuie s fie proaspt; se pune la fiert; zeama care se scurge se folosete la supe sau ciorbe. se amestec cu ceapa tiat petiori, tra, usturoiul, cu sosul, iar deasupra se presar verdeuri tiate mrunt. 443. SALAT DE MAZRE VERDE CU SOS DIN PULBERE DE HRIBI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; sosul rou II se nlocuiete cu sos din pulbere de hribi (vezi 206). 444. SALAT DE MAZRE VERDE CU SOS MAIONEZ DE POST I Se prepar ca la 442, folosind aceleai ingrediente; sosul rou II se nlocuiete cu sos maionez de post I (vezi 209). 445. SALAT DE MAZRE VERDE CU SOS VERDE Se prepar ca la 442, folosind aceleai ingrediente; sosul rou II se nlocuiete cu sos verde III (vezi 219). 446. SALAT DE FASOLE BOABE CU PRAZ INGREDIENTE : 350 grame de fasole boabe, un fir de praz, dou linguri de ulei, 3 frunze varz murat, dou linguri de tre, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din semine de plante aromatice i condimentare (vezi 719), o linguri de pulbere din alge, o legtur de cimbru cu frunze fragede de leutean, 50 grame de petale roii de flori de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Fasolea se pune la nmuiat n ap 8 ore, apoi se pune la fiert n alt ap (nu direct pe flacr). Se las s fiarb ct este necesar; zeama rmas se poate folosi la ciorbe sau supe. Se amestec cu prazul tiat fidelu, cu uleiul, varza murat tiat fidelu odat cu prazul, tra i cu pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. pag. 167

447. SALAT DE FASOLE BOABE CU CEAP Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; prazul se nlocuiete cu o ceap mare de ap. 448. SALAT DE FASOLE BOABE CU USTUROI Se prepar ca la 446, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai. 449. SALAT DE FASOLE BOABE CU HREAN Se prepar ca la 446, folosind aceleai ingrediente; se adaug o linguri de hrean ras pe rztoarea de sticl. 450. SALAT DE FASOLE BOABE CU URZICI Se prepar ca la 446, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de urzici fin mrunite. n lipsa urzicilor se pot folosi: spanac, frunze de sfecl roie, soia, podbal, ptlagin, fasole, portulac, ppdie, cu condiia ca acestea s fie foarte fragede i recoltate nainte sau n timpul nfloririi plantei. Se mai pot utiliza frunze de tei, ulm, fag (fr codie) recoltate primvara de timpuriu (cnd sunt foarte fragede). Toate frunzele se taie fidelu. 451. SALAT DE BOB INGREDIENTE : 350 grame de bob, o ceap mare de ap, dou linguri de ulei, dou linguri de tre, 2 - 3 castraveciori murai, o linguri de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, o legtur de hasmauchi cu mrar, 5 6 foi de salat verde. MOD DE PREPARARE : Bobul se pune n ap la nmuiat timp de 7 - 8 ore; ulterior, se fierbe (n alt ap, fr contact direct cu flacra) ct este necesar (fr s crape boabele). Zeama rmas se poate folosi la prepararea sosurilor sau a ciorbelor. Se cur bobii astfel obinui de coaj (indigest) dup care se amestec cu ceapa tiat petiori, uleiul, tra, pulberile i cu castraveii tiai felioare. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i foile de salat verde. 452. SALAT DE BOB CU LEURD Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug o legtur de frunze de leurd tiate mrunt. n lipsa acestora (vezi 704) se poate folosi puin usturoi fin pisat. pag. 168

453. SALAT DE BOB CU HREAN Se prepar ca la 451folosind aceleai ingrediente; se adaug o linguri de hrean ras fin pe rztoare. 454. SALAT DE BOB CU VARZ MURAT Se prepar ca la 451, folosind aceleai ingrediente; castraveii murai se nlocuiesc cu 3 - 4 frunze de varz murat (bine scurs de zeam, n nici un caz inute n ap) tiate fidelu. 455. SALAT DE MAZRE BOABE CU PRAZ Se prepar ca la 446, 447, 448, 449, 450, folosind aceleai ingrediente; fasolea boabe se nlocuiete cu mazre boabe. 456. SALAT DE LINTE INGREDIENTE : 350 grame de linte, o ceap de ap, dou linguri de ulei, dou linguri de tre, 3 - 4 linguri cu past de roii (vezi 737), o legtur de verdeuri de sezon, o linguri i jumtate de pulbere din semine de ardei gras (vezi 732), o jumtate de linguri de pulbere din semine de plante aromatice i condimentare (vezi 719), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Lintea se pune la nmuiat n ap 3 ore, dup care se fierbe n alt ap, fr contact direct cu flacra (att ct este necesar); zeama rmas se poate folosi la ciorbe sau supe. Se amestec cu ceapa tiat julien, cu uleiul, tra, pasta de roii i cu pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. 457. SALAT DE LINTE CU USTUROI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai. 458. SALAT DE LINTE CU HREAN Se prepar ca la 456, folosind aceleai ingrediente; se adaug o linguri de hrean ras pe rztoarea de sticl. 459. SALAT DE LINTE CU DOVLEAC Se prepar ca la 456, folosind aceleai ingrediente; 200 grame linte se nlocuiesc cu 200 grame de dovleac ras. pag. 169

460. SALAT DE LINTE CU ANDIVE Se prepar ca la 456, folosind aceleai ingrediente; 200 grame de linte se nlocuiesc cu 200 grame de andive tiate fidelu. 461. SALAT DE NUT INGREDIENTE : 350 grame de boabe de nut, un fir mare de praz, dou linguri de ulei, dou linguri de tre, 3 frunze de varz murat, o legtur de verdeuri de sezon, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Nutul se pune la nmuiat, n ap, timp de 4 - 5 ore. n continuare se procedeaz ca la 456, 457, 458, 459 i 460, folosind aceleai ingrediente, nafar de linte care se nlocuiete cu nut (ultima recolt). n curnd, Editura SOLTERIS v va pune la dispoziie lucrareaMISTERELE DEZVLUITE ALE CRANIILOR DE CRISTAL, autori - F.R. Nick Nocerino, Sandra Bowen, Joshua Shapiro. pag. 170

B. Pireuri 462. PIREU DE FASOLE BOABE CU CEAP INGREDIENTE : 500 grame de fasole boabe, dou cepe de ap, 100 mililitri de ulei, o legtur de verdeuri de sezon, dou linguri de tre, dou linguri cu past de roii (vezi 737), o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din semine de plante aromatice i condimentare (vezi 719), o jumtate linguri de pulbere din alge, 6 foi de salat verde. MOD DE PREPARARE : Fasolea se pune la nmuiat timp de 7 - 8 ore. Se strecoar, se fierbe n alt ap (fr contact direct cu flacra, att ct este necesar); zeama se folosete la ciorbe. Se trece prin maina de tocat cu sit deas, se bate cu uleiul, adugnd tra, pasta de roii, ceapa tiat mrunt i pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i se decoreaz cu foi de salat. Se servete alturi de salat cu varz murat sau castravei murai. 463. PIREU DE FASOLE BOABE CU PRAZ Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; ceapa se nlocuiete cu un fir mare de praz tiat mrunt. 464. Pireu de fasole boabe cu usturoi Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; ceapa se nlocuiete cu o cpn de usturoi fin pisat. 465. PIREU DE FASOLE BOABE CU HREAN Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug o linguri de hrean ras fin pe rztoare. 466. PIREU DE FASOLE BOABE CU LEURD Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug o legtur de frunze de leurd (vezi 704) tiate fidelu. 467. PIREU DE FASOLE BOABE CU DOVLEAC Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de dovleac fin mrunit (manual sau mecanic). n cazul n care pireul se nmoaie prea tare, se poate aduga puin tra sau cremogen. pag. 171

468. PIREU DE FASOLE BOABE CU MORCOVI Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de morcovi fin mrunii (manual sau mecanic). 469. PIREU DE FASOLE BOABE CU ELIN Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de elin fin mrunit (manual sau mecanic). 470. PIREU DE FASOLE BOABE CU PSTRNAC Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame pstrnac fin mrunit (manual sau mecanic). 471. PIREU DE FASOLE BOABE CU SFECL ROIE Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de sfecl roie fin mrunit (manual sau mecanic), la care se poate aduga o linguri hrean fin mrunit. 472. PIREU DE FASOLE BOABE CU DOVLECEI Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de dovlecei n floare mrunii (manual sau mecanic), cu tot cu coaj. 473. PIREU DE FASOLE BOABE CU PATISON Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de patison (vezi 162) fin mrunit (manual sau mecanic). 474. PIREU DE FASOLE BOABE CU URZICI Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de urzici fin mrunite (manual sau mecanic), la care se adaug (dup gust) usturoi fin pisat sau hrean ras pe rztoare. 475. PIREU DE FASOLE BOABE CU MCRI Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de mcri fin mrunit (manual sau mecanic). 476. PIREU DE FASOLE BOABE CU SPANAC Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de spanac fin mrunit (manual sau mecanic), la care se poate aduga puin usturoi pisat sau hrean pag. 172

ras. 477. PIREU DE FASOLE BOABE CU FRUNZE DE TEI Se prepar ca la 462, folosind aceleai ingrediente; se adaug 100 grame de frunze fragede de tei (recoltate fr codi, n a doua jumtate a lunii aprilie sau prima jumtate a lunii mai) fin mrunite (manual sau mecanic) sau tiate fidelu. La fel, se pot folosi i alte frunze de arbori: ulm, fag, zmeur, mur, etc. 478. PIREU DE MAZRE BOABE CU CEAP Se prepar ca la 466 ... 477, folosind aceleai ingrediente; fasolea se nlocuiete cu mazre boabe (uscate). 479. PIREU DE BOB CU CEAP Se prepar ca la 462 ... 477, folosind aceleai ingrediente; fasolea se nlocuiete cu bob. 480. PIREU DE LINTE CU CEAP Se prepar ca la 462 ... 477, folosind aceleai ingrediente; fasolea se nlocuiete cu linte (se ine la nmuiat 3 ore). 481. PIREU DE NUT CU CEAP Se prepar ca la 462 ... 477, folosind aceleai ingrediente; fasolea se nlocuiete cu nut (se ine la nmuiat 4 - 5 ore). Atenie! , fasolea, mazrea, bobul, lintea i nutul se folosesc n alimentaie recoltate numai din ultima producie. 482. PIREU DE CARTOFI CU CEAP INGREDIENTE : un kilogram de cartofi, 100 grame de unt, o ceap mare de ap, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o cecu cu suc de tre (vezi 780), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, o legtur de verdeuri de sezon, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Cartofii curai se pun la fiert; zeama rmas se folosete la supe sau la ciorbe. Se mrunesc fin, se amestec cu untul, adugnd sucul, ceapa tiat mrunt, pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. Se servete cu salat de gogonele, varz (murate), salat verde de sezon sau cu alte pag. 173

preparate (dup preferine). 483. PIREU DE CARTOFI CU NAPI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame napi fin mrunii (manual sau mecanic) i puin cremogen (vezi 705). 484. PIREU DE CARTOFI CU TRE Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 linguri de tre. n cazul n care pireul este prea subire se poate aduga puin cremogen. 485. PIREU DE CARTOFI CU NUCI Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 linguri de nuci mcinate i puin usturoi (dup gust) fin pisat. 486. PIREU DE CARTOFI CU GERMENI DE GRU Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 linguri de germeni de gru (vezi 702). 487. PIREU DE CARTOFI CU GRU GERMINAT Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 linguri de gru germinat (vezi 700). 488. PIREU DE CARTOFI CU PAST DE ROII Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 linguri cu past de roii (vezi 737) i puin hrean ras (dup gust). 489. PIREU DE CARTOFI CU PAST DE GOGOARI Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 linguri cu past de gogoari (vezi 756) i puin usturoi pisat. 490. PIREU DE CARTOFI CU URZICI Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de urzici fin mrunite (manual sau mecanic) la care se poate aduga puin hrean (dup gust). 491. PIREU DE CARTOFI CU SPANAC Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de spanac fin mrunit (manual sau mecanic) la care se poate aduga puin usturoi (dup gust). pag. 174

Spanacul fiert este foarte duntor organismului. 492. PIREU DE CARTOFI CU FRUNZE DE FAG Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de frunze de fag (fragede i fr codie) fin mrunite (manual sau mecanic). 493. PIREU DE CARTOFI CU PETALE DE TRANDAFIRI Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de petale roii de trandafiri fin mrunite (manual sau mecanic). 494. PIREU DE CARTOFI CU LUCERN Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 100 grame de muguri fragezi de lucern fin mrunii (manual sau mecanic) i puin usturoi. 495. PIREU DE CARTOFI CU TRIFOI Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 100 grame de muguri fragezi de trifoi fin mrunii (manual sau mecanic) i puin hrean ras fin. 496. PIREU DE CARTOFI CU FRUNZE DE SOIA Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de frunze fragede de soia (recoltate nainte i n timpul nfloririi) fin mrunite (manual sau mecanic). 497. PIREU DE CARTOFI CU FRUNZE DE CONDURAI Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 100 grame de frunze fragede de condurai (recoltate nainte i n timpul nfloririi). Se decoreaz cu flori de condurai care dau preparatului un aspect deosebit. 498. PIREU DE CARTOFI CU PAST DE MCEE Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 linguri cu past de mcee (vezi 740). 499. PIREU DE CARTOFI CU ALUNE Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 linguri alune mcinate i puin usturoi. 500. PIREU DE CARTOFI CU ALUNE DE PMNT pag. 175

Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 linguri de alune de pmnt rnite. 501. PIREU DE CARTOFI CU SEMINE DE DOVLEAC Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 linguri de semine de dovleac decorticate i mcinate. 502. PIREU DE CARTOFI CU SEMINE DE FLOAREA SOARELUI Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 linguri de semine de floarea soarelui decorticate i mcinate; puin usturoi. 503. PIREU DE CARTOFI CU PULBERE DE MCEE Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou linguri de pulbere de mcee (vezi 725). 504. PIREU DE CARTOFI CU PULBERE DE GLBENELE Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou linguri de pulbere din petale de glbenele (vezi 726). 505. PIREU DE CARTOFI CU PULBERE DE TRANDAFIRI Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou linguri de pulbere de trandafiri (vezi 728). 506. PIREU DE CARTOFI CU PULBERE DE NALB Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou linguri de pulbere de nalb. 507. PIREU DE CARTOFI CU PULBERE DE URZICI Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug (iarna) una - dou pag. 176

linguri de pulbere de urzici (vezi 718) i puin hrean ras fin. 508. PIREU DE CARTOFI CU PULBERE DIN CIUPERCI Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou linguri de pulbere din ciuperci de pajite (vezi 717) i puin usturoi pisat. 509. PIREU DE CARTOFI CU PULBERE DE GHEBE Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou linguri de pulbere de ghebe (vezi 717). 510. PIREU DE CARTOFI CU PULBERE DE HRIBI Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou linguri de pulbere de hribi (vezi 717). 511. PIREU DE CARTOFI CU PULBERE DIN CIUPERCA BICA PORCULUI Se prepar ca la 482, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou linguri de pulbere de ciuperc bica porcului (vezi 717) i puin hrean. n curnd, Editura SOLTERIS, v va pune la dispoziie lucrareaDE VORB CU CRISTALULMEU autoare - Carol Davis. pag. 177

C. Supe 512. SUP DE OREZ CU SUC DE ROII INGREDIENTE : o ceac de orez, 5 ceti de ap, un litru suc de roii (vezi 737), dou linguri de ulei, 200 grame de rdcinoase (morcovi, ptrunjel, pstrnac, elin), o ceap, o legtur de verdeuri de sezon, o lingur de tre, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o jumtate de linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Se pun la fiert 3 ceti de ap; cnd aceasta clocotete, se adaug orezul (ales de corpuri strine i nfurat n ervet gros pentru a fi ters de praf). Se amestec cu lingura, mereu, pentru a nu se prinde de fundul vasului; se las s se rcoreasc. se adaug sucul de roii, ceapa tiat mrunt, rdcinoasele rase, tra, pulberile, uleiul. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 513. SUP DE OREZ CU URZICI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu urzici fin mrunite. 514. SUP DE OREZ CU NAPI Se prepar ca la 512, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu napi rai (scoi direct din pmnt). Napii nu sunt buni de consum dect toamna trziu i primvara devreme, cnd se scot din pmnt. Singura metod de conservare este murarea lor alturi de varz (vezi 622). 515. SUP DE OREZ CU MUGURI DE LUCERN Se prepar ca la 512, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se nlocuiesc cu muguri fragezi de lucern tiai fidelu. n lipsa mugurilor de lucern se pot folosi muguri de trifoi. 516. SUP DE OREZ CU FRUNZE DE SOIA Se prepar ca la 512, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu frunze fragede de soia (recoltate nainte i n timpul nfloririi) tiate fidelu. pag. 178

517. SUP DE OREZ CU FRUNZE DE ZMEUR Se prepar ca la 512, folosind aceleai ingrediente; 150 grame de rdcinoase se completeaz cu 150 grame de frunze de zmeur (recoltate nainte i n timpul nfloririi) tiate fidelu. La fel se poate prepara sup gustoas cu frunze fragede de mur, tei, ulm, fag, frunze de lobod alb i roie, mcri, tevie, podbal, etc. 518. SUP DE OREZ CU AROM DE USTUROI Se prepar ca la 512, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai (care confer un gust delicios preparatului). 519. SUP DE OREZ CU AROM DE HREAN Se prepar ca la 512, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou lingurie de hrean ras fin (pentru a da un gust delicios preparatului). 520. SUP DE OREZ CU AROM DE LEURD (VEZI 704) Se prepar ca la 512, folosind aceleai ingrediente; se adaug o legtur de frunze de leurd (pentru un gust delicios al preparatului). 521. SUP DE OREZ CU AROM DE CIUPERCI Se prepar ca la 512, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou linguri de pulbere din ciuperci (vezi 717) muiat n prealabil (10 minute) cu o cecu de suc de tre. 522. SUP DE OREZ CU AROM DE HRIBI Se prepar ca la 512, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou linguri de pulbere de hribi (vezi 717) care a fost nmuiat cu o cecu de suc de morcovi (timp de 10 minute). 523. SUP DE OREZ CU AROM DE GHEBE Se prepar ca la 512, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou linguri de pulbere de ghebe (vezi 717) care a fost nmuiat cu o cecu de suc de tre (timp de 10 minute). 524. SUP DE OREZ CU AROM DE BICA pag. 179

PORCULUI Se prepar ca la 512, folosind aceleai ingrediente; se adaug una - dou linguri de pulbere de bica porcului, care a fost nmuiat cu o cecu de ap (timp de 10 minute). 525. SUP DE CARTOFI CU OREZ INGREDIENTE : 400 grame de cartofi, o jumtate ceac de orez, dou linguri cu past de roii (vezi 737), dou linguri de ulei, dou linguri de tre, o legtur de hasmauchi cu mrar, 200 grame de rdcinoase (morcovi, ptrunjel, pstrnac, elin), o ceap, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de flori de nalb. MOD DE PREPARARE : Un litru i jumtate de ap se pune la fiert (fr contact direct cu flacra); se pune orezul (ales de impuriti), se amestec pn ce apa ncepe s dea n clocot pentru a nu se prinde de fundul vasului. Cnd orezul e fiert pe jumtate (aproximativ 10 minute), se adaug cartofii tiai cuburele. Dup alte 8 minute, ambele produse sunt gata pentru consum. Se las s se rcoreasc n jur de 38 grade Celsius, adugnd pasta de roii, uleiul, tra, pulberile, rdcinoasele rase i ceapa tiat mrunt. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de nalb tiate fidelu. 526. SUP DE CARTOFI CU HRIC Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; orezul se nlocuiete cu hric decorticat. Hrica este alimentul cel mai bogat n coninut de calciu. 527. SUP DE CARTOFI CU ANDIVE Se prepar ca la 525, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu 150 grame de andive tiate fidelu. 528. SUP DE CARTOFI CU DOVLEAC Se prepar ca la 525, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu 150 grame de dovleac ras pe rztoare. 529. SUP DE CARTOFI CU DOVLECEI Se prepar ca la 525, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu 150 grame de dovlecei (n floare) rai cu tot cu coaj. 530. SUP DE CARTOFI CU PATISON Se prepar ca la 525, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se pag. 180

completeaz cu 150 grame de patison (vezi 162) fraged, ras pe rztoare cu tot cu coaj. 531. SUP DE CARTOFI CU URZICI Se prepar ca la 525, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu 150 grame de urzici fin mrunite (manual sau mecanic) i cu puin hrean ras pe rztoarea de sticl. 532. SUP DE CARTOFI CU FRUNZE DE MUR Se prepar ca la 525, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu frunze fragede de mur (recoltate nainte i n timpul nfloririi) tiate fidelu. Frunzele de mur pot fi nlocuite cu frunze fragede de: zmeur, ulm, tei, fag, viin; mcri, troscot, portulac, tevie, podbal, lobod (roie i alb), fasole, sfecl roie, coacz, etc. 533. SUP DE CARTOFI CU CIUPERCI Se prepar ca la 525, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu 150 grame de ciuperci de pajite tiate felioare. 534. SUP DE CARTOFI CU AROM DE CIUPERCI Se prepar ca la 525, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu una - dou linguri de pulbere din ciuperci (pajite, vezi 737), nmuiate (10 minute) ntr-o ceac cu suc de roii. 535. SUP DE CARTOFI CU HRIBI Se prepar ca la 525, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se nlocuiesc cu 150 grame de hribi (de mrime mijlocie) tiai fidelu, la care se adaug puin usturoi fin pisat. 536. SUP DE CARTOFI CU PULBERE DE HRIBI Se prepar ca la 525, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu una - dou linguri de pulbere de hribi (vezi 717) nmuiate (10 minute), ntr-o ceac cu suc de tre, la care se adaug puin usturoi pisat. 537. SUP DE CARTOFI CU GHEBE Se prepar ca la 525, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu 150 grame de ghebe (plrioarele mici) tiate mrunt. Se mai poate aduga i puin hrean ras pe rztoarea de sticl. 538. SUP DE CARTOFI CU PULBERE DE GHEBE pag. 181

Se prepar ca la 525, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu una - dou linguri de pulbere de ghebe (vezi 717) nmuiat (10 minute) ntr-o ceac cu suc de roii (vezi 737), adugnd puin usturoi fin pisat. 539. SUP DE FASOLE VERDE INGREDIENTE : 500 grame de fasole verde, dou linguri de ulei, dou linguri de tre, 3 linguri cu past de roii (vezi 737), 200 grame de rdcinoase (morcovi, ptrunjel, elin), o ceap, un ardei gras, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din semine de plante aromatice i condimentare (vezi 719), o linguri de pulbere din alge, o legtur de verdeuri de sezon, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Un litru i jumtate ap se pune la fiert (fr contact direct cu flacra); se adaug pstile tiate buci potrivite. Se las s fiarb ct este necesar. La 38 grade Celsius, se adaug ulei, tre, pasta de roii, rdcinoasele rase, ceapa tiat mrunt, pulberile, ardeiul gras tiat fii mici. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 540. SUP DE FASOLE VERDE CU SMNTN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; uleiul se nlocuiete cu dou - trei linguri de smntn. 541. SUP DE FASOLE VERDE CU IAURT Se prepar ca la 539, folosind aceleai ingrediente; uleiul se nlocuiete cu un borcnel de iaurt. 542. SUP DE FASOLE VERDE CU OU DE GIN Se prepar ca la 539, folosind aceleai ingrediente; uleiul se nlocuiete cu dou ou de gin btute spum (se adaug n sup cnd aceasta mai e nc cald). Se amestec de cteva ori i, ulterior, se adaug celelalte produse. Se mai poate aduga puin usturoi pisat. 543. SUP DE FASOLE VERDE CU OU DE PREPELI Se prepar ca la 539, folosind aceleai ingrediente; uleiul se nlocuiete cu ou de prepeli (vezi 88, 228) btute spum. n condimentare se procedeaz ca la reeta precedent adugnd n plus puin hrean ras. 544. SUP DE FASOLE VERDE CU URZICI Se prepar ca la 539, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu 150 grame de urzici fin mrunite (manual sau mecanic). pag. 182

545. SUP DE FASOLE VERDE CU IASC GALBEN Se prepar ca la 539, folosind aceleai ingrediente; jumtate din rdcinoase se completeaz cu 150 grame de iasc galben (vezi 708) fin mrunit (manual sau mecanic). 546. SUP DE FASOLE BOABE INGREDIENTE : 400 grame de fasole boabe, dou linguri de ulei, dou linguri de tre, 3 linguri cu past gogoari (vezi 756), o legtur de mrar cu ptrunjel, 200 grame de rdcinoase (morcovi, ptrunjel, elin), un fir de praz, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din semine de plante aromatice i condimentare (vezi 719), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Boabele de fasole (alese de impuriti) se pun la nmuiat 7 - 8 ore; se pun apoi la fiert n ap rece, la foc domol. Fierte suficient, se las la rcoare, pn ajung la o temperatur de 38 grade Celsius; adugnd uleiul, tra, pasta, rdcinoasele rase, prazul tiat mrunt, pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i puin hrean ras pe rztoarea de sticl. 547. SUP DE MAZRE BOABE Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; fasolele se nlocuiesc cu boabe uscate de mazre adugnd puin usturoi bine pisat. 548. SUP DE BOB Se prepar ca la 456, folosind aceleai ingrediente; fasolea se nlocuiete cu bob. 549. SUP DE LINTE Se prepar ca la 456, folosind aceleai ingrediente; fasolea se nlocuiete cu linte (inut la muiat 3 ore). 550. SUP DE NUT Se prepar ca la 456, folosind aceleai ingrediente; fasolea se nlocuiete cu nut (inut la nmuiat 4 - 5 ore). 551. CIORBE Toate supele, ncepnd cu 512 pn la 550 se pot acri dup dorin cu suc de lmie, ctin (vezi 738), agurid (vezi 783), corcodue, zeam de varz murat, gogonele, castravei murai i conopid murat. pag. 183

D. Alte preparate 552. BUDINC DE FASOLE VERDE CU OU DE GIN INGREDIENTE : 800 grame de fasole verde, 6 ou de gin, o legtur de frunze fragede de elin cu mrar, 50 grame de unt, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, una - dou linguri de tre. MOD DE PREPARARE : Se alege fasolea ... s fie fraged, s nu aib ae, ... se cur de vrfuri i codie i se pune la fiert n ap fierbinte (fr contact direct cu flacra). Se scurge de zeam care se poate folosi la ciorbe. Dup ce s-a rcorit, se amestec cu oule btute spum. Aceast compoziie se pune ntr-o tav uns cu unt i tapetat cu tre. Se pune n cuptorul ncins. Dup ce s-a copt, se rstoarn pe platou, se las la rcorit, se taie felii i se presar cu pulberi i verdeuri tiate mrunt. Se servete alturi de salat verde din frunze fragede de bob sau salat de ridichi de lun (cu tot cu frunze). 553. BUDINC DE MAZRE VERDE CU OU DE PREPELI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; fasolea verde se nlocuiete cu 650 grame boabe de mazre verde. Cele 6 ou de gin se nlocuiesc cu 30 ou de prepeli (vezi 88, 228) btute spum. 554. BUDINC DE CONOPID Se prepar ca la 552, folosind aceleai ingrediente; fasolea psti se nlocuiete cu bucele mici de conopid. 555. BUDINC DE GULIOARE Se prepar ca la 552, folosind aceleai ingrediente; fasolea verde se nlocuiete cu gulioare rase n care se adaug 3 - 4 linguri de tre (nainte de a se amesteca cu oule btute spum). 556. BUDINC DE VARZ ALB Se prepar ca la 552, folosind aceleai ingrediente; fasolea verde se nlocuiete cu pag. 184

varz alb tiat fidelu, frecat n mini (pentru a pierde din rigiditate), fr a se scurge de suc. 557. BUDINC DE VARZ ROIE Se prepar ca la 552, folosind aceleai ingrediente; fasolea se nlocuiete cu varz roie. 558. BUDINC DE SPARANGHEL Se prepar ca la 552, folosind aceleai ingrediente; fasolea verde se nlocuiete cu 600 grame de vrfuri fragede sparanghel tiate fidelu amestecate cu 3 - 4 linguri de tre (nainte de a se combina cu oule btute spum). 559. URZICI CU OREZ INGREDIENTE : 450 grame de urzici, o ceac de orez, 3 ceti cu ap, 100 mililitri de ulei, o ceap de ap, 3 linguri cu past de roii (vezi 737), dou linguri de tre, o legtur de mrar cu tarhon, 2 - 3 bulbili (cei) de usturoi, o jumtate de linguri de pulbere din semine de plante aromatice i condimentare (vezi 719), o linguri de pulbere din alge. MOD DE PREPARARE : Se pune la fiert apa (fr contact direct cu apa); cnd aceasta ncepe s fiarb, se adaug orezul (ales de impuriti i ters de praf n tergar umed). Se amestec de cteva ori pentru a nu se prinde de fundul vasului; n 20 minute e posibil ca acesta s fie gata. Se las s se rcoreasc pn la 38 grade Celsius, se adaug ceapa tiat mrunt, pasta de roii, tra, usturoiul fin pisat, pulberile, urzicile mrunite fin (manual sau mecanic), uleiul. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. Se servete cu salat verde de rdcinoase sau cu murturi dup gust. 560. URZICI CU HRIC Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; orezul se nlocuiete cu hric decorticat. Hrica este cereala cea mai bogat n calciu. 561. SPANAC CU OREZ Se prepar ca la 559, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu spanac tiat fidelu. 562. TEVIE CU OREZ Se prepar ca la 559, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze fragede de tevie tiate fidelu. 563. MCRI CU OREZ pag. 185

Se prepar ca la 559, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze fragede de mcri tiate fidelu. 564. FRUNZE DE SOIA CU OREZ Se prepar ca la 559, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze fragede de soia (recoltate nainte i n timpul nfloririi) tiate fidelu. 565. VARZ CU OREZ (I) INGREDIENTE : 700 grame de varz alb, o ceac de orez, o linguri boia (pulbere) de ardei, doi ardei grai, o legtur de mrar cu cimbru, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 100 mililitri de ulei, dou linguri de tre, un fir mare de praz, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Apa se pune la fiert; se adaug orezul (vezi 559). Se adaug ardeii grai tiai mrunt, varza tiat fidelu (frecat n mini), pulberile, tra, prazul tiat fidelu. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. Se servete alturi de salat verde. 566. VARZ CU OREZ (II) Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; prazul se nlocuiete cu o ceap mare de ap. 567. VARZ CU SMNTN INGREDIENTE : un kilogram de varz alb, 500 grame de smntn, dou linguri de tre, o legtur de mrar cu frunze fragede de elin, o ceap mare de ap, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de flori de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Varza se taie fidelu, se pune la fiert (nbuit) cu foarte puin ap; se scurge, se las s se rcoreasc, adugnd: ceapa tiat mrunt, tra, pulberile, smntna. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 568. VARZ CU SMNTN I PAST DE ROII Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug dou trei linguri cu past de roii (vezi 737) i puin usturoi fin pisat. 569. ARDEI COPI CU SMNTN INGREDIENTE : 12 ardei grai, o ceac de smntn, o ceap de ap, o legtur pag. 186

de mrar cu cimbru, o linguri de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o jumtate de linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de flori de nalb (sau trandafiri). MOD DE PREPARARE : Se coc ardeii, se pun n vas acoperit s stea min, se cur, se limpezesc cu ap rece i se pun la scurs pe plan nclinat. Se pun pe platou cu codiele n sus, se presar cu pulberile, n mijloc se pune ceapa tiat mrunt, se adaug smntna peste care se presar verdeurile tiate mrunt i petalele tiate fidelu. 570. ARDEI COPI CU SOS DE PULBERE DIN CIUPERCI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; smntna se nlocuiete cu sos pulbere din ciuperci (vezi 205). 571. ARDEI COPI CU SOS MAIONEZ DE POST I Se prepar ca la 569, folosind aceleai ingrediente; smntna se nlocuiete cu sosul indicat (vezi 209). 572. ARDEI COPI CU MAIONEZ DE POST I AROM DE USTUROI Se prepar ca la 569, folosind aceleai ingrediente; smntna se nlocuiete cu maioneza indicat. 573. ARDEI COPI CU MAIONEZ DIN GLBENUURI DE OU DE GIN Se prepar ca la 569, folosind aceleai ingrediente; smntna se nlocuiete cu sosul -maionez indicat (vezi 222). 574. ARDEI COPI CU SOS MAIONEZ DIN GLBENUURI DE OU DE PREPELI Se prepar ca la 569, folosind aceleai ingrediente; smntna se nlocuiete cu sosul -maionez indicat (vezi 88, 228). 575. BAME CU SOS DE ROII INGREDIENTE : 750 grame de bame, 200 grame de past de roii (vezi 737), 4 linguri de cremogen (vezi 705), dou linguri de tre, suc de tre (vezi 780), 100 pag. 187

mililitri de ulei, o legtur de verdeuri de sezon, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, un litru de bor de putin, o ceap verde de ap, 50 grame de flori albe de urzic moart. MOD DE PREPARARE : Se aleg bamele mici i mijlocii, fr codie. Se opresc cu bor inndu-se acoperite 20 minute. Se fierb n puin ap, se scurg i se limpezesc n 3 ape reci. Adugm sosul de roii (past de roii amestecat cu ulei), cremogenul, tra, ceapa tiat mrunt i pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i floriile albe de urzic moart ntregi. 577. BAME CU SOS MAIONEZ DE POST I Bamele fierte, preparate ca mai sus, se las s se rcoreasc la 38 grade, amestecndule cu 500 grame sos maionez de post I (vezi 209). 578. BAME CU SOS VERDE II Se prepar bamele ca la reeta precedent, nlocuind sosul de roii cu sos verde II (vezi 218); florile de urzic moart se nlocuiesc cu petale roii (sau roz) de flori de trandafir. 579. BAME CU SOS DE SMNTN Se prepar bamele ca la 576, folosind aceleai ingrediente; sucul de roii se nlocuiete cu sos alb de smntn (vezi 220); se servete alturi de salat verde. 580. MAZRE VERDE CU SOS MAIONEZ DE POST II INGREDIENTE : 600 grame de mazre verde (boabe), 500 grame de maionez de post II (vezi 210), o legtur de tarhon cu cimbru, o ceap de ap, 50 grame de petale roii de flori de nalb. MOD DE PREPARARE : Boabele de mazre se pun la fiert; zeama care rmne se poate folosi la supe. Se las s se rcoreasc mazrea, amestecnd cu sosul maionez i ceapa tiat mrunt. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de nalb tiate fidelu. Se servete alturi de salat verde. 581. MAZRE VERDE I CU SOS CU PULBERE DE HRIBI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; sosul maionez de post II se nlocuiete sosul indicat (vezi 206). pag. 188

582. MAZRE VERDE CU SOS ROU I Se prepar ca la 580, folosind aceleai ingrediente; sosul maionez de post II se nlocuiete sosul indicat (vezi 214). 583. MAZRE VERDE CU SOS MAIONEZ (DE POST) CU AROM DE USTUROI Se prepar ca la 580, folosind aceleai ingrediente; sosul maionez de post II se nlocuiete sosul indicat (vezi 212). 584. ANDIVE CU OREZ INGREDIENTE : 500 grame de andive, o ceac de orez, un fir mare de praz, dou linguri de tre, dou linguri cu past de roii (vezi 737), o linguri i jumtate de pulbere din semine de ardei gras (vezi 732), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, o legtur de verdeuri de sezon, 50 grame de petale roii de trandafiri, 75 mililitri de ulei. MOD DE PREPARARE : Orezul se prepar ca la 565. Cnd acesta s-a rcorit, se amestec cu: uleiul, tra, pasta de roii, pulberile, andivele i cu prazul tiat fidelu. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de trandafiri tiate fidelu. 585. ANDIVE CU HRIC Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; orezul se nlocuiete cu hric decorticat. Reamintim, hrica este cereala cea mai bogat n calciu. 586. CARTOFI (NOI) CU UNT INGREDIENTE : un kilogram de cartofi noi, 75 grame de unt, o legtur de mrar cu cimbru, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o linguri de pulbere din semine de plante aromatice i condimentare (vezi 719), o linguri de pulbere din alge, 50 grame de petale roii de trandafiri. MOD DE PREPARARE : Cartofii (noi), de mrimea nucilor, se spal bine, se cur cu un tergar de cnep aspr, se presar cu sare mare i se freac ntre ei pn li se desprinde coaja subire. Se cltesc repede (nu trebuie s stea n ap), se pun la fiert, la foc nbuit, cu foarte puin ap. Dup ce apa s-a evaporat, se rcoresc pn la 38 grade Celsius, adugnd untul tiat bucele i pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt i petalele de flori tiate fidelu. Se servesc alturi de salat verde sau murturi. pag. 189

587. CARTOFI (NOI) CU USTUROI Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai. 588. CARTOFI (NOI) CU FRUNZE DE LEURD Se prepar ca la 586, folosind aceleai ingrediente; se adaug o legtur de frunze de leurd (vezi 704) tiate fidelu. 589. CARTOFI (NOI) CU MRAR Se prepar ca la 586, folosind aceleai ingrediente; se adaug o legtur de frunze de mrar (vezi 704) tiate mrunt. 590. CARTOFI LA GRTAR CU USTUROI INGREDIENTE : un kilogram de cartofi mari, 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi, o legtur de frunze fragede de elin cu hasmauchi, o linguri i jumtate de pulbere din semine de roii (vezi 730), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, 50 mililitri de ulei. MOD DE PREPARARE : Se spal cartofii cu o periu aspr, se taie felii (groase de 7 - 8 manual sau mecanic); se aeaz feliile pe grtar ncins (uns cu ulei) i se pun pe jar pentru a se rumeni (pe ambele pri). Se aeaz n platou, se stropesc cu ulei, se toarn usturoiul bine pisat (amestecat cu dou linguri de ap rece) i pulberile. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. Se servesc cu salt din frunze de bob sau din ridichi de lun (cu tot cu frunze). 591. CARTOFI CU SOS MAIONEZ DE POST I INGREDIENTE : un kilogram de cartofi, o legtur de tarhon cu ptrunjel, 600 grame de maionez de post I (vezi 209). MOD DE PREPARARE : cartofii se taie sferturi i se pun la fiert cu puin ap. Se adaug sosul maionez, iar deasupra se adaug verdeurile tiate mrunt. se servete alturi de salat verde de sezon, salat de rdcinoase sau varz alb, etc. 592. CARTOFI CU SOS ROU III Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; sosul maionez se nlocuiete cu sos rou III (vezi 216). 593. CARTOFI CU SOS VERDE II Se prepar ca la 591, folosind aceleai ingrediente; sosul maionez se nlocuiete cu sos verde II (vezi 218). pag. 190

594. CARTOFI CU SOS MAIONEZ I URZICI CRUDE Se prepar ca la 591, folosind aceleai ingrediente; sosul maionez se nlocuiete cu sosul indicat mai sus. 595. MNCARE DE FASOLE BOABE CU USTUROI INGREDIENTE : 450 grame de fasole boabe, 3 - 4 bulbili (cei) de usturoi fin pisai, o ceap de ap, 50 mililitri de ulei, dou linguri de tre, 150 grame de rdcinoase (morcovi, ptrunjel, elin), o legtur de frunze fragede cu elin, o linguri i jumtate de pulbere din semine de gogoari (vezi 731), o jumtate de linguri de pulbere din plante aromatice i condimentare (vezi 718), o linguri de pulbere din alge, dou - trei linguri cu past de roii (vezi 737), o lingur de cremogen (vezi 705). MOD DE PREPARARE : Fasolea (aleas de corpuri strine) se pune la nmuiat (7 8 ore). Se fierbe (fr contact direct cu flacra) i se pune apoi n ap rece; se las s se rcoreasc pn n jurul temperaturii de 38 grade Celsius, dup care se adaug usturoiul, ceapa tiat mrunt, uleiul, tra, cremogenul, rdcinoasele rase, pulberile, pasta de roii. Deasupra se presar verdeurile tiate mrunt. Se servete alturi de salat verde de sezon, salat de dovleac, patison (vezi 162), varz murat, varz roie, alb, gogonee, castravei murai, etc. 596. MNCARE DE FASOLE BOABE CU PRAZ Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; ceapa se nlocuiete cu un fir mare de praz tiat fidelu. 597. MNCARE DE FASOLE BOABE CU HREAN Se prepar ca la 595, folosind aceleai ingrediente; se adaug o lingur de hrean ras pe rztoarea de sticl. 598. MNCARE DE FASOLE BOABE CU URZICII Se prepar ca la 595, folosind aceleai ingrediente; se adaug 150 grame de urzici fin mrunite (manual sau mecanic). 599. MNCARE DE FASOLE BOABE CU FRUNZE DE BOB Se prepar ca la 595, folosind aceleai ingrediente; se adaug 100 grame de frunze fragede de bob (recoltate nainte i n timpul nfloririi) fin mrunite (manual sau mecanic). Frunzele de bob pot fi nlocuite cu mcri, tevie, frunze de lobod roie i alb, spanac, frunze de soia, muguri de lucern, muguri de trifoi rou i alb, frunze de fasole, pag. 191

frunze de podbal, frunze fragede de nalb, zmeur, mur, frgue, condurai ca i cu frunze fragede de tei, ulm, fag (recoltate primvara de timpuriu). 600. MNCARE DE MAZRE CU USTUROI Se prepar ca la 595, folosind aceleai ingrediente; fasolea se nlocuiete cu mazre. La fel se prepar reetele 596 ... 599, nlocuind fasolea boabe cu boabe de mazre uscat. 601. MNCARE DE BOB CU USTUROI Se prepar ca la 595, folosind aceleai ingrediente; fasolea se nlocuiete cu bob. 602. MNCARE DE LINTE CU USTUROI Se prepar ca la 595, folosind aceleai ingrediente; fasolea se nlocuiete cu linte (se ine la nmuiat 3 ore). 603. MNCARE DE NUT CU USTUROI Se prepar ca la 595, folosind aceleai ingrediente; fasolea se nlocuiete cu nut (se ine la nmuiat 4 - 5 ore). Dup ultimele cercetri efectuate de ctre cei mai renumii nutriioniti din lume, fasolea, mazrea, bobul, lintea i nutul se fierb la foc domol fr a li se schimba apa; nu se fierb direct pe flacr, ci pe o sit de azbest sau pe o tabl groas. La mas se servesc alturi de mult salat de cruditi, dup gust i dup sezon. pag. 192

E. Cteva preparate dulci 604. CREM CU NUCI PENTRU TORT LICA INGREDIENTE : 200 grame de nuci rnite, 200 grame de unt, miere, o lingur de tinctur miracol II (vezi 806), tre, un sfert de linguri de pulbere scorioar, coaja ras de la o jumtate lmie, 3 linguri de rom, 5 foi de tort Lica. MOD DE PREPARARE : Se freac untul spum, se adaug nucile, tinctura, pulberea, coaja de lmie, romul, puin miere, tre (ct cuprinde), obinnd o compoziie potrivit de ngroat. Pe o folie de polietilen se pune o foaie de tort, se aeaz un strat de crem (grosime de 4 - 5 manual sau mecanic), se ntinde n strat uniform (cu lama cuitului umezit n ap), se aeaz foaia a doua, procednd n continuare, la fel, pn la cea de-a cincea foaie. Deasupra se aeaz o foaie alb de hrtie peste care se pune o greutate care s ajute la presat. Se ine la temperatura camerei 6 - 7 ore; ulterior se taie n diferite forme, servindu-se dup fantezia gospodinei. 605. CREM CU ALUNE Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu alune rnite. 606. CREM CU ALUNE DE PMNT Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu alune de pmnt rnite. 607. CREM CU SEMINE DE DOVLEAC Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu semine de dovleac decorticate i fin mrunite. 608. CREM CU SEMINE DE FLOAREA SOARELUI Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu semine pag. 193

de floarea - soarelui decorticate i fin mrunite. 609. CREM CU STAFIDE Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu stafide mrunite (prin maina de tocat, cu sit deas). 610. CREM CU SMOCHINE Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu smochine mrunite (prin maina de tocat cu sit deas). 611. CREM CU BANANE Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu banane mrunite. Se adaug una - dou linguri cu pulbere de mcee. 612. CREM CU GERMENI DE GRU Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu germeni de gru (se gsesc n comer). 613. CREM CU GRU GERMINAT Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu gru germinat fin mrunit (vezi 701). 614. CREM CU SOIA GERMINAT Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu soia germinat (vezi 759). 615. CREM CU HRIC Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu hric germinat. 616. CREM CU SEMINE DE LUCERN GERMINATE Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu semine de lucern germinate (vezi 767). 617. CREM CU SEMINE DE TRIFOI ROU GERMINATE pag. 194

Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu semine de trifoi rou germinate. 618. CREM CU CAISE USCATE (VEZI 755) Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu caise uscate (puse n sit emailat, acoperit, inut deasupra unui vas cu ap fierbinte pentru a se nmuia) trecute prin maina de tocat cu sit deas. 619. CREM CU PRUNE USCATE (VEZI 754) Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu prune uscate (vezi reeta precedent). 620. CREM CU SCRIJELE DE PERE Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu scrijele de pere uscate (vezi 752). n continuare... vezi 618. 621. CREM CU SCRIJELE DE MERE Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu scrijele de mere uscate (vezi 751), procednd n continuare ca la 618. 622. CREM CU PETALE DE FLORI DE MR Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu petale de flori de mr tiate fidelu sau frecate puin mini (pentru a se nmuia). Se adaug n compoziie una - dou linguri de pulbere din petale de trandafiri (vezi 729). n loc de petale de mr se pot folosi petale de flori de pr, cire, viin, cais, piersic, pducel, iasomie, etc 623. CREM CU PETALE DE TRANDAFIRI Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu petale roii de trandafiri, procednd n continuare ca la precedenta. 624. CREM CU PETALE DE FLORI DE NALB Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu petale roii de nalb, procednd n continuare ca la 622. 625. CREM CU FLORI ALBE DE URZIC pag. 195

MOART Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu flori albe de urzic moart la care se adaug una - dou linguri de pulbere din petale roii de flori de nalb de grdin (vezi 727). 626. CREM CU PETALE DE GLBENELE Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu petale de glbenele, procednd n continuare ca la 622. 627. CREM CU PETALE DE NUFR GALBEN Se prepar ca la 604, folosind aceleai ingrediente; nucile se nlocuiesc cu petale de nufr galben, procednd n continuare ca la 622. 628. CREM CU CLEI DE CIRE INGREDIENTE : 150 grame de clei de cire, 200 grame de unt, o ceac cu lapte vegetal de soia (vezi 789), miere, tre, 4 linguri de cremogen (vezi 705), o lingur tinctur miracol III (vezi 807), coaja ras de la o portocal (mic), o lingur de frunze tocate (de maghiran sau de ment), puin pulbere de scorioar, una - dou linguri de pulbere de afine, dou - trei linguri de rom. MOD DE PREPARARE : Cleiul proaspt recoltat se pune cu puin ap, inndu-l deasupra unei bi de ap fierbinte mestecnd mereu pn la dizolvare total. Se strecoar prin tifon, se amestec cu laptele vegetal, tinctura, romul, verdeurile tiate mrunt, coaja de portocal, cremogenul, untul frecat spum, puin miere, scorioar i cu tre (ct cuprinde). Cu aceast compoziie se umplu foile de tort (V. 604). 629. CREM CU CLEI DE VIIN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; cleiul de cire se nlocuiete cu clei de viin. 630. CREM CU CLEI DE PRUN Se prepar ca la 628, folosind aceleai ingrediente; cleiul de cire se nlocuiete cu clei de prun. 631. CREM CU CLEI DE FRASIN Se prepar ca la 628, folosind aceleai ingrediente; cleiul de cire se nlocuiete cu clei de frasin. pag. 196

... I CUVNTUL S-A FCUT... TRUP! > > > ... < < < Simple note de lector, pentru MICA TRECERE... > > > ... < < < ... neexistnd nceput, trebuia ca totul s nceap de undeva, nu? Nu avem interesul de a te bga ntr-o cea total, ca pe timpul... tii tu despre ce e vorba, doar cteva completri la completri i... gata! Sincer; sunt o grmad de probleme pentru a pune la punct o carte i pentru a o scoate pe pia (o carte e ca i produsele alimentare pe care le cumperi; preparat, semipreparat, denaturat, natural sau VIE). Am hotrt (mpreun - NOI) s publicm acest capitol de buctrie creativ pe motivul cum c tu, prietene, aa cum ne ndeamn i prietena noastr, doamna Ibrian, ai avea nevoie de cteva sfaturi, repere, pentru a realiza trecerea la alimentaia natural, mai ales c pari s FII dintre cei care se hotrsc greu... Menionm, de la bun nceput, c nu e nici ultima i nici prima trecere pe care o realizezi, de aceea nu sunt prea multe probleme; dar, totui, dac... s le rezolvm, nu? Te ntrebi, oare nu se poate mai simplu, nu ar exista o soluie prin care totul s se rezolve mult mai repede?. i-am prezentat acum o niruire de aproximativ 200 de reete n care tu s realizezi o imagine a trecerii de la hrana denaturat la cea vie. Ne face plcere, de la bun nceput (dei suntem deja intrai tare n aceast carte), s-i spunem c singura soluie n orice problem i orice situaie, orice... orice, eti TU NSUI. niruirea pe care am vrut s o trecem acum cu vederea nu era neaprat necesar, pentru c reperele pentru o aa - zis alimentaie de trecere de la hrana denaturat, la Hrana Vie, sunt foarte clare; ca s ai o imagine... Ce ai pe mas sau n frigider acum? O ciorb de cartofi i o tocni de legume; despre carne, cred c nu e cazul s vorbim, probabil c nu te afli n aceast faz. Uite, i aminteti cum ai preparat ciorbia? ncepnd de mine, timp de vreo 3 sptmni, nu mai fierbe, progresiv, cte un element care o compune; la fel procedeaz cu tocnia. Probabil c ai i desert... Gndete-te bine, ceapa pe care o mnnci cu brnz, o fierbi? Deci de ce ai fierbe-o cnd o pui n ciorb sau n tocni? Haide, f i tu un efort, o risip pozitiv de imaginaie... ca s putem face i noi un pic de economie de... hrtie! Ai auzit de ... INSTINCTOTERAPIE? E mai ... (alege!) dect orice terapie natural, oriunde ai gsi-o, de oricine ar fi scris, orict de mult sau puin ai pag. 197

pltit pe ea. Mai natural dect NATURALEEA, nu se poate, eti de acord!? Avem att de mult de lucru, prietene, i spun sincer, urmeaz s scoatem cri despre celelalte elemente ale vieii, elemente mult mai apropiate de realitatea vieii, de dinamica i pragmatismul ei i tu... m-ai determinat (prin necesitate !) acum i aici s scriu 200 reete de trecere la hrana natural? Sincer? Mi-a fost aa o lene pozitiv, abia ateptnd s terminm o carte de fizic, o carte pe care... nici tu nu tii ct o atepi! E att de simplu nct... nu se poate reda n cuise (cuvinte scrise); nu exist soluie mai bun dect ceea ce ai la ndemn. Caut i cunoate... legea vibraiei, a rezonanei, a necesitii, a Lui UNU! ... Cred c e suficient, dar ca s nu i se par, TOT-UI, c abuzm, o s-i dm cteva repere (titluri)... i mai departe, las imaginaia s lucreze: / Salat de cartofi cu varz roie (o salat banal, cu varz roie i alte ingrediente, pe care le ai la ndemn, ... adaug cteva bucele de cartofi fieri). / Salat de mazre verde cu sos - maionez de post I (vezi sosul - maionez de post din reetele anterioare i adaug puin mazre, dup gust). / Pireu de fasole boabe cu ceap (i aduci aminte celebra fasole fcluit sau btut (aa i spunem noi aici, n zona Moldovei!)? Adaug ceap, verdeuri, ce mai ai pe acolo i ... gata!). / Pireu de cartofi cu frunze de condurai (fierbe cartofii i adaug conduraii, vezi reetele anterioare). / Etc, etc, etc... ... haide, te rog, f i tu un efort (scuz-m, e un termen!) ... Sper c ai auzit de triada informaie - alimentaie - sex, nu? Dac vrei neaprat o perioad de trecere n faza alimentar, de ce nu i informaional, sexual... sau te temi c...? i fac o propunere: informaia; vrei s treci la o informaie mai vie, mai real, mai sntoas; perioada de trecere (ntotdeauna va exista o trecere) este ... SINCERITATEA. alimentaia; ca un reper, alimentul de trecere cel mai la ndemn, i pe care probabil ai s-l mai foloseti mult timp de acum nainte este... pinea (noastr cea de toate zilele...); ALEGE i ... FAC-SE VOIA TA ! Aici ar mai fi multe de spus, totui ca s ai aa o ... viziune mai holistic, mai general, asupra alimentaiei, singura realitate a energiei (de fapt) este acea continuitate a procesului, care altul dect... respiraia? E vorba despre acea ezoteric prana care... fr cuvinte i fr alimente. Ai ncredere n nou, prietene, alimentaia nu e o soluie, nici aceast afirmaie nefiind o soluie... sexul; mai mult dect... bun sim, ar putea fi prea puin nu? ... Dragoste fr iubire i iubire fr dragoste nu se poate (Costeti, 1996, Naterea lui Crist). ... mi vine s surd, i tii de ce?

Te-am mai inut un pic de vorb (de citire) i am realizat o trecere spre o alt gndire, semimeditaia! Vezi, ai pe unde s treci (toate drumurile sunt deschise), ai de ce s treci mai departe (poate eti bolnav, poate nu i mai ajung pag. 198

banii), ai cum s treci (amintete-i cine eti, OM?ule!)... dar de ce? Pare s fie att de greu cnd nu mai ai pe cine s ntreci, cnd... doare cu tine nsui...! Deschide frigiderul, du-te pe balcon, n cmar, n pia, vezi ce mai gseti, ce i place, mediteaz puin la ce crezi i treci (mergi) mai departe... Nu mai ai timp de treceri dictate, folosite, ai rmas acum doar cu tine nsui... Poi gsi foarte multe date despre ce nseamn i cum se face trecerea la alimentaia natural n cartea prietenei noastre Rodia Tilianu (Buctria fr buctrie, Solteris - 1995) i n celelalte pe care le vom publica; uite, vezi, soluia este ntotdeauna n mantra-titlu: Buctria fr buctrie, Trecerea fr trecere, Terapia natural, parc aa se numete aceast carte, nu? Dac ai ti ct de mult i doreti ca s nu o denaturm? Se poate, prietene, acesta este aforismul sub semnul cruia studenii ELTEI Universitate s-au adunat, anul acesta, s petreac Revelionul; Unica religie este credina, s-a mai spus. Anul acesta, de Pati,... IAR SE POATE!; dac ai ti ct de mult i doreti...! Transform aceast dorin ntr-o datorie, aceasta este cea mai bun trecere! Transform procesul alimentar ntr-o plcere, ntr-o prietenie, ntr-o dreapt judecat i atunci... care virui, de unde bolile, cum ... nenelegerile? Uit-te pe reetele anterioare i pe cele care vor urma, adaug cartofi, mazre, fasole, tot ce i dorete inima (aa se spune, doar nu crezi, nu?) i gata, ai realizat trecerea! Totui, ne repetm, alimentaia nu este o soluie, pentru tine... alimentara, mai trziu vei vedea c nici aprozarul sau piaa vei rmne doar cu soluia EU SUNT. Apropiindu-ne i mai mult, un preparat preparat din alimente naturale, nefierte, netrecute prin foc, capt, cu ajutorul vibraiei tale, o armonie, un dumnezeu. Orice adugire a unui element care nu intr n aceast categorie luminoas face ca lumina s pleasc, chiar s se sting... ntotdeauna va trebui s trecem / mergem mai departe... ce rost are s te opreti, haide f un efort, las-te cluzit de propriul Spirit, cut-te pentru ai descoperi soluiile, descoper-te pe tine nsui... Prietenete, i spunem: studenii ELTEI au gsit, i, totui, nc... mai caut! redactor ... 11-12 iunie 1996, Anul obolanului de Foc, Soarele este n Constelaia Gemenilor, Luna n Constelaia Taurului, suntem n Decanul Contiinei (CARPENUL) guvernat de Marte, ziua lui Marte, ora 0.01, Ora Planetar a lui Mercur, n Casa a IV -a, Casa Racului. SUCCES! < ... > pag. 199

CTEVA REETE CASNICE 632. VARZ MURAT CU NAPI Varza murat este un aliment util, mai ales pe perioada iernii; consumat ca atare este un adevrat medicament pentru organismul uman. De aceea, noi am experimentat pstrarea nealterat i folosirea ei pe tot parcursul anului. Se pune n butoaie sau borcane (cantiti mai mici), folosindu-se doar soiurile trzii de toamn, cpnile tari, ndesate, pentru a obine varz de calitate. Se ndeprteaz frunzele exterioare (se pot folosi la supe sau cataplasme); se cresteaz cruci, fr a i se scoate cotorul deoarece acesta conine o cantitate mare de enzime, vitamine i minerale. Verzele mari se taie jumti; se aeaz n rnduri, ct mai tasate. La fund, la mijloc i deasupra se pun tulpinie de mrar uscat (n floare), semine de mrar, uvie de hrean (6 kilograme la 100 litri ap), civa morcovi, felii de elin, cteva mere, gutui, sfecl roie tiat felii (pentru cine dorete o coloratur a verzei spre rou), napi (6 kilogram la 100 litri de ap); se pot aduga i boabe de porumb. Deasupra se pune un grtar de scnduri peste care se aeaz o piatr grea de cremene, pentru a menine n permanen varza n ap. Se umple butoiul cu ap srat pn la trei sferturi (pentru fiecare 10 litri de ap se adaug 280 - 300 grame sare grunjoas). Dup 3 - 4 zile se adaug (completnd) varza necesar; ulterior se pitrocete (vntur, aerisete) de dou ori pe sptmn iar dup 4 sptmni, doar o dat. Pentru a se menine i a ine pn primvara trziu, se pune la murat n a doua jumtate a lunii noiembrie. nainte de a fi folosit n alimentaie, varza murat nu se spal i nu se ine n ap deoarece astfel pierde cea mai mare parte din elementele pe care le conine. La preparare, se stoarce bine de zeam, se taie fidelu i se combin n diferite preparate. 633. PSTRAREA VERZEI MURATE PE TIMP DE VAR n luna martie se ia varza murat rmas, se taie sferturi i se aeaz n borcane mici. Se pun deasupra uvie de hrean cruci, se leag strns la gur cu celofan dublu sau cu folie de plastic i se pstreaz n locuri rcoroase i ferite de lumin. Zeama se toarn n sticle de culoare nchis (pline), acestea se nchid ermetic i se pstreaz la loc ntunecos i rece. n felul acesta, ambele produse se pstreaz intacte pn n noiembrie. pag. 200

Att varza ct i zeama ei se ntrebuineaz cu real folos n cele mai diverse feluri de preparate. Napii murai se pstreaz la fel. 634. CASTRAVEI MURAI N AP CU SARE Se folosesc castravei de mrime mijlocie, proaspei, cu coaj subire, broboane cte mai multe de culoare nchis, csua seminal ct mai mic i cu miezul ct mai crnos. Se spal bine (cei mai mriori se strpung cu acul pentru a-i ptrunde apa srat). ntr-un butoi de 100 litri ncap 900 - 1000 castravei. Pe fundul acestuia se pun o treime din condimentele pregtite i apoi se aeaz castraveii ct mai tasat. La jumtatea butoiului se pun din nou condimente i se continu cu aezarea castraveilor pn se umple butoiul. Deasupra se aeaz restul de condimente (tulpini de mrar cu flori i semine, rdcini de hrean despicate n patru, rdcini i frunze de elin, rmurele de cimbru sau frunze de busuioc, usturoi desfcut n bulbili (strivii puin cu tot cu coaj), civa morcovi, felii de sfecl roie). Peste castravei se toarn apa cu sare (400 grame sare la 10 litri ap); butoiul bine umplut se nchide. Capacul acestuia trebuie nvelit n tifon dublu curat sau se etaneaz cu papur oprit. Se controleaz dac nu curge i se aeaz la loc definitiv n pivni. Castraveii murai n putini deschise sau borcane se pregtesc la fel, aeznd deasupra lor grtar din scndurele (stejar, nuc sau cire) i o piatr de cremene. Cnd ncep s formeze floare, aceasta se nltur imediat iar piatra grtarul i marginile butoiului se spal bine cu leie (substan obinut prin arderea cioclilor de porumb). Nu se spal cu detergeni procurai din comer deoarece acetia, introdui pe diferite ci n organism, dau natere cancerului (de diferite forme i localizri). 635. PEPENI VERZI MURAI Se aleg pepenii mijlocii i se pun la murat folosind metodele reetei precedente. Printre ei se pot pune, ca i la varz, napi ca la precedenta (632). 636. MURTURI ASORTATE Se aleg castraveciori (vezi 634), dovlecei n floare, gogonele prguite, pepeni mic galbeni (n cantiti aproximativ egale). Se pun la murat urmnd, aproximativ, metodologia reetei 634, folosind aceleai mirodenii. 637. PEPENI GALBENI MURAI La sfritul sezonului de pepeni (nainte de a da bruma), se adun pepenii rmai (de mrime mic sau mijlocie) i se pun la murat dup metoda reetei 634. pag. 201

638. CONOPID ALB MURAT De obicei se pune n borcane sau vase mai mici (folosind sfaturile reetei 634). 639. CONOPID ROIE MURAT Acelai procedeu de mai nainte, adugnd cteva felioare de sfecl roie care vor da conopidei culoarea (nuana) dorit - rou intens. 640. GOGOARI CU USTUROI N OET Se folosesc 8 kilograme de gogoari, o conopid, dou cepe, 500 grame de morcovi, 3 cpni de usturoi, o lingur cu boabe de piper, 5 - 6 rdcini de hrean, 6 linguri de sare, 4 litri de ap, doi litri de oet de vin (vezi 690), 5 - 6 linguri de miere, cteva crengue de viin, o rmuric de busuioc sau cimbru, o rdcin de elin i 3 - 4 foi de dafin. Gogoarii se aeaz ct mai bine n borcane. ntre ei se pun bucele de conopid i toate ingredientele enumerate mai sus (mrunite n funcie de mrimea dorit). Pentru un litru de ap se adaug doi litri de oet (de 9 grade). Se nclzete puin acest lichid, se adaug sarea, se amestec cu mierea, boabele de piper i foile de dafin. Se toarn lichidul n borcan, peste gogoari, se acoper cu tifon dublu i se las 10 - 12 ore. Deasupra se adaug rmurele de hrean, i rmurele de viin. Se completeaz borcanul cu lichidul (de mai nainte), se leag strns i se pstreaz la loc ntunecos i rece. 641. RCOVI CU USTUROI N OET Se recolteaz rcovi mici i mijlocii, folosind indicaiile reetei precedente, adugnd, n plus, dou cepe mari tiate petiori. 642. GHEBE CU USTUROI N OET Se aleg numai plrioarele mici i se pstreaz n oet cu aceleai ingrediente ca la 640. 643. VARZ ROIE N OET Se folosesc dou verze mijlocii, 250 mililitri de oet de vin (vezi 690),500 mililitri de ap, o lingur de sare, 100 mililitri de ulei, dou rdcini de hrean. Varza se taie fidelu, se freac cu sare (fr a se scurge sucul din ea) i se pune n borcan. peste ea se toarn apa amestecat cu oetul, hreanul tiat pe lungime i aezat cruci. Se toarn uleiul, se leag strns gura borcanului i se pstreaz la loc ntunecos i rece. 644. SFECL ROIE CU HREAN Se folosesc dou sfecle roii mijlocii, 4 rdcini de hrean, zeam de varz, 100 mililitri de ulei, sare. pag. 202

Sfecla i hreanul se dau pe rztoare, se amestec cu puin sare, se pun n borcan (fr a se presa), se toarn zeam de varz ct cuprinde) iar deasupra se toarn ulei. se leag strns gura borcanului i se pstreaz la loc rece i ntunecos. Trebuie consumat n maximum 14 zile. 645. CONSERVAREA RDCINOASELOR PENTRU IARN Se ia un cazan uzat (tabl zincat) cu capacitatea de aproximativ 30 l; i se fac acestuia cteva guri pe fund folosindu-ne de un cui mare de metal. Astfel gurit, cazanul se aeaz pe un vas cu ap, n el adugnd straturi alternative de morcovi, ptrunjel, pstrnac, elin, hrean, ridichi, sfecl roie. Se leag gura cazanului cu o folie de plastic de culoare nchis, controlndu-l sptmnal. n cazul n care unele legume ncolesc li se ndeprteaz imediat colii; se controleaz apa din vas pentru a verifica evaporarea excesiv i se completeaz normal. Astfel, rdcinoasele se pstreaz proaspete pn la noua recolt. 646. PSTRAREA FRUCTELOR PENTRU SEZONUL RECE Merele i perele de iarn, ca i gutuile, se pot pstra la fel, n cazan de zinc, folosind indicaiile reetei precedente. Se ndeprteaz fructele stricate sau deteriorate. 647. PSTRAREA STRUGURILOR PENTRU IARN Se aleg numai strugurii sntoi, ajuni la maturitate deplin, recoltai pe timp uscat cu mult atenie, deoarece boabele lovite, plesnite, mucegiesc. Se aga pe srm, ntr-o ncpere rcoroas (nici prea friguroas), bine aerisit, fr a se atinge ntre ei. 648. PSTRAREA NUCILOR PN LA NOUA RECOLT Se recolteaz nucile fr a fora cderea lor din copac. Se revine mereu (odat la cteva zile) pentru a nu fi pui n situaia de a deteriora nveliul i coninutul fructului. Se cur de coaja verde, se spal bine i se pun la uscat n decursul aceleiai zile. La splare nu se in n ap mai mult de dou minute. Imediat ce au fost decojite se pun la uscat, la umbr. Pstrate mai mult de un an, devin toxice. 649. PSTRAREA ARDEIULUI GRAS N RUMEGU Se aleg ardeii frumoi, netezi, crnoi, pentru a fi pstrai pn n perioada Crciunului. pag. 203

ntr-o ldi se pune rumegu uscat n strat gros de 3 degete. Se aeaz ardeii, la distan de 3 centimetri ntre ei acoperind cu rumegu, din nou, acelai strat, aceeai grosime. Se repet operaia n funcie de necesiti. Deasupra se pune din nou un strat gros de 3 - 4 centimetri rumegu i se pstreaz ldia la loc rece i uscat. 650. PSTRAREA ROIILOR N RUMEGU Se recolteaz numai roiile tari (puin necoapte), nainte de a da bruma. se aeaz n rumegu (bine uscat) de lemn (cu tot cu codi) ca la reeta precedent. 651. SUC DE ROII CU HREAN Se aleg roii bine coapte, sntoase, se extrage sucul din ele (manual sau mecanic), se toarn n sticle de culoare nchis, avnd capacitatea de un litru. n fiecare sticl se introduc 60 grame de hrean proaspt despicat n uvie, pe lungime. Deasupra se pune (de un deget) ulei, sticlele se nchid ermetic, se eticheteaz i se pstreaz la loc ntunecos i rece. Timp de 12 luni, dac roiile au fost de bun calitate, vom avea la dispoziie un suc bun i consistent de roii (dac una din roii a fost puin deteriorat, aceasta va compromite tot sucul, deci, ATENIE!). 652. ROII CONSERVATE CU HREAN I Se aleg roii mici i bine coapte, se aeaz ntr-un borcan (ct mai nghesuite), se adaug felii de hrean printre roii, 60 grame la un kilogram) i se toarn apa n care s-a dizolvat sare (o lingur la un litru de ap). Deasupra se adaug frunze i rdcini de hrean (cruci) pentru a ine roiile n ap. Se toarn (de un deget) ulei, se leag strns gura borcanului i se pstreaz la loc ntunecos i rece. 653. ROII CONSERVATE CU HREAN II Se aleg roii bine coapte, sntoase, se taie mrunt i se pun n borcane de un kilogram, cu hrean printre ele (60 grame la kilogram). Deasupra se toarn (de un deget) ulei. Se leag strns gura borcanului (celofan dublu) i se pstreaz la loc ntunecos i rece. 654. CIUPERCI N OET DE VIN Ciupercile de cultur (mari i spal n mai multe ape, se pun ct mai nghesuite. deasupra se adaug hrean (cruci) iar peste ele lespede pag. 204 mijlocii) se cur de eventuale urme de pmnt, se n tifon, agate, dup care se aeaz n borcan, cteva frunze de elin, tarhon, 3 - 4 uvie de de piatr nfurat n tifon.

Se toarn oetul de vin (vezi 690) cu puin sare (o linguri la litru). se leag strns gura borcanului (celofan dublu) i se pstreaz la loc ntunecos i rece. Se pot consuma dup minimum 7 zile. Se pot pstra pe o durat de 30 - 40 de zile. 655. CIUPERCI N OET DE MERE Ciupercile de pajite (mici i mijlocii) se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente, nlocuind oetul de vin cu oet de mere (vezi 687). 656. CIUPERCI N SUC DE CTIN Aceleai indicaii (ciuperci de pajite, de cultur, de blegar) ca la 449, aceleai ingrediente, oetul de vin fiind nlocuit cu suc de ctin (vezi 738). 657. CIUPERCI N ZEAM DE VARZ I Ciupercile de gunoi sau de cultur se pregtesc ca la 654, folosind aceleai ingrediente nafar de oet care se nlocuiete cu zeam de varz murat. Perioada de conservare este mai scurt dect la ciupercile conservate n oet. 658. CIUPERCI N ZEAM DE VARZ II Ciupercile (bica porcului / Calvatia caelata) recoltate numai mici i mijlocii, cu picioruul ndeprtat, se spal bine, se toac felii, procednd n continuare ca la reeta 654. Nu se pot pstra mai mult de 3 - 4 sptmni. Sunt foarte gustoase, se prepar cu diferite sosuri (ndeosebi alturi de Sos maionez de post I, vezi 209). 659. CONOPID N OET DE MERE Se prepar ca la 654, folosind aceleai ingrediente, ciupercile fiind nlocuite cu conopid (care rmne alb i dup murare). Dac dorim s obinem conopid roie este suficient s adugm cteva felioare de sfecl roie. Se folosete oetul de mere (vezi 686) n locul oetului de vin (vezi 690). 660. CONOPID N SUC DE CTIN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; oetul de mere se nlocuiete cu suc de ctin (vezi 738). 661. VIINE N SUC DE CTIN Se aleg viine frumoase, bine coapte, se separ de codie, se spal bine i se pun n borcan. Deasupra se pun cteva uvie de hrean, o rmuric de busuioc i 3 crengue de viin sau de coacz negru. Se umple borcanul cu suc de ctin (vezi 738) n care s-a dizolvat sare mare (o pag. 205

linguri la un litru lichid). n lipsa sucului de ctin se poate folosi oet de vin (vezi 690) sau de mere (vezi 686). Astfel conservate, viinele se pot servi n decoraii alimentare, etc. 662. PRUNE N SUC DE CTIN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; viinele se nlocuiesc cu prune (vinete, de toamn, perjele), bine coapte, foarte sntoase. 663. COACZE NEGRE N SUC DE CTIN Se prepar ca la 661, folosind aceleai ingrediente; viinele se nlocuiesc cu coacze negre, bine coapte. 664. COACZE ROII N SUC DE CTIN Se prepar ca la 661, folosind aceleai ingrediente; viinele se nlocuiesc cu coacze roii bine coapte. 665. COACZE ROII N SUC DE CTIN Se prepar ca la 661, folosind aceleai ingrediente; viinele se nlocuiesc cu coacze aurii bine coapte. 666. AGRIE N SUC DE CTIN Se prepar ca la 661, folosind aceleai ingrediente; viinele se nlocuiesc cu agrie bine coapte. 667. MOMOANE N SUC DE CTIN Se prepar ca la 661, folosind aceleai ingrediente; viinele se nlocuiesc cu momoane bine coapte (un fel de merioare, mici, de culoare roiatic). 668. DESRAREA MSLINELOR ntr-un castron se pun 250 grame de msline. Peste ele se adaug 350 - 450 grame de cartofi cruzi (bine splai i rai pe rztoare cu tot cu coaj). Se omogenizeaz bine compoziia, lsnd-o astfel timp de dou ore. Se scot mslinele, se limpezesc cu ap rece i se folosesc dup preferine. 669. DESRAREA ROIILOR Se procedeaz ca la precedenta fr a mai presa pasta de cartofi pentru a nu zdrobi roiile. pag. 206

670. MMLIG LA RECE CU LAPTE INGREDIENTE : 10 linguri de cremogen (vezi 705), lapte nefiert, o linguri de ulei sau de unt topit. MOD DE PREPARARE : Se ia un castronel cu fundul rotund (n forma ceaunului e mmlig) i se unge cu ulei sau cu unt. Separat, se pun ntr-un vas 10 linguri de cremogen, n care se adaug (puin cte puin) lapte proaspt muls (aproximativ 400 ml); se mestec pn se ncorporeaz tot cremogenul. Cnd compoziia are consistena mmligii pripite se pune n castronelul uns cu unt, se apas bine cu o lingur de lemn ca s nu rmn goluri i se rstoarn pe o farfurie ntins sau pe un fundule de lemn. Aceasta este mmliga fr foc, foarte gustoas i hrnitoare; se prepar n cteva minute! 671. MMLIG CU ZER Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente, n afar de lapte, care se nlocuiete cu zer foarte proaspt. 672. MMLIG CU SUC DE MORCOVI Se prepar ca la 670, folosind aceleai ingrediente; laptele se nlocuiete cu suc de morcovi. 673. MMLIG CU SUC DE ELIN Se prepar ca la 670, folosind aceleai ingrediente; laptele se nlocuiete cu suc de elin. 674. MMLIG CU SUC DE ORZ VERDE Se prepar ca la 670, folosind aceleai ingrediente; laptele se nlocuiete cu o combinaie format din suc de orz verde i suc de morcovi (un sfert suc de orz verde, v1 i trei sferturi suc de morcovi, v. 868). n lipsa sucului de morcovi se poate pune suc de tre, chiar ap. 675. MMLIG CU CREMOGEN I TRE Se prepar ca la 670, folosind aceleai ingrediente; se adaug 4 linguri de tre nlocuind 3 linguri de cremogen. Este foarte hrnitoare i sntoas. 676. MMLIG CU GERMENI DE GRU Se prepar ca la 670, folosind aceleai ingrediente; 5 linguri de cremogen se nlocuiesc cu 5 linguri germeni de gru (vezi 702). n cazul n care laptele de vac lipsete, acesta se pag. 207

poate nlocui cu lapte vegetal de soia (vezi 790). 677. MMLIG CU LAPTE DIN SEMINE DE DOVLEAC Se prepar ca la 670, folosind aceleai ingrediente; laptele de vac se nlocuiete cu lapte vegetal din semine de dovleac (vezi 791). 678. MMLIG CU GRU GERMINAT Se prepar ca la 670, folosind aceleai ingrediente; 4 linguri de cremogen se nlocuiesc cu aceeai cantitate gru germinat (vezi 700) fin mrunit (manual sau mecanic, vezi 701). 679. MMLIG CU BRNZ DE VACI Se prepar ca la 670, folosind aceleai ingrediente; se mparte compoziia n trei pri egale. O parte se pune vasul uns cu unt sau ulei, se taseaz fin, se aeaz deasupra 3 -4 linguri brnz de vaci i puin unt, se taseaz din nou, se pune al doilea rnd de compoziie cu cremogen, iar un strat de brnz (n total 450 grame de brnz) i deasupra ultima parte din compoziia cu cremogen. Se preseaz bine cu dosul unei linguri de lemn, apoi se rstoarn pe platou sau pe fund de lemn. 680. MMLIG CU BRNZ DE CAPR Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; brnza de vaci se nlocuiete cu aceeai cantitate brnz de capr fin mrunit. 681. MMLIG CU BRNZ DE OI Se prepar ca la 679, folosind aceleai ingrediente; brnza de vaci se nlocuiete cu brnz de oi mrunit n care nu se mai adaug unt, aceasta fiind suficient de gras. 682. MMLIG LA CALD CU TRE (FIART) INGREDIENTE : un litru de ap, 250 grame de fin de porumb (mlai), 75 grame de tre. MOD DE PREPARARE : Se pune apa la fiert, presrnd puin mlai deasupra. Cnd a nceput s fiarb, se ia cte puin fin, se amestec cu fcleul (n permanen) adugnd mereu mlai. Se las s fiarb bine, pn se ngroa ca o smntn. Se d deoparte un minut, amestecnd mereu ca s se rceasc; se adaug tre pn compoziia devine de consistena mmligii tradiionale. Se nclzete puin ca s se poat rsturna uor. pag. 208

683. MMLIG CU FIN INTEGRAL DE HRIC Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; tra se nlocuiete cu fin integral de hric. Hrica este una din cerealele cele mai bogate n calciu. 684. MMLIG CU FIN INTEGRAL DE SECAR Se prepar ca la 682, folosind aceleai ingrediente; tra se nlocuiete cu fin integral de secar. 685. MMLIG CU GERMENI DE GRU (FIART) Se prepar ca la 682, folosind aceleai ingrediente; tra se nlocuiete cu germeni de gru (vezi 702). La fel se poate prepara mmliga cu gru germinat fin mrunit (vezi 701). 686. OET DE MERE I Merele de toamn (lovite, ajunse la maturitate, de soiuri bune, dulci, trzii) se zdrobesc i se storc n presa de struguri; se adaug (pentru fiecare litru de suc) 140 grame de miere, se pune n borcan, se adaug din nou un pahar cu drojdie de vin (sau de oet bun, pentru fiecare 5 litri de suc), se acoper cu pnz rar (tifon), se nfoar n hrtie de culoare nchis i se las la cald 60 zile, ferit de lumin. Se decanteaz n sticle, nchise ermetic, se eticheteaz i se pstreaz n cmar. 687. OET DE MERE II Soiurile de mere trzii (bune i dulci, ajunse la maturitate) se taie felii subiri sau se dau pe rztoare (cu tot cu coaj i csua seminal). Se umple un borcan (fr s se preseze); se toarn ap (ct este necesar) n care s-a dizolvat miere (140 grame la litru), se adaug un pahar de drojdie (de vin) sau un pahar cu vin. Se acoper cu tifon i se las la cald, la ntuneric, s fermenteze (34 - 45 zile). Se strecoar, separndu-se de mere. Se las din nou s stea la cald 20 - 25 zile pn se limpezete complet, dup care se decanteaz n sticle. Acestea se nchid ermetic i se pstreaz n cmar. 688. OET DIN MERE PDUREE Din merele pduree (care n general se recolteaz n a doua jumtate a lunii octombrie) se poate obine oet de foarte bun calitate, procednd ca la una din cele dou reete anterioare. La fel se poate prepara oet foarte bun din pere pduree. pag. 209

689. OET DE PRUNE Se pun prune dulci s fermenteze pentru uic; cnd au nceput s fermenteze i s se desprind de pe smburi se ia zeam strecurat din vas i se pune ntr-un borcan. Se procedeaz n continuare ca la 686. 690. OET DE VIN Este foarte uor de obinut din vinul natural acrit (care rmne depozitat n diferite vase). Se pune ntr-un borcan i se adaug cuib din vin bun sau drojdie de vin, ca la 686. n cazul n care vinul din care se face oetul este mai dulce se adaug numai 100 grame de miere la fiecare litru de lichid. Se acoper borcanul, se nfoar n hrtie de culoare nchis, deasupra se pune tifon i se las la macerat 35 zile. Se decanteaz n sticle de culoare nchis, se nchid ermetic, se eticheteaz i se pstreaz la rece. 691. BOR DE PUTIN Este bine s se prepare n putini de lemn (stejar, cire, dud) cu o capacitate situat ntre 8 i 10 litri. nainte de a fi folosit, putinica se oprete cu leie de ciocli (ciocani de porumb); n nici un caz nu se spal vasul cu detergeni deoarece acetia sunt cancerigeni. Se afum cu o bucat de pnz din cnep. La nevoie, putina poate fi nlocuit cu un borcan din ceramic sau din sticl. Se pune (pe un sfert) tre de gru, amestecat cu fin sau tre de porumb. Se adaug ap rece (ct cuprinde) dup care se completeaz (pe trei sferturi) cu ap fierbinte. Se amestec bine adugnd hute (tre oprit de la preparatul anterior). Dac lipsesc hutile, trele se umezesc cu bor nlocuind apa. Se amestec bine coninutul n care s-a adugat o rmuric de busuioc, leutean sau cimbru i cteva rmurele de viin sau de coacz negru. Se acoper cu ervet uscat i se ine la cald 24 ore, dup care se decanteaz n sticle nchise ermetic i se pstreaz la loc ntunecos i rece. 692. VARZ ACR LA BORCAN Avantajul este al preparrii pe timp de var. Se taie varza fidelu, se aeaz n borcan (rnduri) presrnd sare i semine de mrar. Cnd s-a umplut borcanul, se toarn ap, adugnd deasupra (pe ap) o scnduric deasupra creia se aeaz o lespede de cremene (pentru a menine varza n ap). Cnd varza s-a lsat, se adaug din nou rnduri de varz cu sare. Se pun tulpinie de viin, stejar sau coacz negru, aezate cruci, cteva uvie de hrean; din nou se introduce forat varza n ap cu ajutorul lespezii nfurat n tifon. Se leag gura borcanului cu celofan dublu sau cu o foaie subire de polietilen, se nfoar n hrtie de culoare nchis i se las la soare cteva zile pentru a se mura ct mai repede, avnd grij ca la dou zile s se vnture pentru nu se strica; se mai adaug sare n cazul n care zeama nu este ndeajuns de srat. n acest timp se poate ntrebuina

n alimentaie, fr a se spla sau ine n ap, doar se stoarce bine n mni. Zeama se pag. 210

poate folosi la acritul ciorbelor, etc. 693. ARDEI GRAI UMPLUI CU VARZ Se aleg numai ardeii frumoi, rotunzi, crnoi, de preferin roii; se taie cpcel n partea de sus. Se scoate csua seminal (care se pune la uscat pentru pulbere), apoi se umplu cu compoziie preparat (n prealabil;) din varz tiat fidelu, rdcinoase rase (morcovi, pstrnac, ptrunjel, elin) n care se adaug puin sare i o lingur pulbere din semine aromatice i condimentare (vezi 719). Se aeaz ardeii (ct mai presai) ntrun borcan; se toarn ap, se leag strns gura borcanului cu celofan dublu i se las 5 - 6 zile, dup care zeama se vntur, degustnd cantitatea necesar de sare; la nevoie se mai adaug. Deasupra se aeaz rdcini de hrean despicate pe lungime, frunze de elin i cteva rmurele de stejar (cu tot cu frunze). Se pstreaz la loc ntunecos i rece. 694. ARDEI KAPIA N ZEAM DE VARZ Se aeaz ardeii ntr-un borcan de mrime potrivit, ct mai bine presai; se acoper cu zeam de varz (moare). Deasupra se aeaz rdcini de hrean (despicat n patru), 3 4 rmurele de stejar sau viin (aezate cruci). Se pstreaz ardeii n ap cu ajutorul unei lespezi de cremene nvelit n tifon. Se nchide bine i se pstreaz la loc ntunecos i rece. 695. USTUROI VERDE N OET DE MERE (VEZI 686) Se aleg numai firele fragede (care nu au nc bulbul format), se spal bine, se cur de pieli i se pun n sit emailat; se in cteva minute la vapori de ap fierbinte, pentru a se nmuia. Se ia fiecare fir n parte, se nnoad n form de 8 i se aeaz n borcan. Se nclzete oetul n care se dizolv miere (30 grame la litru); dup ce s-a rcorit se toarn peste usturoi, adugnd cteva boabe de mutar, puin hrean i frunze de elin. Se leag bine i se pstreaz la cmar. Se servete ca garnitur, pe lng diferite preparate, alturi de salat verde de sezon. 696. USTUROI VERDE N SUC DE CTIN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; oetul de mere se nlocuiete cu suc de ctin (vezi 738). 697. BOABE DE PORUMB N OET Boabele conservate trebuie s fie n faza de lapte; se pun n ap fierbinte timp de 3 minute. Se strecoar i se pun n borcan. Deasupra se adaug rmurele de tarhon, puin pag. 211

hrean i frunze de elin. Se toarn oet de vin (vezi 690) care, n prealabil a fost amestecat cu sare (30 grame la litru) i se leag strns gura borcanului. Se pot consuma (dup 20 zile) ca garnitur nlocuind caperele (fructe rare de import) care sunt foarte scumpe. 698. BOABE DE PORUMB N SUC DE CTIN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; oetul de vin (vezi 690) se nlocuiete cu suc de ctin (vezi 738). 699. ROII CONSERVATE N FRUNZE DE VI DE VIE Se aleg roii mijlocii, bine coapte, tari, recoltate cu tot cu codie. ntr-un borcan se pun n strat gros frunze de vi de vie, peste ele se aeaz roiile, fiecare din ele nfurate n frunze de vi. Dup fiecare rnd de roii se presar sare, se mai pune un strat de frunze, din nou roii, i tot aa pn se umple borcanul. deasupra se adaug un rnd mai gros de frunze (dup ce s-a presrat din nou sare); de asemenea, se pun 3 - 4 rmurele de coacz negru (aezate cruci), peste care se aeaz un fundule rotund de lemn sau o farfurioar cu fundul n sus, peste care se pune o lespede de cremene (mai uoar) nfurat n tifon. se pstreaz la loc ntunecat i rece. Cnd se scot roii din borcan, pentru consum, cele rmase se acoper bine cu frunze de vi iar marginea borcanului se terge cu o crp umezit n ap srat, pentru a nu se forma mucegai. n curnd, Editura SOLTERIS v va pune la dispoziie lucrarea A DOUA NATERE, autor - Alexandru Iacob pag. 212

REETE CU TRIMITERI 700. GRU GERMINAT Se alege grul (din ultima recolt) de corpuri strine, se spal de praf i se pune s stea n ap (48 ore), avnd grij ca n fiecare sear i diminea apa s fie schimbat. Se limpezete bine i se pune n tav emailat (fr pete de rugin) sau n vas de porelan, n strat gros cam de un deget. Se stropete cu puin ap cald, se acoper cu un capac sau o foaie de polietilen (de culoare nchis). Se cltete bine dimineaa i seara; n acest mod, grul ncolete vara n dou zile i iarna n 3 - 4 zile, n funcie de temperatura ncperii. 701. GRU GERMINAT MRUNIT Grul germinat (vezi precedenta) se limpezete bine sub jet de ap, se scurge i se pune n tergar gros, uscat; se rsucete de cteva ori pentru a se usca boabele de gru. Ulterior se amestec cu puin tre i se trece de dou ori prin maina de tocat cu sit deas sau prin maina de rnit nuci. Se folosete la diferite preparate ale buctriei fr foc imediat dup preparare; n caz contrar se oxideaz i devine duntor pentru sntate. 702. GERMENI DE GRU Nu se pot obine n condiii casnice, doar la mori speciale. Se gsete n comer, n uniti comerciale specializate. 703. VIINE CONSERVATE N MIERE INGREDIENTE : 4 kilogram de miere, un kilogram viine (fr smburi), o rmuric de busuioc. MOD DE PREPARARE : Fr smburi i codie, viinele se pun n borcane de mrime potrivit. Se toarn mierea, se leag borcanele strns (cu celofan dublu sau folie de polietilen), se nfoar n hrtie de culoare nchis i se las la macerat timp de 6 sptmni, urmrind ca vasele s fie agitate de dou ori pe zi (dimineaa i seara). Dup cele 6 sptmni, cu o palet, se scot viinele din borcane, se pun n alte vase (borcane sau orice altceva), acestea se leag bine la gur i se pstreaz la rece, pentru a fi folosite n perioada de iarn, la diferite preparate. Mierea care a rmas s-a transformat n sirop de viine; se toarn n sticle de culoare nchis (cu filet), deasupra se toarn (de un deget) alcool, se nchid ermetic, se eticheteaz i se pstreaz la rece. pag. 213

La fel se pot pstra, cireele, dudele, agriele, afinele, coaczele (negre, roii, aurii), ctina, clinele, scoruele, gutuile, elina, momoanele, petalele de trandafiri, petalele de nalb, florile albe de urzic moart, cresonul, etc. 704. LEURDA Plant care crete n flora primverii. Crete n locurile umede i mult cu cele ale lcrmioarelor. Au altele, n tradiia popular, mai este spontan. Apare odat cu zilele nsorite ale luminate ale pdurilor. Frunzele plantei se asemn un miros foarte puternic i plcut de usturoi. Printre cunoscut sub denumirea de usturoiul slbatic.

705. CREMOGENUL Produs obinut prin expandarea finii de porumb (mlaiului), extras care, n general, se folosete la prepararea pufuleilor. Este un fel de fin foarte fin care nu se poate prepara n condiii casnice. Este considerat cel mai bun liant n buctria creativ i n buctria fr foc. Se folosete, cu mult succes, la prepararea cremelor, pastelor i a diferitelor combinaii (maioneze, etc). 706. CURPENII DE HAMEI Apar odat cu sosirea primverii (vrfurile de hamei), fiind folosii cu deosebit succes n buctria fr foc. Foarte bogai n enzime, vitamine, minerale, etc. 707. BICA PORCULUI Ciuperc care crete pe islazuri, ncepnd din luna iunie pn toamna trziu; are culoarea alb, are o form puin bombat (umflat) de unde i numele, tiinific i se spune Calvatia caelata. E deosebit de gustoas i util n buctria fr foc. 708. IASCA GALBEN Ciuperc parazit; se recunoate foarte uor. Apare primvara i se ntlnete aproape pretutindeni, pn toamna trziu. Crete n livezi, pe tulpinile pomilor fructiferi, de asemeni n parcuri, pe copacii de pe marginea drumurilor, pe slcii. Crete n aceleai locuri ca i iasca supraetajat, este de culoare galben-portocaliu; n latin: Laetiporus sulphureus. 709. HRIBII USCAI Se recolteaz numai exemplare mici i mijlocii, se taie felioare subiri, se nir pe a (ca mrgelele) cu mici distane ntre ele i se pun n btaia soarelui pentru a se usca foarte bine. Se pstreaz n sculei de pnz sau pungi de hrtie, la loc uscat. Iarna se folosesc la foarte multe feluri de preparate, ca atare, sau transformai n pulbere. pag. 214

710. CIUPERCI USCATE se folosesc ciuperci de blegar sau de pajite, mici i mijlocii. se procedeaz ca la reeta precedent. 711. GHEBE USCATE Se aleg doar plrioarele mici (fr piciorue) i se nir pe a, procednd n continuare ca la 709. 712. CIUPERCI (BICA PORCULUI) USCATE La fel, ca la celelalte sosuri, se folosesc doar exemplarele mici i mijlocii. Se procedeaz ca la 709. 713. NUCI STRIVITE GROSIER Se nir cantitatea necesar de nuci pe o folie de plastic. Pe deasupra se trece, de 3 ori, cu o sticl, strivind astfel miejii, dup dorin. n cantiti mai mici, se pot tia cu cuitul. 714. ALUNE STRIVITE GROSIER Se procedeaz ca la reeta precedent, cu modificrile de rigoare. La fel se procedeaz n cazul alunelor de pmnt - (alunele americane). 715. SEMINE DE DOVLEAC STRIVITE GROSIER Se procedeaz ca la 713. nainte de a fi zdrobite, seminele vor fi decorticate i bine uscate. 716. SEMINE DE FLOAREA - SOARELUI STRIVITE GROSIER Bine uscate i decorticate, se procedeaz la fel ca la 713. 717. PULBERE DE HRIBI Hribii, bine uscai, se transform n pulbere fin, cu ajutorul mainii de rnit cafea, pentru o perioad de 7 zile. La fel se prepar pulberea din orice soi de ciuperci uscate. 718. PULBERE DIN PLANTE AROMATICE I CONDIMENTARE n perioada optim, se recolteaz frunze de leutean, ptrunjel, mrar, fenicul, pag. 215

tarhon, morcov, hasmauchi, salvie, levnic, pstrnac, maghiran, rozmarin, etc. Acestea se usuc rapid (prin diferite mijloace), pstrndu-se n sculee de pnz sau pungi de hrtie. Iarna se transform n pulbere pentru o perioad maxim de 7 zile. La fel se prepar pulberea de urzici i alte plante. 719. PULBERE DIN SEMINE DE PLANTE AROMATICE I CONDIMENTARE n perioada potrivit (dup caz), se adun semine de mrar, chimion, anason, fenicul, etc. Se usuc i s pstreaz n sculei de pnz sau pungi de hrtie, la loc uscat. Iarna se transform n pulbere cu ajutorul mainii de rnit cafea (sau cu alte mijloace). 720. PULBEREA DE NEGRILIC Seminele de negrilic, n general, se folosesc ntregi, ca adaos la diferite preparate cu brnz; de asemenea, cu acelai succes, se pot transforma n pulbere cu ajutorul mainii de rnit cafea. 721. PULBERE DE CLINE Dup ce s-a extras sucul de cline (vezi 739), seminele i cojile se usuc bine, pstrndu-le n sculei de pnz sau n pungi de hrtie, la loc uscat i rece. Iarna se transform n pulbere, urmrind cantitatea aproximativ suficient pentru cel mult 7 zile. 722. PULBERE DE CTIN Se prepar la fel ca la reeta precedent. 723. PULBERE DE SCORUE Scoruele, bine coapte, se recolteaz i se pun la uscat. Se pstreaz n sculei de pnz sau n pungi de hrtie. n perioada iernii, se transform n pulbere, respectnd indicaiile anterioare. 724. PULBERE DE COARNE Fructele bine coapte se despic n jumti, extrgndu-li-se smburii. Se pun la uscat, ntr-un sigur rnd, pe buci de hrtie alb. Iarna se transform n pulbere, urmrind indicaiile anterioare. pag. 216

725. PULBERE DE MCEE Se procedeaz ca la reeta precedent. 726. PULBERE DIN PETALE DE GLBENELE La timpul potrivit (dup caz), petalele de glbenele se recolteaz de pe flori i se pun la uscat, rapid, pstrndu-se n sculei de pnz sau n pungi de hrtie. Se transform n pulbere, dar numai att ct este necesar pentru un singur preparat. 727. PULBERE DIN FLORI DE NALB n strat subire, pe hrtie alb, se aeaz petalele de nalb, recoltate n perioada potrivit (dup caz). Se usuc ct mai rapid, pstrndu-le n pungi de hrtie sau n sculei de pnz. La nevoie, se transform n pulbere, urmrind doar necesarul pentru cel mult o sptmn. 728. PULBERE DIN PETALE DE TRANDAFIRI Se procedeaz aproximativ identic ca la reeta precedent, cu adaptrile de rigoare. 729. PULBERE DIN PETALE DE NUFERI GALBENI Se prepar la fel ca la 727, folosind petale de nuferi galbeni. 730. PULBERE DIN SEMINE DE ROII Pentru a obine pasta de roii, acestea au fost trecute prin ciurul emailat. n general, cojile i seminele care rmn, se nltur definitiv. Propunem o alt soluie, deosebit de util i la ndemna tuturor: Mici turtie, confecionate din aceste amestec de coji i semine, se pun la uscat (la soare), n form de mici turtie, obinute prin lucru manual. Foarte bine uscate, turtiele obinute se pstreaz n aceleai condiii ca la indicaiile precedente. Iarna, se transform n pulbere, cu ajutorul mainii de rnit cafea. SEMINELE sunt VIAA; despre ele se spune c sunt un MIRACOL, deci trebuie urmrit consumul lor ca atare. 731. PULBERE DIN SEMINE DE GOGOARI La fel, dup ce se obine pasta de gogoari sau acetia se conserv (prin diferite procedee), seminele (csua seminal) care rmn(e) se ndeprteaz neglijent. Se pot usca foarte bine, folosind diferite surse de cldur, i se pot pstra la loc rcoros, n pungi de hrtie sau n sculei de pnz. Iarna se transform n pulbere, urmrind indicaiile precedente. pag. 217

732. PULBERE DIN SEMINE DE ARDEI GRAS Aceeai neglijen ca n cazul roiilor i al gogoarilor; riscm s aruncm seminele obinute dup diferite intervenii de conservare a legumelor. Din contr, folosind, cu iscusin, indicaiile precedente, putem obine pulberea din semine de ardei gras, foarte util i necesar anumitor preparate ale buctriei fr foc. 733. PULBERE DIN ARDEI GRAI (USCAI) Se aleg ardei bine dezvoltai, crnoi, ajuni la maturitate deplin, foarte sntoi. Se despic n dou, se ndeprteaz seminele i se taie fii subiri de aproximativ un centimetru. Se usuc bine, la diferite surse de cldur (asemntoare podurilor cu acoperi de tabl), puse pe hrtie alb. Se pstreaz n pungi de hrtie sau n sculei de pnz. Iarna se transform n pulbere, ce va da preparatelor culinare un gust deosebit de plcut. 734. PULBERE DIN FLORI DE TRIFOI ROU Bine splate i curate, florile de trifoi rou (recoltate nainte i n timpul nfloririi) se usuc bine, pstrndu-se n condiii asemntoare celor menionate n reetele precedente. Iarna se transform n pulbere, prin diferite mijloace la ndemn, urmrind a nu depi necesarul pentru cteva zile. 735. PULBERE DIN FLORI DE LUCERN. Se prepar i procedeaz ca la reeta precedent. 736. PULBERE DIN FLORI ALBE DE SALCM Se recolteaz florile care s-au aflat permanent n btaia soarelui (cnd acestea sunt nflorite pe trei sferturi). Se usuc rapid (vezi metodele anterioare) i se pstreaz la loc uscat. Iarna, se transform n pulbere. Se adaug n sosuri, creme, pireuri; indicaii deosebite pentru persoanele care sufer de deranjri ale stomacului (motivaia fiind aproximativ aceeai, n cazul trecerii la hrana vie). 737. SUC I PAST DE ROII CRUDE Se aleg numai roii frumoase, bine coapte, se taie sferturi, se separ de coji i semine (manual sau mecanic). Sucul obinut se pune n tifon dublu, se leag, se aga deasupra unui vas emailat, fr pete de rugin. Se las la scurs la rcoare, 5 - 6 ore, dup care se pune n pungue mici, aezate ntr-o pung mai mare i se pstreaz la congelator. Sucul de roii se pune numai pe trei sferturi n pungi; acestea se leag strns i se aeaz culcate n congelator. Att pasta ct i sucul de roii se folosesc n stare crud, n orice fel de preparate. pag. 218

738. SUC I PAST DE CTIN Se prepar ca la reeta precedent i se conserv la fel. 739. SUC I PAST DE CLINE Se prepar ca la 737, se consum la fel. 740. SUC I PAST DE MCEE Mceele se recolteaz ntre 15 august i 15 septembrie, cnd conin cea mai mare cantitate de substan activ. Se terg de praf, puse pe un tergar curat, gros, umed, rsucindu-l de cteva ori peste ele. Se aeaz pe hrtie alb, ntr-un singur rnd, n poduri cu acoperi de tabl, unde se las 24 - 26 zile, pn se nmoaie complet. Se trec prin ciur emailat, adugnd din cnd n cnd cte puin ap (400 - 500 mililitri la un kilogram mcee); aceasta ajut mceele la separarea pulpei de semine. Produsul obinut se pune n tifon dublu. n continuare se procedeaz ca la 737. 741. SUC I PAST DE COARNE Se recolteaz coarnele cnd sunt coapte complet; aceasta corespunde cu ultima decad a lunii octombrie i prima decad a lunii noiembrie. Se mai las 3 - 4 zile, dup care se dau prin ciur emailat, procednd n continuare ca la reeta precedent. Se folosete n alimentaie, la diferite creme, sosuri, ngheate; ajut mult n diaree. Aceeai eficien o are ceaiul din smburi, frunze i scoar de corn. 742. FIN DE GRU n condiii casnice, se alege grul (ultima recolt) de corpuri strine, se pun boabele ntr-un tergar gros i umed care se rsucete de cteva ori, pentru eliminarea prafului. Se usuc bine i se pstreaz n pung de hrtie. Se preface n fin integral cu ajutorul mainii de rnit cafea; o cantitate mic (necesarul pentru o zi, la preparatul respectiv). n orice caz, nu e nevoie s mcinm o cantitate necesar pe o durat mai mare de 7 zile. 743. FIN DE SECAR Se prepar ca la reeta precedent 744. FIN DE HRIC Se prepar ca la 742; hrica este cereala cea mai bogat n calciu. 745. FIN DIN SEMINE DE BUMBAC pag. 219

Se prepar ca la 742; aceast fin este foarte bogat n proteine. 746. FIN DE OREZ Se prepar ca la 742; la fel se prepar i se folosete fina de orz. 747. FIN DE OVZ Se prepar ca la 742; este cea mai bogat cereal n proteine. 748. FIN DE MEI Se prepar ca la 742; meiul este un preios ajutor n astenie fizic i intelectual, convalescen, sarcin. Conine vitamina A; este alimentul de baz al multor popoare. 749. FIN DE SOIA Soia din ultima recolt (cea veche este toxic), aleas de impuriti, pus la nmuiat 8 ore, se limpezete la jet de ap, se pune la uscat (pe un rnd) la soare. Bine uscat se pstreaz n sculei de fibr natural, etichetai. Se macin n cantiti mici, necesarul nefiind mai mare dect o cantitate pentru 7 zile. 750. CRUPE DE SOIA Se ia soia preparat ca mai sus, dup ce a fost pus la nmuiat 8 ore; se limpezete, se zvnt n ervet gros, se amestec cu puin tre i se trece prin maina de tocat cu sit deas sau prin maina de rnit nuc; se folosete imediat ce au fost preparate, n caz contrar, se oxideaz i devin periculoase pentru sntatea omului. 751. SCRIJELE DE MERE Merele de var sau de toamn, care sunt ajunse la maturitate, totui sunt puin lovite, se taie felioare subiri (cu tot cu coaj), se pun pe coli de hrtie alb, n strat subire i se usuc rapid la soare sau diferite surse de cldur. Bine uscate se pstreaz n sculei de pnz, agate n diverse locuri ntr-o ncpere uscat i rece. 752. SCRIJELE DE PERE Se prepar ca la reeta precedent. 753. SCRIJELE DE GUTUI Se prepar ca la reeta 751. 754. PRUNE USCATE LA SOARE Prunele se despic n dou, li se ndeprteaz smburii i se pun la uscat ca scrijele pag. 220

de mere (vezi 751). 755. CAISE USCATE LA SOARE Se prepar ca la reeta precedent, ntr-o prim faz, apoi ca la 751. 756. PAST I SUC DE GOGOARI Se aleg gogoari bine copi, roii, crnoi, sntoi i ajuni la maturitate deplin. Se terg cu ervet umed, se taie sferturi (se separ cotorul cu semine), se mrunesc fin (manual sau mecanic), n continuare procednd ca la 737. 757. COACZE NEGRE USCATE LA SOARE Coaczele bine coapte, se desprind de pe axul principal i se pun la uscat aezate ntr-un singur rnd, pe hrtie alb, la diferite surse de cldur. Se pstreaz n pungi de hrtie. 758. AFINE USCATE LA SOARE Afinele bine coapte, se pun la uscat procednd dup indicaiile reetei precedente. 759. GERMENI DE SOIA Boabele de soia (alese de impuriti) se pun la muiat (8 ore) n ap rece. Se limpezesc bine, se pun n tav emailat (strat gros de un centimetru), se stropesc cu puin ap cald, se acoper bine, avnd grij s fie limpezite zilnic, dimineaa i seara i s fie meninute n permanen umede. Se in la cldur; n 8 - 9 zile ncep s ncoleasc, aceasta n funcie de temperatura ncperii. 760. GERMENI DIN OVZ Se prepar ca la reeta precedent; colii vor apare n aproximativ 7 - 8 zile. 761. GERMENI DE MEI Meiul, fiind cu bobul foarte mrunt, se pune n sculei de tifon la nmuiat, pn ncolete, pentru a se putea manipula mai uor. Ulterior se procedeaz ca la 759; n 4 - 5 zile va ncoli. 762. GERMENI DE HRIC Se procedeaz la fel ca i n cazul meiului; ncolete n acelai timp. 763. GERMENI DE FASOLE pag. 221

Se prepar ca la 759; ncolete n aceeai perioad de timp. 764. GERMENI DE MAZRE Se prepar ca la 759; colii vor iei n aproximativ 7 - 8 zile. 765. GERMENI DE IN Se procedeaz ca i n cazul meiului, apoi ca n cazul soiei (vezi 759); va ncoli n aproximativ 6 - 7 zile. 766. GERMENI DE NUT Se procedeaz ca la 759; n 4 - 5 zile vom obine germenii. 767. GERMENI DIN SEMINE DE LUCERN Mai nti se procedeaz ca la mei, apoi ca la soia (vezi 759). n 9 - 10 zile va apare colul. 766. GERMENI DIN SEMINE DE TRIFOI ROU Se procedeaz ca i n cazul boabelor foarte mici, apoi ca la 759. n aproximativ 7 zile va apare colul. 769. PINE COAPT LA SOARE Fin integral de gru sau secar (200 grame) se amestec cu puin ap, pn se obine un aluat tare; acesta se mparte n 3 pri egale, se ntinde n foi de 8 9 centimetri lime, 48 - 50 centimetri lungime i 5 milimetri grosime. Se cresteaz superficial (cu cuitul) din 7 n 7 centimetri i se pune la uscat pe sob, calorifer sau la soare. n 5 ore este bine zvntat. Se rupe n buci, se pune n pung de hrtie i se pstreaz la rece. 770. PINE DIN GRU GERMINAT (COAPT LA SOARE) Gru germinat (200 grame) se amestec cu tre (ct cuprinde), obinnd un aluat ndeajuns de tare. n continuare se prepar ca la reeta precedent. 771. PINE DIN GERMENI DE GRU (COAPT LA SOARE) Germeni de gru (150 g, vezi 702) se amestec cu 50 grame de fin integral i ap (ct cuprinde) pentru a se obine un aluat potrivit de consistent. n continuare se procedeaz ca la 769. pag. 222

772. PINE DIN GRU GERMINAT CU NUCI (COAPT LA SOARE) Se prepar ca la 770, folosind aceleai ingrediente; tra se nlocuiete cu nuci mcinate. n continuare se procedeaz ca la 769. n loc de nuci se pot folosi alune, semine de dovleac, alune de pmnt, semine de floarea - soarelui, etc. 773. MACERAT DE URZICI La un litru de ap rece se pun 4 - 5 lingurie urzici bine mrunite; se amestec i se las la macerat 8 ore (acoperite) dup care se strecoar prin tifon. Se folosete n decursul unei zile. 774. MACERAT DE TRIFOI ROU Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu flori de trifoi rou (recoltate nainte i n timpul nfloririi). 775. MACERAT DE LUCERN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; florile de trifoi se nlocuiesc cu flori de lucern (recoltate nainte i n timpul nfloririi). La fel se prepar maceratul de busuioc. 776. MACERAT DIN FRUNZE DE SOIA. Se prepar ca la 773, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze de soia (recoltate nainte i n timpul nfloririi). 777. MACERAT DE VSC Se prepar ca la 773, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu vsc (bine mrunit). 778. MACERAT DIN FRUNZE DE NALB Se prepar ca la 773, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu frunze de nalb de grdin (recoltate nainte i n timpul nfloririi). 779. MACERAT DE SPUNARI Se prepar ca la 773, folosind aceleai ingrediente; urzicile se nlocuiesc cu spunari pag. 223

(4 lingurie rdcini bine mrunite). 780. MACERAT DE TRE (SUC) Se pune tra proaspt n borcan (pe un sfert); deasupra se toarn ap rece, se amestec bine, se acoper i se las n repaus 8 ore; ulterior se strecoar prin tifon. Pentru o mai bun valorificare a trei, se toarn din nou ap, se amestec bine, se acoper i se las din nou 8 ore la macerat; vom obine un suc ceva mai slab dar destul de bun la gust. 781. MACERAT DE MERE Un kilogram mere lovite se taie felioare subiri; acestea se pun la macerat cu un litru de ap rece (8 ore); se strecoar prin tifon. 782. MACERAT DE MERE PDUREE Se prepar ca la reeta precedent. 783. SUC DE AGURID Se recolteaz struguri bine dezvoltai, nc acri. Se mrunesc fin (manual sau mecanic) i se strecoar prin tifon. Se folosete la acrit ciorbe sau alte preparate. 784. SUC DE COACZE ROII Se recolteaz fructe bine coapte, se mrunesc fin i se strecoar prin tifon. Se folosete la acrit diferite preparate. 785. SUC DE CORCODUE Se recolteaz corcoduele coapte i se trec prin ciur emailat; sucul obinut se folosete n buctria fr foc pentru acritul diferitelor preparate. 786. SUC DE PORUMBELE Se recolteaz toamna trziu, cnd sunt bine coapte; n continuare se procedeaz ca la reeta precedent, folosindu-l n acelai scop. n cazul n care sunt prea coapte i lipsite de suc, la trecerea prin ciur se adaug puin ap. 787. LAPTE VEGETAL DE HRIC Se prepar i se consum imediat. Dou linguri de fin de hric (integral) se amestec cu 150 mililitri de ap cald (38 grade C), adugnd puin miere (dup gust). pag. 224

Se poate face cur ndelungat cu acest produs. Alturi de cura de sucuri (vezi 85) i de cruditi (dou luni), gastrita dispare fr urm. 788. LAPTE VEGETAL DE HRIC CU CREMOGEN Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug dou lingurie de cremogen (vezi 705). 789. LAPTE VEGETAL DIN GERMENI DE SOIA Se ia un kilogram de germeni de soia (proaspei), se limpezesc la jet de ap, se pun n tergar curat (cnep, in, bumbac) i se rsucesc de mai multe ori pentru a se zvnta. Se amestec cu puin tre de gru i se trec prin maina de tocat cu sit deas (de dou ori) sau se rnesc prin maina de nuci. Produsul obinut se pune n sculei de tifon, adugnd o jumtate de linguri de busuioc cu rozmarin (sau alte pulberi de plante, dup gust, care vor da preparatului o arom foarte plcut. Sculeul se pune n vas larg cu 2 litri de ap cald (38 grade C). Se frmnt bine cu minile (aproximativ 10 minute) i se strecoar lichidul obinut n vas de sticl. Ulterior se repet acelai procedeu. Se amestec ambele lichide obinute; acesta este laptele de soia foarte bogat n enzime, vitamine, proteine, minerale, etc. Se poate consuma ndulcit cu puin miere, ca atare sau n combinaie cu diferite sucuri sau siropuri preparate la rece. Este suportat cu bine de ctre toate vrstele (n special copii i btrnii care tolereaz mai greu laptele obinut de la animale). 790. LAPTE VEGETAL DIN SOIA NMUIAT Se pun la muiat 500 grame boabe soia cu 2 litri de ap rece (timp de 8 ore sau mai mult); se scurg i se limpezesc bine. n continuare se procedeaz ca la reeta precedent. 791. LAPTE VEGETAL DIN SEMINE DE DOVLEAC Seminele de dovleac (ultima recolt) bine uscate (500 grame) se mrunesc fin (cu tot cu coaj). Se pun n scule de tifon dublu i se toarn peste el 2 litri de ap cald. n continuare se procedeaz ca la 789. 792. LAPTE VEGETAL DE OVZ Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; seminele de dovleac se nlocuiesc cu ovz. Ovzul este cereala cea mai bogat n proteine. 793. LAPTE VEGETAL DIN SEMINE DE BUMBAC pag. 225

Se prepar ca la 791, folosind aceleai ingrediente; seminele de dovleac se nlocuiesc cu semine de bumbac (foarte bogate n proteine). 794. LAPTE VEGETAL DIN SEMINE DE FLOAREA - SOARELUI Se prepar ca la 791, folosind aceleai ingrediente; seminele de dovleac se nlocuiesc cu semine de floarea - soarelui (decojite). Reziduurile se folosesc la salate, etc. 795. LAPTE VEGETAL DE NUCI Se macin nucile (500 grame la 2 litri de ap cald). n continuare se procedeaz ca la 791. Reziduurile se folosesc la alte preparate culinare n amestec cu tre, varz murat, etc. 796. LAPTE VEGETAL DE ALUNE Se procedeaz ca la reeta precedent; alunele sunt foarte bogate n vitamina A. 797. LAPTE VEGETAL DIN ALUNE DE PMNT (AMERICANE) Se prepar ca la 791; reziduurile se folosesc la alte preparate culinare. 798. LAPTE VEGETAL DIN TRE DE GRU Se procedeaz ca la 791. 799. LAPTE VEGETAL DIN SEMINE DE MR Se prepar ca la 791; la fel se prepar laptele din semine de pere i gutui. 800. LAPTE VEGETAL DE MIGDALE Se iau migdalele, se in deasupra unui vas cu ap fierbinte sau se pun n ap cald (30 min), pentru a se putea cura de pieli; se mrunesc fin. n continuare se procedeaz ca la 789. Reziduurile se folosesc la tort aperitiv sau rulad n buctria fr foc. 801. LAPTE VEGETAL DIN CASTANE COMESTIBILE Castanele se cur de ambele rnduri de coaj, se mrunesc fin, procednd n continuare ca la 789. pag. 226

802. LAPTE VEGETAL DE PORUMB Se iau tiulei de porumb (cu boabele n faza de lapte - cear) i se mrunesc fin. n continuare se procedeaz ca la 789. 803. TINCTUR DE PROPOLIS Propolis (10 grame) bine mrunit, curat de impuriti, se pune ntr-o sticlu potrivit ca mrime, se toarn 50 mililitri de alcool de 98 grade i se ine la loc ntunecos; se agit de 3 ori pe zi. n cea de-a zecea zi se strecoar prin tifon dublu. Pentru o mai bun valorificare a propolisului, se repet procedeul; peste coninutul rmas, se toarn din nou 50 de mililitri de alcool; va iei o tinctur ceva mai slab dar destul de bun. 804. TINCTUR DIN MUGURI DE PLOP NEGRU Mugurii de plop negru se recolteaz ntre 25 februarie i 25 martie; bine uscai se transform n pulbere fin; 30 grame din aceast pulbere se pun ntr-o sticlu de mrime potrivit. Deasupra se toarn 100 mililitri de alcool de 98 grade. n continuare se procedeaz ca la reeta precedent. Aceti muguri conin aceleai substane ca propolisul recoltat din stup. 805. TINCTUR MIRACOL (I) Se folosesc 350 grame de orz verde (tije proaspete, vezi 1), 250 grame de aloe (frunze proaspete); la recoltare, aloea trebuie s aib vrsta ntre 3 - 5 ani i s fie neudat nainte cu 5 zile, 50 grame de glbenele (flori), 15 grame de scorioar pisat, 15 grame de boabe de ienupr pisate, 12 grame de turta - babei (pisat), 15 grame de angelic (rdcin pisat), 15 grame de genian (rdcin mrunit), 15 grame de fenicul sau de anason mcinat, 15 grame de troscot mrunit, 250 grame de flori proaspete de pojarni (recoltarea se face cnd florile sunt 75 % nflorite), 15 grame de coaj de salcie mrunit, 250 grame de podbal (frunze proaspete), 250 grame de frunze de frasin, 15 grame de rin de brad pisat, 250 grame de flori albe de salcm. Produsele proaspete se mrunesc i se pun n borcan de mrime potrivit. Deasupra se toarn rachiu de secar (o palm deasupra) de 45 grade. Se leag gura borcanului, se nfoar n hrtie de culoare nchis i se las la macerat timp de 15 zile, avnd grij ca borcanul s fie zilnic agitat (dimineaa i seara). Se strecoar prin tifon, se toarn n sticle de culoare nchis, acestea se nchid ermetic i se pstreaz la loc ntunecos i rece. Aceast tinctur este un adevrat miracol. Ajut n tratarea numeroaselor boli; se poate folosi, cu mult succes n alimentaie (adaos la diferite preparate, creme, sucuri, siropuri, torturi, rulade). 806. TINCTUR MIRACOL (II) Se prepar ca la reeta precedent, folosind aceleai ingrediente; se adaug (dup ce s-a strecurat) 150 mililitri de tinctur de propolis (vezi 803) sau de plop negru (vezi pag. 227

804) pentru fiecare litru tinctur; aceast adugire o face mult mai eficient. 807. TINCTUR MIRACOL (III) Se folosesc 350 grame de tije de orz verde (vezi 1), 250 grame de flori de glbenele, 250 grame de flori de pojarni, 250 grame de flori albe de salcm, 250 grame de flori de snziene, 50 grame de coaj de stejar (mrunit fin), rachiu de secar sau de fructe (45 grade), miere. n continuare se prepar ca la 805. Ajut n toate bolile de stomac, n disfunciiile cilor respiratorii. Se administreaz n combinaie cu miere (dup gust). n curnd, Editura SOLTERIS, v va pune la dispoziie lucrarea ASTOROLOGIA, MENTALUL i ARTELE MARIALE autor - Marius Bendea pag. 228

PARTEA A TREIA CAPITOLUL IV LEACURI LA NDEMNA TUTUROR Reguli generale privind folosirea plantelor medicinale. 1. Adunarea plantelor Culegtorul trebuie s fie bun cunosctor, pentru a nu face greeli de recunoatere. Trebuie s cunoasc care parte a plantei este util i apoi perioada optim de recoltare. Exemplu: frunzele se adun cnd sunt pe deplin dezvoltate, dar nc tinere; florile de ndat ce s-au deschis; vrfurile cnd ncep florile s nfloreasc; fructul i smna cnd sunt pe deplin coapte. Sunt ns i excepii care se amintesc la fiecare plant descris pe larg Rdcinile i tulpinile (n general) se adun toamna trziu, dup ce frunzele plantei s-au uscat sau primvara timpuriu nainte ca seva plantei s circule intens. La rdcini i tulpini e obligatoriu s se in cont de vrsta plantei; cnd planta este btrn, valoarea este mult prea mic. De mare nsemntate este perioada din zi n care se adun plantele i timpul de recoltare (uscat sau umed). n orice caz, pe timp umed i ploios nu se recomand adunarea plantelor medicinale. Valoarea plantelor depinde, n mare msur, de condiiile n care au fost uscate; dac nu i-au pstrat culoarea original, sunt fr valoare. 2. Uscarea plantelor Se face ct mai rapid; unele la soare, altele la umbr, n locuri circulate din abunden de aer. Se usuc bine n poduri cu acoperi de tabl. n general, florile i frunzele se usuc la umbr. Uscarea plantelor care conin uleiuri eterice nu trebuie fcut rapid, dar nici prea ncet. Plantele prea frmiate, n perioada uscrii, pierd mult din valoarea medicinal. Rdcinile recoltate toamna trziu se usuc tiate fii, nirate pe a (ca mrgelele) la mici distane ntre ele. Seminele se strng cnd sunt coapte foarte bine prin scuturare uoar. Se adun nainte de coacerea complet. Se aeaz n straturi subiri pentru a se putea usca perfect; ulterior se pstreaz n sculei agai la locuri ferite de umezeal. Cu adunarea fructelor nu se ntrzie foarte tare; n general, fructele i cojile se usuc la soare (vara), ulterior n cuptoare speciale, asemenea celor de uscat prune, unde temperatura nu trebuie s depeasc 36 grade Celsius. 3. mpachetarea plantelor

Plantele se mpacheteaz numai pe timp uscat, ferite de umezeal. Se pun n sculei de pnz, se eticheteaz (denumire, an, lun, ziu) corespunztor. Se pstreaz n loc uscat, bine aerisit, ntunecos. pag. 229

A. Ceaiuri 808. CEAI DE PDUCEL O linguri de flori sau fructe de pducel se umecteaz cu o lingur de ap rece; se las 5 minute, ulterior oprindu-se cu 250 mililitri de ap. Se las din nou la macerat 5 minute; se strecoar prin tifon, se ndulcete cu puin miere i se bea n cursul unei zile. Regleaz tulburrile nervoase ale inimii, scznd tensiunea arterial. Florile sau fructele de pducel, n amestec cu odolean (valerian) i talpa - gtei mresc efectele medicinale. 809. CEAI DE PEDICU O linguri ras de plant mrunit se umecteaz (5 minute) cu o lingur de ap rece. Ulterior, se oprete cu 250 mililitri de ap cald. Se acoper o jumtate de minut dup care se strecoar prin tifon. Reinei! Nu se las mai mult, nu se fierbe niciodat, se toarn ap peste plant. n toate afeciunile se bea o can de ceai n decursul unei zile; n ciroza hepatic se pot bea dou cni ceai pe zi. n cazul n care bolnavul nu poate urina (anurie) se aplic pernu cu pedicu n regiunea vezicii. 810. CEAI DE PELIN O linguri de plant de pelin se umecteaz cu o lingur de ap rece (timp de 5 minute); ulterior se oprete cu 250 mililitri de ap fierbinte. Se acoper i se las la infuzat 3 minute; se strecoar prin tifon. Se beau dou cni pe zi, ndulcit cu puin miere. Ajut n anemie, convalescen, diaree, febr, oxiuri, ascarizi, regleaz ciclul menstrual. Se pot face cure scurte de 8 zile; nu se supradozeaz deoarece poate provoca migrene, ameeli, inflamaii ale mucoasei digestive. Este interzis gravidelor, femeilor care alpteaz i celor care sufer de ulcer. 811. CEAI DE TRAISTA - CIOBANULUI O linguri (cu vrf) de plant mrunit se umecteaz cu o lingur de ap (5 minute). Ulterior, se oprete cu 250 mililitri de ap fierbinte. Se acoper i se las o jumtate de minut la infuzat; se strecoar prin tifon. n caz de prolaps rectal, se beau 4 cni de ceai de creioar pe zi; n uz extern se pag. 230

poate face masaj folosind tinctura de traista - ciobanului i cte 10 picturi adugate ntr-o ceac de ceai, de 3 ori pe zi. Ceaiul astfel obinut, ajut n angin pectoral, hipertensiune arterial, mastite, atrofie muscular, hemoragii interne, menometroragii, dismenoree; n perioada menopauzei fiecare femeie ar fi bine s consume dou cni pe zi, timp de 4 sptmni, cu paz de 3 sptmni dup care se poate relua. Traista - ciobanului (ca i vscul) este o plant care normalizeaz circulaia sngelui); se recomand n hipertensiune ct i n hipotensiune arterial. 812. CEAI DIN COJI DE MERE I Se pot folosi cojile de mere proaspete, ct i uscate. O linguri de coji mrunite se fierb (fr contact direct cu flacra) timp de 3 5 minute n 250 mililitri de ap. Se strecoar prin tifon i se beau 3 cni pe zi. Se recomand n insomnie i agitaie psihomotorie. 813. CEAI DIN COJI DE MERE II Aceeai cantitate de mai sus, se pune la macerat timp de 8 ore, cu 125 mililitri de ap rece. Se strecoar prin tifon, se opresc cojile cu 125 mililitri de ap cald. Se acoper i se las 10 minute. Se strecoar i se amestec ambele lichide; este mai eficient dect ceaiul precedent. 814. CEAI DIN FLORI DE SOC O lingur de flori de soc se umecteaz cu dou linguri ap rece, timp de 5 minute. Se oprete cu 250 mililitri de ap fierbinte. Se infuzeaz 3 minute. Se beau 3 cni pe zi, ndulcit cu puin miere, dup fiecare mas. Recomandri: bronite, rujeol, scarlatin, reumatism, gut. n uz extern, se utilizeaz n bi ale ochilor, inhalaii n caz de grip, rinit. 815. CEAI DIN SCOAR DE SOC Doi pumni de scoar de soc se pun la fiert cu un litru de ap; se fierbe n clocote mici pn scade la jumtate. Se bea de 3 ori pe zi, n cantiti egale (pe stomacul gol). Recomandri: hidropizie, retenie urinar, nefrit cu edeme, colic renal, reumatism, gut. 816. CEAI DE ANGELIC (RDCIN) O linguri rdcin (fin mrunit) se fierbe n clocote mici cu 250 mililitri de ap (timp de 4 minute) dup care se las n repaus 10 minute. Se strecoar prin tifon, se beau dou cni pe zi (cu puin miere). Seminele de angelic se prepar i se consum la fel. Ajut n labilitate psiho-vegetativ, dispepsie, vrsturi, dischinezie biliar, bronit

cronic, astm bronic (ca sedativ), aritmie extrasistolic, palpitaii, hipogalacie, dureri ale pag. 231

ciclului menstrual. 817. CEAI DE CREIOAR O linguri (cu vrf) de plant (bine mrunit) se umecteaz cu o lingur de ap rece (timp de 5 minute). Ulterior se oprete cu 250 mililitri de ap fierbinte. Se infuzeaz dou minute dup care se strecoar prin tifon. Dup extracii dentare se cltete gura de mai multe ori. Ajut n cazurile de anemie. Femeile cu tendin de avort spontan beneficiaz de cura cu ceai de creioar. Ajut chiar n cazuri de cdere a uterului i n hernii, cazuri n care se utilizeaz 4 cni de ceai, pregtit pe ct posibil din plante proaspt culese i administrat pe toat perioada zilei. Copiii slabi se fortific n scurt timp dac n apa de baie se adaug creioar (200 grame la 5 litri ap). 818. CEAI DE COADA - CALULUI Pentru uz intern, se utilizeaz coada - calului de cmp sau de pdure. O linguri cu vrf de de 5 minute, dup care se dou minute dup care se strecoar fiind unul din cele mai bune coada - calului se umecteaz cu o lingur de ap rece, timp oprete cu 250 mililitri de ap fierbinte. Se infuzeaz prin tifon. Se poate prepara sub form de macerat la rece, remedii n bronit cronic i tuberculoz pulmonar.

Ajut n hidropizie (reineri de lichid), amigdalit, vegetaii adenoide, stomatite, gingivoragii, fistule; n cazuri de depresii, manii, irascibilitate se beau ceaiuri de coada oricelului sau de urzici iar dimineaa i seara cte o can ceai de coada calului. Coada - calului mare (sau de ru) se uzeaz extern, numai n bile de ezut. 819. CEAI DE OBLIGEAN O linguri rdcin de obligean (fin mrunit) se pune la macerat cu 250 mililitri de ap rece (12 ore); se strecoar prin tifon, nclzindu-se pn la 38 grade Celsius. Se bea o linguri (pentru copii) i o lingur pentru aduli, nainte i dup mas (n total 6 lingurie pe zi, n nici un caz nedepind aceast doz). Ajut n anorexie, colici abdominale, nevroz, balonare, dispepsie, enterocolit gastric, cur ntreg tractul gastrointestinal (inclusiv glandele anexe, ficat, splin, vezic biliar, pancreas). 820. CEAI DE LEMN - DULCE O linguri rdcin (fin mrunit) se umecteaz cu o lingur de ap rece (5 minute); se oprete cu 250 mililitri de ap clocotit. Se beau 3 ceaiuri pe zi. Se poate prepara prin macerare la rece.

Ajut n artrite, dismenoree, ulcer gastric, inflamaii, rni, constipaie, traheit, faringit, bronit, calculoz renal i biliar. Cu aceast rdcin se ndulcesc ceaiurile; nu produce fermentaie n dispepsii, etc. pag. 232

821. CEAI DE BUSUIOC O linguri de plant mrunit se umecteaz cu o lingur de ap rece (5 minute) dup care se oprete cu 250 mililitri de ap fierbinte. Se infuzeaz 5 minute i se strecoar prin tifon. Se prepar sub form de macerat la rece. Se beau dou - trei ceaiuri pe zi, dup mesele principale. Recomandri: colici intestinale, balonri, bronit acut i cronic. n colitele de fermentaie, se bea nendulcit (cu alte substane, fiind admis lemnul dulce). Ajut n cefalee (dureri de cap), ulcer gastric, infecii urinare, anorexie, diaree, colit de fermentaie. 822. CEAI DIN COAJ DE STEJAR Dou lingurie scoar (bine mrunite) se pun la fiert (clocote mici ) cu 250 mililitri de ap rece (timp de 25 - 30 minute). Se las n repaus 10 minute i se strecoar prin tifon. Se beau dou ceaiuri pe zi. Are aciune antitoxic i antiseptic asupra florei microbiene, n diaree. Prin aciunea de precipitare a proteinelor este astringent, hemostatic i antiseptic. n uz extern, este astringent, cicatrizant i dezinfectant. 823. CEAI DE CEAP CU NUCI Dou cepe cu coaj (de mrimea unui ou) mpreun cu 3 - 4 nuci strivite (cu tot cu coaj) se pun la fiert 15 minute. Se las n repaus 10 minute, se strecoar prin tifon i se ndulcete cu miere (dup gust). Se bea cldu, n decursul zilei, cu nghiituri rare. Ajut n tuse. 824. CEAI DE COADA - ORICELULUI O linguri i jumtate plant fin mrunit se umecteaz cu o lingur de ap rece (5 minute), ulterior oprindu-se cu 250 mililitri de ap fierbinte. Se las n repaus 4 - 5 minute, se strecoar prin tifon i se beau dou cni pe zi, fracionat. Ajut n intercolite, gastrite i anorexii iar puin mai concentrat n eliminarea viermilor intestinali (but dimineaa pe stomacul gol). 825. CEAI DE SNZIENE O linguri de plant minute), dup care se acoperit (4 5 minute), se filtreaz (DRGAIC) (fin mrunit) se umecteaz cu o lingur de ap rece (5 oprete cu 250 mililitri de ap fierbinte. Se las vasul prin tifon.

Ajut n rgueal. O infuzie mai concentrat se folosete pentru gargar profund, de mai multe ori pe zi (celor care-i pierd vocea ). pag. 233

826. CEAI DE TRIFOI ROU O linguri i jumtate de flori de trifoi rou se umecteaz cu o lingur de ap rece (5 minute); ulterior se oprete cu 250 mililitri de ap fierbinte, se acoper i se las n repaus 3 - 4 minute, filtrndu-se prin tifon. Foarte eficient n bolile canceroase, se administreaz de 3 - 4 ori pe zi. 827. CEAI DE SALVIE Dou lingurie plant (fin mrunit) se umecteaz cu o lingur de ap rece (5 minute); se oprete cu 250 mililitri de ap fierbinte lsnd vasul acoperit timp de 5 minute. Se strecoar prin tifon. Recomandri: boli de ficat (mrete secreia bilei), bronite cronice, diabet zaharat, amelioreaz menstruaia neregulat, circulaia defectuoas a sngelui, strile de nervozitate, inflamaii gastrointestinale, varice, vaginit atrofic, etc. Pentru oprirea transpiraiei, se bea rece, n mai multe reprize, n decursul unei zile. Nu se recomand mamelor care alpteaz deoarece micoreaz cantitatea de lapte. pag. 234

B. Siropuri terapeutice 828. SIROP CU SUC DE STRUGURI INGREDIENTE : un litru suc de struguri (proaspt extras) rou sau alb, 10 tulpini de ptrunjel (cu tot cu frunze), dou linguri de oet de vin (vezi 690), 300 grame de miere (de tei). MOD DE PREPARARE : Ptrunjelul tiat mrunt se pune la fiert mpreun cu mustul (la foc domol, fr contact direct cu flacra). Dup 10 minute, se ndeprteaz vasul de la sursa de foc, se adaug oetul i mierea, amestecnd bine compoziia. Se toarn n sticlue (de preferin, 300 mililitri). Se eticheteaz i se pstreaz la loc ntunecos i rece. Se consum n timp scurt. Recomandri: cardeopatie ischemic dureroas, nevroz cardiac, n general, afeciuni ale inimii. 829. SIROP DIN GHINUR (GENIAN) INGREDIENTE : 10 grame de ghinur (genian), 150 mililitri de ap fierbinte, 300 grame de miere. MOD DE PREPARARE : Rdcina de ghinur (fin mrunit) se amestec (ntr-o ceac de porelan) cu o lingur de ap rece i se las la macerat timp de 5 minute; ulterior, se adaug apa fierbinte, se amestec bine, se acoper i se las la macerat 6 ore, dup care se adaug mierea (compoziia fiind nclzit din nou). Se strecoar prin tifon pliat n patru, se depoziteaz n sticle de culoare nchis, acestea se nchid ermetic, se eticheteaz i se pstreaz la loc ntunecos i rece. Se administreaz de 3 ori pe zi, cte o linguri naintea fiecrei mese principale. Mrete pofta de mncare i ajut foarte mult digestia. 830. SIROP DIN HREAN INGREDIENTE : 200 grame de hrean, 250 grame de miere poliflor, o lingur de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Hreanul se spal foarte bine cu ajutorul unei periue aspre, se rade fin pe rztoare (recomandm sticla), se amestec cu miere i se ine deasupra unui vas cu ap fierbinte (60 minute). Ulterior se strecoar prin tifon dublu, prin stoarcere manual insistent. Siropul obinut se pune n sticle de culoare nchis, acestea se nchid ermetic, se eticheteaz i se pstreaz la rece. Se administreaz n doze de dou sau trei lingurie zilnic (recomandm consultaia medicului naturist!); ajut foarte mult n astm. pag. 235

831. SIROP VERMIFUG INGREDIENTE : 500 grame de usturoi, un litru de ap fierbinte, 3 kilograme de miere natural (ultima recolt). MOD DE PREPARARE : Usturoiul se mrunete fin (vas de lemn sau porelan), se oprete cu un litru de ap fierbinte (aproximativ 75 grade Celsius), se amestec de mai multe ori cu o lingur de lemn, dup care se acoper vasul etan i se las n repaus timp de 50 minute. Ulterior, se strecoar prin tifon dublu, se adaug miere lichidului obinut, apoi se amestec pn la omogenizare total. Se consum dimineaa, pe stomacul gol (3 - 4 linguri), pn la eliminarea tuturor paraziilor. 832. SIROP DIN NAPI INGREDIENTE : 6 napi mari, 12 linguri de miere natural. MOD DE PREPARARE : Napii bine splai i curai sunt golii de miez (pe la unul din capete) lsnd pe margini un perete de 7 - 8 milimetri. Se aeaz cu partea gurit n sus i n fiecare din ei se pun dou linguri miere lichid. Se acoper i se las la temperatura camerei 6 ore. n acest timp se formeaz un sirop care se administreaz de 3 ori pe zi. Este util n tratamentul afeciunilor pulmonare, guturaiului, anghinei, etc. 833. SIROP PENTRU FICAT Se prepar ca la reeta precedent; napii se nlocuiesc cu ridichi roz. Ajut n afeciunile ficatului, luat de 3 ori pe zi (cte o lingur). 834. SIROP DE RIDICHE NEAGR INGREDIENTE : 3 ridichi negre, 400 grame de miere natural. Ridichile de mrime mijlocie se spal bine i se mrunesc fin (cu tot cu coaj); se pun n vas de ceramic sau porelan, se amestec bine cu mierea lichid, se acoper i se las la macerat timp de 12 ore. Mierea va extrage sucul din ridiche. Se strecoar prin tifon dublu, se pune n sticlue de culoare nchis, acestea se nchid ermetic, se eticheteaz i se pstreaz la rece. Se administreaz 4 - 6 linguri pe zi. Vindec cea mai rebel tuse, amelioreaz bronitele cronice, astmul, afeciunile pulmonare i litiazele biliare. 835. SIROP DIN VARZ ROIE INGREDIENTE : 500 mililitri de suc de varz roie, 3 grame de ofran, 500 grame de miere natural, 25 mililitri de suc de ctin. MOD DE PREPARARE : Sucul (bine limpezit) se pune deasupra unei bi de ap fierbinte, se adaug infuzia de ofran (3 grame la 100 mililitri de ap), mierea, sucul de ctin (vezi 738), amestecnd pn ce compoziia devine omogen. Nu trebuie s se pag. 236

nclzeasc mai mult de 38 grade Celsius. Se administreaz cte o linguri (adaos n ceac de ceai pectoral) de trei ori pe zi. Util contra guturaiurilor, catarului i laringitelor. 836. SIROP DE VARZ ALB INGREDIENTE : 700 grame de varz alb, un litru de ap, 350 grame de miere natural, 250 mililitri de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Varza tiat fidelu se pune n ap fierbinte s fiarb rapid (fr contact direct cu flacra); n 15 - 20 minute va fi gata. Se strecoar prin tifon dublu, se las la rcorit (pn la 38 grade Celsius), adugnd sucul de ctin i miere, amestecnd bine pentru omogenizare. Se toarn n sticlue nchise ermetic, se eticheteaz i se pstreaz la rece. Se iau 3 - 4 linguri pe zi; este de mare eficien n bolile pulmonare (ntritor). 837. SIROP DE PTLAGIN CU MIERE INGREDIENTE : 200 grame de frunze de ptlagin, 400 mililitri de ap, 250 grame de miere natural, o lingur de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Frunzele de ptlagin fraged tiate fidelu se pun la fiert ntr-un vas cu ap (fr contact direct cu flacra), timp de 15 minute. Se las la rcit (pn la 38 grade Celsius), adugnd mierea, sucul de ctin, amestecnd bine pn la omogenizare. Se pstreaz n recipiente nchise ermetic. Indicaii deosebite n tratamentul infeciilor inflamatorii cronice ale cilor respiratorii i diabetului zaharat. Copiilor li se va administra de la o linguria la 6 lingurie pe zi, pe cnd persoanelor adulte de la 3 la 6 lingurie zilnic (timp de 3 - 7 zile). Se pstreaz la rece, nu mai mult de 4 zile, n cea de-a cincea zi, compoziia rmas se arunc deoarece devine toxic, deci duntoare organismului uman. 838. SIROP DE GUTUI INGREDIENTE : 500 grame de gutui, un litru de ap, 500 mililitri de infuzie de busuioc sau salvie, un kilogram de miere natural, o lingur de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Gutuile se taie felioare subiri sau se rad pe rztoare; se pun la fiert n ap fierbinte, fr ca vasul s fie acoperit. Cnd au sczut la jumtate, se completeaz pn la un litru cu ceai de busuioc, salvie sau ment. Se adaug un kilogram de miere natural, cu care se amestec bine. Se administreaz contra enteritelor, a digestiilor anevoioase i a tuberculozei pulmonare. 839. SIROP DE INTAUR INGREDIENTE : 10 grame de plant, 300 mililitri de ap, 300 grame de miere, o linguri suc de lmie sau suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Planta (bine mrunit) se umecteaz cu dou linguri ap

rece (5 minute), se oprete cu 300 mililitri de ap fierbinte, se acoper i se las n repaus pag. 237

5 minute. Se strecoar, amestecnd bine cu miere. Din acest sirop se beau cte 3 phrele pe zi (copii) naintea meselor principale. Util n recptarea apetitului alimentar. 840. SIROP DIN COJI DE CEAP Se folosesc: o mn coji de ceap, un litru de ap, miere, dou linguri de suc de ctin (vezi 738) sau de lmie. Cojile de ceap (cltite de praf) se pun la fiert (clocote mici), timp de 25 - 30 minute. Se adaug miere (dup gust) i suc. Se administreaz 3 - 4 linguri pe zi. Ajut n toate afeciunile cilor respiratorii. 841. SIROP DIN COJI DE CEAP CU LMIE Se prepar ca la reeta precedent; se adaug (la final) coaja ras de la o lmie. Are acelai efect. 842. SIROP DE POJARNI INGREDIENTE : 50 grame de pojarni (suntoare), un litru de ulei de porumb sau de soia, un kilogram de miere natural, un kilogram de lmi, un litru de ap. MOD DE PREPARARE : Pojarnia (fin mrunit) se umecteaz cu dou - trei linguri de ap rece (5 minute); ulterior, se oprete cu un litru de ap fierbinte. Se amestec bine, se acoper i se las n repaus 15 minute. Se strecoar prin tifon; cnd s-a rcorit la 38 de grade Celsius, se amestec bine cu mierea, apoi cu uleiul i cu zeama de lmi (stoarse). Amestecul obinut se depoziteaz n vase de sticl, acestea se nchid ermetic i se pstreaz la loc rece i ntunecos (macerarea dureaz 8 zile, avnd grij ca vasul s fie agitat zilnic). Se administreaz cte 100 mililitri dimineaa, pe nemncate; ulterior se st culcat pe partea dreapt timp de 30 minute. nainte de a se folosi, sticla se agit bine, pentru ca uleiul s se amestece cu restul combinaiei. 843. SIROP DE SILNIC INGREDIENTE : 100 grame de silnic, 300 mililitri de ap, 300 grame de miere natural, 25 mililitri de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Planta (bine mrunit) se umecteaz cu 3 linguri ap rece (5 minute); ulterior, se adaug 300 mililitri de ap fierbinte. Se amestec bine i se las n repaus timp de 10 ore. Se strecoar prin tifon, se nclzete puin (pe baie de ap fierbinte), adugnd mierea i sucul de ctin cu care se amestec bine. Se toarn n sticlue de culoare nchis, acestea se nchid ermetic, se eticheteaz i se pstreaz la rece (frigider). Se administreaz 3 - 4 linguri pe zi n tratamentul astmului, bronitei, guturaiului, pag. 238

tulburrilor hepatice i renale. 844. SIROP DE SPLINU INGREDIENTE : 10 grame de plant, un litru de ap, 1.5 kilograme de miere, 25 mililitri de suc de ctin (vezi 738) sau suc de lmie. MOD DE PREPARARE : Planta (bine mrunit) se pune la fiert n clocote mici (timp de 15 minute), dup care se las n repaus (vasul acoperit etan) timp de 10 ore. Se strecoar prin tifon i se amestec bine cu mierea, sucul de ctin sau de lmie. Se pstreaz n sticle bine nchise la loc ntunecos i rece. Recomandri: tratamentul litiazei urinare, pielonefritei, nefritei cronice, colibacilozei urinare, albuminuriei, cistitei, enteritei, diareei sugarilor din timpul erupiei dentare. 845. SIROP DIN COAJ DE FRASIN INGREDIENTE : 50 grame de coaj de frasin, un litru de ap, un kilogram de miere, 250 mililitri de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Coaja (bine mrunit) se pune la fiert (clocote mici) timp de 4 minute dup care se las n repaus 10 minute; se strecoar prin tifon i se amestec bine cu mierea i cu sucul de ctin sau de lmie. Se pstreaz n sticle de culoare nchis, bine acoperite i inute la rcoare. Se administreaz cte 3 cecue pe zi. Foarte eficient n tratamentul gutei, reumatismului, diareei. 846. SIROP DIN FLORI DE PPDIE INGREDIENTE : 500 grame de flori de ppdie, 2.5 kilograme de miere natural, 250 mililitri de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Florile de ppdie (recoltate pe timp nsorit) se pun la borcan mpreun cu miere i cu sucul de ctin; se leag strns la gur, se nfoar n hrtie de culoare nchis, agitnd vasul zilnic, seara i dimineaa, timp de 5 sptmni; se strecoar prin tifon. Se administreaz cu succes n cazul bolilor de stomac. 847. SIROP DE CEAP ROIE INGREDIENTE : 600 mililitri de suc de ceap roie, 30 grame de miere natural, 25 mililitri de suc de lmie. MOD DE PREPARARE : Se amestec bine sucul de ceap cu mierea i cu sucul de lmie. Se pune n sticle i se pstreaz la rece, n cantiti nu mai mari dect necesarul pentru dou - trei zile.. Se administreaz (de 3 ori pe zi) cte 50 mililitri timp de 30 zile, cu pauz de o lun. Ajut la dispariia varicelor; recomandm dou cure de asemenea suc pe an, primvara i toamna. Nu se pstreaz la frigider, fiindc devine toxic. Este contraindicat n gastrite, ulcere stomacale i duodenale.

pag. 239

848. SIROP DE PRAZ Se prepar ca la reeta precedent; sucul de ceap roie se nlocuie1te cu suc de praz proaspt extras. Bun vermifug, emolient, expectorant, diuretic. Se administreaz cte 50 mililitri, de 3 ori pe zi. 849. SIROP DIN CEAP I USTUROI INGREDIENTE : 10 cepe mijlocii, o cpn mare de usturoi, un litru de lapte, 250 grame de miere natural. MOD DE PREPARARE : Ceapa i usturoiul fin mrunite se pun la fiert cu laptele (timp de 5 minute) n clocote mici. Se strecoar prin tifon, ulterior se rcorete i se amestec cu mierea. Se administreaz cte o lingur la dou ore, n decursul unei zile. Ajut la tratamentul virozelor respiratorii, tusei, convalescenei. 850. SIROP DE ISOP INGREDIENTE : 100 grame de isop, un litru de ap, 1.4 kilograme de miere, 25 mililitri de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Peste planta fin mrunit se pun 3 linguri de ap rece, amestecnd timp de 5 minute. Se toarn un litru de ap fierbinte, se amestec, se acoper i se las la macerat o or. Se strecoar prin tifon, se pune vasul pe baie de ap fierbinte adugnd sucul de ctin i mierea, cu care se amestec foarte bine. Ulterior, se toarn n sticle de culoare nchis care se nchid ermetic, se eticheteaz i se pstreaz la rece. Se administreaz cte 4 - 6 linguri pe zi, n tratamentul afeciunilor respiratorii. 851. SIROP DE LMIE CU GLICERIN INGREDIENTE : o lmie, dou linguri de glicerin, miere. MOD DE PREPARARE : Lmia se pune la fiert cu ap (foc domol) timp de 10 minute. Se taie uor n dou, se stoarce ntr-un pahar; n sucul obinut se adaug dou linguri glicerin; se agit bine amestecul dup care se umple paharul cu miere. Sucul de lmie poate fi nlocuit cu suc de ctin (vezi 738). Se iau din acest amestec 6 lingurie pe zi; ajut n tratamentul tusei rebele, scznd cantitatea pe msur ce tusea cedeaz. Este eficient la toate vrstele. 852. SIROP DIN PIN INGREDIENTE : o mn de rmurele cu muguri i ace de pin, 2 litri de ap, miere natural. MOD DE PREPARARE : Rmurele se taie mrunt, se pun la fiert (n vas emailat); cnd compoziia a sczut la jumtate se oprete focul i se las n repaus 20 minute. Se pag. 240

strecoar prin tifon dublu i se amestec cu miere natural (dup gust). Se administreaz cte 6 lingurie pe zi n tratamentul bronitelor. 853. SIROP DIN CEAP ALB INGREDIENTE : 100 grame de ceap alb, 250 mililitri de ap, 25 mililitri de suc de ctin, 50 grame de miere natural. MOD DE PREPARARE : Ceapa fin mrunit se fierbe la foc domol timp de 15 minute. Cnd se rcorete puin se adaug mierea i sucul de ctin. Se prepar numai pentru o zi i se pstreaz la rece. Se administreaz cte o lingur din dou n dou ore. Ajut n tratamentul bronitelor cronice, apelnd la acest sirop pn la vindecarea total. 854. SIROP DIN FRUCTE DE DRACIL INGREDIENTE : 150 grame de fructe bine coapte, 150 mililitri de ap, 150 grame de miere natural, 250 mililitri de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Fructele bine mrunite se amestec cu apa, se acoper, lsnd vasul n repaus dou ore. Se strecoar prin tifon i se amestec cu mierea. Ajut mult n bolile ficatului. Atenie ! Se consum n aceeai zi n care a fost preparat, mprit n 3 pri egale. 855. SIROP DE SCORUE INGREDIENTE : 200 grame de scorue, 200 mililitri de ap, 50 grame de miere natural, o lingur de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Scoruele bine coapte se piseaz bine, se amestec cu apa i se las o or n repaus. Se strecoar prin tifon, se amestec cu miere i sucul, pn la omogenizare. Se mparte n trei i se consum numai n ziua n care a fost preparat. Ajut n diabet, fiind totodat i un foarte bun diuretic. 856. SIROP DIN RDCIN DE NALB MARE INGREDIENTE : 15 grame de nalb mare bine mrunit, 15 mililitri de rachiu de secar (50 grade), 300 mililitri de ap, 350 grame de miere natural, o lingur de suc de lmie. MOD DE PREPARARE : Rdcina de nalb se pune n vas de sticl, deasupra se toarn alcoolul i apa, se acoper etan i se las la macerat timp de o or. Se strecoar, se amestec cu mierea i sucul. Se amestec n ceai cldu sau lapte nefiert, administrndu-se o cantitate de 3 lingurie, la trei ore, pe toat durata unei zile. Util n tratamentul afeciunilor intestinale, catar, inflamaii la nivelul cavitii bucale. Se pstreaz la rece i se consum n timp scurt. pag. 241

857. SIROP DIN FLORI DE LEVNIC INGREDIENTE : 100 mililitri de suc din flori de levnic, 140 grame de miere, 25 mililitri de suc de lmie. MOD DE PREPARARE : Florile de levnic proaspt recoltate se spal i se mbib cu puin ap, apoi se dau la mixer. Sucul obinut se amestec bine cu mierea i cu sucul de lmie. Se administreaz 3 linguri pe zi; este util n tratamentul migrenelor, durerilor reumatice i hepatice. 858. SIROP DIN FRUCTE DE CUIOR INGREDIENTE : 500 grame de cuioare, 150 mililitri de ap, o lingur de suc de ctin (vezi 738), 700 grame de miere natural. MOD DE PREPARARE : Cuioarele bine coapte se strivesc n mojar, se amestec cu apa, se trec prin ciur emailat, se amestec din nou bine cu mierea. Se toarn n sticlue de culoare nchis, se astup ermetic i se pstreaz la rece. Este foarte bogat n enzime, vitamine, minerale, etc. Se consum n timp scurt, cte 50 mililitri, de 3 ori pe zi. D rezultate bune n tratamentul anemiilor. 859. SIROP DIN MSLINE INGREDIENTE : 500 grame de msline proaspete, 150 mililitri de ap, o lingur de suc de lmie. MOD DE PREPARARE : Mslinele proaspete (pe ct posibil) se prepar ca la reeta precedent. 860. SIROP DIN 16 PLANTE Pentru acest sirop se utilizeaz plantele tincturii miracol I (vezi 705); dup ce a fost extras tinctura din plante, peste ele se toarn ap cald (ct cuprinde). Se acoper ermetic i se las la cald vasul, timp de 24 ore, agitnd compoziia de 10 - 12 ori. Se extrage lichidul pe care l vom recunoate dup aroma lui foarte plcut. Se adaug miere (750 grame la un litru lichid), se amestec bine i se toarn n sticle de culoare nchis care se vor nchide ermetic i s vor pstra la rece. Se consum n timp scurt. Puternic vitaminizant, ajutnd la fortificarea organismului, n convalescen, debilitate i btrnee. Se iau cte 50 mililitri, de 3 ori pe zi, naintea meselor principale. 861. SIROP DIN COACZE NEGRE pag. 242

(CU ZAHR INVERTIT, VEZI 862) INGREDIENTE : 5 kilograme fructe, 4 kilograme zahr, 1.8 litri ap, lingurie rase de acid citric sau acid tartric (sare de lmie). MOD DE PREPARARE sucul obinut se sticle de culoare nchis; pstreaz la loc ntunecos : Fructele bine coapte se zdrobesc (manual sau mecanic); amestec cu zahrul invertit, se las la rece 24 ore, se toarn n deasupra se adaug puin alcool, sticlele se nchid ermetic i se i rece.

Datorit coninutului de sruri de fier, mangan, cupru, este un excelent tonic n strile de convalescen i debilitate dar i n anemii, sporind n timp relativ scurt globulele roii din snge. 862. ZAHRUL INVERTIT Cel mai bun nlocuitor al zahrului alb, produs cancerigen care trebuie s dispar din alimentaie, este mierea natural de albine. Un al doilea nlocuitor al zahrului alb este zahrul invertit. INGREDIENTE : un kilogram de zahr alb, 450 mililitri de ap, o linguri de acid citric sau tartric. MOD DE PREPARARE : Toate aceste produse se fierb n clocote mici, timp de 10 minute. Cu o lingur nou de lemn se colecteaz n permanen spuma (care se ridic mereu deasupra). n felul acesta se obine un amestec de dou monozaharide (glucoz i fructoz), cu o putere de ndulcire dubl, comparativ cu zahrul alb. Prin faptul c zahrul invertit conine acid citric previne anumite maladii. Acidul citric sporete asimilarea calciului n intestin; contribuie mult la vindecarea i combaterea rahitismului, previne formarea calculilor renali, dizolv uraii i are proprieti antiinfecioase. Nu contribuie la dezvoltarea tumorilor canceroase. pag. 243

C. Sucuri terapeutice 863. SUC DIN RIDICHE NEAGR Ridichea conine rafanol (esen sulfurat), potasiu, iod, magneziu, sulf, enzime, vitaminele A, B, C, P. Este indicat n litiaza biliar, dischinezii, colicistite cronice, afeciuni pulmonare, bronite cronice, astm bronic, reumatism degenerativ, gut, alergii. Se administreaz 4 - 6 linguri pe zi. Sucul se obine cu ajutorul mixerului electric; se poate combina cu suc de morcovi, pstrnac sau ptrunjel. Ajut n toate afeciunile hepatobiliare, foarte bun drenor. 864. SUC COMBINAT INGREDIENTE : 200 grame de morcovi, 50 grame de pstrnac, 50 grame de ptrunjel, 60 grame de cartofi, 60 grame de ridichi negre, 15 grame de miere. MOD DE PREPARARE : Produsele se storc la mixer; se adaug mierea. Se bea proaspt extras, pe parcursul a dou ore (dimineaa pe stomacul gol), ncet, bine salivat. Cura dureaz 21 zile. Puternic vitaminizant; ajut n convalescen, slbiciune, anemie, debilitate (copii). Varza ar putea fi n terapeutic ceea ce este pinea n alimentaie... J.Valnet ...dei s-au descris numeroi componeni ai verzei, acetia nu pot explica n ntregime proprietile sale terapeutice. 865. SUC DE VARZ Varza conine protide, lipide, glucide, minerale, fosfor, calciu, fier, enzime, vitamine hidrosolubile, hiposolubile, provitamina A, U, vitaminele (A, C, B1, B2, PP). Dup noi autori, varza conine vitamina D (ca toate vegetalele crescute n lumin), mult sulf, arsenic, cupru, iod, calciu, fosfor; aceste minerale i vitamina D explic i argumenteaz calitile aperitive remineralizante i reconstituente. Sucul de varz conine fecul verde, albumin vegetal, rin, extract gomos, extract solubil n ap i alcool, sulfat i nitrat de potasiu, oxizi de fier, esen sulfuroas. Indicaii terapeutice: Se administreaz unul sau dou pahare pe zi n anemie, ascit, demineralizare, pag. 244

litiaz urinar, diabet, grip, rahitism, scorbut, mbtrnire. Dou pahare pe zi n artritism, stri depresive, nervozitate, oligurie. Dou sau trei pahare pe zi (ntre mese) n ulcerul gastric. In afonie se face gargar cu infuzie. n ulcer gastric - mierea amestecat cu varz crud (tiat fidelu) vindec ciroza. Varza crud (dou, trei linguri) ajut n digestiile anevoioase. 866. SUC DE GLBENELE Glbenelele conin saponozide triterpenice, carotenoide (licopina, alfa i beta caroten, neolicopina A, rubixantina, luterina, xantofila, etc), flavonoizi, glicozizi flavonici, rutinozizi, derivai ai cvercetolului, ulei volatil, substane amare, gumirezine, mucilagii, vitamina C, etc. Indicaii: dischinezii biliare, ulcer gastric i duodenal, intercolite, dismenoree. Uz extern: plgi greu vindecabile, hemoroizi, degerturi, arsuri, ten uscat, eczeme, acnee, metroragii, leucoree, Tricomonas vaginalis (infuzie). Se obine din flori i frunze fragede culese pe timp nsorit. 867. SUC DE SFECL ROIE Coninut: hidrai de carbon (zaharuri n cantitate mare), acizi aminai (betain, asparagin, glutamin), enzime, vitaminele A, B, C, PP, oligoelemente magneziu, fosfor, potasiu (coninut mai mare dect drojdia de bare), brom, fier, zinc, rubidiu i cesiu (rare). Proprieti: nutritiv(), energetic(), rcoritor(are), digerabil(), antianemic(), mineralizant(), hipotensor(oare). Indicaii: demineralizare, anemii, nevrite, tuberculoz, hipertensiune, viroze, afeciuni renale, litiaz, diatez uric. Proaspt extras, sucul se ia progresiv (de la 50 la 300 mililitri pe zi), n combinaie cu suc de morcovi, n perioada sau dup repausul alimentar, n caz de hipertensiune. Suc (150 mililitri) combinat cu 250 mililitri de suc de morcovi i 200 mililitri de suc de castravei - afeciunile renale, litiaz i diatez uric. Contraindicat diabeticilor. 868. SUC DE MORCOVI Coninut: (pro)vitamina A, B1, B2, C; levuloz, dextroz, caroten, sruri minerale potasiu, fier, fosfor, calciu, sodiu, magneziu, arsenic, mangan, sulf, cupru, brom; asparagin, daucarin (element puternic dilatator la nivelul vaselor coronare), pectin.

Indicaii: astenii, enterocolite (cronice sau acute), ulcer gastroduodenal, anemie, astm, bronit cronic, tuberculoz, colibaciloz, constipaie, hemoragii gastrointestinale, reumatism, gut, litiaz, insuficiene hepatobiliare, ictere, parazii intestinali (tenie); previne bolile infecioase i degenerative, mbtrnirea, ridurile, dermatozele. In perioada repausului alimentar se poate consuma un litru pe zi. Este ntrebuinat n toate reetele de sucuri (combinaii diverse). pag. 245

Prin pectina pe care o conin, morcovii sunt i buni curitori ai mucoasei intestinale. 869. SUC DE CASTRAVEI Castraveii conin mult ap (95%), enzime, vitaminele A, B, C, sruri (de calciu, fier, fosfor, potasiu). Sucul este rcoritor n strile subfebrile; depurativ n gut; diuretic (dizolvant al acidului uric i urailor) n afeciunile renale, calculoz renal; uor hipotonic n iritaii intestinale i colici abdominali. Se ia n cantitate de 300 - 500 mililitri pe zi pentru toate afeciunile notate mai sus. n amestec (cte 200 mililitri de suc de castravei, morcovi, ridiche neagr, 10 grame de miere natural); e cel mai puternic dizolvant al calculilor urinari. Cura dureaz 21 zile (500 - 600 mililitri pe zi) pe fondul alimentaiei naturale (nu recomandm consumul proteinelor de origine animal). 870. SUC DIN MCRI DE PDURE Mcriul de pdure crete pe o suprafa mare n pduri, avnd frunzele foarte frumoase, nuan verde deschis i flori mici alb - rozii; este o plant mic cu tulpina trtoare. Frunzele sunt trifoliate, i se mai spune i trifoi acru, avnd gustul acrior. Sucul se obine din frunzele proaspt recoltate date la extractor. Ajut n boala Parkinson. Se ia cu mult pruden (dou - trei picturi), adugat n ceai de coada oricelului. Uz extern: se fricioneaz coloana vertebral. 871. SUC DE URECHELNI Urechelnia este o plant peren, crnoas, nalt de 10 - 16 cm, avnd tulpina ramificat spre vrf iar la baz avnd o rozet de frunze crnoase, pline de sev. Florile au culoare rozie, sunt dispuse cvasiuniform la vrful tulpinei. Fructul este sub form de capsul. Crete n stare slbatic, pe stnci calcaroase. Se folosete planta ntreag, fr rdcin. Perioada de recoltare este din iunie pn n august. Conine acid malic i alcaloizi. Indicaii: antialgic, astringent, vulnerar; Recomandri: otalgii, plgi supurate, hemoragii, arsuri, dureri de ochi, Zona Zoster. Proaspt, sucul se aplic pe plgi, zone arse, n ureche, etc. Se pune frunza proaspt ntr-o can cu ap (fierbinte) i se las cteva secunde. Se scoate i se preseaz (manual sau mecanic). 872. SUC DE SPARANGHEL Coninut: glucide, lipide, protide, celuloz, enzime, vitaminele (A1, B1, B2, C), mangan, fier, fosfor, potasiu, calciu, cupru, brom, fluor, iod, asparagin, metilmercaptan. Proprieti: depurativ, diuretic, remineralizant, calmant i hipoglicemiant. Indicaii: litiaz urinar, gut, bronit, artritism, reumatism, astenie fizic i pag. 246

intelectual, convalescen, anemie, demineralizare, insuficien hepatic i renal, vscozitate sangvin, palpitaii, dermatoze i diabet. Trebuie folosit numai n stare proaspt; se poate aduga n numeroase preparate (vezi buctria fr foc). 873. SUC DE ZMEUR Coninut: tanin, enzime, vitamina C, substane de natur flavonoidic. Indicaii: astringent, dezinfectant, micoreaz aciditatea gastric, diverse afeciuni ale aparatului digestiv. Se prepar n cantiti mici. Se storc 200 grame fructe (manual sau mecanic), se ndulcesc cu o linguri de zahr invertit (vezi 862) i se consum imediat. Cura are 21 de zile, se beau 3 pahare de suc pe zi, naintea fiecrei mese principale. 874. SUC DE PRAZ Coninut: vitaminele B i C, fier, calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, mangan, sulf, siliciu, esen sulfo-azotat i mucilagii, celuloz. Indicaii: diuretic, laxativ, antiseptic, tonic al sistemului nervos, ajut digestia i elimin acidul uric. Ajut n afeciunile urinare, azotemie, insuficien renal, obezitate, arterioscleroz, reumatism, artrit, gut, anemie, dispepsii. Amestecat cu pine neagr, rezult o past care se va aplica pe abcese i furuncule, grbind colectarea puroiului. 875. SUC DE PRUNE Bogat n vitamina A, B i C, fier, calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sodiu, mangan, ap, zahr, hidrai de carbon, acizi, albumine, celuloz. Indicaii: astenie, anemie, surmenaj, gut, reumatism, arterioscleroz, constipaie, intoxicaii alimentare, hepatism, temperament bilios. Se administreaz cte un pahar, de 3 ori pe zi, naintea (30 minute) celor 3 mese. 876. SUC DE CRESON Se folosete cresonul care crete pe marginea praielor line; de asemenea, se adaug n salate; se recolteaz n perioada iernilor blnde i primvara de timpuriu. Coninut: fier, fosfor, mangan, arsenic, cupru, zinc, iod, calciu, ulei sulfoazotat, enzime, vitaminele A, B, C, E, PP, caroten, extract amar. Indicaii: inapeten, astenie, limfatism, scorbut, anemie, tuberculoz, bronit, afeciuni pulmonare, eczeme, rie, pecingine, litiaze biliare, afeciuni hepatice, afeciuni urinare, parazii intestinali, hidropizie diabet, cancer. Se administreaz doar proaspt.

n cura de dezintoxicare sau de nfrumuseare se iau 150 mililitri pe zi (amestecat cu ap sau sup de legume rece); un pahar este indicat dimineaa pe nemncate pentru pag. 247

eliminarea viermilor intestinali; pentru retenia de urin se ia jumtate de pahar de suc amestecat cu ulei de migdale dulci (sau msline) n pri egale. Nu trebuie recoltat planta care crete n zonele punate de oi, contactul acestora poate infecta planta cu un parazit hepatic (duva ficatului). 877. SUC DE PODBAL Coninut: mucilagii, tanin, arnidiol i faradiol, rutosid, hiperind, csantofile, filosterine, ulei volatil, substane amare, sruri minerale bogate n nitrat de potasiu i compui ai zincului, insulin. Indicaii: dischinezii biliare (nsoite de tulburri dispeptice), otalgii (adugnd n ureche cteva picturi), otite. Proprieti: antispastic bronic i antiseptic. Din frunzele proaspete mbibate cu puin ap se extrage suc (la mixer); se administreaz (dou - trei lingurie pe zi) adugat n ceai sau sup cald de zarzavat. 878. SUC DIN FRUCTE DE SOC Coninut: rutozid, ulei volatil, sambunigrozid, etil-amine, izobutil i izoamilamine, betaglicozizi ai acizilor cafeic i ferulic, zaharuri, mucilagii, vitamina C. Florile se prepar prin binecunosutul procedeu de infuzare; recomandrile sunt diverse: gripe, rceli, bronite i alte afeciuni respiratorii, reumatism, boli renovezicale. Sucul (preparat din 20 grame fructe) strecurat prin tifon se amestec cu o lingur miere natural; se ia dimineaa pe stomacul gol contra constipaiei. 879. SUC DE VSC Coninut: saponozide, triterpenice (betamairin i derivai ai acidului oleanoic, beta i alva iscol), amine (colina i aceticolina), betafeniletilamina, inozitol, aminoacizi liberi, substane grase, vitaminele C i E, mucilagii, substane glicozidice, cvercitina, zaharuri, vscotoxina, acid viscic (aciune antitumoral), sruri minerale. Proprieti: declorurant i hipotensiv (stri de arterioscleroz i hipertensiune), antispasmodic (astm), tuse convulsiv, sughiuri persistente, afeciuni cardiace, renale, epilepsii, isterie, diabet. Sucul se obine din frunze i rmurele mbibate cu puin ap (la mixer). 880. SUC DIN LUMNRIC Florile de lumnric conin: mucilagii, saponozide, verbasoside (prin hidroliz dau acid cafeic, alcool, glucoz i ranoz), tanin, rezine, ulei volatil, zaharoz, carotenoizi, fitosteroli, ancubozid. Sub form de infuzie ajut n tratarea inflamaiilor acute i cronice ale bronhiilor. Se folosesc dou lingurie de flori la o can ap; asociate cu flori de nalb, tei,

frunze de podbal i ptlagin uureaz expectoraia i calmeaz tusea. Se ndulcete puin cu miere natural i se bea cldu (dou cni pe zi). pag. 248

Sucul din rdcin de lumnric se obine prin mrunirea acesteia la mixer. Este util n tratarea intoxicaiilor alimentare (ciuperci otrvitoare). n curnd, Editura SOLTERIS v va pune la dispoziie lucrareaCELE APTE TREPTE ALE UNEI CDERI prin Ion Cristian pag. 249

D. Vinuri terapeutice Vinurile medicinale se obin prin macerarea plantelor bine mrunite, folosind circa 40 grame de drog la un litru de vin natural de calitate superioar. Macerarea se face la temperatura camerei. Dup un numr de zile (dup caz), se strecoar compusul prin tifon i se stoarce bine. Se las la rece 24 ore, dup care se filtreaz prin pnz deas sau prin hrtie de filtru. Se adaug miere (dup gust). Se consum dup sfatul terapeutului, numai de ctre persoanele mature. Att vinurile ct i lichiorurile sunt interzise copiilor i mamelor (sarcin i alptare). 881. VIN DE CEAP I INGREDIENTE : 300 grame de ceap alb, 100 grame de miere natural (alb), lichior, 600 mililitri de vin alb (calitate superioar), o rmuric de busuioc. MOD DE PREPARARE : Toate produsele de mai sus se pun ntr-o sticl cu gtul larg, se amestec bine; ceapa trebuie s fie tiat ct se poate de mrunt. Se nfoar sticla n hrtie de culoare nchis i se las la temperatura camerei, la macerat, timp de 48 ore. Se filtreaz. Se iau dou - patru linguri pe zi n combaterea litiazei biliare. Acest vin ajut uneori mai mult dect cele mai energice medicamente de sintez. Sticla cu compusul prezentat se agit zilnic dimineaa i seara. 882. VIN DE CEAP II INGREDIENTE : 200 grame de ceap alb, 100 grame de miere natural (de mai), 700 mililitri de vin alb superior. MOD DE PREPARARE : Ceapa tiat fin se amestec cu mierea i cu vinul. Sticla se nfoar n hrtie albastr i se las la macerat 15 zile, avnd grij s fie bine agitat, zilnic, dimineaa i seara. n cea de-a aisprezecea zi se filtreaz; se pstreaz n sticle de culoare nchis, administrndu-se n fiecare diminea cte 4 - 5 linguri (pe nemncate) bine salivate. Bun diuretic, influennd contracia vezicii i deblocarea rinichilor. 883. VIN DE CEAP III pag. 250

INGREDIENTE : 150 grame de ceap, 4 linguri de miere natural, vin alb. MOD DE PREPARARE : Ceapa dat pe rztoare de sticl sau mrunit fin se pune n sticl (cu gura larg); deasupra se adaug mierea lichid i vinul (ct este necesar). Se nfoar n hrtie de culoare nchis i se las la macerat, la temperatura camerei, timp de 10 zile. Se agit zilnic dimineaa i seara. n cea de-a unsprezecea zi se filtreaz. Se iau cte 3 linguri pe zi, o lingur naintea (30 minute) fiecrei mese. 884. VIN CU PRAZ INGREDIENTE : 30 grame de rdcini (musti) de praz, un litru de vin alb. MOD DE PREPARARE : Mustile de praz se taie ct se poate de mrunt, se pun n sticl, se toarn vinul i se astup sticla bine. Se nfoar n hrtie de culoare nchis i se las la macerat timp de zile. Se filtreaz. Se administreaz cte un pahar n fiecare diminea, pe stomacul gol n tratamentul de azotemie. 885. VIN DE HREAN (ANTISCORBUTIC) INGREDIENTE : 30 grame de rdcin proaspt de hrean, 30 grame de frunze de creson, 15 grame de frunze fragede de trifoi (proaspete), 7 grame pulbere de mutar, 16 grame de alcoolat de lingurea compus, un litru de vin alb. MOD DE PREPARARE : Hreanul se pune n sticl cu gtul lung; se adaug cresonul i trifoiul tiat mrunt, apoi mutarul i alcoolatul, ulterior completnd cu vin. Se las la macerat 8 zile dup care se filtreaz. 886. VIN CU URZIC INGREDIENTE : 150 - 200 grame de vrfuri de urzici (cu semine), un litru de vin rou (superior). MOD DE PREPARARE : Urzicile se toac mrunt, se pun la macerat cu vinul, timp de 8 zile. Se agit, zilnic, de dou ori, se filtreaz. Este utilizat ca fitogeriatric i tonic general. 887. VIN CU VSC INGREDIENTE : 350 grame de vsc i un litru de vin superior. MOD DE PREPARARE : Vscul fin mrunit se pune n sticl cu gt larg. Deasupra se toarn vinul i se las la macerat la temperatura camerei 7 - 8 zile, agitnduse zilnic. Se filtreaz, administrndu-se cte 150 mililitri pe zi (mprit n 3) n tratarea artrozei i spondilozei deformante. 888. VIN CU GHINUR (GENIAN) pag. 251

INGREDIENTE : 30 grame de rdcin de ghinur (genian), 60 mililitri de alcool (70 grade), un litru de vin bun, 250 grame de miere natural. MOD DE PREPARARE : Rdcina de ghinur (fin mrunit) se umezete cu alcool i se las la macerat timp de 24 ore. Se adaug vinul i se las la macerat 12 - 14 zile; se filtreaz prin hrtie de filtru sau pnz deas, amestecnd mierea. Se administreaz cte o lingur pe zi, naintea celor 3 mese. Luat nainte de mas mrete apetitul alimentar; luat dup mas ajut digestia. 889. VIN CU CTIN ALB DE RU I MCEE INGREDIENTE : un kilogram de fructe de ctin, 200 grame de mcee, 500 mililitri de ap fiart i rcit, 1750 grame de miere natural, 150 mililitri de drojdie de vin. MOD DE PREPARARE : Fructele se zdrobesc n mojar, se pun n borcan de sticl, se toarn apa n care s-a dizolvat complet mierea i se adaug drojdia de vin. Se ine la temperatura camerei (18 - 21 zile) dup care se filtreaz, se toarn n sticle, acestea se nchid bine, se eticheteaz i se pstreaz la rece. Se administreaz dimineaa i la prnz, cte 50 mililitri, cu 30 minute nainte de mas. Este un puternic vitaminizant. Nu se consum dup ora 14 deoarece este mai excitant dect cafeaua natural; l pot consuma persoanele care sunt solicitate la activiti intense pe timp de noapte. 890. VIN CU INTAUR INGREDIENTE : 60 grame de plant, un litru de vin negru (calitate superioar), 250 grame de miere natural. MOD DE PREPARARE : Planta fin mrunit se pune n sticl, se toarn vinul i se las timp de 8 zile la macerat. Se filtreaz i se pstreaz la rece. Se administreaz 50 mililitri naintea (30 minute) fiecrei mese pentru deschiderea apetitului alimentar. 891. VIN CU OBLIGEAN INGREDIENTE : 100 grame de rdcin de obligean, un litru de vin negru i miere natural. MOD DE PREPARARE : Rdcina fin mrunit se pune n sticl, se toarn vinul i se las la macerat timp de 8 zile (temperatura camerei). Se administreaz pentru stimularea poftei de mncare cte dou linguri naintea celor 3 mese principale. 892. VIN CU ROZMARIN INGREDIENTE : 150 grame de rozmarin proaspt recoltat, un litru de vin bun. MOD DE PREPARARE : Rozmarinul splat de praf se mrunete fin, se pune n pag. 252

sticl cu gtul larg, se toarn vinul i se las la macerat timp de 4 zile. Se administreaz cte 100 mililitri la prnz i seara. Ajut n tratamentul bolilor de inim, stomac, strilor nervoase, durerilor de cap, n epilepsie, etc. 893. VIN CU PELIN INGREDIENTE : 30 grame de frunze de pelin, 60 grame de alcool de grame i un litru de vin bun. MOD DE PREPARARE : Frunzele fin mrunite se umecteaz cu alcoolul lsndule la macerat 24 ore. Se toarn vinul lsnd compusul la macerat 10 zile, agitnd sticla seara i dimineaa. Se administreaz 3 linguri pe zi, cu 30 minute naintea fiecrei mese. 894. VIN CU PELIN I INTAUR INGREDIENTE : 3 linguri de pelin, 3 linguri de intaur, o lingur de pulbere rdcin de revent, coaja de la o portocal, un litru i jumtate de vin alb (vechi). MOD DE PREPARARE : Pelinul i intaura (fin mrunite) se amestec cu pulberea de revent, coaja de portocal tiat mrunt; se pun n sticl cu gt larg, peste care se toarn vinul. Se las la macerat timp de 14 ore. Se administreaz nainte fiecrei mese principale (cte 50 mililitri) contra durerilor de stomac; ajut mult procesului digestiv. 895. VIN CU ANGELIC INGREDIENTE : 70 grame de angelic (rdcin i vrfuri de plant cu frunze), un litru de vin vechi. MOD DE PREPARARE : Planta se mrunete fin, se pune n sticl cu gtul larg, se toarn vinul lsnd la macerat compusul timp de 7 zile (la temperatura camerei). Se administreaz de dou ori pe zi (cte un phrel); este ntritor i ajut mult procesului digestiv. 896. VIN CU IARB MARE INGREDIENTE : 30 grame de rdcin iarb mare, 60 mililitri de alcool de 70 grade, un litru de vin alb vechi (calitate superioar). MOD DE PREPARARE : Pulberea din rdcin de iarb mare se umecteaz cu alcool, se nchide vasul etan i se las la macerat 24 ore. Se adaug vinul i se las astfel 10 zile. n cea de-a unsprezecea zi se filtreaz. Se administreaz de dou ori pe zi (cte 20 mililitri) nainte de mas (30 minute). Fortific pereii stomacali. 897. VIN CU SMBURI DE MOMOANE INGREDIENTE : 200 grame de smburi de momoane, un litru de vin alb (calitate pag. 253

superioar), o crengu de ment. MOD DE PREPARARE : Seminele de momoane se mrunesc fin, se pun n sticl, turnnd deasupra cantitatea de vin. Se las la macerat 24 ore, se filtreaz i se administreaz dimineaa pe nemncate (cte 50 mililitri). Este indicat n tratamentul gutei i litiazei lombare. 898. VIN CU PTRUNJEL INGREDIENTE : un litru de vin bun, 6 rdcini de ptrunjel, 10 grame de semine de ptrunjel, o linguri de pulbere de momoane. MOD DE PREPARARE : Ptrunjelul se mrunete fin (manual sau mecanic), jumtate din el punndu-se la fiert cu 500 mililitri de ap (clocote mici) timp de 5 - 6 minute. Ptrunjelul rmas se pune la macerat cu 500 mililitri vin, timp de o or, adugnd pulberea din semine de ptrunjel i cea de momoane. Se filtreaz ambele lichide i se amestec bine. Se administreaz cte 50 mililitri pe zi n tratamentul litiazei renale. 899. VIN CU VARZ INGREDIENTE : 10 frunze de varz, un litru de vin alb bun. MOD DE PREPARARE : Frunzele de varz tiate fidelu se freac bine n mini pentru a se nmuia, se scurg de suc (care se pune n pahar de sticl sau borcan). Se completeaz cu vin i se acoper etan. Varza se pune s fiarb cu vinul (10 minute, clocote mici), se las n repaus 15 minute i se filtreaz. Cnd lichidul mai este nc cldu se amestec cu coninutul din borcanul de sticl. Se administreaz cte 3 phrele pe zi; amelioreaz durerile inflamatorii ale gutei. 900. VIN CU USTUROI INGREDIENTE : 4 cpni mari de usturoi, 500 mililitri vin alb superior. MOD DE PREPARARE : Usturoiul fin pisat se pune n sticla cu vin i se las la macerat timp de 7 zile agitnd zilnic compusul (dimineaa i seara). Se filtreaz. Se administreaz n fiecare diminea, cte o linguri, pe stomacul gol. Este util n conservarea vitalitii. 901. VIN CU CIUBOICA - CUCULUI INGREDIENTE : un litru de vin alb natural, flori proaspete de ciuboica - cucului. MOD DE PREPARARE : Florile se pun n sticl cu gura larg (sau borcan) pn ce acesta se umple (fr a se presa). Se toarn vinul, se leag strns borcanul i se las la macerat 14 zile, agitndu-se zilnic, dup care se filtreaz. Se administreaz 3 linguri pe zi, cu 30 minute naintea fiecrei mese principale. Ajut n afeciunile inimii. pag. 254

902. VIN CU AFINE INGREDIENTE : un kilogram de afine, 100 mililitri de alcool de 70 grade, un litru de vin bun. MOD DE PREPARARE : Se strivesc afinele n mojar amestecndu-le cu alcoolul; se las astfel 12 ore. Se adaug vinul i se las la macerat 4 zile, agitnd sticla zilnic - de 34 ori, dup care se filtreaz. Ajut mult n tratarea anemiei i a persoanelor cu vederea slab. Se administreaz de 3 ori pe zi - cte o lingur. 903. VIN CU PORTOCALE (COJI) INGREDIENTE : 6 portocale, 500 mililitri de rachiu de secar (45 grade), 2 litri de vin alb (superior), 700 grame de miere natural. MOD DE PREPARARE : Cojile celor 6 portocale se taie ct se poate de mrunt i se pun la macerat cu rachiul, timp de 15 zile. Se adaug apoi vinul (n care s-a dizolvat mierea). Se las la macerat 7 zile, dup care se filtreaz. Cu ct se nvechete, cu att devine mai bun; totui nu trebuie pstrat mai mult de un an. Se administreaz de 3 ori pe zi, naintea meselor principale; deschide apetitul, bun vitaminizant. 904. VIN CU TRAISTA - CIOBANULUI INGREDIENTE : un litru de vin alb, tulpini de traista - ciobanului. MOD DE PREPARARE : Planta (recoltat ntreag) se taie ct se poate de mrunt i se pune n sticla cu gt larg, fr a se presa. Se adaug vinul, se las la macerat 10 zile dup care se filtreaz. Se administreaz cte dou - trei lingurie, zilnic; indicaii deosebite n tratarea arteriosclerozei (cu hipertensiune), hemoragiilor, insuficienelor cardiace, metroragiilor, etc. 905. VIN CU TRIFOI ROU INGREDIENTE : 150 - 200 grame de flori de trifoi rou, un litru de vin bun. MOD DE PREPARARE : Florile de trifoi (recoltate cnd sunt nflorite trei sferturi) se taie mrunt i se pun n sticl cu gt larg (umplute pe trei sferturi); se adaug vinul, lsnd compusul la macerat 8 zile, agitnd sticla de dou ori pe zi. Se filtreaz. Se administreaz mpotriva tusei, astmului i n combaterea colicilor. 906. VIN CU COACZE NEGRE INGREDIENTE : 2.5 litri de ap, 1.4 kilograme de miere natural, un kilogram de coacze negre bine coapte, 50 grame de drojdie de vin. pag. 255

MOD DE PREPARARE : Apa n care s-a dizolvat mierea se toarn n borcan de 5 litri, adugnd fructele bine strivite i drojdia de vin. Se aplic dop de fermentaie, lsnd astfel compusul 18 - 21 zile; se filtreaz. Este foarte bogat n vitamina C, ajutnd la fortificarea organismului. 907. VIN DIN RDCIN DE LEUTEAN INGREDIENTE : 150 grame de rdcin de leutean, 60 mililitri de alcool de 70 grade, un litru de vin alb de calitate superioar. MOD DE PREPARARE : O rdcin proaspt de leutean se mrunete fin, se umezete cu alcoolul, se acoper etan i se las astfel 12 ore. Se adaug vinul i se las la macerat 10 zile, agitnd sticla zilnic (dimineaa i seara). Se administreaz 3 linguri pe zi, nainte cu 30 minute de cele 3 mese principale. Ajut n tratarea durerilor de stomac; regleaz ciclul menstrual. 908. VIN DE LEURD INGREDIENTE : un pumn de frunze de leurd (tiat mrunt), 60 mililitri de vin alb superior, miere natural. MOD DE PREPARARE : Frunzele de leurd se las la macerat cu 300 mililitri vin, timp de o or. Se scurg bine prin tifon i se pun la fiert timp de 5 minute, cu 300 mililitri vin (fr contact direct cu flacra); se las n repaus 20 minute, se strecoar, se ndulcete cu mierea; cnd s-a mai rcorit se amestec cu maceratul (la rece). Acest vin este un preparat minunat pentru btrnii care au secreii pulmonare abundente i greuti respiratorii, tuse rebel ndelungat. Indicaii deosebite n tuberculoza pulmonar i hidropizie. 909. VIN CU ROSTOPASC INGREDIENTE : 30 grame de rostopasc (rdcin, frunze i flori), mililitri vin alb. MOD DE PREPARARE : Planta se taie mrunt i se las la macerat cu vinul, timp de dou ore. Se filtreaz. Se bea cu nghiituri rare, bine salivat, 3 linguri pe zi. Ajut n tratarea afeciunilor biliare, hepatice (nltur rapid icterul). 910. VIN CU SASCHIN MIC INGREDIENTE : un smoc bun de tulpini i frunze, un litru de vin. MOD DE PREPARARE : Planta se taie mrunt, se adaug vinul i se las la macerat timp de 14 zile - agitndu-l n fiecare zi de 3-4 ori, dup care se filtreaz. Se consum n tratarea diareelor i dizenteriilor. 911. MUST CU PULBERE DE SALCIE ALB pag. 256

INGREDIENTE : 15 grame de pulbere de salcie alb, un litru de must, o rmuric de salvie sau de busuioc. MOD DE PREPARARE : Pulberea se pune n sticl cu gt larg, se toarn mustul i se las la macerat timp de 15 zile. Apoi se filtreaz. Se administreaz cte dou phrele pe zi (cu nghiituri rare i bine salivat). Indicaii: ajut n tratamentul reumatismului articular, gutei, bronitei, dispepsiilor i dizenteriilor. n curnd, Editura SOLTERIS v va pune la dispoziie lucrareaBUN DIMINEAA (manual de metafizic II) pag. 257

E. Lichioruri terapeutice 912. LICHIOR DIN FLORI DE LEVNIC INGREDIENTE : flori de levnic, alcool de 90 grade, 600 grame de miere natural, 700 mililitri de ap. MOD DE PREPARARE : Florile de levnic recoltate cnd sunt pe trei sferturi nflorite se taie mrunt, se pun n sticl (capacitate 500 mililitri) pe trei sferturi, se umple sticla cu alcool. Se las astfel la macerat, nfurat n hrtie albastr, timp de 18 zile. Sticla se agit de dou ori pe zi. Se filtreaz i se amestec cu sirop preparat din ap i miere. Este util n tratamentul reumatismului, migrenelor, cefaleelor, strilor de anxietate. Se iau cte 3 linguri pe zi. 913. LICHIOR DE GUTUI INGREDIENTE : un litru i jumtate suc de gutui, 500 mililitri rachiu de secar (sau fructe, 45 grade), dou grame pulbere de scorioar, o rmuric busuioc (sau cimbru), 900 grame de miere natural, 500 mililitri de ap. MOD DE PREPARARE : Sucul amestecat cu rachiul, cu pulberea de scorioar i cu busuiocul se pun n sticl (potrivit), care se las la macerat 65 de zile, agitnd (din cnd n cnd). Se filtreaz i se amestec cu miere dizolvat n ap. Se filtreaz din nou n sticle de culoare nchis care se nchid ermetic, pstrndu-se la rece. Indicaii: n tratamentul indigestiilor i a hiperaciditii gastrice. 914. LICHIOR DE COACZE NEGRE INGREDIENTE : un kilogram de coacze, dou grame de scorioar, o rmuric de sovrf, o rmuric de salvie, 800 grame de miere natural, 3 litri de rachiu secar (70 grade) i 900 mililitri de ap. MOD DE PREPARARE : Coaczele (bine coapte, strivite n mojar), scorioara, rmurelele de plante, miere dizolvat n ap i rachiul se toarn n vas de sticl, care se nchide ermetic i se nfoar n hrtie de culoare nchis, se las la macerat, la temperatura camerei, timp de 40 zile. Se filtreaz, presnd bine fructele, i se toarn n sticle de culoare nchis (nchise ermetic). Se pstreaz la rece, ferit de lumin. Proprieti: puternic vitaminizant, n cazul convalescenelor i anemiilor. Se iau 3 linguri pe zi, consultnd persoanele ndreptite n astfel de recomandri. pag. 258

915. LICHIOR DE NUCI VERZI CU STAFIDE INGREDIENTE : 100 grame de nuci verzi, 600 grame de stafide, 150 grame de miere natural, alcool natural de 70 grade i o rmuric de busuioc. MOD DE PREPARARE : Cojile nucilor i stafidele fin mrunite se pun n sticl (de mrime potrivit) pe jumtate, fr a le presa, se toarn miere lichid, apoi alcoolul. Se las la macerat, la temperatura camerei, timp de 30 zile. Se dozeaz i se consum n funcie de necesiti (cu consultul persoanelor avizate n tratamente naturiste). 916. LICHIOR DE MERE INGREDIENTE : un kilogram de mere (bine coapte), o rmuric de rozmarin, 900 grame de miere natural, 1.4 litri de alcool (90 grade). MOD DE PREPARARE : Merele strivite n mojar, rmurica de plant, mierea i alcoolul se toarn n sticl de mrime potrivit i se las la macerat, timp de 90 zile, nfurat n hrtie de culoare nchis. Se filtreaz i se toarn n sticle de culoare nchis care se vor pstra la rece, ferite de lumin. Pe lng proprietatea de a fi un puternic vitaminizant, ajut mult n afeciunile pulmonare. Se dozeaz n funcie de necesiti - dup sfatul specialistului avizat n terapia natural. 917. LICHIOR DE INTAUR INGREDIENTE : intaur, alcool de 90 grade, 900 grame de miere natural, un litru de ap. MOD DE PREPARARE : Planta (fr rdcin) tiat mrunt se pune n sticl (de un litru) pe trei sferturi adugnd alcoolul; se las la macerat (nchis ermetic i nfurat n hrtie de culoare nchis) 20 zile. Se filtreaz i se amestec cu apa n care s-a dizolvat complet mierea. Indicat n tratamentul afeciunilor hepatice. 918. LICHIOR DE CIMBRU Se prepar ca la reeta precedent; intaura nlocuindu-se cu cimbru de cultur. Indicaii deosebite n afeciunile stomacului i ale ficatului. 919. LICHIOR DE TURI MARE Se prepar ca la 917, folosind aceleai ingrediente; intaura se nlocuiete cu turi mare. Ajut n tratarea afeciunilor hepatice (bolile ficatului). 920. LICHIOR DE IARB MARE pag. 259

INGREDIENTE : rdcini proaspete de iarb mare, 500 mililitri de alcool de 90 grade, un kilogram de miere natural, un litru de ap. MOD DE PREPARARE : Iarba mare (fin mrunit) se pune n sticl de un litru (umplut pe jumtate). Se adaug alcoolul, se nchide sticla ermetic, se nfoar n hrtie albastr i se las la macerat 21 de zile; agitnd compusul zilnic. Se filtreaz i se amestec cu apa n care s-a dizolvat miere. Indicat n toate afeciunile cilor respiratorii i afeciuni pulmonare. 921. LICHIOR DIN CTIN ALB DE RU INGREDIENTE : un kilogram de fructe de ctin (bine coapte), dou kilograme de miere natural, 3 litri de rachiu de secar (45 grade), o rmuric de busuioc. MOD DE PREPARARE : Ctina (strivit n mojar), plantele, miere i rachiul se toarn n vas de sticl, se leag cu celofan dublu i se las la macerat (nfurat n hrtie de culoare nchis) timp de 30 zile. Se filtreaz i se pstreaz n sticle nchise ermetic. Este cel mai puternic vitaminizant. Deoarece are proprieti catalizatoare mai puternice dect cafeaua natural, poate provoca insomnii. Indicaii: fortificare a organismului, convalescen, rahitism. 922. LICHIOR DIN ALOE INGREDIENTE : 500 grame de miere natural, 20 grame de pulbere de plop negru, 325 mililitri de suc de aloe (planta trebuie s aib vrsta cuprins ntre 3 - 5 ani i s nu fie udat n ultimele 5 zile), 400 mililitri de alcool de 65 grade i 700 mililitri de ap. MOD DE PREPARARE : Se amestec ingredientele de mai sus (exceptnd mierea i apa) n vas de sticl, legat cu celofan dublu i nfurat n hrtie de culoare nchis, lsnd compusul la macerat timp de 18 zile. Se filtreaz, amestecnd apoi cu mierea dizolvat n ap. Se pstreaz n sticle de culoare nchis, la loc ntunecos i rece. Indicaii: viroze respiratorii, gripe, anorexii, cefalee, faringoamigdalite, reumatism, astm bronic, paralizii, infecii cronice ale pielii, neurastenii, ulcer gastric, etc. Toate preparatele pe baz de aloe sunt contraindicate femeilor nsrcinate, celor care alpteaz i persoanelor cu dereglri hormonale. 923. LICHIOR DIN IENUPR INGREDIENTE : boabe de ienupr, alcool de 90 grade, 600 grame de miere natural, 800 mililitri de ap. Boabele de ienupr (mcinate) se pun (pe un sfert) n sticl de 500 mililitri, completnd cu alcool. Se las la macerat (nfurat n hrtie de culoare nchis) timp de 18 zile, dup care se filtreaz i se amestec cu apa (n care s-a dizolvat complet mierea. Indicaii: n tratamentul afeciunilor gastrointestinale, biliare i pulmonare. 924. LICHIOR DIN IENUPR CU RIN

pag. 260

Se prepar ca la reeta precedent; se adaug dou lingurie rin de conifere (fin mrunit), odat cu ienuprul. Ajut n afeciunile indicate mai sus, cu precdere n afeciunile canceroase. 925. LICHIOR DIN 12 PLANTE n plantele rmase dup extragerea tincturii miracol I (vezi 805), se toarn ap cald (ct cuprinde); se las n repaus 24 ore. Se strecoar i se msoar lichidul obinut. Se adaug la un litru de lichid 300 grame de miere i 600 mililitri de alcool de 60 grade. Indicaii: tratamentul afeciunilor gastrice, hepatice. Dozaj: 3 linguri pe zi, dup sfatul medicului specializat n terapia natural. 926. LICHIOR DIN RDCIN DE ANGELIC (I) INGREDIENTE : 8 grame de rdcin de angelic (pulbere), 300 mililitri de coniac, 40 mililitri de sirop de fructe, 150 mililitri de alcool de 90 grade, o lingur de suc de ctin (vezi 738). MOD DE PREPARARE : Pulberea de angelic se amestec cu coniacul, se las la macerat timp de 14 zile dup care se amestec cu celelalte ingrediente, completnd sticla de un litru cu ap. Se filtreaz; se dozeaz cte 50 mililitri de 3 ori pe zi (naintea meselor principale). Bun sedativ. 927. LICHIOR DIN RDCIN DE ANGELIC (II) INGREDIENTE : rdcini de angelic proaspt recoltate, alcool de 50 grade, miere (dup gust). MOD DE PREPARARE : Rdcinile de angelic, fin mrunite (manual sau mecanic), se pun n sticl de un litru (pe jumtate, fr a fi presate); deasupra se toarn alcoolul, lsnd produsul la macerat timp de 18 zile. Se filtreaz i se amestec cu puin miere. Se iau 3 linguri pe zi, n tratamentul deschineziilor biliare, bronitelor cronice, durerilor menstruale. 928. LICHIOR DIN RDCIN DE LEUTEAN Se prepar ca la reeta precedent; rdcina de angelic se nlocuiete cu rdcin de leutean. Recomandri: dureri ale stomacului, ciclu menstrual. 929. LICHIOR DIN FRUNZE DE ANGELIC INGREDIENTE : frunze de angelic, alcool de 90 grade, 600 grame de miere, 800 mililitri de ap, o rmuric de busuioc. MOD DE PREPARARE : Frunzele de angelic, recoltate nainte i n timpul nfloriri plantei, se taie fidelu; se pun n sticl de un litru (pe trei sferturi), se completeaz cu pag. 261

alcool. Se las la macerat, nchise ermetic i nfurate n hrtie de culoare nchis, timp de 15 zile. Se filtreaz i se amestec cu apa (n care s-a dizolvat complet mierea). Se pstreaz n sticle nchise ermetic i ferite de lumin. Indicaii: bolile ficatului, boli gastrointestinale. 930. LICHIOR DIN FRUNZE DE ELIN Se prepar ca la reeta precedent; frunzele de angelic se nlocuiesc cu frunze fragede de elin. Ajut n diabet i pancreatit. Reinei: frunzele de elin conin o substan asemntoare insulinei. 931. LICHIOR DE MSLINE INGREDIENTE : msline bine coapte, alcool de 90 grade, miere natural, ap. MOD DE PREPARARE : mslinele se pun n sticl de un litru (pe trei sferturi), se umple sticla cu celelalte ingrediente i se las la macerat timp de 15 zile, agitnd de dou ori pe zi. Se filtreaz i se amestec cu apa n care s-a dizolvat complet miere; se pstreaz n sticle bine nchise. Indicaii: dureri ale stomacului. Se iau 3 linguri pe zi. 932. LICHIOR DE CLINE Se prepar ca la reeta precedent; mslinele se nlocuiesc cu cline proaspete. Aceast perioad corespunde cu a doua jumtate a lunii octombrie, cnd fructele au ajuns la maturitate deplin. Indicaii: afeciuni ale ficatului i stomacului. pag. 262

F. Tincturi terapeutice Tincturile sunt (n cea mai mare parte) extracte din plante (frunze, flori, rdcini sau toate la un loc) cu ajutorul alcoolului de diferite grade (conform particularitilor care se ivesc). Se pstreaz n sticle de culoare nchis pentru a nu fi n contact direct cu lumina solar. Se macereaz bine i se agit zilnic de mai multe ori. Toate produsele se filtreaz, administrndu-se dup sfatul sau indicaiile persoanelor competente n acest sens. 933. TINCTUR DE VALERIAN (ODOLEAN) INGREDIENTE : 20 grame de pulbere de valerian, 100 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : alcoolul, amestecat cu pulberea se pune n sticl de mrime potrivit; se las la macerat timp de 8 zile, dup care se filtreaz. Mod de administrare: 15 - 20 picturi se adaug n puin ap, ceai sau lapte, chiar miere cristalizat, urmrind sfatul medicului specializat n terapia natural. Micoreaz strile de excitaie, regleaz palpitaiile inimii i aduce un somn linititor. 934. TINCTUR DE GLBENELE INGREDIENTE : 20 grame de pulbere fin din petale de glbenele, mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : Pulberea de glbenele se amestec cu alcoolul n sticl de culoare nchis i se las la macerat timp de 8 zile; se filtreaz. Util n vindecarea rnilor, arsurilor i ulceraiilor, bolilor de ochi. 935. TINCTUR DIN MUCHI DE PIATR INGREDIENTE : 20 grame de muchi de piatr fin mrunit, 100 mililitri de alcool de 60 grade. Acelai procedeu ca la reeta precedent, utiliznd ingredientele prezentate mai sus. Macerarea dureaz 10 zile. Se administreaz cte 15 - 20 picturi pe zi, n tratamentul afeciunilor stomacale. Muchiul de piatr are o puternic aciune antibiotic datorat acidului usnic. pag. 263

936. TINCTUR DE OBLIGEAN Ingrediente 20 grame de pulbere fin din rdcin de obligean, 100 mililitri de alcool de 60 grade. MOD DE PREPARARE : Pulberea de obligean se amestec cu alcoolul n sticl de mrime potrivit, lsnd compusul la macerat timp de 8 zile (agitnd de mai multe ori pe zi). Se dozeaz de dou ori pe zi, cte 20 picturi naintea meselor principale. Indicaii n stimularea apetitului. 937. TINCTUR DE PDUCEL INGREDIENTE : 20 grame de flori (fructe de pducel), 100 mililitri de alcool de 60 grade. MOD DE PREPARARE : Florile (fructele) de pducel se pun n sticlu de culoare nchis, completnd cu alcool. Se las la macerat timp de 10 zile. Se filtreaz. Se administreaz cte 10 - 15 picturi pe zi, de trei ori. Pe lng proprietile de reglare a btilor inimii aduce un somn linititor. Se ia sub sfatul i supravegherea persoanelor competente n acest sens. 938. TINCTUR DE PELIN INGREDIENTE : 20 grame de pulbere fin de pelin, 100 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : Pulberea de pelin se adaug n sticlu de culoare nchis, adugnd alcool; se las la macerat -la temperatura camerei- timp de 7 zile, agitnd zilnic de cteva ori; se filtreaz. Se administreaz cte 15 - 20 picturi, de 3 ori pe zi, n ap ndulcit cu puin miere sau n vin (30 minute naintea fiecrei mese principale). Durata curei poate fi de aproximativ 5 zile. Stimuleaz pofta de mncare, elimin viermii intestinali. 939. TINCTUR DE SCHINEL INGREDIENTE : 20 grame de pulbere de schinel, 100 mililitri de alcool de 70 grade. Se prepar ca la reeta precedent, acelai timp de macerare. Se administreaz cte 40 - 50 picturi (adugate n ap sau vin( de 3 ori pe zi (naintea meselor principale). Stimuleaz apetitul alimentar. 940. TINCTUR DE TALPA GTEI INGREDIENTE : 20 grame de plant fin mrunit, 100 mililitri de alcool de 70 grade. Se prepar ca la reetele precedente. Macerarea dureaz 8 zile. pag. 264

Se administreaz cte 40 - 50 picturi, de 3 ori pe zi. Indicaii: reglarea presiunii sangvine, astm, reglarea btilor inimii (de origine nervoas), scderea tensiunii arteriale. 941. TINCTUR DE INTAUR INGREDIENTE : 20 grame de plant (bine mrunit), 100 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : Planta se amestec cu alcoolul, se toarn ntr-o sticlu de mrime potrivit i se las la macerat 8 zile (agitnd mereu). Se filtreaz. Se administreaz cte 30 - 40 picturi, adugate n puin ap ndulcit (miere) sau vin, naintea celor 3 mese. Indicaii: mrete apetitul alimentar, regenereaz sngele la persoanele anemice, scade febra. 942. TINCTUR DE VOLBUR INGREDIENTE : 20 grame plant (fin mrunit), 100 mililitri de alcool de 70 grade. Se prepar ca la precedenta; macerarea dureaz 10 zile. Se administreaz cte 3 - 4 linguri pe zi, amestecate cu aceeai cantitate de miere sau siropuri naturale. Mrete secreia biliar, influennd favorabil ficatul. 943. TINCTUR DE GENIAN INGREDIENTE : 20 grame de rdcin genian (fin mrunit), 100 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : se prepar ca la 941; macerarea dureaz 14 zile. Se administreaz cte 10 - 15 picturi adugate n ap, cu 30 minute naintea meselor principale. Este un excitant al secreiilor gastrice, mrind apetitul alimentar. 944. TINCTUR DIN PSTI VERZI DE FASOLE INGREDIENTE : 20 grame de psti de fasole (fin mrunite), 100 mililitri de alcool de 70 grade MOD DE PREPARARE : Pstile, foarte tinere (fr bob format), se mrunesc fin, se amestec cu alcoolul, turnnd ntregul amestec n sticl de culoare nchis. Se las la macerat 7 - 8 zile, agitnd de 3 ori pe zi. Se filtreaz. Se administreaz cte 70 - 120 de picturi, de 4 ori pe zi, n pauzele tratamentului digitalic (urmnd sfatul persoanei competente). 945. TINCTUR DE USTUROI I pag. 265

INGREDIENTE : 50 grame de usturoi, 250 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : Usturoiul bine pisat se introduce n sticl de mrime potrivit; se completeaz cu alcool i se las la macerat 10 zile (agitnd de 4 ori pe zi). Se filtreaz. Se administreaz cte 10 - 15 picturi pe zi, n dou prize, n cure de cte 15 zile. Conform altei scheme, se poate mri numrul de picturi, ajungnd la maximum 15 picturi n cea de-a 15-a zi, scznd apoi progresiv. Dozele se iau n lapte nefiert, cu 30 minute naintea meselor. Are aciune terapeutic multipl. 946. TINCTUR DE USTUROI II INGREDIENTE : usturoi i rachiu de secar (fructe) de 45 grade. MOD DE PREPARARE : ntr-o sticl de un litru se pune o treime de usturoi (bine pisat) i dou treimi de rachiu (preparat n cas). Se las la macerat timp de 15 zile, agitnd sticla de 4 ori pe zi. Se filtreaz. Se administreaz cte 3 picturi la nceput (n ap cald) care se beau dimineaa pe stomacul gol. Se crete doza, n fiecare zi cu o pictur, pn se ajunge la 25 picturi. Se scade zilnic pn se ajunge din nou la 3 picturi. Este foarte util n conservarea vitalitii. 947. TINCTUR DE LEURD INGREDIENTE : bulbi sau frunze de leurd, rachiu de secar sau de fructe (preparat n cas). MOD DE PREPARARE : Bulbii sau frunzele de leurd (vezi 704) se mrunesc fin, se introduc n sticl de un litru (plin), completnd cu rachiu; sticla nfurat n hrtie de culoare nchis se las la soare (sau orice surs apropiat de cldur) timp 14 zile. Se administreaz de 4 ori pe zi, cte 10 - 15 picturi amestecate cu puin ap. Ajut n eliminarea viermilor intestinali, n insomnii, tulburri gastrice, arterioscleroz, diaree. 948. TINCTUR DE AFINE INGREDIENTE : 200 grame de afine bine coapte, 100 mililitri de alcool de 90 grade. MOD DE PREPARARE : Afinele se amestec cu alcoolul; se toarn compoziia n sticl de culoare nchis i se las la macerat timp de 14 zile, agitnd sticla de dou ori pe zi. Se filtreaz. Se administreaz cte 5 - 6 picturi adugate n puin ap; ajut la normalizarea tranzitului intestinal. 949. TINCTUR DE POJARNI CU MIERE 100 grame de flori de pojarni, 100 grame de miere, 100 mililitri de ulei. MOD DE PREPARARE : Florie de pojarni (fin mrunite) se amestec cu mierea

pag. 266

i cu uleiul. Se acoper vasul etan i se las la temperatura camerei timp de 6 ore. Se amestec de mai multe ori cu lingur (nou) de lemn, pstrnd vasul bine acoperit la frigider. Se administreaz la copii - una, dou lingurie pe zi iar la aduli - 3 - 4 lingurie pe zi; consumul se va face ntre mese. Stimuleaz evacuarea bilei i secreia biliar a ficatului. Este hepatoprotector i calmant pentru mucoasa tubului digestiv. Contraindicaii: diabeticilor i celor cu temperatur ridicat. Nu se poate pstra (conserva) pe o perioad mai mare de timp (pstrarea se va face vara n frigider iar iarna la temperatura camerei); dup 3 zile produsul devine toxic. 950. TINCTUR DE ANASON CU CHIMION INGREDIENTE : 10 grame de anason, 10 grame de chimion, 100 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : Seminele (mcinate) de anason i chimion se amestec cu alcoolul; se adaug produsul obinut n sticl de mrime potrivit. Se las la macerat 10 zile. Se filtreaz. Se administreaz cte o linguri la 100 mililitri de ap, pentru cltitul gurii, dimineaa, la prnz i seara. 951. TINCTUR DE ARDEI IUTE INGREDIENTE : 200 grame de ardei iute, 100 mililitri de alcool de grade. MOD DE PREPARARE : Ardeiul (fin mrunit) se amestec cu alcoolul n sticl de mrime potrivit (nchis la culoare). Se las produsul la macerat timp de 8 zile, agitnd zilnic. Se filtreaz i se pun cte 10 - 30 picturi n ceai amar. Se utilizeaz cu mult succes n cure de dezalcoolizare. 952. TINCTUR DE MUGURI DE MESTEACN INGREDIENTE : 20 grame de muguri fin mrunii, 100 mililitri de alcool de 90 grade. MOD DE PREPARARE : Mugurii fin mrunii mpreun cu alcoolul se introduc ntr-o sticl potrivit ca mrime; se las la macerat (sticla bine nchis) timp de 10 zile (agitnd de dou ori pe zi). Se filtreaz. Conine substane apropiate compoziiei tincturii cu muguri de plop negru i ajut n aceleai afeciuni; tratamentul arsurilor (cataplasme). 953. TINCTUR DIN ROUA - CERULUI INGREDIENTE : 20 grame de plant fin mrunit, 100 mililitri de rachiu de secar (45 grade) sau de fructe. MOD DE PREPARARE : se prepar ca la reeta precedent. Macerarea dureaz 8 zile (agitnd sticla de dou, trei ori pe zi). pag. 267

Se administreaz de la 10 la 40 picturi pe zi. Are o puternic aciune antibiotic; ajut foarte mult n tratarea afeciunilor aparatului respirator. 954. TINCTUR DE CIMBRIOR INGREDIENTE : cimbrior, rachiu de secar (45 grade) sau fructe. MOD DE PREPARARE : nflorit n proporie de 75 %, recoltat pe timp nsorit (atunci prezint cea mai mare cantitate de substan activ), se taie ct se poate de mrunt, se introduce n sticl de culoare nchis (gtul larg), completnd cu alcool. Macerarea dureaz 14 zile (n condiii normale, cu sticla bine etanat). Se filtreaz. Eficien deosebit n fricionarea musculaturii membrelor, a coloanei vertebrale; indicat n leuconevroxit (scleroza n plci). 955. TINCTUR DE COADA - CALULUI INGREDIENTE : coada - calului, alcool de 42 grade. Se prepar ca la reeta precedent; cimbriorul se nlocuiete cu coada - calului. Macerarea dureaz 15 zile. Se administreaz n cazurile de ulcer varicos, eczeme, prurit. Se bandajeaz zona afectat, de dou ori pe zi, dimineaa i seara. 956. TINCTUR COMBINAT INGREDIENTE -cte o mn din urmtoarele plante: coada - oricelului, glbenele, traista - ciobanului, coada - calului, rachiu de secar sau fructe (45 grade). MOD DE PREPARARE : Plantele mrunite fin se pun n sticl de un litru, n cantiti egale, pn ce sticla se umple pe 3 sferturi; se adaug alcoolul (ct cuprinde). Macerarea dureaz 15 zile, agitnd zilnic, dimineaa i seara. Se filtreaz. Eficien deosebit n cazuri de ulcer varicos, hemoroizi, eczeme; se bandajeaz de dou ori pe zi, dimineaa i seara, zona afectat. 957. TINCTUR DE COADA - ORICELULUI INGREDIENTE : flori de coada - oricelului, rachiu de secar sau fructe (45 grade). MOD DE PREPARARE : Florile de coada - oricelului se recolteaz numai pe vreme nsorit, cnd sunt 75 % nflorite. Mrunite fin se pun n sticl, completnd cu alcool. Bine nchis ermetic, sticla se pune pentru macerat; durata este de 14 zile, agitnd sticla de cteva ori pe zi. Se filtreaz. Se administreaz consultnd persoane ndreptite n a prescrie astfel de tratamente, n primul rnd, medicul specializat n terapia natural. Eficient n leucemie, aciune direct asupra mduvei osoase, stimuleaz rennoirea sngelui. n timpul efecturii acestui tratament se consum ceai de coada - oricelului (preparat prin binecunoscutul procedeu de infuzare: o linguri de plant la 250 mililitri de ap fierbinte).

pag. 268

958. TINCTUR DIN CONURI DE HAMEI INGREDIENTE : 10 conuri de hamei, 90 mililitri de alcool de 90 grade. MOD DE PREPARARE : Mrunite fin, conurile de hamei se pun n sticlue de mrime potrivit, completnd cu alcool. nchis ermetic, macerarea va dura aproximativ 8 zile. Se filtreaz. Se administreaz de la 3 la 4 mililitri pe zi, consultnd medicul specialist n terapia natural. Proprieti tonice, stomahice, diuretice. 959. TINCTUR DIN RDCINI DE HAMEI INGREDIENTE : 20 grame rdcini de hamei, 100 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : Rdcina fin mrunite se introduce n sticl de mrime potrivit, completnd cu alcool. nchis ermetic, se las la macerat timp de 8 zile, agitnd de 3 ori pe zi. Se filtreaz. Se administreaz cte 10 - 15 picturi, de 3 ori pe zi, naintea meselor. Mrete apetitul alimentar; se folosete mult n stimularea poftei de mncare la copii. 960. TINCTUR COMBINAT DIN FLORI DE LILIAC INGREDIENTE : cantiti egale de flori de liliac, flori de nuc, flori de castan, spirt medicinal. Mod de preparare: Mrunite fin (manual sau mecanic) florile se pun n sticl (pe 3 sferturi) de mrime potrivit, completnd cu spirt. Bine nchis, sticla se las la macerat timp de 14 zile, agitnd de dou ori pe zi. Se filtreaz. Ajut mult n durerile reumatice, folosindu-se extern prin friciuni. 961. TINCTUR DIN CASTANE CU GAZ INGREDIENTE : castane slbatice, gaz (petrol lampant). MOD DE PREPARARE : Castanele se recolteaz din pomii care cresc n stare slbatic; se strivesc cu un ciocan de lemn i se pun ntr-o sticl (capacitate un litru) de culoare nchis. Deasupra se toarn gaz nerafinat, se nchide bine sticla i se ine la loc cald (temperatur constant), timp de 30 - 40 zile. Se filtreaz. Este foarte eficient n durerile reumatice (friciuni pe zonele afectate). 962. TINCTUR DE IENUPR INGREDIENTE : 100 grame boabe de ienupr, 500 mililitri de alcool de 45 grade. Mrunite fin, boabele de ienupr se pun la macerat n alcool, timp de 5 zile, agitnd vasul de cteva ori pe zi. Se filtreaz. pag. 269

Se administreaz cte 15 picturi pe zi, adugate n ceai sau sup. Ajut n tratarea anorexiei, artritei, infeciilor tractului biliar i urinar, a bronitei cronice, litiazei renale, etc. 963. TINCTUR DE LEVNIC INGREDIENTE : 100 grame de flori de levnic, 500 mililitri de alcool de 45 grade. MOD DE PREPARARE : Mrunite fin, florile de levnic se pun la macerat (timp de 15 zile) n alcool, agitnd zilnic (de dou, trei ori) vasul. Se filtreaz. Se administreaz (extern) sub form de loiune; se fac frecii n zona podoabei capilare, ntrind rdcina firului de pr. 964. TINCTUR DE STRUGURII - URSULUI INGREDIENTE : 20 grame plant (bine mrunit), 100 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : Planta se macereaz n alcool, timp de 14 zile, agitnd vasul de dou, trei ori pe zi. Se filtreaz i se pstreaz n sticl bine nchis. Se administreaz cte 10 - 15 picturi, de 3 ori pe zi. Foarte eficient n tratarea infeciilor tractului urinar. 965. TINCTUR DE POJARNI INGREDIENTE : flori de pojarni (suntoare), alcool de 42 grade. MOD DE PREPARARE : Florile de pojarni se culeg pe timp nsorit, n perioada prnzului, cnd sunt 75 % nflorite; mrunite fin se pun la macerat mpreun cu alcoolul. Sticla n care s-a preparat compusul trebuie s cuprind 75 % plant i restul alcool. Se las la soare, timp de 21 zile, nfurat n hrtie albastr, agitnd-o de dou ori pe zi. Se filtreaz. Se administreaz sub form de picturi, n bolile de stomac; recomandm prescripiile medicului specialist n tratamentul naturist. 966. TINCTUR DE HREAN I INGREDIENTE : hrean proaspt recoltat (fin ras pe rztoarea de sticl), alcool de 50 grade. MOD DE PREPARARE : ntr-o sticl de un litru se pune hreanul (pe jumtate) completnd cu alcool; se las la macerat timp de 10 zile, agitnd compusul de dou, trei ori pe zi. Se filtreaz, pstrnd lichidul rezultat n sticl foarte bine nchis. Se administreaz (extern) n cazul durerilor reumatice i al rcelilor rebele. 967. TINCTUR DE TRAISTA - CIOBANULUI INGREDIENTE : traista - ciobanului, rachiu de secar sau fructe (aproximativ 42 pag. 270

grade). MOD DE PREPARARE : Fin mrunit, planta se pune n sticl de un litru (pe trei sferturi), completnd cu alcool. Macerarea va dura 10 zile (agitnd compusul de cteva ori pe zi). Se filtreaz i se pstreaz n sticle bine nchise i etichetate. Se folosete ca loiune de masaj n cazul prolapsului; n acelai timp se administreaz intern 4 cni de ceai de creioar (adugnd la fiecare can o linguri de tinctur miracol I, vezi 805). 968. TINCTUR DE URZIC INGREDIENTE : 20 grame de frunze de urzic, 100 mililitri rachiu de secar sau de fructe. MOD DE PREPARARE : Fin mrunite, frunzele de urzic se pun la macerat mpreun cu alcoolul, timp de 15 zile, agitnd zilnic compusul, de cte dou ori. Se filtreaz i se pstreaz dup posibiliti. Foarte eficient n plgile tiate. 969. TINCTUR DIN RDCINI DE URZIC INGREDIENTE : rdcini de urzic, alcool de 42 grade. MOD DE PREPARARE : Rdcinile de urzic se recolteaz toamna trziu sau primvara devreme; tocate foarte mrunt, se pun mpreun cu alcoolul, la macerat, respectnd indicaiile reetelor precedente (plant pe 3 sferturi i restul, completare cu alcool). Macerarea dureaz 14 zile dac sticla este inut la cald, nfurat n hrtie de culoare albastr. Se agit de mai multe ori pe zi. Se filtreaz. Mod de administrare: se maseaz pielea capului, folosind compusul ca loiune; n prealabil recomandm splarea pielii cu decoct obinut din plant de urzic (zilnic). Dispare mtreaa, ntrete rdcina prului, acesta devenind sntos, lucios. 970. TINCTUR DE VENTRILIC INGREDIENTE : vrfuri de plant proaspt recoltate, rachiu de secar (sau fructe) de 42 grade. Tiate mrunt, vrfurile ventrilicii se pun la macerat mpreun cu alcoolul (n sticl de un litru, respectnd proporiile reetelor precedente). Macerarea dureaz 14 zile; sticla trebuie s fie nchis ermetic, agitnd compusul de 3 ori pe zi. Se filtreaz. Se administreaz ca loiune nsoitoare pentru frecii, n cazuri de reumatism; n uz intern, 15 picturi, zilnic, adugate n diverse ceaiuri sau ap. 971. TINCTUR DE THUIA INGREDIENTE : frunze fragede de thuia, alcool de 42 grade. MOD DE PREPARARE : Acelai procedeu ca la reetele anterioare. la cald, macerarea dureaz 10 zile, agitnd sticla de 3 ori pe zi. Folosit cu ncredere, face ca aluniele sau semnele din natere s dispar; se pag. 271

bandajeaz poriunea afectat. 972. TINCTUR DIN RDCIN DE ANGELIC INGREDIENTE : rdcin de angelic, alcool de 42 grade. MOD DE PREPARARE : Rdcina se scoate din pmnt numai primvara devreme sau toamna trziu; fin mrunit se introduce n sticl de un litru (pe trei sferturi) fr a se ncerca presarea plantei. Se adaug alcool (ct cuprinde), se nchide bine sticla i se las la macerat timp de 14 zile, agitnd-o de 3 ori pe zi. Se filtreaz. Util n tratamentul hepatitei cronice; cte 10 picturi, de 3 ori pe zi, adugat n ceai de plante amare preparat prin infuzie sau macerare, dup caz. 973. TINCTUR DE CEAP INGREDIENTE : ceap, alcool de 42 grade. MOD DE PREPARARE : Tiat rondele, ceapa se pune la macerat mpreun cu alcoolul, respectnd indicaiile reetei precedente. Macerarea dureaz 10 zile, agitnd zilnic sticla, de dou ori. Amelioreaz foarte mult durerile (cazuri dureroase de amputare a diferitelor organe); cicatrizeaz foarte rapid rni grave (n combinaie cu alifie din flori de glbenele). 974. TINCTUR DIN CASTRAVEI (PROASPT RECOLTAI) INGREDIENTE : castravei proaspei, alcool de 40 grade. MOD DE PREPARARE : Tiai felioare subiri, se pun ntr-un vas de sticl; se completeaz cu alcool. La temperatura cameei, macerarea dureaz 14 zile, agitnd vasul de dou ori pe zi. Se filtreaz. Se tamponeaz (terge) faa; loiunea va nchide porii dilatai i va ajuta la catifelarea tenului. De asemenea, recomandm aceast loiune dup brbierit (la brbai). 975. TINCTUR DIN RDCIN DE BRUSTURE INGREDIENTE : rdcin de brusture, rachiu de secar (sau fructe) de 42 grade. MOD DE PREPARARE : Rdcina de brusture se recolteaz numai toamna trziu i primvara devreme, dup vrsta de 2 ani, cnd este foarte bine dezvoltat. Se mrunete fin, o cantitate cu care se umple un vas de sticl; se adaug alcool (ct cuprinde). Macerarea dureaz 14 zile, agitnd vasul de dou ori pe zi. Se filtreaz. Se maseaz puternic pielea capului cu astfel de loiune; ndeprteaz mtreaa i ntrete rdcina firului de pr. 976. TINCTUR DIN RDCIN DE BRUSTURE I URZIC pag. 272

INGREDIENTE : 100 grame rdcin de brusture (mrunit), 50 grame rdcin de urzic (mrunit), 200 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : n sticle de mrime potrivit se pun ambele produse mrunite. Se toarn alcool (ct cuprinde), dup care sticlele se astup ermetic. Macerarea dureaz 14 zile, agitnd sticlele de dou ori pe zi. Se filtreaz ambele lichide. Ajut n aceleai afeciuni ca la reeta precedent, mrind eficacitatea (datorit compusului adugat, rdcina de urzic). 977. TINCTUR DE USTUROI CU INFUZIE DE MENT INGREDIENTE : 40 grame de usturoi (fin pisat), 100 mililitri de alcool de 75 grade, 200 mililitri infuzie de ment (o lingur plant la o can ap). Usturoiul se introduce n sticl (cu gura larg), completnd cu alcool (ct cuprinde). Macerarea dureaz 7 zile, agitnd compusul de dou ori pe zi. Se filtreaz i se amestec cu infuzia de ment. Se administreaz cte 10 - 15 picturi (de 3 ori) pe zi, la o jumtate de or dup mas. Deosebit de util n cazul n care tensiunea este mrit. 978. TINCTUR DIN SEV DE MESTEACN ALB INGREDIENTE : 150 mililitri sev de mesteacn alb, 150 mililitri de alcool de 70 grade, 150 mililitri glicerin. MOD DE PREPARARE : Seva de mesteacn se recolteaz de la arborele cu aceeai denumire, primvara de timpuriu; se amestec cu alcoolul i glicerina, obinnd compoziia omogen. Se administreaz cte 30 picturi, adugate n ceai sau ap, de 3 ori pe zi. Efect deosebit depurativ. nainte de folosire, recomandm ca sticla s fie bine agitat pentru omogenizarea total a compusului care a fost depozitat nuntru. 979. TINCTUR DIN FLORI DE ARNIC INGREDIENTE : 20 grame de flori de arnic, 100 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : Bine mrunite, florile de arnic se pun la macerat n vas de sticl mpreun cu alcoolul; macerarea dureaz 14 zile, agitnd vasul de dou, trei ori pe zi. Se administreaz cte 10 - 20 picturi, adugate n ceai sau ap. Trateaz faringitele i catarul cronic (la fumtori). Se poate administra extern: gut, afeciuni dermatologice, arsuri, contuzii, degerturi. 980. TINCTUR DE CEAP (N CAZURI DE pag. 273

REUMATISM) INGREDIENTE : o ceap mare de ap, alcool de 90 grade. MOD DE PREPARARE : Tiat mrunt, ceapa se cntrete pentru a fi amestecat cu aceeai cantitate (convertit n mililitri) alcool. Macerarea dureaz 10 zile, agitnd sticla de dou ori pe zi. Se filtreaz. Se administreaz 3 - 5 lingurie pe zi. Amelioreaz durerile reumatice. 981. TINCTUR DE TURI - MARE INGREDIENTE : 20 grame plant, 80 mililitri de alcool de 20 grade. MOD DE PREPARARE : Bine mrunit, planta se amestec cu alcoolul n sticl de mrime potrivit. Macerarea dureaz 12 zile, agitnd sticla de dou ori pe zi. Filtrat, compoziia obinut se pstreaz la rece. Se administreaz 4 - 6 lingurie (de dou ori) pe zi. Deosebite proprieti antivirale. 982. TINCTUR DE HREAN II INGREDIENTE : 20 grame de hrean (ras fin pe rztoarea de sticl), 100 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : mpreun cu alcoolul, hreanul se pune la macerat n sticl, timp de 14 zile. Sticla va fi agitat energic n fiecare zi. Ulterior, se filtreaz. Recomandri deosebite n uz extern; reumatism i rceli grave. 983. TINCTUR DIN FRUNZE DE LIMBA CINELUI INGREDIENTE : 100 grame de frunze de limba - cinelui, alcool de 50 grade. MOD DE PREPARARE : Bine mrunit, planta se introduce n sticl cu gtul larg, completnd cu alcool, astfel nct acesta s o cuprind n ntregime. La temperatura camerei, macerarea dureaz 14 zile. Se filtreaz i se pstreaz la rece n sticle bine nchise ermetic. Foarte util, dac se urmrete dispariia alunielor i a semnelor din natere. 984. TINCTUR DIN OSUL - IEPURELUI INGREDIENTE : 20 grame rdcin de plant, 100 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : Rdcina fin mrunit se introduce n sticl de mrime potrivit, completnd cu alcool. Bine nchis, sticla se las la macerat timp de 8 zile, agitnd compusul zilnic. Se filtreaz. Se administreaz cte 15 - 20 picturi pe zi. pag. 274

Mrete diureza i este bun antiseptic al cilor urinare. 985. TINCTUR DE ZMEUR INGREDIENTE : 20 grame de frunze de zmeur, 100 mililitri de alcool de 70 grade. MOD DE PREPARARE : Frunzele de zmeur se recolteaz nainte i n timpul nfloririi arbustului. Transformate n pulbere fin, se introduc n sticl de mrime potrivit, completnd cu alcool. Bine nchis, sticla se las la macerat timp de 10 zile, agitnd zilnic compusul. Se filtreaz. Se administreaz (de 3 ori pe zi) cte o linguri, ndulcit cu puin miere; dimineaa se ia pe stomacul gol. Util n tratarea gastritelor hiperacide i n tratamentul diurezei. 986. TINCTUR DIN RDCIN DE LEUTEAN INGREDIENTE : rdcin de leutean, rachiu de secar (sau fructe) de 50 grade. MOD DE PREPARARE : Rdcina de leutean se folosete doar n stare proaspt, primvara devreme sau toamna trziu. Dat prin rztoarea de sticl, se introduce (pe trei sferturi) n sticl (capacitate un litru), completnd cu alcool (pn la umplere). Bine nchis, se pune la macerat 14 zile, agitnd-o de dou ori pe zi. Se filtreaz. Este eficient n afeciunile stomacului; regleaz ciclul menstrual. 987. TINCTUR DIN FRUNZE DE TUTUN INGREDIENTE : frunze de tutun, rachiu de secar (sau fructe) de 45 grade. MOD DE PREPARARE : Frunzele se recolteaz de pe plante care se afl n btaia soarelui, plante aflate n faza de boboci florali. Tiate ct se poate de mrunt, frunzele se introduc n sticl de un litru (pe 3 sferturi), completnd cu alcool (pn la umplere). Bine nchis ermetic, sticla se las la macerat timp de 12 zile, agitnd de dou ori pe zi. Se filtreaz i se pstreaz la rece. Util n vindecarea bubelor dulci. 988. TINCTUR DIN CIMBRIOR - DE - CMP INGREDIENTE : cimbrior de cmp, rachiu de secar (sau fructe) de grade. MOD DE PREPARARE : Planta se recolteaz pe timp nsorit, cnd este nflorit pe trei sferturi. Tiat mrunt, se introduce (pe 3 sferturi) n sticl de un litru, completnd cu alcool (pn la umplere). Macerarea dureaz 14 zilnic, agitnd zilnic compusul, de dou ori pe zi. Se filtreaz. Leac foarte preios mpotriva leprei, paraliziei, bolilor de nervi, tifosului, nevralgiei faciale, atrofiei musculare, crampelor abdominale, durerilor menstruale, etc. Recomandm a se consulta persoane ndreptite n a particulariza astfel de tratamente.

pag. 275

989. TINCTURA CU ALOE, MIERE I PROPOLIS INGREDIENTE : un kilogram de miere, 20 grame de propolis (fin mrunit), 750 grame de aloe (frunze fin mrunite). MOD DE PREPARARE : Toate produsele se pun n borcan de sticl; macerarea dureaz 5 zile, la loc ntunecos i rece, agitnd compusul de 3 ori pe zi. n primele 5 zile, se ia cte o linguri dimineaa i la prnz, cu dou ore nainte de mas; ulterior, mrind doza (de la o linguri) la o lingur, n aceleai condiii. Durata tratamentului este de la 3 sptmni pn la dou luni. Cura se poate repeta nc o dat, dup o pauz de 7 zile. Recomandri: grip, viroze respiratorii, paralizii, infecii cronice ale pielii, neuroastenii, ulcer gastric, cancer, TBC pulmonar, etc. Contraindicat n sarcin i dereglri hormonale. 990. TINCTUR CU ALOE, MIERE I LMI INGREDIENTE : un litru de vin negru (18 grade), un kilogram de miere natural, un kilogram aloe, un kilogram lmi. MOD DE PREPARARE : La recoltare, planta trebuie s aib vrsta cuprins ntre 3 i 5 ani, nefiind udat cu 5 zile nainte de recoltare. Fin mrunit, planta se pune n borcan de sticl, adugnd mierea, lmile fin mrunite i vinul. n locuri ntunecoase, macerarea dureaz 14 zile, agitnd energic compusul, de dou ori pe zi (dimineaa i seara). Se ia (de 3 ori pe zi) cte o linguri, naintea (cu 30 minute) celor 3 mese principale, timp de 7 zile; ulterior, se administreaz cte 3 linguri pe zi. Cura dureaz pn la... terminarea produsului; dup o pauz de 7 zile se poate relua. Ajut n tratarea a numeroase afeciuni, printre care i ... cancerul. n curnd, Editura SOLTERIS v va pune la dispoziie lucrareaDE LAFIZIC, LAMETAFIZIC autor - Mihai Apostol. pag. 276

pag. 277

G. Uleiuri terapeutice Se prepar cu plante puse la macerat, timp de 3 - 6 sptmni. Plantele se pun n sticl (pn ce aceasta se umple), completnd cu ulei (superior), de preferin presat la rece. nchis ermetic, nfurat n hrtie de culoare nchis, sticla se pune la macerat, n apropierea unei surse medii de cldur. Se filtreaz i se pstreaz n sticle de culoare nchis, bine nchise, etichetate, la loc ntunecos i rece. n exploatare, indicm consultul persoanelor ndreptite s prescrie tratamente cu astfel de produse terapeutice. 991. ULEI CU POJARNI (I) INGREDIENTE : flori de pojarni (suntoare), ulei comestibil (de preferin, preparat la rece). MOD DE PREPARARE : Recoltate cnd sunt 75 % nflorite, florile de pojarni se mrunesc fin i se introduc n sticl cu gtul larg, fr a se presa. Se toarn uleiul (ct cuprinde), lsnd compusul la macerat (sticla bine nchis) timp de 4 - 6 sptmni, la cald (soare sau alte surse de cldur). Se filtreaz prin tifon pliat n patru, se depoziteaz n sticle de culoare nchis care se nchid ermetic i se pstreaz la rece. Ajut n tratarea arsurilor i a rnilor greu vindecabile. 992. ULEI DE POJARNI (II) INGREDIENTE : 20 grame de flori de pojarni uscat, 20 mililitri de alcool de 70 grade, ulei comestibil. MOD DE PREPARARE : Mrunite fin, florile de pojarni se umecteaz cu alcool, se nchide bine vasul n care s-a produs combinarea, lsndu-le astfel 12 ore; se adaug uleiul. Aceste amestec se ine pe baie fierbinte 3 ore, amestecnd permanent compusul. Ulterior, bine acoperit, vasul se las n repaus 3 zile. Se filtreaz prin pnz deas (fibr natural) presnd bine plantele. Se las timp de 12 ore pentru sedimentare, se filtreaz din nou, se toarn n sticle de culoare nchis care se nchid ermetic i se pstreaz la loc ntunecos i rece. Se administreaz n uz extern i intern. Ajut n tratarea afeciunilor stomacale, afeciuni ale ficatului, cicatrizeaz rni greu vindecabile, vindec arsuri, etc. pag. 278

993. ULEI DE MSLINE Preparat la rece, uleiul de msline este foarte des folosit n terapia natural, n diferite combinaii. Se poate folosi, ca atare, n catifelarea pielii, i contra cderii prului (fricionnd pielea capului, timp de 10 zile, lunar, 3 - 4 luni la rnd). 994. ULEI CU CIMBRIOR - DE - CMP INGREDIENTE : flori de cimbrior, ulei comestibil (din soia sau porumb). MOD DE PREPARARE : Cimbriorul se recolteaz doar pe timp nsorit, nflorit n proporie de 75 %. Tiat mrunt, se pune n sticl (cu gtul larg), completnd cu ulei (ct cuprinde). nchis ermetic, sticla se las la macerat 4 - 6 sptmni. Se filtreaz prin pnz deas (fibr natural); plantele se preseaz bine. Se utilizeaz cu succes n cazul paraliziilor, infarctului, sclerozei multiple, atrofiei musculare, reumatismului, colicilor abdominale, etc. 995. ULEI DE IN CU AP DE VAR INGREDIENTE : ulei de in, ap de var (250 grame var nestins). MOD DE PREPARARE : Bulgrele de var nestins se pune n vas de lemn, turnnd deasupra 2 litri ap rece; se amestec cu b de lemn, pn ce acesta se va stinge complet. Compusul se amestec bine, de mai multe ori, dup care se las la limpezit. Din aceast ap obinut se iau (exemplu) 50 mililitri care se amestec cu 50 mililitri de ulei de in; compusul se pune n sticl (de mrime potrivit), aceasta agitnduse puternic pn ce compusul se omogenizeaz perfect. Obinem un lichid alb, lptos, cu care se ung arsurile; calmeaz, n acest caz, durerile aproape insuportabile. 996. ULEI CU SMBURI DE STRUGURI Se procedeaz ca la reetele anterioare (991 ... 994). Este recomandat n tratamentul hipercolesterolului; ajut persoanele atinse de afeciuni cardiovasculare. 997. ULEI DE IN (I) INGREDIENTE : un litru de ap rece, 50 grame de semine de in. Seminele de in (ultima recolt se pun mpreun cu apa) s fiarb la foc domol (fr contact direct cu flacra), timp de dou minute. Ulterior, vasul, bine acoperit, se las n repaus 10 minute. Se filtreaz. Se administreaz n cazuri de prurit i eczeme. pag. 279

998. ULEI DE IN (II) Se prepar ca la reeta precedent; cantitatea de semine se dubleaz. Cu acest ulei se aplic cataplasme n cazul abceselor, furunculelor, bronitelor, nevritelor, durerilor musculare i arteriale, contuziilor (de diferite forme). 999. ULEI DE MUEEL (FLORI USCATE) INGREDIENTE : 10 grame de pulbere de mueel, o lingur de alcool de 70 grade, 100 mililitri de ulei (de soia, porumb sau floarea - soarelui). MOD DE PREPARARE : Pulberea se umecteaz cu alcool; se ine vasul (bine acoperit), n repaus, timp de 7 ore. Ulterior, se amestec cu uleiul; compusul se pune s fiarb (uor) pe baie de ap fierbinte, timp de 3 ore, pn ce ntreaga cantitate de alcool se va evapora. Se filtreaz prin tifon dublu, presnd bine planta. Se pstreaz n sticlu (nchis ermetic) de culoare nchis, etichetat, la loc ntunecos i rece. Util n tratamentul arsurilor foarte grave. 1000. ULEI CU FLORI PROASPETE DE MUEEL INGREDIENTE : flori de mueel, ulei comestibil. MOD DE PREPARARE : Recoltate cnd sunt 75 % nflorite (pe timp nsorit), florile se mrunesc fin i se introduc n sticl cu gura larg (pe 3 sferturi), completnd cu ulei (ct cuprinde). La cald, macerarea dureaz 14 zile. Ulterior, se filtreaz, pstrnd sticla (bine nchis) la loc ntunecos i rece. Ajut n tratarea rnilor greu vindecabile i a arsurilor grave. 1001. ULEI DIN SILNIC INGREDIENTE : plant proaspt, ulei comestibil. MOD DE PREPARARE : se prepar la fel ca la reeta precedent. Se utilizeaz n comprese, pentru plgi, afeciuni inflamatorii ale pielii. Ajut n durerile de urechi (cteva picturi calde, n ureche), calmeaz otalgiile. 1002. ULEI DE MAGHIRAN Se prepar folosind indicaiile reetei 1000. Mueelul se nlocuiete cu maghiran. Ajut mult n tratarea herpesului. 1003. ULEI DIN MUGURI DE PLOP NEGRU INGREDIENTE : 20 grame pulbere din muguri de plop negru, 100 mililitri de ulei (msline, floarea - soarelui, soia sau porumb). MOD DE PREPARARE : Pulberea se amestec cu uleiul; macerarea dureaz 10 zile. Ulterior, se filtreaz. Ajut n tratamentul arsurilor grave i a rnilor greu vindecabile. pag. 280

1004. ULEI DE LEMN - CINESC INGREDIENTE : 20 grame de flori (proaspete) de lemn cinesc, 100 mililitri de ulei comestibil. MOD DE PREPARARE : Florile (recoltate pe timp uscat) se taie fidelu i se pun n sticlu de mrime potrivit; se adaug ulei, ct cuprinde. Macerarea dureaz 30 zile. Se filtreaz, pstrndu-se n sticle de culoare nchis, la loc ntunecos i rece. Se utilizeaz, cu succes, n tratarea celulitei. 1005. ULEI DE MSLINE CU USTUROI INGREDIENTE : o cpn de usturoi, 100 mililitri de ulei de msline. MOD DE PREPARARE : Bine pisat, usturoiul se pune ntr-o sticlu (de mrime potrivit) mpreun cu uleiul de msline. Macerarea dureaz 3 zile, dup care se filtreaz. Cu aceast loiune se fac frecii, masaje, contra algiilor reumatismale, a nevritelor, entorselor, etc. 1006. ULEI CU MENT INGREDIENTE : 5 grame ulei de ment (procurat prin industria farmaceutic), 100 mililitri de alcool de 95 grade. MOD DE PREPARARE : Uleiul de ment se amestec cu ntreaga cantitate de alcool, amestecnd bine, pn se obine compusul omogen. Se folosete (frecii) ca i calmant reumatic, de asemenea calmeaz mncrimile produse de diferite tipuri de intoxicaii. 1007. ULEI DE ALUNE Acest ulei ajut foarte mult n tratamentul contra teniei. Se ia o linguri dimineaa, pe stomacul gol, timp de 15 zile. 1008. ULEI DIN MIEJI DE NUC La fel ca la reeta precedent, foarte bun medicament n tratarea teniazei; 50 - 60 mililitri pe zi, adugat n salat de cartofi, seara, timp de 3 zile (consecutiv). Ajut n tratamentul enuriazisului nocturn; se mbib o felie de pine cu acest ulei, consumnd-o zilnic, timp de 15 zile. 1009. ULEI DE IENUPR INGREDIENTE : 10 mililitri de ulei de ienupr, 100 mililitri de alcool de 50 grade. MOD DE PREPARARE : Procurat din farmacie, uleiul de ienupr se amestec cu alcoolul, obinnd un compus omogen. Seara, nainte de culcare, se folosete n frecii contra durerilor reumatice sau lumbago (extern). pag. 281

1010. ULEI DE RICIN Se procur prin intermediul industriei farmaceutice. Se maseaz uor pielea n zonele unde au aprut pete nchise la culoare, datorate bolilor de ficat; de asemenea se pot masa minile i faa persoanelor mai n vrst. Ajut n constipaie (intern). 1011. ULEI DE CICOARE CU POJARNI INGREDIENTE : flori de cicoare, pojarni i ulei de soia. MOD DE PREPARARE : n cantiti egale i tiate mrunt, cele dou tipuri de flori se introduc n sticl (de mrime potrivit), completnd (ct cuprinde) cu uleiul menionat. Macerarea dureaz 13 zile (sticla trebuie s fie bine nchis). Se pstreaz n sticle bine nchise, la loc ntunecos i rece. Ajut la cicatrizarea rnilor greu vindecabile. 1012. ULEI DE LUMNRIC INGREDIENTE : 50 grame de flori de lumnric, 100 mililitri de ulei de soia. MOD DE PREPARARE : Recoltate pe timp nsorit, bine mrunite, florile de lumnric se pun n vas emailat (de mrime potrivit i fr pete de rugin), adugnd ulei (ct cuprinde). Vasul se pune la fiert (foc domol, fr contact direct cu flacra), timp de 30 minute. Ulterior, se las n repaus o jumtate de or. Se filtreaz prin tifon dublu i se pstreaz n sticlue de culoare nchis, bine nchise, la loc ntunecos i rece. Ajut n tratamentul contra hemoroizilor (crize) prin masri uoare ale zonei afectate. 1013. ULEI DE IASOMIE INGREDIENTE : flori de iasomie, ulei de porumb. Recoltate cnd sunt 75 % nflorite, pe timp uscat, tiate fidelu, florile de iasomie se amestec cu uleiul (n sticl potrivit ca mrime). Macerarea dureaz 14 zile, sticla trebuind s fie bine nchis. Ulterior, se filtreaz. Cu acest ulei se fac frecii calmante n durerile reumatice. 1014. ULEI DE GLBENELE INGREDIENTE : flori de glbenele, ulei (de msline sau soia). MOD DE PREPARARE : Culese pe timp uscat, florile de glbenele se mrunesc fin i se introduc ntr-o sticl cu gtul larg. Se adaug ulei (ct cuprinde). Macerarea dureaz 14 zile, sticla trebuind s fie bine nchis. Se filtreaz i se pstreaz la rece. Ajut n tratarea arsurilor i a rnilor greu vindecabile.

pag. 282

1015. ULEI DIN FLORI DE CICOARE INGREDIENTE : flori de cicoare, ulei (de floarea - soarelui sau soia). MOD DE PREPARARE : se prepar ca la reeta precedent. Luat cte o lingur (de 3 ori pe zi), este foarte util n tratarea bolilor de stomac. 1016. ULEI DE SOVRF INGREDIENTE : flori de sovrf, ulei (de msline sau de soia). MOD DE PREPARARE : Recoltate pe timp uscat, cnd sunt 75 % nflorite, florile de sovrf se mrunesc bine i se pun n sticl cu gtul larg (pe trei sferturi), fr a fi presate. Se adaug ulei (pn ce sticla se umple). Macerarea dureaz 10 zile (sticla trebuind s fie foarte bine nchis). Se filtreaz i se pstreaz n sticle de culoare nchis, la loc rcoros. Eficien deosebit n tratarea afeciunilor glandulare maligne. Se bandajeaz zonele afectate, aplicnd deasupra frunze de ptlagin care se fixeaz cu ajutorul unor fee din tifon. 1017. ULEI DIN CIMBRU DE CULTUR Se prepar ca la reeta precedent; sovrful se nlocuiete cu cimbru de cultur. Cu acest ulei se fac frecii copiilor slab dezvoltai; fortific rapid minile i picioarele n. De asemenea, suferinzii de scleroz beneficiaz din plin de acest tip de frecie. Reinem... cimbrul de cultur este o plant recunoscut (aliment i medicament) contra alcoolismului. pag. 283

H. Oeturi terapeutice Se prepar prin macerarea diferitelor tipuri de plante n oet (preparat n condiii casnice) de fructe; cantitatea necesar este de 450 - 500 grame plant la un litru de oet. Durata procesului de macerarea este de aproximativ 8 zile, dup care urmeaz filtrarea (prin pnz deas, din fibre naturale) i depozitarea n condiii ermetice, la locuri rcoroase i ntunecoase. n perioada macerrii, sticla se nfoar n hrtie de culoare nchis Pentru a nu avea contact direct cu surse de lumin, chiar cea de la Soare). Se utilizeaz ca loiune n comprese, frecii, innd cont de sfatul persoanelor ndreptite n a prescrie astfel de tratamente. 1018. OET DE SALVIE INGREDIENTE : flori de salvie, oet de mere (vezi 686, 687). MOD DE PREPARARE : Florile de salvie se recolteaz doar pe timp nsorit (dup ce s-a evaporat roua), cnd sunt 75 % nflorite; se pot aduga (n proporii egale) i frunze de salvie, alese dintre cele mai tinere i fragede. Tiate fidelu, se pun n sticl de mrime potrivit (fr a se presa), completnd cu oet (ct cuprinde). Bine nchis, sticla se las la macerat (timp de 14 zile) lng o surs de cldur. Se filtreaz, se toarn din nou n sticle de culoare nchis i se pstreaz la rece. Ajut n tratarea afeciunilor respiratorii (gargar profund); efect favorabil (frecii) n cazuri de paralizie, transpiraii nocturne, tremurturi ale extremitilor (corpului), etc. 1019. OET DE IENUPR INGREDIENTE : 150 grame de boabe de ienupr, 100 mililitri de alcool de 50 grade, un litru de oet de vin (vezi 690). MOD DE PREPARARE : Boabele de ienupr (transformate n pudr) se amestec cu alcoolul; bine nchis, sticla se las la macerat timp de 4 - 5 zile. Se adaug oetul de vin i din nou se las la macerat timp de 7 - 8 zile. Se filtreaz i se pstreaz n sticle bine nchise, la loc rcoros. Se folosete cu succes n tratarea strilor febrile. pag. 284

1020. OET DE TRANDAFIRI (I) INGREDIENTE : petale de trandafiri, oet de mere pduree (vezi 688). MOD DE PREPARARE : Recoltate pe timp uscat i tiate fidelu, petalele de trandafiri se amestec cu oetul din mere pduree, procednd aproximativ la fel, ca n cazul reetei 1018. Cu acest oet se pot face frecii ale pielii foarte eficiente n scderea febrei (n cazuri de rceli foarte puternice). 1021. OET DE TRANDAFIRI (II) INGREDIENTE : 100 grame de petale de trandafiri, 100 mililitri de alcool de 50 grade, 500 mililitri oet de vin (vezi 690). MOD DE PREPARARE : Petalele tiate fidelu se introduc n sticl cu gtul larg, completnd cu alcool i oet; compoziia obinut se agit (intens) pn la omogenizare. Bine nchis, sticla, n care s-a preparat compusul, se las la macerat timp de 5 zile. Se filtreaz (presnd foarte bine petalele de trandafiri). Aceleai recomandri ca i n cazul oetului precedent. 1022. OET COMBINAT INGREDIENTE : frunze de ment, salvie, busuioc, flori de levnic, petale de trandafiri, boabe de ienupr, oet de prune (vezi 689). MOD DE PREPARARE : Petalele i florile se taie fidelu, boabele de ienupr se transform n pulbere. n cantiti egale, toate aceste produse se pun n sticl cu gtul larg, completnd cu oetul menionat. Macerarea dureaz 14 zile (sticla trebuie s fie bine nchis). Se filtreaz prin tifon dublu, presnd bine plantele. Cu acest oet se fac frecii ale pielii, n cazuri de gut, rceli grave i stri febrile. 1023. OET DE MERE CU SARE INGREDIENTE : 200 grame sare (bulgri), un litru oet de mere I (vezi 686). MOD DE PREPARARE : Bulgrele de sare se introduce la o surs puternic de cldur (jarul din sob, aragaz, etc) pn ce atinge temperatura aproximativ de 55 - 60 grade. Luat cu un clete se pune n vas de porelan; se toarn oetul, se acoper vasul i se las la macerat timp de 10 ore. Compusul obinut se toarn n sticle care se eticheteaz i se astup bine, pstrndu-le apoi la loc ntunecos i rece. Cu acest oet se fac frecii ale pielii n cazul durerilor de cap foarte persistente ct i n dureri reumatice. 1024. OET DE VIN CU SLATIN INGREDIENTE : 250 - 300 mililitri slatin, un litru deoet de vin. MOD DE PREPARARE : Slatina se obine din izvoarele srate (Blteti, Oglinzi,

pag. 285

Grcina - pentru jud. Neam). Se amestec cu oetul i se pstreaz n sticle de culoare nchis, etichetate i bine nchise. Se folosete n tratarea acelorai tipuri de afeciuni ale reetei precedente. nainte de ntrebuinare, sticla se agit puternic (pentru reomogenizare) i compusul se nclzete puin (surs de cldur potrivit). 1025. OET DE MERE CU ULEI DE SOIA INGREDIENTE : 50 mililitri oet de mere (vezi 687), 50 mililitri de ulei de soia (sau porumb). MOD DE PREPARARE : Se amestec uleiul i oetul, agitnd ambele produse energic, pentru a obine compusul dorit. Ajut n tratarea fragilitii unghiilor; se folosesc n bandijonri ale unghiilor 15 - 20 minute zilnic, mai multe zile consecutiv. 1026. OET CU FOIE DE CEAP Foile de ceap se in n oet de fructe dou ore. Indicaii terapeutice - ajut la dispariia negilor. Se aplic pe negi i se las astfel cteva zile. Se repet de mai multe ori, la rnd, pn ce negii dispar definitiv. 1027. OET DE MERE CU COJI DE CEAP INGREDIENTE : 50 grame de coji de ceap, 150 mililitri oet de mere (vezi 687). MOD DE PREPARARE : Foile de ceap se amestec cu oetul, n sticl de mrime potrivit. Macerarea dureaz 14 zile (sticla trebuind s fie bine nchis). Cojile de ceap astfel mbibate cu oet se aplic pe btturi, se nfoar locul tamponat cu tifon, innd acest bandaj toat noaptea. Se repet procedeul pn la vindecare. 1028. OET CU PRAZ INGREDIENTE : o frunz mare de praz, 250 mililitri oet de prune (vezi 689). MOD DE PREPARARE : Tiat n cteva buci mai mari, frunza de praz se pune n borcan de sticl, completnd cu oetul. Macerarea dureaz 24 de ore (borcanul trebuind s fie acoperit etan). Aceeai utilitate ca i n cazul reetei precedente. 1029. OET CU USTUROI INGREDIENTE : 30 grame de usturoi, 500 mililitri oet de mere pduree (vezi 688). MOD DE PREPARARE : Bine pisat, usturoiul se pune n sticl cu gtul larg,

completnd cu oetul. Bine nchis, sticla se las la macerat timp de 10 zile. Se filtreaz i se pstreaz n sticl de culoare nchis, etichetat i bine nchis. pag. 286

Ajut n tratamentul contra ulceraiilor, dezinfecteaz diverse tipuri de rni. 1030. OET CU FRUNZE DE AFIN INGREDIENTE : 30 grame de frunze de afin (transformate n pulbere), un litru oet de vin (vezi 690). MOD DE PREPARARE : Pulberea se amestec cu oetul (n sticl de mrime potrivit). Se las produsul la macerat, timp de 15 zile. Compusul obinut se utilizeaz n frecii ale pielii contra rcelilor. 1031. OET DE IEDER INGREDIENTE : 50 grame plant (fin mrunit), un litru oet de vin (vezi 690). MOD DE PREPARARE : Planta se introduce mpreun cu oetul n vas de mrime potrivit; bine acoperit, acesta se las la macerat timp de 6 ore. Se filtreaz. Compusul obinut se folosete n cazul freciilor pielii. Aciune de destindere a tegumentelor, diminuare a corozitilor specifice celulitei. 1032. OET CU FRUNZE DE TOPORA INGREDIENTE : 150 - 200 grame de frunze de topora, 300 mililitri oet de vin (vezi 690). MOD DE PREPARARE : n vas cu perei dubli, se pun la fiert cele dou elemente componente, la foc domol, timp de 8 - 10 minute. Cu produsul astfel obinut se pun cataplasme pe zonele dureroase n cazuri de gut; are aciune antialgic deosebit. 1033. OET CU HREAN INGREDIENTE : hrean (ras pe rztoarea de sticl), oet de mere I (vezi 686). MOD DE PREPARARE : Hreanul se pune (pe jumtate) n sticl de mrime potrivit; se adaug oet (ct cuprinde). Se las compusul obinut la macerat, timp de 6 ore. Se aplic cataplasme n tratarea rcelilor rebele, a acneelor, etc. 1034. OET CU LEVNIC INGREDIENTE : 60 - 80 grame de flori de levnic, un litru oet de mere II (vezi 687). MOD DE PREPARARE : Tiate mrunt, florile de levnic se pun n sticl cu gura larg (pe trei sferturi) fr a fora (prin presare). Se adaug oetul menionat (ct cuprinde). Bine nchis sticla se las la macerat timp de 7 zile. Cu acest oet se fac frecii ale pielii n cazul rcelilor rebele, gripelor grave. 1035. OET CU COAJ DE LMIE pag. 287

INGREDIENTE : cojile de la dou lmi, 200 mililitri oet de mere I (vezi 686). MOD DE PREPARARE : Cojile de lmi se introduc n sticl de mrime potrivit, completnd cu oetul menionat. Bine nchis, sticla se las la macerat timp de 8 zile. Cu oetul obinut se aplic bandaje pe negi, de mai multe ori, pn ce acetia dispar. n acelai scop (dispariia negilor) se mai poate folosi uleiul de ricin (frecie, seara i dimineaa). n 3 - 4 zile negii dispar. 1036. OET DE VENTRILIC INGREDIENTE : 100 grame ventrilic, 500 mililitri oet de mere (vezi 690). MOD DE PREPARARE : Se recolteaz vrfurile nflorite ale plantei; tiate mrunt se pun n sticl (de mrime potrivit) mpreun cu oetul. Sticla se nfoar n hrtie de culoare nchis i se las la macerat (la soare) timp de 14 zile. Se filtreaz. Cu acest oet se pun comprese (n cazul durerilor de cap); ajut n prurit senil (mncrimi la btrnee), vindec eczemele cronice, etc. pag. 288

I. Pulberi terapeutice Recoltate n perioada optim, plantele medicinale se pun la uscat n ncperi calde i bine aerisite. Uscate foarte bine, plantele se depoziteaz (pentru iarn) n pungi de hrtie sau sculei de pnz (din fibr natural). n nici un caz, plantele nu se pstreaz frmiate. Ulterior, la nevoie, plantele se scot din pung (sau scule) i se transform n pulbere (maina de rnit cafea), o cantitate necesar pentru aproximativ 7 zile. Pulberile astfel obinute pot fi folosite ca... aliment i medicament. Enumerm cteva repere: leuteanul, ptrunjelul, frunzele de elin, coada -calului, ptlagina, tarhonul, salvia, etc. 1037. PULBERE DE FENICUL Deosebit aciune laxativ - purgativ. Se poate folosi, cu mult succes, n preparatele culinare. 1038. Pulbere de cicoare Se utilizeaz 3 vrfuri de cuit pe zi n tratamentul constipaiilor; proprieti deosebite laxative. 1039. PULBERE DE CIUBOICA - CUCULUI Se utilizeaz frunzele plantei care se recolteaz nainte i n timpul nfloririi. Uureaz expectoraia i calmeaz tusea. 1040. PULBERE DE COADA - CALULUI Se utilizeaz tulpina fr rdcin, care se recolteaz numai n iulie i n august. Pulberea se utilizeaz de 3 ori pe zi (cte un vrf de cuit). Uureaz expectoraia i calmeaz tusea. 1041. PULBERE DE CRUIN Se utilizeaz coaja de cruin care dup recoltare trebuie s stea un an ntr-un depozit. Pulberea obinut prin mcinare este foarte util n tratamentul constipaiilor cronice. pag. 289

Se administreaz de la 1 la 3 grame n decursul unei zile. 1042. PULBERE DE FRASIN Frunzele de frasin, recoltate n luna mai, se usuc bine i se transform n pulbere. Efect deosebit laxativ - purgativ. 1043. PULBERE DE LEMN - DULCE Toamna trziu i primvara devreme se recolteaz rdcina acestui arbust. Bine uscat se transform n pulbere. Aciune uor diuretic, expectorant; calmeaz tusea. Este un laxativ uor recomandat celor care sufer de ulcer gastric. 1044. PULBERE DE RUBARB (REVENT) Se folosete rdcina plantei care se recolteaz dup patru ani de la nsmnare. Se recolteaz n cea de-a treia decad a lunii octombrie sau prima decad a lunii martie. Bine uscat i transformat n pulbere, se administreaz timp ndelungat (un vrf de cuit la nceputul primelor dou mese principale, timp de 15 zile). Proprieti tonice, antianemice, stimul digestiv. Se apreciaz c n lume exist aproximativ 60 soiuri de rubarb dintre care 2/3 se ntlnesc n China. n prezent, peste 20 de ri au inclus aceast plant pe lista produselor farmacopeice. 1045. PULBERE DE VSC Vscul se recolteaz n octombrie i martie. Pentru prepararea pulberii se folosesc frunzele i rmurelele de 4 - 5 milimetri. Cel mai bun este vscul de mr. Se administreaz cte un vrf de cuit pe zi. Influeneaz circulaia sngelui, fcnd s scad tensiunea. Amelioreaz arterioscleroza, tulburrile renale (influenate de tensiunea ridicat) i toate strile cu circulaie defectuoas a sngelui. Aciune antispasmodic, calmeaz crizele de astm, tuse convulsiv, sughiurile persistente. Dac se ia cu regularitate, timp de 12 luni, are aciune pozitiv n tratamentul diabetului. 1046. PULBERE DIN MUGURI DE PLOP NEGRU Se recolteaz n a treia decad a lunii februarie sau prima decad a lunii martie. Din pulberea obinut prin mrunire fin se prepar alifii i tincturi; de asemenea

se pot obine lichioruri delicioase cu arom deosebit de plcut. Aceeai compoziie ca i propolisul fabricat de albinele de stup. pag. 290

1047. PULBERE DIN MUGURI DE MESTEACN ALB Mugurii se recolteaz n aceeai perioad iar pulberea are aproximativ aceleai ntrebuinri (ceva mai slabe ca n cazul mugurilor de plop negru). 1048. PULBERE DIN GHINUR (GENIAN) Se recolteaz toamna trziu sau primvara devreme. Bine uscat, rdcina, transformat n pulbere, se administreaz de 3 ori pe zi (cte un vrf de cuit) naintea (30 minute) fiecrei mese. Utilitate deosebit n tratarea dischineziilor biliare, parazitozelor intestinale, anorexiei, convalescenei i anemiilor. 1049. PULBERE DE ODOLEAN (VALERIAN) Se recolteaz (rdcina) toamna trziu sau primvara devreme. Bine uscate i transformate n pulbere, se administreaz ca stimulent cerebral, n proporie de 4 grame pe zi, dou prize. Nu se depete aceast doz, deoarece are efect deprimant. 1050. PULBERE DE PEDICU Este vorba despre pulberea recoltat din spicul plantei. Ajut n vindecarea escarelor i a rnilor deschise. 1051. PULBERE DIN SALCIE ALB Scoara de salcie alb se recolteaz n luna martie. Bine uscat i transformat n pulbere, se administreaz n doz de dou grame pe zi, n puin miere sau must de struguri, timp de 15 zile. Indicaii: reumatism articular acut, grip, bronit, insomnii. 1052. PULBERE DE SCHINDUF Seminele de schinduf, din ultima recolt, uscate i transformate n pulbere se fierb 3 minut cu lapte de soia (fr contact direct cu sursa de foc). Au un excelent efect nutritiv. Pulberea de schinduf, preparat cu puin ap cald (pn se obine o pas ngroat), se aplic pe regiunea sinusurilor, sub form de cataplasm. 1053. PULBERE DIN SCLIPEI Rdcina acestei plante se recolteaz n lunile octombrie i martie. pag. 291

Transformat n pulbere, se administreaz cte 3 grame pe zi n tratamentul diareei, dizenteriei, hemoragiilor, gutei i diabetului. 1054. PULBERE DE STEJAR Scoara stejarului se recolteaz primvara devreme sau toamna trziu, numai de pe ramuri tinere, de 3 - 5 ani. Transformat n pulbere, are proprietatea de a opri hemoragiile nazale, ajut la cicatrizare, vindec diaree i dizenterie. 1055. PULBERE DE GHIND Bine uscat, prjit (precum cafeaua natural) se prepar la fel ca i cafeaua. Ajut mult n reglarea eliminrii, n cazuri de diaree i dizenterie. Se bea dimineaa, pe stomacul gol, o cecu de cafea de ghind, fr a fi ndulcit cu nici un fel de ndulcitor, nici chiar cu miere de albine. 1056. PULBERE DE TOPORA Rdcini de topora, recoltate n timp optim, se fierb 10 grame cu 300 mililitri de ap, n vas emailat, n clocote mici, timp de 10 minute. Se las n repaus 10 minute, se strecoar prin tifon i se bea cte puin, cu nghiituri rare, n cursul unei zile. Proprieti: emolient, expectorant, cicatrizant, diuretic, laxativ. 1057. PULBERE DE IENUPR Fructele de ienupr (din ultima recolt) transformate n pulbere (o linguri la 250 mililitri de ap) se umecteaz cu o lingur de ap rece, timp de 5 minute, dup care se adaug 250 mililitri de ap fierbinte i se las n repaus 5 minute. Se strecoar prin tifon i se utilizeaz ca diuretic. Contraindicat persoanelor cu afeciuni renale inflamatorii. 1058. PULBERE DE CERENEL Rdcinile aceste plante se pot usca la soare. Pulberea obinut se prepar sub form de decoct, ca la reeta precedent. Ajut n calmarea durerilor provocate de anumite boli respiratorii. Se face gargar, aplicaii locale i comprese. 1059. PULBERE DE HAMEI Pe conurile de hamei se afl glande care se desprind cu uurin de plant; se obine o pulbere fin, galben (lupulina), care se utilizeaz cu succes ca medicament. Proprieti tonice, stomahice i diuretice. pag. 292

1060. PULBERE DE PELIN Pelinul (rmurele cu frunze i flori bine uscate) se transform n pulbere care se administreaz de dou ori pe zi, cte un vrf de cuit. Indicaii: anemii, convalescene, diaree, febr, oxiuri, ascarizi, reglarea ciclului menstrual. Se administreaz n cure scurte de cte 8 zile, cu pauze potrivite. Pulberea de pelin (3 grame), amestecat cu puin miere, luat pe stomacul gol este deosebit de util n tratamentul oxiurilor. 1061. PULBERE DIN SCOAR DE MESTEACN ALB Coaja de mesteacn (recoltat primvara devreme sau toamna trziu) se usuc bine i se transform n pulbere (manual sau mecanic). Se prepar prin decocie (o linguri de pulbere la 250 mililitri de ap; procesul dureaz 4 minute). Se las n repaus 10 minute. Se administreaz 3 cni pe zi n tratamentul ulcerului gastric. 1062. PULBERE DE MAGHIRAN Maghiranul (plata ntreag fr rdcin) transformat n pulbere, se adaug n diferite preparate culinare, nnobilndu-le gustul cu aroma deosebit de plcut i valoarea nutritiv. 1063. PULBERE DE ROZMARIN Se recolteaz vrfurile frunzelor, nainte de nflorire; se prefac n pulbere. Aceasta se folosete ca arom n diferite preparate culinare. Pentru arom, se adaug n preparatele culinare urmtoarele pulberi: cimbru de grdin, cimbrior de cmp, sovrf, busuioc. Acest adaos de pulberi n preparatele culinare mpiedic formarea gazelor n stomac (pe parcursul procesului digestiv). 1064. PULBERE DIN RDCIN DE LEUTEAN Pulberea obinut prin procedeul de acum binecunoscut (din rdcina plantei) este recomandat ca diuretic, trateaz edemele cardiace i renale, regleaz ciclul menstrual (diminund durerile), etc. 1065. PULBERE DE URZIC Datorit compoziiei sale, urzic este un aliment antianemic (prin excelen). Sub form de pulbere, consumat n sezonul rece (3 lingurie pe zi), adugat n diferite preparate, este bun diuretic, depurativ, ajut n tratamentul litiazei urinare cronice i degenerative. pag. 293

1066. PULBERE DE RCHITAN Cu aceast pulbere se prepar decoct sau extract fluid. Este utilizat n tratamentul diareelor, hemoragiilor gastrointestinale, dizenteriei. 1067. PULBERE DIN FLORI ALBE DE SALCM Recoltate pe timp frumos (nsorit) cnd sunt 75 % nflorite, se usuc bine i se transform n pulbere. Se presar pe rnile provocate de arsuri. De asemeni, ajut arsurile stomacale. 1068. PULBERE DE VOLBUR Se folosete planta (fr rdcin) cnd este 75 % nflorit. Bine uscat se transform n pulbere. Se administreaz cte o linguri amestecat cu puin miere, dimineaa pe stomacul gol, ca purgativ sau pentru creterea secreiei biliare. 1069. PULBERE DE STNJENEL Rdcinile de stnjenel se scot din pmnt toamna trziu sau primvara devreme; se usuc bine i se transform n pulbere (prin mcinare). Se administreaz cte o jumtate de linguri, pus la macerat ntr-o ceac de ap rece, timp de 12 ore. Cu compusul obinut se umezete pansamentul care se aplic pe rni foarte mari i greu vindecabile. nainte de a aplica cataplasma se unge poriunea afectat cu alifie de glbenele. 1070. PULBERE DIN CRBUNE (LEMN DE TEI) Ramurile de tei (3 - 5 ani) se ard nbuit i se transform n pulbere. Se administreaz cte o lingur, amestecat cu 150 mililitri lapte cald, de dou ori pe zi. Trateaz afeciunile pulmonare, gastrice i hepatice. 1071. PULBERE DE TARHON Frunzele de tarhon, bine uscate, se transform n pulbere (prin mcinare). O linguri de pulbere se amestec cu 100 mililitri de oet de mere II; se obine un compus cu care se cltete cavitatea bucal. Util n tratamentul pulpitei dentare. Se folosete pentru aromat anumite preparate culinare (confer... deliciul consumului de hran natural). 1072. PULBERE DE UNGURA Planta (fr rdcin) se transform n pulbere (prin mcinare). pag. 294

Se administreaz n tratamentul astmului bronitei (chiar dac este nsoit de febr). Proprieti: regleaz ritmul cardiac i restabilete pofta de mncare. 1073. PULBERE DE CIUMFAIE Frunzele plantei, uscate i transformate n pulbere se folosesc n tratarea astmului bronic, administrate n proporie de 0.05 grame (n decursul unei zile). Se poate utiliza cu succes sub form de decoct. Atenie la dozaj. 1074. PULBERE LAXATIV - PURGATIV Pulberea se prepar din coaj de cruin, frunze de frasin, rdcin de cicoare, rdcin de lemn - dulce, semine de fenicul (pri egale). Se administreaz o linguri amestecat cu puin ap, dimineaa pe stomacul gol; ulterior doza se mrete sau se micoreaz n funcie de efectul produs. Foarte eficient n constipaia cronic habitual. 1075. PULBERE DIN FRUNZE DE LEUTEAN Leuteanul este bun diuretic, ajut n tratamentul edemelor cardiace. de asemenea, bun expectorant i sedativ. Regleaz ciclul menstrual; aromeaz ciorbele de legume. 1076. PULBERE DE PTLAGIN Frunzele de ptlagin se recolteaz nainte i n timpul nfloririi plantei. Ajut n tratarea ulcerului gastric (dozaj de 0.5 grame dup fiecare mas); ntre mese se ia o lingur de infuzie din frunze, odat la 3 ore. 1077. PULBERE DE NUCOAR Arborele de nucoar este originar din Oceania. Nucoara este smna de la fructele acestui arbore; transformat n pulbere fin se folosete drept condiment n diferite preparate culinare. La fel se prepar pulberea de scorioar, apreciat de toate gusturile i vrstele pentru aroma deosebit de plcut. 1078. PULBERE DE SPUNARI Aceast pulbere (obinut din rdcin de spunari) se folosete sub form de macerat la rece, timp de 8 ore (5 grame la 250 mililitri de ap). Are aciune bactericid i de stimulare a glandelor; util n tratamentul colicistitei. 1079. PULBERE DE ROINI Se prepar infuzie (cu 5 grame pulbere i 200 mililitri de ap); se bea de 3 ori pe zi. pag. 295

Indicat n tratamentul entercolitelor i colicilor postprondiale; e util persoanelor care sufer de dischinezie biliar asociat. 1080. PULBERE DE OBLIGEAN Rizomul de obligean, bine uscat, se transform n pulbere (prin mcinare). Se administreaz de 3 ori pe zi, cte un vrf de cuit. Indicat ca pansament gastric; trateaz gastrita hiperacid. 1081. PULBERE DE CURMALE Curmalele bine coapte se separ de smburi, se transform n pulbere care se va folosi n produsele de cofetrie. 1082. PULBERE DE PORTOCALE Cojile de portocale, bine uscate, se transform n pulbere care se folosete la diferite dulciuri, pentru aroma deosebit de plcut. La fel se pot folosi cojile de lmie, mandarine, grepfrut. 1083. PULBERE DE ROSTOPASC Partea exterioar a plantei, se usuc bine i se transform n pulbere. Se prepar unguent (vezi 1134), alifie cu pulbere de rostopasc care se folosete n tratamentul tuberculozei (pielii). 1084. PULBERE DE AFINE Fructele bine uscate se transform n pulbere. Se administreaz (din dou n dou ore) n faze acute enterice. Util n tratarea rectocolitei i a ulcerului hemoragic. 1085. PULBERE DIN FRUNZE DE AFIN Frunzele bine uscate se transform n pulbere. Se administreaz cte o jumtate de linguri (amestecat cu puin ap) de 3 ori pe zi. Tratamentul dureaz dou sptmni lunar. Ajut n vindecarea diabetului zaharat. 1086. PULBERE DE TEVIA STNCILOR Aceast pulbere este util n tratamentul scabiei; se iau seara cte dou grame, n afara tratamentelor care se fac pe baz de sulf. pag. 296

1087. PULBERE DE BRUSTURE Se utilizeaz rdcina bine uscat i mcinat. Se prepar infuzie (15 grame la 300 mililitri de ap) care se las n repaus 30 minute. Se bea treptat n decursul unei zile. Se recomand bolnavilor cu dischinezie biliar hipoton i constipaie asociat. 1088. PULBERE DE SPLINU Foarte bine uscate, florile de splinu se transform n pulbere. Se administreaz de 3 ori pe zi, cte un gram, n tratamentul urticariei. Este indicat celor care sufer de retenie hidric. 1089. PULBERE DE SILUR Planta (fr rdcin) se transform n pulbere. Se administreaz 3 vrfuri de cuit pe zi. Util n tratarea rinitelor alergice, hiperlcrimare, conjunctivite, blefarite, insuficiene hepatice minore. 1090. PULBERE DIN CEREALE I CARTOFI Aceast pulbere reprezint amidonul extras din cereale i cartofi. Amidonul nu are aciune farmacodinamic propriu-zis ci mai curnd exercit aciune de protejare, uscare sau n anumite preparate de nmuiere. Se utilizeaz sub diferite forme; sub form de pulbere (unguente) este folosit n tratamentele dermatologice, iar ca glicerolat de amidon servete (ca baz) n prepararea unguentelor hidrofile. n chirurgie este utilizat pentru confecionarea bandajelor fixe. 1091. PULBERE DE ANGHINARE Frunzele plantei, bine uscate, se transform n pulbere. Se administreaz n doze de 0.5 - 1 gram, ca tonic de mare valoare, aciune stomahic binefctoare, febrifug. Odat cu creterea apetitului, are loc diminuarea ureei, fr creterea diurezei i, totodat, rrirea pulsului. 1092. PULBERE DE ARDEI Ardeiul, bine uscat, se transform n pulbere. Se folosete drept condiment; are mare valoare nutritiv prin vitaminele, enzimele, mineralele i alte substane pe care le conine. n doze de 0.1 - 0.3 grame, este puternic stimulent al digestiei. Acioneaz ca decongestionant la nivelul hemoroizilor. pag. 297

1093. PULBERE DE CHIMION Seminele de chimion (ultima recolt) se transform n pulbere. Se administreaz n doze de 0.5 - 2 grame pe zi, n mai multe reprize, la copii mici pentru combaterea colicilor ca i la mamele care alpteaz. Folosit mult n alimentaie, pentru aroma plcut. 1094. PULBERE DE INTAUR Planta (recoltat cnd este 75 % nflorit), fr rdcin, se transform n pulbere. Aceasta se folosete ca tonic amar i laxativ. Toate preparatele care au la baz intaur (pulbere, infuzie, sirop, tinctur, vin), imediat ce au fost consumate, declaneaz creterea secreiei gastrice i activeaz circulaia sangvin. Ca pulbere, se iau cte 0.5 - 3 grame, progresiv. 1095. PULBERE DIN SCOAR DE CORN Scoara de corn care se recolteaz numai de pe ramurile ntre 3 - 5 ani, toamna trziu sau primvara devreme, bine uscat, se transform n pulbere. Este foarte bogat n taninuri. Pulberea se folosete n tratamentul diareelor, dizenteriilor i ca febrifug. 1096. PULBERE DE ANASON Seminele (din ultima recolt), bine uscate, se transform n pulbere. Proprieti: bun digestiv, carminativ, galactogog, diuretic, expectorant, vermifug. 1097. PULBERE DE MRAR Se folosesc semine din ultima recolt, bine uscate. Se prepar ceai prin infuzare (o linguri la 250 mililitri de ap); indicaii deosebite n balonri abdominale, tuse convulsiv, astm bronic i bronite, uureaz expectoraia i ajut mult n curmarea sughiurilor persistente. 1098. PULBERE DIN SEMINE DE GLDICE Se folosesc semine din ultima recolt, bine uscate. Se utilizeaz ca pansament gastric. 1099. PULBERE DE IARB MARE Se folosete rdcina de iarb mare (recoltat cnd planta are vrsta de 2 ani, primvara de vreme sau toamna trziu), bine uscat. Se administreaz 3 - 4 grame pe zi; ajut n tratarea afeciunilor cilor respiratorii. pag. 298

1100. PULBERE DE POROINIC Se utilizeaz tuberculii. Pansament intestinal. Mucilagiile se folosesc ca emolient antiinflamator, antidiareeic. 1100. PULBERE DE TREI FRAI PTAI Se utilizeaz planta (fr rdcin), bine uscat. Pulberea obinut se ia de 3 ori pe zi, cte o linguri. Se administreaz ca diuretic, depurativ, ajuttor n tratamentul cilor respiratorii (febre mari i tuse uscate). 1102. PULBERE DE ANGELIC Se utilizeaz rdcina, recoltat toamna trziu sau primvara devreme, bine uscat. Se ia cte un gram (de trei ori pe zi) ntre mese. Trateaz gastrita. 1103. PULBERE DIN COJI DE OU Se folosesc cojile de ou (de preferin de la psrile de la ar), bine uscate. Se iau 3 vrfuri de cuit pe zi n lips de calciu. 1104. PULBERE DIN UNGHII DE PORC Unghiile de porc se spal bine, se usuc, se ard complet, obinnd crbunele care se piseaz n mojar de lemn. Ulterior se cerne prin sit deas. Se utilizeaz n tratamentul copiilor care scap (involuntar) urina. Prezenta reet este luat din popor, transmis din generaie n generaie, cu rezultate deosebite. Este suficient ca persoana n cauz se ia 3 zile acesta tratament pentru a scpa de astfel de manifestri. pag. 299

J. Pulberi combinate Un alt mod de a consuma pulberile de plante, cu randament crescut. Reetele de mai jos sunt (n mare parte) tonice. 1105. PULBERE COMBINAT (I) Se folosesc: trandafir slbatic (fruct, rosa cinnamomea), coacz negru (fruct, ribes nigram), bine uscate, n cantiti egale. Se ia o lingur din acest amestec i se ine sub limb 10 - 15 minute, dup care se nghite cu foarte puin miere, dimineaa, la prnz i seara (de 3 ori) cte o linguri. 1106. PULBERE COMBINAT (II) Se folosesc: trandafir slbatic (fruct) i frasin de munte (fruct, scorbus aucuparia), bine uscate, n cantiti egale. Se iau 3 lingurie pe zi, inute sub limb 10 - 15 minute, ulterior nghiite ca atare sau cu puin miere. 1107. PULBERE COMBINAT (III) Se folosesc: trandafir slbatic (fruct) i afin (fruct, vaccium vitisidaea), n pri egale. Bine uscate, se transform n pulbere. Se iau 3 lingurie pe zi, sub limb (10 - 15 minute) dup care se nghite cu puin miere. 1108. PULBERE COMBINAT (IV) Se folosesc: urzic (frunze, urtica dioica) 3 pri i afin (fruct) 7 pri, bine uscate. Se utilizeaz ca la reeta precedent. 1109. PULBERE COMBINAT (V) Se folosesc: trandafir slbatic (fruct) - 3 pri i coacz negru (fruct) - o parte, frunze de urzic - 3 pri. Bine uscate, se transform n pulbere. Se utilizeaz la fel ca la reetele precedente. pag. 300

1110. PULBERE COMBINAT (VI) Se folosesc: trandafir slbatic (fruct) - 3 pri, coacz negru (fruct) - o parte, morcov (rdcin, carota vulgaris) - 3 pri. Bine uscate se transform n pulbere. Se utilizeaz la fel ca la reetele precedente. 1111. PULBERE COMBINAT (VII) Se folosesc: trandafir slbatic - o parte i zmeur (fruct, rubus idaeus) - o parte. Se usuc bine i se transform n pulbere. Se administreaz ca n reetele precedente. 1112. PULBERE COMBINAT (VIII) Se folosesc: trandafir slbatic (fruct) - o parte, zmeur (fruct) - o parte, coacz negru (frunze) - o parte i afin (frunze) - o parte. Bine uscate se transform n pulbere. Se administreaz ca n reetele precedente. 1113. PULBERE COMBINAT (IX) Se folosesc: ctin alb de ru (fruct) - o parte i o parte mcee (vezi 722 i 725). Bine uscate, se transform n pulbere. Se iau dou lingurie pe zi, dimineaa i la prnz, ca n reetele precedente. Puternic vitaminizant. 1114. PULBERE COMBINAT (X) Se folosesc: scorue uscate (pulbere, vezi 723), afine (fruct) uscate, n cantiti egale. Se administreaz de 3 ori pe zi (cte o linguri) ca n reetele precedente. Pe lng proprietile tonice, ajut n diabet. Toate cele 10 reete notate mai sus sunt de real folos pentru reglementarea metabolismului i mbuntirea tonusului muscular. Nu este obligatoriu consumul numai n caz de boal. Se pot consuma preventiv, cure de 21 zile, n special primvara cnd organismul, abia ieit din iarn, este slbit i anemiat. pag. 301

K. Alifii terapeutice n condiii casnice, alifiile se obin din diferite produse: ulei, unt, cear natural de stup, seu de oaie, untur de bursuc, untur de pasre, grsime de porc, viel sau vit, etc. n majoritate, alifiile au la baz un liant gras i plante. Astfel, se pune nti untura la topit (vas emailat fr pete de rugin), n clocote mici (pn la 40 grade) dup care se adaug plantele fin mrunite i zdrobite n mojar, pentru ca s ptrund grsimea n fibre. Se amestec cu o lingur nou de lemn, nfurnd vasul n ptur, lsndul 12 ore; se renclzete uor, amestecnd n permanen pn la 38 grade Celsius. Se strecoar prin tifon dublu, presnd bine plantele, apoi se pune n recipiente de sticl i se pstreaz n congelator. Se folosesc plante recoltate din flora spontan, n regiuni nepoluate, cultivate numai n terenuri ngrate biologic. Majoritatea alifiilor prezentate sunt preluate din popor, verificate, cu rezultate foarte bune. 1115. ALIFIE DE ORZ VERDE INGREDIENTE : 500 grame de untur de viel sau unt, un mnunchi de orz verde. MOD DE PREPARARE : Pentru a nelege utilitatea orzului ne vom ntoarce napoi la reeta 1. Orzul se taie mrunt i se piseaz n mojar. Se toarn untura sau untul nfierbntate i se amestec pn ajunge la 38 grade Celsius. Se macereaz respectnd indicaiile de mai sus. Se strecoar prin tifon dublu; fibrele care rmn se folosesc la cataplasme. Se toarn n recipiente de sticl i se pstreaz la rcoare. Ajut la catifelarea tenului, ndeprteaz ridurile, vindec rnile i durerile reumatice. 1116. ALIFIE CU ORZ VERDE I VENIN DE ALBINE INGREDIENTE : 500 grame de unt, un mnunchi de orz verde, o lingur de lanolin (grsime extras de pe lna oilor, n.r.), 50 miligrame venin de albine. MOD DE PREPARARE : Se procedeaz ca la reeta precedent, adugnd produsele menionate mai sus. Ajut n durerile reumatice. Se lucreaz numai cu masc, ochelari i mnui. pag. 302

1117. ALIFIE CU ORZ VERDE I APILARNIL Se prepar ca la 1115, folosind aceleai ingrediente; se adaug o lingur de lanolin bine amestecat cu o lingur de apilarnil. Se folosete n aceleai afeciuni, fiind mai eficient. 1118. ALIFIE CU ORZ VERDE I SALVIE Se procedeaz ca la 1115, folosind aceleai ingrediente. Jumtate din orzul verde se completeaz cu vrfuri i frunze de salvie fin mrunite. Ajut la vindecarea rnilor i la dispariia vntilor. 1119. ALIFIE CU ORZ VERDE I FRUNZE DE ANGELIC Se prepar ca la 1115, folosind aceleai ingrediente; jumtate din cantitatea de orz se completeaz cu frunze de angelic fin mrunite i pisate. Ajut la vindecarea rnilor i a pruritului. 1120. ALIFIE CU ORZ VERDE I RDCIN DE ANGELIC Se prepar ca la 1115, folosind aceleai ingrediente; frunzele se nlocuiesc cu rdcini (rase pe rztoare de sticl). Ajut n aceleai afeciuni, fiind mai eficient. 1121. ALIFIE CU FRUNZE DE FRASIN Frunzele de frasin trebuie s fie proaspete i recoltate n luna mai. n continuare se procedeaz ca la 1115. Se folosete cu mult succes n durerile reumatice de orice fel i n junghiuri. 1122. ALIFIE CU FRUNZE DE FRASIN I VENIN DE ALBINE Se prepar ca la 116, folosind aceleai ingrediente; orzul se nlocuiete cu frunze de frasin. Ajut n acelai afeciuni ca la precedenta, ntr-o perioad mai scurt de timp. Se lucreaz numai cu masc, ochelari i mnui. 1123. ALIFIE CU PAST DE CTIN INGREDIENTE : 6 linguri unt(ur), o lingur lanolin, 3 linguri cu past de ctin (vezi 738). pag. 303

Untul se pune la nclzit (odat cu lanolina) procednd n continuare ca la 1115. Indicaii n tratarea durerilor reumatice, eczemelor, contuziilor, hemoroizilor, inflamaiilor (de orice fel), pruritului i rnilor (de orice fel). 1124. ALIFIE CU PAST DE CTIN I PROPOLIS Se prepar ca la reeta precedent; se adaug o linguri de pulbere fin de propolis (adugat n unt, odat cu pasta de ctin). Ajut n aceleai afeciuni fiind, de data aceasta, mult mai eficient. 1125. ALIFIE CU PAST DE SCORUE INGREDIENTE : 5 linguri de seu de oaie, dou linguri de untur de bursuc, o lingur de lanolin, 4 linguri cu past de scorue. Se procedeaz ca la 1115; util n tratarea durerilor reumatice, cicatrizarea rnilor i catifelarea cicatricilor. 1126. ALIFIE COMBINAT (SCORUE CU CTIN) Se prepar ca la reeta precedent; jumtate din scorue se nlocuiesc cu past de ctin (vezi 738). Este mai eficient n afeciunile notate mai sus. 1127. ALIFIE CU PAST DE CLINE Se prepar ca la 1125, folosind aceleai ingrediente; pasta de scorue se nlocuiete cu past de cline. Util n vindecarea crpturilor la mini i picioare, dispariia contuziilor i cicatrizarea rnilor. 1128. ALIFIE CU RIN DE BRAD INGREDIENTE : 150 grame cear, 150 grame rin de conifere, mililitri de ulei de soia sau porumb. MOD DE PREPARARE : Ceara ras se pune n vas de porelan, pe baie de ap fierbinte. Se adaug rina (fin mrunit) i uleiul. Se fierbe produsul timp de 3 ore, mestecnd mereu. Se strecoar prin tifon (cnd este nc fierbinte) se las la rcit, se eticheteaz i se pstreaz la rece. Se aplic pe furuncule; ajut n tratarea panariiului, ct i a unor forme de cancer incipient. 1129. ALIFIE CU RIN DE CONIFERE I pag. 304

PROPOLIS Se prepar ca la reeta precedent; se adaug o lingur de tinctur de propolis (adugat pictur cu pictur, dup ce s-a strecurat compoziia, amestecnd pn la ncorporare). Ajut n aceleai afeciuni menionate mai sus, fiind mult mai eficient. 1130. ALIFIE CU MUGURI DE PLOP NEGRU (I) INGREDIENTE : o lingur de pulbere fin din muguri de plop negru, 5 mililitri de alcool de 90 grade, 100 grame osnz de porc sau grsime de iepure de cas, 5 grame cear de albine fin mrunit. MOD DE PREPARARE : Pulberea se umecteaz cu alcoolul; se las la macerat 24 ore (vasul bine acoperit). Se amestec cu grsimea i se fierbe pe baie de aburi amestecnd, n permanen timp de 3 ore. Se strecoar prin tifon dublu, se eticheteaz i se pstreaz la rece. Ajut la vindecarea rnilor i hemoroizilor. 1131. ALIFIE CU MUGURI DE PLOP NEGRU (II) Se amestec perfect 20 grame de pulbere cu 100 grame de vaselin (pur). Omogenizat bine, se ung prile afectate; are aciune antiinflamatorie. 1132. ALIFIE CU FRUNZE DE NUC (I) INGREDIENTE : 15 grame pulbere fin din frunze de nuc, 100 mililitri de ulei comestibil, 15 grame de cear curat de albine. MOD DE PREPARARE : Pulberea se pune n ulei i se las la macerat 7 zile. Se pune vasul la fiert pe baia de aburi (20 - 30 minute), amestecnd mereu. Se strecoar prin tifon dublu i se adaug ceara fin mrunit; se pune din nou pe baia de ap fierbinte, nc o jumtate de or, mestecnd mereu. Se toarn n recipient de sticl i se las s se rcoreasc complet. Se nchide ermetic, se eticheteaz i se pstreaz la rece. Util n vindecarea rnilor de orice fel. 1133. ALIFIE CU FRUNZE DE NUC (II) Se recolteaz frunzele fragede de nuc (luna mai), se taie mrunt, se piseaz (doi pumni de frunze la 500 grame de untur de porc). n continuare se procedeaz ca la 1115. Ajut la vindecarea rnilor i a durerilor reumatice. 1134. ALIFIE CU ROSTOPASC (I) INGREDIENTE : 30 grame pulbere fin de rostopasc, 15 grame lanolin, 15 grame vaselin, 10 picturi acid fenic. pag. 305

MOD DE PREPARARE : Pulberea se amestec cu lanolina, apoi cu vaselina. Bine amestecat, se adaug acidul fenic, pictur cu pictur, mestecnd mereu, pn la omogenizare. Se utilizeaz n cicatrizarea rnilor, n tratarea bolilor de piele, uneori chiar canceroase. Se unge rana i se panseaz, lsnd-o astfel 3 zile dup care se schimb pansamentul pn la vindecare complet. Rostopasca stopeaz dezvoltarea tumorilor. 1135. ALIFIE CU ROSTOPASC (II) INGREDIENTE : 450 grame de untur e porc, 50 grame de untur de bursuc (sau de urs), doi pumni de rostopasc. MOD DE PREPARARE : Se nclzesc ambele feluri de untur, n acelai vas, adugnd rostopasca tiat i pisat. n continuare se procedeaz ca la reeta precedent (1115). Ajut n vindecarea bolilor de piele, mai cu seam a eczemelor. 1136. ALIFIE CU USTUROI INGREDIENTE : o cpn de usturoi, o lingur de ulei, o jumtate de lingur cu untur. MOD DE PREPARARE : Usturoiul se piseaz fin, se adaug uleiul (pictur cu pictur), amestecnd pn la ncorporare, ulterior adugnd untura. Acest unguent este un foarte bun resorbant al tumorilor albe. 1137. ALIFIE CU IEDER I SOVRF INGREDIENTE : 5 pulbere de ieder, 5 grame pulbere de sovrf, 40 grame de untur de iepure de cas. MOD DE PREPARARE : Pulberile se pun n vas de porelan, pe baie de ap fierbinte, se las 3 ore s fiarb, mestecnd mereu. Se strecoar prin tifon dublu n recipient de sticl i se pstreaz la rcoare. Cu aceast alifie se ung (uor, de mai multe ori) zonele afectate de celulit. 1138. ALIFIE CU GLBENELE INGREDIENTE : 450 grame de unt (sau untur), 50 grame de untur de bursuc (sau de rechin), 2 pumni de glbenele. n continuare se procedeaz ca la 1115. Ajut n foarte multe afeciuni. Vindec rni, arsuri, hemoroizi, ulcere, varice, tumori, etc. 1139. ALIFIE CU COADA - ORICELULUI I FRUNZE DE ZMEUR pag. 306

INGREDIENTE : 90 grame de untur de porc sau margarin, 15 grame de flori de coada - oricelului, 15 grame de frunze fragede de zmeur. MOD DE PREPARARE : Untura se pune n vas de porelan, pe baie de ap fierbinte. Se adaug florile de coada - oricelului i frunzele de zmeur (ambele feluri de plante fin mrunite). Dup ce au fiert 3 ore, amestecnd mereu, se filtreaz compusul prin tifon. Ajut n vindecarea rnilor i tratarea hemoroizilor. 1140. ALIFIE CU IARBA TLHARULUI Planta (fr rdcin) se transform n pulbere. Se folosesc aceleai cantiti i acelai mod de preparare ca la 1115. Orzul verde se nlocuiete cu iarba tlharului. Ajut n vindecarea rnilor de orice fel. 1141. ALIFIE CU GHEIOAR Se recolteaz frunze de gheioar (nainte i n timpul nfloririi plantei). Se prepar ca la 1115. Vindec diverse rni, tieturi, etc. 1142. ALIFIE CU GHEIOAR, GLBENELE I IARBA TLHARULUI Se prepar ca la 1115 (plantele n cantiti egale). Util n vindecarea rnilor de orice fel; hemoroizi, ganglioni mrii, etc. 1143. ALIFIE CU FLORI DE SNZIENE Planta se recolteaz pe timp frumos, se mrunete fin, se piseaz n mojar (2 pumni de plant la 500 grame de untur), procednd n continuare ca la 1115. Se aplic pe regiunea tiroidian i n cancerul pielii; cu rezultate mbucurtoare. 1144. ALIFIE CU MUEEL INGREDIENTE : 2 pumni de flori de mueel, 500 grame de unt (sau osnz de porc). MOD DE PREPARARE : Florile de mueel se piseaz n mojar, trasformndu-se n past fin. n continuare se procedeaz ca la 1115. Ajut la cicatrizarea tieturilor, vindec rni diverse i catifeleaz cicatricile. 1145. ALIFIE CU CTIN I TRANDAFIRI INGREDIENTE : 2 pumni de petale de trandafiri, o lingur cu past de ctin (vezi 738), 600 grame margarin (sau unt). MOD DE PREPARARE : Se nclzete untul (sau margarina), se adaug petalele pag. 307

tiate fidelu i pasta de ctin; n continuare, vezi 1115. Ajut n dureri reumatice, hemoroizi, rni de orice fel. 1146. ALIFIE CU TURI MARE INGREDIENTE : 2 pumni de plant, 500 grame de osnz de porc sau iepure de cas. MOD DE PREPARARE : Se folosesc vrfurile (cnd planta este 75 % nflorit). Se piseaz n mojar, adugndu-se n untura nclzit; n continuare, vezi 1115. Util n ameliorarea durerilor reumatice, hemoroizilor, rnilor grav infectate. 1147. ALIFIE CU SOVRF INGREDIENTE : 20 picturi esen de sovrf, 10 grame oxid de zinc. Cele dou produse se pot procura de la farmacie. MOD DE PREPARARE : Se amestec (la cald) picturile pn se obine o past fin. Vindec cu succes eczemele. 1148. ALIFIE CU PAST DE MCEE INGREDIENTE : 5 linguri cu past de mcee (vezi 740), 500 grame de untur de viel. MOD DE PREPARARE : Se nclzete untura, adugnd pasta de mcee. Se procedeaz, n continuare, ca la 1115. Ajut n tratamentul bolilor de piele, face ca vntile s dispar. 1149. ALIFIE CU PAST DE ROII N prima parte, se prepar ca la reeta precedent, continund ca la 1115. Pasta de mcee se nlocuiete cu past de roii (vezi 737). Ajut n vindecarea rnilor i n catifelarea pielii. 1150. ALIFIE CU SUC DE PRAZ INGREDIENTE : o felie de pine negar (proaspt) i 3 linguri de suc de praz. MOD DE PREPARARE : Pinea se cur de coaj, se mrunete bine, se amestec cu sucul, se freac cu lingur de lemn, obinnd un compus foarte fin. Aplicat pe furuncule, aceast alifie grbete colectarea i eliminarea puroiului. 1151. ALIFIE CU SPIRALIN (ALG) INGREDIENTE : 5 linguri de unt sau margarin, 3 linguri de pulbere din alge (spiralin), o lingur de lanolin. MOD DE PREPARARE : Untul (sau margarina) se nclzete uor, adugnd pulberea de alge (care, n prealabil) a fost amestecat cu lanolina. Se amestec bine, se stinge sursa de foc i se acoper vasul n care s-a produs combinarea. pag. 308

n continuare se procedeaz ca la 1115. Util n vindecarea rnilor de orice fel; catifeleaz pielea. 1152. ALIFIE CU SLIC DE MARE (ALG) Se prepar ca la reeta precedent; spirulina este nlocuit cu slic de mare. Ajut n aceleai afeciuni prezentate n reeta precedent. 1153. ALIFIE CU PROPOLIS (I) INGREDIENTE : 75 mililitri de ulei de soia (sau porumb), 25 grame pulbere de propolis. MOD DE PREPARARE : Uleiul se pune n vas aezat pe baie de ap fierbinte. Cnd acesta este nclzit suficient, se adaug pulberea de propolis, se stinge sursa de foc, amestecnd bine pn la omogenizare. Se filtreaz cnd mai este nc fierbinte (eventual se renclzete), prin tifon dublu. Se pstreaz n recipient de sticl, de culoare nchis, bine acoperit, la loc ntunecos i rece. Se aplic pentru vindecarea rnilor i arsurilor grave; timpul de vindecare este foarte scurt. 1154. ALIFIE CU PROPOLIS (II) INGREDIENTE : 80 grame de vaselin, 20 grame pulbere de propolis. MOD DE PREPARARE : Vaselina se pune ntr-un vas aezat pe baie de ap fierbinte; se ine aici pn devine lichid, adugnd pulberea de propolis. Se amestec pn cnd compoziia devine omogen. Se strecoar prin tifon dublu (cnd compoziia mai este nc fierbinte). Folosind aceast alifie drept unguent, se pot vindeca numeroase boli ale pielii. 1155. ALIFIE CU PROPOLIS (III) INGREDIENTE : 60 grame osnz de porc, 40 grame de untur de urs, grame pulbere de propolis. MOD DE PREPARARE : Ambele feluri de untur se pun n vas aezat pe baie de ap fierbinte. Se las puin la rcorit, se adaug pulberea, amestecnd pn ce compoziia devine omogen. Se strecoar prin tifon dublu (cnd compoziia mai este nc fierbinte). Ajut n tratarea diferitelor tipuri de boli ale pielii. 1156. ALIFIE CU FRUCTE DE VSC INGREDIENTE : 100 grame fructe de vsc, 100 grame de untur. MOD DE PREPARARE : Proaspt recoltate (noiembrie i octombrie), fructele se strivesc bine, amestecndu-se, ulterior, cu grsimea (n prealabil nclzit), frecndu-se spum. pag. 309

Efect deosebit de eficient contra degerturilor. 1157. ALIFIE CU FIN DE GRU INGREDIENTE : 4 linguri de fin de gru, un pahar de lapte, 100 grame de unt (sau margarin). MOD DE PREPARARE : Fina (rumenit puin) se umecteaz cu laptele (puin cte puin ca s nu se fac cocoloae). Produsul obinut se fierbe n vas cu pereii dubli (fr contact direct cu sursa de foc). Ulterior, se adaug untul (sau margarina) amestecnd pn la ncorporare. Crema obinut se utilizeaz n cazuri de scabie; se aplic timp de 10 ore pe partea afectat, dup care se procedeaz la splare cu tre de gru i macerat din rdcini de nalb. 1158. ALIFIE CU MIERE INGREDIENTE : o lingur de miere natural, o linguri de fin de gru (integral). MOD DE PREPARARE : Se amestec mierea cu fina de gru, amestecnd bine pn la omogenizare. Pasta obinut se aplic pe furuncule; grbete colectarea puroiului. 1159. ALIFIE CU ARGIL (I) La ndemna oricui, e uor de preparat, cu un cost deosebit de redus. INGREDIENTE : 3 linguri de ulei de msline (sau orice alt ulei, preparat la rece), argil fin mrunit i bine uscat la soare. MOD DE PREPARARE : Se amestec cele dou produse menionate pn la omogenizare total. Pasta obinut se aplic pe fa (25 minute); se ndeprteaz cu ap cldu. Dup mai multe edine de acest gem, dispare ACNEA, se vindec erupiile feei, face ca ridurile s dispar; deosebit de util n cazul persoanelor care au tenul uscat. 1160. ALIFIE CU ARGIL (II) INGREDIENTE : o lingur de lanolin, o lingur de osnz de porc, o lingur cu past de ctin (vezi 738), o linguri de tinctur de propolis (vezi 803), pulbere de argil. MOD DE PREPARARE : Lanolina se amestec cu osnza (nclzit pe baie de aburi), se freac spum, adugnd pasta de ctin, tinctura de propolis i pulberea de argil (ct cuprinde) pn se ncorporeaz ntreaga cantitate. Util n tratamentul diverselor boli de piele, erupiilor feei, acneei i al cancerului de piele. 1161. ALIFIE CU PIATR VNT I ALBU INGREDIENTE : un albu de ou proaspt (sau 5 albuuri de ou de prepeli), o

pag. 310

linguri de pulbere fin din piatr vnt. MOD DE PREPARARE : Se amestec cele dou produse menionate, pn la omogenizare. Se pstreaz n recipient de sticl, bine nchis, la loc ntunecos i rece. Dup 12 ore, compusul nu mai este eficient, deoarece devine toxic; recomandm prepararea n cantiti mici, pentru o singur utilizare. Succes deosebit n tratamentul contra hemoroizilor. 1162. ALIFIE (IRURI) I INGREDIENTE : 50 mililitri de ulei de porumb, 25 grame de untur de porc (sau de urs), 25 grame rin de conifere, 50 grame spun de rufe (preparat n cas). MOD DE PREPARARE : Uleiul i untura se pun n mojar, adugnd rina bine pisat i spunul ras pe rztoare. Vasul n care s-a fcut amestecul se aeaz deasupra unei bi de ap fierbinte (se las la fiert 3 ore), amestecnd mereu pn se obine o past spumoas. Se strecoar prin tifon ct mai este nc fierbinte. Vindec crpturi ale minilor i ale picioarelor; de asemeni menionm folosirea n sectorul zootehnic (a se aplica aceast alifie pe ugerul vacilor care au afeciuni de acest gen). 1163. ALIFIE (IRURI) II INGREDIENTE : 50 grame rin de brad, 50 grame cear natural de albine, o lingur tinctur de propolis (vezi 803). MOD DE PREPARARE : Rina, ceara i uleiul se pun n mojar, deasupra unei bi cu ap fierbinte (procesul de fierbere dureaz aproximativ 3 ore), amestecnd mereu. Se filtreaz cnd compusul mai este nc cald Util n vindecarea rnilor de orice fel; trateaz panariiul i alte afeciuni asemntoare. 1164. ALIFIE CU PIATR VNT I TUTUN INGREDIENTE : o linguri de pulbere fin (piatr vnt), o linguri pudr de tutun, smntn dulce. MOD DE PREPARARE : Se amestec cele dou pulberi, adugnd smntna dulce (ct cuprinde) obinnd o compoziie potrivit de ngroat. Util n vindecarea bubelor dulci (prezente, de obicei, n zona capului la copiii mici). 1165. ALIFIE CU MDUV DE OS INGREDIENTE : 4 pri mduv de os, dou pri rin de conifere, dou pri cear curat de albine, o parte propolis. MOD DE PREPARARE : Rina, ceara i propolisul, fin mrunite se amestec n mojar i se pune vasul pe baie de ap fierbinte. Se amestec pentru ca dizolvarea s fie complet, procednd n continuare ca la 1115. pag. 311

Ajut n vindecarea rnilor de orice fel, a crpturilor de la mini i picioare, catifeleaz pielea, etc. 1166. ALIFIE CU HREAN INGREDIENTE : 250 grame de unt (sau untur), 3 linguri hrean (ras fin). MOD DE PREPARARE : se prepar ca la 1115. Este util n tratarea durerilor reumatice i a rcelilor puternice. 1167. ALIFIE CU UNTUL PMNTULUI Se prepar ca la reeta precedent; hreanul se nlocuiete cu untul pmntului. Indicat n aceleai afeciuni. 1168. ALIFIE CU TMIE INGREDIENTE : 10 grame seu topit, 100 mililitri de ulei comestibil, 25 grame cear curat, 10 grame sacz, 15 grame rin mrunit, 0.05 grame tmie bine pisat. MOD DE PREPARARE : Seul topit, uleiul i toate celelalte produse (fin mrunite) se pun n mojar pe baie de ap (fierbinte). Se amestec timp de 3 ore, pn la omogenizare. Se obine o past fin, spumoas, de consistena smntnii. Se strecoar (cnd mai este nc fierbinte) prin tifon. Trateaz durerile reumatice i pruritul. 1169. ALIFIE CU OU CRUD INGREDIENTE : o linguri de mutar alimentar, un ou de gin sau 5 de prepeli, o linguri ulei (presat la rece), o linguri de tinctur de propolis, fin de gru (integral), o linguri de miere. MOD DE PREPARARE : n oul btut spum se adaug mutarul, uleiul, tinctura, mierea, pn la omogenizare. Se ngroa compoziia obinut, adugnd fin (ct cuprinde). Aceast alifie se aeaz n strat uniform pe pnz (fibr natural), se fixeaz pe nodulul format la sn; deasupra fixndu-se o folie subire de polietilen, peste care se aplic leucoplast. Cataplasma se ine 24 de ore. Cura dureaz 7 zile. Cataplasma se schimb n fiecare dimineaa. Concomitent, alimentaia trebuie s o constituie hrana vie. Aceast alifie este deosebit de eficient n tratamentul furunculozelor. 1170. ALIFIE CU CEAP I RIN INGREDIENTE : dou cepe mari, 3 linguri de ulei comestibil, 50 grame seu de oaie topit, 50 grame rin fin mrunit, 50 grame cear ras pe rztoarea mic, dou linguri de fin de in. pag. 312

MOD DE PREPARARE : Ceapa se pune n mojar, pe baia de ap fierbinte, timp de 30 minute, amestecnd mereu; ulterior se adaug uleiul, seul, rina i ceara. Se fierbe la foc domol (compusul) timp de 3 ore, amestecnd mereu. n ultimele 10 minute se adaug fina de in. 1171. ALIFIE CU SCORIOAR INGREDIENTE : 400 grame de unt (sau seu de oaie) topit, 200 mililitri de ulei de msline, dou linguri piper boabe, dou linguri cuioare, dou linguri scorioar, coaja ras de la dou lmi, 4 linguri frunze (fin mrunite) de frasin, dou linguri (pulbere) de anason. MOD DE PREPARARE : Uleiul, untul topit, pulberile, coaja de lmie i frunzele de frasin se pun n mojar, pe baie de ap fierbinte. Se fierb 3 ore amestecnd mereu. Se strecoar prin tifon dublu i se pstreaz n recipiente de sticl nchise ermetic, la loc ntunecos i rece. Ajut n tratarea durerilor reumatice. 1172. ALIFIE CONTRA DURERILOR MUSCULARE I ARTICULARE INGREDIENTE : 250 grame de unt (sau osnz), 50 mililitri de ulei, cte dou linguri de pulbere de piper, cuioare, anason, coaja ras de la dou lmi, 4 linguri de pulbere de scorue. n continuare se procedeaz ca la reeta precedent. 1173. ALIFIE CU PULBERE DE BICA PORCULUI (CALVATIA-CAELATA) INGREDIENTE : 250 grame de unt, o linguri tinctur de propolis (vezi 803), 4 linguri de pulbere din ciuperci (bica porcului). MOD DE PREPARARE : Cnd ingredientul gras (pus n mojar pe baia de ap fierbinte) s-a topit, se adaug pulberea de ciuperci. Se fierbe 3 ore, n clocote mici, amestecnd mereu. n ultimele 5 minute de fierbere, se adaug propolis (pictur cu pictur) pentru a se ncorpora complet. Ajut n vindecarea rnilor i la dispariia nodulilor de natur canceroas. 1174. ALIFIE CU GRU GERMINAT INGREDIENTE : 250 grame de unt sau margarin, 250 grame de gru germinat (vezi 700) bine mrunit, o lingur de tinctur miracol I (vezi 805). MOD DE PREPARARE : Cnd untul s-a nclzit pn la 38 grade Celsius se adaug grul fin mrunit. Se amestec cu lingur de lemn. Se las vasul acoperit, nfurat n pnz groas (timp de 12 ore) pentru a se rcori treptat. Se renclzete i se strecoar pag. 313

prin tifon. Se adaug apoi tinctura (puin cte puin). Se folosete pentru catifelarea pielii, n cazuri de cicatrici i rni grave. 1175. ALIFIE CU GERMENI DE ORZ Se prepar ca la reeta precedent; grul se nlocuiete cu orz germinat fin mrunit. Ajut n aceleai afeciuni. La fel se poate prepara alifie din secar i ovz (germinate). pag. 314

CATAPLASME, COMPRESE, LOTIUNI PENTRU FRECTII Cele ce vor urma menionate mai sunt destinate uzului extern i se obin prin metode foarte diverse. Pentru extragerea soluiilor se folosesc doar produse de bun calitate. Aceste tratamente se aplic direct pe piele; dau rezultate foarte bune. L. Cataplasme 1176. CATAPLASM CU CEAP COAPT Se aleg cepe mijlocii, se coc n cuptor (pn la nmuiere), se aplic (suportabil) pe tlpile picioarelor. Se leag talpa piciorului cu fa din tifon, piciorul fiind introdus n pung de plastic. Util n cazul bolnavilor de astm. Ceapa coapt se poate aplica pe furuncule pentru a grbi colectarea puroiului. 1177. CATAPLASM CU HREAN Se folosete hrean proaspt, fin mrunit (cu tot cu coaj), stropit cu puin slatin. Se aplic pe partea afectat ntre dou buci de tifon. Ajut n rceli, junghiuri, dureri reumatice. Se prepar doar nainte de a fi folosit. 1178. CATAPLASM CU FIN DE IN Seminele de in se macin, fina astfel obinut fierbndu-se n ap (fr contact direct cu flacra; vasul nu trebuie s fie din aluminiu) pn se obine past de consisten potrivit. Aceast compoziie se aplic (n scule de pnz) pe regiunea afectat. Deasupra se aeaz folie de plastic, apoi fular gros de lng. Aceast cataplasm calmeaz durerile, ajut la fluidificarea i evacuare puroiului din abcese i furuncule. pag. 315

nainte de aplicare, se presar pe ran (regiunea afectat) puin pulbere de mueel. 1179. CATAPLASM CU ARGIL Argila este cunoscut pentru proprietile ei din cele mai vechi timpuri (vezi 87). Este lipsit de germeni microbieni. Uz intern: ndeprteaz pleurezia, peritonita, inflamaiile prii de jos a abdomenului, apendicitele, calculii biliari, viermii, diferite forme de cancer. Uz extern: cataplasme (argil amestecat cu infuzii sau macerate din plante terapueutice) cu aciune vindectoare n furunculoz, abcese, antrax, migrene, artroze, nevralgii i afeciuni dentare. Cnd o afeciune este profund, argila se va folosi n paralel, n uz intern i extern (recomandm control medical). 1180. CATAPLASM CU SARE NCLZIT Se folosete sare grunjoas, se nclzete n cuptor, se pune n scule de cnep sau de bumbac i se aeaz pe partea afectat. Deasupra se aplic fular gros de ln sau pernu de puf (pentru a menine temperatura). Ajut n calmarea nevralgiilor i, n special, n durerile reumatice. 1181. CATAPLASM CU TRE I ALG BRUN Se amestec tre de gru cu alg brun (pulbere), se umezete foarte puin cu ap fierbinte, aplicndu-se (sac de pnz) pe depunerile de grsimi sau celulite (gui). 1182. CATAPLASM CU FRUNZE DE LPTUC (SALAT) Frunzele de lptuc (stropite cu puin ulei comestibil) se aeaz n vas emailat (pe plit de azbest sau tabl groas). nclzit, compoziia se pune n scule de pnz. Se aplic pe furuncule, abcese i arsuri. 1183. CATAPLASM CU LINTE Lintea (bine fiart) se strivete ca pentru pireu i se aeaz ntre dou buci de tifon. Se aplic pe abcese, pentru colectarea puroiului. 1184. CATAPLASM CU HREAN I SPIRT MEDICINAL pag. 316

n caz de ap la genunchi, se aplic cataplasm de hrean ras fin, stropit cu spirt medicinal i se ine ct se poate suporta. La persoanele care au circulaia sngelui slab se aplic astfel de cataplasm pe tlpile picioarelor. 1185. CATAPLASM CU FRUNZE DE MCRI Oprite, frunzele de mcri se aplic sub forme de cataplasm pe abcese, furuncule, tumori grave, etc. 1186. CATAPLASM CU FRUNZE DE VINETE Strivite pe fund de lemn, frunzele de vinete se aplic direct pe piele, mpotriva arsurilor, pecinginilor, hemoroizilor, avnd efect emolient. 1187. CATAPLASM CU PEPENE GALBEN Pepenele galben curit de coaj i semine se mrunete fin, se pune ntre dou buci de pnz, aplicndu-se peste arsurile uoare sau peste inflamaii. 1188. CATAPLASM CU FRUNZE DE PIERSIC Frunzele de piersic, strivite pe fund de lemn, sunt eficiente n forme de cancer ulcerat. 1189. CATAPLASM CU FRUNZE DE PRAZ Frunzele de praz, strivite pe fund de lemn, constituie un pansament antiseptic i cicatrizant. 1190. CATAPLASM CU PRAZ NBUIT Tiate fidelu, 6 fire de praz, se nbu cu puin ulei de msline, n vas emailat. Se aplic contra reteniei de urin i a cistitelor. 1191. CATAPLASM CU FRUNZE DE SFECL nbuite, frunzele de sfecl se transform n terci; se folosesc pe hemoroizi, arsuri, abcese, furuncule i tumori. 1192. CATAPLASM CU FRUNZE DE SPANAC nbuite cu puin ulei, frunzele de spanac se aplic pe arsuri, pecingini, plgi atone. 1193. CATAPLASM CU USTUROI Se piseaz bine o cpn de usturoi, se aplic, ntre dou buci de tifon, pe negi, btturi, esuturi ntrite. pag. 317

Mai simplu: se taie o rondel de usturoi, se aplic pe partea afectat, fixndu-se cu leucoplast. Se repet procedeul pn la vindecare. Efect deosebit n tratamentul durerilor reumatice. 1194. CATAPLASM CU FRUNZE DE VARZ Frunzele de varz se cur de nervura principal, se strivesc pe fund de lemn. Se aplic direct pe partea afectat. Ajut n tratamentul reumatismului, pleureziei, rnilor, tumorilor. Se poate ine 3 - 4 ore sau chiar mai mult. 1195. CATAPLASM CU ARGIL I VARZ O jumtate de varz (tiat fidelu) se fierbe pe sit de azbest. Se adaug argila cernut fin (ct cuprinde). Se pune ntre dou buci de pnz de cnep i se aplic pe partea afectat. Amelioreaz durerile reumatice cele mai rebele. 1196. CATAPLASM CU FRUNZE DE BOZ Frunzele de boz se recolteaz nainte i n timpul nflorii plantei. Tiate fidelu, se piseaz n mojar. Se aplic ntre dou buci de pnz, la ncheieturi; calmeaz durerile reumatice. 1197. CATAPLASM CU VARZ I TRE O jumtate kilogram varz i dou cepe se toac mrunt i se pun la fiert cu ap puin. Se adaug tre (ct cuprinde). ntre dou buci de pnz (de cnep) compusul se aplic pe regiunea afectat. Indicat n tratamentul lumbagoului, nevralgiilor, afeciuni ale vezicii. 1198. CATAPLASM CU MAGHIRAN Se recolteaz vrfuri fragede de maghiran; tiate mrunt, se piseaz n mojar. Se folosete ca la precedentele. Calmeaz durerile i colicile intestinale la copii. 1199. CATAPLASM CU MUEEL Datorit proprietilor antiseptice, mueelul nclzit (pus n scule de tifon i aplicat sub form de cataplasme) calmeaz durerile i reduce inflamaiile (n special cele ale urechii). pag. 318

1200. CATAPLASM CU MUTAR Fin de mutar (200 g) se nmoaie cu puin ap cald, pn la obinerea unei paste. Se aplic ntre dou buci de tifon, pe locul dureros, timp de 15 minute. Pentru copii sau persoanele sensibile, cataplasma se prepar din amestec de 50 grame de fin de mutar i 100 grame de fin de in. 1201. CATAPLASM CU SOVRF Se prepar infuzie din 25 grame plant i 25 mililitri de ap. Ajut la tratarea diferitelor boli de piele. 1202. CATAPLASM CU SULFIN Se prepar infuzie din dou linguri sulfin la 200 mililitri de ap. Se aplic pe umflturi; sub form de bi sau comprese spal rnile infectate. Se folosete ca antiseptic n bolile de ochi. 1203. CATAPLASM CU POJARNI Se prepar infuzie din 3 linguri plant (fin mrunit) la 200 mililitri de ap. Se aplic pe locurile dureroase, cicatrizeaz rnile; efecte deosebite n cazuri de arsuri. 1204. CATAPLASM CU CARTOFI CRUZI (I) n cartofii rai (cu tot cu coaj) se adaug puin ulei comestibil. Se aplic pe arsuri, erupii, crpturi ale pielii. Ajut n calmarea durerilor de cap. 1205. CATAPLASM CU FRUNZE DE VI - DE VIE Se prepar decoct din 50 grame de frunze de vie, la un litru de ap. Ajut n tratamentul celulitei (cataplasm cald). 1206. CATAPLASM CU FRUNZE DE NUC Se recomand n tratamentul degerturilor, dermatozelor, afeciunilor cutanate i ulcerelor varicoase. 1207. CATAPLASM CU SEMINE DE GUTUI Un pumn de semine de gutui bine pisate, se macereaz cu 150 mililitri de ap cald, timp de 6 ore. Se aplic pe degerturi i iritaii ale pielii. pag. 319

1208. CATAPLASM CU MORCOVI Morcovii (rai cu tot cu coaj) se pun ntre dou buci de tifon; se aplic peste rnile lipsite de tonicitate, ulcere i arsuri. 1209. CATAPLASM CU ALOE Frunzele despicate n dou (pe lungime) se aplic direct pe arsuri. Pansamentul se schimb zilnic. 1210. CATAPLASM CU CARTOFI CRUZI (II) Rai cu tot cu coaj, cartofii se pun n scule de tifon dublu, aezndu-se pe gtul copiilor rcii. 1211. CATAPLASM CU CEAP CRUD Ceapa (tiat mrunt) se aeaz ntre dou buci de tifon i se aplic pe zona dureroas. Favorizeaz eliminarea ureei i a sodiului. 1212. CATAPLASM CU PINE NEAGR O felie de pine neagr se mrunete fin, se stropete cu spirt medicinal i se aplic ntre dou buci de tifon, pe poriunile afectate. Vindec entorsele. 1213. CATAPLASM CU GHEIOAR Frunzele de gheioar (cu foia superioar ndeprtat) se aplic peste furuncule; infecia va dispare n decurs de 12 - 14 ore. Util n cazuri de rni grave. 1214. CATAPLASM CU PROPOLIS Se frmnt propolisul ntre degete, formnd o turti care se va nclzi puin. Se aplic pe btturi. Tinctura obinut din propolis ajut la vindecarea arsurilor (gradul II), a dermatitelor i a eczemelor microbiene. 1215. CATAPLASM CU DOVLEAC Dovleacul ras se aplic pe arsuri uoare; vindec inflamaiile. 1216. CATAPLASM CU ARGIL I OET pag. 320

Argila bine mrunite se nmoaie cu oet de mere, pn la omogenizare perfect. Se aplic ntre dou buci de pnz de cnep. Amelioreaz durerile reumatice. 1217. CATAPLASM CU NISIP CALD Nisip de mare, nclzit n cuptor, se aplic n scule dublu de tifon, pe prile afectate. Se las timp de o or sau mai multe (dup caz). Tratamentul se repet de 3 - 4 ori, n decursul unei zile. Utilitate deosebit n tratarea nevralgiilor i demineralizrilor. 1218. CATAPLASM CU FASOLE FIART Boabele de fasole (fierte i fin mrunite) se aplic, pus ntre dou buci de tifon, pe arsuri i pe pecingini. 1219. CATAPLASM CU FIN DE FASOLE Se aplic n caz de mncrimi generate de eczeme. Vindec acnea i diferite boli ale pielii. 1220. CATAPLASM CU FRUNZE DE BRUSTURE Se recolteaz frunze de brusture nainte i n timpul nfloririi plantei; se strivesc pe fund de lemn (fr a se rupe). Se aplic pe prile afectate de dureri reumatice, eliminnd apa care se depune la ncheieturi. 1221. CATAPLASM CU FRUNZE DE PTLAGIN Frunzele fragede se umezesc i se aplic direct pe ran; s presupunem c rnile sunt de mult timp (10 - 15 ani)... ele se vor nchide i cicatricile se vor catifela (atenie... chirurgiei plastice!). Seminele (pulbere) Ulterior, poate bea se recomand pentru prevenirea formrii pietrelor; 8 grame semine se in sub limb 10 - 15 minute, nghiindu-se apoi cu puin miere. se un ceai de cicoare.

1222. CATAPLASM CU CNEP (CLI) Un smoc de cli (fr puzderie) se mbib cu spirt medicinal i se aplic pe fracturi, entorse, fisuri ale oaselor; amelioreaz mult durerile cauzate de aceste afeciuni. 1223. CATAPLASM CU PODBAL (I) pag. 321

Frunzele proaspete de podbal (bine mrunite) se amestec cu puin smntn proaspt; se aplic pe zonele inflamate de flebite. 1224. CATAPLASM CU PODBAL (II) Proaspt strivite (cu fcle de lemn), se aplic direct pe piele (poriuni afectate de pneumonie, erizipel, contuzii). 1225. CATAPLASM CU FENICUL O linguri de pulbere de semine de fenicul se infuzeaz cu 200 mililitri de ap. Faciliteaz cicatrizarea rnilor. 1226. CATAPLASM CU LUMNRIC Frunzele de lumnric (recoltate nainte i n timpul nflorii plantei) se taie fidelu; se fierb la foc domol 4 - 5 minute amestecate cu puin lapte. Ajut n tratarea panariiului, furunculelor, ulcerului aton, hemoroizilor, degerturilor. 1227. CATAPLASM CU FRUNZE DE MUR Se infuzeaz dou linguri de frunze la 300 mililitri de ap. Se utilizeaz n tratamentul hemoroizilor i n fistulele anale. 1228. CATAPLASM CU PEDICU Pedicua, pus n scule de pnz, se aplic pe articulaiile deformate, entorse, n cazuri de anurie (regiunea vezicii). Perna cu pedicu (200 - 300 grame plant, n funcie de mrimea zonei afectate) ajut n orice dureri, aplicat de mai multe ori la rnd. 1229. CATAPLASM CU SCHINDUF Se prepar decoct din 25 grame semine de schinduf i 250 mililitri de ap. Coninutul se aplic (15 minute) pe zona afectat. Trateaz celulita, sinuzita, furunculele, abcesele, plgile. 1230. CATAPLASM CU MMLIG CALD Se prepar o compoziie mai moale la care se adaug, spre final, o mn de tre de gru. Se aplic ntre dou buci de pnz de cnep sau de tifon, cu utilitate deosebit n sinuzite, dureri de gt, piept, etc. 1231. CATAPLASM CU TALPA GTEI Se prepar decoct (dou linguri de plant la 2 litri ap). pag. 322

Se aplic pe umflturi i plgi, pe care le vindecat n timp scurt. 1232. CATAPLASM CU TRAISTA - CIOBANULUI Proaspt i tiat mrunt, planta se aplic pe zona dureroas, n scule de tifon. Util n tratamentul mastitelor. La nevoie, iarna, se pot folosi plante uscate; se in deasupra unui vas cu ap cald, pentru a se mbiba cu vapori. 1233. CATAPLASM CU ROINI Se prepar infuzie concentrat (o lingur de plant la 200 mililitri de ap). Se aplic pentru ameliorarea durerilor cauzate de gut. 1234. CATAPLASM CU VERBIN DE CMP Se prepar decoct concentrat (50 grame plant la un litru de ap); se fierbe n clocote mici timp de 5 minute. Se las acoperit 10 minute. Ulterior, se aplic pe entorse, celulite i migrene. Se beau 4 cni pe zi (decoct mai slab); ajut n gastrologii, nevralgii de trigemen, hipertensiune arterial, plgi, entorse, celulite. 1235. CATAPLASM CU FRUCTE DE VSC Fructele, proaspete i mrunite fin, se aplic ntre dou buci tifon, pe degerturi, arsuri, etc. Nu se fac tratamente interne cu fructe de vsc, deoarece sunt toxice. 1236. CATAPLASM CU TROSCOT Fin mrunit, planta se nclzete pe vapori de ap; se aplic pe rnile dureroase. 1237. CATAPLASM CU CEAP I OET O ceap mare se taie transversal; se scoate o felie de 4 centimetri grosime care se mbib cu oet de mere preparat n cas. Se aplic pe cordonul ombilical, n felul urmtor: peste felia de ceap se pune o bucat de tifon, mbibat n oet de mere; aplicat astfel, n cazul durerilor abdominale, durerea cedeaz n maximum 15 minute. 1238. CATAPLASM CU TRE DE GRU Se pun la nclzit 500 mililitri lapte; se adaug tre, ct cuprinde. Compoziia obinut se aplic, ntre dou buci de pnz, contra furunculelor, abceselor, antraxului; faciliteaz colectarea i drenarea secreiilor purulente. pag. 323

Se poate prepara terci din 4 - 5 frunze de varz alb, tiat fidelu, un pumn de tre de gru i puin ap; se fierbe amestecul timp de 4 - 5 minute. Se folosete n durerile reumatice. Se poate aduga dou glbenuuri de ou de gin crude. 1239. CATAPLASM CU CREIOAR I TRAISTA -CIOBANULUI n cantiti egale, plantele se mrunesc fin; se utilizeaz n atrofia muscular, scleroza multipl i miocardit. Se ia, n acelai timp, infuzie din aceleai plante: o linguri la 250 mililitri de ap. 1240. CATAPLASM CU VIRNAN Se prepar infuzie dintr-o linguri de plant i 250 mililitri de ap; se las n repaus 3 minute. Se beau dou cni pe zi. Uz extern: gut, sciatic, artroz. 1241. CATAPLASM CU CARTOFI, IN I CEAP Se rad civa cartofi cruzi i se amestec cu o mn de semine de in i o ceap mare tiat mrunt. Compoziia se aeaz n pung de polietilen n care se introduce mna bolnav de artrit. 1242. CATAPLASM CU IZM Se prepar o infuzie din 200 grame de plant la 3 litri de ap; se las n repaus 30 minute. Ajut n vindecarea durerilor de cap i a strilor de debilitate. 1243. CATAPLASM CU FRUNZE DE HREAN Frunzelor de hrean li se ndeprteaz nervura principal; ulterior se zdrobesc cu fcle de lemn. Se aplic de 3 ori aceste frunze pe partea afectat. Se acoper partea tratat cu o bucat de tifon peste care se pune un fular gros pentru meninerea temperaturii. Ajut mult n durerile reumatice. 1244. CATAPLASM CU ORZ VERDE Pentru a nelege mai bine modul de recoltare i folosire, recomandm reeta 1. Tiat mrunt, se amestec cu dou linguri de untur nclzit. Se aplic ntre dou buci de cnep pe prile afectate de reumatism (vezi reeta precedent). pag. 324

1245. CATAPLASM CU ORZ VERDE I TRE Se prepar ca la reeta precedent, adugnd o lingur de tre de gru i una de untur. Ajut n aceleai afeciuni. 1246. CATAPLASM CU ORZ VERDE I VARZ. Se prepar ca la 1244; jumtate din cantitatea de orz se completeaz cu varza tiat fidelu. Se poate aduga o mn de tre de gru. Ajut n tratarea reumatismelor de orice fel. 1247. CATAPLASM DE ORZ VERDE CU FRUNZE DE FRASIN Cantiti egale de orz verde i frunze de frasin se taie mrunt i se piseaz bine. n continuare, se procedeaz ca la 1244. 1248. CATAPLASM CU FRUNZE DE FRASIN Se prepar ca la 1244, folosind aceleai ingrediente; orzul verde se nlocuiete cu frunze de frasin, recoltate n luna mai. Ajut n tratarea acelorai afeciuni. 1249. CATAPLASM CU COADA - CALULUI I PTLAGIN Cantiti egale de plante se toac mrunt; se pun n scule de tifon i se in deasupra unui vas cu ap fierbinte. Ulterior, produsul obinut se stropete cu tinctur miracol I (vezi 805). Se aplic pe zonele afectate, seara, timp de 3 - 4 ore, uneori chiar toat noaptea. Deasupra se pune o pturic groas din pnz natural. 1250. CATAPLASM CU CLI DE CNEP Se folosesc: o mn bun de cli, 250 mililitri spirt, un albu proaspt de ou, o lingur de spun ras pe rztoarea fin. n albuul btut spum se amestec spunul ras; amestecul se adaug pe clii de cnep. Se fricioneaz uor cu spirt de oase zona afectat, dup care se aplic cataplasma. Se las 24 de ore. Dac este cazul se poate repeta. Util n entorse, fisuri, scrntituri. pag. 325

pag. 326

M. Comprese 1251. COMPRESE CU SEV DE VI - DE - VIE O bucat de pnz natural se mbib cu sev de vi de vie i se aplic sub form de compres pe diferite plgi. Luat dimineaa, pe stomacul gol, o linguri de sev este foarte util n tratarea litiazelor urinare, biliare i a pietrelor la rinichi. Eficien n bolile de ochi (comprese reci). 1252. COMPRESE CU DECOCT DE ELIN Decoct din rdcin de elin se aplic pe plgi, ulcere, cancer. Se folosete sub form de gargar i splturi ale gurii, mpotriva ulceraiilor. 1253. COMPRESE CU SUC DE USTUROI Se prepar din (10 %) usturoi, (20 %) alcool, restul (70 %) ap fiart i rcit. Se mbib o bucat de pnz n aceast soluie; se aplic pe plgi; dezinfecteaz orice tip de rni. 1254. COMPRESE CU OET I USTUROI Se prepar ca la reeta precedent; alcoolul se nlocuiete cu oet de mere II, (vezi 687). 1255. COMPRESE CU TINCTUR DE GLBENELE Tinctura de glbenele (vezi 934) se amestec cu ap fiart (proporie de 10 mililitri tinctur i 90 mililitri de ap). Se aplic pe rni, ulceraii, arsuri; de asemenea, are utilitate deosebit n bolile de ochi. 1256. COMPRESE CU SLATIN Slatina nclzit se pune ntr-o bucat de pnz; ulterior, aceasta se aplic pe prile afectate. Se bandajeaz cu folie de plastic peste care se pune o ptur groas. Ajut n durerile reumatice i n rceli grave. 1257. COMPRESE CU COADA - CALULUI pag. 327

Pentru tratarea erupiilor i a pruritului, se pune un pumn cu vrf de plant n sit emailat, deasupra unei oale cu ap fierbinte. Se aplic pe prile afectate (vezi reeta precedent). 1258. COMPRESE CU MUEEL Peste 250 mililitri lapte nclzit se pune o lingur de flori de mueel bine mrunite; se las n repaus un minut. Au utilitate deosebit n afeciunile oculare. 1259. COMPRESE CU ZEAM DE VARZ MURAT O cecu de zeam de varz murat se nclzete la 38 grade; se mbib, ulterior, o bucat de pnz natural. Se aplic n cazul durerilor de urechi, parotiditei. 1260. COMPRESE CU COAJ DE STEJAR Se prepar decoct cu coaj i frunze de stejar (n cantiti egale) fin mrunite. Se aplic n tratamentul hemoroizilor. 1261. COMPRESE CU URZIC MOART GALBEN Se prepar infuzie din 3 lingurie de plant la 500 mililitri de ap fierbinte. n acest preparat se nmoaie o bucat de pnz natural, care se aplic apoi pe prile afectate. Se utilizeaz n tratamentul durerilor abdominale, n afeciuni ale vezicii biliare i rinichilor. 1262. COMPRESE CU SILUR Planta fr rdcin se infuzeaz ntr-un produs mai concentrat. Se adaug comprese pe prile afectate n cazuri de afeciuni oculare; de asemenea, se pot face splturi. Concomitent se poate administra intern (ceai din silur mai slab), de 3 ori pe zi. 1263. COMPRESE CU PDUCEL Se prepar decoct din flori i fructe puse n cantiti egale: 200 grame la 500 mililitri de ap. Se aplic n tratamentul cuperozei. De asemenea, are efecte binefctoare n cazul anghinei pectorale (regiunea inimii). 1264. COMPRESE CU SULFIN Se prepar infuzie cu o linguri de sulfin la 250 mililitri de ap. Se utilizeaz i sub form de bi n afeciunile oculare, splarea plgilor, umflturi, abcese, etc pag. 328

Florile de sulfin pot fi ntrebuinate n parfumarea anumitor textile; ndeprteaz moliile. 1265. COMPRESE CU TREI - FRAI - PTAI Se prepar infuzie concentrat: 4 linguri la 200 mililitri de ap. Indicat n tratamentelor bubelor dulci ca i a altor boli de piele. Amelioreaz dermatozele i tuberculoza pielii. Intern, se poate consuma cte o linguri la 3 ore. 1266. COMPRESE CU SUC DE CTIN Sucul de ctin (vezi 738) se utilizeaz n tratamentul vntilor, loviturilor i a diferitelor boli de piele. 1267. COMPRESE CU FRUNZE DE PTLAGIN Frunzele de ptlagin se mrunesc fin; se aplic (n scule de tifon) n tratamentul gutei. pag. 329

N. Loiuni pentru frecii 1268. FRECII CU ULEI DE IENUPR Se amestec 10 mililitri de ulei de ienupr cu 100 mililitri de alcool medicinal; se fac frecii n tratarea durerilor reumatice, lumbago, stri nevralgice. 1269. FRECII CU FRUNZE DE MCRI Se folosesc frunzele fragede; strivite, acestea se aplic pe locurile nepate de urzici, frecionndu-se uor pielea afectat. 1270. FRECII CU ULEI DE MSLINE I USTUROI Se fac frecii ale corpului folosind usturoi pisat amestecat cu puin ulei de msline. Ajut n durerile reumatice. 1271. FRECII CU ULEI DE ISM - BRUN Ajut n tratamentul reumatismului i a rcelilor puternice (se folosete uleiul obinut prin presare). 1272. FRECII CU MCRI DE PDURE Se folosete sucul proaspt extras. Se aplic prin frecii pe coloana vertebral, n tratamentul Parkinson. 1273. FRECII CU AP I OET Se folosesc ap i oet de mere, n pri egale. Se aplic prin frecii ale ntregului corp sau ale zonelor afectate. Durata procedurii este de dou minute. Se folosete prosop de cnep, nmuiat n acest amestec. ncperea n care se aplic tratamentul nu trebuie s fie rece sau bntuit de cureni. La terminare, corpul trebuie mbrcat rapid, executnd cteva micri rapide, n aproximativ 5 - 6 minute. Tratamentul este eficient n cazuri de insomnii sau febre puternice. 1274. FRECII CU AP I SUC DE CTIN pag. 330

Se procedeaz ca la reeta precedent, oetul nlocuindu-se cu suc de ctin (vezi 738). 1275. FRECII CU PROSOP Se folosete prosop de cnep (aspru); procesul se execut zilnic, dimineaa, timp de cteva minute. Ajut n reglarea circulaiei sngelui i produce energizarea rapid a organismului. 1276. FRECII CU SUC DE CRESON Se maseaz pielea capului; ntrete rdcina prului, protejndu-l s nu cad. Este cu att mai eficient n stare ct mai proaspt. 1277. FRECII CU DECOCT DE NUCI VERZI Cojile nucilor (recoltate n septembrie) se pot folosi la frecii ale corpului. Pentru ntregul an, se vor pune la uscat; se pstreaz n cutii de carton sau sculei de pnz n locuri ferite de umezeal. Iarna, se adaug 3 pumni de coji n ap, ct cuprinde; se las la macerat timp de 12 ore. Se strecoar prin tifon. Se toarn din nou ap, cu care se fierbe compusul (clocote mici) timp de 10 minute. Se strecoar i se amestec cu maceratul la rece. Se adaug 50 mililitri de slatin i 100 mililitri oet de mere II (vezi 687). Ajut la ntrirea rdcinii prului. 1278. FRECII CU TINCTUR MIRACOL I Se efectueaz masaje ale gingiilor (zilnic, dimineaa); ntrete i menine supleea, strlucire puternic. 1279. FRECII CU SARE mpotriva durerilor de dini se face masaj cu sare (mare), seara i dimineaa, n fiecare zi. Se poate face cltirea gurii cu o lingur de macerat de cenu, timp de minute. 1280. FRECII CU SEV DE MESTEACN Se recolteaz seva n lunile februarie i martie i se pstreaz nchis ermetic la loc ntunecos i rece. Cnd mesteacnul nflorete, se poate prepara suc din florile acestuia. Se amestec n pri egale suc de flori i sev, adugnd suc de flori de lumnric (aceeai proporie). Cu aceast loiune se maseaz pielea capului, timp de 30 minute, n cure de 21 zile. pag. 331

ntrete rdcina, prul devenind lucios i mtsos. 1281. FRECII CU SLATIN I OET Ambele produse (n pri egale) se amestec bine, folosindu-se n frecii ale pielii capului. Pe lng efectele estetice, dispar durerile de cap, n special cele cauzate de rceli puternice. 1282. FRECII CU LOIUNE DE CASTAN Se strivesc castanele, culese toamna, i se pun n sticl de culoare nchis; se completeaz cu petrol lampant. Se nchide bine sticla, care se ine n apropierea unei surse de cldur uoar, timp de 40 - 50 zile. Ajut n tratarea durerilor reumatice. pag. 332

SOLUTII PENTRU GARGARE SI INHALATII Pentru gargar i inhalaie se folosesc diferite extracte de plante medicinale; acestea nu trebuie s fie reci. Chiar dac nu sunt afectate cile respiratorii, recomandm zilnic procedeul gargarei i al inhalaiilor. Inhalaiile nu se fierb niciodat direct pe sursa de foc i nici n vase de aluminiu care au efect cancerigen. Se utilizeaz fierbini; capul se ine nfurat n prosop mare deasupra vasului n care s-a nfierbntat soluia respectiv; se inspir profund. O. Gargare 1283. GARGAR CU FRUNZE DE MUR Se prepar infuzie concentrat (dou linguri de plant la o ceac de ap). Ajut n tratamentul afeciunilor respiratorii. 1284. GARGAR CU BUSUIOC Se prepar infuzie concentrat de busuioc (dou linguri plant la 100 mililitri de ap). Efect puternic dezinfectant. 1285. GARGAR CU MUEEL Pentru gargar i bi oftalmice, se prepar infuzie (3 linguri de plant la 200 mililitri de ap). Se las vasul n repaus 15 minute; ulterior, se filtreaz, adugnd 4 grame acid boric. 1286. GARGAR CU RDCINI DE NALB Se prepar decoct concentrat (25 grame rdcin la 150 mililitri de ap). Eficien deosebit n tratamentul rcelilor puternice. 1287. GARGAR CU COAJ DE SALCIE Se prepar decoct (25 grame la 200 mililitri de ap); ajut n tratamentul afeciunilor pag. 333

gtului i ale gurii. 1288. GARGAR CU SALVIE Infuzia se prepar din 5 grame de frunze i 100 mililitri de ap; utilitate deosebit n cazul gingivitelor (sngernde), abceselor, aftelor bucale. 1289. GARGAR CU SULFIN Se prepar infuzie (o lingur plant la o cecu de ap). Ajut n tratamentul laringitelor, abceselor dentare, gingivitelor, aftelor, durerilor reumatice. 1290. GARGAR CU POJARNI Se folosete infuzie din 3 linguri plant la 250 mililitri de ap. Trateaz inflamaiile gingiilor i durerile de dini. 1291. GARGAR CU FLORI DE TEI Se folosete infuzie preparat din 4 linguri plant i 200 mililitri de ap. Se folosete n tratarea amigdalitelor inflamate ct i n afeciuni ale gurii. 1292. GARGAR CU PETALE DE TRANDAFIRI Se folosesc 5 lingurie de petale de trandafiri la 200 mililitri de ap. Recomandm copiilor gargara cu acest produs. 1293. GARGAR CU TURI MARE Se folosete infuzie sau decoct (dou linguri plant la 200 mililitri de ap). Trateaz stomatitele i gingivitele (decoct); n ulcerele varicoase, n plgi i afeciuni pulmonare recomandm bi. 1294. GARGAR CU COADA - CALULUI Se macereaz la rece sau se infuzeaz 5 - 6 linguri de plant. Trateaz amigdalitele, vegetaiile adenoide, stomatitele. Printre cele mai bune remedii n tratamentul bronitelor cronice, tuberculozei pulmonare. 1295. GARGAR CU FENICUL Se folosesc dou linguri semine la 250 mililitri de ap. Trateaz faringitele i amigdalitele. pag. 334

1296. GARGAR CU TINCTUR DE LEVNIC ntr-o cecu de ap cald se adaug cteva picturi de tinctur. Trateaz ulceraiile mucoasei bucale i ale limbii. 1297. GARGAR CU FRUNZE I FLORI DE NALB Se folosesc dou linguri de frunze i flori bine mrunite, n cantiti egale, la 250 mililitri de ap. Se macereaz la rece, timp de 12 ore. Se filtreaz, se nclzete pe vapori. Trateaz cancerul laringian i cazurile de afonie. Gargara se face de mai multe ori n decursul unei zile. Deeurile provenite la filtrare se pot aplica sub form de cataplasm n regiunea gtului. 1298. GARGAR CU FRUNZE DE NUC Se prepar decoct concentrat (15 grame de frunze la 250 mililitri de ap). Trateaz stomatitele, inflamaiile gingiilor, infeciile gtului i ale laringelor. 1299. GARGAR CU FRUNZE DE ROINI Se folosesc 200 grame plant (bine mrunit) la un litru de ap. Se fac bi ale gurii n cazul diferitelor afeciuni care pot apare. 1300. GARGAR CU npraznic I SALVIE Se prepar decoct din plante (cantiti egale, 6 grame la 200 mililitri de ap). Se trateaz ulceraiile mucoasei bucale, gingivitele, amigdalitele, paradentozele, etc. 1301. GARGAR CU SNZIENE - GALBENE (DRGAIC) Se folosete infuzie (o lingur de plant la 250 mililitri de ap) Se utilizeaz n tratamentul corzilor vocale, cancer al gtului sau al limbii. Se bea cte o lingur ceai (la interval de 3 ore). 1302. GARGAR CU TRIFOI - ROU, PPDIE I BRUSTURE Se prepar decoct din plante (cantiti egale, 3 linguri la 500 mililitri de ap). Ajut n vindecarea formelor de cancer ale gtului, limbii; se administreaz de 4 5 ori pe zi, nghiind, de fiecare dat, cte o lingur de ceai. 1303. GARGAR CU VERBIN DE CMP pag. 335

Se prepar decoct din plant ntreag (250 grame la 500 mililitri de ap); se fierbe numai 10 secunde. Se las apoi la infuzat 10 minute. Trateaz inflamaiile bucale. 1304. GARGAR CU SPUNARI I DRGAIC Se prepar o infuzie dintr-o lingur de amestec de plante, luate n cantiti egale i 250 mililitri de ap. Util n vindecarea iritaiilor interioare ale gtului. 1305. GARGAR CU AFINE Se prepar decoct (o lingur de fructe la 250 mililitri de ap); se fierbe 5 minute n clocote mici; se las n repaus 10 minute. Ajut n tratarea inflamaiilor mucoasei bucale. 1306. GARGAR CU CERENEL Se folosete decoct din dou lingurie de plant la 250 mililitri de ap; se fierbe 4 minute, dup care se las n repaus 10 minute. Trateaz afeciuni ale gtului; se pot utiliza i compresele cu acest decoct. 1307. GARGAR CU CINCI-DEGETE Se infuzeaz o linguri de plant la o ceac de 200 mililitri ap. Ajut la decongestionarea cilor respiratorii. 1308. GARGAR CU ISOP Se infuzeaz o linguri de plant la o ceac de ap; se las n repaus minute. Trateaz anghina pectoral. 1309. GARGAR CU NPRAZNIC Se folosete infuzie din 30 grame de plant la un litru de ap. Trateaz afeciunile bucale. 1310. GARGAR CU SLATIN Pentru o bun dezinfecie a gurii i a gtului, dup splarea dinilor, se face gargar cu slatin (pri egale cu ap cald). 1311. GARGAR CU OET DE MERE I SLATIN Oetul de mere (vezi 688) se amestec cu slatin (o cecu de oet, dou linguri de ap, o lingur de slatin). Trateaz bolile cavitii bucale. pag. 336

P. Inhalaii 1312. INHALAII CU MUEEL Se prepar infuzie (dou linguri mueel la un litru de ap cald); se las vasul acoperit 3 minute. 1313. INHALAII CU PODBAL Se prepar infuzie din dou linguri de plant bine mrunit i un litru de ap. Se procedeaz ca la precedenta. 1314. INHALAII CU FLORI DE SOC Se prepar decoct din 50 grame de flori de soc la un litru de ap; se fierbe 3 minute i se las n repaus zece minute. Trateaz gripa i alte rceli. 1315. INHALAII CU BUSUIOC Se prepar macerat la rece (dou linguri de plant la un litru de ap). Se las n repaus 12 ore, dup care se nclzete puternic. Trateaz rcelile i durerile de dini. 1316. INHALAII CU FLORI DE FN Se prepar decoct ca la 1114; n florile de fn e bine s predomine trifoiul rou i cimbriorul-de-cmp. Ajut mult organismul n caz de rceli grave. 1317. INHALAII CU FUM DIN FIN DE PORUMB Se iau 3 crbuni bine aprini peste care se pune o jumtate de linguri de fin de porumb. Se capteaz fumul cu ajutorul unui cornet de hrtie. Puternic dezinfectant al cilor respiratorii. pag. 337

SOLUTII PENTRU IRIGATII (TRATAREA LEUCOREEI), BI DE SEZUT, MINI, PICIOARE, TRUNCHI R. Irigaii n tratarea leucoreei Att irigaiile pentru tratarea leucoreei (splturi vaginale) ct i bile de ezut (trunchi, mini i picioare) se pot efectua cu plante medicinale. 1318. IRIGAII CU MUEEL Se prepar infuzie de mueel concentrat (3 linguri de flori la 2 litri de ap). Infuzia, strecurat prin tifon dublu, se toarn n irigator i apoi cald, la temperatura camerei, se introduce n vagin. Aceste irigaii se recomand seara nainte de culcare. 1319. IRIGAII CU NALB Se prepar decoct din 200 grame rdcin de nalb la 2 litri ap. Acelai mod de utilizare. 1320. IRIGAII CU FRUNZE DE NUC (I) Se prepar infuzie din 200 grame de frunze de nuc i 300 mililitri de ap fierbinte. Se amestec bine i se las vasul acoperit timp de 10 minute. Se utilizeaz la 38 grade Celsius, n splturile vaginale, mai multe seri la rnd, pn la vindecare total. 1321. IRIGAII CU FRUNZE DE NUC (II) Infuzia preparat ca la precedenta, se asociaz cu bi locale. Timpul de vindecare va fi mai scurt. Bile generale cu frunze de nuc ntresc organismul, vindec diferite boli ale pielii, eczeme, ulceraii, etc. pag. 338

1322. IRIGAII CU COAJ DE STEJAR Se prepar decoct mai concentrat (6 linguri de coaj, fin mrunit, la 2 litri de ap). Vindec leucoreea i diferite boli de piele, ulceraii, degerturi, hemoroizi, transpiraie excesiv, etc. 1323. IRIGAII CU URZIC MOART (I) Se folosete infuzie prepar din 100 grame plant la 2 litri ap fierbinte. Bile cu urzic moart aduc ameliorri vizibile n tratarea varicelor, abceselor, tumorilor, ulcerelor i umflturilor datorate gutei. 1324. IRIGAII CU FRUNZE DE MUR Se prepar infuzie concentrat (dou linguri de plant la 2 litri ap). Se fac irigaii seara, nainte de culcare. 1325. IRIGAII CU SEMINE DE SCHINDUF Splturi cu decoct (40 grame semine, pulbere, la 2 litri ap); trateaz cu succes leucoreea. 1326. IRIGAII CU URZIC MOART (II) Se utilizeaz florile albe; se folosesc 100 grame de flori la 2 litri ap n clocot. Se infuzeaz timp de 7 minute. Se utilizeaz cu mult succes i n tratamentul eczemelor. 1327. IRIGAII CU 3 PLANTE Se folosesc n tratarea cancerului genital. Compusul folosit se prepar din: 2 litri de ap n care se fierbe timp de 4 minute o lingur de rdcin de brusture (mrunit fin); se ndeprteaz de la sursa de foc adugnd cte o lingur de trifoi rou i ppdie (fin mrunite). Se las la infuzat timp de 15 minute. Se ine lichidul n vagin timp de cteva minute, dup care se elimin... Se unge vaginul cu puin alifie de glbenele, ulterior introducnd un tampon mare de vat mbibat cu tinctur miracol I (vezi 815). La fel se poate proceda n orificiul anal. E bine ca tamponul s fie meninut toat noaptea. Dac tratamentul se repet de cteva ori, va da rezultate excepionale. La fel se procedeaz n cazurile de cistit sau prostat; tamponul se va stoarce bine, n ca contrar fiind aproape insuportabil. pag. 339

1328. IRIGAII CU VINARI Se folosete infuzie (4 linguri de plant la 2 litri de ap fierbinte). Ceaiul preparat se bea de 3 ori pe zi (o can) ndulcit cu puin miere. Ajut n tratamentul insomniei, agitaiei, palpitaiilor, nevralgitelor, litiazelor renale. 1329. IRIGAII CU 4 PLANTE Se prepar infuzie din trifoi rou, glbenele, salvie, scumpie (cantiti egale, 3 linguri la 2 litri ap). Trateaz anexitele i metroanexitele; n acelai timp se folosesc ovule cu propolis (procurat din farmacie), dou pe zi, dimineaa i seara. Se aplic, totodat, alifie de glbenele (vezi 1138) pe jumtatea inferioar a abdomenului. De asemenea, recomandm comprese cu tinctur miracol I (vezi 805), n bi calde de ezut. ... Infuzie din: 30 grame coada - oricelului, 20 grame calului, 20 grame mueel, 20 grame salvie, 20 grame coada creioar, 30 grame urzic moart (alb). Simultan aceeai infuzie (fiecare can amestecndu-se cu o linguri 805). 1330. IRIGAII CU SEMINE DE IN Se prepar decoct din 4 linguri de semine de in la 500 mililitri de ap; se trateaz cu succes cistitele. 1331. IRIGAII CU ARGIL (VEZI 85) Se pun 3 - 4 linguri de argil ntr-un litru de ap nclzit, se amestec bine, se limpezete complet, se nclzete la 37 grade Celsius. Se trateaz metritele, colitele rectale, parazitozele intestinale. 1332. IRIGAII CU CREIOAR Se folosete infuzie preparat din 10 grame de plant la 2 litri de ap. Trateaz majoritatea bolilor prezentate anterior. n amestec cu coada - oricelului (o linguri de plant la 250 mililitri de ap), regleaz ciclul menstrual). 1333. IRIGAII CU SEMINE DE PTRUNJEL Se folosete decoct preparat din 200 grame semine la 2 litri ap. Trateaz cu succes leucoreea. 1334. IRIGAII CU FRUNZE DE FRASIN pag. 340 glbenele, 20 grame coada racului, 30 grame se beau i 3 cni pe zi din de tinctur miracol I, vezi

Se folosete infuzie preparat din 150 grame de plant la 2 litri de ap fierbinte. Se las n repaus 30 minute. Pe lng tratarea leucoreei, ajut la vindecarea acneelor, eczemelor, arsurilor, hemoroizilor i a altor plgi (greu vindecabile). 1335. IRIGAII CU FLORI DE GLBENELE. Se folosesc 150 grame glbenele fin mrunite la 2 litri ap (fierbinte). Trateaz cu succes leucoreea. pag. 341

S. Bi de ezut 1336. BI CU COADA - CALULUI Se prepar macerat la rece din coada - calului (200 grame plant la 5 litri ap rece). Macerarea dureaz timp de 24 ore. Se nclzete din nou compusul, se filtreaz i se folosete la bile de ezut care nu trebuie s dureze mai mult de 15 minute. Ajut n vindecarea afeciunilor prostatei, cistitei, etc. Recomandm aceste bi n perioada serii. 1337. BI CU COADA - ORICELULUI Se utilizeaz planta ntreag; se pune la macerat (200 grame plant la 5 litri ap) timp de 12 ore. Se utilizeaz ca la precedenta; vindec cistitele i alte boli care se manifest, n special, la femei. 1338. BI CU GLBENELE Se prepar i se folosete ca la reeta 1336. Coada - calului se nlocuiete cu glbenele. Indicm: compusul obinut s fie folosit n irigaii vaginale; ajut la distrugerea protozoarelor, vindec abcesele coapselor, cicatrizant, antiinflamator, etc. 1339. BI CU SALVIE Din 200 grame de plant i 5 litri de ap se prepar binecunoscutul, de acum, macerat la rece. Foarte utile n tratamentul afeciunilor nervoase. 1340. BI CU POJARNI (SUNTOARE) Se folosesc 250 grame de plant (nflorit 75 %) i 5 litri de ap rece. Macerarea dureaz 12 ore. Se folosete ca la 1336. Recomandm ca durata unei astfel de bi s fie de maximum 20 minute. Ajut n tratarea lumbagoului i a afeciunilor nervoase, etc. pag. 342

1341. BI CU TRAISTA - CIOBANULUI Se folosesc aceleai cantiti (ap i plante) i aceeai metod de utilizare ca la 1336. Pe lng afeciunile multiple pe care le trateaz, ajut mult n vindecarea hemoroizilor sngerinzi. 1342. BI CU URZIC - MOART (GALBEN) Se utilizeaz planta ntreag (200 grame la 5 litri ap). Macerarea dureaz 12 ore, dup care se renclzete compusul (aproape de temperatura fierberii); ulterior se las n repaus 15 minute. Se folosete cu succes n tratarea cistitelor, nefritelor, etc. 1343. BI CU COAJ DE SALCIE Se folosete decoct (100 grame de coaj salcie - tiat mrunt i 5 litri de ap). Compusul se fierbe timp de 30 minute (fr a fi n contact direct cu sursa de foc). Se las apoi vasul (bine acoperit) n repaus, timp de 20 minute. Vindec durerile reumatice, alturi de celelalte afeciuni amintite anterior. 1344. BI CU COAJ DE STEJAR Se prepar, folosete i administreaz ca la reeta precedent. Coaja de salvie se nlocuiete cu coaj de stejar. Vindec rapid boala hemoroizilor care sngereaz. 1345. BI CU TRIFOI - ROU Se folosesc 200 grame plant la 5 litri ap. Se prepar macerat la rece (12 ore). Se renclzete compusul, inndu-l apoi n repaus timp de 25 - 30 minute. Ajut la vindecarea cancerului uterin, diverse boli ale uterului. Amintim, din nou, astfel de tratamente se utilizeaz seara, nainte de culcare; mai menionm c ncperea n care pacientul va dormi trebuie s fie bine nclzit (suportabil). pag. 343

. Bi ale minilor i picioarelor 1346. BI CU NALB Se prepar macerat (la rece) din 200 grame de plant i 5 litri de ap. Plantele care au rmas n urma strecurrii se amestec cu 3 linguri de fin (integral) de orz; compusul se nclzete (deasupra unei bi de aburi) i se introduce n pung de plastic. Ulterior, organul bolnav (membru superior sau inferior) va fi introdus n pung; se nfoar apoi cu fular de ln (clduros) i se ine astfel 3 ore sau chiar toat noaptea (dup caz). 1347. BI CU ROINI Se prepar i folosete la fel ca la precedenta. Nalba se nlocuiete cu aceeai cantitate de roini. 1348. BI CU URZICI Se prepar i se folosete la fel ca la 1346; nalba se nlocuiete cu urzici. 1349. BI CU FRUNZE DE NUC Se prepar i se folosete, ca la 1346; nalba se nlocuiete cu aceeai cantitate de frunze de nuc. 1350. BI CU FRUNZE DE STEJAR Se prepar i se folosete, la fel ca la 1346; frunzele de nalb se nlocuiesc cu frunze de stejar. pag. 344

T. Bi ale trunchiului 1351. BI CU PAIE DE OVZ Un smoc (mare) paie de ovz se pune la fiert cu 5 litri de ap (30 minute, foc domol, fr contact direct cu flacra). Ulterior, se las n repaus 25 minute (vasul trebuind s fie bine acoperit). Se strecoar i compusul obinut se adaug n apa de baie. Baia propriu-zis, n general, nu trebuie s depeasc 20 minute iar apa s fie potrivit de nclzit. la ieirea din ap, corpul nu se terge, doar se nfoar n capot sau prosop (destul de groase; recomandm ca acestea s fie din fibr natural) care vor menine temperatura i efectul regenerator al plantelor. n general, procedura nu difer prea mult de cea obinuit, doar acord... mai mult atenie i preuire corpului. Recomandm astfel de bi (profesionale) preventiv, dar cu certitudine n tratarea afeciunilor reumatice, genitale i renale. Plantele folosite la prepararea unui astfel de compus mai pot fi folosite de dou ori. Recomandm bi continue cu astfel de preparate, timp de 18 zile; menionm, nc o dat (nu am mai fcut-o de mult... dar sperm c nu ai uitat): toate aceste remedii sunt tratamentul (aparent specializat) secundar, toate vindecarea constnd n a reveni la o alimentaie normal, vie i sntoas (vezi lucrrile noastre Buctria fr foc, Tratat de hran vie, Ciupercile n buctria fr foc, Hrana vie pentru mam i copil, aprute la Editura Solteris). 1352. BI CU FRUNZE DE MESTEACN Se utilizeaz (la prepararea compusului care va fi adugat n apa de baie, vezi precedenta) 200 grame de frunze la 5 litri de ap. Ajut la ameliorarea acelorai afeciuni. 1353. BI CU FLORI DE FN Se folosesc (vezi reeta 1351) 200 grame de flori de fn n care e bine s predomine trifoiul - rou, lucerna, cimbriorul, snzienele i turtia - mare. Recomand cur cu astfel de bi, timp de 21 zile. Trateaz cu succes artritele, scleroza multipl, diferite forme de reumatism, etc. 1354. BI CU CINCI PLANTE pag. 345

Se folosesc (vezi 1351) 200 grame plante (cantiti egale): coada - calului, coada oricelului, cimbrior - de - cmp (sau - de - cultur), glbenele, trifoi rou. Indicm introducerea corpului n astfel de baie, doar pn n zona inimii (exclusiv). Recomandm astfel de bi doar de 3 ori pe sptmn. Alturi de efectele terapeutice desvrite (vezi reetele precedente) fortific foarte puternic organismul (chiar preventiv). 1355. BI CU OBLIGEAN Se folosesc (la prepararea compusului care se adaug n apa de baie) grame plant i 5 litri ap. Baia nu trebuie s dureze mai multe de 20 minute. Ajut organismul care sufer de insuficiene circulatorii (periferice - minile i picioarele reci); menionm c preparatul adugat se poate combina cu urzici. Reface organele degerate, readuce greutatea normal a corpului (cazuri de slbire excesiv), reface bolnavii aflai n convalescen. 1356. BI PENTRU COPII (I) Se folosesc (pentru prepararea adaosului n apa de baie) cte 100 grame de flori de tei i cimbrior - de - cmp la 5 litri de ap rece; macerarea dureaz 12 ore. La ieirea dintr-o astfel de baie, corpul copilului nu se terge; se nfoar n capot sau prosop gros, dup care se introduce n pat, se acoper bine, pentru a avea cldur. Recomandm a se apela la aceast metod doar o dat pe sptmn. Plantele din care s-a preparat compusul pentru adugire se mai pot folosi de dou ori. O astfel de metod red linitea (copiilor agitai) i induce o stare de somn profund. 1357. BI PENTRU COPII (II) Se folosesc 250 - 300 grame creioar proaspt (sau 200 grame de creioar uscat) care se macereaz n 5 litri de ap rece (timp de 12 ore). Ulterior, compusul se nclzete, i amestecul se strecoar n apa de baie. Se procedeaz ca la precedenta. Fortific organismul, n mod vizibil (uneori chiar surprinztor). pag. 346

UTILIZAREA PLANTELOR MEDICINALE N TRATAREA ALCOOLISMULUI SI A TABAGISMULUI Despre alcoolism se spune c este viciu, alii susin c este o boal... Provine de la abuzul consumului de buturi alcoolice, acesta, cu timpul, dnd natere (dup cum vedei, i boala se poate ... nate; o gestm, o moim sau ambele la un loc), la rndul lui, la numeroase afeciuni ale unor importante organe interne (ficat, stomac, inim, rinichi, etc). Afeciuni grave provenite din abuzul de alcool: ciroze, miocardite, degenerri psihice, scderea capacitii intelectuale i a puterii fizice, etc. Principalul tratament folosit n astfel de situaii este... dorina (datoria) de a merge (drept!) mai departe. Tabagismul; s-au spus, scris, prezis... multe despre ...igar. Menionm, de la bun nceput, ca i n cazul celorlalte boli, c de igar ne folosim sau ne folosete... n general, rul provenit de la fumat se traduce prin intoxicarea cronic a organismului cu nicotin i gudron. Acestea, mai departe, vor duce la tulburri cardiace, tremur al membrelor superioare (ca i n cazul alcoolismului), catar al cilor respiratorii, bronit obliterant, cancer pulmonar. n general, primele msuri preventive contra urmrilor negative ale fumatului sunt: a nu se fuma n camera copiilor, n camerele de dormit, n timpul sarcinii, etc, n situaii care, n general, necesit aa zisele momente de ... neatenie ale corpului fizic. Nota redaciei: Menionm, din nou, oarecum n premier (ntr-o carte de... alimentaie i terapie natural), igara nu face altceva dect s catalizeze (amplifice) ceea ce deja exist: boal sau sntate (nefiind vorba de pauza dintre dou boli!). Presupunnd c fumatul nc nu a fost neles i bine utilizat, singurul medicament pentru a renuna nu este un... MEDICament (minune!) cum ne-am putea atepta, doar... tu nsui, cu dorinele, datoriile, la baza crora stau cunotinele i credina ta, OM-ule. Reetele care vor urma sunt... efecte ajuttoare, plecebo-uri care... SE POATE! 1358. INFUZIE DE CIMBRIOR (ALCOOLISM) pag. 347

Se prepar infuzia, timp de dou minute, concentrat, din 100 grame de plant la un litru de ap. Se strecoar i se pstreaz meninnd compusul cald (termos). Se ia cte o linguri din preparatul obinut la fiecare 15 minute. Dup administrarea acestui ceai, va apare o senzaie neplcut de grea, vom, hiperistaltism, poliurie i polidipsie (sete foarte mare), care te face nici s nu te mai gndeti la alcool. n cazul recidivei, tratamentul se repet dup o perioad de timp pn se observ necesitatea necontrolat de a consuma buturile alcoolice dispare. 1359. INFUZIE COMBINAT Se prepar infuzie din coada - calului, glbenele, coada - oricelului i salvie (cantiti egale). Se folosete o linguri de plante la 250 mililitri de ap. Se consum 3 cni din acest preparat pe zi; la fiecare can se poate aduga o linguri tinctur miracol II (vezi 806). Cura se repet pn la vindecarea complet a celor cu astfel de vicii (alcoolism i tabagism). 1360. DECOCT DIN MCEE Se prepar decoct, utiliznd dou linguri mcee (bine mrunite) la 500 mililitri de ap rece. Mceele se fierb (clocote mici) timp de 5 minute, fr contact direct cu sursa de foc; ulterior, vasul se acoper, urmnd ca produsul s se infuzeze timp de 10 minute. Se strecoar. Se bea cte puin pe parcursul unei zile. Ajut att n tratarea intoxicaiilor cu alcool ct i a celor cu tutun. 1361. DECOCT DIN FRUNZE DE COACZ NEGRU Se folosesc frunzele (uscate, fin mrunite) i 200 mililitri de ap. Se prepar ca la reeta precedent. Cantitatea obinut se mparte n dou; o parte se bea dimineaa, cealalt seara. Cura dureaz 35 - 40 zile, cu efect deosebit mpotriva alcoolismului. 1362. INFUZIE DIN CTIN - ALB - DE - RU Se folosesc dou linguri fructe (fin mrunite) la 500 mililitri de ap (fierbinte). Se administreaz n reprize (ct mai dese) ncepnd de dimineaa pn la ora 14. De asemenea, se poate utiliza maceratul (la rece); este mult mai eficient dect infuzia. 1363. INFUZIE CU FRUNZE DE SALCIE - ALB Se utilizeaz 10 grame de frunze (fin mrunite) i 200 mililitri de lapte (fierbinte). Se administreaz n reprize (ct mai dese) n decursul zilei.

pag. 348

Calmeaz agitaia psihomotorie i tulburrile de comportament. 1364. INFUZIE CU PEDICU Se utilizeaz 50 grame de plant la 150 mililitri de ap. Se administreaz dimineaa, la o or dup micul dejun. Cura dureaz -8 zile. Produce intoleran, att n consumul de alcool ct i la fumat. 1365. DECOCT DIN PTRUNJEL (I) Se prepar din 50 grame rdcin ptrunjel (fin mrunit), 10 grame coaj grepfrut (mrunit), 10 grame coaj portocal (mrunit) i un litru de ap. Se poate ndulci cu puin miere; se administreaz dimineaa, pe stomacul gol, lundu-se cte o lingur din compusul obinut. 1366. CEAI DE ARDEI IUTE Se adaug 30 - 40 picturi tinctur de ardei (vezi 951) n ceai amar, preparat din anghinare, ungura, intaur i talpa - gtei. Se administreaz n reprize dese, cte puin. Combate alcoolismul. 1367. DROJDIE DE BERE Se administreaz, zilnic, cte 70 grame de drojdie, n 3 reprize, nainte cu 30 minute de fiecare mas. Combate alcoolismul. 1368. MIERE DE ALBINE Administrat chiar n momentul n care s-a creat starea de ebrietate, mierea d rezultate foarte bune; 6 lingurie, din 20 n 20 minute, cte 100 - 150 grame, de 3 ori pe zi, combate alcoolismul. Combate alcoolismul. 1369. PROPOLISUL La un litru de ap rece se adaug 50 mililitri de picturi de tinctur de propolis (vezi 803). Se administreaz n stri de ebrietate avansat. Persoana afectat i revine uneori spontan din anestezia alcoolic. 1370. SPIRT DE PUCIOAS n fiecare dimineaa, n butura alcoolic, care urmeaz a fi consumat, se adaug pag. 349

cteva picturi de spirt de pucioas procurat din industria farmaceutic. Dup cteva zile, consumatorul va cpta o stare de repulsie puternic fa de buturile alcoolice i nu va mai putea suporta nici mcar mirosul acestora. 1371. OETUL DE MERE Se administreaz 100 mililitri n strile de ebrietate; persoana afectat i revine aproape imediat. 1372. MIGDALELE DULCI Orict de avansat ar fi starea de ebrietate indus, pacientul i va reveni aproape imediat dac va consuma cteva migdale dulci. 1373. EXTRASUL DE VARZ ALB ngurgitat, acest suc va trezi pacientul, aproape spontan, indiferent ct ar fi de avansat starea de ebrietate indus datorit intoxicaiei cu alcool. 1374. HREANUL O cantitate potrivit de hrean ras pe rztoarea de sticl se pune ntr-un vas, de preferat n oala de noapte. E bine ca pacientul s rmn n poziia eznd deasupra ei, ct timp va putea suporta esena emanat de hrean. Repetnd aceast procedur, de 3 - 4 ori, ajutorul n diferite metode de dezalcoolizare va fi substanial. 1375. FRUNZELE DE PTRUNJEL Bine mrunite, o linguri din aceste frunze se infuzeaz cu o ceac de ap n clocot, lsnd vasul, ulterior, n repaus timp de 10 minute. Ajut att n tratarea intoxicaiilor cu tutun, ct i n cele cu alcool. 1376. DECOCT DIN RDCINI DE PTRUNJEL (II) Dou rdcini de ptrunjel de mrime potrivit, se pun la fiert cu o ceac de ap, timp de 5 minute. Ulterior, se infuzeaz timp de 5 minute, dup care se strecoar. Aceleai indicaii ca i n cazul reetei precedente. 1377. SUCUL DIN FRGUE Administrat cte puin, ajut n dezintoxicare. Aceleai indicaii n cazul sucului extras din cpuni. pag. 350

1378. IGRI DIN SALVIE Cred c oricine i poate imagina cum se face o igar. Se aplic procedeul (care de altfel este foarte simplu) n cazul frunzelor uscate din salvie; o alternativ mai comod ar fi ca tutunul de salvie indicat s se pun n pip. Ajut n tratarea astmului, emfizemului, nevrozei astenice, insomniilor, surmenajului, etc. 1379. SUCUL DIN CRESON Cresonul, cultivat sau procurat din flora spontan, este antidotul nicotinei. Se administreaz 50 - 60 mililitri de suc pe zi adugat n ap rece, n reprize. De asemenea, esena de creson are i o utilitate farmacologic: injeciile hipodermice scad glicemia n cazul celor ce sufer de diabet. 1380. IGRI DIN PODBAL Se procedeaz i folosete la fel ca la 1378. Aceleai indicaii. 1381. MACERAT DE PLANTE n vas de sticl, se pun cantiti egale de izm, vinari i podbal; se adaug miere (ct cuprinde). Se las la macerat ntreaga compoziie, timp de 3 - 4 ore. Se filtreaz bine mierea de plantele ce au fost introduse. Ulterior, plantele se usuc (rapid) n curent de aer, din ele preparndu-se igrile... sau, mrunite fin, se adaug n pip. Combate foarte puternic (chiar rebel) tendinele tabagiste. 1382. IGRI DIN ARNIC Bine uscate i fin mrunite, frunzele acestei plante pot fi utilizate la fel ca n cazul reetei igrilor de podbal. Inhalat cu putere, fumul obinut, elibereaz organismul n crizele (care pot apare) de sufocare; ajut n vindecarea pneumoniei toxice, catarului pulmonar, tuberculozei, hemoptiziilor, anginelor pectorale, cardiopatiei ischemice, arterosclerozei (cu miocardit consecutiv); normalizeaz funciile muchiului cardiac, este vasodilatator i excitant al funciilor periferice. 1383. IGRI DIN 3 PLANTE Se folosesc flori de sulfin, frunze de podbal, frunze de ment luate n cantiti egale, bine mrunite i, ulterior, foarte bine uscate. Acelai procedeu de folosire ca i n cazul celorlalte reete de preparare a igrilor

medicinale. Ajut n vindecarea astmului bronic; are deosebite proprieti antiseptice pentru cile respiratorii. pag. 351

1384. EXTRACT DIN OVZ Acest extract se poate aduga n compoziia gumei de mestecat obinuit. S-a constat c, apelnd la acest procedeu, 80 % din fumtori au renunat. Avantajul este c acest procedeu nu are nici un fel de contraindicaii. 1385. RDCINA DE OBLIGEAN Uscat, se mestec ncet la fel ca i guma de mestecat; gustul ei este foarte aromat. 1386. SUCUL DE PODBAL (TABAGISM) Extras din frunze proaspete, 3 lingurie de frunze bine mcinate la o ceac de ap sau de lapte cald, ajut mult n tratamentul bronitelor tabagice. De asemenea, are o utilitate deosebit n tratarea astmului bronic, laringitelor, faringitelor, TBC - ului, etc. 1387. SUCUL DE USTUROI (TABAGISM) Proaspt extras, este un excelent remediu mpotriva tulburrilor cronice provocate de intoxicaia cu nicotin. Se folosete diluat, n proporie de 1/10, cu ap distilat i cu adaos de (foarte puin) alcool, pentru conservare. Recomandm, de asemenea, ca nlocuitor, tinctura de usturoi. 1388. INFUZIE CU FRUNZE DE NALB - MARE Se utilizeaz dou lingurie de plant fin mrunit, care se infuzeaz timp de 5 minute, cu o can de ap fierbinte. Ulterior, se strecoar. Se recomand pentru a degaja cile respiratorii de mucoasele care s-au format ca urmare a inhalrii fumului de igar. Se beau 3 cni de astfel de preparat zilnic. 1389. PREPARAT DIN URZIC Toate preparatele pe baz de urzic (infuzie, macerat, decoct, pulbere, pireuri, ciorbe, salat) sunt utile n tratamentul tulburrilor gastrice datorate abuzului de tutun. pag. 352

PREPARATE PENTRU NTRETINEREA FRUMUSETII O astfel de preocupare a existat dintotdeauna; spre deosebire de aceast dintotdeauna, nu ne alturm tendinei generale ca numai femeile s beneficieze de aceste remedii... Pentru ntreinerea frumuseii, se utilizeaz o gam larg de preparate naturale, care se procur, se ntrein i se prepar destul de simplu i de uor, cu alte cuvinte, accesibile oricui. Apa este primul produs i cel mai indispensabil pe care l folosete omul (pe corpul su) pentru a menine un corp sntos i frumos, vezi capitolul coninnd deferite forme de bi). Aspectul corpului fizic a fost i mai este nc o carte de vizit a oricrei fiine indiferent despre ce fel de relaii a fost nevoie s ntrein, s nceap i chiar s continue. Apa, folosit n cele mai diverse forme, asigur hidratarea tegumentelor, ndeprteaz sebuumul, transpiraia, celulele moarte, n general impuritile care se depun pe piele. Fiecare faz i etap a culturii i dezvoltrii umane a dat mereu natere la alte concepii i concepte despre frumusee. n general s-a ajuns la denaturarea frumuseii prin folosirea produselor artificiale, crend i dnd natere la fee artificiale, triste, posomorte, din moment ce adevrata cauz a frumuseii a disprut aproape complet. Printele cosmeticii terapeutice romneti, doctorul Aurel Voinea, mrturisea c Apa este cel mai ieftin i eficace produc cosmetic -este vorba n mod special de apa organic, n.r. Pentru hidratarea normal a pielii este necesar o cantitate de 1.5 - 2 litri ap, zilnic. Dac, pe parcursul diverselor activiti care le desfoar omul, cantitatea de ap pierdut de organismul uman este mare, atunci, de la sine, se va mri cantitatea de ap care se folosete pentru hidratarea pielii. Faa este partea cea mai expus i de la care se cere, poate exagernd uneori, cel mai mult, n sensul de a reprezenta frumuseea uman. Recomandm, n splarea feei, ap potrivit de cald (20 grade Celsius); de asemenea, tergerea feei dup splare s se fac (prin presare i nu prin frecare) cu prosoape moi, din fibre naturale. Dup splarea feei, de cele mai multe ori, indicm aplicarea (n strat subire) a unei creme pe baz de lanolin sau alifie de orz verde. Nu indicm i nu suntem pentru utilizarea alcoolului sau a glicerinei.

n reetele care urmeaz, v punem la dispoziie cteva din multitudinea de posibiliti care exist pentru remedierea anumitor probleme cosmetice, pentru vindecarea anumitor pag. 353

afeciuni i, de ce nu!?, pentru aciunea preventiv n sensul ntreinerii permanente a unei frumusei simple, sincere i normale. Aici intervine i ajut apa organic din plante apa vieii (n.r.). 1390. FRGUELE Seara, nainte de culcare, se zdrobesc cteva frgue (proaspete) i se ntinde crema obinut pe toat suprafaa feei. Se las astfel, crema aezat pe fa, dac se poate chiar toat noaptea. Dimineaa se spal faa cu ap cldu, care conine n ea i macerat de hasmauchi. Aplicat cu dragoste i ncredere, acest tratament catifeleaz tenul i ajut la dispariia ridurilor. 1391. CRESONUL Se prepar loiune din creson (3 pri) i miere (o parte). Dup omogenizare perfect, cu ajutorul compusului care s-a obinut, se mbib un tampon de vat cu care se terge faa n fiecare diminea; se las s se usuce bine, dup care se cltete cu ap cldu. Eficien deosebit contra pistruilor. 1392. MERELE Se poate utiliza att sucul proaspt extras ct i merele propriu - zise (rase pe rztoarea de sticl). Asigur o vigoare foarte mare a esuturilor. 1393. MORCOVII Se utilizeaz sucul proaspt extras; ajut mult la ngrijirea feei. Proprieti asemntoare le are sucul de lptuc, roie sau castravete. Suplee i prospeime deosebite; ntrzie apariia ridurilor. 1394. PTRUNJELUL (I) Dintr-o mn de tije cu frunze se poate prepara decoct cu 500 mililitri de ap. Durata de fierbere este de 15 minute. Se spal faa i gtul, n fiecare diminea i sear, timp de o sptmn. Cur foarte bine tenul i confer acestuia mult suplee. 1395. PTRUNJELUL (II) Se prepar decoct din dou rdcini potrivite ca mrime, fin mrunite, i o ceac de ap. Cu compusul rezultat se mbib un tampon de vat, cu care se tamponeaz faa; ajut la dispariia petelor ce pot apare pe fa, n special din cauza expunerii ndelungate la vnt. pag. 354

1396. PIERSICILE (I) Se poate utiliza sucul proaspt extras; acelai mod de folosire ca la reeta precedent. 1397. PIERSICILE (II) Dou linguri cu past de piersici (pulpa fructului) se amestec cu un glbenu de ou. Se adaug 10 picturi de suc de lmie (sau ctin - alb - de - ru). Se aplic astfel de past pe fa, odat pe sptmn, timp de 20 minute, dup care se spal bine faa cu ap cldu. Ajut mult la normalizarea i catifelarea pielii feelor cu porii foarte dilatai. 1398. PTRUNJEL, MENT, ROZMARIN, LEVNIC Pentru a interveni prin astfel de metode, nu e necesar ca tenul unei persoane s sufere de anumite inconveniente, care pot aprea din diferite motive. Recomandm a se uza, n orice caz, de loiune preparat din amestecul plantelor prezentate mai sus; se folosete cte o linguri din fiecare plant i 250 mililitri de ap mineral. Se fierbe compusul la foc domol timp de 5 minute, dup care vasul se las, bine acoperit, n repaus timp de 15 minute. Filtrat, soluia obinut se mbib pe un tampon de vat, cu ajutorul cruia se aplic, repetat, pe fa, n prealabil dup splarea acesteia. Decoctul care s-a preparat se poate pstra la rece, dar pe o perioad nu mai mare de 6 zile. 1399. PEPENELE GALBEN Se folosete sucul proaspt extras, combinat cu lapte nefiert i cu ap distilat, n pri egale. Aduce mult finee i prospeime tenului; ntrzie apariia ridurilor. 1400. PORTOCALELE (I) Pentru ntreinerea feei i a gtului, ntrzierea apariiei ridurilor, dup demachiaj, se aplic pe fa i gt felioare subiri de miez de portocal. 1401. PORTOCALE (II) Dac tenul va fi frecat uor, cu regularitate, folosind coji de portocal, va deveni mai catifelat. 1402. STRUGURII Sucul de struguri se aplic pe fa cu ajutorul unui tampon de vat. Se las puin, pag. 355

pentru a ptrunde n pori, dup care faa se cltete bine cu puin ap cldu (nuntru se poate dizolva puin bicarbonat de sodiu). 1403. VARZA Frunzele proaspete de varz (ndeprtndu-li-se nervura principal) se zdrobesc pe fund de lemn aplicndu-se pe fa pentru meninerea unui ten frumos. Revitalizeaz esuturile i absorb toate impuritile. Durata aplicrii este de la 30 minute la.... toat noaptea (dup caz). 1404. CASTRAVEI Proaspt extras, sucul castraveilor se aplic pe fa i pe gt, timp de minute. Se utilizeaz de ctre persoanele cu ten gras contra ridurilor. 1405. GLBENELELE Se prepar infuzie concentrat din 4 linguri flori la 200 mililitri de ap. Activeaz tenurile uscate, catifelnd faa. 1406. ARGILA (I) Bine uscat, argila se cerne prin sit deas; se amestec cu ap obinnd pasta necesar. Se aplic cu grij pe fa. Activeaz circulaia sngelui i dinamica celular. Se aplic o dat pe sptmn. 1407. ARGILA (II) Pudra de argil se nmoaie n ap ndoit cu suc de castravei; se aplic pe fa n strat subire pn ce aceasta se usuc. Se ndeprteaz uor cu ap cldu. Trateaz acnea, erupiile, ridurile, cuperoza. 1408. ARGILA (III) Din pulbere fin de argil amestecat cu ulei de msline, se obine o crem foarte fin, eficient n tratamentul afeciunilor feei. 1409. MUEELUL Se folosete ca infuzie din 4 linguri flori la 200 mililitri de ap. Se aplic pe tenurile ridate, iritate de vnt, congestionate i uscate. Bile de aburi (fcute cu mueel) cur radical tenul. 1410. NALBA Se folosete decoct din 30 grame rdcin la 500 mililitri de ap fierbinte; se fierbe pag. 356

compusul n clocote mici, timp de 30 minute, dup care, n aceeai perioad de timp, se las n repaus. Se aplic comprese, timp de 15 minute. ndeprteaz ridurile persoanelor cu tenul uscat. 1411. NALB CU MIERE La decoctul preparat anterior, se adaug 3 lingurie cu miere; se amestec pn la dizolvare complet. Pstreaz faa catifelat i ntrzie apariia ridurilor. 1412. NUCUL Se prepar decoct din 15 grame de frunze la 200 mililitri de ap. Ajut la normalizarea tenului gras. 1413. SALVIA Se folosete infuzie preparat din dou lingurie plant la 200 mililitri de ap. Catifeleaz faa i reduce sebumul. 1414. TEIUL Se folosete infuzie preparat din 20 grame de flori la 200 mililitri de ap. Compresele aplicate reduc cearcnele; aplicarea dureaz 15 minute. 1415. TRANDAFIRII Se folosete infuzie preparat din 4 lingurie petale la 200 mililitri de ap. Se aplic pe ochii obosii (timp de 15 minute). 1416. MRARUL Se utilizeaz decoctul preparat din 100 grame tulpini tinere (fierte cu mililitri de ap). Excelenta loiune care se obine, aplicat pe fa, hrnete i catifeleaz pielea; timpul de aplicare este de 15 minute. 1417. ROZMARIN, ALBSTRELE, TEI Se utilizeaz infuzie preparat din 3 linguri de plant (bine mrunit) la 200 mililitri de ap; infuzarea dureaz dou minute. Se aplic sub form de cataplasm. Alin oboseala ocular. 1418. CARTOFII Fin mrunii, aezai ntre dou buci de tifon, se aplic mai multe seri la rnd pag. 357

pentru a elimina pungile de sub ochi. 1419. APA SRAT Se aplic sub form de comprese (25 grame ap srat la un litru de ap rece). Previne i elimin pungile care se formeaz sub ochi. 1420. PIRUL Se utilizeaz decoctul preparat din dou linguri pir la 3/4 litri ap rece. Se las la fiert timp de un minut, dup care apa se schimb. Se fierbe n clocote mici timp de 15 minute. Ulterior, se las n repaus 30 minute. Se bea un pahar dimineaa (pe stomacul gol) i unul cu 30 minute nainte de masa de prnz. Stimuleaz organismul n eliminarea toxinelor, astfel nct tenul invadat de couri va fi.... eliberat. 1421. CINCI FELURI DE PLANTE Se folosesc cte 40 grame de flori de tei, trei - frai - ptai, flori de salvie, cte 20 grame de flori de mueel i conuri de hamei. Dou linguri din acest amestec se infuzeaz cu 500 mililitri de ap fierbinte; repausul vasului dureaz 20 minute. Se beau 3 cni pe zi dup fiecare mas principal. Regenereaz sngele, stimuleaz funciile ficatului, catifeleaz tenul de orice fel. 1422. PPDIA Se folosete decoct preparat din dou linguri de plant la 250 mililitri de ap; se fierbe timp de 10 minute, dup care se strecoar prin tifon. Cu aceast loiune se spal faa dimineaa i seara. nfrumuseeaz tenul. Sucul lptos de ppdie se folosete n combaterea pistruilor. Primvara, n fiecare zi, se pot consuma frunzele de ppdie (salat) n cure de cte 4 - 5 sptmni. 1423. MIEREA DE TEI O linguri de miere de tei se amestec foarte bine cu 15 - 20 mililitri de lapte crud, proaspt muls. Se adaug o linguri de tre de gru. Compoziia obinut se ntinde pe fa, n strat subire, odat pe sptmn. Indicm a se face astfel de cure, cu recdere toamna i primvara. mpiedic deshidratarea tenului. 1424. ALUNUL O lingur de muguri se amestec cu o lingur de miere de salcm. pag. 358

Se aplic, n strat subire, pe fa; ajut tenurile atone, lipsite de suplee, ofilite i deshidratate. 1425. MIERE CU GLBENELE Se amestec 50 grame de miere de tei cu 100 mililitri infuzie de glbenele (vezi 1405). Se aplic pe tenul uscat, sub form de comprese; n prealabil, acesta trebuie s fie bine hrnit, prin aplicarea unui strat subire de alifie preparat din orz verde (vezi 1); pielea trebuie s fie masat uor. 1426. PROPOLIS Se folosesc 10 mililitri tinctur de propolis amestecat cu 10 grame de miere de mai i dou linguri cu past de ptlagin. Se aplic pe tenul gras, cu porii dilatai i cu tendin de infectare. 1427. MIERE, GLBENU DE OU, ULEI (I) Un glbenu de ou se amestec cu 3 linguri de ulei de soia, dup care se adaug o linguri de miere. Se aplic pe fa, n strat subire. Catifeleaz tenul. 1428. MIERE, GLBENU DE OU, ULEI (II) Se prepar ca la precedenta, folosind aceleai ingrediente; glbenuul de gin se nlocuiete cu 5 glbenuuri de ou de prepeli (vezi 88, 288). Eficien crescut datorit calitilor oulor de prepeli. 1429. MIERE CU ZEAM DE LMIE I TRE O linguri de miere de tei se amestec cu zeama de la o lmie. Se adaug tre (ct cuprinde). Se aplic pe fa, n strat subire, toamna i primvara, pentru a da prospeime i a catifela tenul. 1430. MIERE CU SUC DE CTIN I TRE Se prepar ca la precedentele; sucul de lmie se nlocuiete cu ctin - alb - de ru. Eficien deosebit n afeciunile notate mai sus. 1431. ARGIL CU SUC DE CASTRAVEI I MIERE Se folosesc 50 mililitri de ap, 50 mililitri de suc de castravei i o jumtate de linguri de miere de albine recoltat n luna mai; se amestec bine, adugnd pulbere fin de argil pn la ngroare. pag. 359

Se ntinde pe fa, n strat subire i se las pn la uscare. Se ndeprteaz uor, folosind o anumit cantitate de ap cldu. Cura se face o dat pe sptmn. Trateaz acnee, erupii ale feei, riduri, etc. 1432. GUTUILE Se folosesc cojile de la o gutuie, care se las la macerat cu 20 mililitri rachiu de secar, timp de 15 zile. Se folosete ca loiune cosmetic. ndeprteaz ridurile. 1433. LAPTELE Trei linguri de lapte proaspt muls se amestec cu o lingur de suc de lmie, adugnd tre, ct cuprinde. Se ntinde pe fa, n strat subire; ndeprteaz ridurile i catifeleaz tenul. 1434. LAPTE CU SUC DE CTIN Se prepar ca la reeta precedent; sucul de lmie se nlocuiete cu suc de ctin. Ajut n aceleai afeciuni. 1435. ULEIUL DE CTIN Ajut la ndeprtarea acneei, nfrumuseeaz tenul slab; e puternic vitaminizant. 1436. ROIILE Se tamponeaz, de mai multe ori faa cu o felie de roie proaspt. A doua zi se folosesc frunze de mcri, n prealabil strivite. Tratamentul dureaz 30 minute dup care se spal faa cu ap rece. Pentru a preveni acnea, se folosete o loiune preparat din 100 mililitri de suc de roii, 40 mililitri de alcool de 90 grade i puin glicerin. nepturile de insecte se tamponeaz cu frunze de roii strivite. 1437. PTRUNJEL (III) Loiuni cu suc i infuzie de ptrunjel se folosesc contra pistruilor i erupiilor de pe fa, de dou ori pe zi. Bun regenerator capilar. Acelai succes i n cazuri de oftalmie, n dozaj de una sau dou picturi. 1438. CIMBRUL Infuzia din aceast plant se folosete n seboree, prin comprese aplicate pe fa. Bile cu preparate diverse folosind cimbrul, ajut n reumatism, gut, calmeaz pag. 360

sistemul nervos. 1439. POJARNIA Compresele cu infuzie de ceai de pojarni au aciune stimulatoare n regenerarea tenurilor uscate i mbtrnite timpuriu. 1440. ARNICA Se prepar infuzie coninnd 4% flori i ap conform reetelor precedente; se aplic compres. nvioreaz tenurile palide. 1441. FRGUE CU ALBU Se folosesc 5 - 6 frgue mari (strivite i stoarse prin tifon). Sucul obinut se amestec cu un albu de ou btut spum, adugnd apoi 20 picturi de ap de trandafiri i 10 picturi de tinctur de smirn. Se aplic pe fa cu ajutorul unei pensule moi; se las pe fa cel puin o or. Ulterior, se spal faa cu ap n care s-au dizolvat 15 grame bicarbonat de sodiu la un litru de ap. ntrzie apariia ridurilor, meninnd catifelarea pielii timp ndelungat. 1442. OU CU MIERE I ULEI VEGETAL Un ou crud btut spum se amestec cu o lingur de miere recoltat n luna de mai i una de ulei vegetal. Aplicat pe fa, acest amestec se las timp de dou ore dup care se ndeprteaz cu ap cldu. Procedeul se aplic de 3 ori pe sptmn; ndeprteaz rapid ridurile. 1443. LMIE CU LAPTE I TRE O lingur de suc de lmie se amestec cu 3 linguri de lapte i cu tre (ct cuprinde). Se aplic n strat subire pe fa i se las pn la uscare. Se ndeprteaz cu ap cldu. Sucul de lmie se poate nlocui cu suc de ctin (vezi 738). 1444. ALBSTRELELE Se folosete infuzie de flori (ca i cataplasm); trateaz ridarea pleoapelor. Bun tonifiant al muchilor feei. 1445. PUNGULI Se utilizeaz n cazul apariiei (pe fa) a eczemelor. pag. 361

Se folosete ca infuzie: o lingur de plant la 500 mililitri de ap. Dup tamponarea eczemei, locul afectat se unge cu alifie de glbenele (vezi 1138). 1446. TIRUL Se folosete ca infuzie preparat dintr-o lingur de tir la 300 mililitri de ap. Util n cazul tenurilor terse, ofilite, palide. Dup splarea feei, folosind loiunea prezentat, pe fa se aplic crem de orz verde (vezi 1). 1447. ELINA Sucul proaspt extras din rdcin de elin regenereaz tenul obosit, dndu-i elasticitate i finee. 1448. ELIN I PTRUNJEL n cantiti egale, frunzele menionate se fierb n clocote mici, timp de 3 - 4 minute. Cu acest decoct, se limpezete podoaba capilar; acord suplee i strlucire prului. 1449. LMIE Sucul de lmie poate deveni parte component a mtilor de frumusee deoarece imprim tenului prospeime. Poate fi nlocuit cu suc de ctin - alb - de - ru. 1450. FRUNZELE DE NUC Se folosete infuzie concentrat din frunze de nuc (4 linguri la un litru de ap). Se fac bi ale capului; se previne astfel cderea prului i apariia mtreii. 1451. POLENUL Se dizolv (complet) o linguri de polen ntr-un pahar cu ap. Cu aceast loiune se cltete prul conferind sntate, strlucire, finee. 1452. LUCERN, MORCOVI I LPTUC Sucul se extrage din fiecare din aceste plante; se amestec bine n cantiti egale. Se consum zilnic, timp de 30 zile. ntrete prul care va cpta un aspect deosebit de mtsos. 1453. MUEELUL pag. 362

Se folosete infuzie concentrat din 100 grame de plant la 2 litri de ap. Se spal faa i prul cu acest compus. Confer un luciu deosebit, n special prului blond. 1454. CEAP CU BRUSTURE Se amestec ceap (4 pri) cu decoct de brusture (6 pri, obinut din rdcin) i, pe de cealalt parte, rachiu de fructe, ct cuprinde. Se maseaz energic pielea capului; mpiedic cderea prului. 1455. TRE DE GRU Se folosete decoct preparat din 150 grame de tre la 500 mililitri de ap. Se fierbe timp de 5 minute, dup care se toarn n apa pregtit pentru splarea capului. Previne formarea mtreii i grbete creterea prului. 1456. ZERUL Pentru pstrarea prului n condiii ct mai estetice, se recomand ca, o dat pe sptmn, s se apeleze la astfel de bi. Zerul este recomandat i n uzul intern. Beneficiile sunt multiple. 1457. COADA - CALULUI Pentru dispariia mtreii, prul se va spla zilnic cu decoct de coada - calului. Ulterior, pielea capului se va masa energic cu ulei de msline (sau orice alt tip de ulei, presat la rece). 1458. SCHINDUFUL Femeile de Orient amestec seminele de schinduf fin mrunite cu ulei de msline. Pasta obinut se ntinde pe cap, la rdcina prului; se pstreaz acest adaos timp de 24 ore. Ulterior, prul se spal cu mult ap, pentru a ndeprta complet loiunea. Rdcina prului se ntrete i acesta devine moale i mtsos. 1459. NUC, PTRUNJEL, OET, SLATIN Se folosesc 100 grame coji de nuci, 4 - 5 rdcini de ptrunjel. Acestea dou se las la macerat cu ap (12 ore) dup care se strecoar. Se toarn ap rece deasupra celorlalte dou produse care se fierb n clocote mici, timp de 30 minute. Se las n repaus dou ore, dup care se strecoar prin tifon, peste maceratul obinut se adaug oet de mere II (vezi 687) i 75 mililitri de slatin. Se fac frecii ale pielii capului (rdcina prului) nainte de culcare, timp de 30 minute. pag. 363

Prul devine mtsos i lucios . 1460. NUC, PTRUNJEL, LUCERN, OET, SLATIN Se prepar ca la reeta precedent; o jumtate din cantitatea de nuci se nlocuiete cu frunze de lucern. nltur cderea prului. 1461. NUC, PTRUNJEL, BRUSTURE, OET I SLATIN Se prepar ca la 1458, folosind aceleai ingrediente; jumtate din cantitatea cojilor de nuci se nlocuiesc cu un rdcini de brusture (fin mrunite). Aceeai aciune a reetei mam. 1462. AMPON PENTRU PR DIN PRODUSE NATURALE. Se folosesc: cte un kilogram de rostopasc, urzic, brusture (cu tot cu rdcin), frunze de nuc i de mesteacn. Se taie mrunt toate plantele i rdcinile i se pun la fiert cu 5 litri de ap n clocote mici, timp de o or. Se strecoar prin tifon adugnd 300 grame de spun de cas. Se amestec bine, pstrnd apoi compoziia obinut la loc ntunecos i rece. Adugat la apa de baie e mult mai eficient dect amponul procurat din comer. 1463. AP DE TOALET Se folosesc 20 grame de salvie i cte 10 grame de: pojarni, rozmarin i semine de fenicul (pulbere). Se amestec toate acestea cu 50 mililitri rachiu de secar, se las la macerat timp de 12 ore, adugnd apoi 400 mililitri oet de vin, puin esen de parfum i 450 mililitri de ap de trandafiri. Se amestec bine, adugnd din nou 100 mililitri de alcool. Macerarea dureaz 24 ore. Apoi se filtreaz printr-un tifon pliat n patru sau printr-un strat gros de vat. E indicat n tratarea tenurilor excesiv de grase. pag. 364

IUBII CITITORI n reetele prezentate n lucrarea de fa, am pus o prticic din sufletul meu, n dorina de a rspunde cu aceeai ncredere i cldur sufleteasc. n ncheiere, doresc s m refer la ultimul subcapitol legat de frumuseea uman. Toate acestea reete prezentate sunt de un real folos dac alimentaia de baz este natural (vezi lucrrile Buctria fr foc, Buctria fr buctrie, Tratat de hran vie, Ciupercile n Buctria fr foc, Hrana vie pentru mam i copil, Medicina Alimentaiei, aprute la Editura Solteris i Colecia Triada Noii Civilizaii. Enzimele care se pstreaz astfel prin prepararea natural sunt nsi viaa. n caz contrat, oricte alifii, medicamente i metode ai folosi nu vei fi ferii de urmrile negative ale nengrijirii de sine, i bolile -chiar vindecate- pot reapare. Dup fa i spun de via, spune o vorb veche, din btrni. Suprarea stresul, ngrijorrile sunt pri importante cauznd urmrile mbtrnirii. Oamenii bine dispui sunt sntoi, iar cei triti i ncrncenai sunt ndeobte bolnavi. Bolnav cndva, azi sunt fericit i eu, pentru c am aplicat aceste reete i acum v dau i vou posibilitatea s-o facei... M apropii de vrsta de 80 de ani, fr ridurile btrneii, fr durerile i stresul cotidian. V-o drui i vou prin aceast carte. Sntatea este cea mai mare bogie pe care omul i-o poate oferi singur.. pag. 365

SCRISORI DE MULUMIRE 1 Stimat doamn, Urmresc cu atenie crile scrise de dumneavoastr, eu nsmi fiind pasionat de medicina naturist. Fiecare dintre noi dorete s fie sntos, s nu foloseasc medicamente. Sunt convins de utilitatea hranei naturale n buctria fr foc, a sucurilor de legume i fructe. A dori s-mi dai un sfat. Cum pot s m vindec naturist de o fibromatoz uterin care dureaz de circa 6 ani? Am 55 de ani i de 6 ani m chinui la fiecare ciclu cu hemoragii (una sau dou zile), cheaguri prelungite pn n cea de-a 14-a sau a 15-a zi, cteodat chiar 20 de zile (cte puin). Medicii care m-au consultat m-au sftuit s m operez (cei tineri mi-au recomandat histerectomie total) sau s-mi vd de treab (cei mai btrni). Nu a dori s m operez dect dac este absolut necesar. Am nceput cura cu vsc (dou cni pe zi) conform Tratatului de hran vie. Cum pot face rost de pulbere de alge? O recomandai mai n toate reetele i n Bucureti nu am reuit s o gsesc. V rmn profund ndatorat pentru ajutorul n aceast problem care, corelat cu o spasmofilie (cred, congenital), m chinuie foarte mult. Iau multe medicamente i m-am ngrat mult. V mulumesc! Maria B. (Bucureti) 2 Drag doamn Elena, V aduc mii de mulumiri pentru tot ce ai fcut pentru mine. Sunt diagnosticat de Institutul Oncologic Bucureti cu Tumor malign n stadiul III; dup puncie i citostatice m-am simit foarte ru. Timp de un an i jumtate am urmat un tratament naturist de la Lugoj. E adevrat c m simeam foarte bine ns am slbit foarte mult deoarece mncam hran fiart. ncepnd cu 1 decembrie 1995, am trecut pe regim de cruditi, fapt ce m-a determinat s m simt foarte bine, am nceput s recuperez kilogramele pe care le pierdusem. Crile dumneavoastr sunt nemaipomenite; pentru acest lucru vreau s v mulumesc din toat inima. pag. 366

ntr-adevr, cruditile fac minuni pe care nu ni le putem imagina, nu cred c vreodat voi mai reveni la hrana fiart, m-am obinuit foarte bine cu hrana natural i nu o s renun la ea nici chiar dup vindecare complet. M bucur din toat inima c pentru cei asemeni mie exist aceast ans n viaa pe care o avem; poate, totui, Creatorul a vrut s nu ne lase pierdui pentru totdeauna, acordndu-ne aceast ans. Nu am dect mulumiri, din toat inima. Poate c a mai scrie multe, tiind totui c timpul dumneavoastr este preios, nchei, urndu-v din toat inima sntate, mulumiri faptului c existai i acordai o ans celor asemeni mie. V srut cu mult dor! Maria M. (Bucureti) 3 n curnd voi ajunge la dumneavoastr... Sora mea a nceput s cunoasc minunea sau miracolul ajutorului care vine prin dumneavoastr. MI-E DOR... s v aud glasul blnd i privirea senin... Cu dragoste, v srut minile. Aura B. (Oneti) 4 Stimat doamn, Cartea dumneavoastr -TRATAT DE HRAN VIE (Editura Solteris 1995, 1996)mia trezit interesul deoarece mama mea are leucemie i, discutnd cu cineva despre acest lucru, aceast persoan mi-a sugerat s-mi sftuiesc mama s ncerce un regim alimentar naturist. Am fost fericit pentru c am gsit aceast carte; neavnd prea mult timp la dispoziie (nv foarte mult, merg la serviciu, am un copil i trebuie s fac menaj) pentru o studiere amnunit a crii, v rog s o ajutai dumneavoastr pe mama (dac este posibil), recomandndu-i legumele, fructele, reetele culinare eficiente innd cont c este depistat cu leucemie stadiul III nc de acum doi ani. La ora actual, obosete foarte repede, respir greu - chiar se sufoc uneori -, are dureri mari (pe care le ascunde pentru a nu m speria), ceea ce m face s gndesc c sfritul ei este aproape. n sperana c timpul v va permite s rspundei la aceast rugminte care este ultima speran, recomandndu-i mamei mele ceea ce credei c i-ar putea salva via, v mulumesc din suflet. DUMNEZEU S V BINECUVNTEZE! Cu stim, Petrina C. P.S. Anexez o copie xerox a biletului de ieire din spital, cu scuzele de rigoare pag. 367

pentru modul cum arat. 5 Stimat doamn Ibrian, Fiindc nu ne-am vzut de ast toamn i pentru c suntem la nceput de an, profit de aceast posibilitate pentru a v ura un an nou, cu sntate, numai mpliniri i bucurii. Iarna cumplit, distana i alte mprejurri nefericite m-au determinat s nu mai ajung la dumneavoastr ca s v mulumesc personal i din inim pentru binele fcut. Am folosit sucul pe care mi l-ai dat i unele din necazuri s-au mai ameliorat. M refer acum la problemele de natur nervoas i la cele de circulaie. Palpitaii nc mai am dar mi s-a reglat somnul, au mai disprut ameelile. Am ncercat, de asemenea, unele din reetele publicate. Fiind iarn, ns, e puin mai greu. Oricum, sfaturile, recomandrile i ndemnurile dumneavoastr sunt foarte utile pentru cei ce caut alinare. V rog s-mi mai preparai o doz de suc din acela pe care mi l-ai dat n toamn. nchei scrisoarea cu sincera dorin de a v revedea ct mai curnd. Pn atunci, v doresc mult sntate. Cu aleas stim i mulumiri, Ana R. 6 Stimat doamn, De mult vreme citesc despre tratamentele naturiste i le admir, m fascineaz. nsui fratele meu a suferit de tumoare malign n mediastin asociat cu limfom malign Modgkin. Refuznd iradierile i tratamentul citostatic, a but sucuri de legume i fructe i astfel a reuit s determine simptomele maladiei s dispar. Eu am coxartroz dreapt i sunt operat de la vrsta de 13 ani (acum am 30 de ani). Sunt o fire astenic. Mereu m gndesc la tratamentul naturist care, aa cum am mai spus, m fascineaz; am citit i cartea Hrana vie a autorului elveian Ernest Gunther, ns niciodat nu reuesc s merg pn la capt. Mereu gsesc scuze c nu mai am bani, nu am tot ce-mi trebuie pentru regim, nu am timp sau chef, existnd de fapt tot felul de ispite. n Slatina exist un mic Salon de hran vie care nu se bucur de prea mare apreciere. Pentru mine, dumneavoastr suntei un caz rar, ca un fel de extraterestru, deoarece reuii. Probabil c e necesar s te zbai, s ai relaii, pentru c multe din alimentele pe care le prescriei sunt rare. De exemplu, andivele, pulberea de alge, cremogenul, hribii, oule de prepeli, napii, patisonul, anghinarea, scoruele, migdalele i altele

care nu se gsesc pe toate drumurile. pag. 368

mi doresc foarte mult s reuesc, mcar dou luni s m hrnesc naturist. Gndesc c acest lucru ar fi rezolvarea multora dintre problemele mele, poate chiar a lipsei de vitalitate nativ. Cu mult stim, Mariana P. 7 Stimat doamn, Am n fa o coal de hrtie i nu tiu cum s ncep. Prea multe gnduri mi nvlesc dintr-o dat n minte. Prea multe probleme am de rezolvat acum i dorina mea de a rectiga timpul pierdut este foarte mare. Cea mai stringent cerin a momentului este starea sntii. Dac este adevrat c unii oameni pot rmne mereu tineri, printre acetia a vrea s m numr i eu. Am deja un model, pe dumneavoastr. Am reinut esena din rndurile pe care mi le-ai dat pentru lecturare din cartea autorului Rudolf Steiner referitoare la Puterea Gndului. ... M aflam n casa dumneavoastr la o or nepotrivit, dornic de a afla ct mai multe. Anterior, mi-ai promis, la telefon: O s v dau o carte i nu o s mai avei nevoie nici de policlinic, nici de Ibrian: Promisiunea mi se prea extraordinar i eram nerbdtoare s intru n posesia acestei cri. Am neles dificultile pe care le ntmpinai privind tiprirea sau multiplicarea acestor cri. Citind reetele din crile dumneavoastr, am fost nerbdtoare s vd algele, cum le cultivai, diferite varieti de plante pe care puini le cunosc, grdina i buctria dumneavoastr, aparatele pe care le folosii, produsele mai noi. La o viitoare ntlnire, poate voi reui s fiu mai mult n intimitatea dumneavoastr, eventual n cercul de colaboratori, numai dac mi vor fi permise aceste lucruri. Deocamdat, sunt fericit c v-am cunoscut. n continuare, am absolut nevoie de sprijinul dumneavoastr moral. A vrea s-mi fii aproape cnd urmez tratamentul cu toate c acest lucru nu este posibil, pcat c nu avei o baz de tratament, un cabinet de consultaii, etc. Am vorbit la telefon cu soia domnului Alexandru Iacob. V mulumesc foarte mult pentru amabilitatea de a-mi comunica adresa. Am aflat c i doamna Marieta i ceilali de la Editura Solteris practic acelai mod de alimentaie naturist. Pentru mine, cunoaterea a ct mai multor persoane care aplic alimentaia natural este de mare valoare, deoarece, pe aceast cale, mi pot ntri convingerea c aceast cale este bun. Am nevoie de aceste exemple concrete deoarece sunt unii/alii care combat... ncurajri pentru mine, au venit i din partea doamnei Marieta. Dnsa mi-a spus despre dumneavoastr c avei reete de ceaiuri pentru diferite afeciuni. De asemenea, m-a ncredinat c voi primi cu siguran crile pe care le atept cu att de mult nerbdare. Cu cele mai alese sentimente de preuire i recunotin, pag. 369

Maria I.M. 8 Fiica mea sufer de astm bronic pe fond alergic care, n timp, a dus la modificri de emfizem pulmonar. Boala s-a instalat din a asea lun de via; n medie, fiica mea fcea cam dou pneumopatii pe lun, pe care le-am tratat conform indicaiilor medicale, cu antibiotice. Abia n al aselea an de via s-a ajuns la concluzia c aceste infecii se produceau pe fond alergic. I s-a recomandat tratamentul specific dar irul rcelilor a continuat, cu complicaii pulmonare, pe o frecven mai redus dect n primii ani de via. Pn la vrsta de 17 ani a fcut dou pneumonii tratate, de asemenea, cu antibiotice. La aceeai vrst s-a constatat instalarea astmului bronic, manifestrile fiind sufocarea n momentul expunerii ntr-o atmosfer poluat (de care nu ducem lips), la cea, praf, etc. n aceste condiii am apelat la tratamentul naturist bazat pe plante, ntruct tratamentul clasic nu a reuit s amelioreze n mod vizibil starea fiicei mele. n urma tratamentului care a constat din ceaiuri de plante, din boabe de ienupr, bitter suedez, cataplasme (din combinaii de plante) pe piept, am constat, chiar din primele sptmni, un proces foarte intens de curire a plmnilor de mucozitile depuse n plmni n urma rcelilor repetate. Tratamentul a dus la obinerea unei respiraii mult mbuntite i la dispariia strilor de sufocare. Consider c tratamentul bazat pe produse naturale indicat de doamna Ibrian, aplicat corect i cu perseveren, poate duce la vindecare total sau, cel puin, la ameliorare evident fa de cazul altor metode de tratament. Liana S. (Piatra Neam) 9 Am suferit de reumatism, ntr-o form foarte grav. Timp de o lun i jumtate am avut dureri groaznice, am crezut c o s anchilozez, nu puteam nici mcar s m mbrac. Instantaneu, spre norocul meu, am cunoscut-o pe doamna Ibrian. Dnsa mi-a recomandat alimentaia natural i sucuri din diferite plante. Dnsa mi-a preparat sucurile de care aveam nevoie i mi-a dat o alifie pe care trebuia s o aplic pe coloana vertebral i pe picioare. Acum, nu-mi vine s cred c eu am fost aceea care a suportat atta durere timp de o lun i jumtate. Odat nceput tratamentul, dup 3 zile, durerea a cedat. La ora actual, m simt extraordinar de bine. Vznd toate acestea, am rugat-o pe doamna Ibrian s-l ajute pe tatl meu care sufer de mai multe complicaii. Sper din suflet ca, odat cu tratamentul i cu dorina lui de vindecare, s poat fi salvat. M simt mult mai vioaie i mai puternic fa de cum eram. Mulumesc! Maria O. (Piatra Neam)

pag. 370

10 Am 49 de ani... La ncheietura minii, mi-a aprut un nodule care se mica sub piele. Era aezat pe vena minii i parc avea tendina s... mai fac i alii. La sfatul doamnei Ibrian, am but anumite sucuri i am inut regim de cruditi. Dup 3 sptmni, noduleul a disprut. Maria P. (Piatra Neam) 11 Mi s-a diagnosticat Cocxartroz i lizideb mrit numeric. A nceput cu dureri la mers, am stat n spital la Iai unde s-a mai ameliorat. Mergeam cu bastonul. Am but suc la sfaturile scumpei doamnei Ibrian, am frecionat locul dureros cu crem realizat de dumneaei, ameliorndu-mi tot mai mult durerile la mers. Continui de un an i jumtate s beau acel suc (ceai rece). Din a doua jumtate a lunii martie fac injecii bazate pe tratament naturist, realizate la Mangalia. Am de fcut 20 de fiole, cte una la dou zile. deja am prins curaj la mers (fr baston). i eu i soia suntem convini de utilitatea tratamentului aplicat, cu adevrat fctor de minuni, cu toate c, pentru nceput, unii cred sau nu n aceste miracole. Prerea noastr este c orice persoan, orict de bolnav ar fi, dac respect sfaturile i indicaiile alimentaiei naturiste, poate avea, fr griji, speran de via i vindecare. Irimia P. (peste 50 de ani) 12 Din copilrie, fceam alergie la consumarea unor anumite alimente. Medicul mia prescris tot felul de tratamente care n-au dat nici un rezultat. n perioada pubertii mi apreau pe fa puzderie de couri i furuncule. Medicii m-au asigurat c, la sfritul acestei perioade, acestea vor disprea. Nici cu sntatea nu o duceam prea bine. Mereu eram obosit, ncrncenat, cu tenul maroniu, bolnvicios. Norocul a sosit n persoana doamnei Ibrian. n urma tratamentului cu sucuri din plante i a unei alimentaii naturale, m simt alt om. Tenul i-a pierdut paloarea i nu mai am couri, cearcne, iar oboseala permanent de care sufeream a disprut complet. Sunt foarte mulumit de efectele tratamentului urmat i voi ine cont toat viaa de acest lucru. Doresc doamnei Ibrian via lung, sntate i putere de munc pentru a putea vindeca n continuare ct mai muli oameni bolnavi, oameni care au nevoie de dnsa. Ctlina P.

13 mi amintesc acum, dup atia ani, cu emoie, rspunsul pe care mi-l ddea pag. 371

mama la nedumerirea mea legat de attea i attea buruieni care-mi ocupau vacana - ba cu recoltarea, ba cu sortarea i uscarea lor; rspunsul era: Toate lucrurile de pe lumea asta au un rost i-o folosin, toate sunt daruri fcute de Dumnezeu oamenilor pentru a se ajuta cu ele. Mormiam nemulumit de atta druire. Iat ns c anii cu uzura lor m-au convins de importana tuturor ierburilor din jurul nostru: troscoelul, mgiranul, volbura, busuiocul, cimbrul, varza... Doamne, toate vorbesc omului cu blndee i-i druie acestuia sntate. n linitea csuei de pe strada tefan cel Mare doamna Ibrian a desluit taina ierburilor i a florilor, a plantelor, legumelor, ea vorbete cu rdcinile, frunzele i florile, msoar i usuc, mngie i dozeaz, ajutnd cu rbdare suferinzi, dndule, alturi de speran de via, revenirea la o stare fizic de robustee i sntate. Eu aa am cunoscut-o, ca sol al valorilor tmduitoare ale plantelor, vindecnd bolnavi venii din toat ara i chiar din strintate. Optimismul i bunul sim cu care mparte reetele vegetale, pentru tratarea diferitelor afeciuni, sunt caliti de admirat la orice om; acestea trebuie s fie modelul de via pentru omul zilelor noastre, om nsetat de regsirea originilor i a puritii originare. Mulumesc. 14 Am avut astm. Am ncercat diverse metode tradiionale de tratament dar boala a disprut n momentul folosirii alimentaiei naturale i a tratamentului naturist (sucuri i alifie). Toate au fost preparate i recomandate de doamna Ibrian creia vreau, din suflet, s-i mulumesc. Am ajuns, prin toate aceste experiene, la concluzia c medicina naturist este binefctoare. Teodora G. 15 Se ntmpl i astzi minuni! Una din acestea este privilegiul de a o cunoate pe doamna Ibrian, alifiile i sucurile acesteia cu care s-i poi cura organismul de toxine. Cnd am auzit pentru prima oar povestindu-se despre calitile vindectoare ale preparatelor Ibrian, am zmbit sceptic... Viaa ns m-a pus n situaia s solicit i s folosesc aceste preparate, spre marea mea fericire i cu rezultate excepionale. n urma folosirii ndelungate a detergentului la splarea rufelor, mi-au aprut pe mini i pe fa iritaii suprtoare i urte. Acestea m puneau ntr-o situaie deosebit; n cele din urm, am folosit (cu destul nencredere) unguentul trimis de doamna Ibrian. Chiar dup prima utilizare mncrimea pielii s-a potolit, iritaia a disprut. Dup aproximativ o sptmn de la nceperea folosirii unguentului, problemele au disprut complet. Aceeai bucurie a trit-o o familie de prieteni din Belgia care, aflai n vizit la noi, a mrturisit c unul din copii este bolnav de astm bronic, datorat mediului toxic

pag. 372

n care lucreaz. Abordat, doamna Ibrian i-a recomandat acestuia o anumit soluie i i-a prescris modul de administrare. Dup cteva luni, am primit o scrisoare de la prietenii notri care ne comunicau cu nespus bucurie c biatul lor i-a ameliorat respiraia i c medicul curant este impresionat de progresul realizat. Cu siguran trebuie s recunoatem efectele benefice i extraordinare ale ceaiului pentru ficat, preparat dintr-o combinaie de plante culese din flora spontan care linitete i protejeaz ficatul obosit de efort. Iat, deci, c i azi, Dumnezeu ne ntinde o mn! S avem credina de a o prinde i s mulumim pentru ea. Marta A.R. 16 Am 57 de ani. La vrsta de 27 de ani am fost operat - nefectomie pe rinichiul stng. Dup 6 luni, la examenele medicale a aprut hidronefroza pe rinichi unic. Dup doi ani, cnd am fost la clinic, specialitii nu credeau c eu sunt cea care a fost operat. Mi-am fcut un regim de via foarte echilibrat: ceaiuri preparate din cozi de ciree, mtase de porumb, zile ntregi fr alte alimente dect fructele. Fumam 10 - 20 de igri i beam aproximativ 10 cafele pe zi, apoi mncam foarte mult ciocolat. igara i cafeaua au fost eliminate complet, n urma sfaturilor pe care le-am primit de la prietena mea, doamna Ibrian. Tratamentele doamnei Ibrian sunt foarte cunoscute aici la noi, de aceea nu am s le repet. Remarc totui, n mod deosebit, efectele curative ale ctinei macerate n miere de albine. Cu aceast alifie se pot trata rni de orice fel, exemplele fiind nenumrate. Remarc totui un caz mai deosebit n care nepoele mele i mama lor (respectiv fiica mea) au tratat cu acest preparat un cel lovit la picior, acesta vindecndu-se complet. Mulumim! Rodica G. (Piatra Neam) 17 Acum aproximativ 4 ani, n urma unui grav accident, bunica mea a avut mai multe contuzii la cap, pe fa i alte numeroase rni. Mama mea a dus-o la Policlinic unde, poate paradoxal, medicul respectiv i-a recomandat mamei mele o consultaie la doamna Elena Ibrian. Aplicnd cataplasme pe fa, cu diferite alifii i soluii, n cteva zile contuziile au disprut. Tratamentul continuat, cu diverse alifii, vindecarea a fost total. Unchiul meu, n vrst de 42 de ani, avea reumatism n form avansat, fiind astfel aproape obligat s apeleze la mijloacele curative ale doamnei Ibrian. Aceasta,

cu deosebit amabilitate i-a preparat o alifie pe baz de plante i venin de albine, care folosit cu perseveren, n cteva zile, a determinat boala unchiului meu s pag. 373

dispar fr urm. De asemenea, mama mea a folosit alifie pentru catifelarea pielii i rezultatele au fost deosebite ntr-o perioad foarte scurt de timp. ntreaga mea familie a consumat sucurile de plante avnd rol vindector n regenerarea ficatului. Starea general s-a mbuntit simitor. Doresc s mulumesc din suflet doamnei Ibrian pentru dragostea i druirea cu care trateaz pacienii. Este un suflet deosebit cum rar se mai gsete n zilele noastre. i datorm enorm... Carmen C. 18 n primul rnd, v mulumesc pentru c existai - pentru a alina suferinele i durerile oamenilor, pentru a ntreine optimismul celor care poate c nu mai au mcar nici o speran. M amgesc cu gndul c situaia mea nu este prea compromis dar am s v mrturisesc c disperarea i, n egal msur, sperana m-au ajutat s-mi impun restricii pe care niciodat nici mcar nu visam s le respect. Diagnosticul meu este ulcer bulbar cronic stenosat. la dou luni i jumtate de la nceperea tratamentului, afeciunile tubului digestiv au fost aproape vindecate, nu a mai fost nevoie s merg la operaie, au disprut complet durerile, a disprut starea de oboseal, putnd s-mi ndeplinesc cu succes datoria de soie i mam. Cu aleas admiraie pentru munca care o depunei spre binele celor ce sufer, v nal mii de mulumiri i rog Domnul s v ajute, s v dea mult sntate spre a putea salva i ali naufragiai ai vieii. Cu stim i respect, Rodica S. (Oradea) 19 nc de anul trecut, am citit n revista Viaa reetele date de doamna Ibrian i miracolul lor asupra organismului omenesc. Fiind o persoan suferind, m-am hotrt s iau legtura cu doamna Ibrian. Necazul meu era c, permanent, aveam o stare general deosebit de rea. M sculam dimineaa obosit i lipsit de vlag. Tensiunea cretea mereu. Amintesc ficatul i stomacul care m dureau aproape permanent. Dup ce m-a ascultat, doamna Ibrian mi-a mrturisit c ea crede n vindecarea mea, trebuie doar s respect alimentaia natural, ghidndu-m dup reetele Buctriei fr foc. Respectnd prescripiile impuse i folosind sucul pe care l-am primit, dup dou luni de tratament, pot afirma c m simt destul de bine. Tensiunea a sczut, ficatul i stomacul i-au revenit, derma s-a regenerat; mi-au disprut petele maronii de pe mini i pungile de sub ochi. Nu am cuvinte de mulumire pentru binele pe care doamna Ibrian mi l-a fcut, redevenind bine dispus i ncreztoare n mine. pag. 374

ncerc acum s aduc argumente clare familiei mele, rudelor i prietenilor pentru a folosi i ei aceast alimentaie. Mulumesc! 20 V pot spune c cunosc o persoan din Bucureti care s-a tratat de hemoroizi cu alifie preparat de doamna Ibrian. Mama mea a folosit aceeai alifie. O cunotin din Frana s-a tratat folosind aceeai alifie de eczeme care nu puteau fi vindecate altfel. De asemenea, o alt cunotin din Bacu s-a tratat de hemoroizi folosind aceeai alifie miraculoas preparat de doamna Ibrian. Nu am cuvinte ca s redau efectele binefctoare ale preparatelor pe baz de plante. V mulumesc. Maria C. 21 Cu muli ani n urm, am simit primele semne de durere n cap, stomac, i ficat, de asemenea am contactat un reumatism. Cu toate tratamentele, fcute nu am reuit s-mi recapt starea de sntate, pe faa mea se putea citi suferina. Am citi n diferite reviste, diferite articole, care recomandau consumul alimentaiei naturale. Acest lucru a nceput s m intereseze avnd totodat ocazia de a o cunoate pe autoarea acestor recomandri. Pot spune c doamna Ibrian este o extraordinar cunosctoare a multor preparate n stare natural, deosebit de benefice sntii noastre. n cazul meu, suferind de cele artate mai sus, am urmat sfaturile dnsei, anume de a nu mai consuma alimente preparate prin diverse procedee, a apela la o alimentaie vie i, bineneles, miraculosul ceai preparat chiar de dumneaei. Dup o anumit perioad, susinnd cu trie aceast metod de alimentaie, pot s m declar mulumit de starea sntii mele. Doamna Ibrian este foarte apropiat de oamenii suferinzi, ncurajndu-i i sftuindu-i ce trebuie s fac. Sunt convins acum c dumneaei este o mare cunosctoare a tuturor plantelor i fructelor, de asemenea are foarte mult miestrie n a prepara diferite sucuri care ulterior pot fi folosite n cele mai diverse afeciuni. Pot spune toate acestea cu toat tria, pentru c eu nsumi am consumat aceste preparate, cu foarte bune rezultate. 22 Sunt mam a doi copii. Descoperirea tumorii a avut loc acum doi ani, n Oradea. n urma diagnosticului de neoplasm mamar stng, am plecat la Clinica de Oncologie din Cluj unde am fost sftuit s apelez la intervenia chirurgical cu extirpare total a pieptului, nemaiavnd alte anse de a tri. Eu nu am crezut n aceast metod de vindecare, prin extirpare, am refuzat Clinica din Cluj i m-am ntors n Oradea. ncepnd cu anul 1993, am urmat alimentaia fr carne, oet, zahr, cafea, pag. 375

tutun. n 1994, am cumprat cartea dumneavoastr dintr-un chioc de ziare, pentru ca apoi s m decid s apelez la sfaturile dumneavoastr, cu orice pre. n prezent, urmez tratamentul din cartea Buctria fr foc - hrana vie n 238 de reete. Timp de o lun de la nceperea tratamentului, am simit dureri sub bra, nepturi n jurul tumorii. Acum o lun, acestea au nceput s nceteze, pentru ca eu s m simt acum mult mai bine. Nu mai am acele stri de moleeal, senzaia de a dormi permanent. Pot lucra i ncep s cred c nu mai sunt bolnav. Tumoarea a nceput s se nmoaie i s scad n diametru. La controlul din acest an, am fost miracolul doctorului care mi descoperise anterior tumoarea. Cu aceste rnduri nchei, cu sperana c am reuit s v redau cteva detalii clare ale diagnosticului i vindecrii mele. V doresc sntate i toate cele bune n via. Cu mii de mulumiri, ... Maria P.T. (Oradea) 23 Am 33 de ani i Dumnezeu mi-a ncredinat misiunea de preot. n viaa mea, nu am fost un om bolnvicios dar se pare c de civa ani Dumnezeu m-a pus la ncercare. Ce s-a ntmplat? Prin anul 1991 a nceput s m supere un ochi. M-am dus la oftalmolog. N-a fost nevoie de ochelari iar diagnosticul s-a artat destul de grav: degenerescen macular. Am urmat un tratament medical care nu m-a ajutat. n 1994, pe la sfritul lunii ianuarie, eram deja operat ntr-un spital bucuretean. Diagnosticul fusese adenom hipofizar. Dup operaie m-am simit foarte bine i indicaiile post-operatorii erau: fr efort fizic, fr obosirea ochilor, ca medicamente prescriindu-mi-se tiroid i cortizon. Am urmat cu strictee aceste indicaii dar la primul control am avut o surpriz foarte neplcut, tumoarea se refcea la loc. Eram aproape disperat. Cum, ns, Dumnezeu nu vrea moartea pctosului, salvarea a venit imediat. ntr-o zi, sosete la mine un bun prieten, cu un teanc de cri despre plantele medicinale, cri editate dup 1989. Soia mea a nceput s cerceteze amnunit aceste cri pentru a gsi leacul mpotriva suferinelor mele. ntre crile de care am amintit se afla una pe care scria :Buctria fr foc, autor Elena Ni Ibrian. Auzisem de aceast doamn, dar cum s-o gsim, pe cine s ntrebm, unde st, unde locuiete? Acelai prieten, care mi-a adus crile, a gsit-o pe doamna care m-a ajutat s scap de comarul unei noi operaii la cap. Ocupat de dimineaa pn seara, aa cum o tiu i cei care o cunosc, doamna Ibrian m-a primit s stm de vorb, m-a ascultat cu blndee i duioie, astfel nct dup ce i-a, mrturisit necazul am simit c sunt pe drumul cel bun. Dumnezeu ma trimis acolo unde trebuie. El, Bunul Dumnezeu, care ne iubete i ne ceart, a

pag. 376

lsat-o pe doamna Ibrian ca o binefctoare pentru mult lume. De altfel, domnia sa este contient de acest lucru, spunndu-mi c se roag Bunului Dumnezeu s-o lumineze pentru a putea da bolnavilor leacul folositor. Aa cum spuneam, ncepusem s am ncredere c m voi face bine. Situaia mea era destul de grav. Nu vedeam s citesc, nu mai vedeam i nu mai puteam cunoate bine oamenii. Am cteva albinue pe care nu mai reueam s le disting. vedeam doar mute care sunt n continu micare. Ei bine, doamna Ibrian mi-a interzis mai nti carnea. Greu. Eram un carnivor i mi se prea imposibil s renun la carne cu desvrire. Am nceput renunrile cu strngere de inim, dar n cele din urm am reuit. Ajutorul lui Dumnezeu i puterea de convingere a doamnei Ibrian au fost suficiente. Am aproape 4 luni de cnd sunt n grija binefctorilor mei. Unde-i minunea?! Acum vd s citesc aproape ca i atunci cnd eram sntos. Mi-au disprut durerile de cap i teama de a nu mai putea vedea ntr-o bun zi. Acum vd albinele, chiar i oul de matc de o zi. Nu e minunat? Nu vreau s spun c acest drum a fost uor. Deloc. n primele sptmni de renunri la hrana fiart a fost foarte greu, dar obinuina fiind a doua natur, am reuit. De cnd consum hran vie bazat pe alimente naturale am sftuit pe orice om bolnav s fac la fel. Cnd am nceput acest regim de via, am stat de vorb cu un medic generalist care era de prere c toate medicamentele obinute pe cale chimic ar trebui nlocuite cu cele obinute pe cale natural dar, spunea el, omul bolnav, cnd vine la doctor, cere ceva care s-l fac sntos repede i fr eforturi. Ei bine, acel ceva se afl, lsat de Dumnezeu, n plantele pe care clcm i pe care uneori le distrugem. Doamn Elena Ni Ibrian, v mulumesc din suflet pentru binele pe care mi lai fcut i mi-l facei n continuare. V sunt profund ndatorat i aceast datorie nu o pot plti altfel dect rugndu-m pentru dumneavoastr, pomenindu-v la Sfnta Liturghie i cernd Bunului Dumnezeu s v dea sntate i mntuire. Cel care a fost cndva foarte bolnav,... Ion P. (jud. Neam) 24 M-am prezentat la dumneavoastr cu noduli la sni, motiv deosebit de ngrijorare pentru mine. Ajutorul solicitat a fost primit imediat. Am urmat cur cu ceaiuri din plante medicinale (dou cicluri), am folosit alifie pentru uns i am consumat sucuri de zarzavaturi i alimente crude. n urma tratamentului urmat, nodulii au disprut complet n mai puin de 30 de zile. Sunt fericit c am scpat astfel de operaie, de aceast boal care devenise pentru mine o obsesie. V mulumesc i v rog ca, n msura posibilitilor pe care le avei, s ajutai ct mai multe persoane bolnave. pag. 377

Emilia T. (Piatra Neam) 25 Doresc s v relatez urmtoarele: n anul 1992, n urma unui control de rutin, am aflat c am fibroni uterini de mrimea 3/3 centimetri. Doctorul care m-a consultat mi-a propus intervenia chirurgical deoarece alt soluie nu exist. Situaia nu era disperat, deoarece faza era incipient, nu aveam dureri sau alte probleme dar tiind c se vor mri destul de repede, aprnd apoi i alte probleme, am nceput s m interesez mai din timp pentru a nu ajunge pe masa de operaie. Auzisem pn atunci c majoritatea femeilor sunt operate de fibron neavnd apoi probleme, dar auzisem c sunt cazuri n care pot apare surprize neplcute printre care i cancerul. Deineam informaii despre doamna Elena Ni Ibrian i despre rezultatele excepionale obinute n tratarea unor boli incurabile. Am luat legtura cu dnsa, relatndu-i situaia n care m aflam. Dnsa mi-a spus c pot scpa de intervenia chirurgical cu condiia s respect tratamentul i alimentaia naturist. Am nceput din luna martie 1995 regimul, iar n luna mai am mers la control, deci dup numai dou luni. Surpriz deosebit de plcut. Fibronul dispruse. Am repetat controlul la alt medic. Incredibil - nici urm de fibron. Mulumesc lui Dumnezeu pentru minunea fcut i pentru faptul de a lsa n mijlocul nostru un om aa de minunat cum este doamna Ibrian. Dnsa explic oamenilor c sntatea se afl n propriile mini (ale fiecruia), o eventual vindecare depinznd de voina noastr, de credina pe care o avem i de ndejdea n Dumnezeu, mai ales de ncrederea n puterea miraculoas a legumelor i fructelor naturale. Mulumesc din suflet! Maria P. 26 Stimat doamn, Cum am ajuns s v cunosc prin lucrrile dumneavoastr!? Sunt profesor universitar la Universitatea din Craiova, am 55 de ani i de vreun an mi-au aprut diverse probleme de sntate: sciatic, nisip la rinichi cu urinri dese (n special noaptea). Datorit unui curent la o deplasare cu maina, am contactat o sinuzit maxilar. Fiind deci n suferin, cu un randament de munc sczut, am apelat la doctori. Acetia mi-au dat pastilue dar sntatea nu a revenit. n aceast situaie, am cutat s m vindec singur, consultnd literatura specific de medicin naturist. Plimbndu-m pe lng tarabele din Craiova care expun cri, am dat peste lucrarea Tratat de hran vie pe care am studiat-o cu foarte mare atenie, aplicnd ntocmai recomandrile i reetele prezentate aici. pag. 378

Bineneles c am fost luat peste picior de membrii familiei mele dar, surprinztor, din luna octombrie 1995, dat de la care nu am mai mncat carne, miau disprut toate neplcerile prezentate, lucru ce a determinat ca membrii familiei mele s fie i mai circumspeci, s continue n afirmaiile bclioase. Eu mi vd de perfecionarea metodelor de tratament prin Hran Vie, achiziionnd prin pot i celelalte lucrri. n paralel, m-am apucat de exerciii simple introductive de Yoga, observnd c starea mea psihic i randamentul de lucru au revenit la normal. Cu aceast ocazie, in s v mulumesc din suflet pentru faptul c mprtii prin scris experiena dumneavoastr de o via; v sugerez s mai publicai lucrri de acest gen, benefice, pentru cei care au ochi s vad i urechi s aud. V doresc dumneavoastr i familiei mult sntate, o via plin de voie bun i succese n tot ceea ce ntreprindei. Cu deosebit stim, Victor C. (Craiova) 27 Distins doamn Elena, Cam de mult m mustr contiina c nu v-am scris, dar iat c a sosit momentul, un moment mai liber n care gndurile recunotinei mele se atern pe hrtie. Scump doamn, V mulumesc din suflet pentru sfaturile i lucrrile recomandate! Trebuie s recunosc, cu mndrie chiar, m simt excelent de bine, mulumind Bunului Dumnezeu care m-a ajutat i mi-a fost alturi. Am scpat de groaznicele dureri provocate de acea dubl hernie de disc cervical, de osteopatoz, de amigdalite, de desele nevralgii faciale, doar prin alimentaia natural. Sunt un om fericit care, din ianuarie 1996 (peste 3 luni!) n-a mai pus nici o pastil n gur, un om care, nainte, aproape c eram dependent de medicamente. Menionez c n primele dou luni am inut un regim sever, introducnd apoi, treptat, n alimentaie 30 % alimente fierte. Att! Sper s m ajute Dumnezeu s pot pstra n continuare aceast proporie. Stimat doamn Elena, dac greesc i considerai c a putea avea repercursiuni mai trziu, v rog tare mult s m atenionai. Spre a nu v rpi prea mult din timpul dumneavoastr, nchei, urndu-v mult sntate, via venic, i dac e posibil, s v pstreze Dumnezeu pentru meritele de a ajuta oamenii bolnavi, pentru binele semenilor notri! nc o dat, mii de mulumiri i srutri de mini! Cu profund respect i recunotin, Dina S. mpreun cu ntreaga sa familie. 28

pag. 379

n 1995 am avut un chist cu diametrul de 5 centimetri pe ovarul stng. Prin intermediul unui coleg de serviciu, am cunoscut-o pe stimata doamn Elena Ibrian. Datorit leacurilor date de dnsa, dup cteva luni, chistul a disprut alturi de simptomele pe care le aveam. Cu cea mai mare ncredere, am recomandat i celorlalte femei, avnd aceleai probleme, metoda de tratament folosit. V mulumesc din suflet pentru ce ai fcut pentru mine i voi reveni cu cea mai mare ncredere de cte ori voi avea probleme cu sntatea. Veronica C. (Piatra Neam) 29 Stimat doamn Ibrian, Eu i fiica mea am primit, cu voia lui Dumnezeu, crticica dumneavoastr Buctria fr foc. Eu sufeream de nodul la glanda Bartholen, constipaie cronic i hemoroizi. Fiica mea avea tulburri la ciclu i acnee juvenil. Respectnd cu strictee ndrumrile din prefaa crii i urmnd regimul de cruditi, nodulul a disprut, tranzitul intestinal s-a refcut i menin n continuare alimentaia natural pentru a m vindeca de hemoroizi. Durerile la ciclu ale fiicei mele au disprut i acneea s-a ameliorat. Aceste reuite m-au bucurat att de mult, nct am decis s v mulumim din suflet pentru carte. Apreciem mult alimentaia bazat pe produsele naturale. Mariana M. i Gabriela - Livia 30 V srut mna, mult stimat doamn Ibrian. ndrznesc s m adresez n acest mod, dumneavoastr... ntmplarea a fcut s prind cartea editat ca supliment al Revistei ELTA. Reetele date nou, celor suferinzi, aici, ne-au permis s sfidm sumbra moarte. Sunt nc tnr, am 30 de ani, sunt desprit de so i am o feti de 3 ani. Din pcate, sntatea mi este n primejdie. n 1993 am fost operat la Bucureti, rezultatul excrescenei fiind CRONDROSARCOM. Era situat cu 5 - 6 centimetri deasupra snului stng. Totul prea a fi bine, pn n urm cu cteva luni cnd au aprut semnele recidivei. Mi-am umplut sufletul de sperane, citind despre cazul dumneavoastr n urm cu 40 de ani. Am ncercat i eu reetele din carte, de 4 - 5 luni am renunat la carne. zahr, am redus considerabil consumul de sare, mi prepar zilnic sucuri de legume i fructe ns... cu tumora nu e de glumit. La spital nu am de gnd s mai merg pentru c, probabil, mi-ar recomanda cu totul alte ci. ndrznesc s m lmurii n legtur cu unele nedumeriri ale mele: planta trtoare de ap - Wateresse, algele, cum de unde a putea s le gsesc? A putea, mi-ai permite s vin s v vd? Poate greesc dorindu-mi acest lucru att de mult, dar v rog din suflet s ncercai s m nelegei...

Avnd aceast speran, mi voi nzeci rugciunile i, dac ndrznesc prea mult, poate deranjndu-v, mi cer nenumrate scuze. Cu mult respect, cu deosebit stim, Rodica I. pag. 380 (Constana)

COLABORATORI pag. 381

BIBLIOGRAFIE * 150 de remedii homeopatice vegetale (Basarab Neagu Mihai) - Editura Sport-Turism * 200 de reete cercate de bucate, prjituri i alte trebi gospodreti (Koglniceanu M i Negruzzi C) - Editura Dacia * 475 reete culinare cu ciuperci (Tudor Ioana) - Editura Tehnic *1000 de reete pentru gospodine (Ibrian Elena) - Editura Coresi * Album literar gastronomic - Editura Revista Literar Viaa Romneasc * Algele, proteinele viitorului (Ionescu Al) Editura Ceres * Almanahul gospodinei - Revista Steaua * Apa, agent terapeutic (Mogo T V) Editura SportTurism * Apiterapia azi - Editura Apimondia * Apifitoterapia (Pomohari M, Stoian V, Gheorghi M, Cotru A, Iuora R i Cotea V) - Editura Didactic i Pedagogic * Analiza senzorial a produselor alimentare (Segal R i Barbu I) - Editura Tehnic * Arbori i arbuti de ornament (Avram Cristache) - Editura Agrosilvic * Arbuti fructiferi (Negril S V A, Lupescu I Mircea, Miliiu F) - Editura Agrosilvic de Stat * Buturi i preparate din fructe (Teodorescu-Hagigheanu M) - Editura Ceres * Bioterapie. Reete medicale fr medicamente chimioterapice (Geiculescu V T) - Editura Studeneasc i Enciclopedic * Bolile respiratorii i factorii de mediu (Barnea M i Barnea E) - Editura medicinal * Botanica farmaceutic (Radu A, Andronescu E i Fuzi I) -Editura Didactic i Pedagogic * Buctria fr buctrie (Rodia Tilianu) Editura Solteris * Buctria fr foc (Ibrian Elena) - supliment al Revistei de metafizic Elta * Carte de bucate (Jurcoveanu S) - Editura Tehnic * Carte de bucate (Marin S) - 1936 * Cercetri asupra posibilitilor de producere a biomasei proteice prin cultura algelor n bazine exterioare Experiene cu Spirulina platensis la Staiunea de Cercetri Stejarul (Cru I) Trav. Station * Cercetri privind creterea n mas a algei Spirulina platensis. Actualitate i perspectiv, n biologie - Cluj Napoca* Ce trebuie s cunoasc un bolnav de diabet zaharat? Tipografia Suceava * Chimia i analiza alimentelor i buturilor (Poltzer A) - Atelierele IOCEC & Co S.A. Bucureti * Comorile tiinei privind sntatea (Pun E, Mihalea A, Dumitrescu A, Verzea M.i Cocariu O) - Editura Acadmiei Romne* Comorile tiinei privind sntatea (Ghunter E) Elveia * Cultura plantelor de cmp - Editura Agro-Silvic de Stat * Cultura soiei (Dencescu S, Miclea E i Butic A) - Editura Ceres * Cultura speciilor lemnoase n pepiniere (Rubov St) - Editura Agrosilvic de Stat * Cum interpretm o prescripie dietetic. Meniurile bolnavului (Demole M, Brechbuehler, Mutrux A i Vogelin F) - Editura Medical * Diagnosticul enzimatic al bolilor interne (Anaelung Diedhard) - Editura Medical * Dicionar etnobotanic (Borza Al) Editura Academiei RSR * Dietoterapie, alimentaia n medicina tradiional chinez (Culda Eleonora i Culda Cezar) - Editura Licorna * Din ierburi s-au nscut medicamentele (Grigorescu M) -

Editura Albatros * Enciclopedia medical popular, ABC-ul sntii - Editura medical * Entercolitele acute i cronice (Mogo Ghe) - Editura Sport-Turism * Farmacia edenic (Dobo Alexandru) - Editura Nirvana SC Complex Trade Service SRL * Farmacia naturii - vol. II (Bojor O i Alexan M) - Editura Ceres * Farmacia verde, miracolul vindecrii bolilor (Kneipp Sebastian) -Editura Edinter * Fit for life (Diamond H) - Santa Monica, California, traducere * Flora mic i ilustrat a Romniei (Prodan I i Buia A) - Editura Agrosilvic * Flora Romniei (Simionescu I) - Editura Academic RSR * Fructele i sntatea (Bdescu Gh, Constantinescu M, Bdescu L i Iac Gr) - Editura Ceres * Galenoterapia-vindecarea bolilor prin ierburi (Popescu Marin) Bucure ti * Gastronomice (Teodorescu Al O) - Editura Sport-Turism * Ghid de date toxicologice (Dnil Gh, Cotru M.) - Editura Medical * Ghid pentru cunoatarea i folosirea plantelor medicinale (Dihoru Ghe) - Editura Ceres * Hidroterapia, metod de vindecare a bolilor (David Nicolae) - Editura Bolta Rece * Index fitoterapeutic (Grigorescu M, Ciulei I i Stnescu U) - Editura Medical * Intolerane i agresiuni alimentare (Dumitracu D, Grigorescu M iItu I) - Editura Medical * ndreptar profilactic i terapeutic de medicin naturist (Stoica I T, Lazr D) - Editura Litera * Karma sau armonia dintre fizic, psihic i destin (Lazarev I N) Editura Moldova * Leacurile strmoilor, izvoare ale sntii i vindecrii bolilor (Szenber K) - Editura Edinter * Lebendige nahrung (Ghunter E) - Verlog, Elveia, traducere * Manualul pag. 382

SELECTIV apicultorului - Asociaia Cresctorilor de albine * Medicina pentru familie (Voiculescu M) Editura Medical * Medicina naturist (Chiril Pavel) - Editura Medical * Medicina naturist, elixirul sntii (Du Victor) - Editura Oscar Print * Meniul de la preparare la servire (Stavrositu Stere) - Editura Ceres * Mic dicionar medical de prim ajutor (Nstoiu Ioan) Editura "100 + 1 Granuar" * Mierea (Grane Eva) - Editura Apimondia * Mierea n buctrie Editura Apimodia * Mierea i alte produse naturale (Jarvis C D) - Editura Apimodia * Mierea i alte remedii naturale ale reumatismului (Jarvis C D) - Editura Apimodia * Minienciclopedie de medicin naturist romneasc (Bivolaru Gregorian) - Editura Rom * Mit sau Adevr (Popescu Octavian) - Casa de Editur Edimpex Sperana SRL * Noiuni introductive despre antoterapia cu urin (Rou Camelia) - Editura Ananda * O instan a speranei de via (Faur Virginia, Andreica Victor, Anfrie Dumitru) - Editura R.A.I. * Ohne krankheit leben (Gunter E) -Elveia, traducere * Prul. Tratate, monografii (Bordeanu T i Moldovan I) Editura Academiei RPR * Planta, o uzin vie (Toma D L, Manoliu A i Zanoschi V) - Editura tiin i Tehnic pentru Toi * Plantele aromatice i condimentare utilizate n preparatele culinare (Ceauescu Maria - Elena, Doru G i Bereiu I) - Editura Ceres * Plantele aromatice, resurse de sntate i vindecare (Segal Brad) - Colecia Vital * Plantele medicinale, izvor de sntate (Bojor O i Alexan M) -Editura Ceres * Plantele medicinale n aprarea sntii (Constantinescu C) Editura a VI - a * Plantele medicinale n terapia modern (Popescu Horia i Paulescu-Alexandriu Maria) - Editura Ceres * Plantele medicinale - proprietile lor terapeutice i modul lor de folosire (Constantinescu Gr i Haeganu El) - Editura Medical * Plantele medicinale i aromatice cultivate (Crciun Fl i Constantinescu A) - Bucureti * Plantele medicinale i aromatice de la A la Z (Bojor O i Alexan M) - Editura Alfa * Plantele medicinale i aromatice din flora spontan (Constantinescu C i Agepian A) - Bucureti * Plante medicinale - tezaur natural de terapeutic (Mocanu St i Rducanu D) - Editura Militar * Plante medicinale, tezaur natural n terapeutic (Mocanu tefan i Rducanu Dumitru) - Editura Militar * Plantele n elixirele dragostei (Bojor Ovidiu) - Editura Ceres * Polenul - aliment medicament (Ialomieanu M) - Editura Apimodia * Pomicultura ( Miron Ghe) - Cartea Romneasc * Practica farmaceutic (Ministerul Sntii ) - Editura Medical * Prepararea buturilor n cas (Gherman N) - Editura Tehnic * Prepararea dietetic a alimentelor (Viinescu Rada) Editura Tehnic * Produse i preparate lactate obinute n gospodrie (Chintescu G i Dumitriu M) Editura Tehnic * Produsele stupului (hran, sntate, frumusee) - Editura Apimondia * Propolisul (

Harug V i erban M) - Editura Ceres * Puterea trupului, psihologia vieii cotidiene, cum s ne pstrm sntatea i vigoarea (Coleman Vermon) - Editura Poliusark * Reete culinare pentru toi (Cristea oimu Maria) - Editura Somarcom * Reete culinare vegetariene (Ndou Liliana i Ndou Valentin) - Casa de Editur "Cuvntul Evangheliei" * Reete indedite n buctria cu hran vie i croitoria (Ibrian Elena i Petrican Marilena) - Piatra Neam * Terapia natural, farmacia casei (Bojor Ovidiu) - Editura Ulpia Traiana * Terapia naturist (Duimitru Ec i Dumitru R) - Editura tiinific * Tratamentul bolilor prin legume, fructe i cereale (Valnet J) - Editura Ceres * Tratat de hran vie (Ibrian Elena) - Editura Solteris * Tratat de plante medicinale i aromatice cultivate (Pun E, Mihalea A, Dumitrescu A, Verzea M.i Cocariu O) Editura Acadmiei RSR * Sntate prin reflexoterapie (Ioan Chiru i Vasile Postolic) Editura Solteris * Sntatea o comoar (Mihailov V i Polko A) - Editura tiina, Chiinu * Sfaturi practice pentru gospodine (Neagu Draga) - Editura Tehnic * Studii i cercetri referitoare la o familie nou de medicamente originale romneti (Punescu Tamara, Maftei I, Hossu T, Moteanu T) Editura Apimondia * Valorificarea agroalimentar a algelor marine (Todoru V) Editura Ceres * Vinul casei (Teodorescu Silvius) - Editura Ceres * Un ghid complet de prim ajutor prin mijloace naturiste (Mayell Mark)- Editura Colosseum * pag. 383

pag. 384 Editura SOLTERIS C.P. 4 - 413, 5600 - Piatra Neam tel /fax 033 - 626652 consilier editorial Alexandru Iacob ROMNIA 1997